Autor: ruzmarin82

Berlin kocke
Davno sam pronala recept za ovaj kola...danas sam ga pravila prvi
put...ukusan je...a mojima se svia :))
Sastojci
Prhko tijesto:
200 gr margarina
1 jaja
80 gr eera
1/2 kore limuna
250 gr brana
1/2 praka za pecivo

Fil:
200 gr eera
1 dl mlijeka

Jednostavno

200 gr mljevenih oraha

150 gr suhog groa
1 vanilin eer

Biskvit tijesto:
6 bjelanjaka
6 umanjaka
6 kaika eera
6 kaika brana

Jo:
eer u prahu za posipanje

Priprema
Prhko tijesto:
1. Margarin,jaje,eer i koru od limuna dobro umutiti.Dodati brano i sve zajedno
izmjeati da bude homogeno tijesto.Tijesto staviti u pleh predhodno dobro namazan
margarinom ili staviti papir za peenje.
Fil.
1. eer izmjeati sa vruim mlijekom.Kad je dobro izmjeano da se eer istopi dodati
suho groe,mljevene orahe i vanilin eer.Dobro izmjeati i staviti u pleh na prhko
tijesto.
Biskvit tijesto:
1. Bjelanjke ulupat u vrst snjeg.umanjke dobro umutiti sa eerom i branom.Sve lagano
sjediniti i sipati na fil. Pei na tem. od 200*

www.coolinarika.com

Berlin kocke
Posluivanje
Ohlaen kola posuti sa eerom u prahu.

www.coolinarika.com