Phan I Dat vin dd LL. Tinh cdp thiét cia vin dé Nén kinh té Vigt Nam hign nay dang ting bude hdi nhép manh mé véi nén kinh té thé gi6i, Ngdy 07/11/2006 ching ta da chinh thite tré thinh thanh vién thir 150 cia t8 chite thuong mai thé giéi WTO. Tham gia vao sn choi chung nay co héi mang dén cho nén kinh 16 Vigt Nam la rat lon, nhung bén canh d6 WTO cing dat ra khéng nhé cho nén kinh té nho bé ca chiing ta, Thach thitc Ay cing thé hign sau sic v6i nhiing nganh nghé nhay cém vA khé didu chink. Cé thé néi ring: Nong nghigp néi chung va chin nudi lon thit néi riéng sé 1a nginh phai chiu dp Ive nit khi ching ta gia nhip WTO. Chan nudi lon 6 nude ta hign nay dang duge chi trong va phat trién. Béi nhu cau vé thit ngay cang tang, truyén théng chin nudi lon & céc ho gia dinh da c6 tir lau, Sy phat trién ca nén kinh té sin xudt hing héa cing tao digu kign thu loi thiic dy chin nudi lon thit & 6 gia dinh phat trign, Do véy, chin mudi lon c6 vai tr rat quan trong trong phat trigm kinh té néng nghigp, néng thén cing nhu déi véi nén kinh té néi chung. Mat khac, véi Igi thé so sinh vé diéu kign ty nhién, x4 héi chin nudi lon thit dang. khang dinh co cu chan nuéi, gép phin néng cao thu nhap cia ngudi san xudt, Xu huéng phat trién chan nudi Ign thjt la mét tat yeu khdch quan, dap img nbu cau tiéu ding cia toan xa héi. Phat trién chan nudi lgn thit & cdc h9 gia dinh gép phn day manh qué trinh thyc hign cong nghigp héa - hign dai héa néng nghiép, néng thon. Hign nay, chin nudi lon thit 6 cdc hO gia dinh phat trién thoe huémg tién b6 cd v8 mat 86 hrgng va chat lugng. Hau hét cdc h6 gia dinh déu tin dung duge céc phé phy pham trong sinh hoat hing ngay, két hop véi cdc loai thie An céng nghiép trén thi trudng, bat diu di vao chigu su trong chin nudi lon thit, Tuy nhién chin mudi lon thit 6 Thuy Son eting nur cée dia phuong khéc dang gap phai khé khan Ion v8 von, ki thuat ... Cau héi dat ra hién nay 1: - Higu qua kinh t8 cia cdc hd chan mudi nhu thé nao? - Nhing yéu t6 ndo anh huéng téi higu qua kinh té cia cdc hd chin nudi lon thit va mite anh huéng cia ching?- Nhimg khé khan co ban cia cae hé chin mudi lon thit 6 x4 Thy Son huyén Thai Thyy tinh Thai Binh? - Lam thé nao ng cao higu qua kinh té chin nuéi lon thit va nang cao thu nhap cho cée h6 néng dan chan nuéi lon thit? Vide nghién cira, phan tich thye trang, e6 cn ctr khoa hoc dé dinh hong va dura ra ii phdp cho hd chan nudi lon dé dinh huéng va dra ra gidi php cho hd chan nudi lon thit di quyét nhimg van dé ma ho dang gap kh6 khin c6 ¥ nghia thiét thyc, Day la van dé thai sur dang dirge xa hdi quan tam, xud phat tir nhimg li do trén t6i tién hanh tim hiéu dé tai: “Tim hiéu tinh hinh chan ‘mudi lon thit 6 xa Thuy Son huyén Thai Thuy tinh Thai bin”. 1.2 Muc tiéu nghién citu dé tai 1.2.1 Mye tigu chung Khio sét thyc trang, dénh gid higu qué kinh té logi hinh chin mudi lon 6 cdc hd gia inh & xi Thuy Son. Phan tich nhimg thudn igi va khé khan, nhimg vin d@ dat ra voi loai hinh chan nuéi Ign thit va tim ra céch tinh wu viét cita timg logi lon thit. Trén co s6 dé xuat mét s6 giai phép nhim nng cao higu qu chin nu6i lon thit cho hd gia dinh 6 dia phuong, phi hop véi digu kign thyc té va Ioi thé so sénh cita xa 1.2.2 Mye tiéu cy thé - Gop phan hé théng héa ly lun va thye tin vé higu qua chan nudi lon thit 6 h6 gia inh, - Khéo sat thye trang chin musi lon thit 6 dia phuong, Phan tich higu qua chan mudi Ign thit 6 hd gia dinh xa Thuy Son. Trén co sé 46 tim ra nguyén nbn nhimg yéu t6 anh huéng dén higu qua chin nudi lon thit, - Dé xudt m6t s6 gidi php nhim nfng cao higu qua chan nudi lon thit & h6 gia dinh theo huéng san xudt hang héa. 1.3 D6i tugng va pham vi nghién ciu13.1. Déi twgng nghiéa ctu dé i xéc dinh h6 gia dinh chan muéi lom thit a déi tuong nghién evry, cdc v Tin quan dén higu qua chin nuéi lon thit cdc h6 gia dinh cting duge dé cap trong dé tai. - Dé tai tip mang phin tich, dh gid két qua va higu qua cita loai inh chin nail thit & cdc hé gai dinh trén dia ban x4 Thyy Son. 1.3.2, Pham vi mghién ecu, - Pham vi vé néi dung: + Dé ai td hinh thie chin nuéi lon thit e1 hanh nghién cttu ct 4c hé gia dinh, sx hgp tac trong chan nudi lon thit cia cae h so v6i nhau, cha hd chan mudi véi cde nha dich vu cung cép déu vao, ciia hd chin mudi véi nhimg ngudi thu gom, ché bién va tiéu thy + Phan tich digu kién cia cdc h6 trong vige phat trién chan nudi lon thit. + Danh gia higu qua sén xuat cia loai hinh chan mudi theo quy mé, theo céc hin thite chan mudi, + DE xudt cée phuomg hurcmg va ii phap 48 néng cao hig qua sin xuat cho cfc hd gia dinh chan nudi lon thit. - Pham vi vé khéng gian: Bigu tra thu thap sé ligu vé logi hinh chan nudi lon thit 6 cé c hé gia dinh x8 Thuy Som huyén ‘Thai Thyy tinh Thai Binh, - Thdi gian thye hign 48 tai: + Théng tin thir cdp: Tim hiéu tinh hinh chan nudi lon thit 6 cdc hé gia dinh trong 3 nam 2006 - 2008. + Théng tin so cp: Thu thap théng tin va sé ligu nim 2007. Phan I Phuong phap nghién cru 21. Die diém dja ban nghién ciew2.1, Thuan Igi ~ Xa Thuy Son c6 mot vi tri khé thudn loi, 1a x4 trung tim ca khu phia Tay huyén , a kha ¢6 truc duéng Truc | dai gan 2 km chay qua néi lién vai cée x3 khu Nam , khu Ba trung tim huyén , tao diéu kign cho vige giao lu hang héa vi hdi nhdp nén kinh té thi trudng v6i cde huyén va cdc tinh lan cén. ~ Nhin dan trong x4 cé tinh thin doan két, ham hoc héi, Di ngii cdn b6 nhigt tink, nang dong, c6 tréch nhigm, vn dung sng tao duéng Idi chinh séch cia Bing, Nha made trong su nghigp phat trién chan mudi 4 xa. ~ C6 nguén lao dng va thite &n déi dao, can cd, chiu kh6, gidu kinh nghigm. han mudi lon. nhimg it quan trong dé ting nhanh nang suat - Trong nhing nim qua, chin nudi gia sic, gia cim & x8 Thuy Son duge dau tir va phat trién tuong d4i én dinh ca vé sé legng va chat rong ~ Céng téc tiém phong dich bénh cho dn gia sic ludn durge quan tm, thyc hign diing ké hoach gép phan han ché dich bénh xay ra. 2.1.2, Kh khan: - La m6t xa thuan néng, ngoai thu nh§p vé néng nghiép va b6 phén nhé thu nhgp tir dich vu thuong mai va thu mhap tir nghanh nghé hu thi ngudi dan Thuy Son hiu nhur khong «6 nguSn tha np nio khéc, Bay fa vin dé rit tin tr iia Dang b6 va chinh quyén xa tr nhiéu nim nay. - Mat khac ché 46 khi hdu theo mia 44 anh huéng khong nhé d6i v6i ddi séng sin >xudt ciia nhan dan trong xa, Miia mua Ing mua lin, myc made dng cao gay ting lut mot phn khéng nhs dign tch dat néng nghigp, ngodi ra vio miva niy edn bj anh hiring cho di sng va sin xuit cia nhin dan trong x. Miia khé Iurong mura it, mge made séng xudng thép gay ra tinh trang han hén. Dat dai 46i khi bj béc min tir duéi dat Ién bé mat gay khéng it khé- khan cho san xudt néng nghiép. - Céc ngudn tdi nguyén khodng san, nguyén ligu hdu nhu khéng cé han ché dén kha nang phat trién phin ndo trong nén kinh té ciia xa.- TYlé gia ting ty nbién van con cao - Nguén lye cita xa kha ddi dao song chit lvgng nguén nhan lye chua that cao, lao d6ng phé théng cé tay nghé chiém ty trong kha l6n cén lao déng qua dao tao chiém ty trong abe. 22. Phuong php thu thp thong tin 2.2.1. Phuong phap chon diém nghiéa ciru ‘idm nghién ctu 1d céc ho gia dinh chan nudi lyn thit 6 x4 Thyy Son. Téi chon ngdu nhién cae h6 gia dinh chan nudi lon thit 63 thén cia xa 2.2.2, Thong tin thir cp Ding phuong phép thu thap cfc théng tin, cfc s6 ligu cé lién quan dén ni dung cia 8 tai da duge céng bé chinh thc va tir cic bio céo tong két cia dy ban xa Thyy Son. Bang 1: Bang thu thap s6 ligu ‘Théng tin cn thu thip ‘Neudn Phuong phap thu thip Tinh hin chung vé chan | Ban chin nudi thi y Ghi chép mudi lon 6 x Bio cdo cde nim vé chin | Phong luu tri thong tin cia | Vin bin mudi lon 6 xa xa ‘Cae nguén théng tin khac ‘Nguoi dan trong xa. Ghi chép 2.2.3, Thong tin so cp ‘Thu thép s6 ligu va thong tin tit vige digu tra cde h6 théng qua vige phéng van Tinh hoat, thao ludn, trao di true tiép v6i chit hd va céc thanh vin trong gia dinh, Do thoi gian thye tap 6 han nén 181 chi chon 12 h6 chan nudi lon thit phn theo digu ign kinh 18 chia tim 3 nhém ho: lim, vita, nhé. ‘NOi dung phiéu diéu tra: + Ten chit hd.+ DO tdi... + Trinh d9....... + Téng s6 lao déng « + Higu qua sin xudt 2.3. Phwong phap phan tich va xir ly s6 ligu Phan tich dinh tinh s6 ligu vé tinh hinh chan nudi xem h6 dé 16 hay Iai, nang sudt lao dng cao hay thap, c6 higu qua hay khéng c6 hi hop véi két qua diéu tra va qui... hing nhgn dinh cha ban than dé tim ra cdu tré 18i phuc vu cho chuyén dé, Phuong php dénh gid nhanh néng thén: chuyén dé sir dung phuong phap dénh gi nhanh vé chin nudi lon thit cé sy tham gia ca ngudi dan @é tra 1di 1 96 cau hdi cé tinh dae tng, Phan II Két qua nghién ctru ya thao luan 3.4. Thye trang chiin nudilgn thit 6 xa 3.1.1. Tinh hinh chung vé chin nudi cia x4 hing nam gin day bén canb chi trong, chinh sich ciia Dang vi Nha muéc trong, vige phat trién chin nui con cé mot s6 nha may thite an thanh Ip trén dja ban tao didu kign thie day chan mudi phat trién, Voi céc néng h6 thi con lon la vat nudi chi yéu, hing nim cung cp hang loat tén thit Tinh tir nam 2006 dén nim 2008 trong toan xa hrgng lon thit binh quan xuat gan 144,67 tan. Dan lgn thit ciia xa ngay cing ting ca vé sé Iugng va chat hrgng. Trong nam 2006 sé lon toan x chi la 1500 con thi dén nim nim 2008 con sé nay da la 2555 con (chua © a6 phat trién binh quan Ta 30 %. chudng tinh lon sta, lon g6t va lon nai), Chan nudi lon ¢6 vai trd quan trong trong chuyén dich co néng thén, dc bigt Ia Jon thit. San hegng tht lon ludn chiém trén 80% sin hrong gia site va gia cAm trong toan x3.‘Déng théi nac héa dan lon duge xéc dinh 1a myc tiéu quan trong trong nganh chan nuéi nhim g6p phan nang cao ty trong va dua chin nudi tré thanh nganh sin xudt chinh. Bang 2: Tinh hinh phat trién dan Ign cia xA duge thé hign qua bang sé ligu sau Chi tiga Don vitinh | 2006 | 2007 2008 Tong Tong din lon thit Con 1500] 1733 2555 3788 Téng sin long xudt chudng | ‘Tan 125 207 102 434 Gid tr sin luong Tred 3600 | 4100 6132 13832 Neudn: Theo s6 ligu cia x8 cung cp $6 dau lon qua 3 nim 6 xa khong ngimg ting lén. Khong chi vé sé lnong ma ca vé chit hong. Neuyén nhan s6 ho mudi lon ting 14 do mudi lon c6 higu qua hon so véi Kam rudng ‘va chin nuéi khae ... Thuy Son cé diéu kign phat trién dan lon vé thite an rit da dang va phong pha. Da s6 cic hd chin nudi lon thit, mac dii theo y kién cia cde hé thi chin nudi lon ni 6 higu qu cao hom nme do mudi lon nai Kh hom madi Tom hit, bi ri ro nhigu hom, kh gay duge gidng tot 3.1.2. Tinh hinh chin audi lgn thit eta x8 Thyy Son La mét x4 chi yéu phat trién kinh té néng nghigp, bén canh 46 chin mudi cling duge x8 chit trong. Day Ia 1 trong nhiimg huéng di ding din dé phat trién kinh t8, Mat khée x c6 hé théng giao théng thong sudt nén xa cé thé giao hru buén ban véi céc x khdc, tao diéu kign cho sur phat trién ciia kinh té ndi chung va chin nudi lon thit néi rigng. ‘Nam 2006, 2555 con, ting binh quan 31,9 %. Téng trong lugng lon thit xudt chudng 1a 434 Sng dan lyn thit cua x4 1a 1500 con, dén nim 2008 thi con s6 nay Ién én Hon thé nifa, trong nhung nam gin day céc nha may gia siic ting nhanh ca vé chat ugng va sé Iugng, khuyén khich ct hg nuéi theo huéng céng nghigp va ban céng nghigp ‘v6i quy mé 16n bing cach cung ep gidng va thie an chan mudi t6i tin tay ho. Ben canh con e6 ngudn thire an nhu béo va cdc loai rau. TAt ca cée yéu 15 nay da tao didu kign cho chin nudi lyn phat trign, 3.1.3. Tinh hinh chan nudi lon thit 6 céc h6 diéu tra3.1.3.1 Tinh hinh co ban cia céc hé digu tra Dé biét duge chinh xac thye trang chin nudi lon trén dja ban x4 Thyy Son théi gian qua, ngoai vigc khio sét tinh hinh chan nudi chung cia x8 Thuy Som thoi gian qua, ngodi vige khdo sat tinh hinh chung chin nudi chung cia x4 tdi con tin hank diéu tra 12 h6 chin nudi trong x4, Dé phéin chia quy mé chin nudi trong cdc ho gia dink, t0i quan tam dén chi tidu 1a sé gn thit xuat chudng binh quén mét nam. Qua sy phan chia nay t6i e6 thé dB dang so sénh tinh hinh chan nudi va két dat duge, tir dé dé xuat phuong huéng dé giai quyét cdc khé khan cla timg nhém hd, ding thai dé ra giai phép nhim nang cao higu qua kinh t8 chin nuéi lon thit cita cée ho gia dinh, Qua didu tra tdi thdy: tudi cia chi hd 06 tée dng rat lon t6i hoat d6ng sin xudt kink doanh cia h, Nhimg chi h9 tré tudi d khéng sg rii ro va sin sang 4p dung nhing tién bé ki thuat méi vao san xudt. Ngugc lai, 1p thu nhiimg kién thire khoa hoc ki thudt méi, ho nhimg chi ho 1A nguéi trung tuéi nhin chung thuéng thé o véi vige Ap dung ki thugt méi, ho chi dya vao kinh nghigp sin xuat va nhimg kién thie chi quan ciia minh 1 chinh, Cac chit hd chan nudi quy md én c6 tudi trung binh thdp hon cae chi ho chan nudi ‘v6i quy mé nhé va vira, Trinh 46 van héa cia cde chit h6 chan mudi quy mé én eding cao hon @ hai nhém quy mé vita va nhd. Cy thé, 6 nhém chan nudi quy mé lén cdc chu hé déu 1a ngudi hoc vin cao, sb ngudi cé trinh 46 cdp 3 chiém 68,5 %, cap 2 chiém 31,5 % va khong ¢6 ngudi trinh dé cdp 1 trong téng sé hé diéu tra. Ty 1é nay 6 hai nhém hé kia thip hon nhigu, ching han sé ngudi hoc cép 2 chiém 42,23 % 6 quy mé vira va $5.23 % & quy mé me. ‘Til ngudi c6 trinh 46 vin héa cép 3 6 nhém hd quy mé nhd rat thdp chi chiém 10,89 % tng 86 hé digu tra, Day 1a hai yéu t6 quyét dinh sy khac nhau vé mite 46 dau tw cing nh quy mo chin mudi eiia cde ho. Cac hé chin nudi cé quy mé 1én cé s6 ln nudi nhiéu hon rat nhiéu so véi cdc h6 chin ‘mudi quy mé via va quy mé mhé. Ching han sé lon thit binh quan/kta cia h6 quy mé I6n la tir 100 con, Trong khi dé 6 céc nhom hé c6 quy mé vira va nhé thap hon nhiéu chi & mite 20 va 40 con.Bang 3: Tinh binh co ban cia ee hd didu tra Chitiéa | Don vjtiah | Quy mo abd | Quy md via | Quy md lén | Binh quin chung, 1. Tong x6 ho HG 4 4 4 12 didu tra 2. Chit ho -Tudibinh | Tudi/Nguiti 45,20 42,20 37,50 41,63 quan cua chi he ~‘Trink d6 van hoa Tong % 100,00 100,00 100,00 100,00 + Capl % 11,35 19,65 0,00 10,50 + Clip I % 77,76 42,23 31,50 50,50 + Cp I % 10,89 38,12 68,50 39,00 ‘S56 qua % 100 100 100 100 6p tap hudn 3. Tong s6 12 32 45 29,67 gn = Lon thit Con 20 30 19,33 = Lon nai Con 4 2 15 10,33 4, MOt 86 chi tiu binh quin ~ Binh quin Khaw 3 41 31 34 nan khau/ 6 ~ $6 dau lon Con) 2 6 12 6,67 thit/hd ~ Sé lugng Con 2 6 2 6.67nubilira Ngudn: $6 ligu digu tra hé néng dan Dign tich dat ndng nghigp trén mot ho gitia cée nhom h6 chin nudi voi quy md khic nhau khéng chénh léch nhiéu. Sé lao dng thyc t8 & céc h6 c6 quy mé Ién 1a nhé nbat, tigp dén ld quy mé vita, cudi cing 1a hd chin nudi véi quy mé nhé 6 sé lugng lao dong thip hit, DSi véi chin nudi lon thit vige sir dung lao dng khong doi hoi trinh 6 Ki thut cao, 06 thé tin dung lao dng ngoai giv, lao déng ngoai 46 tudi cia gia dinh tham gia chin mui. 3.1.3.2 Banh gid két qua chan mudi lon thit cia céc ho digu tra * Tinh hinh chan musi lon thit 6 céc hé digu tra a, Xét theo quy mé chan nudi ‘Nhiing hé chin nudi theo quy mé lén cé sy dau tr vé vén cao va cé yéu cu nghiém ngat vé chat lugng con gidng cing nhu ki thudt chim séc, nudi duéng didu kign vé sinh chudng trai, phong dich bénh nén kha ning ting trong cia lon dat 23.5kg/thang, trong khi dé chan mudi quy mé vita 14 21,40 ke/thang va chan mudi quy md nhé 14 16,75 kg/thing, gdm thi gian nudi/hita (gidm binh quan 8 ngay/lta so v6i quy mé vita va dae bigt gidm 2Sngayllita so véi quy m6 nhd), Chan nudi quy mé nhé dbng nghia véi it vin nén trong lugng gidng nh4p th4p, thoi ian mudifira kéo dai hon 4 thang, cé nhiéu h6 chi nudi | -2 com/ia va théi gian mudi kéo dai trén 5 thang, va chi xudt chudng 2 Iira/ndim. Déi vi nhimg hd chan nudi quy mé6 vita thudng cé sy dau tu nhét dinh, tuy khong cd hg théng chudng trai v6i trang thiét bj hign dai, ché d9 cham séc dam bao quy trinh nhu chin, nudi quy mé Ién, nhumg ho da cé sy két hop gitta vie tin dung sin pham phy cita trong trot trong gia dinh véi nguén thire an dim dac bé sung thich hyp nhim dam bao ché d6 dinh dudng cho lon. Vi vay, cdc chi tiéu vé mite ting trong/thang, trong rong xudt chudng binh quan/con kha cao Bangd : Mot sb chi iéu chung vé chan nudi lgn thjt cia céc h§ diéu tra theo quy ‘mé chan nudi (tinh binh quan 1 hg)Don vj tinh, Quy mé chin nui Binh quan Quy md nbd | Quy md vira | Quy mé len Ton xuat Con 2 12 23 12,33 chudng binh quan/nam Trong hong xudt | Kg 60,12 70,25 82,32 70,896 chudng binh quin/con Trong rong ging | Ke 13,00 15,2 TI 15,1 binh quancon Tho gian mudiita | Nedy 124 982 80,00 100,73 $6 tira mudiinam Lita 2 [28 31 2,63 Mire ting trong binh | Kg/con | 16,74 20,50 24,59 20,61 quanithang, Nguén: Sé ligu digu tra hd néng din Nhu vy, ede chi titu chung vé chan nudi lom thit xét theo quy m6 Khe nhau thi guy imé I6n [a vuot tr6i hon chin mudi quy mé vita vi nhd ca ve trong rong xuét chudng binh quan/con, 86 lira nudi trong nam nhung théi gian nuéi/Iita quy mé lén Ia it nhat. Day chinh la diéu kign quan trong cé anh huéng dén két qua va higu qua chin nudi lon thit. 5, Xét theo phacong thite chain nudi Voi nhtimg phirong thire nuéi khée nhau thi mic dau tur vén khéc nhau, cde chi tiéu kinh té ki thudt khic nhau, Do 4p dung ki thuét hign dai, ché 46 chim s6c tot nén chan nudi theo phuong thite céng nghigp c6 mite ting trong cao. Phuong thie nudi truyén théng cha yeu duge mudi 6 cic hé nghéo, ché d6 chim séc kém nén mic tang trong thip, thei gian nudi ‘Bang 5: MOt sé chi titu chung chin audi Ign thjt Chititu | Don vi tinh Phuong thite chin nudi Binh quan Truyén Ban cong | Céng nghiépthong S6 dau lon | Con 25 1133 35.2 7 ‘xudt chuéng binh quinnam Trong long | Ke 60,12 73,21 85,08 TBAT xudt chud binh 1g quancon Trong hong | Kg 15,4 159 16,70 16 gidng binh quinicon Thi gian | Neiy 102,12 [98,1 80,67 93,63 nudilira SOliainam | Lita 25 3 36 3,03 Mite ting | Kg/eon 15,62 20,12 20.25 18,66 trong binh quanithing Ngudn: $6 ligu tir tram chin nudi thé y * Higu qua kinh té chin nudi lon thit Qua qué trinh diéu tra khao sat trén dia ban xa, t6i co mét s6 két qua vé tinh hinh chin ‘mudi lon thit cia céc hd gia dinh x4 Thuy Son. Trung binh chung gid tri sin xuét eda h6 chan ‘mudi lon thit la 2340,67 nghin dng, trong 46 h6 chan nudi véi quy mé lin thu duge gid tr} san xuit cao nhat v6i 2452,70 nghin déng, sau d6 dén hé chin nuéi vita, cudi cling 1 hé chan nudi véi quy m6 nhd, Ben canh 46, thu nhap hén hop ciia hd quy mé én cing cao nhit véi 870,07 nghin ding, sau d6 dén h9 chan nudi v6i quy mé vita va thip bit la h6 quy mo nb. Voi this gian nudi/tia ngdn hon nén hd chan nudi quy mé Ién cé gid tr} céng lao déng thép nhat 229,65 nghin dong, sau dé la quy mé vita va cao nhat la ho chan mudi quy mé nhé. HO chin nudi quy mé én c6 két qua cao hon so v6i hai quy m6 cdn Iai l& do ho da chi d6ng dau tu trang thiét bj cing nhu vé sinh chudng trai nghiém ng3t theo tiéu chudn ki thuat, dong thai dau tu mua con gidng tét, 06 trong lugng cao nén kha ning thich nghi cao,phong chéng dich bénh tit, vi vay lon mau lén, c6 mie ting trong cao, nit ngin théi gian nudi, tir 46 gidm chi phi trong sin xuit va dem lai loi nhugn cao hon so véi 2 quy mé edn Iai. Bang 6: Két qua va higu qua chan nudi lgn 6 céc ho chin nudi Chiti@u | Don vj tinh ‘Quy mé chin nudi Binh quin Lén Vira Nho chung, 1. Tong gi 10004 2425,70 300,68 227084 340,67 tri san xudt Gid tr san 10004 2158.00 2054,00 1985,00 2065,67 pham chinh Gid tr sin 10004 294,70 246,68 285,84 275,74 pham phy 2, Teng chi i000d 1328,20 1413,75 1609,92 1450,29 phi 3. Chi phi 10004 1287,93 1403,41 1601,08 1430,79 trung gian 4, Gid tr gia 1000 d tang 164,77 897,27 669,81 910,62 3. Thu nh 1000 4 hn hop 870,07 650,59 383,97 634,88 6. Gia tr 10004 cng lao dong 229,65 285,02 307,45 274,04 Neay cong 10004 7,65 9,50 10,25 9,13 7. Loi nhudn 10004 640,42 365,57 76,52 360,84 Ngudn: Tir hd diéu tra va xa - Higu qua chin nudi lon thit theo cae giéng lyn khac nhau‘Nam 2007, céc hé chin nuéi lon toan xa chi yéu la chin nudi 3 logi lon 46 a lon thit, Jon gét, lon stra va lon néi va 48 thu duge mét sé két qua nhu sau: Lon thit cé mat 1733 con trong rong xuat chudng dat 207 tin, va dat gia tri 4100, trigu dbng. binh quin 19,81 trigu/tén, Lon ndi c6 859 con, gidm 761 con gidm $3 % so véi nam trade, Ign sita ude dat: 14744 con gid tri ude dat 3686 trigu ding, dan lon got: trong Iuong xudt chudng la 291 tin dat gid tri 275 trigu ding. Qua mét s6 théng tin trén thi lon thit mang Iai higu qua thit 2, lon g6t mang Iai higu qua cao nhét, Sé Irong dan lon néi gidm di déng ké, nguyén nhan la do chan nudi lon nai khé hon, dé giip ni ro, thie an va ki thugt mudi khé hon, rit nhigu cng doan va mat nhidu cong chim sée. Higu qua chin nuéi tgn thit theo hicing sir dung thite dn va tiéu thy Trong chin nudi déi véi chan mudi theo quy mé 1én thi thudmg str dung thite an cong nghigp mua trén thi truong, con d6i véi quy mé nbé thudng sir dung thie an tin dung. Khi mudi theo kigu thire an céng nghiép thi lon theo hung xudt khdu sé cho higu qua kinh té rét cao. Khi nuéi bing logi ny thi trong lugng giéng nhdp tir 14 - 15 kg, trong ludng xuat chudng theo ding yéu cau tir 42 - 45 kg, théi gian nuéi ngin hon. Binh quan tang trong/ thang 14 19,21kg. Chan mudi lon theo huéng sir dung thie an tn dung chi chan mudi loai lon theo hug tiGu thy n6i dja va nudi Ign thit huéng nac xuat khdu 401 héi phai sy dung thite an céng nghigp. ‘Tém Iai chin mudi theo huéng sir dung thire n céng nghigp van cho két qua va higu qui cao hon, Niumg déi véi céc hé chan nuéi theo quy mé nhé thi hinh thie nui theo hnrémg thire an tan dung van con pho bién, Theo thong ké ciia ban quan ly chg Thyy son, gid ban lé tai cdc chg trong dja ban x hign nay ting tir 10000 - 12000 ddng/kg, thyc té da lim anh huéng tryc tiép dén vige mua ban trén thj trudng. Ngudi chan nudi luén Jo king khéng dam ‘manh dan téi din. Béi theo ho, gid ban ra khéng theo kip véi gid dau vio. Ba Pham thj L4, chi trai c6 hon 20 nam chan mudi 6 x6m 13 thdn Thuong Phitc Déng chi c6 600d/kg thi gigs 44 1én 5600 ding/ke, lon con tir 12000 so sinh: nam 2000 gid tardéng/kg lén gin 60000 ddng/kg, trong khi gid lon ta thi chi ting tir | trigu dng lén 3,8 - 4 trigu dng/ta. Loi nhudn theo dé ma giam xudng dang ké, ngwéi nudi vin khng c6 Iai, Hign nay x4 Thuy Son van cdn nhigu khé khiin trong vige chan mudi lon theo hung, xudt khdu ti khdu gidng dén khdu tigu thy chit yéu cde hd chin nudi theo huéng tigu thy ni ia. M@t sé gidi php nhiim nang cao higu qua kinh té chan nudilgn thit Tap hop tt ca cde y kién cla hé diéu tra vé nhimg khé khan trong chan nudi lon thit ti tién hinh sip xép cfc kh Kein Lin ht theo thirty tir 1,2,3 ... Vie dm gi kh khan trong chan nuéi lon thit durge ho phan anh qua bang sau: Bang 7: Nhimng khé khan trong chAn audi lyn & céc ho ditu tra ) Caevinde | TylR(%) | 1 Thi trrdng( dau vio, dau ra) ‘100 72 [Vin 100 3 Gidng 4 | Thie an KF thudt chan mu 6 ‘Céng tac thi y va phéng dich bénh [7 [Neunthingtn ——ssi‘s™éSOSC;dC A!!!” 8 | Moi trang noi chin mudi 9 ‘Chinh sch ho tro sin xudt 10 | Chudng trai 11 | Hop tée ( Ngudn: Téng hgp tir diéu tra) Xudt phat tirnhimng van dé kh6 khan trong chan nudi lon thit 6-h6 gia dinh, t6i xin dé xuat m6t s6 giai phép nhu sau: .1, Giai phap vé thj trong.‘Dé cé thé phat trién dan lon cho higu qua kinh té cao, mang lai thu nh§p cao, cin sw hop tée gi Chin phi 6 ra Chinh phi, c4c nha may ché bién, thi truéng tiéu thy va céc hd chin nudi lon. vai trd khai thong thi trudng théng qua cée higp dinh thong ,mai song phuong ting nhu 4a phuong dé Ign thit ciia ching ta cé thé canh tranh duge trén thé gidi, Cung cp nguén vin vay cho cde hé chin nuéi. Céc xi nghigp ché bién thit phai dim béo titu chudn an toan thyc pham trong khau giét mé, phé bién, Cdn 44i véi cic h6 chin nudi Ign tryc tiép cin phai dim bao vige chan nudi lon thit ding yéu cdu ki thudt, dim ba bénh. v6 sinh phong tranh ‘Trong mét vai nim gin day, cdc ho chin mudi lon thit 6 xa, sin phim da s6 duge cae ‘hO bén ra thj trudng cho nhiing cd nhan giét mé dé ban tryc tigp, mot s6 hd chawnn udi cd quy mé lén thi ki hop dng véi cée chit mua va kinh doanh lin, Béi véi cae h6 chin nudi lon thit xuat khdu thi sin phim duge ban do ki hp déng véi cic don vi do xa t6 chite. Hau hét trong chin nudi lgn, cdc hO chua ki két hyp déng bao tiéu san pham, vi vay anh huéng rit lon én qué trinh sin xuét cia h6 chin mudi, Do vay trong nhimg nam t6i, x8 cin tin hanh sm ki két hop dong voi cdc trung tam tiéu thy cé khoang céch dia ly gan nhat so véi x. Cé duge thj truéng én dinh nhw vay thi cdc hO méi cé thé manh dan 4p dung céng nghé vao sin xuit, mé rng quy mé chin nuéi lon. Tiéu thy sin phim thit lon cia céc hé chin nudi cé thé phan phéi qua cdc kénh sau: - Kénh thir nhat la tir h6 gia dinh—> Thu gom lyn—> Giét mé ban buén ban lé ngoai dia phuong—Ban lé ngoai dia phuong—+Tiéu ding ngoai dia phuong. Day la khéu tiéu thy bao g6m nhiéu khau trung gian, san phim dén tan tay ngudi tiéu ding chac chin gid sé rit cao. Bao quanh Thuy Son la thi trudng tiéu thy én, vige cung cdp sin phim dén tan tay ngudi tiga ding phai qua céc khau trung gian, Vi vay sy phan phdi nay c6 sur hop li déi véi sin phim, - Kénh tigu thy thér 2 1a h6 gia dinh chin nudi lon — Giét mé dja phuong— Tidu ing ja phuong, Lrgng tiéu thy cia kénh nay I6n, tuy nhién ugng tiéu thy khéng lon bing enh tigu thy thir 1 - Ken tigu thy thir3 14 H6 gia dinh chan nudi lom—giét mé dia phuong—sban 1é 6 trung tim Diém Dién—Tiéu ding & trung tim Diém Dién. La kénh tigu thy phé bién trén thj trudng theo 46 ede nha trung gian thu duge Igi nhudn rt cao.3.3.3.2 Giai phap Vin 1 vay von dé phat trién sin xuat, Hign nay theo danh gid ciia cdc h6 vay ngan hang khéng kho thiéu von va c6 nhu cau ca cfc hd chan nudi lon dit theo quy mé Kim hay nhd nifa, thi tuc don gidn nhung sé Ivgng tién vay rat it va théi gian vay lai ngin. Hau hét cdc ho gia dinh chan nudi lon thit 6 x4 Thuy Son déu thiéu von 48 mé rong quy mé phat trién dan Ign nén khi mua gidng, thite n ho déu phai mua chju véi gid cao. Vi vay tao diéu kign cho cde ho mé rong quy mé din lon, t6i xin d& xudt mot vai gidi php saw - Thye hign tdt chinh séch cho vay vén, cho néng dan vay véi sé Iugn tuong déi va thi han cho vay vén di ~ Thanh lip céc quy tiét kiém, quy doan hi, quy phu ni, hi nong dén.... 48 tgo von, qu tin dung dé g6p von sin xuat. - Béi v6i cde hd, ngoai ngudn vén ty cé cia h6 gia dinh can phai biét phat huy ede nguén vn khdc nhy anh em, ba con, ban bé va diéu quan trong nbat la phai sit dung dng vén nhu thé nao cho hgp i va dat higu qua cao nhit nguén vén dé. - Té chite thanh lap lign higp héi chan nuéi nhim hgp tic, hé try vén cho nhau dé phat trién san xuat, ing cubng méi gita ngudi chin nudi véi cde thanh phn c6 lién quan dén sin phim cia nginh hang (nhu céu giét md, ché bién, cung img dau vio cho chan nudi....) nhim huy d6ng vén vao sin xudt dat higu qua cao. Gidng la mot khéu rét quan trong trong qué trinh chin nuéi, Néu bya chon duge giéng t6t: Minh dai, tai to, mau an... thi qué trinh chan muGi sé thun Igi hon va nguge Tai. Hig may 6 rit nhidu loai gidng trén thi trudng: Gidng ngoai, ging lon lai, gidng ndi..., viée Iya chon gidng lon phim chat tét, phi hop véi diéu kign khi hu, méi trrng cia dja phuong 1a mgt ‘céng vige rit khé. Hign nay, 6 xa Thyy Son e6 cde giéng lon: lon ngoai, lon lai kinh t8, Ion ni, trong 46 Ign ngoai va lon lai kin té cdc hé vin khong biét xudt xi tir dau, nén rdt khé trong vige chiinnudi. Dé gidi quyét vin 4@ nay can phai cé sy tham gia ciia cic co quan quan li Nha mréc va khuyén néng co sé dé cung cp gidng dam bao chit lvgng, mé cdc 1ép tap hudn ki thudt chon gidng lon cho céc hé gia dinh, hodc khuyén khich cc hé ty gay gidng dé chin nudi, 6 cae hé gia dinh chan nudi lon thit huéng nac va lon thit xudt khdu thi cong tae gidng lon cin phai quan tim hon phai cé sy tham gia cia céc trung tim gidng lon, cong ty gidng tranh hign tugng cdc hd néng dan ty dé gidng lon tir céc h6 gia dinh khong dat tiéu chudn, Céng ty gidng, trung tim giéng Trung wong—-Trung tim gidng co sé—+Trung tim ging dia phurong—>H6 nudi lon. - Déi véi cdc trung tim gidng, vign nghién citu cin dua ra céc gidng c6 chat lugng, c6 co sé khoa hoe, tao ditu kign tot cho vige hd tro, mua bin cia cde t0 chite t6 chite. - Déi véi clip x4, ld khau trung gian tiép cn cho cdc h6 tao digu ign t5t cho cde h6 Iya chon duge giéng vat mudi tét cho higu qua kinh té cao, - Déi véi ba con néng dan, phai nhay bén, nang dng, hoc hoi, sing tao, hyp téc véi hau, thdng tin nhanh &é Iya chon céc giéng tét, kich thich chin mudi phat trién, 3.3.3.4 Giaii phap vé thite an Hign nay thie n cho lon trén thi trudmg rt da dang va phong phi, 6 rit nhidu céng ty, hang kinh doanh, tur nhan cung img céc logi thite an cho timg logi lon, ¢6 ca khdu phan véi timg hia tudi lon: céng ty cm Con cd, LAi thiéu, Viét Phdp, Con heo ving, ‘Van dé dit ra la gid thire an chin nudi qué cao. Hign nay gid thie an cho chan nudi Ign 6 Vigt Nam cao hon gid ca cia cée meée khée trong khu vyc khoang 20%, trong khi dé thire An chiém khong 70 - 77% chi phi chan nuéi Ign, cdn Iai chi phi cho giéng chi chiém Khoang 18-20 %, chi phi lao dng chiém khong 2 - 5 %. Gia thire an cao 1a do thué nhap khdu dp dung d4i véi céc loai nguyén ligu thd dang qué cao. Vi du nhu thué nh§p khdu ngé tir 57%, du tuong 15 %, bot c4 khodng 10 %, trong khi dé thué nhdp khdu ede nguyén ligu tong ting 6 mét sé mide nhw Nhat, Malaysia.. chi dao déng khoang 0 - 7,5 %, sin hong cia mot sé loai nguyén ligu trén phuc vy cho céng nghiép san xudt thir ain chin nudi lai ko dip {img di nhu cdu ciia nganh sin xudt nay. Vi vay, phai tao ra ving chuyén canh sin xudt cdecfiy nguyén ligu(ng6, du tuong, sin, hia ....) voi nang suat cay trong cao, chuyén déi co cau cfy tréng trong quy hoach phat trién dai han. Xa Thuy Som ciing 3 c6 ving tréng cay hoa mau nhimg nang suit chura cao, X@ nén khuyén khich cdc h6 trong thém cdc loai cay mau: Khoai, Ngo, ... dé lay thite an cho chin mudi, Tuy vay chi cé nhimg hé vita va nhé sir dung thie an tir trong trot cdn cde h6 e6 quy ‘m6 lén thi vin diing thive an mua trén thi trudmg. Vi vay x8 clin ¢6 nhimg bign phip gidi quyét vin dd trén. 3.3.3.5 Gidi phap ki thuft chin nudi ‘Trén thyc t8 cho théy cdc hé chin nudi lon thit di véi quy md nao di nita thi du doi hi vé mat ki thudt. Tir khau chon giéng, chudng trai, thie an... déu phai quan tim. Giai quyét vin dé nay cn c6 sy tham gia clia cdc t6 chite Chinh phi va phi Chinh phi, tir cp Tinh t6i cdp dia phuong. XA cin mé Iép tap hut cho cae hé gia dinh, cin phai hop tac v6i cde cOng ty giéng, cong ty thite an, vign nghién ciru, cdc trudng Ki thudt néng nghigp... t6 chite céc I6p tap hudn 4é hoc héi. Cho di tham quan m6t sé ho chan nudi dién hinh trong xa dé hoc hoi. Vi véy phai td chite cdc Isp nay mot céch thudmg xuyén va lién tue 48 gidp cde h6 gidi quyét ngay cdc van dé nay sinh, 3.3.3.6 Giai phap tha y va phong dich bénh, ‘Toan x4 Thuy Son chi cé céc cn b6 thi y qua cdc Ip dao tao chinh quy va khong chink quy (chiém sé lrgng nhiéu hon), chi qua cdc Iép tap hudn, hoc thém, dao tao chua sau. Vi vay ede hé gia dink chin musi vin cdn gap phai nhidu khé khan trong céng tic phong dich bénh. Lon thuéng mac bénh khi thai tiét thay ddi dét ng6t. Hign nay dich cam va tigu chay dang dién bién hét sire phite tap. Khi mic cdc bénh nay, cdc hé gia dinh khong cé céch chita va két qua la tir vong hod phai bn chay, X@ cting c6 dot kiém tra, tiém phing dich bénh inh ki cho céc h9 chin mudi lon nhung do kinh phi it nén higu qua khong duge cao. 'é din lon phat trién manh khde, ting trudng tét va han ché t6i da kha ning mac bénh thi hé can phai lim 1a: + Tiém phong céc logi bgnh lon thying gap theo 46+ Tang cuéng céng tic bdi duémg, nang cao hiéu biét cho ba con 48 ho cé thé ty chita tri cde bénh thong thu’ng cho lon. + T8 chite phd bién kién thie phéng tri bénh & céc hé chin nuéi mét cach thudng xuyén kip thei dé h6 so ciu trude khi cn bé khuyén néng dén. + Khi mic cde dich bénh 1én thi cdc can b6 dén tin noi xem x¢t va ddnh gid tinh hinh réi dua ra nhing bign phip dé ngin chin dich bénh lay lan. Negoai ra cing nén cé chinh sich tang cuémg, khuyén khich cén b6 thi y, bac si thi hye vy cho ba con, xay dymg va mé cita hang ban thuéc thi y nham dim bao nhu yvé city vi lg ich eta cf chan mui fom thi, 3.3.3.7 Giai phap vé thong tin Vige tim hiu vé gid ca dau vio va dau ra trén thj trudng [a rit quan trong dé h6 gia inh c6 thé chi dng trong vige mé rng hay thu hep quy mé dan ton, mua va ban vio thi ki nado ld thudn loi. Vi thé théng tin 1 rit quan trong. B6 phn truygn thanh cia x8, hé théng loa truyén thanh phai duge gidi du 6 xa, cy thé 1a 6 céc thin dé cho ngudi dan cp nhét tin tire m6t cach nhanh nhét dé chi dng trong sin xudt néi chung va efing nh trong chan mudi néi rigng. XA cin c6 mot thy vign sich béo, tai ligu riéng phye vu cho céng téc khoa hoc ki thuft, tuyén truyén nhimg kién thite tién b@ khoa hoc Ki thuat cho ba con plc vu cho sin xuit ‘Néu cao vai trd cia b6 phan truyén théng khuyén néng, tao diéu kign tét nhit 48 cdc 19 nim duge tinh hinh thy té, tranh gp ri ro trong san xual, XA nén bé ra mét lvgng kinh phi dé méi cdc chuyén gia vé tap hudn, tho lun, hi nghj dé cdc h6 ty néu ra nhing khé khin, vuéng mac cia minh, chi déng dat ra céu hoi, cdc tinh hudng dé tigp thu tryc tiép. .8 Giai php vt mdi trong,Bén canh Igi ich vé kinh té thi chin nudi véi quy mé 1ém con tao ra mot hrgng chat thai én néu khdng xir ly tt sé gy 6 nhiém méi trudng, anh huéng rit lon dén sire khoe cong dong. Thuy son c6 khu chin nudi la khu vuc trong ding va ngoai ding. G Khu vue ngodi déng mét sé hé ding phan dé bon cay tréng. Cdn khu vyc trong déng, da s6 hd chin mudi lon két hgp véi nudi tha cé véi quy mé vita va nhé, nén da s6 phan thai ra tir lgn déu ding lam thire An cho 4, tiéu thy higu qua tir chan nudi lon ef cling khé cao, vita gidi quyét duge 6 nhigm moi tring. Vi vy xd nén khuyén khich cde hp chin mudi theo kiéu két hop Tym e@ ding hd phan bioga 48 dim bao t6t mdi turdng, xiy chudng trai theo husmg cach xa nguon ude eting nhur nha 6. ‘Déi véi méi trudng chdn nudi lon, nén tao cho lyn mt méi trudng séng thich hyp, vé sinh chudng trai sach sé lam tang higu qua kinh té, trénh cdc bénh My Jan, truyén nhiém do kkhiu vé sinh cham s6c, han ché thip nhit cfc rai ro v8 bénh tt o6 thé xay ra Déi voi nhimg ho chan mudi theo kiéu tin dung, khong c6 digu kign chudng trai, nhém hé may cin phai xay dung chuéng trai riéng bigt va dc lap. S6 lugng phan thai ra phai duge chuyén chi ngay vio nhing thei vu gieo edy, trinh Anh hurémg t6i mdi thréng xung, quanh: ‘Tém lai mdi truéng cé tim quan trong trong san xuat, anh huéng t6i khéi lugn sin pham, tim li ngudi tiéu ding, dic bigt la tic d6ng tryc tiép én cugc séng sinh hogt hing ngay cila nguéi dan, Chinh vi vay phat trién néng nghiép phai gin bé véi phat trién néng nghigp bén vig theo huéng bao \6i truémg sinh thai. PhanIV — Két luan va kién nghj 4.1 Két ludn Qua khao sét thye trang chin nudi lon thit 6 cae h6 gia dinh x8 Thuy Son, ti c6 mot 86 y kién nhan xét nhw sau: ‘Dau tién vé tiém nang phat trién chin nudi lon thit & Thyy Son déi dao, cde didu ign ty nhign - kin t8 - xa hoi déu rit thudn loi. Vige phét trién chin nudi lgn 6 Thyy Son - ‘Thai Thwy la mét vige lam hop ¥ Dang long dan, mot vigc lim cp thiét va quan trong nhim4p tmg nhu cau ngay cang cao ciia thj trréng, phi hop véi loi ich cia ngudi san xudt va ngudi tiéu ding gép phin thyc hign Cong nghigp héa - Hign dai héa ndng nghigp vi ndng, thon Trong nhimg nam gan day, UBND x4 Thuy Son da cé nhiing huéng di tich eye nhim phat trién tt nginh chan mudi va dae bigt lA nginh chin nudi ton thit, Quy m6 din lon thit khong ngimg durge tang Ién. Hinh thite nudi theo quy mé nbé vin con tin tai 6 xa, cdc hd nay mudi dé tin dung sin phém thu duge tir tring trot, day cing ld logi hinh nudi tt dé giai quyét lao dng nhan r5i 6 céc h6 than néng, ting thy nhép cho h6, Cdn 6i v6i ca h mudi vvéi quy m6 lém va vira thi dai da 86 két hop véi nudi tha cd, nén két qua tha nhip cing dat higu qua twong d6i cao, Hau hét cac hé didu tra déu duge tap hudn ki thudt chan nudi lon thit. 4.2 Kién oghj 4.2.1 Déi véi nha nude Nha nude edn phai quan tm hon niia dén cde chinh sich hé tro ngudn vén cho cée hg khi ho ap dung céng nghé méi vao sin xuit, cho vay véi s6 hugng nhidu, théi gian dai véi lai sudt uu dai, ddng thai hd tro thém vé ki thuat va thic ddy thj trudng tigu thy. - Nha nude cin cé chinh sich hé tro gid dau vao dé hé néng dan cé thé dua vao ap dung cée giéng lon ngoai c6 chit lung dinh dutng cao hon nita dép img nhu cdu ngay cing cao vé thu nh§p tigu ding cia nhan dan. ~ Dé chin mudi cé higu qua kinh t8 cao, thu nhap hén hgp trén mét tng chi phi cao thi ddi héi chi phi dau vao thip hon. Ddi héi nha nude cin dau tu phat trién cde nginh sin xuit thite an hén hop, thie an dim dae dui site canh tranh ve mit chat lugn di véi cde cong. ty lién doanh, quy hoach ving nguyén ligu, chuyén déi co edu cay trdng phit hop dé cung cép sin phim cho sin xudt thir an gia stic, c6 nhur vay gid thie &n sé gidm lam chi phi thite an Khong qué cao nhur hign nay. - Nha nuée can cé chinh sich binh én gid dau ra dé néng dan yén tam san xudt chain audi 4.2.2 Déi vi chinh quyén va cae cap tinh, huyén, xa.- Can thyc hign tot cac quy trinh ki thudt méi duge chuyén giao, quan tim va to chire t6t hon nta mang luéi khuyén néng dé sin xudt chin nudi lyn thit dé dang cho higu qua cao, han ché rai ro trong chan musi. ~ Té chite cn b6 chi dao c6 trinh 46 chuyén mén chan nudi lon thudmg xuyén kiém tra va don dée vige thy hign céc khdu tir gidng, thite an, ki thudt chim séc dén khdu tiéu thu. - Cp tinh, huygn, xa clan quan tam dén céng téc phong cdc bénh truyén nhiém, kiém tra san phim thit true khi dem ra thi trudmg dé dém bao vé sinh an todn thye phim. - Khuyén khich h6 chan mudi lom két hop v6i mudi tha cé dé tn dung sin phim lan hau. - Té chite cae Ip tip hudn ki thuft thuéng xuyén cho cac h6 gia dinh, khuyén khich lye lugn bac sj tha y vé tuyén x4. Cé chinh séch wu tién khuyén khich phat trién cic dai ly thude thi y dé trénh thye trang ddc quyén 4.2.3. Dbi véi cde hd gia dinh ~ Khong ngimg hoe hoi trau ddi kign thire ki thugt trong qué trinh chan nudi lon thit, ‘manh dan dua céc céng nghé méi vio céc quy trinh chan nudi 48 cho higu qua cao nhit voi imtte chi phi du vio 1a thép nhat. ghi chép thu chi thuring xuyén, 19 ring trong khéu hach toan dé tir d6 c6 thé dua ra quyét dinh dau tu c6 higu qua nhat, - Cée hd chin nuéi lon can phai dam bio vg sinh mai truémg, trinh 6 nhiém moi trrdng gay anh hvéng dén sire khée c6ng déng. Uv tién xit ly chit thai bang hé Bioga, két hop mudi lon va cé dng théi dé ching hd tro nhau, tn dung sin phim phy cia nhau dé cho kkét qua cao nhat.PHIEU DIEU TRA HO Neay ... thing ... nam . HO sé. 1. Théng tin vé ho ‘Ho tén ngudi didu tra: Tén xa Tén thon: Ho tn chit ho: Tubi Nam/nt ‘Trinh d6 hoe van: + Tidu hoe + Trung hoe + Phé théng trung hoe + Khée ng s6 lao d6ng: S6 nhan khau: S6 nam chan mudi, S6 nim nudi lon: Phan theo thu nap + Gidu + Trung binh + Kha +Nghio ‘Ngudn thu nh§p chinh: O00 oO2. Tinh hinh chan nudi lon thit a, Theo quy mé chan mudi: ~ $6 lon nudi/kira cia ho: + Lom thit: Thoi gian mudi/ira Binh quan lia/ndm cha ho + Lon ni: Thoi gian nudiflia Binh quan ia/nim ‘Ngudn théng tin hd thu nhin duge - Tirkhuyén néng ~ Séch béo TiVi 4c thong tin dai ching khéc Ho hing, ngudi quen Nguon khic Tai sao chon d4i tugng mudi 1a lon thit? = DE mudi - Nang suat cao - Lam theo nguéi quen - Ly do khéc ‘Tham gia lép phé bién vé chin nudi khong? - Day di - Khéng bao gis = Oi khi Kién thite chan nudi_nhin duge tir nhimg budi tap hudn €6+ Nhidu - it - Khéng thay déi gi ‘Nguén thite an chin nudi phé bién 1a thie an gi? = Tynhién ~ Nhin tg0 Gidng duge ly tir dau? ~ Tu thuong - Trai giéng dia phong = Cia aha Mé hinh chin mudi mio? fp tung thé Chudng trai - Kién ed ~ Khéng kién 06 Noi tigu thy = Tu thuong ~ Tép trung Y kién cita cde ho vé phat trién chan mudi lon thit,Chi tigu Sé luong T. Myc dich cia chin nudi lon ctia ho ~ Tang thu nhap ~ La mét cdch kiém tién = Tan dung sin phiim phy ~‘Tan dung sin phim dur thita ~ Giai quyét vige lim. ~ Tan dung lao dong nhan roi = Ly phan bén rudng va tha c4 ~ Phat huy hét kha ndng sir dung dat 2. nhimg than loi trong chin nai lon thit = Thu hdi von nhanh = Duge tip hudn vé ki thuat - Tiét kim duge thoi gian ~Nagudn cung cap thie an e6 sin = DE tigu thy 3. Nhimng khé khan trong chin nudi lon thit = Negwin ging ~ Bau tr von lon ~ Gid thife an cng nghigp cao = Thiéu Ki thudt “Ly do khic4. C6 mé rng quy md khong ~ Tang quy mo = Giim quy mé “Git nguyén quy md Kién nghj cita chi hd: ‘Tai ligu tham khio = Ngudn théng tin trén mang ~ Tai ligu lién quan dén chan nudi lon thit ~ Tir thr vign ....