CHNG 1: TNG QUAN V QUY TRNH NG NP BNH NC TINH

KHIT, BNH 25 LT: Yu cu : np khng ren,bnh ko vi x,nng sut yu cu 5000

bnh/h,thng 25l( 280xh420),np cho sn 60xh55mm

1. Tm hiu chung v quy trnh ng np bnh nc tinh khit:

Sn phm nc ung ng bnh ra i nhm p ng nhu cu ngy cng
cao v nc ung cho ngi tiu dng. Nc ung ng bnh c sn xut
theo mt dy chuyn cng ngh khp kn m bo tiu chun v cht lng an
ton v sinh thc phm (c B y t cng nhn).
ng np bnh l mt trong nhng cng on quan trng trong qu trnh sn
xut nc ng bnh hng lot, sau khi chit nc vo bnh, np c h thng
cp np a n thc hin qu trnh ng np bnh t ng.

2. Tng quan v bnh nc 25 lt:

2.1. Kch thc bnh:

2.2.

Kch thc np bnh:

3. Cc h thng ca qu trnh ng np bnh nc

H thng cp np bnh t ng.
H thng cp bnh t ng.
H thng ng np bnh t ng.
4. La chn cc phng n t ng.
4.1. H thng cp np thng t ng:
4.1.1. Phng n 1:cp phi bng tay:
u im: D dng kim sot qu trnh sn xut, ph hp vi c s
sn xut nh l.
Nhc im: Khng m bo v sinh trong qu trnh sn xut. Nng
xut tht khong50 thng/h/1 ngi.

4.1.2. Phng php 2: Phng php cp phi rung

Nguyn l: phi c vn chuyn trong mm t thp ln cao, qua thanh gt
nh hng phi theo 2 chiu nm sp hay nm nga, np thng s tip
tc c vn chuyn qua b phn tng b phn loi b cc np khng
mong mun c np thng nh hng.
4.1.3. Phng php 3. Cp phi dng phu s dng a nghing

Nguyn l: h thng ny nhm cung cp np thng n v tr cn thit da trn

nguyn tc bng ti gu. Dng cc gu gn trn bng ti chuyn ng mang np
t thng cha np ti thng cha np trn my ng np.
u im:
Nhc im:
4.1.4.
4.2.

H thng cp thng t ng

Bng ti xch ynox

Bng ti xch inox: Thit k bng inox nn c p dng trong mt mi trng khc nghit,
v chng chu c s mi mn cao, km theo l c sn xut v nng cp chng g, em
li bn cao trong khi s dng.
C th ni bng ti xch l mt la chn ph hp cho nhng doanh nghip sn xut v ch bin

thc phm, chng gip ta tit kim c nhn cng, chi ph, ngoi ra h thng bng ti xch c
thit k chng mi mn nn s bn b trong thi gian hot ng. c thm mi thng tin v sn
phm hy lin h ngay vi chng ti c t vn tn tnh v h thng bng ti xch ny

Bng ti con ln l gii php ph hp vn chuyn sn phm vi trng lng t nh,

trung bnh n rt nng, trong cc mi trng thng thng n cc mi trng c ha
cht n mn, bi bm
Cu trc ca bng ti con ln gm khung bng ti, c cu tng , g chn sn phm
khng ri ra ngoi v b phn chnh rt quan trng l con ln . V vy yu cu cht
lng lun lun c t ln hng u m bo con ln c bn cao v s dng hiu
qu.
Bng ti s dng con ln thch hp di chuyn cc sn phm c mt phng y cng
nh thng hng , thng carton , khung pallet vi u im chi ph u t, vn hnh v bo tr
thp, lun nm trong cc chn la u tin ca doanh nghip cho vic thit k h thng
bng ti vn chuyn sn phm.
4.3.

H thng ng np thng t ng

THNG

NP THNG

BNG TI
THNG

NH
HNG
NP

NG NP

MNG

BNG TI

Nguyn l hot ng: Thng c bng ti vn chuyn vo c cu ng np thng,

sau c a sao gt a vo v tr ng np.