REPORT LOST TIME POS 1 DAN POS 2

WEEKLY 44

Di susun Oleh :

PUGUH WIDAGDO

PT. JAVA SEAFOOD

Checking

Check Point

Man

Es

Fish
Truck

PT. JAVA SEAFOOD

Checking

Check Sheet

Pos 1
Date

Section

Bongkar 1
Plat nomor
Jumlah
(kg/basket/palet)

Fish
Kurisi
Coklatan
Matagoyang
etc..
Kurisi
Coklatan
Matagoyang
etc..

Bongkar 2
Plat nomor
Jumlah
(kg/basket/palet)

etc...
Plat nomor
Jumlah
(kg/basket/palet)

Pos 2
Date

Section

Fish
Kurisi
Coklatan
Matagoyang
etc..
Kurisi
Coklatan
Matagoyang
etc..

Jam
Plan
Ket. Jam II Ket.
Ket.
Jam I
III
(Rasio
(Ready/ (pale (Ready/
(Ready/
(palet)
(pale
)
No)
t)
No)
No)
t)

PT. JAVA SEAFOOD

Pos 1

Result (23-30 Oktober 2015)

Problem
Date

Action

Port
Rembang

26/10/201
5
Tegal

Total

Plat Nomer
K 1808 CM
K 1999 CG
B 9353 GXR
B 9383 GXR
G 1772
CE

Lost Time
Arrive (Min)
30
85
10
35
135

Corrective
Corrective :Sambil
:Sambil Tunggu
Tunggu truck
truck
kerjakan
kerjakan section
section 2
2
Preventive
Preventive :: Purchasing
Purchasing
sering
update
truck
sering update truck untuk
untuk
rasio/ubah
strategi
rasio/ubah strategi

295

PT. JAVA SEAFOOD

harus
harus
ubah
ubah

Pos 2
Result (23-30 Oktober 2015)

Problem
Date

Pos

Action
Problem

Ice Maker 1 motor rusak 1 (tidak

27/10/2015
Ice
Maker
1
max), Ice Maker 2 cepat habis
28/10/2015
dan 2
karena lebih supply pemakaian (Pos
29/10/2015
1, 2 dan 3)
Salah estimasi (inginnya 4truck dari
30/10/2015
H&G
Tegal tapi yang datang 2Truck). H&G
cepat selesai

Lost Time
120Min

30Min

Corrective
Corrective :: Supply
Supply es
es di
di ikan
ikan dikasih
dikasih sedikit
sedikit
Preventive
::
Mekanik
harus
Preventive
Mekanik
harus
maintenance
peralatan
porduksi
maintenance peralatan porduksi

sering
sering

Corrective
Corrective :: Edukasi
Edukasi (cara
(cara potong&sanitasi)
potong&sanitasi)
dan
sortir
matagoyang
dan sortir matagoyang

PT. JAVA SEAFOOD

Pos 2

KECEPATAN POTONG HARIAN H&G (WEEK 44)

39.00 Kg

38.10 Kg

38.00 Kg
37.00 Kg
36.00 Kg
34.91 Kg
35.00 Kg

36.79 Kg
35.73 Kg
33.74 Kg

34.00 Kg
33.00 Kg
32.00 Kg
31.00 Kg

Sabtu

Senin

Selasa

Rabu

Jumlah
Jumlah orang
orang 184
184 orang.
orang.
Raw
fish
50.821
Kg
Raw fish 50.821 Kg ..
2
2 Section
Section

34.39 Kg

Kamis

Jumat

Jumlah
Jumlah orang
orang 162
162 orang.
orang.
Raw
fish
50.451
Kg.
Raw fish 50.451 Kg.
3Section
3Section

PT. JAVA SEAFOOD