Mướp đắng nhồi thịt hấp

Khi hấp vị đắng của mướp sẽ bớt đi, lại ngấm vị ngọt thịt nên rất ngon.

Nguyên liệu gồm có

Mướp đắng 1 quả
Thịt lợn xay 100 gr
Nấm hương, mộc nhĩ, gừng, xì dầu, muối tiêu.
Một ít bột ngô

Cách làm như sau :

BB
ưư
ớớ
cc

tt
hh
ứứ

nh
ha
ấi
t:
:
t
Mh
aị
nt
g
c
nh
ấo
m
r
a
h
ưb
ơá
nt
g,

mt
ộr
cộ
n
n
hv
ĩớ
i
n
gg
âừ
mn
g
n,
ở
,n
ấ
tm
h
áh
iư
ơ
nn
hg
ỏ,
;
m
gộ
ừc
n
gn
h
rĩ
ử,
a
m
sộ
ạt
c
ht
,h
ì
ba
ă
mb
ộ
nt
h
ỏn
.g
ô
,

t
h
ì
a

m
u
ố
i

t
i
ê
u
,

đ
ể

1
0

p
h
ú
t

c
h
o

n
g
ấ
m
.

BB
ưư
ớớ
cc

3t
h
Mứ
ư
ớ4
p:

đD
ắù
n
 n
gg

ct
ắh
tì
a
d
ọn
ch
ồ
li
à
mt
h
đị
ôt
i
,v
à
no
ạ
og
i
rữ
ua
ộ
tq
u
bả
ỏ
m
đư
iớ
.p
.
B
ưB
ớư
cớ
c
5
t
Đh
ặứ
t
6
n:
ồ
iT
h
hị
ất
p
c
lh
êí
nn
,
b
ết
pắ
,t

đb
uế
np
,
s
ôl
iấ
 y
n
ưm
ớư
cớ
p
g
ầr
na

sđ
ôĩ
ia
,
t
hc
ìắ
t
c
hn
og
a
mn
ưg
ớ
pt
h
nà
hn
ồh
i
n
th
hi
ịề
tu

vk
àh
oo
a
hn
ấh
p
.n
Đh
uỏ
n
 v
kà
h
ot
ảh
nư
gở
n
1g
0
t
–h
ứ
1c
5
l
pú
hc
ú
tn
ó
ln
àg
.
đC
ưh
ợấ
cm
.
v
ớ
i

x
ì

d
ầ
u

v
à

ớ
t

c
a
 y

Mướp đắng tính mát, trộn với vị ngọt và đậm của thịt giống với cảm giác cay đắng của tình yêu
tan vỡ nhưng lại mang cái đậm đà của kỷ niệm.

Chúc các bạn thành công.