TEMA 7.

TURISMO, PATRIMONIO Y
DESARROLLO

Jesús Sanz Abad

 La utilización del concepto de
patrimonio histórico o cultural

Dentro del patrimonio normalmente se

designa:
- Aquellas creaciones artísticas o los
bienes de naturaleza arqueológica
presentan como tales, valores
unánimente reconocidos.
Patrimonio histórico.
 La utilización del concepto de
patrimonio histórico o cultural

Dentro del patrimonio normalmente se

designa:
Los bienes de naturaleza etnológica, que no
sólo pueden ser cuestionados en relación
con su valoración sino que son refractarios a
dejarse catalogar bajo los parámetros con los
que se comprende el resto del patrimonio.
Patrimonio etnológico o cultural
 Un ejemplo de definición

“Patrimonio cultural es el conjunto de todos los

bienes, materiales (tangibles) o inmateriales
(intangibles), que, por su valor propio, deben ser
considerados de interés relevante para la
permanencia de la identidad y la cultura de un
pueblo. Es la herencia cultural propia del
pasado, con la que un pueblo vive hoy y que
transmitimos a las generaciones futuras”.
 Un ejemplo de definición

Dentro del patrimonio cultural se incluirían:

• Bienes inmuebles como castillos, templos, casas, plazas,
conjuntos urbanos, obras rurales y otros lugares con valor
histórico, la arqueología, la paleontología, etc.
• Los bienes muebles incluyen pinturas, esculturas o
artesanías.
• Intangibles como la literatura, la música, el folclore, el
idioma, las costumbres y especialmente los saberes
propios, como el conocimiento de la biodiversidad, o la
medicina tradicional.
 Un ejemplo de definición

“El patrimonio cultural está constituido por:

- Todos los bienes y valores culturales que son expresión de
la nacionalidad o identidad de un pueblo, tales como la
tradición, las costumbres y los hábitos.
- El conjunto de bienes inmateriales y materiales, muebles e
inmuebles, que poseen un especial interés histórico,
artístico, estético, documental, literario, museológico,
antropológico, etc.
 Patrimonio histórico y cultural (García)

Cultura dividida en:

- Manifestaciones más o menos singulares y de

indudable valor creativo.

- Manifestaciones tradicionales iletradas, y las

llamadas eufemísticamente “artes populares”.
Mayalde
 EL CONCEPTO DE
PATRIMONIO: ALGUNOS
APUNTES PARA PENSAR
 Algunas asociaciones en torno a la
cultura como patrimonio

- Se asocia el patrimonio etnológico a la cultura

tradicional.
- Se da una identificación de la cultura
tradicional con el folklore.
- Se ve el folklore como aquello “no escrito, sin
firma”. Los fenómenos folklóricos aparecen como
anónimos, pautados, grupales y “populares”.
- Asociación del patrimonio con una comunidad
concreta.
 Algunas asociaciones en torno a la
cultura como patrimonio

- Se establece una asociación entre el concepto

de patrimonio y el de identidad.
- Se piensa que aquellos que comparten una
misma cultura participan de la misma
identidad: española, catalana, andaluza, etc.
Ejemplo: Cultura vasca
- Se establece una relación automática entre
cultura e identidad.
Concepto de cultura popular excesivamente
estático y enclavado en fronteras administrativas.
 Una visión alternativa de la cultura
como patrimonio (J. L. García)

- La cultura es un patrimonio en cuanto a que

puede funcionar como un cúmulo de
recursos del que los usuarios echan mano de
diferente manera, en distintos momentos y
contextos.
- El patrimonio está constituido por recursos que
en un principio se heredan y de los que se vive.
- Estos recursos son usados por individuos de un
grupo que se sirven de ellos.
 Algunas conclusiones

Diferenciar entre cultura como patrimonio y patrimonio

cultural:
- Cultura como patrimonio (la cultura como recurso).
- Patrimonio cultural:
- Se refiere a símbolos. Modos culturales
estereotipados y controlados, convertidos en
signos.
- Se seleccionan algunos elementos culturales que
en el mensaje transmiten representaciones
(dominio metafórico).
 El concepto de patrimonio:
Algunos apuntes

Patrimonio cultural:
- Es un fenómeno metacultural.
Selección solo de algunos aspectos de
la realidad.
- El patrimonio cultural se construye
sobre la base de un sujeto colectivo del
que se habla.
 El concepto de patrimonio:
Algunos apuntes

- El patrimonio cultural es un recurso en

la construcción de la identidad de una
comunidad. Se busca la homogeneidad
y la continuidad en el tiempo.
- El patrimonio cultural como icono de la
cultura. Su eficacia está en el
reconocimiento de la comunidad
 El patrimonio como “invención de la
tradición” (Hobsbawm).

- Tradición: Conjunto de prácticas, de naturaleza ritual

o simbólica, que buscan inculcar ciertos valores y
normas de comportamiento por medio de la
repetición, lo que implica de manera automática una
continuación con el pasado.
- Intentan normalmente establecer una continuidad con
un pasado histórico conveniente.
- Se acude a materiales antiguos para construir
tradiciones antiguos con propósitos enteramente
nuevos. A veces las tradiciones pueden surgir
fácilmente de otras antiguas.
“Guadalajara es por méritos propios la
capital nacional, dicen que también
mundial, del cuento”. (El Decano, 8 de
Junio de 2001).

“El Infantado, el Palacio de los

Mendoza, es el marco incomparable. Y,
además, en consonancia con la mejor de
sus tradiciones, pues los Mendoza
alcarreños, fueron, desde el primer
Marqués de Santillana gente muy
aficionada a las letras”. (La Razón, 17
de Junio de 2002).
Etapas del proceso de transformación
de la cultura en patrimonio

1 – Selección
2 - Valoración.
3 – Activación

Posibles objetivos y propósitos de la

patrimonialización: afirmación de identidades,
meracantilización, etc.
 Patrimonio y cultura: Algunas
conclusiones

- Con el concepto de patrimonio se produce una

selección de fenómenos culturales como parte de
los grupos humanos.

- El patrimonio cultural es una construcción que no

tiene que ver con la cultura en sentido estricto.

- El Patrimonio es un instrumento para articular y

legitimar discursos sobre un lugar recurriendo a la
historia, tradiciones, etc.
 PATRIMONIO Y TURISMO

Algunos apuntes y ejemplos

 El surgimiento del interés por el patrimonio
desde el punto de vista turístico: el contexto.

- Contexto de crisis de los combustibles de los años

setenta.

- Cuestionamiento del modelo industrial.

Se ve en los bienes patrimoniales un elemento
dinamizador de la economía que antes se había visto
solo de manera limitada.

- Paso de la industrialización a la postindustrialización.

 El surgimiento del patrimonio: el
contexto.

- Creciente conciencia sobre la limitación de los

recursos naturales y deterioro ecológico.

- Se ve en el patrimonio cultural y natural un elemento

que puede generar jugosos réditos sin producir
degradación.
 El surgimiento del patrimonio: el
contexto.

- Se revaloriza primero la construcción, el lugar, un

paisaje, la ruta. Surge luego la acción turística:
establecimientos hosteleros y estrategias
seguidas.

- Progresiva “patrimonialización” de los lugares.

Cada vez más elementos y recursos entran en
esta lógica (patrimonio cultural, gastronómico,
etnológico, etc.).
 La representación del patrimonio

Objetivo: Búsqueda de emblemas que conformen un

imaginario colectivo tanto para inversores como para
los turistas.

- Se demanda al patrimonio que sea eficaz y

contribuya al desarrollo turístico.

- Se fortalece las vertientes de la cultura más

rentables. Reutilización de la cultura y puesta en
valor del patrimonio cultural.
 Patrimonios cómodos y patrimonios
incómodos

- Patrimonio cómodo: Aquel que concuerda y está en

consonancia con la imagen para la explotación turística
que se quiere dar de un determinado lugar.

- Patrimonio incómodo: Activaciones patrimoniales que

existen y que no se pueden extinguir a causa de su
legitimación simbólica, pero que no se sabe qué hacer con
ellas.
No son útiles (más bien todo lo contrario) en la creación de
una determinada imagen de un lugar.
 Un ejemplo de la relación entre patrimonio y
turismo: el turismo rural

Contexto:

- Proceso de despoblación en el medio rural.

- Fascinación por “lo natural”, lo “tradicional”.

- Sociedad de consumo y del ocio; UE (programas

europeos)

- Respuesta a nivel local en contexto de globalización.

 Algunos ejemplos: el turismo rural

Características:
- Se busca revestir la cultura viva, real. La búsqueda
de la autenticidad como argumento central del
turismo rural.
- Se pretende vivir en el turismo rural un “viaje al
pasado”.
- Recreación de “la ruralidad” en torno a imágenes y
actividades muy diferentes.
- La “casa” es la base del producto turístico como
ejemplo de autenticidad. Se compran intangibles
(idea de “ruralidad”).
 Patrimonio, turismo y desarrollo

- Patrimonio y desarrollo sostenible: Ambos

conceptos ponen el énfasis en la conservación.

- Énfasis en los discursos de la conservación ligados

a la búsqueda de generación de riqueza. El discurso
del desarrollo sostenible

- Patrimonio: Recurso endógeno susceptible de

generar riqueza y revitalización del territorio.
 Patrimonio, turismo y desarrollo

- El patrimonio cultural y el patrimonio natural

adquieren nuevo valor al ser vistos como fuente de
generación de riqueza.

- Patrimonio y turismo: Pilares de una nueva

estrategia de desarrollo.

- Se vinculan ambos a las estrategias de desarrollo

existente sobre el territorio (desarrollo sostenible,
desarrollo local, etc.).