Σύγχρονες τεχνολογίες και τεχνικές σε Μεσογειακά θερμοκήπια.

Προοπτικές ανάπτυξης στη Θεσσαλία.

Κέντρο «Δήμητρα» Αλμυρού. 28 Μαΐου 2010, 19:00

Θερμοκήπια φιλικά στο περιβάλλον.

Σύγχρονες τεχνολογίες και τεχνικές

Κ. Κίττας, Ν. Κατσούλας, Θ. Μπαρτζάνας

Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Τμήμα Γεωπονίας, Φυτικής Παραγωγής και Αγροτικού
Περιβάλλοντος, Εργαστήριο Γεωργικών Κατασκευών και Ελέγχου Περιβάλλοντος

Κέντρο Έρευνας Τεχνολογίας & Ανάπτυξης Θεσσαλίας, Ινστιτούτο Τεχνολογίας &

Διαχείρισης Αγρο-Οικοσυστημάτων
 Ο Θερμοκήπια φιλικά στο περιβάλλον. Σύγχρονες τεχνολογίες και τεχνικές
Κ. Κίττας, Ν. Κατσούλας, Θ. Μπαρτζάνας

Καλλιέργειες υπό κάλυψη:

Θερμοκήπια -∆ιχτυοκήπια
Η καλλιέργεια υπό κάλυψη δίνει τη δυνατότητα για
παραγωγή προϊόντων ποιότητας καθ’ όλη τη διάρκεια
του έτους με αποδοτική χρήση των εισροών σε νερό,
λιπάσματα, φυτοφάρμακα και εργασία.
 Ο Θερμοκήπια φιλικά στο περιβάλλον. Σύγχρονες τεχνολογίες και τεχνικές
Κ. Κίττας, Ν. Κατσούλας, Θ. Μπαρτζάνας

Θερμοκήπια
Ισπανία Ιταλία Ελλάδα

Αλμερία-Ισπανία
 Παραγωγή προϊόντων
ποιότητας
Αυξανόμενη ζήτηση για παραγωγή «καθαρών»
προϊόντων και
έλλειψη φυσικών πόρων (νερό, ενέργεια)

Παραγωγή ποιοτικών προϊόντων με όσο το δυνατό

λιγότερες εισροές ενέργειας και χημικών.
 Ο Θερμοκήπια φιλικά στο περιβάλλον. Σύγχρονες τεχνολογίες και τεχνικές
Κ. Κίττας, Ν. Κατσούλας, Θ. Μπαρτζάνας

Αειφορικές τεχνολογίες παραγωγής

Ο σωστός σχεδιασμός των συστημάτων κλιματισμού των
θερμοκηπίων και η ορθολογική διαχείριση του κλίματος.
 Η εξοικονόμηση ενέργειας και η χρήση ανανεώσιμων πηγών
ενέργειας.
Η χρήση διχτύων εντομοστεγανότητας και φωτοεκλεκτικών υλικών
κάλυψης θερμοκηπίων που περιορίζουν τις εισροές χημικών για
φυτοπροστασία και συμβάλλουν στην προστασία του περιβάλλοντος.
Η υδροπονική καλλιέργεια φυτών, αφού με την εφαρμογή της είναι
δυνατή η ολοκληρωμένη διαχείριση του συστήματος παραγωγής
θερμοκήπιο- κλίμα- καλλιέργεια για βελτίωση της ποιότητας των
παραγομένων προϊόντων
Θέρμανση θερμοκηπίων
 Ψύξη θερμοκηπίων – Φυσικός αερισμός

• Ο αερισμός με χειροκίνητα συστήματα, ενώ

πολλά θερμοκήπια δεν έχουν παράθυρα
οροφής.
Ανοίγματα εξαερισμού
 Ο Θερμοκήπια φιλικά στο περιβάλλον. Σύγχρονες τεχνολογίες και τεχνικές
Κ. Κίττας, Ν. Κατσούλας, Θ. Μπαρτζάνας

Ψύξη θερμοκηπίων – ∆ροσισμός –Υγρή παρειά

Ψύξη του εισερχόμενου

αέρα στο θερμοκήπιο
με εξάτμιση νερού από
την υγρή παρειά
 Ο Θερμοκήπια φιλικά στο περιβάλλον. Σύγχρονες τεχνολογίες και τεχνικές
Κ. Κίττας, Ν. Κατσούλας, Θ. Μπαρτζάνας

Ψύξη θερμοκηπίων – ∆ροσισμός -Τεχνητή ομίχλη

 Συστήματα χαμηλής
πίεσης
(Πίεση λειτουργίας 5 bar)
Σταγονίδια νερού μεγέθους
>200μm.

 Συστήματα υψηλής πίεσης

(Πίεση λειτουργίας 60 bar)
Σταγονίδια νερού
της τάξης των 10-30 μm.

(Μια τρίχα έχει πάχος από 40 έως 200

μm)
 Ο Θερμοκήπια φιλικά στο περιβάλλον. Σύγχρονες τεχνολογίες και τεχνικές
Κ. Κίττας, Ν. Κατσούλας, Θ. Μπαρτζάνας

Ψύξη θερμοκηπίων – ∆ροσισμός -Τεχνητή ομίχλη

Εξοικονόμηση ενέργειας και
μείωση φυτοπροστατευτικών
Σκίαση – εξοικονόμηση
ενέργειας
 Ο Θερμοκήπια φιλικά στο περιβάλλον. Σύγχρονες τεχνολογίες και τεχνικές
Κ. Κίττας, Ν. Κατσούλας, Θ. Μπαρτζάνας

∆ίχτυ
εντομοστεγανότητας

Άμεση
παρεμπόδιση Μείωση του
επιζήμιων αερισμού του
εντόμων θερμοκηπίου
 Ο Θερμοκήπια φιλικά στο περιβάλλον. Σύγχρονες τεχνολογίες και τεχνικές
Κ. Κίττας, Ν. Κατσούλας, Θ. Μπαρτζάνας

Φωτοεκλεκτικά υλικά κάλυψης

Απορρόφηση Υπεριώδους Ακτινοβολίας (UV)

Υπεριώδες Ορατό φάσμα

UV
C B A
Υπέρυθρο
200 300 400

1 10 100 1.000 10.000

Μήκος κύματος, νανόμετρα (nm)
 Αντισταγονικά υλικά

PE
AD+AF AD

2,9m
4,1m

8m
20m
Εξοικονόμηση νερού
 Εισροές σε νερό και λιπάσματα
Στις μεσογειακές χώρες, οι ετήσιες εκροές στα
θερμοκήπια είναι περίπου
325 kg αζώτου, 220 kg φωσφόρου, 550 kg καλίου και
4.500 λίτρα νερού ανά εκτάριο.

Αυτό σημαίνει, για την περιοχή της Μεσογείου, μια

συνολική ετήσια απώλεια 42.000 τόνων αζώτου και
600.000 τόνων νερού.

Για να εξασφαλισθεί η βέλτιστη παραγωγή ποιοτικών

προϊόντων, ένας υψηλός δείκτης
αποτελεσματικότητας χρήσης νερού και μείωση της
ρύπανσης του περιβάλλοντος θα πρέπει να
αποφευχθούν οι μεγάλες αυτές απώλειες νερού.
 Μεγάλες εισροές σε νερό και λιπάσματα
Λύσεις
• Ορθολογική Computer

διαχείριση
• Υδροπονία
Plants Plant height
Leaf length
Hydroponic Leaf area
control system
Image
processing
Stem diameter
Nutrient Water
tanks tank EC
pH
DO
Mixing tank Ions
Deep hydroponic system
 Ο Θερμοκήπια φιλικά στο περιβάλλον. Σύγχρονες τεχνολογίες και τεχνικές
Κ. Κίττας, Ν. Κατσούλας, Θ. Μπαρτζάνας

∆ιχτυοκήπια

Το δίχτυ με 35% σκίαση έχει δώσει τα καλύτερα αποτελέσματα

 Ο Θερμοκήπια φιλικά στο περιβάλλον. Σύγχρονες τεχνολογίες και τεχνικές
Κ. Κίττας, Ν. Κατσούλας, Θ. Μπαρτζάνας

Ζητάμε:
Καθαρά και ποιοτικά προϊόντα
Προστασία του περιβάλλοντος
Εξοικονόμηση και ενέργειας νερού

Οι τεχνολογίες υπάρχουν
Για να εφαρμοσθούν πρέπει να
διαδοθούν με εκπαίδευση και να
υιοθετηθούν με πολιτική βούληση