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INFORME FINAL
2
INDICE
Contenido Página
I. Introducción 4-6
Caracterización Geográfica del área en estudio 4
Caracterización agroclimatológica 5
Caracterización edáfica 6
Caracterización fitogeográfica 6
II. Objetivos 9
Generales 9
Específicos 9
III. Materiales y Métodos 10-18
Edafología. “Guía de descripción de paisajes y perfiles”. 10
Edafología. Identificación de 2 perfiles que corresponden a la
subtransección y donde se ubican, fundamentando la elección a partir del 10
accionar de los factores formadores
Diagnóstico y Tecnología de Aguas. “Planialtimetría” 11
Botánica Sistemática. “Inventario Florístico” 14
Ecología. “Caracterización de subunidades” 15
Marcial Bugnon & Hugo Gutiérrez. “Censado de herbáceas” 17
Marcial Bugnon & Hugo Gutiérrez. “Productividad” 18
IV. Resultados 21-36
El Componente Edáfico 21
Caracterización y descripción de paisajes y perfiles 22
Relevamiento planialtimétrico 27
Matriz de datos y discusión de los resultados 27
El Componente Vegetal 27
Caracterización botánica y estructural de la transecta en estudio 27
Identificación de unidades fisonómicas 28
Agrupamiento de las unidades fisonómicas 31
Discusión 35
Toposecuencia 36
V. Discusión 38
VI. Análisis de Evolución de la transecta ante cambios en los componentes del
40
sistema
Propuesta de manejo utilizando criterios silvopastoriles 40
VII. Bibliografía citada 43
VIII. Anexo 44
3
I. INTRODUCCIÓN
La reserva ecológica de la UNL, se encuentra ubicada a 7 Km. de la ciudad de Esperanza,
departamento Las Colonias, Provincia de Santa Fe, (31º25’ S; 6056’W). La misma posee una
superficie total de 64,7 Has.
Varios estudios han diferenciado dos grandes unidades ambientales.
La primera constituida por un sector abierto, sitio normalmente se realizan distintas
actividades agroganaderas , y los bajos no cultivados donde se constituyen cuerpos de agua.
La segunda unidad ambiental está representado por un sector que corresponde a bosques y
arbustales, donde se pueden encontrar sitios fácilmente identificables por sus especies
dominantes.
4
Caracterización agroclimatológica
Según el índice de Thornthwaite la localidad cuenta con clima subhúmedo- húmedo
mesotermal y con la mejor calidad de suelo (Argiudoles típicos) que ubican al territorio como
una de las zonas de mas alta producción lechera del país y apta para la siembra de cultivos como
oleaginosos, cereales y forrajeros.
El sistema de clasificación climática de Thornthwaite es la alternativa más popular con
respecto a los sistemas de clasificación climática más difundidos.
El exceso o déficit se calcula a partir del balance de vapor de agua, que se obtiene a partir de
la humedad (Im), y la ETP. Ello nos permite definir los tipos de clima, los cuales presentan
diferentes subtipos en función las variaciones de la ETP que se produce en cada estación del
año. Thornthwaite establece dos clasificaciones una en función de la humedad, y otra en función
de la eficacia térmica.
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Caracterización edáfica
El área estudiada está ubicada en el norte de la Región Pampeana. En ella se reconocen
cuatro sectores integrantes de las grandes unidades fisiográficas como “Domo Occidental”,
“Bajos Submeridionales” (fracción central), “Domo Oriental” y “relieves vinculados al Río
Paraná”.
Es un área con relieve general pequeño o nulo, donde os elementos topográficos son más
significativos para la dinámica del ambiente que la pendiente regional. El agua en particular
presenta un comportamiento característico: la escorrentía es sumamente pequeña comparada
con la evaporación y la infiltración, las redes hidrográficas están mal desarrolladas y son poco
eficientes.
Es parte de una extensa cuenca sedimentaria, con materiales superficiales
predominantemente limosos, homogéneos, de origen eólico (loess), con variaciones
dependientes de los ambientes deposición (facies eólica pura, palustres, etc). En el extremo
oriental, influenciado por los sistemas fluviales, son más heterogéneos y se registra un
incremento de la fracción arena.
La estructura, afectada por fracturas de diversa magnitud, controla los grandes rasgos del
relieve generando una alternancia de fajas deprimidas y elevadas. Estas fracturas limitan a
grandes unidades fisiográficas y determinan algunas de sus divisiones internas.
Los lineamientos principales son de rumbo aproximadamente norte-sur, existiendo otros
transversales de menor magnitud.
La altitud máxima es de 88 metros en el ángulo NO; la mínima de unos 15 metros en el
borde oriental. La pendiente general es hacia el este con un gradiente promedio del orden del
0,1%. Las pendientes locales máximas son de1,3% en las áreas onduladas adyacentes al Río
Salado y al Ao. Cululú, donde se ha reconocido erosión hídrica en grado ligero y moderado.
La distribución general de los suelos está controlada por el relieve regional (las grandes
unidades fisiográficas) y sus diferencias locales (variaciones internas). Además el microrelieve
adquiere gran importancia como factor de diferenciación edáfica debido al carácter plano del
área.
Caracterización Fitogeográfica
Su superficie relativamente reducida, la reserva puede considerarse un segmento
representativo de los diversos tipos de vegetación que caracterizan a la región fitogeográfica del
Espinal Santafesino.
La reserva de la Escuela Granja de Esperanza (UNL) es un relicto de bosque xerófilo de
algarrobo y quebracho blanco de 64,7 ha situado en la región de los Espinillares y Algarrobales
Pampeanos.
6
En este trabajo, se describe la flora de la reserva y se identifican y caracterizan las unidades
de vegetación presentes, en sus aspectos topológicos, estructurales, botánicos y fenológicos,
como parte de la evaluación de este espacio para su ordenación posterior.
Se distinguieron seis unidades de vegetación: bosque sucesional, sabana de Prosopis y
Geoffroea sp. con pastos halófilos, bosque de Prosopis sp. y Geoffroea sp., bosque de Gleditsia
triacanthos, bosque de Aspidosperma quebracho-blanco y chilcal. Se identificaron 330 taxones,
correspondientes
a 70 familias, 226 géneros, 263 especies y 67 taxones infraespecíficos. De este total, el 0,3 %
son Gimnospermas y el 99,7% Angiospermas. Dentro de éstas, el 75,4% son Dicotiledóneas (60
familias, 173 géneros) y el 24,6% Monocotiledóneas (9 familias, 52 géneros). Las familias
mejor representadas fueron: Asteraceae (39 géneros, 67 taxones) y Poaceae (38 géneros, 59
taxones). De los taxones presentes, el 87,6% son nativos, 10,3 % naturalizados, 1,2% son
endémicos de Argentina y 0,9% son adventicios. Según la forma de vida, el 80,3% de las
plantas fueron herbáceas, 8,5% arbustos, 4,8% plantas volubles, 3,9% árboles, 0,9% suculentas,
0,9% epífitas y 0,6% hemiparásitas.
El análisis de una fotografía aérea, en escala 1:20.000, y el posterior reconocimiento a
campo, permitió la caracterización de 9 unidades ambientales en el predio de la reserva. En
función de la fisonomía y de las especies dominantes, las unidades ambientales fueron
denominadas de la siguiente manera (véase cuadro I).
Cuadro 1: Denominación genérica y superficie estimada de las unidades ambientales que
componen la reserva de la escuela granja (UNL).
Unidad Ambiental (U) Identificador de la Unidad Hectáreas
Algarrobal Centro Ace 3,8
Algarrobal Noreste Ane 4,7
Algarrobal Sureste Ase 4,3
Algarrobal Suroeste Aso 7,2
Bajo Baj 20,4
Bosque sucesional de
Cha 12,9
chañares y aromitos
Chilcal Chi 2,6
Quebrachal Que 5
Segmento de Gleditsia Gle 5,4
Bosques de Chañar y
Bos 1,2
Gleditsia
Superficie total de la reserva 67,5
7
8
II. Objetivos generales
Describir la heterogeneidad de un ecosistema natural en tres niveles de integración
progresivos: 10 dos sitios contrastantes (subtransección), 2) la transección y 3) el
ecosistema en su conjunto (La Reserva)
Interpretar y comprender la heterogeneidad presente en los tres niveles de integración a
partir de los subsistemas: suelo , clima, entomofauna y vegetación.
2. Objetivos Específicos
2.1. Caracterizar y describir los suelos del área en estudio, en dos sitios contrastantes de
cada subtransección, para interpretarlos desde una perspectiva agronómica.
2.1.1. Caracterización y descripción de paisaje y perfil en dichos sitios.
2.1.2. Comparación y designación de la serie de suelo (según Soil Taxonomy)
representativa de cada sitio usando el análisis de los factores formadores.
2.1.3. Relevamiento planialtimétrico de la subtransección uy de los sitios contrastantes.
2.2. Caracterizar la composición botánica y la estructura de las comunidades
2.2.1. Inventario botánico (= listados florístico).
2.2.2. Identificación y agrupamiento de las unidades fisonómicas (determinación de
sitios).
2.2.3. Muestreo de vegetación, censado de especies herbáceas y determinación de la
condición de la comunidad herbácea más representativa de cada sitio.
2.3. Integrar los datos relevados de toda la transección en una toposecuencia y establecer
posibles relaciones suelo-clima-planta-agua.
2.4. Integrar los datos relevados de todas las transacciones de la Reserva y establecer
posibles relaciones suelo-clima-plantas-agua para ambientes comunes y sitios
contrastantes.
2.5. Determinar la oferta forrajera de cada unidad ambiental.
2.6. Estimar la carga animal de cada unidad ambiental.
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III. Materiales y métodos
Caracterización de las subunidades de la transecta
La caracterización de los sitios se hace considerando la estructura de la vegetación leñosa
(arbórea y arbustiva) y el numero de especies registradas en los estratos leñosos.
Adicionalmente se pueden considerar la identidad de las especies leñosas censadas.
1 En primer lugar determinamos el inicio y el fin de la transecta, valiéndonos para ello de la
utilización de cintas de peligro.
2 Paralelamente fuimos registrando la presencia de vegetación en los diferentes estratos
(arbóreo, arbustivo y herbáceo inferior y superior). A su vez, fuimos evaluando qué
especies mostraban una clara dominancia, es decir, aquellas que por su densidad y/o
actividad dominaban el lugar.
3 En base a la actividad anterior, fuimos diferenciando los distintos sitios.
4 Por último, se calculó la longitud de cada sitio mediante el conteo de pasos.
Para la realización de la descripción del perfil procedimos a realizar una calicata y en ella
distinguir:
Distintos horizontes.
Profundidad de cada uno y así establecer los límites.
En cada horizonte realizamos pruebas, como ser: color, textura, estructura,
consistencia, presencia de moteados, barnices, moteados, humedad y carbonatos.
Partes Principales
Niveles: - El nivel es un pequeño tubo cerrado que contiene una mezcla de alcohol y
éter; una burbuja de aire, la tangente a la burbuja de aire, será un plano horizontal. Se
puede trabajar con los niveles descorregidos.
Precisión: Depende del tipo de Teodolito que se utilice. Existen desde los antiguos que
varían entre el minuto y medio minuto, los modernos que tienen una precisión de entre
10", 6", 1" y hasta 0.1".
Nivel esférico: Caja cilíndrica tapada por un casquete esférico. Cuanto menor sea el
radio de curvatura menos sensibles serán; sirven para obtener de forma rápida el plano
horizontal. Estos niveles tienen en el centro un círculo, hay que colocar la burbuja
dentro del círculo para hallar un plano horizontal bastante aproximado. Tienen menor
precisión que los niveles tóricos, su precisión está en 1´ como máximo aunque lo
normal es 10´ o 12´.
Nivel tórico: Si está descorregido nos impide medir. Hay que calarlo con los tornillos
que lleva el aparato. Para corregir el nivel hay que bajarlo un ángulo determinado y
después estando en el plano horizontal con los tornillos se nivela el ángulo que hemos
determinado. Se puede trabajar descorregido, pero hay que cambiar la constante que nos
da el fabricante. Para trabajar descorregido necesitamos un plano paralelo. Para medir
hacia el norte geográfico (medimos acimutes, si no tenemos orientaciones) utilizamos el
movimiento general y el movimiento particular. Sirven para orientar el aparato y si
conocemos el acimutal sabremos las direcciones medidas respecto al norte.
Plomada: Se utiliza para que el teodolito esté en la misma vertical que el punto del
suelo.
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Plomada de gravedad: Bastante incomodidad en su manejo, se hace poco precisa sobre
todo los días de viento. Era el método utilizado antes aparecer la plomada óptica.
Plomada óptica: es la que llevan hoy en día los teodolitos, por el ocular vemos el suelo
y así ponemos el aparato en la misma vertical que el punto buscado.
Limbos: Discos graduados que nos permiten determinar ángulos. Están divididos de 0 a
360 grados sexagesimales, o de 0 a 400 grados centesimales. En los limbos verticales
podemos ver diversas graduaciones (limbos cenitales). Los limbos son discos
graduados, tanto verticales como horizontales. Los teodolitos miden en graduación
normal (sentido dextrógiro) o graduación anormal (sentido levógiro o contrario a las
agujas del reloj). Se miden ángulos cenitales (distancia cenital), ángulos de pendiente
(altura de horizonte) y ángulos nadirales.
Nonius: Mecanismo que nos permite aumentar o disminuir la precisión de un limbo.
Dividimos las n - 1 divisiones del limbo entre las n divisiones del nonio. La sensibilidad
del nonio es la diferencia entre la magnitud del limbo y la magnitud del nonio.
Micrómetro: Mecanismo óptico que permite hacer la función de los nonios pero de
forma que se ve una serie de graduaciones y un rayo óptico mediante mecanismos, esto
aumenta la precisión.
Partes Accesorias
Trípodes: Se utilizan para trabajar mejor, tienen la misma X e Y pero diferente Z ya que
tiene una altura; el más utilizado es el de meseta. Hay unos elementos de unión para
fijar el trípode al aparato. Los tornillos nivelantes mueven la plataforma del trípode; la
plataforma nivelante tiene tres tornillos para conseguir que el eje vertical sea vertical.
Tornillo de presión (movimiento general): Tornillo marcado en amarillo, se fija el
movimiento particular, que es el de los índices, y se desplaza el disco negro solidario
con el aparato. Se busca el punto y se fija el tornillo de presión. Este tornillo actúa en
forma radial, o sea hacía el eje principal.
Tornillo de coincidencia (movimiento particular o lento): Si hay que visar un punto
lejano, con el pulso no se puede, para centrar el punto se utiliza el tornillo de
coincidencia. Con este movimiento se hace coincidir la línea vertical de la cruz filar con
la vertical deseada, y este actúa en forma tangencial. Los otros dos tornillos mueven el
índice y así se pueden medir ángulos o lecturas acimutales con esa orientación.
En el siguiente cuadro se detallan las alturas de los sectores en los que se utilizó el teodolito:
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Categoría Waypoint Distancia (m) Altura (m)
Estación 234 0 - Inicio 2,51
Lectura 235 21,18 1,39
Lectura 236 16,45 1,22
Estación 236 - 1,54
Lectura 238 25,89 1,44
Lectura 239 6,63 1,36
Lectura 240 12,58 1,21
Estación 240 - 1,53
Lectura 244 34,96 1,47
Estación 244 - 1,54
Lectura 245 - 1,53
Lectura 246 - 1,34
Estación 247 6,28 1,54
Lectura 248 23,89 1,48
Estación 249 - 1,27
Lectura 250 9,02 1,19
Lectura 251 13,87 1,18
Estación 252 - 1,28
Lectura 253 21,09 1,04
Estación 254 - 1,3
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Acompañando cada ejemplar se colocó una etiqueta donde se especificó, entre otras cosas:
colector y número, fecha, ubicación, observaciones (color de las flores, presencia de látex, etc.)
Para la determinación de las especies, nos guiamos con los conocimientos adquiridos durante el
cursado de la materia “Botánica Sistemática Agronómica”. En un laboratorio y mediante la
consulta en libros tales como Floras regionales, etc. y apuntes de clase, pudimos establecer las
familias y géneros de cada especie.
Luego se acondicionaron las plantas (original y duplicado), se realizaron las correspondientes
etiquetas, y se armó el inventario siguiendo las indicaciones dadas en la cátedra.
Una vez determinadas las especies, se procedió a la confección de los cuadros, ahora presentes
en el “Trabajo Final”.
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Los datos recolectados para un sitio se confeccionaron en una tabla similar a la tabla 2, que fue
propuesta desde la cátedra.
Los datos elaborados por el grupo, están incluidos en el ítem respectivo del trabajo final.-
Con un software de planilla de cálculo, de Excel se elaboró el “Índice combinado de
importancia y complejidad”, siguiendo los pasos sugeridos por el profesor.
Así obtuvimos los sitios de la transecta agrupados por la importancia y heterogeneidad de los
estratos arbóreos y arbustivos.
Tabla 2. Datos colectados (aunque se hayan tomado otros datos, estos serán los que se tendrán
en cuenta).
Trans ÁRBOLES ARBUSTOS Herbáceo Herb Long
ecta superior áceo itud
Grup inferi (m)
o- or
sitio Estr Espe Import Índice Estr Espe Import Índice Estr Espe Espec
ato cies ancia combi ato cies ancia combi ato cies ies
(1- (5) nado (1- (5) nado (1-
5) 5) 5)
Referencias
Sitio: hace referencia al número del sitio (1, 2, 3 o 4).
Estr. 1-5: Valoración de la cobertura del estrato en escala de 1 a 5.
Especies: acrónimo del género y especie formado con las 3 primeras letras (Ej. Cynodon
dactylon es Cyn-dac).
Import.%: porcentaje del área ocupado por cada especie (la suma puede ser inferior a 100%).
Indice combinado: formado con el valor estructural del estrato y el número de especies
registradas (p.e. en el sitio 1 el índice para el estrato leñoso es 5-3).
Para la cobertura de estratos herbáceos, se tomó como referencia los datos obtenidos de la Tabla
3, proporcionados también por la cátedra.
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Tabla 3. Correspondencias para los índices usados para caracterizar la cobertura de los estratos
herbáceos.
Importancia del estrato
Denominación
herbáceo superior
5 Pastizal cerrado de pastos altos
4 Pastizal semicerrado de pastos altos
3 Pastizal semiabierto de pastos altos
2 Pastizal abierto de pastos altos
1 Pastizal de pastos cortos con matas aisladas
0 Pastizal de pastos cortos
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Tabla 1. Ejemplos de géneros y especies en diferentes comunidades y condiciones.
Géneros o especies
Comunidad
Deseables Intermedias Indeseables
Bromus,
Eriochloa,
Hordeum, Latifoliadas
Lolium, Cynodon,
Flechillar Melica macra
Panicum Setaria parviflora
Piptochaetium,
Setaria fiebrigii,
Stipa
Briza,
Cynodon
Deyeuxia,
Cyperáceas
Pradera húmeda Desmodium, Latifoliadas
Juncáceas
Eriochloa, Panicum,
Setaria parviflora
Paspalum,
Cynodon dactylon
Cyperáceas
Gramillar Eriochloa, Panicum, Latifoliadas
Juncáceas
Paspalum,
Setaria parviflora
Chloris,
Sporobolus
Gramillar salino Cynodon dactylon Diplachne Eragrostis,
pyramidatus
Sporobolus indicus
Chloris
Latifoliadas
Cynodon dactylon
Pradera salada Sporobolus
Diplachne,
pyramidatus,
Distichlis,
Distichlis,
Eragrostis lugens
Peladal Latifoliadas
Sporobolus
pyramidatus,
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Conocer los distintos ambientes con sus respectivas comunidades, nos permite abordar en
primer medida la capacidad de producción sostenible de ese ecosistema, y analizar los límites
extremos frente a las distintas circunstancias que pueden llegar ocurrir.
Primeramente, fue preciso delimitar e identificar a grandes rasgos las distintas unidades
ambientales que conforman la Reserva: entre un bosque de algarrobos –Prosopis sp.- y un
extenso pastizal de pelo de chancho -Distichlis spicata-, puede delimitarse zonas por sus
características de vegetación que dan a suponer características edáficas, características de la
infiltración y drenaje del agua y capacidad animal para cada ambiente.
Para determinar una muestra de este gran conjunto de unidades ambientales, se optó por el
método de la transecta, que puede representar la heterogeneidad que tiene la reserva. El método
de la transecta es una gran herramienta práctica de muestreo a la hora de querer conocer las
distintas situaciones de una extensión, ofrece una representatividad acorde a la variabilidad que
puede presentarse.
Las unidades ambientales a su vez, atravesadas por la transecta, muestran por si solas una
secuencia de cambios zonales con diferentes ofertas productivas; la determinación de sitios
identificados según la mayor proporción de la especie representativa nos ayudan junto a
bibliografía disponible a estimar valores que describen la capacidad de producción forrajera.
Un previo censado de pastizales, partiendo desde el inicio de la subtransecta, ofrece una mayor
información acerca de las especies que conviven en los sitios, y la oferta forrajera que ellos
proveen. Para ello, se eligió el método de censado de “punto al paso” que ofrece un buen
muestreo para el tamaño y diversidad en estudio, realizando cada 3 pasos una identificación de
la especie que toca con la punta del pié y clasificando la observación según la calidad del
material, puede concluirse una muestra suficiente para estimar mejor la producción de materia
seca que pueda suministrar ese sitio, por ejemplo, para una cría de animales vacunos.
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Cuadro 2. Comunidades herbáceas y sus especies representativas.
Comunidad
Deseables Intermedias Indeseables
(*) Observar que una determinada especie puede ser “deseable” para una comunidad herbácea
pero “intermedia” en otra. Por este motivo es muy importante definir –en forma previa- la
comunidad a relevar.
Clasificar el material censado según su calidad para consumo animal en deseable o indeseable,
nos da a conocer el potencial productivo que puede tener un determinado sitio, por ejemplo
sitios con predisposición de más especies deseables que indeseables serán focos de
concentración del ganado vacuno produciendo un amontonamiento de individuos, y en
consecuencia un disminución de la eficiencia de recolección de los pastos disponibles en el sitio
y un pisoteo animal disminuyendo la oferta de ese sitio, por lo cual debe implementarse un
manejo adecuado para evitar estos posibles eventos.
20
IV. RESULTADOS
4.1. EL COMPONENTE EDÁFICO.
Para realizar la caracterización del componente edáfico, se efectuaron dos calicatas: una en
El Quebrachal y la otra en El Chilcal. Se siguieron las siguientes consideraciones:
40 centímetros (largo), 40 centímetros (ancho) y 60 centímetros (profundidad).
Posteriormente se tomaron muestras de suelo con un sacabocado para ser analizadas en el
laboratorio y, finalmente, concretar la caracterización de cada uno de los perfiles anteriormente
mencionados.
A modo de anécdota, podríamos agregar la siguiente consideración: tuvimos algunas
dificultades al realizar la calicata en El Quebrachal, debido a la abundante presencia de raíces,
hecho no tan notorio en el Chilcal.
21
4.1.1. Caracterización y descripción de paisajes y perfiles
Cuadro 2-A: Datos edafológicos de Argiudol típico, serie Rincón de Ávila correspondiente a los
sitios 1-12 de la Unidad Ambiental El Quebrachal de la subtransección 2 de la Reserva.
Suelo: Argiudol típico Ubicación: Esperanza Antecedente de Uso: virgen
Cuadro 3-A: Profundidad enraizable de Argiudol típico, serie Rincón de Ávila correspondiente
a los sitios 1-12 de la Unidad Ambiental El Quebrachal de la subtransección 2 de la Reserva.
1 2 3 4 5 6
Prof.
Horiz. Ma.P F.exp P M U X E I S Q L K R G N Fa Fe Fq Fk FEG Fb Diag.
(cm)
A 20 1,25 1 1 1 1 3 1 1 1 1 1 3 4 5 1 2 1 1 1,6 4 0,41
BA 10 1,89 1 1 1 1 2 1 1 1 1 1 3 4 4 1 2 1 1 1,5 4 0,42
Bt1 34 6,75 3 2 1 3 3 3 3 1 1 1 2 3 4 2 3 1 1 6,2 3 2,16
Bt2 37 28,74 2 1 1 3 2 1 3 1 1 1 2 1 3 1 2 1 1 2,9 2 1,62
BC 24 24,85 2 1 1 3 2 1 3 1 1 1 2 1 3 1 2 1 1 2,9 2 1,62
C 24 21,3 2 1 1 3 3 1 1 1 1 1 1 1 3 1 2 1 1 2,6 1 1,82
Cck 25 21,98 1 1 3 3 3 1 1 1 1 1 1 1 3 1 2 1 1 2,8 1 1,94
Referencias: 1 = Aireación, 2 = Mecanismos, 3 = Química, 4 = Barrera, 5= Bióticos, 6= Factores edáficos
22
Cuadro 2-B: Datos edafológicos de Natrabol, serie Cululú correspondiente al sitio 13 de la
Unidad Ambiental El Chilcal de la subtransección 2 de la Reserva.
Suelo: Natrabol típico Ubicación: Esperanza Antecedente de Uso: virgen
Cuadro 3-B: Profundidad enraizable de Natralbol típico, serie Cululú correspondiente al sitio 13
de la Unidad Ambiental El Chilcal de la subtransección 2 de la Reserva.
1 2 3 4 5 6
Prof.
Horiz. Ma.P F.exp P M U X E I S Q L K R G N Fa Fe Fq Fk FEG Fb Diag.
(cm)
E 14 1,18 1 2 1 1 2 1 1 1 1 1 4 4 5 1,26 1,35 1 1 1,7 4,31 0,39
23
Cuadro 4. Caracterización edafológica de los sitios contrastantes de la Unidad Ambiental
Diagnóstico edafológico: análisis agronómico
Suelo: Argiudol típico IP:
Ubicación geográfica: Esperanza-Santa Fe-Arg.
Cultivo: Maíz Rendimiento esperado: 8000 kg/ha Ic: 1,56
EVTx(ciclo): 550 mm
24
Diagnóstico de la capacidad productiva del suelo
El orden que se ha seguido en la presentación y análisis de los distintos requisitos de un
suelo ideal no es caprichoso, sino que responde a una secuencia lógica en orden decreciente de
la magnitud del problema o de los problemas para sembrar tal o cual cultivo. Esto significa que,
de tener un pH tóxico para el cultivo, no vale la pena analizar posibles déficits de agua, y así
sucesivamente según el orden del cuadro presentado.
Para el caso que nos compete (Serie Rincón de Avila, Unidad Ambiental Quebrachal),
podemos apreciar que el primer y gran factor limitante radica en la lámina de agua útil, que
cubre menos del 10% de lo que transpira un cultivo de maíz (35,4 mm contra 550 mm).
El segundo factor limitante, siguiendo el orden de importancia antes mencionado, se
encuentra dentro del grupo de los Nutrimentos, más específicamente, el nitrógeno. El cultivo
requiere, para alcanzar un rendimiento esperado de 80 qq/ha, casi 267 kg N/ha, y el suelo sólo le
ofrece unos 47 kg N/ha, es decir, menos del 50 %. Situación similar se da con el magnesio,
observándose una cobertura de menos del 7%.
De todos modos, el cultivo de maíz puede resultar rentable: si se establecen programas de
riego, podría aumentarse la lámina de agua útil, manteniendo al suelo entre la capacidad de
campo y la marchitez permanente, teniendo presente además el aporte que pueden realizar las
lluvias. Respecto del nitrógeno, es lógico pensar en realizar algún tipo de fertilización. De
hacerlo, hay que tener especial cuidado con la variación del pH, ya que el metabolismo del
cultivo, expresado en una absorción desigual de cationes (NH4+) y aniones (NO3-) trae
aparejado cambios en la concentración de otros macro y micronutrientes.
25
Diagnóstico edafológico: análisis agronómico
Suelo: Natralbol típico IP:
Ubicación geográfica: Esperanza-Santa Fe-Arg.
Cultivo: Maíz Rendimiento esperado: 8000 kg/ha
Ic=1,91
Datos necesarios para cultivos específicos
Profundidad enraizable: 14 cm Profundidad de enraizamiento:
98 cm
% humedad comercial: 12 Duración del ciclo: 120 días
EVTx(ciclo): 550 mm Temp. Media del ciclo: 18 °C °C % agua útil
(duarnte el ciclo): 60%
Diagnóstico de la capacidad productiva del suelo
La implantación de un cultivo de maíz en ésta unidad ambiental (Chilcal) es
inviable. En primer lugar, se trata de suelos pobremente drenados (cercanos al
bajo) y con la napa a no más de dos metros de profundidad. Esto favorece la
ascensión de las sales que arrastra la napa determinado altos niveles de salinidad,
teniendo como principal elemento al sodio, que disgrega las partículas y no
permite la acumulación de materia orgánica. La tolerancia relativa del cultivo de
maíz a la salinidad oscila entre valores de PSI del 10 al 20%, habiendo en el Chilcal
un 33,33% de sodio intercambiable, valor netamente tóxico.
Al igual que en la valoración del suelo anterior (Quebrachal), se presentan
como obstáculos la lámina de agua fácilmente utilizable y la oferta de nitrógeno. De
todos modos, no vale la pena solucionar éstos problemas sin antes tratar los
elevados niveles de sodio que, por la naturaleza característica de la chilca, son
siempre así (cercanía a la napa).
26
Existe también una deficiencia severa en la oferta de fósforo y calcio. Por ende,
y reiterando, se interpreta que la producción de maíz en estos suelos es inviable.
Referencias:
Formas de vida:
Clase (arbitraria) de
Característica de la especie forrajera
valoración forrajera
Hierba dura, ordinaria, comida solo en condiciones de hambruna 1
Hierba tierna en estado vegetativo, pero dura al florecer 2
Hierba tierna, buscada por la hacienda (incluso en fructificación) 3
28
Para realizar la actividad, se utilizó como referencia la valoración de la cobertura de
estrato, que va desde una escala de 1 a 5 según la cobertura herbácea y arbórea.
ÁRBOLES ARBUSTOS
Identificador
de sitio Estrato
Estrato Importancia Indice Importancia Indice
Especies (de 1 a Especies
(de 1 a 5) (%) Combin. (%) Combin.
5)
Aca-cav 60
4 4-2
Que-2-1 Geo-dec 40
Que-2-2 3 Geo-dec 40 3-1 3 Ma-ideae 40 3-1
Aca-cav 30
Que-2-3 4 4-2
Gle-tri 30
Que-2-4
Aca-cav 30
Que-2-5 4 4-2
Gle-tri 30
Aca-cav 30
Que-2-6 4 4-2
Gle-tri 30
Que-2-7 3 Geo-dec 40 3-1 3 Ma-ideae 40 3-1
Que-2-8 3 Geo-dec 40 3-1 3 Ma-ideae 40 3-1
4 Asp-ma 60 4-2
Que-2-9
3 Pro-ba 30 3-2
2 Sch-lon 20 2-1
Que-2-10
3 Pro-ba 40 3-1
Que-2-11 3 Geo-dec 40 3-1 3 Ma-ideae 40 3-1
1 Op-par 10
Que-2-12 2 Sch-lon 20 2-1
1 Ech-sp 10
1 Op-par 10 1-1
1 Ech-sp 10 1-1
Chi-2-13
1 Tes-dod 90 1-1
1 Gra-du 60 1-1
29
Denominación de los estratos relevados en un sitio de acuerdo a los valores de estructura
Sitios Nombre
1 Quebrachal cerrado
2 Chañaral renuevos
3 Quebrachal cerrado
4 Monte abierto de Gleditsia
5 Quebrachal cerrado
6 Quebrachal semiabierto
7 Quebrachal cerrado
8 Chañaral abierto
9 Pajonal de Leptochloa
10 Arbustal de Schibus
11 Chañaral semiabierto
12 Abustal de Schinus
13 Chilcal
30
4.2.3. Agrupamiento de las unidades fisonómicas.
Al considerar áreas que presentan demarcadas diferencias con otras consecutivas, pueden
establecerse y relucir los distintos elementos que componen cada sitio del siguiente;
principalmente se consideró el material vegetativo como primer indicador, luego su densidad y
finalmente su homogeneidad, destacando las especias más representativas.
Identificador
Denominación Observaciones
de sitio
Identificador
Denominación Observaciones
de sitio
31
Cuadro 8: Evaluación de la condición de las comunidades herbáceas de cada transecta. Los
censos fueron realizados utilizando el método de “punto al paso” en la transecta ( nº).
Mediante el método “punto al paso”, se estableció una muestra representativa de cada sitio de la
cual se determinó el tipo de comunidad al cual pertenece y su calidad herbácea.
Categorías de censado (en %) Condición
Unidad Comunidad (1)
Sitio
Ambiental herbácea Suelo
Indeseables
Deseables Desnudo
1 Flechillar 50% 25% 25% Buena
2 Latifoliadas 0% 40% 60% Mala
3 Latifoliadas 33% 0% 67% Mala
4 Suelo Desnudo 13% 75% 12% Regular
5 Flechillar 67% 0% 33% Buena
Quebracha
6 Flechillar 40% 40% 20% Buena
l
7 Gramillar 35% 32% 33% Regular
8 Latifoliadas 40% 10% 50% Regular
9 Latifoliadas 33% 0% 67% Mala
10 Flechillar 100% 0% 0% Excelente
11 Gramillar 60% 20% 20% Buena
12 Suelo Desnudo 25% 50% 25% Regular
Chilcal 13 Suelo Desnudo 29% 57% 14% Regular
Condición
Deseables Intermedias Indeseables + suelo desnudo
Excelente + del 50 30-40 0
Buena 40-50 40-50 - del 20
Regular 10-20 50-60 30-40
Mala - del 10 20-30 + del 50
32
Cuadro 9: Determinación de la superficie de cada comunidad.
% del sitio en la Sup. Del sitio en la
Grupo U.A Sup U.A (Ha) Sitio Largo del sitio (m) Largo U.A
U.A U.A
4,7 7 35 51,6 67,83 3,19
Ane
4,7 6 16,6 51,6 32,17 1,51
12,9 5 10,8 263,4 4,10 0,53
15 12,9 4 51,75 263,4 19,65 2,53
12,9 3 22,5 263,4 8,54 1,10
12,9 2 17,1 263,4 6,49 0,84
12,9 1 11,25 263,4 4,27 0,55
12,9 1 14 263,4 5,32 0,69
Cha 12,9 2 15 263,4 5,69 0,73
12,9 3 42 263,4 15,95 2,06
12,9 4 7 263,4 2,66 0,34
12,9 5 8 263,4 3,04 0,39
16
12,9 6 12 263,4 4,56 0,59
12,9 7 36 263,4 13,67 1,76
12,9 8 16 263,4 6,07 0,78
3,8 9 29 140 20,71 0,79
3,8 10 19 140 13,57 0,52
3,8 4 20 140 14,29 0,54
Ace
3,8 3 32 140 22,86 0,87
3,8 2 30 140 21,43 0,81
17
3,8 1 10 140 7,14 0,27
2,6 2 45 88 51,14 1,33
Chi 2,6 1 30 88 34,09 0,89
2,6 13 13 88 14,77 0,38
5 12 13 196 6,63 0,33
5 11 13 196 6,63 0,33
5 10 8,5 196 4,34 0,22
5 9 18 196 9,18 0,46
5 8 13 196 6,63 0,33
18 5 7 13 196 6,63 0,33
Que
5 6 12,5 196 6,38 0,32
5 5 35 196 17,86 0,89
5 4 17 196 8,67 0,43
5 3 13 196 6,63 0,33
5 2 9 196 4,59 0,23
5 1 31 196 15,82 0,79
33
Cuadro 10: Determinación de la oferta forrajera de cada comunidad.
Prod Sup del sitio Prod MS Prod U.A
Grupo U.A Sitio Comunidad Condición
MS/ha en la U.A del sitio subtransecta
Pradera
7 Excelente 3298,4 3,2 10515,2
Ane Humeda 13817,5
6 Flechillar Buena 2184 1,5 3302,2
5 Gramillar Regular 1400 0,5 740,5
15
4 Gramillar Buena 2100 2,5 5322,4
3 Flechillar Mala 1019,2 1,1 1123,1 9160,6
2 Gramillar Regular 1400 0,8 1172,5
1 Flechillar Regular 1456 0,6 802,2
1 Flechillar Regular 1456 0,7 998,3
Cha 2 Gramillar Mala 1800 0,7 1322,3
3 Pradera Salada Regular 750 2,1 1542,7
4 Gramillar Salino Mala 750 0,3 257,1
6863,1
5 Pradera Salada Mala 450 0,4 176,3
16
6 Pradera Salada Mala 450 0,6 264,5
7 Pradera Salada Regular 750 1,8 1322,3
8 Gramillar Salino Regular 1250 0,8 979,5
9 Gramillar Salino Buena 1750 0,8 1377,5
2924,6
10 Gramillar Regular 3000 0,5 1547,1
4 gramillar buena 2100 0,5 1157,0
Ace
3 gramillar regular 1400 0,9 771,4 4628,1
2 gramillar buena 2100 0,8 1157,0
17
1 gramillar exelente 2800 0,3 1542,7
2 gramillar regular 1400 1,3 480,0
815,9
Chi 1 gramillar mala 980 0,9 336,0
13 Suelo Desnudo Regular 700 0,4 286,86 268,9
12 Suelo Desnudo Regular 700 0,3 232,1
11 Gramillar Buena 2100 0,3 3702,5
10 Flechillar Excelente 2912 0,2 5134,1
9 Latifoliadas Mala 0,5 0,0
8 Latifoliadas Regular 0,3 0,0
18 7 Gramillar Regular 1400 0,3 2468,3
Que 23088,9
6 Flechillar Buena 2184 0,3 3850,6
5 Flechillar Buena 2184 0,9 3850,6
4 Suelo Desnudo Regular 0,4 0,0
3 Latifoliadas Mala 0,3 0,0
2 Latifoliadas Mala 0,2 0,0
1 Flechillar Buena 2184 0,8 3850,6
34
4.2.4. Discusión
Tras la realización del presente trabajo y análisis, en general, de una diversidad
de situaciones y datos, pueden abordarse una gran variedad de proyectos, sobre
todo teniendo en cuenta la productividad de cada una de las unidades ambientales.
Por ejemplo el Chilcal, que presenta en términos abarcativos la menor
productividad, no resulta esperanzador para ningún tipo de empresa. De todos
modos y siguiendo este lineamiento, nos topamos con un hecho contrastante: el
Quebrachal es potencialmente una de las unidades de mayor productividad pero
sin embargo, no alcanza su máximo, esto nos advierte acerca de la necesidad de
tener presente, al momento de optar por tal o cual manejo, características
determinantes como la cobertura del cielo, la intensidad del pastoreo, el relieve,
condiciones climáticas y factores edáficos.
Supongamos en el caso hipotético que se desea encarar o mejorar el uso
productivo de las diferentes unidades ambientales con el objetivo de la nutrición
animal en la cual se estaria empleando vaquillonas en su primer estado de preñes
(altos requerimientos nutricionales) y vacas secas (bajos requerimientos
nutricionales). Para poder llevar a cabo este sistema de alimentación con
vaquillonas lo ideal seria la utilización de las unidades ambientales en donde
encontramos la mayor productividad de forraje, como ser así el Algarrobal
Suroeste y el Bosque sucesional de Gleditsia y Aromitos, con una producción
promedio de 17500 Kg MS por año para ambos y dejando Algarrobal Noreste y
Sureste, el Bajo, el Quebrachal y el Segmento de Gleditsia en donde hallamos una
menor producción forrajera variando de los 5800 a 6800 Kg de materia seca por
año, los cuales serian utilizados para la nutrición de las vacas secas.
Llevando a cavo diferentes sistemas de nutrición y teniendo en cuenta que se
basarán en la rotación animal durante las diferentes etapas de un año, ya sin el uso
de una rotación adecuada estaría sobreexplotando la unidad ambiental y no se
permitiría la regeneración de la materia seca por falta de floración y semillas, por
este hecho llegamos a suponer que deberíamos realizar una cierta reserva para los
meses en el cual el pastoreo sea limitado por la floración. En el caso de realizar una
reserva forrajera lo estaríamos haciendo de las unidades ambientales las cuales
presentarían las especies primavero‐estivo y mayor producción; en sentido
estricto tendría en cuenta a los algarrobales, quebrachales y bosques sucesionales
de chañares y aromitos . En contraste a todo esto la tarea de la reserva de forraje
sería muy complicada porque no se puede operar dentro de la reserva con
maquinas debido a la alta densidad de árboles que encontramos en el área.
En contraste deberíamos precaver antes de tomar y realizar la reserva o la
rotación, que debemos dejar florecer a las plantas en su época para que semillen y
no tengamos luego deficiencia de forraje o un sobrepastoreo. Por este motivo se
realizara rotaciones entre las diferentes unidades a las cuales se las dejaran que
florezcan y semillen en su periodo de descanso para obtener un máximo
rendimiento. En cuestión se dejara a las especies P‐E descansar en estivo, mientras
el pastoreo se estará realizará con las especies de O‐I‐P y luego descansarían en la
primavera, que es cuando florecen y es el momento para pastorear las especies P‐
E. Sin embargo no debemos descartar que las unidades ambientales adoptan el
grado de estabilidad media porque el porcentaje de especies perennes esta dentro
de un promedio para todas por el hecho de que una unidad ambiental de poseer
más especies perennes que otras y por eso una complementa a la otra, pudiendo
concluir un porcentaje de 25 a 75 % en toda la reserva. Sin lugar a duda nos sirve
35
como estimativo para conocer los diferentes tipos de confort que le serán provisto
para el ganado. En si el quebrachal es un buen lugar porque la densidad arbórea
provee reparo contra las lluvia, frio y heladas, y a su vez sombra en los días con
elevadas temperaturas, en consecuencia retiene mas la humedad y provee una
considerable cantidad de materia seca al año; por último esta unidad se encuentra
en una loma por lo que posee un buen grado de escorrentía por lo que los suelos
no se encharcaran, lo cual es favorable por el hecho de que el ganado no quedara
atascado y no se lastimara. Al Algarrobal Sureste también se lo puede considerar
por el hecho que este se encuentra en una zona cerca del molino por lo cual es
importante para el ganado ya que no deberán realizar una tediosa caminata para
toma agua, ya que en verano es lo más demandado y consumido por el animal por
el excesivo calor; en contraste una caminata produciría un gran gasto innecesario
de energía si no se encontrara en esa unidad y también provee un buen reparo. El
algarrobal Suroeste es otro lugar de confort porque este presenta una cifra
importante de Kg de materia seca anual, reparo a condiciones adversas como
tormentas, lluvias y heladas, siendo una unidad de engorde ya que el ganado
tendrá alta disposición de alimento y con una distancia cercana al molino.
Podemos decir entonces que la poca movilidad y alto consumo de forraje tendrá
una gran conversión a producto animal.
4.5. TOPOSECUENCIAS
Toda la información obtenida, luego de su interpretación, se integró (en forma
especial) a través de una representación grafica denominada toposecuencia. La
misma permite una rápida visualización de las características generales que
presenta la transecta estudiada, y facilita la comparación entre las distintas
unidades ambientales y sitios contrastantes. En ella encontramos una descripción
espacial de las diferentes condiciones que se suceden a lo largo de la transecta,
caracterizada por sus rasgos edáficos, como los perfiles de los suelos
contrastantes; topográficos, como el micro relieve y de vegetación, especificando
las especies más representativas de cada área estudiada.
Tras la realización del análisis de la toposecuencia abarcamos con todos los
objetivos planteados desde el principio de la realización de este equipo. Sin más a
duda, hemos pasado por diferentes etapas, dificultades y grados de discusiones, las
que han sido resueltas en conjunto, siendo esto evidente el cumplimiento de cada
objetivo en la toposecuencia, demostrando así resumidamente y gráficamente la
transecta analizada.
36
37
V. DISCUSIÓN
Tras la realización del trabajo final, pudimos percatarnos de una diversidad de
aspectos que, evidentemente, adquieren una dimensión más que relevante en la
formación de un Ingeniero Agrónomo, sobre todo los conceptos relacionados con
la habilidad en el manejo y comprensión de distintos sistemas productivos. Es este
caso, la situación es aún más abarcativa, ya que se plantea la posibilidad de
proyectar un manejo de producción silvopastoril en la Reserva, donde deben
tenerse más que presentes las necesidades de cuidado del medio ambiente y
sustentabilidad de la producción propuesta‐
En primer lugar, debe decirse que las actividades propuestas para este trabajo
han tomado como punto de partida la caracterización de dos suelos que, por su
ubicación, historia y antecedentes en general, son contrastantes. En tal sentido, los
análisis efectuados han permitido valorar la heterogeneidad que se observa en
todos los niveles. Por ejemplo, en la subtransección que nos ha tocado evaluar, se
distinguieron dos tipos de suelos más que distintos: un Argiudol típico y un
Natralbol típico. A nivel de transección, las diferencias se hacen más evidentes,
porque la disposición de un marco referencial más amplio nos permite separar con
límites claros los sectores en los que comienza o finaliza tal o cual sitio, unidad o
ambiente. La perspectiva se acrecienta cuando la valoración se realiza en el
máximo nivel posible para este trabajo: el de ecosistema. En este punto, ya es
necesario tener presente que las características que definen a un determinado
sector de otro son varias y que no actúan de manera individual, sino que
interaccionan constantemente generando un equilibrio que también es dinámico.
Las particularidades de cada sitio y ambiente se relacionan de manera directa
con la influencia ejercida por el clima, el relieve y los factores formadores. Estos
determinan un grado de diversidad ecológica variable, así como la existencia de
distintas especies vegetales entre dominantes y subordinadas. A modo de ejemplo:
en el Quebrachal, que es una de las unidades ambientales de mayor altura con
respecto al nivel del mar, presenta un escurrimiento rápido a moderado y un
aprovechamiento del agua que favorece la presencia de comunidades herbáceas
diversas, como flechillares y latifoliadas. No ocurre así en el Chilcal, donde el bajo
relieve y la cercanía a la napa freática se asocian con grados de salinidad tóxicos
para varias especies.
Respecto de lo dicho en el párrafo anterior, podemos inferir que el accionar de
los principales factores (clima, suelo y relieve) ha configurado una calidad
ecológica mayor en el Quebrachal, donde se dan las condiciones para albergar una
gran diversidad de especies vegetales, tanto herbáceas como leñosas, así como una
excelente variedad de insectos (entomofauna). Más allá de los agentes principales
antes mencionados, podríamos decir que el gran protagonista es el relieve, sobre
todo por determinar la cercanía a una napa freática que aporta agua de pésima
calidad por su alto grado en contenido de sales como, por ejemplo, el sodio, de
conocida actividad disgregadora de partículas y dispersión de la materia orgánica.
Por lo dicho anteriormente es posible visualizar algunos de los objetivos
propuestos por la cátedra, como la necesidad de un relevamiento planialtimétrico,
la descripción del paisaje y su perfil y la realización de un inventario florístico. Esta
última actividad nos ofrece la posibilidad de, al acoplarla con los conocimientos
previos de factores formadores, comprender el por qué existen especies que en
ciertos sectores son dominantes y en otros son sólo un integrante más o, bien, no
están presentes. De este modo, y siguiendo el lineamiento de los ejemplos, puede
38
decirse que la presencia de algunos árboles nos indican el comienzo o fin de una
unidad ambiental, como el algarrobo y el chañar. Además, no debe dejar de
comentarse que los vegetales son el vil reflejo de lo que sucede a nivel edáfico, ya
que nos arrojan indicios sobre sus características más notables. Algunas especies,
como el falso caraguatá (Eryngium eburnum), son utilizadas como indicadoras de
fertilidad, en tanto que otras como la chilca (Tessaria dodoneifolia) son
indicadoras de salinidad en suelos deprimidos. Otras especies se caracterizan por
su dominancia, por su capacidad invasiva y transformadora del ambiente que las
rodea. Una de ellas, muy presente y de actual tema de debates, es la acacia negra
(Gleditsia tiracantos), que se adapta dentro del Quebrachal a una relativa variedad
de condiciones.
A modo de comentario final, el grupo desea agregar lo siguiente: si bien el
trabajo final ha dejado en cada uno de nosotros un aprendizaje más que necesario,
nos ha parecido que algunas de las metodologías empleadas no conducían con
claridad a buen puerto, sobre todo la del censado de pastizales (punto al paso), que
posteriormente fue motivo de complicaciones en la estimación de la productividad
(recordar que los datos debían tener uniformidad en todos los grupos). De todos
modos, valoramos al Nodo I por ser una asignatura que enfrenta al estudiante de
manera directa con sistemas naturales, circunstancia que difícilmente se repita.
39
IV. ANÁLISIS DE EVOLUCIÓN DE LA TRANSECTA ANTES CAMBIOS EN LOS
COMPONENTES DEL SISTEMA
MANEJOS SILVOPASTORILES.
La presencia del componente animal en un sistema silvopastoril produce cambios y puede
acelerar algunos aspectos del ciclaje de nutrimentos. Si la carga animal es alta, la compactación
de los suelos puede afectar el crecimiento de los árboles y otras plantas asociadas.
La preferencia alimenticia de los animales pueden afectar la composición del bosque (con el
tiempo predominarán las especies no apetecibles por el ganado).
El banco de semillas puede ser afectado en gran nivel si no se tienen en cuenta ciertas
tendencias de los animales como:
La preferencia alimenticia de los animales pueden afectar la composición del bosque (con
el tiempo predominarán las especies no apetecibles por el ganado).
Para renovar el banco de semillas y aumentar la frecuencia de gramillas C3 y C4 debemos
sacar los animales en las épocas de floración respectivas, preservando así las especies.
Promover al pastoreo rotativo y dividiendo los campos en cuantas parcelas sea posible,
ampliando el tiempo de descanso de las mismas. Esto además de incrementar el banco de
semilla aumentará el vigor de las especies en cuestión.
Incrementaremos el banco de semillas si tenemos en cuenta los conceptos anteriores y lo
disminuiremos si nos alejamos de ellos.
En cuanto a la proliferación de las especias herbáceas el ganado puede provocar un efecto
negativo si hacemos un mal manejo en épocas de floración de las diversas comunidades.
El ganado interviniendo alimentándose por si sólo (sin la intervención del hombre) es capaz
de hacer desaparecer comunidades enteras de especies herbáceas deseables. Esto es así por que
sólo se alimentará de especies deseables ofrecidas en las diferentes época de año y no permitirá
incrementar el banco de semillas de las mismas.
En forma indirecta, el ganado puede tener efectos negativos sobre los árboles por efecto de
compactación del suelo, sobre todo en sistemas silvopastoriles instalados sobre suelos plásticos
y con alto tenor de humedad; y en forma directa eliminando las especies herbáceas y muy
apetecibles para su alimentación e incrementando la escorrentía. Desencadenará cambios
desfavorables en los suelos si no se controla la carga animal, sobre todo en suelos muy
arcillosos, aumentando la densidad aparente junto con la escorrentía y en consecuencia traerá
graves trastornos en el balance hídrico.
La menor densidad de árboles, la presencia del ganado y las prácticas de manejo que se
aplican pueden modificar el contenido de carbono y de nutrientes, y la disponibilidad de estos,
aumentando los niveles de nitrógeno, de carbono, fósforo inorgánico y el pH.
La materia orgánica independiente del tipo de suelo, fue mayor en sistemas silvopastoriles
que en suelos con monocultivo, debido a la inclusión de árboles en áreas ganaderas.
40
Cuando las leñosas y las pasturas comparten el mismo espacio, la menor temperatura en el
estrato herbáceo bajo la copa de los árboles provoca una disminución de la tasa de transpiración.
Las leñosas perennes afectan la dinámica del agua, actuando como barreras que reducen la
escorrentía, reduciendo el impacto de las gotas, mejorando el suelo al incrementar la infiltración
y la retención de agua. La cobertura del suelo incrementa en gran medida la tasa de infiltración
y disminuye la escorrentía superficial. La cobertura arbórea también contribuye a reducir la
escorrentía superficial disminuyendo el potencial de erosión hídrica, favoreciendo la
disponibilidad de agua y la recarga hídrica.
La actividad del ganado aumentará progresivamente la densidad del suelo, trayendo esto
algunos trastornos que se traducirán directamente en una disminución de infiltración y una
mayor escorrentía.
Con demasiada carga animal y malos manejos silvopastoriles es de esperarse que los
cambios san contraproducentes.
Aplicando buenas técnicas de manejo a estos sistemas y preservando los bancos de semillas,
el vigor de las especies y evitando las altas cargas de animales, los cambios que podrían
esperarse son mejor sustentabilidad ambiental, desde el punto de vista de la recuperación y/o
conservación de los servicios ambientales y la biodiversidad y la sustentabilidad social.
La diversidad de cada unidad ambiental se ve afectada, en gran medida, por el decreciente
banco de semillas que dejamos año tras año como consecuencia del pastoreo.
El ganado es una gran herramienta para el manejo del ambiente, pero como componente del
mismo debe ser bien utilizado y conducido para lograr los objetivos que se pretendan,
contribuyendo por si sólo al mantenimiento del monte y a la escarificación y diseminación de
semillas de especies forestales muy productivas para el sistema como son las leguminosas
(algarrobos, aromos,etc.).
Ante todo debemos introducir el ganado al sistema silvopastoril y para ello necesitaremos el
acondicionamiento previo. Se ejecutarán tratamientos cuyo grado de intensidad para intervenir
será proporcional a la densidad de los estratos. Para tal fin en el estrato arbóreo debemos
conseguir, a través de la corta, una cobertura normal (donde las copas no se superpongan ni
dejen huecos) y una poda que deje libre el tercio inferior del árbol (o dejar libre por debajo de la
altura hombre). Mediante el desarbustado eliminaremos parcialmente el estrato arbustivo,
siguiendo siempre el criterio de cobertura normal.
Con la aplicación de estos tratamientos se busca una situación en la cual el suelo siempre
quede cubierto, al menos, por un árbol y eliminar los arbustos, que son grandes competidores
del estrato herbáceo y obstáculos para el tránsito de los animales y ampliar la superficie de
pastoreo. El producto de las intervenciones se puede utilizar como leña, carbón y madera para la
industria, según la calidad de la misma.
41
La división en parcelas permitirá un mejor aprovechamiento y manejo del ganado en
función de las especies herbáceas con fines productivos, así como una armoniosa relación entre
el banco de semillas de espacies C3 y C4 deseables por parte de los animales y su oferta
forrajera para los meses respectivos.
E F M A M J J A S O N D
Crecimiento activo C4
42
VII. BIBLIOGRAFÍA CITADA
Caracterización de las subunidades en la transecta-Carlos D’ Angelo-Ecología Agraria-2006-
2007
Caja Ecología 1 – Ej.1 – Sistemas silvopastoriles. Cátedra de Ecología, FCA, UNL.
Inventario florístico de la Reserva de la Escuela Granja-Hugo Gutiérrez-Botánica Sistemática
Agronómica-2006-2007
Planialtimetría-Roberto Morano-Cátedra Diagnóstico y Tecnología de Aguas-200-2010
Producción de Ovinos, Carpinos y Alpacas – Manejo Caprino en sistemas silvopastoriles
Revista FAVE - Ciencias Agrarias 3 (1-2) 2004
Sistema Silvopastoriles, una propuesta de producción sostenible. Martín Simón. 1993
43
ANEXO
44