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FACULTAD DE MEDICINA
PRÁCTICA 5
CURSO:
BIOQUÍMICA
TEMA:
DETERMINACIÓN DE TRIGLICÉRIDOS
DIANA VALLEJOS
JESSICA MATEO
VERÓNICA PEÑA
YESSENIA CARRANZA
SAN FERNANDO
Mayo, 2010
INTRODUCCIÓN
Los triglicéridos (TG) son un tipo de lípidos (grasas) que pueden ser
sintetizadas de dos formas: bien a través del hígado, o bien en el intestino, tras
la ingesta de determinado tipo de alimentos (alcohol, alimentos azucarados y
alimentos grasos).
• MATERIALES:
✔ REACTIVO
✔ MUESTRA:
• PROCEDIMIENTO:
TUBOS DE REACCIÓN 1 2 3 4
B ST MP MP´
Agua destilada (mL) 0,2 -- -- --
Estándar 20 mg/dL -- 0,2 -- --
Suero diluido 1/10 (mL) -- -- 0,2 0,2
Solución de enzimas (mL) 1 1 1 1
Hallando WST:
Hallando el VREAL:
Restando las absorbancias de los demás tubos con el blanco, para poder
trabajar, así tenemos:
[MP] =50
[MP´] =47.43
• DISCUSIÓN DE RESULTADOS:
Los resultados, tanto estándar como muestra problema, fueron algo bajas
considerando que el integrante que dio la sangre para la práctica había
consumido comidas abundantes en grasa la noche anterior, pero esto puede
haberse dado por que no había desayunado lo que explica que haya bajado
la cantidad de triglicéridos en sangre.
En los resultados de la muestra estándar no hubo inconvenientes ya que los
resultados fueron similares en ambos lo que indica que hubo precisión al
momento de medir los componentes para la experiencia.
En la medida de las absorbancias se observó que la absorbancia del
estándar fue elevada, aunque en realidad era casi imperceptible ya que no
afectó mucho en los resultados finales.
• CONCLUSIONES:
– Diabetes.
– Pancreatitis.
– Enfermedades renales.
– Hígado graso, etc.
Dislipidemias secundarias.
En todo paciente dislipidémico es muy importante investigar las causas con
el fin de tratarlas o modificar las condiciones predisponentes cuando sea
posible. En una hipercolesterolemia, descartar hipotiroidismo (niveles de
TSH y T4) y síndrome nefrósico (proteinuria) y evaluar los hábitos
alimentarios (alto consumo de grasas saturadas y colesterol). En el caso de
las hipertrigliceridemias investigar diabetes y mejorar su control
metabólico (glicemias y hemoglobina glicosilada), investigar intolerancia a
la glucosa (test de tolerancia), insuficiencia renal (nitrógeno ureico,
creatinina), hábitos alimentarios (alto consumo de azúcares refinados,
incluyendo fructosa), alto consumo de alcohol y medicamentos que
producen resistencia a la insulina (beta bloqueadores, diuréticos,
estrógenos). Debe considerarse la obesidad y el sedentarismo como
factores de riesgo condicionantes, dado que su tratamiento puede tener
resultados altamente favorables.
Cálculo del IMC: se calcula dividiendo el peso (kg) por la altura en metros al
cuadrado.
Calculando el IMC:
2
✔ IMCY = peso (kg)/ altura m2= 50/ 1.52 m2 =21.64 …………(Normal)
2
✔ IMCJ = peso (kg)/ altura m2=48/ 1.52 m2 =20.77………….. (Normal)
2
✔ IMCV = peso (kg)/ altura m2=48/ 1.56 m2 =19.72…………. (Delgada)
2
✔ IMCD = peso (kg)/ altura m2=57/ 1.52 m2 =24.67…………. (Normal)
Actualmente es el método de referencia más utilizado en los estudios
clínicos. Es válido para personas adultas entre los 20 y los 65 años,
independientemente del sexo.
Sin ninguna duda el mejor método para valorar la obesidad será el que nos
permita medir con más precisión la cantidad de tejido adiposo del cuerpo
humano. No existe ningún método con una fiabilidad del 100%, pero el más
utilizado es la impedancia bioeléctrica tetrapolar. Este método se basa en
emplear el agua y los electrolitos, que están presentes sólo en los tejidos
libres de grasa, como conductores de electricidad, de forma que la
impedancia es capaz de valorar la masa libre de grasa lo que permitirá
calcular el porcentaje de masa adiposa. La determinación de la impedancia
bioeléctrica se realiza mediante un pletismógrafo de impedancia tetrapolar
conectado a cuatro electrodos de superficie. El paciente debe estar
descalzo en decúbito supino sobre una cama. La medición se debe realizar
tras 2-4 horas de haber comido, sin haber realizado actividad física intensa
y después de 24 horas de haber ingerido bebidas alcohólicas.
1. ¿Cuáles son los valores estándar, de bajo y alto riesgo cardiovascular del
índice cintura cadera?
El índice cintura-cadera (IC-C) es una medida antropométrica
específica para medir los niveles de grasa intraabdominal, relaciona
el perímetro de la cintura con el de la cadera (en centímetros) y
dependiendo del resultado se estima si hay cierto riesgo cardiovascular.
La OMS establece unos niveles normales de 0,8 en mujeres y 1 en
hombres, valores superiores indicarían obesidad abdominovisceral,
lo cual se asocia a un riesgo cardiovascular aumentado. Este
parámetro es un buen indicativo para ir vigilando tu salud cardiovascular
de manera sencilla, si tus niveles se salen de los valores normales ve
tomándote en serio empezar con una vida saludable, mejor prevenir que
curar.
Además esta medida es complementaria al Índice de Masa Corporal (IMC),
ya que el IMC no distingue si el sobrepeso se debe a retención de líquidos,
hipertrofia o similar. De este modo el medir el IMC y el IC-C nos
aproximará mejor a conocer nuestra situación respecto al peso y
riesgo cardiovascular.
• BIBLIOGRAFÍA: