Actividad física y Salud

Perder peso

En realidad, la teoría de perder peso es algo tan sencillo como gastar

más energía que la que se consume, aunque llevarlo a la práctica
resulta más complicado.
Para perder peso basta con seguir estas dos reglas de oro: consumir
menos grasas y hacer ejercicio o practicar algún deporte con
regularidad.
El número de obesos ha aumentado tan rápidamente en estas últimas
décadas que algunos especialistas se refieren a la obesidad como una
auténtica epidemia de nuestro tiempo.

Más ejercicio

La clave está en practicar algún tipo de ejercicio físico con regularidad.

El objetivo es practicarlo no sólo cuando se desee perder peso, sino
durante toda la vida. De este modo, no sólo se mantiene un peso
óptimo, sino que se reducen al mismo tiempo el riesgo de padecer
cardiopatías, diabetes o hipertensión. Lo mejor es fomentar la práctica
de algún deporte ya desde la infancia: un niño activo se convierte en un
adulto sano.

Carbohidratos, no grasas

La segunda regla de oro para perder peso es ingerir menos grasas. Las
grasas de la dieta estimulan un gran número de respuestas biológicas
que facilitan que el organismo las acumule.
La grasa, bajo cualquiera de sus formas, contiene el doble de calorías
que la misma cantidad de carbohidratos. Además, es fácil abusar de
ella.
Sí, en el caso de los carbohidratos, el organismo envía un mensaje
automático al cerebro para dejar de ingerirlos una vez satisfechas las
necesidades, no ocurre lo mismo con la grasa, con la que la sensación
de saciedad se alcanza mucho después, cuando ya se ha ingerido más
de la necesaria. Además, se ha demostrado que cuanto más rica es la
dieta en grasas, mayor es el deseo de tomarlas.
Otra razón por la que es aconsejable reducir el consumo de grasas es
que así se reduce el riesgo de sufrir hipertensión arterial o padecer
enfermedades cardiovasculares.
Aunque seguir estas dos reglas de oro lleva cierto tiempo (entre 0,5 y 1
kg por semana), sin duda alguna constituye la mejor manera, y la más
saludable, de perder peso.
Sandra N. Fonseca
Prof. Nac. De Ed. Física.
Entrenadora Personal
Directora de Cabildo Latino Gym & Fitness.