2010 年「故鄉風味‧台灣情」台灣小吃節 

設攤須知  暨  同意書(請回傳以完成報名程序) 
1. 攤位負責人務必於上午十點以前將食物運抵會場，並儘速開始佈置攤位。會場雖有少數車位，但是車位
主要僅供主辦單位運送佈置器材的車輛停放。若確定須車位者，務必在 10 月 10 日 前向主辦單位登記。 
2. 請使用瓦斯罐式小瓦斯爐，請務必準備隔熱瓦或是厚紙版墊隔在桌面與爐子之間，防止桌面受熱燒損。
室內攤位不可使用瓦斯桶式瓦斯爐。若造成桌面或現場任何設備破損，攤位負責人需負全額賠償責任。 
3. 為避免跳電，帶來彼此諸多的困擾與不便，今年會場裡的插座僅供「非烹煮食物」之其他用途。(例如：
加強照明、Laptop 等)，請自備延長線。 
4. 會場的廚房有 10 個爐頭可供大家在 10am—1pm 間使用。食物的運送必須使用推車(可自備)及電梯，不得
使用手端及樓梯上下樓，以確保自身與來賓的安全。 
5. 請自行發揮創意佈置特色攤位 (不僅能吸引人潮更能呈現台灣多元文化)。會後需清理攤位並恢復原狀。 
6. 請在各攤位上方張貼中英文菜單及價目。為使來賓能品嘗更多種類的台灣小吃，每份小吃請儘量以少量
低價為宜。 
7. 每一攤位負責人必須確保自己攤位的食品衛生，並為該攤位所提供的食品安全負全部責任。請注意，您
並不是提供一般的普通餐點，您所提供的是高品質且聞名世界的「台灣小吃」！ 
8. 請各攤位自行準備餐具與紙巾。為了愛惜我們的環境，請儘量提供環保(紙)餐具，並鼓勵來賓珍惜資源 
(例如：鼓勵來賓保留手邊已有的餐具，減少重複發放刀叉筷子湯匙)。 
9. 每一攤位提供之菜單名稱、內容與價格，請於  10 月 10 日  前向主辦單位做最後確認。確認後請勿變更，
主辦單位將依您提供的資料製作看板張貼於台灣小吃節現場。 
10.來賓將購買大會印製的餐劵至各攤位進行消費。大會結束後由各攤位自行找另一攤位互相清點餐劵，並
填寫餐劵兌換表，憑該表向大會財務組兌換現金。 
11.台灣小吃節屬文化活動，為維護環境整潔與避免爭端，大會現場禁止各攤位或個人發放任何傳單。 
12.少數取得登記車位的攤位申請人，請在車內 dash board 放置一張紙條 註明「TAIUK 及車主聯絡電話」。 
13.全程遵守設攤須知者，主辦單位將會於大會結束前全額退還保證金 40 英鎊；而未遵守設攤須知者，主辦
單位有權保留該攤位未來再報名參加台灣小吃節的許可權。 

同意書

本人已詳細閱讀上述須知，並同意遵守各項規定；尤其對 於場地設備、
飲食安全與品質、環保餐具等要求與建議，都將竭盡最大努力並負全責。

攤 位 名 稱：╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴
攤位負責人電話：╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴
攤位負責人簽名：╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴
日 期：╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴
 
※請務必將同意書回傳，以完成攤位報名：020-73888979 (Fax) or e-mail: Linda@ourstravel.com