TEKNIK PENANGANAN HASIL PERTANIAN

SEPARATOR PIRINGAN

Disusun oleh :

Tendi Roelis 240110080039

Riando Simbolon 240110080040
Marolip S. 240110080041
Oktaviana MD 240110080043
Ardany P. 240110080044
Mokh. Zulfikar 240110080045

TEKNIK DAN MANAJEMEN INDUSTRI PERTANIAN

FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN
UNIVERSITAS PADJADJARAN
2010
1.1 Separator Piringan

Gambar1. Gambar separator piringan dan mekanismenya

Separator adalah tabung bertekanan yang digunakan untuk memisahkan
fluida sumur menjadi air dan gas (tiga fasa) atau cairan dan gas (dua fasa), dimana
pemisahannya dapat dilakukan dengan beberapa cara yaitu :
a Prinsip penurunan tekanan
b Grafity setlink
c Turbulensi aliran atau perubahan arah aliran
d Pemecahan atau tumbukan fluida
Untuk mendapatkan effisiensi dan kerja yang stabil dengan kondisi yang
bervariasi, gas liquid separator harus mempunyai komponen pemisah sebagai
berikut :
1. Bagian pemisah pertama, berfungsi untuk memisahkan cairan dari aliran
fluida yang masuk dengan cepat berupa tetes minyak dengan ukuran besar.
2. Bagian pengumpul cairan, berfungsi untuk memisahkan tetes cairan kecil
dengan prinsip gravity settlink
3. Bagian pemisah kedua, berfungsi untuk memisahkan tetes cairan kecil
dengan prinsip settlink
4. Mist extraktor, berfungsi untuk memisahkan tetes cairan berukuran sangat
kecil (kabut)
5. Peralatan kontrol berfungsi untuk mengontrol kerja separator terutama
kondisi over pressure
Untuk pemisahan tetesan dari cairan, misalnya dalam hal pemurnian
minyak-air. Separator yang banyak digunakan dalam pemisahan minyak bebas
dari air limbah atau padatan tersuspensi untuk pengolahan air berminyak dalam
SWB (berminyak Air System).
Separator piringan (separator plate/Inclined Plate Settler) terdiri dari dua
komponen utama, tangki atas piring berisi lamella (lapisan tipis) dengan
kemiringan 55° dan tangki lumpur yang lebih rendah berbentuk kerucut atau
silinder.

Specifications:
 Bahan hasil pertanian untuk IPS masuk melalui ruang vertikal di kedua
sisi paket lamella dan masuk ke setiap celah pelat melalui pelabuhan pakan
slotted
 Klarifikasi berlangsung di atas masuk suspensi sehingga tidak ada
pencampuran cairan diklarifikasi dengan pakan masuk
 Above each pack is a full-length overflow launder fitted with throttling
holes to create a slight hydraulic back pressure on the incoming feed
stream Di atas masing-masing paket adalah overflow full-length mencuci
 dilengkapi dengan throttling lubang untuk menciptakan suatu tekanan
kembali sedikit hidrolik pada aliran umpan masuk.
 Metode pengendalian distribusi pakan jaminan sama dengan semua ruang
lamella dengan turbulensi minimum pada titik-titik masuk.
 Zat padat menetap dan geser ke bawah setiap piring lamella ke tangki
lumpur di mana padatan lebih lanjut menebal dan dikompresi dengan
bantuan sistem menyapu.
Di atas masing-masing kemasan adalah suatu sepanjang meluapi mencuci
dicoba dengan mencekik lubang untuk menciptakan suatu tekanan balik [yang]
hidrolik sedikit pada [atas] arus makanan yang [datang/berikutnya]
Metoda kendali bahan ini menjamin distribusi sama ke semua lapis tipis ruang
dengan turbulensi minimum pada titik-titik masuk, Zat padat bergeser ke bawah
masing-masing di setiap lapisan piring ke tangki pengotor dimana padatan
dimampatkan dan dikompresi dengan bantuan system penggaruk.
Prosedur penggunaan separator piringan
1. Menyiapkan alat dan bahan
2. Mengatur kemiringan nampan
3. Memasukan bahan ke hopper
4. Menghidupkan motor penggerak
5. Mengatur saluran pengeluaran
6. Menampan bahan pada masing- masing saluran pengeluaran
7. Matikan motor penggerak dan bersikan alatnya
 DAFTAR PUSTAKA

http://lout-de-chevalier.blogspot.com/2009/11/separator.html
http://cacingproses.wordpress.com/2009/08/02/konsep-simulasi-separator/
http://www.docstoc.com/login/?returnUrl=http%3a%2f%2fwww.docstoc.com
%2fdocs%2fDownloadDoc.aspx%3fdoc_id%3d55559120%26ref_url
%3d&action=1&pt=22&ft=11&doc_id=55559120
http://www.timeco.hr/obrada_otpadnih_voda_eng.html
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Parallel_Plate_Separator.png
http://translate.google.co.id/translate?
hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/API_oil-
water_separator&ei=FsinTIerMpGavgO284j2DA&sa=X&oi=translate&ct
=result&resnum=3&ved=0CCgQ7gEwAg&prev=/search%3Fq
%3Dseparator%2Bplate%26hl%3Did%26safe%3Doff%26biw
%3D1280%26bih%3D504%26prmd%3Div
http://translate.google.co.id/translate?
hl=id&sl=en&u=http://www.plateseparator.com/&ei=FsinTIerMpGavgO2
84j2DA&sa=X&oi=translate&ct=result&resnum=2&ved=0CCEQ7gEwA
Q&prev=/search%3Fq%3Dseparator%2Bplate%26hl%3Did%26safe
%3Doff%26biw%3D1280%26bih%3D504%26prmd%3Div
http://mohammadsholeh.myblogrepublika.com/2009/03/05/