Αριθμός φύλλου 17

ΠΕΡΙΟΔΟΣ B’

ΑΠΡΙΛΙΟΣ
ΜΑΪΟΣ
ΙΟΥΝΙΟΣ
2009

ΔΙΑΝΕΜΕΤΑΙ ΔΩΡΕΑΝ
Ατμομηχανή της ελληνικής
ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ
Δημήτρης Πανοζάχος
οικονομίας ο τουρισμός
Ο γ.γ. της περιφέρειας Ηπείρου μιλάει
στην xenia news για τις δράσεις και
Ετήσια ανάπτυξη της τάξης του 3,7% την επόμενη δεκαετία προβλέπει το Παγκόσμιο Συμβούλιο Τουρισμού & Ταξιδιών
τους στόχους της περιφέρειας σε ό,τι

αφορά τη γενικότερη ανάπτυξη της
περιοχής.
Σελ. 06
ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ
Ανδρέας Στυλιανόπουλος
Ο αντιπρόεδρος του Navigator Travel
& Tourist Services σχολιάζει τις
προοπτικές ανάπτυξης της κρουαζιέρας
στην Ελλάδα, αλλά και το επενδυτικό
ενδιαφέρον μεγάλων εταιρειών.
Σελ. 08
ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ
Philippe Requin
Ο chief executive officer του ομίλου
Grace Hotels μιλά για τη φιλοσοφία
του ομίλου, τα μελλοντικά σχέδια και
τη δραστηριοποίησή του στον κλάδο
τον τουριστικών κατοικιών.
Σελ. 10
ΕΡΕΥΝΑ
Κρίνοντας την... κρίση
Αλλαγή στρατηγικής για τον ελληνικό
τουρισμό ώστε να ανταποκρίνεται στις
σημερινές ανάγκες και απαιτήσεις του
τουρίστα, προκύπτει από παράγοντες του
ευρωπαϊκού τουρισμού.
Σελ. 12-15
ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ
Γιώργος Τσακίρης
Ο μέχρι πρόσφατα πρόεδρος στην ΕΞΑ-Α
τονίζει πως η Ελλάδα χρειάζεται ένα
νέο μοντέλο τουριστικής ανάπτυξης
επισημαίνοντας ότι οι συνθήκες είναι
πλέον ώριμες.
Σελ. 16-17
ΡΕΠΟΡΤΑΖ
Διαφημιστική καμπάνια
Η xenia news συγκέντρωσε στοιχεία
για τη φιλοσοφία και τη στρατηγική
της Μ. Βρετανίας, Κύπρου και
Τυνησίας και παρουσιάζει τη δική τους
εκστρατεία προβολής.
Σελ. 18-19
ΦΑΚΕΛΟΣ
Ειδικό χωροταξικό για τον τουρισμό
Αντιρρήσεις για τις διατάξεις του
χωροταξικού εκφράζουν οι φορείς
του τουρισμού καθώς και ο κ. Γιάννης
Μανιάτης, εισηγητής ΚΤΕ ΠΕΧΩΔΕ
του ΠΑΣΟΚ.
Σελ. 24-27
Ο
τουρισμός είναι η
«ατμομηχανή» της ελ-
ληνικής οικονομίας
και θα συνεχίσει να
είναι και στο μέλλον ο βασικός
μοχλός παραγωγής πλούτου
για το σύνολο της οικονομικής
δραστηριότητας της χώρας.
Τα πρόσφατα στοιχεία και οι
εκτιμήσεις του Παγκόσμιου
Συμβουλίου Τουρισμού και Τα-
ξιδίων (WTTC) για την επόμενη
δεκαετία είναι αρκούντως δια-
φωτιστικά: εφέτος, παρά τη διε-
θνή κρίση και τη μείωση αφίξε-
ων και εσόδων, ο τουρισμός θα
αποφέρει 35 δισ. ευρώ στους
κλάδους που σχετίζονται με την
τουριστική οικονομία της χώ-
ρας στηρίζοντας 894.000 θέσεις
εργασίας (άμεσα και έμμεσα).
Κατά τη διάρκεια της επόμενης
δεκαετίας ο ελληνικός τουρι-
σμός, σύμφωνα με το WTTC, θα
έχει ετήσια ανάπτυξη της τάξης
του 3,7% και θα αποδώσει το
2019 περί τα 76 δισ. ευρώ στο
σύνολο της τουριστικής οικο-
νομίας, ενώ οι άμεσες και έμ-
μεσες θέσεις εργασίας που θα
υποστηρίξει ο τουρισμός εκτι-
μώνται σε 1.203.000.
«Ποντάροντας» στις προοπτικές
του τουρισμού, περίπου 1.500
επενδυτικά σχέδια, συνολικού
προϋπολογισμού 5 δισ. ευρώ,
έχουν εγκριθεί από τον τε-
λευταίο αναπτυξιακό νόμο και
υλοποιούνται ή βρίσκονται στο
στάδιο της ολοκλήρωσης, ενώ,
μέσω του ΕΣΠΑ, μέχρι το 2013
θα διατεθούν, μόνο από κρα-
τικές ενισχύσεις, περί τα 500
εκατ. ευρώ για την ενίσχυση
της επιχειρηματικότητας στον
τουρισμό και τη βελτίωση των
υποδομών.
Μεταξύ των δράσεων που θα
ενισχυθούν θα είναι ειδικά
προγράμματα των τουριστικών
επιχειρήσεων, που δεν εντάσ-
σονται στον αναπτυξιακό νόμο,
η ανάπτυξη ειδικών μορφών
τουρισμού, η χρήση νέων τε-
χνολογιών κ.ά.
Μάχη για τις τιμές του 2010
Εν τω μεταξύ, σε μείζον ζήτημα
για τον ελληνικό τουρισμό ανα-
δεικνύεται η τιμολογιακή πολιτι-
κή των ξενοδοχείων για το 2010.
Οι πρώτοι εκπρόσωποι των tour
operators, που ήρθαν για να
συζητήσουν αυτήν την περίοδο
τις τιμές της επόμενης χρονιάς,
θέτουν ως σημείο εκκίνησης τις
προσφορές, που έδωσαν τα ελ-
ληνικά ξενοδοχεία για την εφε-
τινή σεζόν. Ουσιαστικά, δηλαδή,
οι tour operators, αξιοποιώντας
το διεθνές οικονομικό κλίμα,
επιζητούν μειώσεις τιμών της
τάξης του 10% -15% από τις αρ-
χικές τιμές των συμβολαίων για
τη σεζόν του 2009. Σύμφωνα με
πληροφορίες, ορισμένοι ξενο-
δόχοι ενέδωσαν στις απαιτήσεις
αυτές, με δόλωμα την κατα-
βολή προκαταβολών, γεγονός
που εξόργισε την Πανελλήνια
Ομοσπονδία Ξενοδόχων (ΠΟΞ),
η οποία έσπευσε να εκφράσει
στα μέλη της την έντονη αντί-
θεσή της στην πολιτική μείωσης
των τιμών. Η ΠΟΞ συνιστά, κατ’
αρχήν, στους ξενοδόχους να
καθυστερήσουν την υπογραφή
των συμβολαίων και σε κάθε
περίπτωση, όπως επισημαίνει,
οι τιμές των συμβολαίων για την
επόμενη χρονιά πρέπει να είναι
αυξημένες έως 5% σε σχέση με
τα αρχικά συμβόλαια του 2009
και χωρίς να εμπεριέχουν τις
προσφορές, που δόθηκαν αργό-
τερα, για να τονωθεί η προσέλ-
κυση πελατείας εφέτος. Μειώ-
σεις τιμών για το 2010, τονίζει
η Ομοσπονδία των ξενοδόχων,
πέραν από καταστροφικές είναι
και αψυχολόγητες καθώς δια-
φαίνεται βελτίωση στη διεθνή
οικονομία για το επόμενο έτος
- κάτι που θα έχει ευεργετικές
επιπτώσεις και στην ψυχολογία
των ταξιδιωτών. Η Πανελλήνια
Ομοσπονδία Ξενοδόχων, βλέ-
ποντας ότι εφέτος ο διεθνής
ανταγωνισμός είναι σκληρός
για τις κρατήσεις της τελευταίας
στιγμής, συστήνει οι προσφο-
ρές last minute να κυμαίνονται
μεταξύ 10% - 20% επί των αρχι-
κών τιμών. Οπως επισημαίνει,
προσφορές last minute πάνω
από 20% μπορεί να αποβούν
καταστροφικές δεδομένου ότι
όχι μόνο δεν θα δημιουργή-
σουν αυξημένη ζήτηση προς τα
ξενοδοχεία αλλά, επιπλέον, θα
οδηγήσουν σε υποβάθμιση του
επιπέδου των συνολικών τιμών
και υπηρεσιών και σε ραγδαία
μείωση του επιπέδου βιωσιμό-
τητας των ελληνικών ξενοδο-
χειακών επιχειρήσεων.
Το ζήτημα της τιμολογιακής πο-
λιτικής των ξενοδοχείων είναι
καθοριστικό για την ποιότητα
και το μέλλον του ελληνικού
τουρισμού. Οπως έχει διαπι-
στωθεί ιστορικά (και στο εξω-
τερικό), αν μειωθούν οι τιμές
απαιτούνται αρκετά χρόνια για
να επανέλθουν στα επίπεδα
από τα οποία ξεκίνησε η πτώση
τους. Τα οφέλη, εξάλλου, από
μια τέτοια πολιτική είναι μόνο
βραχυπρόθεσμα.
Διεθνών προδιαγραφών
η 41η xenia
Η έκθεση xenia, συνώνυμη της
τουριστικής εξέλιξης της χώρας
επί 40 χρόνια, θα είναι και στην
εφετινή της διοργάνωση αρω-
γός ανάπτυξης του ελληνικού
τουρισμού παρουσιάζοντας τις
νέες τάσεις και τα νέα προϊόντα,
ώστε η τουριστική επιχείρηση
του μέλλοντος να ανταποκρίνε-
ται στις απαιτήσεις των καιρών.
Στο πλαίσιο της συνολικότερης
εταιρικής ευθύνης της xenia
απέναντι στην επιχειρηματική
αγορά, την ελληνική οικονομία
και την κοινωνία στο σύνολό της
μαζί με την έκθεση θα πραγμα-
τοποιηθούν και οι παράλλη-
λες εκδηλώσεις, με εξέχουσα
την εκδήλωση της απονομής
τιμητικών διακρίσεων σε προ-
σωπικότητες από τους χώρους
του πολιτισμού, των γραμμά-
των και των τεχνών, οι οποίες
με τη δράση τους πρόβαλλαν
την Ελλάδα στο εξωτερικό. Η
41η διεθνής έκθεση xenia,
που θα πραγματοποιηθεί από
27 ως 30 Νοεμβρίου 2009 στο
νέο, υπερσύγχρονο, εκθεσι-
ακό κέντρο METROPOLITAN
EXPO στο αεροδρόμιο Ελ. Βε-
νιζέλος, θα είναι αντάξια των
καλύτερων διεθνών εκθέσεων.
Αξιοποιώντας τις δυνατότητες
του νέου εκθεσιακού κέντρου,
η 41η xenia προσφέρει και-
νοτόμες και μοναδικές λύσεις
σε επίπεδο εκθεσιακού σχε-
διασμού και λειτουργικότητας,
χωρίς διαφοροποιήσεις τιμών
και χωρίς εκθέτες «δύο ταχυτή-
των», στοιχεία που καθιέρωσαν
την xenia στη συνείδηση των
επιχειρηματιών του τουρισμού
και του επαγγελματικού εξο-
πλισμού ως το κορυφαίο ετήσιο
«σημείο συνάντησης» των δύο
πλευρών και επιχειρηματικών
συμφωνιών.

ΕΣΤΙΑΣΗ Συνέντευξη Πρόσωπα

Γρηγόρης Χέλμης
Έχοντας σαν βάση την ελληνική
παραδοσιακή μαγειρική ο executive
chef του Domotel Xenia Volou εξηγεί
τις συνιστώσες που ακολουθεί για να
ενθουσιάσει τον πελάτη.
Σελ. 28
ΑΓΟΡΑ
Προϊόντα και υπηρεσίες
Οι σημαντικότερες εταιρείες
εξοπλισμού προτείνουν σύγχρονες
επαγγελματικές λύσεις.
Σελ. 36-47
Κωνσταντίνος ΜήτσηΣ
Ο κ. Κωνσταντίνος Μήτσης, ιδιοκτήτης
της μεγαλύτερης ανεξάρτητης ελληνικής
ξενοδοχειακής αλυσίδας, δεν μιλά συχνά
στον Τύπο. Οταν, όμως, το αποφασίζει εί-
ναι χείμαρρος ειδήσεων. Η συνέντευξη,
που θα διαβάσετε στην εφημερίδα xenia
news, είναι πραγματικά συναρπαστική...
Ενδεικτικά ο κ. Μήτσης επισημαίνει πως διαθέτουν την ποι-
οτικότερη αλυσίδα στην Ελλάδα και πως τα ξενοδοχεία του
καταγράφουν αύξηση 500% στον ρωσικό τουρισμό.
Σελ. 04-05
γιαννησ βαληνακησ
Την επέκταση του δικτύου των ελληνι-
κών κέντρων θεωρήσεων για την έκδο-
ση βίζας στη Ρωσία και τη δημιουργία
αντίστοιχης υποδομής στην Ουκρανία
αλλά και στη Σαγκάη εξετάζει το υπουρ-
γείο Εξωτερικών όπως αποκαλύπτει στη
συνέντευξή του στην εφημερίδα xenia
news ο υφυπουργός εξωτερικών κ. Γιάννης Βαληνάκης. Τα εν
λόγω κέντρα συνέβαλαν καθοριστικά στην αύξηση της τουρι-
στικής κίνησης κυρίως από τη Ρωσία.
Σελ. 03
 02
Με τα μάτια Νέο Μουσείο της Ακρόπολης
Editorial
των ξένων Λαμπρό σημείο αναφοράς του παγκόσμιου πολιτισμού
Β
ρισκόμενος μεταξύ συναδέλφων Σε ένα φορτισμένο συγκινησιακά κλίμα, τόσο για τη δη-
οργανωτών από εκθεσιακά «προ- μιουργία του ίδιου του Μουσείου, όσο και για τα Μάρ-
ηγμένες» χώρες, σε διεθνές συ- μαρα που λείπουν και περιμένουν την επιστροφή τους,
νέδριο, με λύπη μου διαπίστωσα πραγματοποιήθηκαν τα εγκαίνια του νέου Μουσείου της
την επιφυλακτικότητά τους ως προς την Ακρόπολης, με τους 300 προσκεκλημένους να ξεναγού-
ελληνική αγορά. Παρά τις προσπάθειες να νται στα μοναδικά εκθέματα, που φιλοξενεί. Ο Πρόεδρος
τους πείσω ότι πλέον, εκτός από σύγχρονα της Δημοκρατίας κ. Κάρολος Παπούλιας, στο χαιρετισμό
εκθεσιακά κέντρα, υπάρχει ευρύ φάσμα του, έκανε σαφή αναφορά στην επιστροφή των μαρ-
υποδομών που υποστηρίζει επαρκώς την μάρων, τονίζοντας: «Σήμερα ο κόσμος όλος μπορεί να
αγορά MICE, δεν κατάφερα και πολλά. Δεν δει συγκεντρωμένα τα σημαντικότερα γλυπτά του Παρ-
αγνοούν ότι η ελληνική αγορά είναι σχε- θενώνα. Κάποια λείπουν. Είναι ώρα να επουλωθούν οι
δόν παρθένα με τα δικά τους κριτήρια και πληγές του μνημείου με την επιστροφή των μαρμάρων
άρα υπάρχουν πολλά περιθώρια εξέλιξης που του ανήκουν», στέλνοντας παράλληλα το μήνυμα
και ευκαιρίες. Είναι όμως πολύ επιφυλα- προς πάσα κατεύθυνση για την ανάγκη επιστροφής των
κτικοί σε ό,τι αφορά το «σύστημα» και δε μαρμάρων που βρίσκονται στο Βρετανικό Μουσείο, στον
δείχνουν διατεθειμένοι να ακολουθήσουν «φυσικό» τους χώρο. Με το νέο Μουσείο, είπε ακόμη ο
πρακτικές «τύπου Siemens» προκειμέ- κ. Παπούλιας, η Ελλάδα «αποδεικνύει το σεβασμό της
νου να ξεπερνιώνται οι σκόπελοι. Ας το προς την ιστορία. Και προσπαθεί να αποδώσει, με ένα
καταλάβουμε ότι όσο διατηρούμε τη θλι- σπουδαίο έργο, το δέος και τη συγκίνηση που γεννιού-
βερή ευρωπαϊκή πρωτιά σε δείκτες δια- νται στην ψυχή κάθε ανθρώπου, όταν υψώνει το βλέμμα
φθοράς, τόσο θα αποθαρρύνουμε σοβα- και αντικρίζει τον Παρθενώνα». «Το Μουσείο της Ακρό-
ρούς επενδυτές που αντί να ρισκάρουν σε πολης είναι έργο όλων των Ελλήνων, για ολόκληρο τον
μια ευρωπαϊκή χώρα, προτιμούν τα κρά- κόσμο. Είναι κτήμα του Οικουμενικού Πολιτισμού» τό-
τη του πρώην ανατολικού μπλοκ και την νισε ο πρωθυπουργός κ. Κώστας Καραμανλής στο δικό
Τουρκία γιατί τους προσφέρουν περισσό- του χαιρετισμό στην τελετή εγκαινίων. Ο πρωθυπουργός
τερες εγγυήσεις, πράγμα που ακούγεται έκανε ειδική αναφορά στον Κωνσταντίνο Καραμανλή
οξύμωρο. Λογικά, θα σκεφτεί κανείς, πως που «εμπνεύστηκε και δρομολόγησε από το 1976 τις
αυτό σχετίζεται με το χαμηλό κόστος. Με αρχικές διαδικασίες» και στη Μελίνα Μερκούρη, που
διαβεβαίωσαν όμως ότι δεν είναι μόνο «έδωσε από τη δεκαετία του ‘80, μεγάλη ώθηση στην
αυτό αφού, για παράδειγμα, η Ρωσία είναι κοινή προσπάθεια». Ο κ. Καραμανλής, με προφανή δι-
πανάκριβη παραμένοντας όμως ελκυστι- άθεση να τερματίσει τις κομματικές αντεγκλήσεις για
κός προορισμός για business. Αυτό που το ποιος πρώτα εργάστηκε για το νέο Μουσείο, τόνισε:
ίσως δεν αντιλαμβανόμαστε είναι ότι οι «Εργάστηκαν για την προώθηση και την ολοκλήρωση
γερμανικοί και ιταλικοί εκθεσιακοί «κο- του έργου αυτού όλες οι Ελληνικές Κυβερνήσεις, όλοι οι
λοσσοί» εκπονούν μελέτες για διάφορες υπουργοί Πολιτισμού της Μεταπολιτευτικής Περιόδου».
αγορές και συνομιλούν με κυβερνητικούς Ο πρωθυπουργός χαρακτήρισε το νέο μουσείο «λαμπρό
αξιωματούχους ώστε να αποκτήσουν ρεα- σημείο αναφοράς» του Παγκόσμιου πολιτισμού, τονίζο-
λιστική εικόνα των ευκαιριών σε αυτές τις ντας: «Στον Ιερό Βράχο της Ακρόπολης όλος ο Κόσμος
αγορές. Γνωρίζουν για παράδειγμα ότι τα βλέπει τη μορφή που παίρνουν πανανθρώπινα και αιώ-
προγραμματισμένα για το Μάρτιο του 2005 νια ιδανικά. Στο Μουσείο της Ακρόπολης, όλος ο Κόσμος
εγκαίνια του Μητροπολιτικού Συνεδρια- μπορεί τώρα να διαπιστώνει ότι αυτές οι μορφές, αυτά
κού Κέντρου της Αθήνας δεν έγιναν ποτέ, τα ιδανικά, μπορούν να επανενωθούν και να ανακτήσουν
παρά το ότι οι κτηριακές εγκαταστάσεις την ακτινοβολία τους». Ο υπουργός Πολιτισμού κ. Αντώ-
υπάρχουν! Δεν καταλαβαίνουν πώς είναι νης Σαμαράς στην ομιλία του υπογράμμισε ότι «τα πάντα
δυνατόν σε μια ευρωπαϊκή πρωτεύουσα στο χώρο του Μουσείου συμβολίζουν ιδέες, αρχές, αξί-
να πραγματοποιούνται εκθέσεις σε τέντες, ες και ιδανικά, που κάποτε γεννήθηκαν εδώ, αλλά σή-
από τη στιγμή που καυχιόμαστε για τις μερα είναι πια κτήμα ολόκληρης της Ανθρωπότητας». Ο
υποδομές που δημιουργήσαμε την τελευ- κ. Σαμαράς έκανε αναφορά και στα μάρμαρα που εκλά-
ταία δεκαετία. Τουλάχιστον εξακολουθούν πησαν πριν από 200 χρόνια και βρίσκονται τώρα στο
να θεωρούν τα ελληνικά νησιά ως ιδανικό Βρετανικό Μουσείο, αποσπώντας το χειροκρότημα του
προορισμό για διακοπές. Αρκεί όμως; κοινού. «Aυτά που αποσπάστηκαν και απομακρύνθηκαν
πριν από 207 χρόνια, θα επανέλθουν. Αναπόφευκτα θα
επανέλθουν. Ο Παρθενώνας και τα γλυπτά του υπήρξαν
θύματα λεηλασίας. Το έγκλημα αυτό, σήμερα, μπορεί να
επανορθωθεί. Το Μουσείο είναι η ηθική δύναμη που τα
προσκαλεί πίσω. Να επανενωθούν. Και εδώ δεν έχου-
με περιθώρια για μικροπολιτική. Δεν μπορούμε να δι-
απραγματευθούμε την ιδιοκτησία των μαρμάρων. Δεν
μπορούμε να διαπραγματευθούμε την αξιοπρέπειά μας.
ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ xenia news
xenia Εκθέσεις-Συνέδρια Α.Ε.
H xenia και το νέο Μουσείο
ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ
3ης Σεπτεμβρίου 59, Τ.Κ. 104 33, Αθήνα
τηλ. 210-8842916, fax 210-8216720, e-mail: info@xenia.gr
Η έκθεση xenia έχει αποδείξει, σε όλη της τη δια-
δρομή, ότι δεν είναι απλώς μια επαγγελματική έκ-
ΕΚΔΟΤΗΣ Νίκος Κούμανης θεση. Καθιερώνοντας τις παράλληλες εκδηλώσεις,
μεταξύ των οποίων και τις Τιμητικές Διακρίσεις σε
προσωπικότητες από τον χώρο του πολιτισμού, των
ΑΡΧΙΣΥΝΤΑΚΤΗΣ Γιάννης Παπαδόπουλος γραμμάτων και των τεχνών, που συνέβαλαν στην
ανάδειξη της καλής φήμης της Ελλάδας στο εξωτε-
ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΥΛΗΣ Μαρί-Μαντλέν Λοράντου ρικό, έφερε πιο κοντά τον τουρισμό με τον πολιτισμό,
δύο έννοιες, που ειδικά στη χώρα μας συναρτώνται
e-mail: pressoffice@xenia.gr
άμεσα μεταξύ τους, αλληλοσυμπληρώνονται και
υποστηρίζουν τόσο την οικονομική δραστηριότητα
ΣΥΝΤΑΞΗ Βίκη Τρύφωνα όσο και την καλύτερη κατανόηση μεταξύ των λαών.
Ζαφειρώ Χατζοπούλου Με αυτό το σκεπτικό, η xenia υποστήριξε και υπο-
στηρίζει με συνέπεια την επιστροφή των Μαρμάρων
του Παρθενώνα, καθώς και τη δημιουργία του νέου
ΕΜΠΟΡΙΚΟ ΤΜΗΜΑ Μαρία Αγγελοπούλου Μουσείου της Ακρόπολης, το οποίο μπορεί να δώσει
e-mail: adv@xenia.gr ένα νέο όραμα στον ελληνικό τουρισμό.
Ιδού, ορισμένες πρωτοβουλίες της xenia στο ζήτη-
μα αυτό:
ΕΚΤΥΠΩΣΗ Τρύφων Γεωργαλλίδης Ε.Π.Ε. 1. Το 1990, στην τελετή απονομής των Τιμητικών Δια-
e-mail: info@georgallidis.com κρίσεων «xenia», τιμώμενη ήταν η αξέχαστη Μελί-
να Μερκούρη, για την απόφασή της να κατασκευάσει
Η εφημερίδα xenia news είναι μία 3μηνιαία έκδοση της xenia Εκθέσεις-Συνέδρια Α.Ε. για την οικονομία, τον τουρισμό και
τις επιχειρήσεις. Έτος κυκλοφορίας 1/2003. Απαγορεύεται η αναδημοσίευση ολόκληρων ή μέρους των κειμένων του εντύπου
το νέο Μουσείο της Ακρόπολης και να διεκδικήσει
χωρίς την έγγραφη άδεια του εκδότη. Τα κείμενα που δημοσιεύονται δεν εκφράζουν απαραίτητα τις απόψεις της επιχείρησης.
Δεν μπορούμε να νομιμοποιήσουμε την υφαρπαγή τους
πριν από δύο αιώνες. Δεν μπορούμε να προδώσουμε
την ακεραιότητα του μνημείου. Μπορούμε μόνο να την
υπερασπιστούμε. Και να την αποκαταστήσουμε». «Είναι
τόπος μεγάλης σημασίας για την ανθρωπότητα» είπε για
το νέο Μουσείο στο χαιρετισμό του ο γενικός διευθυντής
της UNESCO κ.Κοϊσίρο Ματσούρα, υπογραμμίζοντας τη
μεγάλη συνεισφορά της Ελλάδας στον παγκόσμιο πολιτι-
σμό. Ο κ. Ματσούρα είπε ότι είναι πρώτη προτεραιότητα
της UNESCO να επιστραφούν τα Μάρμαρα από το Βρετα-
νικό Μουσείο. Ο Ευρωπαίος Επίτροπος κ. Ζοζέ Μανουέλ
Μπαρόζο, στον χαιρετισμό του, ευχαρίστησε σε σπαστά
ελληνικά την Ελλάδα για το εντυπωσιακό Μουσείο της
Ακρόπολης. «Η αναμονή άξιζε», τόνισε ο κ. Μπαρόζο
και ανέφερε ότι το Μουσείο βρίσκεται σε πλήρη αρμο-
νία με τον ιερό βράχο και αποτελεί σημείο συνάντησης
της αρχαίας ιστορίας, της σύγχρονης αρχιτεκτονικής και
της προηγμένης τεχνολογίας, καθώς επίσης συνδυάζει
υποδειγματικά το παλιό με το νέο. Ο Ευρωπαίος Επίτρο-
πος, δήλωσε «πολύ υπερήφανος» διότι, όπως εξήγησε,
η Ευρωπαϊκή Ένωση μπόρεσε να συμμετάσχει στα πρώ-
τα βήματα αυτού του Μουσείου, συμπληρώνοντας ότι
αποτελεί «άλλο ένα σπουδαίο παράδειγμα επένδυσης
στον πολιτισμό που υποστηρίζεται στο πλαίσιο της Ε.Ε.»
Επιπλέον, ανέφερε ότι η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έχει δε-
σμευτεί για τη διατήρηση της πολιτιστικής κληρονομιάς
ολόκληρης της Ευρώπης για τις επόμενες γενιές και
υποστήριξε ότι «μακροπρόθεσμα ο πολιτισμός είναι πιο
σημαντικός από την οικονομία, γεγονός που καθιστά την
Ελλάδα μια από τις πλουσιότερες και σημαντικότερες
χώρες στον κόσμο». Οι 300 προσκεκλημένοι ξεναγήθη-
καν στους χώρους του νέου Μουσείου από τον πρόεδρό
του κ. Κ. Παντερμαλή. Εμφανής ήταν η έλλειψη των μαρ-
μάρων που βρίσκονται στο Βρετανικό Μουσείο, πράγμα
που τόνιζε ο κ. Παντερμαλής σε κάθε ευκαιρία. Οι προ-
σκεκλημένοι είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν δυο
σύγχρονα οπτικοακουστικά υπερθεάματα με τη βοήθεια
της τεχνολογίας, όπου οι εικόνες του Μουσείου ζωντά-
νεψαν, παρασέρνοντας σε ένα μαγικό ταξίδι στην Αρχαία
Ελλάδα. Tα θεάματα σκηνοθέτησε η Αθηνά-Ραχήλ Τσα-
γκάρη. Πρωθυπουργοί, υπουργοί, καθηγητές Πανεπι-
στημίου, ερευνητές και επιστήμονες από πολλές χώρες
του κόσμου έδωσαν το παρών, ανάμεσα τους ο Γάλλος
πρωθυπουργός Φρανσουά Φιγιόν, ο Ιταλός υπουργός
Εξωτερικών Φράνκο Φρατίνι και ο Κύπριος Πρόεδρος
της Δημοκρατίας Δημήτρης Χριστόφιας.
την επιστροφή των Μαρμάρων του Παρθενώνα.
2. Το 1995, η τιμητική διάκριση «xenia», απονεμή-
θηκε στον Ζυλ Ντασέν, ως συνεχιστή του οράματος
της Μελίνας Μερκούρη, στον οποίο παραδίδεται, εκ
μέρους της xenia, συμβολικά ένα ποσό για το ίδρυ-
μα Μελίνα Μερκούρη.
3. Το 2005, η Διοίκηση της xenia προσκάλεσε στην
Αθήνα τα μέλη της βρετανικής επιτροπής για την
επιστροφή των Μαρμάρων του Παρθενώνα Mrs
ELENI CUBITT, Professor ANTHONY SNODGRASS
και MP RICHARD ALLAN, στους οποίους απονεμή-
θηκε η τιμητική διάκριση «xenia».
4. Ενδιάμεσα, το 1993, η τιμητική διάκριση «xenia»,
απονεμήθηκε στον διακεκριμένο αρχαιολόγο κ.
ΔΗΜ. ΠΑΝΤΕΡΜΑΛΗ, ο οποίος, ως πρόεδρος πλέ-
ον του νέου Μουσείου της Ακρόπολης, επιμελήθηκε
την ολοκλήρωσή του. Είναι λογικό τα εγκαίνια του
νέου Μουσείου της Ακρόπολης να προκαλούν μια
ιδιαίτερη ικανοποίηση στους ανθρώπους της xenia.
Το νέο Μουσείο έγινε και μάλιστα όπως το επιθυ-
μούσαν όλοι οι Ελληνες. Τα Μάρμαρα του Παρθενώ-
να πρέπει πλέον να επιστρέψουν στο «σπίτι τους»
και θα επιστρέψουν.
ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ

Γιάννης βαληνακης, υφυπουργός Εξωτερικών
Ðñüóùðá
Με διορατικότητα
χτίζουμε το μέλλον
Την επέκταση του δικτύου των Ελληνικών Κέ-
ντρων Θεωρήσεων για την έκδοση βίζας στη
Ρωσία και τη δημιουργία αντίστοιχης υπο-
δομής στην Ουκρανία αλλά και στη Σαγκάη,
εξετάζει το υπουργείο Εξωτερικών, όπως απο-
καλύπτει στη συνέντευξή του στην εφημερί-
δα xenia news ο υφυπουργός Εξωτερικών κ.
Γιάννης Βαληνάκης. Τα εν λόγω Κέντρα συνέ-
βαλαν καθοριστικά στην αύξηση της τουριστι-
κής κίνησης κυρίως από τη Ρωσία, όπου η Ελ-
λάδα υποστηρίζει το αίτημα της Ρωσίας προς τα
όργανα της Ε.Ε. για τη σταδιακή κατάργηση της
υποχρέωσης βίζας για τους Ρώσους πολίτες.
Συνέντευξη στη ΖΑΦΕΙΡΩ ΧΑΤΖΟΠΟΥΛΟΥ
03
το 2007 σε Γενικό Προξενείο και ενισχύ-
θηκε σε προσωπικό, με αποτέλεσμα να
πετύχουμε τον Σεπτέμβριο 2008 αύξηση
κατά 235% στις βίζες σε σχέση με το 2006.
Παράλληλα, κατόπιν επανειλημμένων
ελληνικών αιτημάτων προς την Τουρκία,
πετύχαμε τη μείωση του «τέλους εξό-
δου» που καταβάλλουν οι Τούρκοι πολί-
τες από 40 σε περίπου 8 ευρώ.
Πρωτοβουλίες και μέτρα ελήφθησαν
τόσο στην Κίνα, όπως η αναβάθμιση του
Προξενικού Γραφείου Πεκίνου, η λει-
τουργία του νέου πρότυπου Γενικού Προ-
ξενείου στη Σαγκάη και η ίδρυση νέου
Γενικού Προξενείου στην πόλη Γκουαν-
γκζού (Καντόνα), όσο και στα Ηνωμέ-
να Αραβικά Εμιράτα, όπου η χώρα μας
προχώρησε από τον περασμένο Ιούνιο

Ο
κ. Βαληνάκης τονίζει, επίσης, ότι ο τουρισμός
αποτελεί μια ουσιαστική μορφή διπλωματίας,
γι’ αυτό το υπουργείο Εξωτερικών έχει έναν
επιπλέον λόγο να βοηθά στη διευκόλυνση των ξένων
ταξιδιωτών στη χώρα μας. Αναλυτικά η συνέντευξη:
Σε ποιες ενέργειες έχει προβεί το υπουργείο Εξω-
τερικών μέχρι τώρα προκειμένου να διευκολύνο-
νται οι πολίτες των χωρών εκτός Συνθήκης Σένγκεν
στη διαδικασία χορήγησης βίζας για τα ταξίδια τους
στην Ελλάδα; Πείτε μας συγκεκριμένα για το τι έχει
γίνει στη Ρωσία, Ουκρανία, άλλες χώρες της πρώ-
ην Σοβιετικής Ενωσης, Κίνα, στα Ηνωμένα Αραβικά
Εμιράτα και άλλες χώρες;
Το υπουργείο Εξωτερικών, στο πλαίσιο των αρμοδι-
οτήτων του για την ενίσχυση του Ελληνικού Τουρι-
σμού, έδωσε και εξακολουθεί να δίνει το δικό του
«παρών» στις χώρες που αναφέρετε στο
Πέρα από τα ερώτημά σας και όχι μόνο σε αυτές. Απλο-
ποιήσαμε και επιταχύναμε τη διαδικασία
αυτονόητα έκδοσης της βίζας. Αναβαθμίσαμε και εξορ-
οικονομικά οφέλη θολογίσαμε την ελληνική προξενική παρου-
σία.
πρέπει να δούμε Παίξαμε πρωταγωνιστικό ρόλο στην Ε.Ε.
τον τουρισμό και στη σύναψη των Συμφωνιών διευκόλυνσης
για τη χορήγηση θεωρήσεων μεταξύ Ε.Ε. και
ως μια μορφή Ρωσίας, Ουκρανίας και χωρών των Δυτικών
διπλωματίας των Βαλκανίων. Με τις συμφωνίες αυτές αφενός
λαών πετύχαμε την απλοποίηση των διαδικασι-
ών για συγκεκριμένες κατηγορίες πολιτών
(όπως επιχειρηματίες, δημοσιογράφους,
αθλητές, επιστήμονες κ.ά.), αφετέρου διατηρήσαμε
το κόστος της βίζας στα 35 ευρώ και όχι στα 60, ενώ
σε ορισμένες κατηγορίες αιτούντων η χορήγηση γί-
νεται ατελώς. Μάλιστα, ειδικά για τη Ρωσία, η χώρα
μας, έχει στηρίξει και συνεχίζει να στηρίζει το αί-
τημά της προς τα όργανα της Ε.Ε. για τη σταδιακή
κατάργηση της υποχρέωσης βίζας για τους Ρώσους
πολίτες, γεγονός το οποίο αναγνωρίζεται από τη ρω-
σική πολιτική ηγεσία. Επιπρόσθετα, τον Σεπτέμβριο
του 2008 ξεκινήσαμε τη λειτουργία του Ελληνικού
Κέντρου Θεωρήσεων στη Μόσχα, παράλληλα με το
Γενικό Προξενείο Μόσχας, το οποίο πολλαπλασίασε
τις δυνατότητές μας και αύξησε την αποτελεσματι-
κότητα της προξενικής μας αρχής.
Θα πρέπει να επισημανθεί, βεβαίως, ότι η χορήγη-
ση θεωρήσεων γίνεται εντός 48 ωρών, χρόνος που
είναι ο ταχύτερος μεταξύ των αρχών των κρατών
- μελών Σένγκεν στη Μόσχα. Μετά τα πολύ θετικά
αποτελέσματα της λειτουργίας του Ελληνικού Κέ-
ντρου Θεωρήσεων στη ρωσική πρωτεύουσα, προ-
χωρήσαμε από τον Απρίλιο στην ίδρυση Ελληνικών
Κέντρων Θεωρήσεων στο Αικατερίνενμπουργκ και
στο Νοβοσιμπίρσκ, προκειμένου να εξυπηρετούνται
καλύτερα οι Ρώσοι πολίτες ακόμη και στις πιο απο-
μακρυσμένες περιοχές της μεγάλης αυτής χώρας.
Η Τουρκία, επίσης, αποτελεί ένα χαρακτηριστικό
παράδειγμα. Το Προξενείο Σμύρνης αναβαθμίστηκε
σε κατάργηση της υποχρέωσης βίζας για
κατόχους διπλωματικών και ειδικών δια-
βατηρίων.
Τα παραπάνω αναφέρω ως ενδεικτικά,
καθώς από το 2004 έχουμε ριζικά αναδι-
αμορφώσει την πολιτική του υπουργείου
Εξωτερικών και έχουμε αναπτύξει δρά-
σεις σε όλες σχεδόν τις χώρες που έχουν
τουριστικό ενδιαφέρον για την Ελλάδα.
Πέραν της Ρωσίας, το υπουργείο έχει
δώσει ήδη οδηγίες στις Προξενικές μας
Αρχές να διερευνήσουν τη δυνατότητα
δημιουργίας Ελληνικού Κέντρου Θεω-
ρήσεων στην Ουκρανία, αλλά και στη
Σαγκάη ώστε να αξιοποιηθεί πλήρως η
μεγάλη και δυναμική τουριστική αγορά
της Κίνας.
Σε ποια επίπεδα διαμορφώθηκε η αύξηση στη χο-
ρήγηση θεωρήσεων το 2008 στη Ρωσία, την Ουκρα-
νία κ.λπ., σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά;
Ως προς το Γενικό Προξενείο Μόσχας, για το σύνολο
του έτους 2008, σημειώθηκε αύξηση στη χορήγηση
θεωρήσεων σε σύγκριση με το 2007 κατά 36%. Εν-
δεικτικά θα μπορούσα να αναφέρω ότι με την έναρ-
ξη της λειτουργίας του Κέντρου Θεωρήσεων τον
Σεπτέμβριο σημειώθηκε αύξηση στις βίζες κατά
64% σε σχέση με τον Σεπτέμβριο του προηγούμενου
έτους. Στην Ουκρανία, το 2008 είχαμε, επίσης, αύξη-
ση 17,4% σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά ενώ
σε σύγκριση με το 2005 παρατηρείται αύξηση στη
χορήγηση θεωρήσεων κατά 83,4%. Αξίζει να ανα-
φερθούμε και στην Κίνα όπου, συνολικά για το 2008,
σημειώθηκε αύξηση στη χορήγηση θεωρήσεων σε
σύγκριση με το 2005 της τάξης του 87,5%.
Κύριε Βαληνάκη, δώσατε εξ αρχής ιδιαίτερη έμφα-
ση στη Ρωσία. Το γεγονός ότι μιλάτε ρωσικά βοήθη-
σε στην επίτευξη των στόχων σας;
Σίγουρα η δημιουργία ενός κλίματος οικειότητας
βοηθά στην επίτευξη καλύτερων αποτελεσμάτων.
Το σημαντικό όμως είναι η διορατική στόχευση και
η συστηματική δουλειά. Είδαμε ως υπουργείο Εξω-
τερικών εγκαίρως τις τάσεις που διαμορφώνονταν
στη σύνθεση του παγκόσμιου τουριστικού ρεύματος
και διαγνώσαμε το γεγονός ότι η ρωσική τουριστική
αγορά είναι μια πολύ μεγάλη δεξαμενή για τον Ελ-
ληνικό Τουρισμό. Δρομολογήσαμε τις κατάλληλες
δράσεις ώστε αυτή η μεγάλη δεξαμενή να έχει διαρ-
κή ροή επισκεπτών προς τη χώρα μας. Τα αποτελέ-
σματα μας δικαιώνουν. Αποδεικνύουμε για άλλη μια
φορά πως «χτίζουμε για το μέλλον», με διορατικότη-
τα και στοχευμένες πρωτοβουλίες.
Ο τουρισμός ως μορφή διπλωματίας
Στην πρόσφατη παρασημοφόρησή σας από την Ομο-
σπονδιακή Δημοκρατία της Γερμανίας -λόγω της
συμβολής σας στην προώθηση των ελληνογερμανι-
κών σχέσεων σε ευρωπαϊκό επίπεδο- επισημάνα-
τε την ανάγκη ενδυνάμωσης των σχέσεων των δύο
χωρών και μέσω του τουρισμού ο οποίος αποτελεί
«μορφή διπλωματίας»…
Πράγματι πέρα από τα αυτονόητα οικονομικά οφέλη
πρέπει να δούμε τον τουρισμό και ως μια μορφή δι-
πλωματίας των λαών.
Ο επισκέπτης που έρχεται να γνωρίσει τον τόπο μας
και φεύγει από εδώ με τις καλύτερες εντυπώσεις,
θα γίνει ο καλύτερος πρεσβευτής της πατρίδας μας
στον τόπο του. Η χώρα μας θα κερδίσει φίλους και
θα ενισχύσει έτσι την εικόνα της στον κόσμο. Οι θε-
τικές εντυπώσεις λειτουργούν πάντα με μια πολλα-
πλασιαστική δυναμική, η οποία μπορεί να αποδώσει
καρπούς και πέρα από το αμιγώς τουριστικό επίπε-
δο. Μπορεί για παράδειγμα να συμβάλει στην καλύ-
τερη κατανόηση των ελληνικών θέσεων για διάφορα
ζητήματα από την ευρωπαϊκή κοινή γνώμη. Οπως
επίσης μπορεί να λειτουργήσει θετικά για την επί-
τευξη στόχων που συνδέονται με την προσέλκυση
επενδύσεων.
Κατάγεστε από δύο νησιά της Δωδεκανήσου, τη
Χάλκη και την Κάλυμνο. Ποια στρατηγική θα πρέ-
πει, σύμφωνα με την άποψή σας, να ακολουθήσουν
για την τουριστική τους ανάπτυξη;
Τα νησιά μας διαθέτουν μοναδικές ομορφιές που
πραγματικά εγγυώνται μοναδικές εμπειρίες. Ειδικά
για την Κάλυμνο θα πρέπει να επισημανθεί ότι αποτε-
λεί έναν από τους σημαντικότερους αναρριχητικούς
προορισμούς, ενώ ο υποθαλάσσιος πλούτος της και
η μακρά της παράδοση την καθιστά πόλο έλξης για
τους φίλους της κατάδυσης. Οι δυνατότητες, λοιπόν,
που προσφέρει στον τομέα εναλλακτικού τουρισμού
είναι πολλές και πρέπει να αξιοποιηθούν στο έπα-
κρο. Από κει και πέρα το στοίχημα του τουριστικού
μέλλοντος κρίνεται στην ποιότητα των παρεχόμενων
υπηρεσιών. Εκεί πρέπει να εστιάσουμε την προσοχή
μας και να δουλέψουμε όλοι μαζί ώστε οι υποδομές,
η εξυπηρέτηση και η φιλοξενία να έχουν ως κοινό
παρονομαστή την ποιότητα.
 04
κωνσταντινος Μητσης, ιδιοκτήτης της Mitsis Hotels
ÓõíÝíôåõîç
Διαθέτουμε την ποιοτικότερη
αλυσίδα στην Ελλάδα
Ο κ. Κωνσταντίνος Μήτσης, ιδιοκτήτης της με-
γαλύτερης ανεξάρτητης ελληνικής ξενοδοχεια-
κής αλυσίδας, δεν μιλά συχνά στον Τύπο. Οταν,
όμως, το αποφασίζει είναι χείμαρρος ειδήσεων.
Η συνέντευξη, που θα διαβάσετε στην εφημερί-
δα xenia news, είναι πραγματικά συναρπαστι-
κή…
«Mitsis anti crises in Greece». Τον χαρακτηρι-
σμό αυτό αποδίδει στον ιδιοκτήτη της ξενοδο-
χειακής αλυσίδας Mitsis Hotels κ. Κωνσταντίνο
Μήτση, το μεγάλο ρωσικό τουριστικό γραφείο
South Cross, καθώς η αποκλειστική συνεργα-
σία που έχει με την ελληνική εταιρεία, οδήγησε
στην κατακόρυφη αύξηση των πωλήσεών του,
ενώ οι ανταγωνιστές του στη ρωσική αγορά κα-
ταγράφουν μείωση λόγω της κρίσης.
Συνέντευξη στη ΖΑΦΕΙΡΩ ΧΑΤΖΟΠΟΥΛΟΥ
με, άλλωστε, ακόμα ως χώρα τα αποτελέσματα της
περιόδου Αβραμόπουλου, ο οποίος όταν πέρασε από
το υπουργείο Τουριστικής Ανάπτυξης άφησε μια πολύ
καλή ιστορία δύο ετών. Ακόμη και σήμερα συζητάμε
με τους tour operators για τα αποτελέσματα της διε-
τίας Αβραμόπουλου, χωρίς βεβαίως να παραλείπουμε
να λέμε ότι οι σημερινοί υπουργοί είναι καλοί. Ολοι
όμως θα πρέπει να δεχτούμε ότι η περίοδος Αβραμό-
πουλου ήταν μια σπουδαία περίοδος για τον ελληνικό
τουρισμό.
Οι T.O’s μας ζητούν και άλλα ξενοδοχεία!
Η οικονομική κρίση θα αφήσει «ανέπαφα» τα ξενο-
δοχεία της Mitsis Hotels;
Η ξενοδοχειακή αλυσίδα πηγαίνει πάρα πολύ καλά.
Είναι η εποχή που η εταιρεία μας φορτσάρει προς τα
πάνω. Οι πολλοί φίλοι και οι συνεργάτες μας -οι tour
operators- με τους οποίους συνεργαζόμαστε εδώ και
πολλά χρόνια μάς ζητάνε να τους κατασκευάσουμε ή
να αγοράσουμε νέα ξενοδοχεία. Εχουμε αποκτήσει

Τ
ην πτυχή αυτή αναδεικνύει στην αποκλειστική
του συνέντευξη στην εφημερίδα xenia news ο
κ. Μήτσης ο οποίος και επισημαίνει ότι τα ξε-
νοδοχεία του ομίλου του καταγράφουν αύξηση της
τάξεως του 500% στον ρωσικό τουρισμό την τρέχου-
σα σεζόν. Επιπλέον, ο ιδιοκτήτης της Mitsis Hotels, η
οποία αριθμεί 16 ξενοδοχεία σε δημοφιλείς ελληνι-
κούς προορισμούς, επισημαίνει ότι η τουριστική κίνη-
ση στη χώρα θα πάει καλά τη φετινή χρονιά. «Εάν εί-
μαστε δυνατοί τους μήνες Ιούλιο και Αύγουστο -όπου
εκεί έρχονται τα πολλά χρήματα- τότε η μείωση του
συναλλάγματος στον ελληνικό τουρισμό θα
«Mitsis anticrises είναι μικρή και επιμένω ότι θα διαμορφωθεί
σε ποσοστό κάτω του 10%», τονίζει χαρακτη-
in Greece». Τον ριστικά.
χαρακτηρισμό αυτό Πέραν τούτων, ο κ. Μήτσης αποσαφηνίζει για
ποιους λόγους δεν ξεκίνησαν τη λειτουργία
έδωσε κορυφαίος τους οι τρεις νέες μονάδες της αλυσίδας εφέ-
Ρώσος T.O., τος, αλλά και γιατί ανέστειλε το σχέδιο επέ-
καθώς οι μονάδες κτασης της δράσης του στο Λίβανο. Επιπλέον,
αποκαλύπτει τα επόμενα αναπτυξιακά βήμα-
της αλυσίδας τα της εταιρείας στην Αθήνα και στα Ιωάννι-
ζητιούνται σε να, υπογραμμίζει το μυστικό της επιτυχίας
του και δεν διστάζει να πει σε ποια θέση θα
τέτοιο βαθμό, βρίσκεται η αλυσίδα μετά την κρίση.
που η αύξηση της
Πώς εκτιμάτε ότι θα διαμορφωθεί η τουρι-
ρωσικής πελατείας στική κίνηση στην Ελλάδα την τρέχουσα σε-
εφέτος φτάνει στο ζόν;
500%!
Η παγκόσμια χρηματοπιστωτική κρίση, που
έχει επηρεάσει σε αρκετό βαθμό την Ευρώ-
πη, δεν βλέπω ότι έχει σημαντικές επιπτώσεις στην
Ελλάδα και εκτιμώ ότι μάλλον την περάσαμε ξώφαλ-
τσα. Και τούτο διότι, η χώρα μας δεν διαθέτει βιομη-
χανίες και τέτοιου είδους παραγωγές που να κλείνουν
ή να λειτουργούν μερικώς λόγω της κρίσης, με απο-
τέλεσμα τη δημιουργία ανεργίας ή άλλων προβλημά-
των. Πιστεύω ότι ο τουρισμός θα πάει καλά - όχι μόνο
στα δικά μας ξενοδοχεία αλλά σε όλη την Ελλάδα. Οι
τουρίστες, που θα επισκεφτούν τη χώρα μας το φετινό
καλοκαίρι, θα είναι περίπου οι ίδιοι σε αριθμό σε σχέ-
ση με αυτούς της περασμένης χρόνιας. Εάν είμαστε
δυνατοί τους μήνες Ιούλιο και Αύγουστο -όπου εκεί
έρχονται τα πολλά χρήματα- τότε η μείωση του συναλ-
λάγματος στον ελληνικό τουρισμό θα είναι μικρή και
επιμένω ότι θα διαμορφωθεί σε ποσοστό κάτω του 10%.
Και τούτο διότι, πιστεύω ακράδαντα ότι όλος ο κόσμος
θα πάει διακοπές έστω και 1 φορά ή για μόνο 7 ημέ-
ρες από τις 15 που πήγαινε. Το θέμα είναι να υπάρ-
ξουν τέτοιοι δρόμοι που να τους οδηγήσουν να έρθουν
στην Ελλάδα. Δεν θα πρέπει άλλωστε να ξεχνάμε ότι
ο τουρισμός είναι δημόσιες σχέσεις. Εάν κάνεις κα-
λές δημόσιες σχέσεις με τους tour operators όλα τα
υπόλοιπα γίνονται. Ολα αυτά έχουν γίνει και προς την
κατεύθυνση αυτή έχει βοηθήσει και το κράτος. Εχου-
ένα πολύ καλό όνομα στην Ευρώπη και επιτύχαμε στη
Ρωσία να είμαστε η πρώτη ξενοδοχειακή αλυσίδα που
ζητιέται τόσο πολύ. Εχουμε περίπου 500% αύξηση από
τους Ρώσους αυτή τη χρονιά κατά την οποία υποτίθε-
ται ότι υπάρχει μείωση 20% από την εν λόγω αγορά για
τον ελληνικό τουρισμό. Ο συνεργάτης μου στη Μόσχα
έδωσε συνεντεύξεις σε τηλεοπτικούς σταθμούς και
στον έντυπο Τύπο όπου και ανέφερε χαρακτηριστικά
ότι στην Ελλάδα μάς έσωσε ο Μήτσης και δεν παρέ-
λειψε στο τέλος να επισημάνει ότι Mitsis anticrises
in Greece. Ορμώμενος από το ότι μπόρεσε και πού-
λησε σε πολλούς πελάτες, οπότε γι’ αυτόν η κρίση
είναι μηδενική, σε αντίθεση με άλλους Ρώσους tour
operators των οποίων οι πωλήσεις είναι κάτω. Ο συ-
νεργάτης μου, που είναι ο επικεφαλής του τουριστικού
γραφείου South Cross το οποίο θεωρείται ένας από
τους μεγαλύτερους ταξιδιωτικούς οργανισμούς στη
Ρωσία, επειδή έχει την αποκλειστικότητα των Mitsis
Hotels, κατάφερε να έχει άνοδο 20% - 30% φέτος σε
σχέση με πέρυσι. Το South Cross φέρνει περίπου
50.000 τουρίστες κάθε χρόνο στην Ελλάδα και 17.000
- 18.000 στα ξενοδοχεία της Mitsis Hotels. Μαζί με
τους τουρίστες του ρωσικού γραφείου Labirint, εκτι-
μώ ότι τα ξενοδοχεία της Mitsis Hotels θα επιλέξουν
για τις φετινές τους διακοπές 25.000 με 30.000 Ρώσοι
τουρίστες. Επιπλέον, έχουμε 20% αύξηση τόσο από τη
Σκανδιναβία όσο και από την Τσεχία, η οποία είναι μια
χώρα που πλήττεται από τη διεθνή κρίση. Από τις δύο
μεγάλες αγορές, που είναι η Αγγλία και η Γερμανία,
έχουμε μια στασιμότητα ή μια ελαφρά πτώση, η οποία
όμως «ισοσκελίζεται» από τη μεγάλη αύξηση από τη
γαλλική αγορά. Ολα τα ξενοδοχεία έχουν από την 1η
Μαΐου ξεκινήσει τη λειτουργία τους, είναι γεμάτα και
ελπίζω να διατηρηθούν έτσι μέχρι τις 15 Οκτωβρίου.
Πιέσεις από τους tour operators δεχτήκατε προκει-
μένου να μειώσετε τις τιμές;
Δεν θα τις χαρακτήριζα ως πιέσεις. Απλά, έγιναν κά-
ποιες συζητήσεις και αποφασίσαμε να γίνουν εκπτώ-
σεις από 10% έως 20% σε όλους τους tour operators
για όλη τη διάρκεια της τουριστικής περιόδου προκει-
μένου να μπορέσουν να ανταποκριθούν και αυτοί με
τη σειρά τους και να μας φέρουν κόσμο.
Για ποιους λόγους δεν ξεκίνησαν τη λειτουργία τους
τη φετινή σεζόν οι τρεις νέες ξενοδοχειακές μονά-
δες της Mitsis Hotels;
Ο κύριος λόγος που μας προέτρεψε στη λήψη της
απόφασης αυτής ήταν η ταυτόχρονη υλοποίηση πολ-
λών έργων από τον όμιλό μας και έτσι δεν προλαβαί-
ναμε να ολοκληρώσουμε την κατασκευή των τριών
νέων ξενοδοχείων ώστε να ξεκινήσουν τη λειτουργία
τους την τρέχουσα σεζόν.
Επιπλέον, επιδιώκαμε - όπως άλλωστε στοχεύουμε
πάντα τόσο στα νέα όσο και στα υφιστάμενα ξενοδο-
χεία της εταιρείας- να κάνουμε προσεκτικότατη δου-
λειά, με την επιστασία τη δική μου, ώστε να υπάρξει
το αποτέλεσμα που θα ήθελα. Πέραν τούτων, τη χειμε-
ρινή περίοδο που μας πέρασε «έτρεχαν» επενδυτικά
προγράμματα ανακαίνισης σε 4 - 5 ξενοδοχεία της
εταιρείας.
Οι ανακαινίσεις αυτές θα συνεχιστούν και τον επό-
μενο χειμώνα οπότε μη θέλοντας να κάνουμε μεγάλη
διασπάθιση δυνάμεων, το νέο ξενοδοχείο στην Κω θα
ξεκινήσει τη λειτουργία του το 2010, ενώ η άλλες δύο
μονάδες -η μία στο Φαληράκι της Ρόδου και η άλλη
στη Χερσόνησο του νομού Ηρακλείου- θα δεχτούν
τους πρώτους τους πελάτες τη σεζόν του 2011.
140 εκατ. ευρώ για τα 3 νέα ξενοδοχεία
Ποια θα είναι η δυναμικότητα της κάθε νέας ξενοδο-
χειακής μονάδας της Mitsis Hotels και σε ποια επί-
πεδα θα διαμορφωθεί το συνολικό κονδύλι το οποίο
θα διατεθεί για την κατασκευή και τον εξοπλισμό
τους;
Το ξενοδοχείο στην Κω και συγκεκριμένα στην περι-
οχή Καρδάμαινα φέρει την ονομασία Αμμος και είναι
μια πολύ μεγάλη μονάδα, δυναμικότητας 550 δωματί-
ων. Διαθέτει βίλες, bungalows, 56 πισίνες, 11 εστια-
τόρια, 6 μπαρ κ.λπ.
Με τη λειτουργία του «Αμμος», το οποίο βρίσκεται
δίπλα στα άλλα τρία ξενοδοχεία του ομίλου, η Mitsis
Hotels θα έχει πέντε ξενοδοχεία στο νησί του Ιππο-
κράτη -συμπεριλαμβανόμενου και του Ramira Beach
Hotel στην πόλη της Κω- συνολικής δυναμικότητας
περίπου 5.000 κλινών.
Επί τη ευκαιρία, θα πρέπει να αναφέρω ότι η Κως -της
οποίας της αγοράς την ξεκίνησα- μού πάει πάρα πολύ,
ξέρω τα πάντα για το νησί το οποίο αγαπούν οι πελάτες
μου, δηλαδή οι tour operators.
Επιπλέον, με τη λειτουργία του το «Αμμος» το 2010 θα
κάνει μπαμ στην αγορά και έχω ήδη υπογράψει συμ-
βόλαια με tour operators για την εν λόγω μονάδα. Τα
άλλα δύο ξενοδοχεία, στο Φαληράκι της Ρόδου και
στη Χερσόνησο του Νομού Ηρακλείου, θα είναι δυνα-
μικότητας 500 δωματίων έκαστο.
Το κονδύλι που θα διατεθεί για την κατασκευή και τον
εξοπλισμό τους θα αγγίξει τα 140 εκατ. ευρώ συνο-
λικά.
Για τον σκοπό αυτό, πήραμε μικρή και επί ουδενί σο-
βαρή επιδότηση η οποία διαμορφώνεται στο περίπου

κωνσταντινος Μητσης, ιδιοκτήτης της Mitsis Hotels
ÓõíÝíôåõîç
Τρία νέα ξενοδοχεία, συνολικής επένδυσης 140 εκατ. ευρώ, προστίθενται στην
αλυσίδα, ενώ, όπως αποκαλύπτει ο κ. Μήτσης, γίνονται συζητήσεις με το Hilton
Αθήνας και έχει αποφασιστεί η απόκτηση δεύτερης μονάδας στα Ιωάννινα.
20%, ενώ το υπόλοιπο ποσοστό αντιστοιχεί στα ίδια
κεφάλαια και πιθανόν στο τέλος, εάν χρειαστεί, να λά-
βουμε κάποιο δάνειο. Θα ήθελα επίσης να επισημάνω
ότι οι προαναφερόμενες τρεις νέες ξενοδοχειακές
μονάδες του ομίλου, θα διαθέτουν και θα λειτουργούν
με όλες τις προδιαγραφές πολυτελείας all inclusive.
Σε παλαιότερη, άλλωστε, συνέντευξή σας είχατε δη-
λώσει ότι η Mitsis Hotels είναι η ποιοτικότερη ξενο-
δοχειακή αλυσίδα στην Ελλάδα.
Επιβεβαιώνω ξανά ότι η Mitsis Hotels είναι η ποιοτι-
κότερη ξενοδοχειακή αλυσίδα στην Ελλάδα.
Στην επιβεβαίωση αυτή προβαίνουν πλέον και όλοι οι
πελάτες - συνεργάτες μας. Αυτό αποδεικνύεται από
ένα και μόνο γεγονός. Εάν υιοθετήσουμε την άποψη
που λέει ότι υπάρχει σήμερα μια μικρή κρίση στην
Ελλάδα -την οποία ασπάζομαι καθώς ποτέ δεν μίλη-
σα για μεγάλη κρίση- στις συνθήκες αυτές συνήθως
δουλεύουν μόνο τα καλά ξενοδοχεία.
Τα ξενοδοχεία της Mitsis Hotels είναι γεμάτα από την
1η Μαΐου. Ετσι, εάν η χρονιά πάει όπως ξε-
κίνησε, τότε ο δείκτης πληρότητας των ξενο-
Η κρίση θα περάσει δοχείων θα ξεπεράσει το 95% την τρέχουσα
ξώφαλτσα από την σεζόν. Είμαι λίγο επιφυλακτικός γιατί παρόλο
Ελλάδα. Οι φετινές που έχουμε υπογεγραμμένα συμβόλαια, δεν
μπορώ να παραβλέψω τους απρόβλεπτους
απώλειες στον και εξωγενείς παράγοντες που επηρεάζουν
τουρισμό θα είναι τον τουρισμό. Η επιφύλαξη αυτή θα αρθεί όχι
όταν θα πάρουμε την κράτηση αλλά όταν θα
κάτω του 10%. βάλουμε τα χρήματα από την κράτηση αυτή
στο ταμείο.
Σε ποια επίπεδα διαμορφώθηκαν τα κέρδη του ομί-
λου την περασμένη χρονιά;
Ο,τι βγάλαμε πέρυσι το ξοδέψαμε για να κάνουμε τις
ανακαινίσεις και τις νέες επενδύσεις μας. Τα χρήμα-
τα που κέρδισαν τα ίδια τα ξενοδοχεία της εταιρείας,
επενδύθηκαν και προς την ανακαίνιση, όπως προείπα,
ορισμένων μελών της αλυσίδας, ύψους 22 εκατ. ευρώ.
Συζητάω με το Hilton Aθηνών!
Ανταποκρίνεται στην πραγματικότητα η φήμη που
ακούγεται εδώ και αρκετό καιρό ότι θα είστε ο νέος
ιδιοκτήτης του Hilton Aθηνών;
Στην Αθήνα συζητάω με δύο ξενοδοχεία, εκ των οποί-
ων το ένα πράγματι είναι το Hilton. Πηγαίνουμε όμως
σιγά σιγά, δεν μας βιάζει τίποτα, το μελετάμε, θα δού-
με και δεν μπορώ αυτή την στιγμή να πω κάτι συγκε-
κριμένο. Αξίζει να συμπληρώσω ότι σε δύο χρόνια
από τώρα θα υλοποιηθεί ανακαίνιση στο ξενοδοχείο
Sofitel, το οποίο είναι από τις μεγαλύτερες και αποδο-
τικότερες μονάδες της Αθήνας.
Ισχύει η πληροφορία ότι θα διευρύνετε περαιτέρω
την παρουσία σας στα Γιάννενα -τον τόπο καταγωγή
σας- αποκτώντας και δεύτερη ξενοδοχειακή μονάδα;
Πραγματικά, στα Γιάννενα θα αποκτήσω και δεύτερη
ξενοδοχειακή μονάδα. Το νέο ξενοδοχείο θα βρίσκε-
ται πάνω στη λίμνη και αυτές τις μέρες αναμένεται ότι
θα πάρω τις άδειες.
Η κατασκευή της συγκεκριμένης μονάδας θα ξεκι-
νήσει στα τέλη του τρέχοντος έτους και υπολογίζεται
ότι θα ξεκινήσει τη λειτουργία της σε δύο χρόνια, στα
τέλη του 2011.
Το εν λόγω ξενοδοχείο θα είναι δυναμικότητας 200
δωματίων και θα έχει γιαννιώτικο στιλ και αρχιτε-
κτονική και θα γίνει πιο παραδοσιακό, σε σχέση με
το Xenia Grand Serai που θυμίζει παλάτι και παραπέ-
μπει σε χολιγουντιανό στιλ. Δοθείσης της ευκαιρίας,
σας ανακοινώνω αποκλειστικά ότι ξεμπερδέψαμε με
τα διάφορα προβλήματα που είχαμε και αντιμετωπί-
σαμε στο Xenia Grand Serai, έχουμε πλέον τα πάντα
και είμαστε καθόλα νόμιμοι.
Επιπλέον, η πόλη της Ηπείρου εάν θα αποκτήσει ένα
σωστό και ευπρεπές αεροδρόμιο, θα καταστεί -με την
Εγνατία και την Ιόνια Οδό- μια πολύ καλή τοποθεσία
για την υλοποίηση επενδύσεων.
Παρατηρήθηκε αλλαγή στη στρατηγική επέκτασης
της δράσης σας στον Λίβανο όπου και σχεδιάζατε την
κατασκευή ξενοδοχειακών μονάδων;
Η διεθνής χρηματοπιστωτική κρίση με επηρέασε και
οι επενδύσεις στον Λίβανο αναστέλλονται προς το
παρόν μέχρι να τακτοποιηθεί διεθνώς η κατάσταση.
Είμαστε δυνατοί στην Ελλάδα, μη βγούμε έξω και
αποδυναμώσουμε την παρουσία μας στη χώρα μας.
Θέλουμε να έχουμε γερά πόδια.
Εξετάζετε το ενδεχόμενο διείσδυσής σας στην του-
ριστική αγορά της Τουρκίας;
Επισκέφτηκα πολλές φορές τη γειτονική χώρα αλλά
δεν μπόρεσα να ταιριάξω με τους Τούρκους. Θέλοντας
05
να απαντήσω στην επόμενή σας ερώτηση, θα πρέπει
να αναφέρω ότι ο Λίβανος αποτελεί εξαίρεση γιατί
εκεί έχω κάποιους προσωπικούς φίλους οι οποίοι εί-
ναι επιχειρηματίες.
Πετύχαμε γιατί δεν χρωστάμε
Ποιο είναι το μυστικό επιτυχίας της Mitsis Hotels;
Το μυστικό της επιτυχίας μας είναι ότι αποφεύγουμε
τον δανεισμό, δεν χρωστάμε. Οταν δεν χρωστάς και
δεν σε κυνηγάνε οι υποχρεώσεις και τα χρέη, μπορείς
να κάνεις ό,τι θέλεις στην αγορά.
Τα επενδυμένα κεφάλαιά μας διαμορφώνονται σε
πολύ υψηλά νούμερα τα οποία δεν χρειάζεται να ανα-
φέρω το ακριβές τους ύψος γιατί θα πουν ότι είναι
υπερβολικά. Τα χρέη όμως που έχουμε στις τράπεζες
αντιστοιχούν στο ποσό των 60 εκατ. ευρώ το οποίο θα
μπορούσε να αντιστοιχεί σε χρέη δύο ξενοδοχείων
και όχι των 17 μονάδων τις οποίες διαθέτουμε σήμε-
ρα.
Πρόταση για εξαγορά της ξενοδοχειακής αλυσίδας
έχετε δεχτεί; Ή ακόμη και για μετοχική συνεργασία
με tour operators;
Μου έχουν γίνει διάφορες προτάσεις για εξαγορά
αλλά δεν έχω δεχτεί να τις κουβεντιάσω. Το ενδε-
χόμενο μετοχικής συνεργασίας με tour operators το
αποκλείω γιατί δεν μπορώ να έχω συνεργάτες και συ-
νεταίρους. Θέλω να αποφασίζω μόνος μου.
Λέγεται ότι σε περιόδους κρίσης αναδύονται νέες
επιχειρήσεις, ισχυροποιούνται οι δυνατές εταιρείες
και οι χαμένοι βγαίνουν εκτός αγοράς. Σε ποια θέση
θα στοχεύσετε να πλασαριστεί η Mitsis Hotels;
Εάν η δουλειά μας συνεχίσει με τον ίδιο ρυθμό που
έχει σήμερα τότε θα είμαστε πράγματι πρώτοι. Αλλά
μπορεί κάτι να συμβεί και να μην είμαστε γιατί ο
τουρισμός επηρεάζεται από διάφορους παράγοντες.
Εμείς όμως προσπαθούμε, αγωνιζόμαστε κάθε ημέρα
να ξεπερνάμε τα εμπόδια και να διατηρούμε τη θέση
που επάξια -πιστεύω- ότι κατέχουμε στην ελληνική
αγορά.
Στα ξενοδοχεία της αλυσίδας θα έχουμε φέτος
300.000 με 350.000 πελάτες. Θα υπάρξει αύξηση τόσο
στον αριθμό τους όσο και στην εισροή συναλλάγματος
η οποία μας ενδιαφέρει. Είναι όμως ακόμη νωρίς για
να προσδιορίσω το ποσοστό της αύξησης αυτής.
 06
δημητρησ πανοζαχος, γενικός γραμματέας της Περιφέρειας Ηπείρου
ÐåñéöÝñåéá
Ηπια τουριστική ανάπτυξη
με σεβασμό στο περιβάλλον
Σε μια έντονη αναπτυξιακή πορεία έχει μπει η
Περιφέρεια Ηπείρου, αξιοποιώντας στο έπα-
κρο τα κοινοτικά κονδύλια που διατίθενται σε
όλους σχεδόν τους κλάδους. Στο πλαίσιο αυτό,
γίνονται προσπάθειες ενίσχυσης του τουριστι-
κού προϊόντος, με στήριξη των επενδύσεων
του ιδιωτικού τομέα σε όλη την έκταση της Πε-
ριφέρειας, με στόχο την ανάπτυξη διαφόρων
μορφών τουρισμού, είτε στις παραθαλάσσιες
είτε στις ορεινές περιοχές. Στόχος όμως είναι
η ήπια τουριστική ανάπτυξη με σεβασμό στο
πλούσιο φυσικό περιβάλλον.
Συνέντευξη στη ΒΙΚΗ ΤΡΥΦΩΝΑ
Ο
πως αναφέρει ο Γενικός Γραμματέας της Πε-
ριφέρειας Ηπείρου, κ. Δημήτρης Πανοζάχος,
περίπου τριάντα εκατομμύρια ευρώ έχουν
διατεθεί από το Γ΄ ΚΠΣ για την ενίσχυση ιδιωτικών
επενδύσεων του τουριστικού τομέα.
Ο κ. Πανοζάχος αναφέρεται και στις δράσεις και
τους στόχους της Περιφέρειας σε ό,τι αφορά τη γε-
νικότερη ανάπτυξης της περιοχής αλλά και την προ-
στασία και ανάδειξη του περιβάλλοντος.
Η Ηπειρος είναι η πιο ορεινή περιφέρεια της Ελλά-
δας και στηρίζεται οικονομικά κυρίως στη γεωργία
και την κτηνοτροφία. Τα τελευταία χρόνια ωστόσο
έχει γίνει μια σημαντική προσπάθεια ανάπτυξης
και του τουριστικού τομέα. Ποια είναι τα συγκριτικά
πλεονεκτήματα της περιοχής σε ό,τι αφορά
Η ταυτότητα της τον τουρισμό;
Ηπείρου και η Η κατάσταση στην Ηπειρο, τα τελευταία
ποιότητα προϊόντων χρόνια έχει αλλάξει ριζικά. Από μία απομο-
νωμένη περιφέρεια της χώρας, έχει βρεθεί
και υπηρεσιών στο επίκεντρο όλων των σχεδιασμών. Είναι
μπορούν να στο σταυροδρόμι των μεγαλύτερων οδικών
αποτελέσουν αξόνων της χώρας. Της Εγνατίας, της Ιόνιας
Οδού και του Ε65. Η γεωγραφική της θέση,
πλεονεκτήματα σε που για χρόνια αποτελούσε το μεγάλο μει-
μια εποχή έντονου ονέκτημα της Ηπείρου, αποτελεί σήμερα το
στρατηγικό της πλεονέκτημα. Αυτό σε συν-
ανταγωνισμού δυασμό με το μοναδικό φυσικό περιβάλλον
και την πλούσια πολιτιστική κληρονομιά,
επιτρέπουν στην περιοχή μας να στρέφεται
πιο έντονα στον τουριστικό κλάδο, να επενδύει και
να επιδιώκει μία ήπια ανάπτυξη.
Η ταυτότητα της Ηπείρου και η ποιότητα προϊόντων
και υπηρεσιών, είναι δύο ακόμη στοιχεία, που μπο-
ρούν να αποτελέσουν πλεονεκτήματα, σε μία εποχή
έντονου ανταγωνισμού.
Ποιες κινήσεις κάνει η Περιφέρεια για την ενί-
σχυση της ανάπτυξης του τουριστικού κλάδου της
Ηπείρου, τόσο σε επίπεδο προβολής όσο και σε επί-
πεδο στήριξης των επιχειρηματιών;
Η Περιφέρεια Ηπείρου, από το Γ΄ ΚΠΣ, διέθεσε το
ποσό των τριών εκατομμυρίων ευρώ περίπου για την
τουριστική προβολή της Ηπείρου. Η προβολή αυτή
ήταν απολύτως στοχευμένη. Σκοπός της ήταν να κά-
νει γνωστή την Ηπειρο στην υπόλοιπη Ελλάδα και το
εξωτερικό και αυτό επιτεύχθηκε με τη συμμετοχή
σε διεθνείς εκθέσεις, διαφημιστική προβολή, δη-
μιουργία ιστοσελίδας και άλλα. Ανάλογες δράσεις
θα χρηματοδοτηθούν και θα υλοποιηθούν και στο
ΕΣΠΑ.
Σε επίπεδο επενδύσεων, αυτές στηρίζονται γενναία
μέσω του Αναπτυξιακού Νόμου. Τα κίνητρα είναι
σημαντικά και ήδη δημιουργήθηκαν δεκάδες νέες
επενδύσεις. Ο τομέας του τουρισμού ενισχύθηκε και
από το ΠΕΠ και θα εξακολουθήσουμε να στηρίζουμε
τέτοιες πρωτοβουλίες, γιατί θεωρούμε ότι τα οφέλη
τους για τον τόπο είναι πολλαπλά.
Η Περιφέρεια Ηπείρου είναι από τις πρώτες που
ξεκίνησαν την υλοποίηση του Εθνικού Στρατηγικού
Πλαισίου Αναφοράς (ΕΣΠΑ). Σε τι στάδιο βρίσκεται
αυτή τη στιγμή η απορροφητικότητά του και τι εί-
δους δράσεις έχουν προκηρυχτεί;
Η Περιφέρεια Ηπείρου ξεκίνησε πρώτη μεταξύ
όλων την υλοποίηση του ΕΣΠΑ. Σήμερα είναι στον
αέρα πάνω από δεκαπέντε προσκλήσεις, με συνο-
λικό προϋπολογισμό περί τα 150 εκατομμύρια ευρώ.
Οι δράσεις που έχουν προκηρυχθεί αφορούν κυρί-
ως στη συμπλήρωση των υποδομών, στις κοινωνι-
κές δομές, στα έργα προστασίας του περιβάλλοντος,
υποδομές υγείας και έργα ψηφιακής σύγκλισης.
Η ψηφιακή σύγκλιση και οι νέες τεχνολογίες, απο-
τελούν πεδίο στο οποίο η Ηπειρος θα επενδύσει
στρατηγικά τα επόμενα χρόνια, θεωρώντας ότι συ-
νάδει απολύτως με τη φυσιογνωμία της και εκτιμώ-
ντας ότι ο τομέας αυτός θα την οδηγήσει στην πραγ-
ματική σύγκλιση με τις υπόλοιπες περιφέρειες της
Ευρώπης.
Υπάρχει ενδιαφέρον για επενδύσεις στον τουρι-
στικό τομέα στην Περιφέρεια Ηπείρου και αν ναι,
τι είδους; Ποιο είναι το ύψος των κονδυλίων που
έχουν διατεθεί μέχρι στιγμής για επενδύσεις στον
τουρισμό;
Το ενδιαφέρον για επενδύσεις στον τουριστικό το-
μέα είναι πολύ μεγάλο και αποτυπώνεται στους
αριθμούς.
Αναφέρω ότι το 2004 στον Αναπτυξιακό Νόμο εντά-
χθηκαν επενδύσεις στον τουριστικό κλάδο, με συ-
νολικό προϋπολογισμό 500.000 ευρώ και το 2008 οι
επενδύσεις ανέρχονταν στα 17 εκατομμύρια ευρώ.
Στους πρώτους πέντε μήνες του 2009 έχουν εντα-
χθεί ήδη επενδύσεις με προϋπολογισμό άνω των
δέκα εκατομμυρίων ευρώ.
Τριάντα περίπου εκατομμύρια ευρώ έχουν διατεθεί
από το Γ΄ ΚΠΣ για την ενίσχυση ιδιωτικών επενδύ-
σεων του τουριστικού τομέα.
Το σημαντικό για την Ηπειρο είναι ότι οι επενδύσεις
αυτές διασκορπίζονται σε όλα τα γεωγραφικά δια-
μερίσματα.
Από τα ορεινά ως τις παραθαλάσσιες περιοχές, αφού
σε κάθε μία από αυτές, αναπτύσσεται και μία διαφο-
ρετική μορφή τουρισμού.
Το Περιβάλλον αποτελεί πλέον ένα σημαντικό πα-
ράγοντα στην αναπτυξιακή πορεία μιας περιοχής.
Ακόμη μεγαλύτερο ρόλο παίζει στην τουριστική
ανάπτυξη, η οποία είναι άμεσα συνδεδεμένη με το
Περιβάλλον.
Ποιες είναι οι δράσεις της Περιφέρειας σε ό,τι
αφορά τα περιβαλλοντικά θέματα;
Η Περιφέρεια της Ηπείρου έχει ιεραρχήσει το πε-
ριβάλλον, την προστασία και την ανάδειξή του, ως
ύψιστη προτεραιότητα.
Το δανειστήκαμε από τα παιδιά μας και οφείλουμε
να το παραδώσουμε σε καλύτερη κατάσταση από
αυτή που παραλάβαμε.
Η Περιφέρεια επενδύει στρατηγικά στο περιβάλλον
γιατί η προστασία του είναι αλληλένδετη με την ανά-
πτυξη της περιοχής.
Σήμερα στην Ηπειρο, ουσιαστικά έχουμε ολοκληρώ-
σει τα έργα διαχείρισης απορριμμάτων και προσπα-
θούμε σε συνεργασία με την Τοπική Αυτοδιοίκηση,
να προχωρήσουμε στην ανακύκλωση.
Ολοκληρώνονται, σε ευαίσθητες περιοχές, έργα
αποχέτευσης και βιολογικών καθαρισμών.
Βαίνει προς το τέλος της η ολοκλήρωση της οριοθέ-
τησης της κοίτης του Αράχθου και της λίμνης Παμ-
βώτιδας των Ιωαννίνων, που αποτελούσαν χρόνια
αιτήματα των τοπικών κοινωνιών.
Λαμβάνονται μέτρα στις περιοχές πέριξ του Αμβρα-
κικού. Δράσεις για την προστασία του περιβάλλο-
ντος θα συνεχιστούν και τη νέα προγραμματική πε-
ρίοδο. Αλλωστε από το ΕΣΠΑ θα χρηματοδοτήσουμε
ένα έργο, που το θεωρούμε ιδιαίτερης αξίας. Πρό-
κειται για την ανάδειξη της χαράδρας του Βίκου στο
Ζαγόρι, μιας από τις πιο φημισμένες στην Ελλάδα
και γνωστή σε ολόκληρο τον κόσμο. Το έργο αυτό,
θα αποτελέσει σφραγίδα για την περιοχή και θα ση-
ματοδοτήσει τις πολιτικές μας για το περιβάλλον, την
προστασία και την ανάδειξή του.
 08
ανδρεασ στυλιανοπουλοσ, αντιπρόεδρος & διευθύνων σύμβουλος του Navigator Travel & Tourist Services
ÓõíÝíôåõîç
Η άρση του καμποτάζ θα
αποφέρει τεράστια οφέλη
Τα τελευταία χρόνια, όλο και περισσότερες
εταιρείες κρουαζιερών εντάσσουν στα δρομο-
λόγιά τους ελληνικά λιμάνια, δίνοντας έτσι την
ευκαιρία στους ταξιδιώτες να επισκεφθούν τη
χώρα μας. Ενα σημαντικό τμήμα του Ελληνι-
κού Τουρισμού στηρίζεται στην κρουαζιέρα, η
οποία σημειώνει αυξητικές τάσεις.
Συνέντευξη στη ΒΙΚΗ ΤΡΥΦΩΝΑ
Ο
κ. Ανδρέας Στυλιανόπουλος, αντιπρόεδρος και
διευθύνων σύμβουλος του ταξιδιωτικού ορ-
γανισμού Navigator Travel & Tourist Services
αποκλειστικού αντιπρόσωπου (GSA) σε Ελλάδα και
Κύπρο των εταιρειών Royal Caribbean International,
Celebrity Cruises και Azamara Cruises, θυγατρι-
κών της Royal Caribbean Cruises, μας μίλησε για τις
προοπτικές ανάπτυξης της κρουαζιέρας στην Ελλά-
δα, τα προβλήματα που αντιμετωπίζει ο κλάδος αλλά
και το επενδυτικό ενδιαφέρον μεγάλων εταιρειών.
Στο πλαίσιο της οικονομικής κρίσης και της γενικό-
τερης μείωσης του τουριστικού ρεύματος, τι προ-
βλέπετε για τον κλάδο της κρουαζιέρας την τρέ-
χουσα τουριστική περίοδο σε παγκόσμιο επίπεδο;
Η κρουαζιέρα πλέον αποτελεί μια ολοκληρωμένη
εμπειρία διακοπών, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στην
παροχή υπηρεσιών υψη-
λής ποιότητας. Επίσης, η
κρουαζιέρα αποτελεί και
μια οικονομική επιλογή
διακοπών καθώς επιτρέ-
πει στους ταξιδιώτες να
συνδυάζουν την εξερεύ-
νηση πολλών χωρών, τις
αστείρευτες επιλογές
διατροφής εν πλω, τη χα-
λάρωση στα πολυτελή
spa και την πολύπλευρη
διασκέδαση μέσα από
τις πολυάριθμες επιλο-
γές ψυχαγωγίας, όπως το
πατινάζ, τα θέατρα και ο
κινηματογράφος που προ-
σφέρουν τα κρουαζιερό-
πλοια της Royal Caribbean
Cruises. Η απαράμιλλη
ποιότητα των υπηρεσιών σε συνδυασμό με τις πο-
λυπληθείς επιλογές που προσφέρει μια κρουαζιέρα
την καθιστούν λοιπόν ιδανική επιλογή για οικονομι-
κές, χαλαρωτικές και ξένοιαστες διακοπές.
Η Ελλάδα πέρσι αποτέλεσε έναν από τους πιο δη-
μοφιλείς προορισμούς κρουαζιέρας στην Ευρώπη.
Τι προβλέπετε για φέτος;
Η Ελλάδα αποτελεί παραδοσιακά έναν από τους πιο
ελκυστικούς προορισμούς και αυτό δεν πρόκειται να
αλλάξει ούτε και φέτος. Ενδεικτικό είναι ότι για το
2009 η Royal Caribbean Cruises έχει προγραμματί-
σει δρομολόγια στην περιοχή της Ευρώπης για πε-
ρίπου 22 από τα συνολικά 38 κρουαζιερόπλοιά της,
όταν μόλις πριν από 4 χρόνια τα κρουαζιερόπλοια
δεν ξεπερνούσαν τα 5. Αναμφίβολα, τα έσοδα από
την κρουαζιέρα στην ευρύτερη περιοχή είναι σημα-
ντικά και θα συμβάλουν στην ανάκαμψη των τοπικών
οικονομιών, εν μέσω μάλιστα μιας ιδιαίτερα δύσκο-
λης χρονιάς για τον Ελληνικό Τουρισμό.
Πόσο έχουν κερδίσει τους Ελληνες τουρίστες οι
κρουαζιέρες;
Μπορώ να πω πως, παρόλο που στην αρχή η επιλογή
της κρουαζιέρας σαν τρόπος διακοπών από τους Ελ-
ληνες δεν ήταν ιδιαίτερα διαδεδομένη, τα τελευταία
χρόνια η συμμετοχή τους σε αυτές είναι ολοένα και
δυναμικότερη. Προορισμοί, όπως οι σκανδιναβικές
χώρες, η Λατινική Αμερική και η Καραϊβική αποτε-
λούν μερικούς από τους αγαπημένους προορισμούς
των Ελλήνων.
Είναι ξεκάθαρο βέβαια πως η Μεσόγειος και χώρες
όπως η Ιταλία, η Γαλλία και η Ισπανία, με τα μονα-
δικά τους παράλια και μερικές από τις πιο κοσμο-
πολίτικες πόλεις καταλαμβάνουν τις πρώτες θέσεις
στην ατζέντα τους και με το διευρυμένο πρόγραμ-
μα κρουαζιερών που προσφέρει η Royal Caribbean
Cruises στην Ευρώπη για το 2009, δίνει την ευκαι-
ρία στους επιβάτες από την Ελλάδα να επισκεφτούν
ακόμη περισσότερους προορισμούς.
Στον τομέα των επενδύσεων και έπειτα από μια
χρονιά που είχε να επιδείξει σημαντική ανανέωση
του στόλου, πόσα νέα πλοία αναμένεται να πλεύ-
σουν φέτος;
Το Celebrity Solstice, ένα από τα πιο καινούργια
και πρωτοποριακά κρουαζιερόπλοια που υπάρχουν
αυτή τη στιγμή στη βιομηχανία της κρουαζιέρας, με-
τρά μόλις μερικούς μήνες δρομολογίων στην Ευρώ-
πη και χάρη σε καινοτομίες όπως το φυσικό γκαζόν
που διαθέτει, έχει αποσπάσει τις καλύτερες κριτι-
κές. Επίσης, επιτρέψτε μου να πω πως ανυπομονώ
ακόμη και εγώ ο ίδιος, η λειτουργία του Oasis of
the Seas στα τέλη του 2009, ναυαρχίδας του στόλου
της εταιρείας, αναμένεται να προκαλέσει αίσθηση
στην αγορά, καθώς πρόκειται να μεταμορφώσει την
εμπειρία της κρουαζιέρας για πάντα, αφού πλέον
μιλάμε για πλωτές πολιτείες και όχι για κρουαζιε-
ρόπλοια. Διαθέτοντας γειτονιές γεμάτες πράσινο
και επιλογές ψυχαγωγίας, όπως το Aqua Theater θα
προσφέρει αναμφισβήτητα μια αξέχαστη ταξιδιωτι-
κή εμπειρία. Τέλος, η Royal Caribbean Cruises πρό-
κειται να λειτουργήσει ακόμη 4 κρουαζιερόπλοια
στα επόμενα χρόνια, τα οποία βρίσκονται αυτή τη
στιγμή υπό κατασκευή σε ναυπηγεία της Φινλανδί-
ας και της Γερμανίας, όπως το Allure of the Seas, το
Celebrity Eclipse και τα Solstice IV και V.
Η άρση του καμποτάζ
Πόσο δυσκολεύει την ανάπτυξη της κρουαζιέρας το
καμποτάζ που ισχύει στην Ελλάδα και τι κινήσεις
έχουν γίνει για την άρση του;
Αναμφίβολα το καμποτάζ είναι ένα από τα μεγαλύ-
τερα εμπόδια που συναντά η κρουαζιέρα στην Ελ-
λάδα και το μόνο σίγουρο είναι πως η άρση του θα
επιφέρει ιδιαίτερα θετικές εξελίξεις για την αγορά,
η οποία μέχρι στιγμής είναι αρκετά περιορισμένη.
Ολοι οι εμπλεκόμενοι φορείς με τη ναυτιλία και ει-
δικότερα την κρουαζιέρα βρισκόμαστε σε συνεχείς
συζητήσεις για τη βελτίωση των συνθηκών και την
αλλαγή του νομοθετικού πλαισίου προς όφελος της
βιομηχανίας της κρουαζιέρας στην Ελλάδα, όμως
πρέπει να παραδεχτώ πως δυστυχώς βρισκόμαστε
σε πρώιμο στάδιο και χρειάζεται ακόμη να γίνουν
πολλά βήματα βελτίωσης.
Υπάρχει ενδιαφέρον από ξένες εταιρείες του κλά-
δου της κρουαζιέρας να δραστηριοποιηθούν στην
Ελλάδα και με ποιο τρόπο;
Δυστυχώς, δεν μπορώ να εκφράσω άποψη για τις
υπόλοιπες εταιρείες.
Οσον φορά τη Royal Caribbean Cruises, όμως, μπο-
ρώ να σας πω με σιγουριά πως υπάρχει έντονο εν-
διαφέρον, αρκεί βέβαια να ξεπεραστούν τα προβλή-
ματα του καμποτάζ και να μπορέσει η χώρα μας να
ανταποκριθεί στις ευρωπαϊκές προδιαγραφές για
την κρουαζιέρα. Αλλωστε, όπως είχε αναφέρει και
κατά το παρελθόν ο κ. John Tercek, αντιπρόεδρος
Επιχειρηματικής Ανάπτυξης της Royal Caribbean
Cruises, στην περίπτωση καθιέρωσης της χώρας
μας ως περιφερειακού κόμβου και σημείου εκκί-
νησης και τερματισμού για τα δρομολόγια κρουα-
ζιερών, τα οφέλη θα ήταν τεράστια, δεδομένου ότι η
κρουαζιέρα προσφέρει σημαντικά έσοδα στις τοπι-
κές τουριστικές βιομηχανίες.
Πόσο βάρος στην προστασία του περιβάλλοντος δί-
νουν οι εταιρείες κρουαζιερών;
Η στροφή στην προστασία του περιβάλλοντος σίγου-
ρα αποτελεί πλέον μια ανάγκη και όχι τάση ή μόδα
που θα ξεχαστεί ύστερα από κάποιο διάστημα, ειδι-
κά για μια εταιρεία όπως η Royal Caribbean Cruises,
όπου η θάλασσα αποτελεί το φυσικό περιβάλλον
δράσης της. Για αυτόν τον λόγο η εταιρεία διαθέτει
ένα εκτεταμένο πρόγραμμα περιβαλλοντικής προ-
στασίας και παρακάτω σας παραθέτω μερικές από
τις δραστηριότητές της σε αυτό τον τομέα:
• Πρόγραμμα Save the Waves
Πρόκειται για ένα πρόγραμμα περιβαλλοντικής
προστασίας με πρωταρχικές αξίες τη μείωση των
παραγόμενων αποβλήτων, τα μέγιστα δυνατά επί-
πεδα ανακύκλωσης και τη διασφάλιση της σωστής
διαχείρισης των εναπομενόντων αποβλήτων.
• Μείωση των αποβλήτων
Η Royal Caribbean Cruises έχει λάβει σημαντικά
μέτρα για τη μείωση του όγκου των αποβλήτων που
παράγονται στα πλοία της και έχει συνάψει ειδικές
συμφωνίες με τους προμηθευτές της για τον έλεγχο
των υλικών που παραδίδονται στα κρουαζιερόπλοια
της εταιρείας και τα οποία χρειάζονται επιπλέον
επεξεργασία ενώ χαρακτηριστικό είναι ότι όλα τα
κρουαζιερόπλοια και της Celebrity Cruises έχουν
δεσμευτεί να αυξήσουν τις ποσότητες των ανακυ-
κλώσιμων αποβλήτων τους.
• Περιβαλλοντική εκπαίδευση
Σε κάθε κρουαζιερόπλοιο της εταιρείας υπάρχει
ένας εξειδικευμένος για το περιβάλλον αξιωματικός
ο οποίος είναι υπεύθυνος για τη διαχείριση των προ-
γραμμάτων περιβάλλοντος. Οι εν λόγω αξιωματικοί
λαμβάνουν ειδική εκπαίδευση που τους προετοι-
μάζει για την επίβλεψη και πιστοποίηση όλων των
περιβαλλοντικών συστημάτων, του εξοπλισμού, των
διαδικασιών και της εκπαίδευσης του πληρώματος.
• Ηλιακή Ενέργεια
Το Celebrity Solstice, το νεότευκτο κρουαζιερό-
πλοιο της Celebrity Cruises, το οποίο ξεκίνησε τη
λειτουργία του τον Νοέμβριο του 2008, είναι το πρώ-
το κρουαζιερόπλοιο σε όλη τη βιομηχανία κρουα-
ζιερών που χρησιμοποιεί ηλιακή ενέργεια, καθώς
έχει 216 πάνελ συλλογής ηλιακής ενέργειας σε
πέντε ξεχωριστές περιοχές του κρουαζιερόπλοιου.
Η παραγόμενη ενέργεια, η οποία θα φτάνει για να
ανάψει περισσότερα από 7.000 λαμπτήρες LED, θα
ενσωματώνεται στο υπόλοιπο δίκτυο ενέργειας και
παρόλο που οι ποσότητες δεν είναι πολύ μεγάλες
και δεν παρουσιάζουν κανένα οικονομικό όφελος
θα προσφέρουν τη γνώση που θα προετοιμάσει ακό-
μη καλύτερα την εταιρεία για αντίστοιχες ενέργειες
στο μέλλον.
• Οικολογικός Φωτισμός
H Celebrity Cruises ξεκίνησε την αλλαγή των λα-
μπτήρων αλογόνου και πυρακτώσεως με λαμπτήρες
φθορισμού και LED μακράς διαρκείας στα πλοία της
σχεδόν έναν χρόνο πριν. Δεδομένου ότι οι λαμπτή-
ρες φθορισμού και LED απαιτούν λιγότερη ενέργεια
και παράγουν 50% λιγότερη θερμότητα, μειώνουν
την κατανάλωση ενέργειας και βοηθούν στην αποτε-
λεσματικότερη θέρμανση και ψύξη των χώρων λόγω
της χαμηλότερης θερμοκρασίας που εκπέμπουν.
• Αποτελεσματική Κατανάλωση Νερού
Η εταιρεία έχει εγκαταστήσει στα κρουαζιερόπλοιά
της έναν νέο τύπο ντουζιέρας που χάρη στην επα-
ναστατική τεχνολογία μείξης αέρα με νερό χρησι-
μοποιούν λιγότερο νερό προσφέροντας ακριβώς την
ίδια ροή.
 10
philippe requin, chief executive officer της Grace Hotels
Ðáñïõóßáóç
Luxury boutique
ξενοδοχεία και κατοικίες
Πριν από περίπου δύο χρόνια ιδρύθηκε η ξε-
νοδοχειακή αλυσίδα Grace Hotels, εισάγοντας
στην Ελλάδα μια νέα μοναδική έννοια φιλοξενίας
σε luxury boutique ξενοδοχεία και κατοικίες. Η
εταιρεία αποτελεί θυγατρική της εταιρείας επεν-
δύσεων First Mediterranean Investments (FMI),
μέλος του παγκόσμιου ομίλου Libra Group, και
δημιουργήθηκε με σκοπό να προσφέρει στους
επισκέπτες της απαράμιλλη ποιότητα, σε ιδανι-
κούς χώρους απόδρασης, στους δημοφιλέστε-
ρους προορισμούς του κόσμου.
Συνέντευξη στη ΒΙΚΗ ΤΡΥΦΩΝΑ
Η
εταιρεία έχει ήδη διακριθεί με το ξενοδοχείο
Mykonos Grace, το οποίο από τον πρώτο χρό-
νο λειτουργίας του αναδείχτηκε ως «European
Hotel Design of the Year», για το 2007, κέρδισε το αρ-
γυρό βραβείο «καινοτομίας» Μορφέας, ενώ περιλαμ-
βάνεται και στο 2008 Conde Nast Hot List. Το Santorini
Grace άνοιξε τις πύλες του το Ιούνιο του 2008 ενώ υπό
κατασκευή βρίσκεται ένα ολοκληρωμένο παραθερι-
στικό συγκρότημα στην Κέα, το οποίο θα περιλαμβά-
νει ξενοδοχειακή μονάδα στη φιλοσοφία των luxury
boutique καθώς και ιδιωτικές παραθεριστικές κατοικί-
ες. Τα Grace Hotels υπόσχονται υπηρεσίες και service
που κάνουν τη διαφορά. Ο κ. Philippe Requin, Chief
Executive Officer του Ομίλου Grace Hotels, μίλησε στην
εφημερίδα xenia news για τη φιλοσοφία του ομίλου,
τα μελλοντικά σχέδια αλλά και τη δραστηριοποίησή του
στον κλάδο των τουριστικών κατοικιών.
Και οι δύο μονάδες Grace Hotels που διαθέτετε στην
Ελλάδα ανήκουν στην κατηγορία πολυτελείας, με έμ-
φαση στο design και την τέχνη. Γιατί επιλέ-
ξατε τέτοιου είδους ξενοδοχεία; Πιστεύετε
Η Grace hotels ότι πρόκειται για μια νέα τάση ή υπάρχει έλ-
διαθέτει 2 μονάδες λειψη design ξενοδοχείων στην Ελλάδα;
στη Μύκονο και
Τα Grace Hotels έχουν στην ιδιοκτησία τους
Σαντορίνη και δύο boutique ξενοδοχεία, το Mykonos Grace
ετοιμάζεται ένα που άνοιξε το 2007 και το Santorini Grace, το
οποίο κατασκευάστηκε κατά τη διάρκεια του
ολοκληρωμένο χειμώνα 2007 - 2008 και άνοιξε τον Ιούνιο του
συγκρότημα 2008. Και τα δύο ξενοδοχεία είναι παραδοσι-
στην Κέα ακής αρχιτεκτονικής, με λευκό το εξωτερικό
χρώμα. Περνώντας στο εσωτερικό η χαρα-
κτηριστική υποδηλούμενη κομψότητα προ-
σαρμοσμένη στο σύγχρονο περιβάλλον είναι εμφανής:
φρέσκια ατμόσφαιρα με όλες τις ανέσεις που επιζητεί
ο επισκέπτης. Διαθέτουμε μια ακόμη μονάδα υπό κα-
Ξεχωριστή πολυτέλεια
Για τους πιστούς εραστές της κοσμοπολίτικης Μυκόνου, το
Mykonos Grace -που συμπεριλαμβάνεται στην Conde Nast
Traveller Hot List 2008 UK & USA και έχει κερδίσει το European
Hotel Design Award 2007- είναι το ιδανικό ξενοδοχείο για πολυτε-
λείς διακοπές μακριά από τα αδιάκριτα βλέμματα.
Τα 31 δωμάτια και σουίτες, άψογα εναρμονισμένα με την αρχιτε-
κτονική του νησιού και έχοντας σαν προτεραιότητα την κομψότητα
και πολυτέλεια κάνουν τη διαμονή αξέχαστη. Οι επισκέπτες έχουν
την ευκαιρία να συνδυάσουν τις διακοπές τους στο Mykonos
Grace χαλαρώνοντας με ένα Deep Tissue Massage στο The Spa
ή να διατηρήσουν τη φόρμα τους στο The Gym του ξενοδοχείου.
Για τους λάτρεις της Σαντορίνης, ο Ιωσήφ και η Μαρτίνα, General
Manager Couple του Santorini Grace, υποδέχονται τους επι-
σκέπτες για μια προσωποποιημένη εμπειρία στο Ημεροβίγλι, με
ανέσεις και υπηρεσίες που γοητεύουν ακόμη και τους πιο απαι-
τητικούς επισκέπτες: στιγμές απόλαυσης με τις εκλεπτυσμένες
γεύσεις του εστιατορίου του Santorini Grace κάτω από τον ένα-
στρο ουρανό, πολυτελή king size κρεβάτια με 7 επιλογές μαξιλα-
ριών, ρομαντικό πρωινό με σαμπάνια αλλά και σύγχρονες ανέσεις
όπως wi-fi, flat screen & ηχεία iPod, όλα μπροστά στο αξέχαστο
και θρυλικό πλέον ηλιοβασίλεμα του νησιού.
τασκευή, στην Κέα, η οποία πρόκειται να συνεχίσει το
θεματικό σχεδιασμό των Grace. Θέλουμε να διασφα-
λίσουμε ότι οι μονάδες μας δεν θα είναι υπερβολικά
«ντιζαϊνάτες» και για τον λόγο αυτό θέλουμε να δημι-
ουργήσουμε ένα ύφος που θα είναι διαχρονικό.
Στόχος σας είναι να αποκτήσετε υφιστάμενα ξενοδο-
χεία ή και η κατασκευή ξενοδοχείων περιλαμβάνεται
στα μελλοντικά σας σχέδια;
Είμαστε ανοιχτοί σε προτάσεις. Αν η τοποθεσία είναι
σωστή, θα εξετάσουμε είτε την κατασκευή είτε την
αγορά ενός υφιστάμενου ξενοδοχείου προχωρώντας
στην απαραίτητη ανακατασκευή του είτε την ανάλη-
ψη της διαχείρισης χωρίς την απόκτηση ιδιοκτησίας.
Το Mykonos Grace είναι ένα καλό παράδειγμα αγοράς
ενός υφιστάμενου ξενοδοχείου η οποία ακολουθήθηκε
από ριζική ανακαίνιση ενώ στο Santorini Grace, απο-
κτήσαμε το οικόπεδο και κατόπιν κατασκευάσαμε το
ξενοδοχείο από το μηδέν.
Εκτός από τα δύο αυτά ξενοδοχεία που βρίσκονται σε
μεγάλα νησιά, διαθέτετε ιδιοκτησία και σε μικρότερο
νησί, όχι τόσο δημοφιλές σε αλλοδαπούς τουρίστες,
την Κέα. Γιατί επιλέξατε αυτό το νησί;
Η έκταση στην Κέα αγοράστηκε για την εξαιρετική το-
ποθεσία στην οποία βρίσκεται, σε ένα πανέμορφο και
λιγότερο γνωστό ελληνικό νησί. Κάθε τοποθεσία που
επιλέγουμε έχει τα δικά της δημογραφικά χαρακτη-
ριστικά. Κάποια θέρετρα, για παράδειγμα, είναι πολύ
πιο δημοφιλή στους Ελληνες παρά στους αλλοδαπούς
τουρίστες και αυτά έχουν έναν αντίστοιχα σημαντικό
ρόλο να παίξουν στη συλλογή των Grace. Ενας από
τους πρωταρχικούς μας στόχους είναι να αναπτύξουμε
ξενοδοχεία σε νέες, άθικτες περιοχές στην Ελλάδα και
στο εξωτερικό, δημιουργώντας έτσι έναν προορισμό
μέσα από την παρουσία ενός Grace ξενοδοχείου.
Φαίνεται ότι τα Grace Hotels θα είναι τελικά η πρώτη
ξενοδοχειακή αλυσίδα που θα εφαρμόσει τον συνδυ-
ασμό «τουριστικές κατοικίες και ξενοδοχείο» στην
Ελλάδα. Γιατί επιλέξατε μια τέτοια επένδυση;
Πιστεύουμε στον συνδυασμό «τουριστικές κατοικίες
και ξενοδοχείο» καταρχήν επειδή το έχουμε δει να λει-
τουργεί σε άλλες χώρες που στοχεύουν σε παρόμοιες
αγορές με την Ελλάδα και, δεύτερον, επειδή όλο και
περισσότεροι επισκέπτες αναζητούν την «ιδιωτικότη-
τα» και την αποκλειστικότητα, κάτι που ένα boutique
ξενοδοχείο με ιδιόκτητες κατοικίες μπορεί να παρέχει
με μοναδικό τρόπο. Πάνω από όλα, θέλουμε να παρέ-
χουμε στους πελάτες μας την επιλογή να δημιουργή-
σουν τις διακοπές που τους ταιριάζουν, αποκτώντας
ταυτόχρονα την αψεγάδιαστη εμπειρία των Grace.
Ποια είναι η γνώμη σας για το νέο θεσμικό πλαίσιο
στην Ελλάδα που καθορίζει, μεταξύ άλλων, τον τρόπο
που θα λειτουργούν οι τουριστικές κατοικίες;
Το νέο θεσμικό πλαίσιο ορίζει ότι ένα ξενοδοχείο μπο-
ρεί να κατασκευαστεί παράλληλα με τουριστικές κα-
τοικίες οι οποίες θα πωληθούν. Πάντως, αυτό ισχύει
για ιδιοκτησίες άνω των 150.000 τ.μ. Η ιδιοκτησία που
αναπτύσσουμε στην Κέα, όπως αρμόζει σε έναν όμιλο
boutique ξενοδοχείων, είναι συνολικής έκτασης 60.000
τ.μ. και έτσι το νέο θεσμικό πλαίσιο δεν την καλύπτει. Η
νέα νομοθεσία έχει αντιγραφεί από την αντίστοιχη της
Ισπανίας, η οποία οδήγησε στη δημιουργία τεραστίων
διαστάσεων έργων με ξενοδοχεία και τουριστικές κα-
τοικίες. Αυτό που σχεδιάζουμε στην Κέα είναι διαφο-
ρετικό. Κάθε σπίτι θα κατασκευάζεται ξεχωριστά από
το ξενοδοχείο, με διαφορετική οικοδομική άδεια.
Πιστεύετε ότι ο συνδυασμός ξενοδοχείου και τουρι-
στικής κατοικίας είναι το μέλλον της ευρωπαϊκής του-
ριστικής βιομηχανίας;
Πιστεύω ότι πρόκειται για μια όλο και περισσότερο
προτιμώμενη επιλογή από τους επιλεκτικούς επισκέ-
πτες, και κυρίως από οικογένειες. Επιδιώκουμε να
υπάρχουν «ιδιοκτήτες ένοικοι» που θα απολαμβάνουν
την ανεξαρτησία τους και την ελευθερία που προσδί-
δει η ιδιοκτησία καθώς και κάποιοι ένοικοι των σπιτιών
που θα αναγνωρίζουν ότι οι παρεχόμενες υπηρεσί-
ες των Grace Hotels θα δημιουργήσουν μια πρόταση
ενοικίασης για τους επισκέπτες αλλά και μια ελκυστική
πηγή εισοδήματος για τους ιδιοκτήτες.
Ποιο μοντέλο πωλήσεων ακολουθείτε στα Grace
Hotels; Συμμετοχή σε εκθέσεις, marketing networks
(π.χ. Leading Hotels of the World), συνεργασία με
tour operators ή κάτι άλλο;
Τα Grace Hotels δημιουργήθηκαν το 2007. Εκτοτε
έχουν εγκαθιδρύσει την παρουσία μας σε εξειδικευμέ-
νες αγορές της Μεγάλης Βρετανίας, της Ευρώπης, της
Βόρειας Αμερικής και της Απω Ανατολής. Επιλέγουμε
προσεκτικά τους συνεργάτες μας και αυτοί περιλαμβά-
νουν μεγάλους tour operators και ταξιδιωτικούς πρά-
κτορες. Την ίδια στιγμή έχουμε επιτυχημένα εδραιώσει
το brand name μας στους καταναλωτές, ιδιαίτερα με
το γεγονός ότι το Mykonos Grace περιλήφθηκε στην
Conde Nast Hot List το 2008 ενώ το 2009 το Santorini
Grace αποτελούσε το μόνο ελληνικό ξενοδοχείο που
είχε περιληφθεί στη διάσημη διεθνή λίστα. Ο τίτλος
«Grace» στέκεται στα πόδια του ως ένα σύμβολο ποιό-
τητας το οποίο διανέμει μια διαρκή εμπειρία στον επι-
σκέπτη.
 12
Κρίνοντας την... κρίση
Åñåõíá
Αλλαγή στρατηγικής
για τον ελληνικό τουρισμό
Μπορεί η διεθνής οικονομική κρίση να επηρε-
άζει τον ελληνικό τουρισμό, ωστόσο, η κρίση
ουσιαστικά αναδεικνύει περισσότερο τις χρό-
νιες αδυναμίες της χώρας μας. Η επισήμανση
αυτή προκύπτει από παράγοντες του ευρωπαϊ-
κού τουρισμού, με τους οποίους συνομίλησε η
εφημερίδα xenia news. Μάλιστα, ένας από τους
επαΐοντες του διεθνούς τουρισμού, ο κ. Alex
Kyriakidis, Global Managing Director Tourism,
Hospitality & Leisure της Deloitte, ευθέως συ-
στήνει αλλαγή στρατηγικής για τον ελληνικό
τουρισμό, ώστε να ανταποκρίνεται στις σημερι-
νές ανάγκες και απαιτήσεις του τουρίστα.
της ΖΑΦΕΙΡΩΣ ΧΑΤΖΟΠΟΥΛΟΥ
Σ
την έρευνα της εφημερίδας xenia news, εκτός
από τον κ. Kyriakidis, μιλούν: επιτελικά στελέ-
χη του Thomas Cook Ηνωμένου Βασιλείου και
Ιρλανδίας, ο διευθύνων σύμβουλος του On Holiday
Group κ. Bill Allen, ο γενικός διευθυντής της Fram
Hellas κ. Patrick Roche και ο γενικός διευθυντής
της γερμανικής ξενοδοχειακής αλυσίδας Floyd
Hotel Group κ. Δημήτρης Βλαχοπάνος.
Thomas Cook (Ηνωμένου Βασιλείου και Ιρλανδίας)
Συνεργασία με τους T.O’s και ανταγωνιστικές τιμές
Μείωση της τάξης του 15% στις αφίξεις από τη Μ.
Βρετανία στην Ελλάδα εφέτος διαβλέπουν κορυ-
φαία στελέχη ενός από τους μεγαλύτερους tour
operators της Ευρώπης, του Thomas Cook Ηνωμέ-
νου Βασιλείου και Ιρλανδίας, μιλώντας αποκλειστι-
κά στην εφημερίδα xenia news. Στη μείωση αυτή,
όπως τονίζουν, θα συντελέσει η συρρίκνωση των δι-
αθέσιμων αεροπορικών θέσεων για Ελλάδα εφέτος,
σε σύγκριση με πέρυσι, λόγω των μεγάλων συγχω-
νεύσεων των εταιρειών που συντελέστηκαν στη Με-
γάλη Βρετανία τα τελευταία δύο χρόνια και δεύτε-
ρον εξαιτίας της οικονομικής κατάρρευσης δυνατών
παικτών, όπως του XL Group (Kosmar).
Η βασική αιτία, ωστόσο, της μείωσης της τουριστι-
κής κίνησης από τη Βρετανία το 2009, όπως ανα-
φέρουν, είναι η ισοτιμία ευρώ - στερλίνας, η οποία
μεταξύ Μαρτίου 2007 και Μαρτίου 2009 έχει αυξη-
θεί κατά 26%. Η εξέλιξη αυτή διαμορφώνει καλύτερο
value for money για τους εκτός ευρωζώνης προορι-
σμούς και, εκ των πραγμάτων, προτιμώνται και από
τους holidaymakers.
Σημειώνεται ότι οι κρατήσεις για Ελλάδα τον Απρί-
λιο στη βρετανική αγορά παρουσίαζαν μείωση 20%,
έναντι μείωσης 14% που είχαν οι κρατήσεις προς
όλον τον κόσμο.
Ο Thomas Cook Μεγάλης Βρετανίας και Ιρλανδί-
ας, πάντως, έχει καλύτερη επίδοση από το σύνολο
της αγγλικής αγοράς, με τις κρατήσεις για Ελλάδα
να είναι μειωμένες μόνο κατά 3%. Και σπεύδουν να
εξηγήσουν ότι σημαντικό ρόλο στην εξέλιξη αυτή
παίζει το ότι «ο Thomas Cook είναι μεγάλος υπο-
στηρικτής της Ελλάδας, έχουμε εργασθεί και εξα-
κολουθούμε να εργαζόμαστε στενά με τον ΕΟΤ ώστε
να διατηρήσουμε τη δυναμικότητα και να τονώσου-
με τις πωλήσεις μας μέσω κοινών διαφημίσεων και
προγραμμάτων promotions και η υποστήριξη αυτή
συνεχίζεται».
Σύμφωνα με τα στοιχεία του οργανισμού, η μείωση
των κρατήσεων προς Ελλάδα είναι περίπου στο ίδιο
ποσοστό προς όλους τους προορισμούς.
Οι εκτός ευρωζώνης προορισμοί, όπως η Τουρκία και
Αίγυπτος, είναι εξαιρετικά δημοφιλείς εφέτος για
τους Βρετανούς οργανωτές ταξιδιών, καθώς, όπως
τονίζουν στην εφημερίδα xenia news τα στελέχη
του Thomas Cook, «παρέχουν μεγάλη αξία στους
οργανωτές ταξιδιών». Ιδιαίτερη προτίμηση έχουν οι
all inclusive διακοπές, καθώς οι ταξιδιώτες θέλουν
να γνωρίζουν το ακριβές κόστος των διακοπών τους,
πριν ακόμα ταξιδέψουν. Πέραν τούτων, στη Μεγάλη
Βρετανία, όπως επισημαίνουν, επικρατεί έντονος
ανταγωνισμός για την επονομαζόμενη ως «λίρα των
διακοπών» την οποία διαθέτουν οι Aγγλοι ταξιδιώ-
τες. Για τον λόγο αυτό άλλωστε προορισμοί της υφη-
λίου προωθούν από μόνοι τους την τουριστική τους
εικόνα στην αγγλική αγορά.
Πώς μπορεί η Ελλάδα να γίνει πιο ελκυστική στη
βρετανική τουριστική αγορά; Σύμφωνα με τα στε-
λέχη του Thomas Cook, όλοι οι εμπλεκόμενοι στον
τουρισμό πρέπει να έχουν υπόψη τους τα ακόλουθα:
• Η κοινή συνεργασία των τουριστικών αρχών με
τους tour operators μπορεί να προσδώσει εξαιρε-
τική αξία στα χρήματα που θα δαπανηθούν για την
προώθηση ενός προορισμού στην αγορά. Στον τομέα
αυτό και συγκεκριμένα στην υλοποίηση από κοινού
διαφημιστικής καμπάνιας, ο Thomas Cook Ηνωμέ-
νου Βασιλείου και Ιρλανδίας συνεργάζεται στενά με
τον ΕΟΤ.
• Οι καθαρές εκπτώσεις στο απευθείας κόστος των
ξενοδόχων και σε τομείς όπως, για παράδειγμα, οι
φόροι των αεροδρομίων καθίσταται σημαντικός
παράγοντας για την αύξηση των πωλήσεων. «Ορι-
σμένες κυβερνήσεις σε άλλους προορισμούς υπο-
στηρίζουν το μέτρο αυτό, παρέχοντας μείωση των
φόρων στους ξενοδόχους», λένε με νόημα στελέχη
του Thomas Cook.
• Τα ξενοδοχεία θα πρέπει να λάβουν υπόψη τους
την ισοτιμία ευρώ -στερλίνας και να διασφαλίσουν
ότι οι προσφορές τους θα είναι ανταγωνιστικές σε
σχέση με άλλους προορισμούς όπου η επίδραση της
συναλλαγματικής ισοτιμίας δεν είναι τόσο σημαντι-
κή όσο στην Ελλάδα.
Bill Allen, On Holiday Group
Aνοιγμα σε νέους Τ.Ο’s και αεροπορικές εταιρείες
χαμηλού κόστους
Σε αντίθεση με το γενικότερο κλίμα της αγοράς, ο
αγγλικός ταξιδιωτικός οργανισμός On Holiday Group
περιμένει αύξηση των αφίξεων εφέτος στην Ελλάδα
κατά 15% - 20%. Αυτό δηλώνει στην εφημερίδα xenia
news ένας εκ των ιδρυτών και ιδιοκτητών της εται-
ρείας, ο κ. Bill Allen. Και σπεύδει να συμπληρώσει
ότι οι πελάτες του On Holiday Group -που κατέκτη-
σε το 2008 τον τίτλο της 16ης ταχύτερα αναπτυσσό-
μενης ιδιωτικής εταιρείας στο Ηνωμένο Βασίλειο,
αποσπώντας το βραβείο Sunday Times Fasttrack-
ψάχνουν τη φετινή σεζόν για τις καλύτερες value for
money διακοπές, κάτι που ταιριάζει στη φιλοσοφία
του οργανισμού.
Βασικό κριτήριο στην επιλογή ενός προορισμού για
τον Βρετανό τουρίστα, όπως τονίζει ο κ. Allen, εί-
ναι η διαθεσιμότητα αεροπορικών θέσεων. Γι’ αυτόν
τον λόγο η πτώχευση του XL Group έχει θέσει εκτός
προγραμμάτων αρκετούς μικρούς ελληνικούς προ-
ορισμούς, που προωθούσε το XL και τώρα δεν έχουν
καλυφθεί από κάποιον άλλο οργανισμό.
Σύμφωνα με τον κ. Allen, οι βασικοί λόγοι της ανα-
μενόμενης μείωσης των αφίξεων Βρετανών στην
Ελλάδα εφέτος δεν εντοπίζονται στη διεθνή οικο-
νομική κρίση, αλλά κυρίως στην ισοτιμία της στερ-
λίνας με το ευρώ και στον περιορισμό των αεροπο-
ρικών θέσεων.
«Οι Aγγλοι ταξιδιώτες έχουν μια μείωση της αγο-
ραστικής τους δύναμης κατά 30% σε σχέση με πριν
από 18 μήνες και το γεγονός αυτό επηρεάζει σημα-
ντικά την απόφαση για τον τόπο των διακοπών τους»,
λέει χαρακτηριστικά ο κ. Allen. Για τον λόγο αυτό οι
κρατήσεις σε χώρες που δεν ανήκουν στην ευρω-
ζώνη, όπως η Τουρκία και η Αίγυπτος, κινούνται σε
εξαιρετικά ικανοποιητικούς ρυθμούς, οι οποίοι θα
συνεχιστούν. Και, βεβαίως, τα all inclusive έχουν τη
μεγαλύτερη ζήτηση. Σε ανοδική πορεία κινούνται
και οι διακοπές κατά μόνας, αφού είναι φθηνές. «Οι
τουρίστες είναι πλέον πολύ συνειδητοποιημένοι με
το κόστος, παρόλο που δεν σκέφτονται όλοι με τον
ίδιο τρόπο», σημειώνει ο κ. Allen. Σχετικά με τη χω-
ρητικότητα των αεροπορικών θέσεων, ο διευθύνων
σύμβουλος του On Holiday Group επισημαίνει ότι η
Ελλάδα δεν διαθέτει πρόσβαση σε θέσεις χαμηλού
κόστους, όπως η Ισπανία, με αποτέλεσμα να εξαρτά-
ται από τη χωρητικότητα των θέσεων της TUI και του
Thomas Cook, οι οποίοι συνεχώς τη μειώνουν προ-
κειμένου να βελτιώσουν τα περιθώρια κέρδους τους.
Στο ερώτημα τι θα σύστηνε στον Ελληνα υπουργό
Τουριστικής Ανάπτυξης και στους τουριστικούς επι-
χειρηματίες, ο κ. Allen δηλώνει απερίφραστα:
• Διασφαλίστε ανταγωνιστικές τιμές στα ξενοδο-
χεία, δεδομένου ότι λόγω της ισοτιμίας της στερ-
λίνας οι τιμές παρουσιάζονται αυξημένες κατά 30%
σε σχέση με πριν από 18 μήνες - χωρίς να ληφθούν
υπόψη οι όποιες αυξήσεις προέκυψαν κατά την πε-
ρίοδο αυτή.
• Κάντε ό,τι περνάει από το χέρι σας προκειμένου
να προσελκύσετε περισσότερες χαμηλού κόστους
αεροπορικές εταιρείες στα ελληνικά νησιά.
• Συνεργαστείτε με μη παραδοσιακές εταιρείες τα-
ξιδίων για να στηρίξετε το μάρκετινγκ και τις πωλή-
σεις σας.
Alex Kyriakidis, Deloitte
Οι τουρίστες ενδιαφέρονται για εμπειρία
Μείωση των τουριστικών αφίξεων της τάξης του 8%
- 10% στην Ελλάδα το 2009 «δείχνουν» τα μέχρι στιγ-
μής στοιχεία των μεγάλων τουριστικών οργανισμών,
όπως λέει στην εφημερίδα xenia news ο Global
Managing Director Tourism, Hospitality & Leisure
της Deloitte κ. Alex Kyriakidis. Σπεύδει όμως να ξε-
καθαρίσει ότι οι αφίξεις είναι η μια πλευρά του νο-
μίσματος. Η άλλη, που αφορά τα τουριστικά έσοδα,
είναι δυσμενέστερη, καθώς λόγω της κρίσης, οι τα-
ξιδιώτες θα δαπανήσουν λιγότερα χρήματα περίπου
15% - 20%. Επομένως, τα έσοδα του ελληνικού του-
ρισμού θα είναι αισθητά μειωμένα. Ο κ. Kyriakidis
δεν αποκλείει η μείωση των εσόδων να προσεγγίσει
το 30% (ή 4 δισ. ευρώ). Η Ελλάδα, πέραν των επιπτώ-
σεων της κρίσης, αντιμετωπίζει τα ίδια προβλήμα-
τα με αυτά που έχουν οι τομείς του τουρισμού και
Έκθεση: Ανθέων 25 & Επινίκου 1 Πατήσια, 111 43 Αθήνα • Τηλεφ. κέντρο: 210 2532700, Fax: 210 2584025
e-mail: liana@avgeris.gr, site: www.lianaflowers.gr
 14
Κρίνοντας την... κρίση
Åñåõíá
των ταξιδιών στην παγκόσμια αγορά. Η παγκόσμια
αεροπορική κίνηση επιβατών έβαινε, σύμφωνα με
τον Global Managing Director Tourism, Hospitality &
Leisure της Deloitte, έως τον Σεπτέμβριο του 2008
φθίνουσα. «Η γενική εκτίμηση είναι ότι το 2009 θα
υπάρχει πτώση τουλάχιστον 5%, η οποία πιθανώς θα
συνεχιστεί και το 2010», επισημαίνει ο κ. Kyriakidis,
προσθέτοντας: «Η καρδιά του προβλήματος είναι
ότι οι δύο τομείς, ο επαγγελματικός και ο τουρισμός
αναψυχής, υποφέρουν από την κρίση. Τα επαγγελ-
ματικά ταξίδια έχουν περικοπεί δραματικά προκει-
μένου να υπάρχει έλεγχος στα λειτουργικά έξοδα
των επιχειρήσεων. Η μείωση αυτή έχει αρνητικό
αντίκτυπο τόσο στις επιχειρήσεις που δραστηριο-
ποιούνται στον συγκεκριμένο αποδοτικό τομέα όσο
και στη MICE αγορά».
Ο τουρισμός αναψυχής, επίσης, έχει δεχτεί καίρια
πλήγματα από την έλλειψη εμπιστοσύνης και την
αβεβαιότητα που νιώθει ο καταναλωτής για την ερ-
γασία του, τις τιμές των σπιτιών οι οποίες «βουτάνε»
σε δραματικά χαμηλά επίπεδα κ.λπ. Ο κ. Kyriakidis
θεωρεί ότι είναι απίθανο η κατάσταση αυτή να βελτι-
ωθεί το υπόλοιπο του 2009 και ενδεχομένως να εξα-
πλωθεί στο μεγαλύτερο μέρος του 2010.
Ο ίδιος θεωρεί ότι η παγκόσμια κρίση έχει επιφέ-
ρει αλλαγές στη συμπεριφορά του καταναλωτή που
σχεδιάζει και προγραμματίζει ένα ταξίδι αναψυχής
ή εργασίας. «Δεδομένης της οικονομικής αβεβαι-
ότητας και της έλλειψης σιγουριάς, ο καταναλω-
τής - ταξιδιώτης περισσότερο από ποτέ τη σημερι-
νή εποχή αποφασίζει να κάνει την κράτηση για τον
τόπο των διακοπών του πολύ αργά, που είναι ένας
συνδυασμός της αβεβαιότητας των προσωπικών
του συνθηκών και της αναζήτησης καλύτερης τι-
μής», τονίζει το επιτελικό στέλεχος της Deloitte. Και
προσθέτει ότι «χάρη στο διαδίκτυο είμαστε σε μια
περίοδο μεγάλης διαφάνειας, όλες οι εταιρείες που
παρέχουν τουριστικά προγράμματα εστιάζουν το εν-
διαφέρον τους στην επίτευξη σχέσης με έναν προς
ένα τους καταναλωτές και έτσι οι ταξιδιώτες που
ανατρέχουν στο διαδίκτυο, που είναι και οι περισ-
σότεροι αυτές τις ημέρες, διακρίνονται στο να κοι-
τάζουν τις καλύτερες συμφωνίες για τον προορισμό
της επιλογής τους». Οι παράγοντες αυτοί συντελούν
στη διαμόρφωση ενός πλαισίου αβέβαιων κρατήσε-
ων και μόνο οι μεγάλοι tour operators που διαθέτουν
τις υποδομές, τη διαβάθμιση και τη δυνατότητα εκ-
πτώσεων, έχουν, σύμφωνα με τον κ. Kyriakidis, δια-
σφαλίσει τις κρατήσεις τους μέσω ενός συνδυασμού
οικονομικών πακέτων και παροχής υπηρεσίας one
stop shop.
Πέραν τούτων, οι ταξιδιώτες της υφηλίου -είτε ανή-
κουν στα χαμηλά είτε στα υψηλά οικονομικά στρώ-
ματα- αναζητούν το οικονομικότερο τουριστικό
πρόγραμμα. «Οι περισσότεροι έχουν ένα διαθέσι-
μο κονδύλι για τις διακοπές τους και κοιτάζουν να
βρουν ευκαιρίες που θα τους δώσουν το καλύτερο
value for money. Οι προορισμοί που εξαρτώνται από
την αγγλική αγορά και έχουν νόμισμα το ευρώ ή το
δολάριο θα υποστούν τις μεγαλύτερες επιπτώσεις
λόγω της αποδυνάμωσης της στερλίνας», αναλύει
σχετικά το επιτελικό στέλεχος της Deloitte. Επιπλέ-
ον, οι προορισμοί που δεν μπορούσαν έως τώρα να
συναγωνιστούν και να προσελκύσουν μεσαίου βα-
λαντίου τουρίστες, μπορούν τώρα να στοχεύσουν σε
αυτούς, καθώς τα καθιερωμένα τουριστικά θέρε-
τρα αντιμετωπίζουν προβλήματα. Στην ευνοημένη
κατηγορία αυτή συγκαταλέγονται το Ντουμπάι, η
Καραϊβική, προορισμοί της ασιατικής ηπείρου. Γί-
νεται επομένως κατανοητό από όσα έχουν ειπωθεί
ότι «ο πήχυς για την προσέλκυση τουριστών στην
Ελλάδα έχει ανέβει πολύ ψηλά», λέει με νόημα ο κ.
Kyriakidis. Και χωρίς φειδώ λόγων επισημαίνει ότι
«η ελληνική κυβέρνηση θα πρέπει να σκεφτεί ώστε
να θέσει στην τουριστική της στρατηγική ορισμένες
από τις εκ βάθρων αλλαγές που συντελούνται στην
παγκόσμια αγορά ταξιδιού και τουρισμού προκει-
μένου η χώρα να επιβιώσει και να επιτύχει στην εν
λόγω σημαντική βιομηχανία». Μεταξύ των αλλαγών
αυτών, που προτείνει ο κ. Kyriakidis είναι:
• Η μεγάλη πλειονότητα των ταξιδιωτών αποτελείται
από τουρίστες που ενδιαφέρονται για εμπειρίες και
όχι μόνο για το μοντέλο «ήλιος και θάλασσα».
• Στις περισσότερες αναπτυγμένες χώρες και στην
πλειονότητα των κρατών που αποτελούν την πελα-
τεία του ελληνικού τουρισμού, ο πληθυσμός γηρά-
σκει και η αποκαλούμενη «αργυρή αγορά» απαιτεί
εμπειρίες και διάφορες δραστηριότητες. «Η δεδο-
μένη κουλτούρα της Ελλάδας, η θρησκευτική της
κληρονομιά, ο πλούτος του φυσικού περιβάλλοντος
θα πρέπει να αποτελέσουν τα θεμέλια για μια δια-
φορετική στρατηγική», προτείνει το επιτελικό στέ-
λεχος της Deloitte.
• Η ενίσχυση των επενδύσεων στις υποδομές του
τουρισμού θα προσδώσει ποικιλία στο προσφερόμε-
νο τουριστικό προϊόν. Γεγονός που θα οδηγήσει στη
διεύρυνση της πελατείας του ελληνικού τουρισμού
και στην επιμήκυνση της τουριστικής περιόδου.
Ο κ. Kyriakidis δεν παραλείπει και εύλογα αναρω-
τιέται γιατί η Ελλάδα:
• Δεν αναγνωρίζεται ως top of mind MICE αγορά.
• Δεν φιλοξενεί κάποιες ατραξιόν για τους τουρί-
στες όπως, για παράδειγμα, ένα θεματικό πάρκο.
• Δεν διοργανώνει κάποια ετήσια, παγκόσμιας εμ-
βέλειας, αθλητική εκδήλωση.
Τάκης Φιλιππόπουλος, Apollo Kuoni
Οι T.O’s είναι συνεργάτες, δεν είναι εχθροί…
Μείωση κατά 12% - 15% του αριθμού των Σκανδινα-
βών τουριστών που θα επιλέξουν την Ελλάδα για
τις φετινές του διακοπές τους, σε σχέση με πέρυ-
σι, προβλέπει αποκλειστικά στην εφημερίδα xenia
news ο εμπορικός διευθυντής του μεγάλου τουρι-
στικού οργανισμού της Σουηδίας Apollo Kuoni κ. Τά-
κης Φιλιππόπουλος.
«Παρόλο που η χρονιά ξεκίνησε πραγματικά άσχη-
μα -τον Φεβρουάριο εκτιμούσαμε πτώση κατά 28%-
εντούτοις με ειδικές προσφορές και μείωση τιμών
καταφέραμε να συγκρατήσουμε τη μείωση στο ση-
μερινό 12%, συγκρινόμενο με την αντίστοιχη περίοδο
του 2008», λέει χαρακτηριστικά ο κ. Φιλιππόπουλος.
Και σπεύδει να επισημάνει ότι χωρίς τη βοήθεια των
Ελλήνων ξενοδόχων που τους προσέφεραν σημα-
ντικές μειώσεις στην τιμή των μονάδων και εξακο-
λουθούν να τους δίνουν ειδικές προσφορές, δεν θα
είχαν καταφέρει να επιτύχουν το αποτέλεσμα στη
συγκράτηση της μείωσης.
Αντιθέτως και σύμφωνα με τις πληροφορίες που
λαμβάνει ο εμπορικός διευθυντής του Apollo Kuoni,
η μείωση του εισερχόμενου στην Ελλάδα τουρισμού
από τις δύο μεγάλες αγορές -της Γερμανίας και της
Μεγάλης Βρετανίας- θα αγγίξει ακόμα μεγαλύτερα
επίπεδα.
Ο ίδιος ωστόσο πιστεύει ή για την ακρίβεια ελπίζει
ότι η κατάσταση θα βελτιωθεί το 2010 και η πτώση
της τουριστικής κίνησης από τις χώρες των Βίκινγκς
θα περιοριστεί στο 5%, σε σχέση με το 2008.
Με τις ταξιδιωτικές υπηρεσίες του Apollo Kuoni θα
ταξιδέψουν φέτος στην Ελλάδα 355.000 επιβάτες.
Αριθμός που είναι μειωμένος κατά 5%, σε σχέση με
το 2008, σύμφωνα με τον κ. Φιλιππόπολο.
Σημαντικό ρόλο στη μείωση αυτή έπαιξαν η ανεργία
και κυρίως η πτώση των νομισμάτων της Σουηδίας
και της Νορβηγίας έναντι του ευρώ, που κάνουν πιο
ελκυστικούς τους εκτός ευρωζώνης προορισμούς.
Σε ό,τι αφορά στους ελληνικούς προορισμούς που
θα τραβήξουν το φετινό καλοκαίρι το ενδιαφέρον
των Σκανδιναβών ταξιδιωτών, αυτοί είναι η Κρή-
τη, κυρίως τα Χανιά, η Ρόδος και η Σαντορίνη λόγω
των ανεπτυγμένων έργων υποδομής τους, ενώ ένας
μικρός αριθμός θα κατευθυνθεί σε μη καθιερωμέ-
νους, μικρούς προορισμούς.
Οι περισσότεροι Σκανδιναβοί προτιμούν τα διαμερί-
σματα, ενώ τα τελευταία χρόνια αυξάνεται η ζήτη-
ση δωματίων σε ξενοδοχεία και ειδικότερα σε όσα
δραστηριοποιούνται με το σύστημα all inclusive.
Επιπρόσθετα, «έχουμε παρατηρήσει και μια αυ-
ξανόμενη ζήτηση για υψηλού επιπέδου διαμονή»,
συμπληρώνει ο κ. Φιλιππόπουλος. Το επιτελικό στέ-
λεχος του Apollo Kuoni διατυπώνει, επίσης, την απέ-
χθειά του στις πολλές συζητήσεις κάθε χρόνο στην
Ελλάδα για το πόσοι τουρίστες ήρθαν, αντί να προ-
γραμματίζεται αμέσως η επόμενη χρονιά.
Ο τουρισμός, όπως κάθε άλλος βιομηχανικός κλά-
δος, χρειάζεται, σύμφωνα με τον κ. Φιλιππόπουλο,
προγραμματισμό, διαφήμιση, προωθητικές ενέργει-
ες κ.λπ.
«Εάν αισθανόμαστε έλλειψη γνώσης ας ρίξουμε μια
ματιά στο τι κάνουν στους τομείς αυτούς χώρες όπως
η Τουρκία, η Τυνησία, η Αίγυπτος, η Κύπρος», δηλώ-
νει απερίφραστα, προσθέτοντας: «σχεδόν τίποτα δεν
έχει γίνει τα τελευταία 15 χρόνια στη σκανδιναβική
αγορά και εάν έγινε κάτι, αυτό πραγματοποιήθηκε τη
λάθος στιγμή».
Ενδεικτικά αναφέρει ότι στη σκανδιναβική αγορά
δεν γίνει καμιά διαφημιστική καμπάνια. «Οι δια-
φημίσεις που προβάλλονται στο CNN είναι πολύ
όμορφες, αλλά πόσοι Σκανδιναβοί παρακολουθούν
το εν λόγω τηλεοπτικό κανάλι;», σχολιάζει δηκτικά.
Ο ίδιος παράλληλα προτρέπει τον Ελληνα υπουργό
Τουριστικής Ανάπτυξης και τους τουριστικούς επι-
χειρηματίες:
• Να μην αντιμετωπίζουν τους tour operators ως
επικίνδυνο είδος, το οποίο αποφασίζει πού θα ταξι-
δέψουν οι τουρίστες.
«Πλησιάστε μας, μιλήστε και προγραμματίστε μαζί
μας. Δείτε μας σαν συνεργάτες και όχι σαν εχθρούς.
Εχουμε κοινά συμφέροντα με το υπουργείο, τα ξενο-
δοχεία, τα τουριστικά γραφεία», λέει.
• Να βελτιώσουν τις υποδομές, εάν θέλουν να μιλά-
νε για ποιοτικό τουρισμό.
«Αφήστε τις αρχές του τουρισμού, τους επαγγελμα-
τίες τουριστικούς οργανισμούς να επισκεφθούν και
να δουν ιδίοις όμμασι τα αεροδρόμια και τις συνθή-
κες που επικρατούν εκεί», παρακινεί το επιτελικό
στέλεχος του Apollo Kuoni.
Ταυτόχρονα προτρέπει στην ασφαλτόστρωση των
δρόμων και στο στρώσιμο των πεζοδρομίων, στη
βελτίωση του ελέγχου στο χάος που επικρατεί στις
συγκοινωνίες των μεγάλων τουριστικών κέντρων,
στην έρευνα του αντιτίμου για τη μίσθωση ομπρέλας
στην παραλία, στον έλεγχο των μπαρ και των εστια-
τορίων και στη βελτίωση του σέρβις των ξενοδοχεί-
ων. Αν και, όπως παραδέχεται ο κ. Φιλιππόπουλος,
η κατάσταση στο σέρβις των ξενοδοχείων έχει τα
τελευταία χρόνια βελτιωθεί.
• Να δημιουργήσουν -μεταξύ άλλων- γήπεδα γκολφ.
Patrick Roche,Fram Hellas
Σημαντική η μείωση των Γάλλων τουριστών εφέτος
Λιγότεροι Γάλλοι τουρίστες θα προτιμήσουν για τις
φετινές τους διακοπές την Ελλάδα, σε σχέση με πέ-
ρυσι, σύμφωνα με τα στοιχεία του τρίτου μεγαλύτε-
ρου tour operator της χώρας τους, της Fram.
Αυτό αναφέρει στην εφημερίδα xenia news ο γενι-
κός διευθυντής της Fram Hellas, κ. Patrick Roche,
ο οποίος μάλιστα εκτιμά ότι η πτώση θα είναι σημα-
ντική.
Από τους ελληνικούς προορισμούς φαίνεται ότι η
Κρήτη αντέχει, καθώς ο κ. Roche τονίζει ότι η Fram
αναμένει περίπου ίδιο νούμερο αφίξεων στη Μεγα-
λόνησο με πέρυσι.
Στον αντίποδα, σε πτωτικούς ρυθμούς θα κινηθεί η
Αττική, οι Κυκλάδες και η Κέρκυρα.
Αντιμέτωποι με την κατάσταση της μείωσης του
αριθμού των τουριστών στην Ελλάδα είναι και άλλα
γαλλικά τουριστικά πρακτορεία.
Εξαίρεση του κανόνα θα αποτελέσουν τα γαλλικά

Κρίνοντας την... κρίση
Åñåõíá
ταξιδιωτικά γραφεία -Μάρμαρα και Λουκ- που ανοί-
ξανε φέτος στη Ρόδο, η οποία σαν καινούριος προ-
ορισμός τράβηξε τουρίστες, σύμφωνα με τον γενι-
κό διευθυντή της Fram Hellas. Ετσι, ο αριθμός των
Γάλλων τουριστών που θα φέρουν στην Ελλάδα το
2009 θα είναι αυξημένος, σε σχέση με την παρελ-
θούσα χρονιά.
Η κύρια αιτία για τη μείωση του αριθμού των Γάλλων
τουριστών της Fram στην Ελλάδα τη φετινή σεζόν
σε σχέση με πέρυσι -που είχε διαμορφωθεί στους
περίπου 30.000 ταξιδιώτες- δεν είναι άλλη από την
οικονομική κρίση.
Η κατάσταση αυτή έχει κάνει πιο διστακτικούς και
πιο συντηρητικούς του Γάλλους στο εάν θα πρέ-
πει να ξοδέψουν το εισόδημα και τα χρήματά τους.
Επιπλέον, παρόλο που δεν ήταν της νοοτροπίας last
minute, «περιμένουν τις εν λόγω προσφορές αλλά
και πάλι διστάζουν και γι’ αυτό ίσως έχουμε μια πτώ-
ση», λέει χαρακτηριστικά ο κ. Roche.
Ο ίδιος σπεύδει να επισημάνει ότι οι Ελληνες ξενο-
δόχοι έδωσαν προσφορές στη Fram, με αποτέλεσμα
η τελευταία να μη χρειαστεί να τους πιέσει για τη
μείωση των τιμών τους.
«Το ζήτημα όμως είναι ότι η αγορά είναι γεμάτη από
τέτοιες προσφορές και οι καταναλωτές χάνονται
όταν σερφάρουν στο internet, αφού καλούνται να
επιλέξουν μεταξύ 100 προσφορών», σημειώνει ο κ.
Roche.
Για τον λόγο αυτό -και όπως προτρέπει το επιτελι-
κό στέλεχος της Fram Hellas- θα πρέπει εκτός από
την ιδιωτική να υπάρξει και κρατική πρωτοβουλία.
Συγκεκριμένα -και όπως συστήνει ο κ. Roche- θα
πρέπει «το κράτος να διαφημίσει περισσότερο την
τουριστική Ελλάδα -λαμβάνοντας υπόψη ότι η δι-
αφήμιση της χώρας του Ομήρου στη Γαλλία είναι
ισχνή σε σχέση με τις ανάλογες ενέργειες που κά-
15
νουν το Μαρόκο, η Κύπρος, η Ισπανία, η Τουρκία- να
μειώσει τους φόρους στο αεροδρόμιο προκειμένου
η Ελλάδα να γίνει πιο ελκυστική».
Ανεξαρτήτως των επιδόσεων του γαλλικού τουρι-
σμού στην Ελλάδα, ο γενικός διευθυντής της Fram
Hellas είναι πεπεισμένος ότι ο εσωτερικός τουρι-
σμός στη Γαλλία θα πιάσει εντυπωσιακά νούμερα.
Μια πρόγευση της τάσης αυτής καταγράφηκε το
Πάσχα της τρέχουσας χρονιάς καθώς «ήταν αδύνατο
να βρεθεί άδειο δωμάτιο σε γαλλικό ξενοδοχείο και
όλες οι μονάδες της χώρας είχαν γεμίσει από τους
κατοίκους - ταξιδιώτες της», εξηγεί σχετικά ο κ.
Roche.
Αξίζει να σημειωθεί ότι η Fram ενδυνάμωσε πε-
ραιτέρω την παρουσία της στη γαλλική τουριστική
αγορά, προβαίνοντας το φθινόπωρο της περασμένης
χρονιάς στην εξαγορά του γαλλικού πρακτορείου
Plein Vent.
Δημήτρης Βλαχοπάνος, Floyd Hotel Group
Οι Γερμανοί περιμένουν τις καλύτερες προσφορές
του last minute
Μικρότερος αριθμός Γερμανών θα προτιμήσει για
τις φετινές τους διακοπές την Ελλάδα, σε σχέση με
πέρυσι, σύμφωνα με τον γενικό διευθυντή της γερ- ικανός αριθμός των κατοίκων της θα κάνουν διακο-
μανικής ξενοδοχειακής αλυσίδας Floyd Hotel Group πές στον τόπο καταγωγής τους.
για Ευρώπη, Μέση Ανατολή και Αφρική (Europe, Του λόγου το αληθές επιβεβαιώνει ο κ. Βλαχοπάνος
Middle East, Africa- EMEA) κ. Δημήτρης Βλαχοπά- ο οποίος και σημειώνει χαρακτηριστικά ότι «τους
νος. Ο ίδιος σπεύδει παράλληλα να υπογραμμίσει ότι προηγούμενους μήνες “έτρεξε” στη γερμανική αγο-
«μεγάλος αριθμός Γερμανών δεν έχει ακόμα αποφα- ρά μεγάλη διαφημιστική καμπάνια για τον εσωτερι-
σίσει σε ποιον προορισμό θα ταξιδέψει την καλοκαι- κό τουρισμό».
ρινή περίοδο και σίγουρα θα στραφεί στις καλύτερες Ο γενικός διευθυντής EMEA της Floyd Hotel Group
προσφορές του last minute». εκτιμά ότι όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος οι τρεις
Πέραν τούτων, η οικονομική κρίση που έχει ήδη πρώτοι στην προτίμηση των Γερμανών ταξιδιωτών
επιφέρει πλήγματα στη γερμανική οικονομία, είναι προορισμοί θα είναι η Ισπανία, η Ιταλία και η Τουρ-
ένας από τους βασικούς λόγους για τους οποίους κία, ενώ η Ελλάδα θα βρεθεί στην τέταρτη θέση.
 16
γιωργοσ τσακιρης, τ. πρόεδρος της ΕΞΑ-Α, μέλος στα Δ.Σ. ΞΕΕ και ΠΟΞ
ÓõíÝíôåõîç
Ανάγκη για νέο μοντέλο
τουριστικής ανάπτυξης
Η Ελλάδα χρειάζεται ένα νέο μοντέλο του-
ριστικής ανάπτυξης, στο οποίο με απόλυτα
τεχνοκρατικό τρόπο θα εκτιμάται η φέρουσα
τουριστική ικανότητα κάθε προορισμού και οι
περαιτέρω δυνατότητές του και ανάλογα θα εν-
θαρρύνονται ή θα αποθαρρύνονται οι ιδιωτικές
επενδύσεις, τονίζει στη συνέντευξή του στην
εφημερίδα xenia news, ο κ. Γιώργος Τσακίρης,
μέχρι πρόσφατα πρόεδρος στην Ενωση Ξενο-
δόχων Αθηνών -Αττικής και μέλος στα Δ.Σ. του
Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος και
της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων,
σπεύδοντας να επισημάνει ότι οι συνθήκες εί-
ναι πλέον ώριμες για τη δημιουργία αυτού του
μοντέλου.
Συνέντευξη στον ΓΙΑΝΝΗ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟ
Ο
κ. Τσακίρης, στην εξαιρετικά ενδιαφέρουσα
συνέντευξη, μιλάει ακόμη:
• Για το υπουργείο Τουριστικής Ανάπτυξης,
εκφράζοντας την απογοήτευσή του γιατί έχει περι-
οριστεί σε πυροσβεστικό ρόλο.
• Για τη διαχρονική κυβερνητική νοοτροπία στον
χειρισμό του Τουρισμού και τα δομικά προβλήματα,
εκφράζοντας την ελπίδα η διεθνής κρίσης να οδηγή-
σει σε ένα ισχυρό σοκ και να αλλάξουν τα πράγματα.
• Για τον ρόλο του ΞΕΕ, ως ενός, εν δυνάμει, σημα-
ντικού εργαλείου για την οργάνωση του τουριστικού
προϊόντος μας και την ενδυνάμωση της θέσης των
ξενοδόχων.
• Για τις επιπτώσεις της κρίσης στον ελληνικό του-
ρισμό, αλλά και για τις προσωπικές του φιλοδοξίες,
αναφέροντας χαρακτηριστικά: «Επιθυμία μου είναι
να συνεχίσω να προσφέρω στον χώρο και ελπίζω οι
ιδέες μου να αξιολογηθούν ανάλογα από τους συνα-
δέλφους μου και να μου δοθεί
η δυνατότητα στο μέλλον ώστε η προσφορά μου να
είναι μεγαλύτερη και αποτελεσματικότερη».
Αναλυτικά η συνέντευξη:
Κύριε Τσακίρη, η διεθνής οικονομική κρίση έχει
επηρεάσει τις τουριστικές μετακινήσεις σε όλον
τον κόσμο. Ποια είναι η εκτίμησή σας για την εξέλι-
ξη της φετινής τουριστικής κίνησης και των τουρι-
στικών εσόδων στην Ελλάδα;
Η φετινή χρονιά ξεκίνησε με τις χειρότερες προϋ-
ποθέσεις για τον Ελληνικό Τουρισμό.
Τόσο οι… ετεροχρονισμένες για τη χώρα μας συνέ-
πειες της διεθνούς οικονομικής κρίσης, όσο και το
σοβαρό πλήγμα στην εικόνα της χώρας μας,
από τα γεγονότα του Δεκεμβρίου στην Αθή-
Ευθύνη για να, συνέτειναν στην επιδείνωση της του-
τα διαχρονικά ριστικής μας προοπτικής για τα επόμενα 2
χρόνια.
προβλήματα Το 2009 ξεκίνησε μουδιασμένα. Στη συνέ-
έχουμε και εμείς χεια, με τη βοήθεια και των κυβερνητικών
οι επαγγελματίες, μέτρων και πρωτοβουλιών για τη στήριξη
της ανταγωνιστικότητας του τουριστικού
διότι ανεχόμαστε προϊόντος μας, η τουριστική ζήτηση παρου-
κάποιες σίασε σχετική ανάκαμψη.
Οι προκρατήσεις στους ελληνικούς προ-
καταστάσεις ή ορισμούς παρουσιάζουν διάφορες τάσεις.
αν θέλετε επειδή Στους περισσότερους είναι πτωτική. Προ-
πρόσκαιρα τυχαίνει σωπικά πιστεύω ότι «θα σώσουμε», ίσως
και σε μονοψήφιο νούμερο, την πτώση των
να μας βολεύουν. αφίξεων αλλά οι διανυκτερεύσεις και τα
έσοδα θα παρουσιάσουν σημαντική υστέ-
ρηση σε σχέση με τα περσινά δεδομένα, τα
οποία σε κάθε περίπτωση ήταν σε καλά επίπεδα.
Για την Αθήνα -και σύμφωνα με την τάση που κινού-
νται όλοι οι προορισμοί city break- τα αποτελέσματα
θα είναι λίγο χειρότερα από αυτά των άλλων προορι-
σμών. Εκτιμούμαι ότι το αισιόδοξο αποτέλεσμα είναι
μια μείωση εσόδων κατά 19% - 20% ενώ το απαισιό-
δοξο θα κινηθεί στο 25%.
Πέραν της διεθνούς κρίσης, υπάρχει η αίσθηση ότι
ο Ελληνικός Τουρισμός είχε εισέλθει σε μια πτωτι-
κή πορεία εξαιτίας των δομικών και διαρθρωτικών
προβλημάτων του. Πώς βλέπετε εσείς την «επόμε-
νη ημέρα» του Ελληνικού Τουρισμού, μετά το τέλος
της κρίσης;
Τα δομικά και διαρθρωτικά προβλήματα, δυστυχώς
για τη χώρα μας, έχουν πάρει πλέον από χρόνια…
μόνιμο χαρακτήρα. Κάποια στιγμή πιστέψαμε ότι
η ίδρυση υπουργείου Τουρισμού θα μπορούσε να
βελτιώσει το τουριστικό περιβάλλον της χώρας μας.
Πιστέψαμε ότι θα μπορούσε να εκπονηθεί μια κε-
ντρική τουριστική στρατηγική της οποίας την εφαρ-
μογή θα μπορούσαν να αναλάβουν τοπικοί φορείς.
Δυστυχώς, για μια ακόμη φορά, η πραγματικότητα
με διέψευσε.
Οι επικαλύψεις στις αρμοδιότητες, η ανομοιογένεια
στην εφαρμογή των νόμων με την παρεμβολή των
πολλών δημόσιων και αυτοδιοικητικών αρχών, η
εμπλοκή όλων σχεδόν των υπουργείων στη διαμόρ-
φωση της όποιας τουριστικής πολιτικής, περιορίζει
σε πυροσβεστικό τον ρόλο του ΥΠΤΑΝ.
Η κατασπατάληση των δημόσιων πόρων για την
παροχή κινήτρων με σκοπό τη δημιουργία νέων
τουριστικών μονάδων, χωρίς την πρόβλεψη για τη
δημιουργία των απαραίτητων υποδομών που θα στη-
ρίξουν τις ήδη υπάρχουσες επιχειρήσεις και δυνα-
μικό, αποτελεί μια ακόμη παθογένεια της τουριστι-
κής μας πολιτικής.
Γενικά η επόμενη μέρα του Ελληνικού Τουρισμού
δεν βλέπω ότι θα μπορούσε να εξελιχθεί σε καλύ-
τερη από την προηγούμενή της, εκτός και εάν το
σοκ της κρίσης είναι τόσο ισχυρό που εξωθήσει τα
πράγματα σε μια αλλαγή της κυβερνητικής νοοτρο-
πίας και του τρόπου που αντιμετωπίζεται ο τομέας
διαχρονικά από την πολιτεία.
Βέβαια, δεν είναι όλα τα προβλήματα αποτέλεσμα
κυβερνητικής επιλογής ή αβελτηρίας. Κομμάτι της
ευθύνης, αναλογικά, πέφτει και σε εμάς τους επαγ-
γελματίες, διότι ανεχόμαστε κάποιες καταστάσεις ή
αν θέλετε επειδή πρόσκαιρα τυχαίνει να μας βολεύ-
ουν.
Πολύ κουβέντα έγινε εφέτος για τις τιμές των ελ-
ληνικών ξενοδοχείων. Θεωρείτε ότι τα ξενοδοχεία
στη χώρα μας είναι ακριβά;
Η κουβέντα αυτή παρουσιάζει μια διαχρονικότητα.
Φέτος λόγω της… αναδουλειάς στην τουριστική
αγορά, η κουβέντα φούντωσε περισσότερο από τα
συνηθισμένα.
Αν απομονώσουμε τη συζήτηση από τα τετριμμένα,
θα διαπιστώσουμε ότι πλέον σημαντικό μέρος των
πωλήσεων των ξενοδοχείων γίνεται μέσω διαδικτύ-
ου, γεγονός που μας «εκθέτει όλους σε όλους». Το
internet δίνει μια διαφάνεια στις τιμές και όποιος
ψάχνει, σίγουρα κερδίζει.
Από την άλλη, μεγάλος όγκος δουλειάς διακινείται
μέσω των καναλιών των tour operators, όπου η δι-
απραγματευτική δυνατότητα των ξενοδόχων είναι
συνάρτηση της διεθνούς ζήτησης του προϊόντος μας
καθώς και του ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος του
προορισμού.
Εδώ συνήθως τα περιθώρια διεκδίκησης καλύτερων
τιμών είναι περιορισμένα.
Αντικειμενικά, οι τιμές κάθε επιχείρησης διαμορ-
φώνονται από το κόστος των παρεχομένων υπηρε-
σιών, τη μοναδικότητα του ακινήτου
(και κατ’ επέκταση το κόστος κτήσης του), τη δυνα-
μική του προορισμού και σε κάποιο βαθμό από την
ελαστικότητα ή μη της ζήτησης των υπηρεσιών του.
Κρίνοντας από τα οικονομικά αποτελέσματα των
τουριστικών και ξενοδοχειακών επιχειρήσεων της
χώρας μας, παρατηρούμε ότι οι αποδόσεις ελά-
χιστων επιχειρήσεων πλησιάζουν τις αντίστοιχες
ανταγωνιστικών προορισμών, άλλων χωρών.
Συμπερασματικά, έχουμε ακριβό κόστος παραγω-
γής, επιδοτούμε με χαμηλότερες τιμές τις ελλείψεις
δημόσιων υποδομών, πουλάμε σε τιμές που ελάχι-
στα ξεπερνούν το κόστος μας, με αποτέλεσμα τα ξε-
νοδοχεία μας να έχουν φτωχά οικονομικά αποτελέ-
σματα και να βασίζονται για τον εκσυγχρονισμό και
επιβίωσή τους σχεδόν αποκλειστικά στις ενισχύσεις
του δημόσιου τομέα.
Μέσα σε αυτό το πλαίσιο θεωρώ ότι οι τιμές των ξε-
νοδοχείων της χώρας μας, στην πλειονότητά τους,
υπαγορεύονται από τη ζήτηση και υπολείπονται των
αντιστοίχων που θα προέκυπταν με βάση αμιγείς οι-
κονομικούς όρους.
Υπουργοκεντρικό και
εξόχως γραφειοκρατικό σύστημα
Κύριε Τσακίρη, διατελέσατε για αρκετά χρόνια και
μέχρι πρόσφατα πρόεδρος στην ΕΞΑ-Α.
Ποια είναι η πείρα που αποκομίσατε ως παράγο-
ντας του χώρου και ποιες είναι οι εντυπώσεις σας
από τις επαφές που είχατε με φορείς του δημόσιου
και του ευρύτερου δημόσιου τομέα για την επίλυση
διαφόρων προβλημάτων;
Γιατί, εν τέλει, όλα προχωράνε με ρυθμούς χελώ-
νας ή δεν επιλύονται ποτέ;
Για περίπου 6,5 χρόνια είχα την τιμή να εκπροσωπώ
τους συναδέλφους από τη θέση του προέδρου του
Δ.Σ. της Ενωσης Ξενοδόχων Αθηνών -Αττικής.
Οι προσπάθειες τόσο οι δικές μου όσο και των συνα-
δέλφων μου στο Δ.Σ. είχαν διττό χαρακτήρα.
Κατά πρώτο να αυξήσουμε την οντότητα και αυτο-
τέλεια της Ενωσης και μέσω των δράσεων και της
παρεμβατικής παρουσίας μας να αυξήσουμε την
αποτελεσματικότητα του οργάνου.
Κατά δεύτερο, προσπαθήσαμε μέσω της κατάθεσης
ιδεών, σχεδίων και προτάσεων να πείσουμε όλους
τους εμπλεκόμενους στη διαμόρφωση του τουριστι-
κού προϊόντος μας φορείς, να ενεργοποιηθούν προς
την κατεύθυνση της τουριστικής αναβάθμισης του
προορισμού μας.
Στο πρώτο κομμάτι υπήρξαμε περισσότερο αποτελε-
σματικοί από ό,τι στο δεύτερο.
Αυξήσαμε την εξωστρέφεια της Ενωσης αυξάνοντας
την αποτρεπτική μας ικανότητα αλλά δεν είχαμε
ανάλογα αποτελέσματα στο δημιουργικό κομμάτι
των προσπαθειών μας.
Δυστυχώς, οι όποιες καινοτόμες ιδέες, σε ένα σύ-

γιωργοσ τσακιρης, τ. πρόεδρος της ΕΞΑ-Α, μέλος στα Δ.Σ. ΞΕΕ και ΠΟΞ
ÓõíÝíôåõîç
στημα υπουργοκεντρικό και εξόχως γραφειοκρατι-
κό, δεν βρίσκουν πρόσφορο έδαφος.
Ολοι βολεύονται λειτουργώντας σε ένα «διαμορφω-
μένο και παγιωμένο» περιβάλλον απορρίπτοντας τις
όποιες νέες προτάσεις και ιδέες.
Τι πρέπει, κατά τη γνώμη σας, να αλλάξει στον Ελ-
ληνικό Τουρισμό; Τι πρέπει να γίνει ώστε να παρου-
σιαστεί ανταγωνιστικός;
Πρακτικά πρέπει να αλλάξουν… όλα! Η οργάνωση
και οι αρμοδιότητες του υπουργείου - κατά πρώτον.
Το Υπουργείο Τουρισμού επιβάλλεται να εξοπλιστεί
μα κάθε τουριστική αρμοδιότητα ανάλογη της σημα-
σίας του Τουρισμού στην Εθνική Οικονομία.
Ακόμη και οι αναπτυξιακοί νόμοι επιβάλλεται να θε-
σμοθετούνται με βάση τις τουριστικές ανάγκες της
χώρας ύστερα από εισήγηση του ΥΠΤΑΝ σε συνδυ-
ασμό με ένα εκπονημένο μοντέλο τουριστικής ανά-
πτυξης και επάρκειας των υποδομών κάθε περιοχής.
Είναι χαρακτηριστικό της ανακολουθίας της τουρι-
στικής και οικονομικής πολιτικής ότι σε αρκετές πε-
ριοχές επιδοτούνται επενδύσεις ξενοδοχείων όταν
τα υπάρχοντα ξενοδοχεία υπολειτουργούν λόγω μει-
ωμένης ζήτησης ή όπου οι δημόσιες υποδομές, τα
αεροδρόμια και τα λιμάνια έχουν ξεπεράσει τα όρια
των δυνατοτήτων τους.
Το ΥΠΤΑΝ επιβάλλεται να ασκεί εθνική στρατηγική
και να απεμπλακεί από την day to day διαχείριση.
Την προβολή της χώρας πρέπει να αναλάβει ένας
εξειδικευμένος φορέας ο οποίος σε συνεργασία με
ιδιώτες και τοπικούς μεικτούς φορείς (Αυτοδιοίκη-
ση και επαγγελματίες) θα προβάλλουν και θα οργα-
νώνουν το τουριστικό προϊόν.
Πολλές αρμοδιότητες πρέπει να εκχωρηθούν σε άλ-
λους φορείς, π.χ. ΞΕΕ, ενώ το υπουργείο πρέπει να
εποπτεύει, να ελέγχει και να αδειοδοτεί μέσα από
ένα εκσυγχρονισμένο νομοθετικό πλαίσιο τη λει-
τουργία των τουριστικών επιχειρήσεων.
Η ελάφρυνση του κόστους λειτουργίας των τουρι-
στικών επιχειρήσεων θα βοηθήσει στην ανταγωνι-
στικότητά μας. Η γραφειοκρατία, σύμφωνα με μελέ-
τες, επιβαρύνει κατά 7% το κόστος λειτουργίας των
ξενοδοχειακών επιχειρήσεων.
Ο τρόπος λειτουργίας των τουριστικών επιχειρήσε-
ων. Η διασύνδεση των επιχειρήσεων με το διαδίκτυο
θα αυξήσει την προσβασιμότητα των υπηρεσιών. Γε-
νικά, πρέπει να προσαρμοστούμε όλοι στα νέα δε-
δομένα που θα προκύψουν μετά την κρίση, καθώς
οι προβλέψεις αναφέρονται, για τη μετά την κρίση
εποχή, σε ένα νέο περιβάλλον εργασίας για όλους
μας.
Κατά γενική ομολογία, στις αναπτυγμένες τουρι-
στικά περιοχές της χώρας υπάρχει πλέον υπερπρο-
σφορά καταλυμάτων, με ό,τι αυτό συνεπάγεται στον
ανταγωνισμό τιμών. Πώς μπορεί να αντιμετωπιστεί
αυτή η κατάσταση;
Κατ’ αρχάς, με την αυτονόητη και άμεση διακοπή
των επιδοτήσεων.
Δεν είναι δυνατόν να επιδοτούνται νέα ξενοδοχεία
όταν δύσκολα γεμίζουμε τα υπάρχοντα. Εδώ έχουμε
το παράδειγμα της Ρόδου.
Η πόλη και κάποιες περιοχές της δεν επιδοτούνται.
Αλλες περιοχές στο νησί, σε μισή ώρα απόσταση,
επιδοτούνται για τη δημιουργία κλινών με 55% του
κόστους των.
Οι νέες κλίνες ανταγωνίζονται τις παλαιές με απο-
τέλεσμα οι τιμές να συμπιέζονται σε βάρος της επι-
χειρηματικότητας, των παρεχομένων υπηρεσιών και
του συνολικού εσόδου της Ρόδου.
Πιστεύω ότι οι συνθήκες έχουν πλέον ωριμάσει για
τη δημιουργία ενός μοντέλου τουριστικής ανάπτυ-
17
ξης, όπου με απόλυτα τεχνοκρατικό τρόπο θα μπο-
ρέσουμε να εκτιμήσουμε τη φέρουσα τουριστική
ικανότητα κάθε προορισμού, τις περαιτέρω δυνα-
τότητές του, τις υποδομές, το διαθέσιμο εργατικό
δυναμικό και τις κοινωνικές ανάγκες και συνθήκες.
Με βάση αυτό το μοντέλο θα ενθαρρύνονται ή θα
αποθαρρύνονται οι ιδιωτικές επενδύσεις και τα δι-
αθέσιμα κονδύλια θα επενδύονται σε δημόσιες υπο-
δομές.
Το μοντέλο της απόσυρσης ξενοδοχείων σε εντός
σχεδίου περιοχές ελάχιστα λειτούργησε μέχρι
τώρα. Ισως πρέπει να αναζητήσουμε κάποια άλλη
φόρμουλα.
Μετά την προεδρία στην ΕΞΑ, ποια είναι η επόμενη
φιλοδοξία σας;
Παράλληλα με την Ενωση Ξενοδόχων Αττικής, τα τε-
λευταία 12 χρόνια είμαι μέλος του Δ.Σ. του Ξενοδο-
χειακού Επιμελητηρίου της Ελλάδος, και πρόσφατα
εξελέγην μέλος του Δ.Σ. της Πανελλήνιας Ομοσπον-
δίας Ξενοδόχων.
Θεωρώ το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο της Ελλάδος
σαν ένα, εν δυνάμει, σημαντικό εργαλείο για την ορ-
γάνωση του τουριστικού προϊόντος μας και την εν-
δυνάμωση της θέσης των ξενοδόχων.
Πιστεύω ότι το ΞΕΕ μπορεί με τη λελογισμένη απο-
κέντρωσή του και τον εμπλουτισμό των παρεχομέ-
νων υπηρεσιών του να αποτελέσει τον ουσιαστικό
σύμβουλο της πολιτείας για θέματα τουρισμού κα-
θώς και έναν σημαντικό πόλο άσκησης της τουριστι-
κής πολιτικής μας. Επιθυμία μου είναι να συνεχίσω
να προσφέρω στον χώρο και ελπίζω οι ιδέες μου να
αξιολογηθούν ανάλογα από τους συναδέλφους μου
και να μου δοθεί η δυνατότητα στο μέλλον ώστε η
προσφορά μου να είναι μεγαλύτερη και αποτελε-
σματικότερη.
 18
Διαφημιστική καμπάνια
ÑåðïñôÜæ
Προσαρμογή στα δεδομένα
της οικονομικής κρίσης
Διατηρώντας το ίδιο λογότυπο «Greece The
True Εxperience» και με νέο σήμα το «Greece.
5000 Years Old», που συνοδεύεται με το μήνυ-
μα «Α Masterpiece you Can Afford», «τρέχει»
η νέα καμπάνια του ΕΟΤ στο εξωτερικό με στό-
χο, όπως αναφέρει η ηγεσία του υπουργείου
Τουριστικής Ανάπτυξης, να περάσει η εικόνα
ενός προσιτού προορισμού για όλον τον κόσμο
σε αυτή τη δύσκολη οικονομική συγκυρία. Η
καμπάνια ξεκίνησε καθυστερημένα, προκα-
λώντας τη δυσφορία των τουριστικών παρα-
γόντων. Για το 2010, πάντως, ο υπουργός κ. Κ.
Μαρκόπουλος διεμήνυσε ότι εντός του καλο-
καιριού θα προκηρυχθεί διεθνής διαγωνισμός
για την καμπάνια του επόμενου έτους, με στό-
χο μέχρι τα Χριστούγεννα να είναι όλα έτοιμα,
ώστε αυτή τη φορά η καμπάνια να ξεκινήσει
εγκαίρως.
της ΖΑΦΕΙΡΩΣ ΧΑΤΖΟΠΟΥΛΟΥ
Π
ώς, όμως, διαμορφώνουν την τουριστική
καμπάνια τους άλλες χώρες; Η εφημερίδα
xenia news συγκέντρωσε στοιχεία για τη
φιλοσοφία και τη στρατηγική της Μ. Βρετανίας, της
Κύπρου και της Τυνησίας και παρουσιάζει στη συ-
νέχεια τη δική τους διαφημιστική εκστρατεία προ-
βολής.
Visit Britain
«Δείτε περισσότερα από τη Βρετανία,
πληρώνοντας λιγότερο»
Με 47,2 εκατ. λίρες χρηματοδοτείται από την αγγλι-
κή κυβέρνηση για το έτος 2009 - 2010 ο Βρετανικός
Οργανισμός Τουρισμού (Visit Britain) προκειμένου
με τα χρήματα αυτά να υλοποιηθούν οι διάφορες
προωθητικές ενέργειες τις οποίες σχεδίασαν τα
γραφεία του εν λόγω κυβερνητικού φορέα στις 35
χώρες του κόσμου. Οι ενέργειες και τα προγράμ-
ματα αυτά τρέχουν όλο τον χρόνο, στοχεύοντας σε
διαφορετικές ομάδες κοινού, αναγνωρίζοντας ότι
η κάθε χώρα είναι διαφορετική και οι πολίτες της
έχουν διαφορετικούς λόγους για τους οποίους θέ-
λουν να επισκεφθούν τη Μεγάλη Βρετανία. Οι μέ-
ρες που «τα πάντα χωρούσαν σε ένα καλάθι» έχουν
περάσει ανεπιστρεπτί και ο Βρετανικός Οργανισμός
Τουρισμού -Visit Britain- σπάνια πλέον αναλαμβάνει
δραστηριότητες παγκόσμιας εμβέλειας.
Εξαίρεση αποτελούν παγκόσμιες ενέργειες και
δράσεις που ουσιαστικά αποτελούν απάντηση σε
συγκεκριμένες περιόδους κρίσης, οι οποίες ενδέ-
χεται να έχουν σημαντικό αρνητικό αντίκτυπο στη
βιομηχανία του τουρισμού της Μεγάλης Βρετανίας.
Χαρακτηριστικά παραδείγματα της περίπτωσης αυ-
τής αποτελούν: η νόσος των τρελών αγελάδων, το
χτύπημα στους δίδυμους πύργους την ίδια χρονιά
και η οικονομική κρίση 2008 - 2009. Σε αυτές τις
περιπτώσεις ο Visit Britain έχει επενδύσει επιπλέον
κεφάλαια σε καμπάνιες που αφορούν περισσότε-
ρες από μία αγορές ταυτόχρονα. Πριν από περίπου 2
μήνες ο Βρετανικός Οργανισμός Τουρισμού έτρεχε
την καμπάνια «Δείτε περισσότερα από τη Βρετανία,
πληρώνοντας λιγότερο», με αφορμή τη χαμηλή συ-
ναλλαγματική ισοτιμία ευρώ - λίρας και στην οποία
συμμετείχαν 18 ευρωπαϊκές χώρες, μεταξύ αυτών
και η Ελλάδα. Στην Αμερική, η αντίστοιχη καμπά-
νια παρουσιαζόταν ως «Το δολάριό σας αγοράζει
περισσότερα από τη Βρετανία». Το κίνητρο για την
προώθηση και προβολή του αγγλικού τουρισμού
στην Ευρώπη και στην Αμερική δεν ήταν άλλο από
την υποστήριξη της συγκεκριμένης βιομηχανίας της
βρετανικής οικονομίας εν καιρώ οικονομικής κρί-
σης. Πέραν τούτων, ενέργειες γίνονται για να προω-
θηθεί ο τουρισμός από την Ασία, διαφημίζοντας χα-
μηλού κόστους αεροπορικά εισιτήρια με την British
Airways και την Air Asia.
Επιπλέον, ο Visit Britain διαθέτει ένα παγκόσμιο δί-
κτυο γραφείων, προκειμένου να εξασφαλιστεί η πα-
ρουσίαση της κάθε καμπάνιας προσαρμοσμένης στο
κοινό της κάθε χώρας. Ταυτόχρονα, συνεργάζεται
με tour operators και πράκτορες σε κάθε χώρα, έτσι
ώστε οι επισκέπτες που θα ενδιαφερθούν να ταξι-
δέψουν στη Βρετανία, να μπορούν να κανονίσουν το
ταξίδι και το πρόγραμμά τους είτε μέσω διαδικτύου
είτε κατά πρόσωπο. Τα κεφάλαια του Βρετανικού
Οργανισμού Τουρισμού διατίθενται μόνο σε ενέρ-
γειες marketing και δεν κατευθύνονται για όποιες
άλλες δράσεις στον εμπορικό τομέα.
Ωστόσο και σύμφωνα με τον Βρετανικό Οργανισμό
Τουρισμού, οι τρέχουσες προβλέψεις για τον εισερ-
χόμενο στην Αγγλία τουρισμό το 2009 αναφέρουν ότι
ο αριθμός των επισκεπτών προβλέπεται να αγγίξει
31.7 εκατομμύρια, παρουσιάζοντας πτώση της τάξε-
ως του 0,7%, σε σχέση με το 2008. Τα έσοδα του ει-
σερχόμενου τουρισμού αναμένεται ότι θα φτάσουν
τα 16,7 δισεκατομμύρια το 2009, αντιπροσωπεύοντας
ετήσια αύξηση της τάξεως του 2,4%, σε σύγκριση με
την περασμένη χρονιά. Με προβλεπόμενο πληθωρι-
σμό, ωστόσο, 1,7%, η πραγματική ετήσια αύξηση στα
έσοδα αναμένεται ότι θα διαμορφωθεί στο 0,7% για
το 2009, όταν το 2008 υπήρξε πτώση 2%.
Ταυτόχρονα, σε έρευνα για τον αντίκτυπο της πα-
γκόσμιας οικονομικής κρίσης στα ταξιδιωτικά πλάνα
των Βρετανών, επισημαίνεται ότι 1 στους 5 Βρετα-
νούς που ταξίδεψαν στο εξωτερικό το 2008, εξετά-
ζει το ενδεχόμενο να παραμείνει στη χώρα του για
διακοπές το 2009. Αυτό αντιστοιχεί σε 5 επιπλέον
εκατομμύρια Βρετανούς, που θα περάσουν τις δια-
κοπές τους εντός των συνόρων φέτος. Εξαιτίας της
παραμέτρου αυτής αλλά και της χαμηλής ισοτιμίας,
πολλοί Βρετανοί θα θεωρήσουν πολύ πιο ακριβούς
κάποιους προορισμούς του εξωτερικού. Οι τουριστι-
κοί οργανισμοί της κάθε περιοχής προωθούν τη κα-
μπάνια «Value for Money», υπενθυμίζοντας με αυτό
τον τρόπο τις μοναδικές διακοπές που μπορεί κα-
νείς να κάνει τόσο κοντά στο σπίτι. Για παράδειγμα,
η καμπάνια του οργανισμού VisitEngland «Χαρείτε
κάθε λεπτό» που ξεκίνησε να προβάλλεται στα τέλη
Μαΐου της τρέχουσας χρονιάς, παρουσιάζει πολλές
προτάσεις προκειμένου κάθε στιγμή, όπως ένα με-
σημεριανό γεύμα, κάποιες ώρες το απόγευμα ή ένα
Σαββατοκύριακο, να είναι σαν διακοπές.
Love Cyprus
«Τhe year round island»
«Love Cyprus» ονομάζεται η υφιστάμενη τουριστική
καμπάνια της Κύπρου και το βασικό της slogan είναι
το «Τhe year round island», θέλοντας να τονιστεί ότι
οι διακοπές στο Νησί της Αφροδίτης μπορούν να
γίνονται όλο τον χρόνο. Η εκστρατεία προβάλλεται
σε όλες τις χώρες στις οποίες δραστηριοποιείται ο
Κυπριακός Οργανισμός Τουρισμού και στα κράτη
στα οποία υπάρχουν ουσιαστικές προοπτικές για την
ανάπτυξη τουριστικής κίνησης καθώς και σε διεθνή
μέσα. Στις χώρες αυτές συγκαταλέγονται: το Ην. Βα-
σίλειο, η Γερμανία, η Ρωσία, η Ελλάδα, η Γαλλία, οι
βόρειες χώρες, κράτη της κεντρικής και ανατολικής
Ευρώπης, οι αραβικές χώρες (UAE), το Ισραήλ κ.ά.
Η θεματολογία των εκστρατειών καλύπτει ένα ευρύ
φάσμα δραστηριοτήτων πέραν των γενικών διαφη-
μίσεων για τουρισμό ήλιου και θάλασσας (π.χ. πολι-
τισμό, γαστρονομία, φύση, γκολφ κ.λπ.) και ανάλογα
με τη χώρα - αγορά απευθύνεται σε διαφορετικό
κοινό. Κατά κύριο λόγο απευθύνεται σε ψηλές κοι-
νωνικοοικονομικές τάξεις, ζευγάρια και οικογένειες
όλων των ηλικιών. Οι διαφημιστικές εκστρατείες του
Κυπριακού Οργανισμού Τουρισμού καλύπτουν όλον
τον χρόνο και η ημερομηνία έναρξης και λήξης κάθε
εκστρατείας είναι ανάλογα με την αγορά και τα ιδι-
αίτερα χαρακτηριστικά της, π.χ. λαμβάνονται υπόψη
οι περίοδοι κρατήσεων σε κάθε αγορά, η περίοδος
κυκλοφορίας των καταλόγων των οργανωτών ταξι-
δίων, η συχνότητα των πτήσεων κ.λπ.
Αναφορικά με το ετήσιο κόστος της εκστρατείας,
κυμαίνεται γύρω στα 15 - 16 εκατ. ευρώ. Επιπρό-
σθετα, δαπανούνται γύρω στα 2 - 2,5 εκατ. ευρώ για
διαφήμιση σε διεθνή μέσα, επαγγελματικό Τύπο και
εξειδικευμένο Τύπο (συνεδριακό, γκολφ, αθλητικό,
ποδηλασία κ.λπ.).
Αν και η γενική φιλοσοφία και εικόνα είναι η ίδια σε
όλες τις αγορές που προβάλλεται η διαφήμιση της
Κύπρου υπάρχουν διαφορές στο δημιουργικό που
χρησιμοποιείται ανάλογα με τις ιδιαιτερότητες κάθε
χώρας και το στοχευόμενο κοινό. Οι αλλαγές αυτές
αφορούν τη θεματολογία, το κείμενο και τις φωτο-
γραφίες.
Επίσης σε κάθε χώρα ανάλογα και με το στοχευό-
μενο κοινό χρησιμοποιούνται και διαφορετικά μέσα
(π.χ. εξωτερική διαφήμιση, τηλεόραση, έντυπα που
απευθύνονται σε οικογένειες, σε γυναίκες κ.λπ.)
Σε ό,τι αφορά στο σχέδιο μάρκετινγκ και promoting
της Κύπρου στο εξωτερικό, αυτό στοχεύει στη δημι-
ουργία θετικής και ενιαίας εικόνας της τουριστικής
Κύπρου στο εξωτερικό και παράλληλα στη δημιουρ-
γία ζήτησης και πωλήσεων για τη μεγαλόνησο. Επι-
πρόσθετα και συμπληρωματικά της διαφήμισης που
απευθύνεται στο ευρύ κοινό και υλοποιείται κατά
χώρα, προγραμματίζεται και υλοποιείται διαφήμιση
σε διεθνή μέσα, στο internet καθώς και μεμονωμέ-
νες διαφημίσεις σε έντυπα που απευθύνονται σε
επαγγελματίες του τουριστικού τομέα. Εμφαση δί-
δεται επίσης στη διαφήμιση για την προώθηση ει-
δικών μορφών τουρισμού σε εξειδικευμένα έντυπα
που προωθούν ειδικά ενδιαφέροντα σε χώρες που
παρουσιάζουν ευκαιρίες για ανάπτυξη τέτοιου εί-
δους τουρισμού. Παράλληλα με τη διαφήμιση ο Ορ-
γανισμός προβαίνει και σε μια σειρά άλλων δραστη-
ριοτήτων για προώθηση του τουριστικού προϊόντος
της Κύπρου. Οπως για παράδειγμα:
• Οι εκδηλώσεις προβολής που διοργανώνονται από
τα γραφεία του Οργανισμού στο εξωτερικό,
• η φιλοξενία τουριστικών πρακτόρων, οργανωτών
ταξιδίων, δημοσιογράφων, τηλεοπτικών συνεργείων
και άλλων σημαντικών προσώπων,

Διαφημιστική καμπάνια
ÑåðïñôÜæ
• η συνεργασία με οίκους δημοσίων σχέσεων στο
εξωτερικό,
• η συμμετοχή σε τουριστικές εκθέσεις και παράλ-
ληλα σταδιακή αναβάθμιση των περιπτέρων του Ορ-
γανισμού στις διάφορες εκθέσεις,
• η αναβάθμιση και ποιοτική βελτίωση τόσο των
εντύπων, όσο και των άλλων μέσων προβολής που
έχει στη διάθεσή του
• η στήριξη - συνεργασία με τους οργανωτές ταξιδί-
ων σε όλες τις τουριστικές αγορές δίνοντας ιδιαίτε-
ρη βαρύτητα στις αγορές προτεραιότητας,
• η στήριξη - συνεργασία με επαγγελματικούς συν-
δέσμους,
• η αναβάθμιση και διεύρυνση της ιστοσελίδας του
Οργανισμού αλλά και αξιοποίηση του ηλεκτρονικού
μάρκετινγκ.
Για το δημιουργικό μέρος των εκστρατειών του ο
Οργανισμός συνεργάζεται με ένα διαφημιστικό οίκο
και η διάρκεια της συνεργασίας είναι συνήθως γύρω
στα 3 χρόνια. Η γενική φιλοσοφία της διαφήμισης
διαφοροποιείται συνήθως με την αλλαγή διαφημι-
στικού οίκου. Το ίδιο ισχύει και για το λογότυπο λαμ-
βάνοντας όμως υπόψη ότι στόχος του Οργανισμού
είναι να υπάρχει συνέχεια και συνέπεια στις προ-
σπάθειές του και αναγνωρισιμότητα.
To υφιστάμενο διαφημιστικό γραφείο, το οποίο πα-
ρέχει στον Κυπριακό Οργανισμό Τουρισμό διεθνή
κάλυψη είναι η ελληνική εταιρεία Adel/Saatchi &
Saatchi. Στις κυριότερες αγορές ο Οργανισμός εκ-
πονεί τις διαφημιστικές του εκστρατείες μέσα από
ετήσιους διεθνείς διαγωνισμούς media planning
and buying και υπάρχει η δυνατότητα κάθε χώρα να
την αναλάβει διαφορετικός media planner/buyer
oποίος μπορεί να είναι Κύπριος, από τη χώρα στην
οποία διεξάγεται η εκστρατεία ή και από τρίτη χώρα.
Στις αγορές εκείνες που δεν προγραμματίζεται η
διαφήμιση μέσω media planner/buyer οι ενέργει-
ες αναλαμβάνονται από τα κατά τόπους γραφεία
του Οργανισμού. Επιπλέον, ο Οργανισμός συμμε-
τέχει σε πρόγραμμα συνδιαφήμισης με ξένους tour
operators και δίδει ιδιαίτερη σημασία στο θέμα αυτό
αφού πρόκειται για στοχευμένη hard sell διαφή-
μιση που συμπληρώνει τις γενικότερες ενέργειες
(generic) διαφήμισης του Οργανισμού.
Το ετήσιο κονδύλι είναι γύρω στα 5 εκατ. ευρώ και
καλύπτει όλες τις χώρες στις οποίες δραστηριοποι-
είται ο Οργανισμός και έχουν προοπτικές ανάπτυξης
τουριστικού ρεύματος προς την Κύπρο. Το μεγαλύ-
τερο ποσοστό απορροφάται από το Ηνωμένο Βασί-
λειο, τη Ρωσία και τη Γερμανία.
Η παγκόσμια οικονομική κρίση δεν έχει σε μεγάλο
βαθμό συμβάλει στο να διαφοροποιηθούν οι διαφη-
μιστικές προσπάθειες της Κύπρου στο εξωτερικό.
Αντιθέτως, έχουν ωθήσει τον Κυπριακό Οργανισμό
Τουρισμού να εντατικοποιήσει τις ενέργειές του σε
εκείνες τις αγορές που παρουσιάζουν τις καλύτε-
ρες προοπτικές για ελαχιστοποίηση των αρνητικών
επιπτώσεων από την παγκόσμια οικονομική κρίση.
Επίσης έδωσε ακόμη περισσότερη έμφαση στη συ-
νεργασία - συνδιαφήμιση με οργανωτές ταξιδίων
για να διασφαλιστεί και να διατηρηθεί η Κύπρος στα
προγράμματα τους.
Για το 2009 οι εκστρατείες μέσω media buyer επι-
κεντρώνονται σε λιγότερες αγορές για να υλοποιη-
θούν δυναμικότερες διαφημιστικές εκστρατείες με
μεγαλύτερη παρουσία της Κύπρου στα διαφημιστικά
μέσα στις αγορές που έχουν τη μεγαλύτερη προο-
πτική. Στις υπόλοιπες αγορές δαπανώνται μικρότερα
ποσά για διαφημιστικές ενέργειες για ενθάρρυνση
των κρατήσεων σε περιόδους που παρουσιάζεται
αυξημένη τουριστική κίνηση μέσω των γραφείων
του Οργανισμού στο εξωτερικό. Επιπλέον, το δημι-
ουργικό έχει ενδυναμωθεί και έχει γίνει πιο στοχευ-
μένο προτρέποντας πιο δυναμικά τον τουρίστα να
επισκεφθεί την Κύπρο. Η έμφαση έχει μετατοπιστεί
από τη δημιουργία εικόνας για την τουριστική Κύπρο
στη δημιουργία άμεσης ζήτησης. Πέραν του εισερ-
χόμενου τουρισμού, η εσωτερική αγορά στο Νησί
της Αφροδίτης παρουσιάζει τα τελευταία χρόνια μια
πολύ ικανοποιητική εικόνα και αυξητική τάση, φτά-
νοντας τις περίπου 1,2 διανυκτερεύσεις μέσα στο
2008. Η ανάπτυξη του εσωτερικού τουρισμού αποτε-
λεί για τον Οργανισμό θέμα ψηλής προτεραιότητας
και μεγάλης σημασίας. Ο ΚΟΤ συνεχώς αναβαθμίζει
την παρουσία του στις τουριστικές εκθέσεις «Τα-
ξίδι» και «Διεθνής Εκθεση Κύπρου» με στόχο την
καλύτερη προβολή της Κύπρου για τους Κύπριους.
Παράλληλα, με δικές του διαφημιστικές εκστρατεί-
ες και άλλες ενέργειες δημοσίων σχέσεων όπως και
με τη στήριξη των εντύπων των τουριστικών εταί-
ρων που σκοπεύουν στη ανάπτυξη του εσωτερικού
τουρισμού, ενθαρρύνει τους Κύπριους να επιλέξουν
το νησί τους για τις διακοπές τους. Μια καινοτομία
του ΚΟΤ για την ανάπτυξη του εσωτερικού τουρι-
σμού, είναι το Πρόγραμμα «Μικρές Αποδράσεις…
Μεγάλες Εμπειρίες». Στο πλαίσιο του προγράμματος
αυτού προσφέρονται πακέτα, σε εκπληκτικές τιμές,
σε όλες τις περιοχές της Κύπρου. Υπάρχουν δηλα-
δή επιλογές σε Λευκωσία, Λεμεσό, Λάρνακα, Πάφο,
Ελεύθερη Αμμόχωστο και Ορεινά Θέρετρα. Επίσης,
ο ΚΟΤ έχει αναλάβει, σε συνεργασία με το υπουρ-
γείο Εργασίας, την υλοποίηση της πρόσφατης κυ-
βερνητικής απόφασης για στήριξη του εσωτερικού -
κοινωνικού τουρισμού και τη διάθεση 10 εκατ. ευρώ
για επιχορήγηση του κυπριακού κοινού να κάνει τις
διακοπές σε κυπριακά ξενοδοχεία και τουριστικά
καταλύματα.
Τυνησία
«Εδώ κοντά, εδώ καλύτερα»
Προσαρμοσμένη στις νέες τάσεις - προτιμήσεις των
ταξιδιωτών της υφηλίου και στις συνθήκες - συγκυ-
ρίες που επικρατούν κάθε χρόνο στην παγκόσμια
οικονομία είναι η τουριστική καμπάνια την οποία
εκπονεί η Τυνησία στο εξωτερικό. Τη σημαντική
αυτή πτυχή αναδεικνύει στην xenia news ο διευ-
θυντής του Οργανισμού Τουρισμού της Τυνησίας για
την Ελλάδα και την Κύπρο κ. Mohamed Bachar, ο
οποίος σημειώνει χαρακτηριστικά ότι «η τουριστική
καμπάνια της Τυνησίας, η οποία ξεκινά κάθε χρόνο
στις αρχές Νοεμβρίου και ολοκληρώνεται στα τέλη
Οκτωβρίου δεν είναι η ίδια κάθε έτος». Η επιλο-
γή και το θέμα της γίνεται με βάση την τουριστική
συγκυρία, την κατάσταση κρίσης την οποία διάγει
η διεθνής οικονομία και όχι μόνο, τις προτιμήσεις
των ταξιδιωτών κ.λπ. Ετσι δεν θα πρέπει να προκα-
λεί εντύπωση γιατί η φετινή τουριστική καμπάνια
της Τυνησίας έχει προσαρμοστεί στα δεδομένα της
παγκόσμιας οικονομικής κρίσης και για τον λόγο
αυτό απορρόφησε μεγαλύτερο από τις άλλες χρο-
νιές κονδύλι το οποίο διαμορφώθηκε στα 30 εκατ.
ευρώ συνολικά. Παρόλο που όπως παραδέχεται ο κ.
Bachar «στην περίπτωση της Τυνησίας η κρίση είναι
ψυχολογική και όχι οικονομική». Και τούτο διότι «οι
τιμές των ξενοδοχείων, των τουριστικών καταλυμά-
των κ.λπ. στη χώρα μας που είναι ανταγωνιστικές
δεν έχουν μειωθεί λόγω της κρίσης και ούτε έχει
γίνει αλλαγή στην τουριστική μας υποδομή. Απλώς
δίνουμε μεγάλη έμφαση στην περαιτέρω βελτίωση
των παρεχόμενων τουριστικών υπηρεσιών. Για τον
λόγο αυτό, φέτος αυξήσαμε τους ελέγχους σε όλα
τα μέρη τα οποία επισκέπτεται ο τουρίστας στην Τυ-
νησία όπως ξενοδοχεία, εστιατόρια, clubs κ.λπ. έτσι
ώστε η ποιότητα των υπηρεσιών να αγγίξει υψηλά
επίπεδα», εξηγεί σχετικά ο διευθυντής του Οργα-
νισμού Τουρισμού της Τυνησίας για την Ελλάδα και
την Κύπρο. Με το σταθερό εδώ και τέσσερα χρόνια
σύνθημα «Εδώ κοντά, εδώ καλύτερα», ο Οργανισμός
Τουρισμού της Τυνησίας προσκαλεί τους ταξιδιώτες
της Γηραιάς Ηπείρου -και όχι μόνο- να επισκεφτούν
την αφρικανική χώρα. Για να τους δελεάσει ακόμη
περισσότερο, χρησιμοποιεί στο λογότυπό του τρία
χρώματα τα οποία αποτελούν τα βασικά χαρακτηρι-
στικά του τουριστικού του προϊόντος. Συγκεκριμένα,
το λογότυπο περιέχει τα ακόλουθα χρώματα:
• Το πράσινο, με το οποίο «εκφράζεται» το βόρειο
κομμάτι της Τυνησίας.
• το κίτρινο, που παραπέμπει στην εξωτική της αί-
19
σθηση και υπόσταση (έρημος, σαφάρι κ.λπ.).
• το γαλάζιο, με το οποίο εκδηλώνεται μεσογειακή
ταυτότητα της Τυνησίας.
Το μεγαλύτερο τμήμα της τουριστικής διαφημιστι-
κής καμπάνιας της Τυνησίας στο εξωτερικό απορ-
ροφάται και προβάλλεται στις μεγάλες, για την
αφρικανική χώρα, αγορές. Μεταξύ αυτών είναι η
Γαλλία -ο εισερχόμενος γαλλικός τουρισμός στην
Τυνησία αγγίζει το 1 εκατομμύριο- η Γερμανία -οι
ταξιδιώτες από τη χώρα αυτή πλησιάζουν το 1εκα-
τομμύριο- η Αγγλία, η Ιταλία (500.000 τουρίστες) η
Ισπανία (200.000 τουρίστες) και τα κράτη της ανατο-
λικής Ευρώπης. Τα αποτελέσματα από την εκπόνηση
της διαφημιστικής καμπάνιας στο εξωτερικό είναι
ορατά και -το κυριότερο- επιδιωκόμενα. Του λόγου
το αληθές επιβεβαιώνει ο κ. Bachar τονίζοντας χα-
ρακτηριστικά ότι «με την προβολή του τουριστικού
μας προϊόντος σε ξένες αγορές, αυξήθηκε ο εισερ-
χόμενος τουρισμός στην Τυνησία από τους 4 εκατ.
που ήταν το 2000 στους 7 εκατ. ταξιδιώτες το 2008».
Πέραν της κύριας τουριστικής καμπάνιας της χώρας
στο εξωτερικό, σε ξένες αγορές τρέχουν και άλλες
παράλληλες διαφημιστικές ενέργειες με τη βοήθεια
των ξενοδόχων, των τουριστικών πρακτόρων κ.λπ.
Επιπλέον, τα μισά χρήματα από τα 30 εκατ. ευρώ
-στα οποία διαμορφώνεται το συνολικό κονδύλι της
τουριστικής διαφημιστικής καμπάνιας της Τυνησίας
στο εξωτερικό- αναλογούν στα προγράμματα συν-
διαφήμισης με τους tour operators. Μεταξύ αυτών,
σημαντικό ρόλο στις ενέργειες αυτές διαδραμα-
τίζουν, όπως αποσαφηνίζει ο κ. Bachar, οι βασικοί
για τον εισερχόμενο στην Τυνησία tour operators
εκ των οποίων ορισμένοι είναι και συμπατριώτες
μας οι οποίοι δραστηριοποιούνται σε χώρες όπως
η Γαλλία, η Ιταλία, η Σκανδιναβία κ.ά. Το πρόγραμ-
μα της τουριστικής καμπάνιας φτάνει στο pick του
στις αρχές Απριλίου έως τα τέλη Ιουνίου. Η χρονική
του διάρκεια είναι 12μηνη, επιδιώκοντας «όπως και
πετυχαίνουμε να προσελκύσουμε τουρίστες όλο τον
χρόνο στη χώρα μας», επισημαίνει ο επικεφαλής του
Οργανισμού Τουρισμού της Τυνησίας. Σε ό,τι αφορά
στα προϊόντα τα οποία προβάλλονται στη διαφημι-
στική καμπάνια, αυτά είναι κυρίως: α) ο θαλάσσιος
τουρισμός, β) η Σαχάρα με τις οάσεις και γ) τα αρ-
χαιολογικά μνημεία και αξιοθέατα. Και έπονται: η
γαστρονομία, ο θαλάσσιος τουρισμός με τις 12 μα-
ρίνες, η θαλασσοθεραπεία -αφού η Τυνησία κατα-
λαμβάνει, με τα 42 κέντρα της, τη δεύτερη θέση στην
παγκόσμια κατάταξη του τομέα- κ.λπ. Παράλληλα με
την τουριστική καμπάνια «τρέχει» και το πρόγραμμα
μάρκετινγκ και promoting της Τυνησίας στο εξωτε-
ρικό. Το πρόγραμμα που ξεκινά κάθε χρόνο στις αρ-
χές Ιανουαρίου και ολοκληρώνεται στα τέλη Δεκεμ-
βρίου περιλαμβάνει ενέργειες και δράσεις όπως:
• Τη διοργάνωση μεγάλων πολιτιστικών εκδηλώσε-
ων σε διάφορες αγορές.
• Την αποστολή πρόσκλησης σε μεγάλους tour
operators προκειμένου οι τελευταίοι να διοργα-
νώσουν την ετήσια συνάντησή τους στην Τυνησία,
με την οικονομική αρωγή της αφρικανικής χώρας.
Η ενέργεια αυτή έχει αποδώσει καρπούς. Και αυτό
γιατί, όπως εξηγεί ο κ. Bachar, «προσκαλέσαμε
Ισπανούς πράκτορες να διοργανώσουν την ετήσια
συνέλευσή τους στην Τυνησία, με την οικονομική
μας συμμετοχή να ξεπερνά το 50% του συνολικού
κόστους της εκδήλωσης και έτσι άνοιξε απευθεί-
ας γραμμή Μαδρίτη - Τοζέρ». Με τον ίδιο ακριβώς
τρόπο ξεκίνησαν πέρυσι και πρόπερσι να πραγματο-
ποιούνται charter πτήσεις από το Νησί της Τζέρμπα
προς Ιταλία και αντίστροφα.
• Τη διοργάνωση ταξιδιού γνωριμίας με την Τυνησία
σε δημοσιογράφους εξειδικευμένους και μη.
• Την τέλεση workshop στην Τυνησία με τη συμμε-
τοχή tour operators και αρμοδίων του τουρισμού της
χώρας. «Στην εκδήλωση αυτή τίθενται πολλά θέματα
επί τάπητος και δη τα προβλήματα που αντιμετωπί-
ζουν οι συνεργάτες μας στην προσπάθειά τους να
αυξήσουν την τουριστική κίνηση στην Τυνησία»,
λέει επεξηγηματικά ο κ. Bachar. Ο ίδιος σπεύδει να
προσθέσει ότι η τουριστική κίνηση στην Τυνησία πα-
ρουσίασε τους τέσσερις πρώτους μήνες της τρέχου-
σας χρονιάς αύξηση της τάξεως του 2,2%. Και εκτιμά
ότι η απόδοση του τουρισμού στη χώρα του δεν θα
πέσει κάτω από αυτό το ποσοστό για το σύνολο της
χώρας. Για την ακρίβεια και όπως αναφέρει: «Θα
έχουμε και φέτος μια αύξηση στην τουριστική κίνη-
ση στη χώρα καθώς η Τυνησία παραμένει μια αντα-
γωνιστική χώρα με ένα εξαίσιο και πλούσιο προϊόν».
 20
Ξενοδοχειακές αλυσίδες
ÌåëÝôç
«Πρώτη δύναμη»
της χώρας η Mitsis Hotels
Αυξάνονται τα ξενοδοχειακά brands χρόνο με Τα 20 μεγαλύτερα ξενοδοχειακά brands της Ελλάδας
το χρόνο, ωστόσο, τα «επώνυμα» ξενοδοχεία
αντιπροσωπεύουν μόλις του 4% του συνόλου
(βάσει συνολικού αριθμού δωματίων) το 2009
των ξενοδοχείων της χώρας. Αξιοσημείωτη η
αναρρίχηση στην πρώτη θέση των μεγαλύτερων Συνολικός Μέσος αριθμός
ξενοδοχειακών αλυσίδων της χώρας του ομίλου Αριθμός
Brand Αριθμός δωματίων ανά Είδος Brand
του κ.Κώστα Μήτση, καθώς η Mitsis Hotels δι- ξενοδοχείων
αθέτει συνολικά 4.787 δωμάτια σε 16 μονάδες,
δωματίων ξενοδοχείο
ξεπερνώντας σε αριθμό δωματίων την Grecotel, 1 Mitsis Hotels 16 4.787 299 Εθνικό
αν και η τελευταία έχει περισσότερες μονάδες 2 Grecotel (TUI, N. Daskalantonakis 19 4.473 235 Εθνικό
(19). Πρέπει, ωστόσο, να επισημανθεί ότι στην
Grecotel εδώ και κάποια χρόνια δεν ανήκουν τα Group)
ξενοδοχεία πόλης που είχε στο παρελθόν η αλυ- 3 Iberostar 12 3.377 281 Διεθνές
σίδα, αφού αυτά πέρασαν υπό την ομπρέλα της 4 Club alltoura (Alltours) 10 3.206 321 Διεθνές
αλυσίδας Classical Hotels.
5 Louis Hotels 10 2.831 283 Κυπριακό
6 Atlantica Hotels (TUI) 11 2.634 239 Κυπριακό
του ΓΙΑΝΝΗ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ
7 Aldemar Hotels & Spa 8 2.450 306 Εθνικό

Σ
ύμφωνα με τα στοιχεία μελέτης του Δρα Δη- 8 Aquis Hotels & Resorts 8 2.235 279 Εθνικό
μήτρη Κούτουλα, για την παρουσία των ελληνι-
9 Kipriotis Hotels 5 1.706 341 Τοπικό
κών και διεθνών ξενοδοχειακών αλυσίδων στη
χώρα μας, εφέτος εμφανίζονται 113 ξενοδοχειακά 10 Classical Hotels
11 1.569 143 Εθνικό
brands, που ελέγχουν 431 «επώνυμα» ξενοδοχεία (N. Daskalantonakis Group)
με σύνολο 77.000 δωματίων, όταν το 2005 υπήρχαν
11 Helios Hotels & Resorts 7 1.566 224 Εθνικό
71 μάρκες με 296 ξενοδοχεία.
Υπό τη διαχείριση των αλυσίδων, βεβαίως, δεν 12 Esperia Hotel Group 6 1.563 261 Τοπικό
υπάρχουν μόνο ιδιόκτητα ξενοδοχεία, αλλά και αρ- 13 G-Hotels 5 1.521 304 Τοπικό
κετά ανεξάρτητα ιδιοκτησιακά, που ανέθεσαν το
management σε κάποια αλυσίδα, προσδοκώντας 14 Divani Collection 7 1.464 209 Εθνικό
καλύτερα αποτελέσματα. Οπως προαναφέρθηκε, τα 15 Best Western 22 1.367 62 Διεθνές
«επώνυμα» ξενοδοχεία αποτελούν το 4% στο σύνολο
των ξενοδοχείων της Ελλάδας, αλλά λόγω του με-
16 Mareblue Hotels & Resorts 5 1.300 260 Εθνικό
γάλου μεγέθους τους, αυτές οι μονάδες αντιπροσω- 17 Chandris Hotels & Resorts 5 1.253 251 Εθνικό
πεύουν το 19% όλων των ξενοδοχειακών δωματίων
18 Aegean Star Hotels 5 1.237 247 Εθνικό
της χώρας (το μέσο ελληνικό ξενοδοχείο έχει 42
δωμάτια, ενώ το μέσο «επώνυμο» ξενοδοχεία 180 19 Capsis Hotels & Resorts 2 1.156 578 Εθνικό
δωμάτια). Aυτό το μερίδιο, επισημαίνει ο κ. Κού- 20 Star Hotels 5 1.122 224 Εθνικό
τουλας, δείχνει τη συγκριτικά μικρή διείσδυση των
brands στην Ελλάδα, όταν στις άλλες ευρωπαϊκές Σύνολο 169* 40.002* 237
χώρες ανήκει το 25% - 40% της συνολικής ξενοδοχει- * χωρίς να διπλομετρηθούν τα ξενοδοχεία που φέρουν δύο μάρκες (10 ξενοδοχεία με 2.815 δωμάτια)
ακής δυναμικότητας στις επώνυμες ξενοδοχειακές Πηγή: The 2009 Greek Hotel Branding Report by Dimitris Koutoulas
αλυσίδες.Την πρώτη θέση μεταξύ των μεγαλυτέρων
ξενοδοχειακών brands της Ελλάδας καταλαμβά-
νουν τα Mitsis Hotels με 16 μονάδες και συνολικά Δωδεκάνησα και της G-Hotels στη Χαλκιδική. Η τις ξενοδοχειακές τους αλυσίδες. Αξιοπρόσεκτη εί-
4.787 δωμάτια που αντιστοιχούν στο 1,2% όλων των Grecotel ανήκει σε ποσοστό 50% στη γερμανική ΤUI, ναι η παρουσία αρκετών κυπριακών ξενοδοχειακών
ξενοδοχειακών δωματίων της χώρας. Ακολουθεί η τον μεγαλύτερο tour operator παγκοσμίως. Εκτός ομίλων στην Ελλάδα ιδίως από πλευράς της Lοuis
Grecotel των 19 μονάδων και των 4.473 δωματίων, η της Grecotel, η ΤUI δραστηριοποιείται στην Ελλάδα Hotels και της Αtlantica Hotels (η τελευταία ανήκει
οποία μαζί με την αδελφή αλυσίδα Classical Hotels και με άλλες ξενοδοχειακές της αλυσίδες (Atlantica, σε ποσοστό 50% στην ΤUI). Αντιθέτως, οι πολυεθνι-
(11 μονάδες, 1.569 δωμάτια) συνθέτει τον Ομιλο Ν. Magic Life, Robinson Club, Sensatori and Sensimar). κοί ξενοδοχειακοί όμιλοι δραστηριοποιούται σε πε-
Δασκαλαντωνάκη. Αλλες μεγάλες ελληνικές αλυσί- Συνολικά ελέγχει 36 ξενοδοχεία με 8.869 δωμάτια, ριορισμένο μόνο βαθμό στην Ελλάδα -με εξαίρεση
δες είναι η Αldemar, η Helios Hotels & Resorts και η γεγονός που καθιστά την ΤUI όχι μόνο τον μεγαλύ- την Βest Western των 22 ξενοδοχείων- με τη Ηilton
Divani Collection, ενώ αξιοπρόσεκτη είναι η ταχεία τερο διακινητή τουριστών προς την Ελλάδα (φέρνει και την Accor να έχουν απολέσει κάποιες από τις
ανάπτυξη δύο νέων εταιρειών, της Aquis και της περίπου το 30% των τουριστών από τις χώρες της μονάδες τους τα τελευταία χρόνια. Οι μόνες πολυ-
Mareblue. Δυτικής και Βόρειας Ευρώπης) αλλά και τον με- εθνικές με αξιόλογη αύξηση των ξενοδοχείων τους
Ομως και σε τοπικό επίπεδο παρατηρείται η καθι- γαλύτερο ξενοδόχο της χώρας. Αλλοι μεγάλοι tour στην Ελλάδα είναι η αμερικανική Starwood μέσω
έρωση μεγάλων ξενοδοχειακών brands όπως στην operators όπως η Thomas Cook, η Alltours και η των brands Luxury Collection και Westin καθώς και
περίπτωση των ομίλων Κυπριώτη και Esperia στα Rewe επίσης δραστηριοποιούνται στην Ελλάδα με οι ισπανικές Iberostar και Sol Melia.

Ελληνικά ξενοδοχεία που φέρουν Brands το 2009

Μέσος αριθμός
Μερίδιο στο σύνολο των Συνολικός αριθμός Μερίδιο στο σύνολο
Αριθμός ξενοδοχείων δωματίων ανά
ελληνικών ξενοδοχείων δωματίων δωματίων της Ελλάδας
ξενοδοχείο
Διεθνή Brands 104 1,1% 21.667 5,4% 208
Εθνικά Brands 155 1,6% 31.639 7,9% 204
Τοπικά Brands 167 1,7% 23.267 5,8% 139
Κυπριακά Brands 26 0,3% 6.723 1,7% 259
Σύνολο «επώνυμων» ξενοδοχείων στην Ελλάδα 431* 4%* 77.464* 19%* 180
Σύνολο ελληνικών ξενοδοχείων 9.705 100% 402.967 100% 42
* χωρίς να διπλομετρηθούν τα ξενοδοχεία που φέρουν δύο μάρκες (21 ξενοδοχεία με 5.832 δωμάτια)
Πηγή: The 2009 Greek Hotel Branding Report by Dimitris Koutoulas
 22
Πολυτεχνείο Κρήτης
ÌåëÝôç
Ο «ήλιος και η θάλασσα»
το ισχυρό χαρτί της Κρήτης
Το κλίμα και οι φυσικές ομορφιές αποτελούν
το βασικό κριτήριο επιλογής της Κρήτης ως
προορισμού διακοπών για τη συντριπτική
πλειονότητα των τουριστών, που πηγαίνουν
στη Μεγαλόνησο με πτήσεις τσάρτερ, όπως
διαπιστώνεται σε έρευνα που διενήργησε το
Εργαστήριο Σχεδιασμού και Ανάπτυξης Συστη-
μάτων Υποστήριξης Αποφάσεων (ΕΡΓΑ.Σ.Υ.Α.)
του Πολυτεχνείου Κρήτης σε δείγμα 5.144 του-
ριστών, ηλικίας άνω των 18 ετών, κατά το διά-
στημα Ιουνίου - Οκτωβρίου 2008 και κατά τη
στιγμή της αναχώρησής τους από τα αεροδρό-
μια της Κρήτης.
Εν ολίγοις, δηλαδή, το κλασικό μοντέλο του
ήλιου και της θάλασσας παραμένει το ισχυρό
χαρτί της Κρήτης για τον μαζικό τουρισμό.
του ΓΙΑΝΝΗ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ
οικονομικό πακέτο πτήση - διαμονή, να δίνουν έμ-
φαση στις τιμές για τη διατροφή τους, τη ψυχαγωγία
τους ακόμη και τα μέσα μεταφοράς. Βεβαίως, ακόμα
και σε αυτή την κατηγορία των τουριστών το μοτίβο
ήλιος - θάλασσα παραμένει ο σημαντικότερος λόγος
προτίμησης της Κρήτης.
Γενικά, όμως, είναι ικανοποιημένοι οι τουρίστες της
Κρήτης; Η απάντηση που δίνει η έρευνα σε αυτή την
ερώτηση είναι πως το επίπεδο της συνολικής ικα-
νοποίησης των τουριστών ανέρχεται στο 84,22%.
Ωστόσο, αυτή η επίδοση της Κρήτης από μόνη της
δεν δίνει την πλήρη εικόνα.
Για να είναι περισσότερο κατανοητή και άρα χρησι-
μότερη η πραγματική σημασία αυτού του αποτελέ-
σματος, θα πρέπει η επίδοση της Κρήτης να συγκρι-
θεί με την αντίστοιχη επίδοση των ανταγωνιστών
ή με την αντίστοιχη επίδοση της ίδιας της Κρήτης
σε προηγούμενες περιόδους (αλλά δυστυχώς δεν
υπάρχουν διαθέσιμες οι αντίστοιχες πληροφορί-
ες). Ωστόσο, με όση πληροφορία προσφέρει αυτή
η έρευνα, η ικανοποίηση των τουριστών κρίνεται
ανομοιογένεια του προσφερόμενου τουριστικού
προϊόντος.
• Υπάρχει σχετική ικανοποίηση από τις τιμές που
επικρατούν στην Κρήτη, ιδιαίτερα στον τομέα της
διασκέδασης και των τοπικών μέσων μεταφοράς.
Ωστόσο, η ικανοποίηση πέφτει όταν οι τουρίστες
αναφέρονται στις τιμές των καταλυμάτων διαμονής
και στη διατροφή.
• Σχεδόν οι μισοί τουρίστες δεν εξετάζουν άλλους
εναλλακτικούς προορισμούς. Αυτό συμβαίνει είτε
λόγω αφοσίωσης στην Κρήτη (το 37% είναι επανα-
λαμβανόμενοι πελάτες - μάλιστα στα Χανιά το ποσο-
στό αυτό υπερβαίνει το 50%), είτε λόγω «εμπιστοσύ-
νης» στον tour operator (ακολουθούν τις προτάσεις
του). Βέβαια, τα ποσοστά αυτά είναι μικρότερα στις
«νέες» αγορές για την Κρήτη (Ρωσία, Ιταλία). Οι
επαναλαμβανόμενοι τουρίστες είναι πιο συχνοί
στην ηλικιακή ομάδα ατόμων άνω των 61 ετών και
σε όσους ταξιδεύουν μόνοι. Οι τουρίστες που επι-
λέγουν για κατάλυμα all-inclusive ξενοδοχείο δεί-
χνουν μικρότερα επίπεδα αφοσίωσης.

Η
φιλοξενία των ντόπιων αφήνει επίσης πολύ
θετικές εντυπώσεις, ωστόσο αυτές δημιουρ-
γούνται μετά την επίσκεψη και δεν λειτουρ-
γούν καταλυτικά ως λόγος προτίμησης της Κρήτης,
την ώρα της απόφασης των διακοπών. Σε δεύτερο
βαθμό, αλλά με μεγάλη διαφορά από τον πρώτο,
διακρίνεται ως λόγος προτίμησης της Κρήτης ο πο-
λιτισμός της (μνημεία, αρχαιολογικοί χώροι), γεγο-
νός που διαπιστώνεται και από τη σχετικά υψηλή
επισκεψιμότητα των αντίστοιχων αξιοθέατων (π.χ.
Κνωσός, Φαιστός).
Σημαντικό μερίδιο, εξάλλου, των τουριστών (περί-
που το 1/4) αναζητούν την «οικονομική λύση» για τις
διακοπές τους και προτιμούν την Κρήτη και λόγω της
σχέσης τιμής/αξίας (Value For Money) που προσφέ-
ρει. Το μερίδιο αυτών των τουριστών διακρίνεται σε
όλες τις διαστάσεις της έρευνας, καθώς εντοπίζο-
νται να κάνουν κρατήσεις την τελευταία στιγμή πε-
ριμένοντας καλύτερες προσφορές, να κλείνουν το
σχετικά υψηλή, παρατηρούνται όμως σημαντικά πε-
ριθώρια βελτίωσης. Μάλιστα, το ποσοστό ικανοποί-
ησης των τουριστών δεν διαφέρει σημαντικά ούτε
ανάμεσα στις διάφορες εθνικότητες, ούτε ανάμεσα
στους 4 νομούς της Κρήτης. Τα υπόλοιπα συμπερά-
σματα αυτής της εξαιρετικά ενδιαφέρουσας μελέ-
της είναι τα ακόλουθα:
• Η Κρήτη προσελκύει ένα ανομοιογενές προφίλ
τουριστών, καθώς συναντούμε τουρίστες όλων των
ηλικιών, όλων των βαλαντίων, με διαφορετικές συ-
μπεριφορές και απαιτήσεις σε διαμονή, διατροφή
και ψυχαγωγία. Αυτό οφείλεται εν μέρει στην εθνι-
κή σύνθεση των επισκεπτών (σημαντικός αριθμός
αφίξεων από πολλές χώρες και όχι μόνο από 1 - 2
αγορές) και αφετέρου στο μέγεθος και τις ιδιαιτε-
ρότητες της Κρήτης, η οποία προσφέρει πολύ πε-
ρισσότερες επιλογές από άλλους τουριστικούς προ-
ορισμούς. Η ανομοιογένεια που παρουσιάζεται στο
προφίλ των επισκεπτών της Κρήτης οφείλεται στην
• Οι κυριότεροι ανταγωνιστές της Κρήτης φαίνονται
ότι είναι:
- Στην Ελλάδα: κυρίως η Ρόδος. Ακολουθούν η Σα-
ντορίνη και τα Επτάνησα.
- Στη Μεσόγειο: κυρίως η Ισπανία. Ακολουθούν η
Τουρκία, η Ιταλία και η Κύπρος.
- Στα Βαλκάνια: κυρίως η Κροατία ενώ ακολουθεί η
Βουλγαρία.
• Η μέση διάρκεια παραμονής είναι οι 10,18 ημέρες
(στο Ρέθυμνο υπερβαίνει τις 11 ημέρες και στο Λα-
σίθι είναι λίγο κάτω από τις 10 ημέρες). Η μέση ημε-
ρήσια δαπάνη προσεγγίζει τα 50 ευρώ και η συνολι-
κή μέση δαπάνη υπερβαίνει τα 477 ευρώ (εκτός του
ποσού που ξοδεύουν για εισιτήρια και διαμονή). Σε
κάθε περίπτωση, υπολογίζεται πως οι τουρίστες της
Κρήτης ξοδεύουν περισσότερο από τους τουρίστες
άλλων προορισμών στη χώρα μας. Οι πιο πολυέξοδοι
τουρίστες αναδεικνύονται οι Ολλανδοί.
• Κυριότερες πηγές πληροφόρησης εμφανίζονται το

Δημοφιλέστεροι τόποι επίσκεψης στο σύνολο της Κρήτης

Πόλη Χανίων 36.18% Χερσόνησος/ Μάλια 21.99%
Πόλη Ηρακλείου 32.89% Σπιναλόγκα 15.26%
Πόλη Ρεθύμνου1 30.33% Ελαφονήσι 15.24%
Κνωσός/ Φαιστός 28.23% Βάι 11.43%
Πόλη Αγ. Νικολάου 27.20% Φαράγγι Σαμαριάς 10.58%
Δημοφιλέστεροι τόποι επίσκεψης ανά νομό διαμονής
ΧΑΝΙΑ ΡΕΘΥΜΝΟ ΗΡΑΚΛΕΙΟ ΛΑΣΙΘΙ
Πόλη Χανίων 68.55% Πόλη Ρεθύμνου 41.92% Πόλη Ηρακλείου 42.19% Πόλη Αγ. Νικολ. 53.68%
Ελαφονήσι 30.38% Πόλη Χανίων 40.03% Κνωσός/ Φαιστός 34.16% Πόλη Ηρακλείου 39.72%
Χερσόνησος/
Πόλη Ρεθύμνου 27.45% Πόλη Ηρακλείου 36.54% 33.33% Βάι 32.98%
Μάλια
Άλλο 22.52% Κνωσός/ Φαιστός 34.50% Πόλη Αγ. Νικολάου 33.25% Σπιναλόγκα 27.76%
Κνωσός/ Φαιστός 16.79% Άλλο2 27.66% Πόλη Ρεθύμνου 30.64% Κνωσός/ Φαιστός 26.99%
Χερσόνησος/
Φαράγγι Σαμαριάς 14.39% Πόλη Αγ. Νικολάου 26.35% Άλλο3 21.05% 23.16%
Μάλια
Χερσόνησος/
Πόλη Ηρακλείου 13.99% 19.65% Πόλη Χανίων 20.05% Πόλη Ρεθύμνου 21.17%
Μάλια
Φαλάσαρνα 12.59% Ελαφονήσι 17.76% Σπιναλόγκα 20.01% νήσος Χρυσή 19.17%
Μουσεία Χανίων 8.33% Σπιναλόγκα 13.39% Βάι 11.85% Άλλο4 15.80%
Μουσεία
Πόλη Αγ. Νικολάου 6.80% Φαράγγι Σαμαριάς 12.08% 11.33% Πόλη Χανίων 14.57%
Ηρακλείου
1
Η επιλογή «Πόλη Ρεθύμνου» περιλαμβάνει και την επιλογή «Φορτέτσα»
2
Η επιλογή «Άλλο» στα Ρέθυμνο περιλαμβάνει κυρίως: Σπήλι, Κουρνάς, Γεωργιούπολη
3
Στο Ηράκλειο: Μάταλα και waterparks
4
Στο Λασίθι: Οροπέδιο, Μονή Τοπλού

Πολυτεχνείο Κρήτης
ÌåëÝôç
διαδίκτυο (internet) και το τουριστικό πρακτορείο.
Διαπιστώθηκαν όμως διαφορές ανάμεσα στις εθνι-
κότητες: οι Ιταλοί και οι Γάλλοι χρησιμοποιούν πολύ
περισσότερο το τουριστικό πρακτορείο ως πηγή
πληροφόρησης, ενώ οι Ολλανδοί και οι Σκανδιναβοί
χρησιμοποιούν πολύ περισσότερο από τον μέσο όρο
το διαδίκτυο. Το αρνητικό ρεκόρ στη χρήση του δια-
δικτύου το έχουν οι Ρώσοι με μόλις 35%.
• Οι Ολλανδοί, οι Σκανδιναβοί και οι Βρετανοί προ-
τιμούν σε μεγαλύτερα ποσοστά τα διαμερίσματα/
studios ενώ οι Γάλλοι και οι Ιταλοί τα ξενοδοχεία all-
inclusive.
• Περισσότεροι από τους μισούς γνωρίζουν την
κρητική διατροφή, με την πλειονότητα να έχει καλή
γνώμη γι’ αυτήν - αν και οι περισσότεροι ταυτίζουν
την κρητική κουζίνα με την ελληνική... Πάντως, τα
πιο δημοφιλή φαγητά για τους τουρίστες περιλαμ-
βάνουν τη χωριάτικη σαλάτα, τον μουσακά, το τζα-
τζίκι και το σουβλάκι, στην κατηγορία της κρητικής
κουζίνας διάφορα φαγητά με αρνί, τον ντάκο, το
ρακί, το λάδι και τις ελιές, το κρασί και τα ντολμαδά-
κια/κολοκυθοανθούς...
• Οι Σκανδιναβοί κυριαρχούν στα Χανιά με ποσοστό
πάνω από το 50% του συνόλου. Στο Ρέθυμνο πρώτη
εθνικότητα είναι οι Γερμανοί (18,5%) και ακολουθούν
οι Γάλλοι (11,50%), οι Ρώσοι (9,5%) και οι Βρετανοί
(7,5%). Στο Ηράκλειο πρώτη εθνικότητα είναι οι Βρε-
τανοί (18,3%) και ακολουθούν οι Γερμανοί (18%) και
στη συνέχεια οι Ολλανδοί (13%), οι Γάλλοι (9,2%) και
οι Ιταλοί (7,5%). Στο Λασίθι προηγούνται οι Γάλλοι
(29%) και ακολουθούν οι Βρετανοί (20%), οι Γερμανοί
(14,5%) και οι Ιταλοί (8,5%).
• Το 42% των επισκεπτών δηλώνει πως θα ενδιαφε-
ρόταν για κάποια μορφή ειδικού τουρισμού. Μάλι-
στα, στον Νομό Λασιθίου, το ποσοστό αυτό πλησιά-
ζει το 50%.
• Οι τρεις πρώτες ψυχαγωγικές δραστηριότητες
αναδεικνύονται οι «δραστηριότητες παραλίας», οι
«ταβέρνες» και οι «περιοχές φυσικού κάλλους».
• Οι Γάλλοι και οι Γερμανοί επιλέγουν την Κρήτη πε-
ρισσότερο για το «Κλίμα/Φυσικές ομορφιές» και το
«value for money» σε σχέση με τις άλλες εθνικότη-
τες. Οι Σκανδιναβοί επιλέγουν την Κρήτη περισσό-
τερο για το «Κλίμα/Φυσικές ομορφιές» αλλά λιγό-
τερο για τον «Πολιτισμό». Οι Ολλανδοί και οι Αγγλοι
διαλέγουν και αυτοί την Κρήτη λιγότερο λόγω του
πολιτισμού. Οι Ολλανδοί και Ρώσοι επιλέγουν την
Κρήτη λιγότερο λόγω «value for money»
Προτάσεις στρατηγικής
Με βάση τις διαπιστώσεις της μελέτης, οι ερευνη-
τές προτείνουν ενίσχυση των δυνατών σημείων της
Κρήτης και εξάλειψη των αδυναμιών και τις ακόλου-
θες στρατηγικές ανάκαμψης:
• Διεύρυνση της αγοράς. Η αύξηση των τουριστών
πετυχαίνεται με προσέλκυση επισκεπτών με διαφο-
ρετικό προφίλ, με προσέλκυση περισσότερων του-
ριστών από τις νέες αγορές, με αύξηση της αφοσί-
ωσης (επαναλαμβανόμενοι πελάτες), ακόμη και με
αύξηση του μεγέθους της ομάδας των τουριστών.
Αυτό μπορεί να γίνει είτε με προσφορά νέων τουρι-
στικών προϊόντων είτε με προσθήκη νέων αγορών
(χωρών προέλευσης). Το πλεονέκτημα μιας τέτοιας
στρατηγικής είναι πως συνεχίζει το μοντέλο του μα-
ζικού τουρισμού που έχει αναπτυχθεί όλα αυτά τα
χρόνια. Το μειονέκτημά της είναι πως δεν μπορεί
να αποτελεί μακροπρόθεσμη λύση, ενώ μεγαλώνει
ακόμη περισσότερο την εξάρτηση από εξωγενείς
παράγοντες. Δημιουργεί επιπλέον έναν κίνδυνο για
υποβάθμιση του υφιστάμενου προφίλ του τουρίστα
της Κρήτης.
• Αύξηση διάρκειας παραμονής. Η μέση διάρκεια
παραμονής στην Κρήτη ξεπερνά τις 10 ημέρες, μία
διάρκεια σχετικά υψηλή η οποία απαιτεί μεγάλη
προσπάθεια για να αυξηθεί σημαντικά. Ωστόσο,
όπως φάνηκε από τα αποτελέσματα της έρευνας,
υπάρχει μεγάλος αριθμός επισκεπτών με διάρκεια
παραμονής μιας εβδομάδας. Σε αυτό το τμήμα του
τουρισμού, το οποίο μάλιστα ανήκει και σε συγκε-
κριμένες αγορές (κυρίως Σκανδιναβία), μπορούν να
γίνουν στοχευμένες ενέργειες ώστε να παραταθεί η
διαμονή του κατά 1 - 2 ημέρες. Στο πλαίσιο αυτής της
στρατηγικής πρέπει να δοθεί έμφαση και στην επι-
μήκυνση της τουριστικής περιόδου. Είναι προφανές
πως σε αυτή την περίπτωση δεν μπορεί να χρησι-
μοποιηθεί το πακέτο ήλιος - θάλασσα ως στήριγμα
της πολιτικής και χρειάζεται να δοθούν και άλλα κί-
νητρα.
23
Κριτήρια επιλογής της Κρήτης
ως προορισμού διακοπών
• Αύξηση δαπανών. Αν και οι δαπάνες που πραγμα- στον πολιτισμό. Δείχνουν μεγάλη αφοσίωση (είναι
τοποιούν οι τουρίστες στην Κρήτη είναι μεγαλύτε- επαναλαμβανόμενοι πελάτες). Υπάρχει κίνδυνος να
ρες από τις δαπάνες που πραγματοποιούν σε άλλους προτιμήσουν ανταγωνιστές.
προορισμούς, από την έρευνα φαίνεται πως υπάρ- - Ηνωμένο Βασίλειο. Εμφαση στο διαδίκτυο ως μέσο
χουν περιθώρια να αυξηθούν ακόμη περισσότερο, προβολής. Οι πελάτες έχουν μικρότερες ηλικίες.
ιδιαίτερα μέσα από μεγαλύτερη προσφορά σε δρα- Εμφαση στη διασκέδαση/ψυχαγωγία και στη σχέση
στηριότητες ψυχαγωγίας. τιμής/αξίας. Ενδείκνυται η προβολή να γίνεται πιο
Επιπλέον, οι δαπάνες των τουριστών φαίνεται πως νωρίς (Early Birds)
μπορούν να μεγαλώσουν αν βελτιωθούν οι προσφο- - Ολλανδία - Γαλλία: Προβολή σχέσης τιμής/αξίας
ρές σε υπηρεσίες και οι δυνατότητες για αγορές. και πολιτισμού (ιδιαίτερα τα αξιοθέατα). Εμφαση
Βέβαια, βασικό ρόλο στη συγκεκριμένη στρατηγική στην κρητική διατροφή. Πρέπει να πειστούν για τη
ανάπτυξης παίζουν οι πολιτικές των tour operators βελτίωση των τοπικών μέσων μεταφοράς
για διαμονή/διατροφή. - Σκανδιναβία. Εμφαση στο internet ως μέσο προβο-
• Στρατηγικές προβολής ανά αγορά: λής. Προσοχή στην «από στόμα σε στόμα» διάδοση.
- Γερμανία. Εμφαση στη σχέση τιμής/αξίας και Προβολή της ποιότητας στην εξυπηρέτηση και της
δυνατότητας για οικογενειακές διακοπές
Δημοφιλέστερες Εθνικότητες - Ιταλία. Είναι νέα αγορά και υπάρχει κίνδυνος να
απορροφηθεί από τους ανταγωνιστές. Εμφαση στην
ανά νομό προβολή των αξιοθέατων και του πολιτισμού.
- Ρωσία. Αποτελεί νέα και δυναμική αγορά. Προβο-
λή δυνατοτήτων για εκδρομές. Εμφαση επίσης στον
ΧΑΝΙΑ πολιτισμό και την εξυπηρέτηση. Προβολή κρητικής
Σουηδία 17.87% διατροφής. Σημαντικό για την προβολή του τουριστι-
κού προϊόντος είναι να δοθεί έμφαση στην Κρήτη ως
Νορβηγία 16.27% σύνολο. Η εντύπωση των τουριστών, όπως αποτυ-
Δανία 16.07% πώνεται σε αυτήν την έρευνα, είναι πως επιλέγουν
ως προορισμό το νησί και όχι κάποιον ιδιαίτερο νομό
Γερμανία 11.20% του. Επιπλέον, τα δυνατά σημεία του τουριστικού
Ηνωμένο Βασίλειο 10.60% προϊόντος και τα ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα της
Κρήτης προκύπτουν από τις πολλές δυνατότητες και
την ποικιλία στην προσφορά που διαθέτουν οι νομοί,
ΡΕΘΥΜΝΟ συμπληρωματικά ο ένας προς τους άλλους.
Γερμανία 18.49% Βέβαια, τα πλεονεκτήματα της Κρήτης αποκτούν
μεγαλύτερη ουσία όταν αναδεικνύονται σε σχέση
Γαλλία 11.50% με τα χαρακτηριστικά των ανταγωνιστών. Οι στρα-
Ρωσία 9.46% τηγικές που θα χαραχτούν θα πρέπει να αξιοποιούν
τα ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα ενώ η υλοποίησή
Ηνωμένο Βασίλειο 7.57%
τους θα πρέπει να γίνεται με το κατάλληλο μάρκε-
Νορβηγία 7.42% τινγκ. Προκύπτει δηλαδή, η ανάγκη μεγαλύτερης
ανάλυσης του ανταγωνισμού μέσω επιπλέον ερευ-
νών σε διαφορετικό δείγμα τουριστών (π.χ. αυτών
ΗΡΑΚΛΕΙΟ που επιλέγουν άλλους προορισμούς). Είναι ανάγκη
Ηνωμένο Βασίλειο 18.32% να μελετηθεί ο τρόπος που αποφασίζει κάποιος το
πού θα κάνει διακοπές. Αυτό απαιτεί τη μελέτη των
Γερμανία 17.97% εναλλακτικών επιλογών (μελέτη ανταγωνισμού) και
Ολλανδία 12.91% την ανάλυση των κριτηρίων αξιολόγησης και επιλο-
Γαλλία 9.20% γής του τόπου διακοπών. Επίσης, θα πρέπει να με-
λετηθούν και τμήματα της αγοράς που δεν περιλή-
Ιταλία 7.54% φθησαν στην παρούσα μελέτη, όπως οι ακτοπλοϊκές
αφίξεις και οι αφίξεις με τις τοπικές αερογραμμές.
Συμπερασματικά, μπορούμε να πούμε ότι η χάραξη
ΛΑΣΙΘΙ μιας στρατηγικής θα πρέπει να είναι μακροχρόνια,
Γαλλία 29.06% να λαμβάνει υπόψη της έναν συνδυασμό φυσικών,
οικονομικών και ανθρώπινων πόρων, και να αποδί-
Ηνωμένο Βασίλειο 19.69%
δει έμφαση τόσο στις αφίξεις, όσο και στα έσοδα
Γερμανία 14.53% που τις συνοδεύουν αλλά και στις αντίστοιχες απαι-
Ιταλία 8.44% τούμενες δαπάνες, στην αντιμετώπιση της εποχικό-
τητας με τη διατύπωση προτάσεων ανάλογα με τις
Λοιπές 5.78% εποχές και τις ιδιαιτερότητες της κάθε περιοχής.
 24
Ειδικό χωροταξικό για τον τουρισμό
ÖÜêåëïò
Σαφείς ρυθμίσεις για την
τουριστική δραστηριότητα
Τις αντιρρήσεις τους σχετικά με το Ειδικό
Χωροταξικό Πλαίσιο για τον Τουρισμό που
εγκρίθηκε πρόσφατα από την κυβερνητική
επιτροπή εκφράζουν οι φορείς του Τουρισμού,
επισημαίνοντας τα μειονεκτήματά του και τις
δυσλειτουργίες που δύναται να προκαλέσει.
Σκοπός του Ειδικού Πλαισίου Χωροταξικού
Σχεδιασμού και Αειφόρου Ανάπτυξης για τον
Τουρισμό είναι η παροχή κατευθύνσεων, κα-
νόνων και κριτηρίων για τη χωρική διάρθρωση,
οργάνωση και ανάπτυξη του τουρισμού στον
ελληνικό χώρο και των αναγκαίων προς τούτο
υποδομών καθώς και η διατύπωση ενός ρεαλι-
στικού προγράμματος δράσης για την επόμενη
δεκαπενταετία (2009 - 2024).
της ΒΙΚΗΣ ΤΡΥΦΩΝΑ
Ο
πως άλλωστε αναφέρει ο κ. Βασίλης Τσεκε-
ρίδης, Μηχανικός Χωροταξίας, Πολεοδομίας
& Περιφερειακής Ανάπτυξης, Μ.Β.Α. και Σύμ-
βουλος Επενδυτικών Εργων της NOISIS ΣΥΜΒΟΥ-
ΛΟΙ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΗΣ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗΣ & ΑΝΑΠΤΥ-
ΞΗΣ Α.Ε. στον φάκελο «Ειδικό Χωροταξικό για τον
Τουρισμό: Νέο τοπίο στις τουριστικές επενδύσεις»,
«ουσιαστικά, η σαφώς προσδιορισμένη χωροταξική
πολιτική εξασφαλίζει τη νομική εγγύτητα των αν-
θρωπογενών παρεμβάσεων στο φυσικό περιβάλλον,
δημιουργώντας ένα αξιόπιστο και ξεκάθαρο νομικό
πλαίσιο το οποίο θα στοχεύει στην αειφόρο ανάπτυ-
ξη και παράλληλα θα ευνοεί τις επιχειρηματικές
δραστηριότητες και ειδικά τις επενδύσεις». Και συ-
νεχίζει: «Με βάση το εν λόγω Χωροταξικό Σχέδιο,
ο εθνικός χώρος κατηγοριοποιείται σε περιοχές με
γνώμονα την ένταση και το είδος της τουριστικής
δραστηριότητας, της γεωμορφολογίας και της ευαι-
σθησίας των πόρων τους. Σύμφωνα με την κατηγο-
ριοποίηση αυτή, προωθούνται σημαντικές αλλαγές
οι οποίες δύνανται να επιφέρουν ραγδαίες διαφορο-
ποιήσεις στην εθνική τουριστική εικόνα και ιδιαίτε-
ρα στη δημιουργία νέων ξενοδοχειακών υποδομών
και την επέκταση υφισταμένων».
Γεράσιμος Φωκάς, πρόεδρος ΞΕΕ
Γενική και ασαφής η οργάνωση του χώρου
Ο πρόεδρος του Ξενοδοχειακού
Επιμελητηρίου Ελλάδος, κ. Γερά-
σιμος Φωκάς, τονίζει ότι το Ειδικό
Χωροταξικό Πλαίσιο (Ε.Χ.Π.) για τον
Τουρισμό «δεν ασχολείται με επάρ-
κεια και εξειδίκευση με τη χωρική
διάρθρωση του τομέα Τουρισμός,
όπως προβλέπει ο νόμος. Μ’ άλλα
λόγια, η ενασχόληση του Ε.Χ.Π. με
την οργάνωση του χώρου είναι ως
επί το πλείστον γενική και ασαφής,
με χαρακτηριστικό παράδειγμα τον
τρόπο με τον οποίο ορίζονται οι πε-
ριοχές των διαφόρων τουριστικών
χρήσεων, που είναι τόσο γενικός
ώστε δίνει την εντύπωση ότι λίγο
πολύ όλες οι επιμέρους τουριστικές χρήσεις επι-
τρέπονται σε όλους τους τύπους περιοχών, χωρίς
προϋποθέσεις και περιορισμούς. Περιορισμοί της
τουριστικής δραστηριότητας δεν τίθενται (ή τίθενται
στοιχειωδώς) ούτε ακόμη και εκεί που επιβάλλο-
νται, κατά τον κοινό νου, από την ανάγκη προστασίας
των φυσικών και πολιτιστικών πόρων και το γενικό
συμπέρασμα είναι ότι η τουριστική δραστηριότητα
μπορεί ανενόχλητα να εξαπλωθεί παντού, κατά τη
βούληση των επενδυτών. Η περαιτέρω ανάπτυξη
του Τουρισμού, όπως προβλέπεται στο Ε.Χ.Π. και την
περιγράψαμε ανωτέρω, προϋποθέτει και απαιτεί τη
διάθεση πρόσθετων σημαντικών ενεργειακών και
υδατικών πόρων. Εν μέσω, λοιπόν, του γενικευμέ-
νου προβληματισμού για την εξοικονόμηση των πό-
ρων αυτών, θα θεωρούσαμε αναγκαίο το Ε.Χ.Π. για
τον Τουρισμό να περιλαμβάνει εκείνες τις επιλογές
που πράγματι οδηγούν στην ολοκλήρωση και τον
εμπλουτισμό του ελληνικού τουριστικού προϊόντος
και να οδηγεί σε αποθάρρυνση συμβατικών επεν-
δύσεων, δηλαδή επενδύσεων σε νέες κλίνες, όπου
τέτοιες επενδύσεις υπάρχουν όχι μόνο σε επάρκεια
αλλά και σε υπερπροσφορά». «Ο προβληματισμός
αυτός δεν αγγίζει το Ε.Χ.Π. όχι μόνο από τη σκο-
πιά των εγκατεστημένων ιδιωτικών επιχειρήσεων,
που σε συνθήκες υπερπροσφοράς απαξιώνονται
με γοργούς ρυθμούς αλλά ούτε από τη σκοπιά της
απόδοσης των δημόσιων (ευρωπαϊκών και εθνικών)
κεφαλαίων που διατίθενται μέσω του αναπτυξιακού
νόμου για τη δημιουργία νέας πρόσθετης ξενοδοχει-
ακής προσφοράς και -το κυριότερο- δεν το αγγίζει
ούτε καν από τη σκοπιά της περιβαλλοντικής επι-
βάρυνσης με πρόσθετη (άχρηστη ή μη σκόπιμη σε
μεγάλο βαθμό) δόμηση, της ενδεχόμενης ανεπάρ-
κειας της ενέργειας και των υδατικών πόρων, στην
οποία ήδη αναφερθήκαμε, και της υπέρβασης των
αντοχών των γενικών υποδομών που, σε τελευταία
ανάλυση, αποτελούν την κύρια σκοπιά αρμοδιότητας
του ΥΠΕΧΩΔΕ».
Γιώργος Δρακόπουλος, γενικός διευθυντής ΣΕΤΕ
Υπάρχουν περιθώρια βελτίωσης
Ο κ. Γιώργος Δρα-
κόπουλος, γενικός
διευθυντής του Συν-
δέσμου Ελληνικών
Τουριστικών Επι-
χειρήσεων (ΣΕΤΕ),
μιλώντας στην εφη-
μερίδα xenia news
ανέφερε σχετικά:
«Ο ΣΕΤΕ εδώ και χρό-
νια είχε ταχθεί υπέρ
της θέσπισης ενός
χωροταξικού πλαι-
σίου για την ορθολο-
γική οργάνωση της
εκτός σχεδίου δόμη-
σης, με βάση τα γεωμορφολογικά και κοινωνικοοι-
κονομικά δεδομένα της χώρας. Με αυτό το σκεπτικό,
η δημιουργία του Ειδικού Χωροταξικού Πλαισίου για
τον Τουρισμό (ΕΧΠΤ) είναι θετική. Με το ΕΧΠΤ γίνε-
ται μια αρχή για την κατηγοριοποίηση του εθνικού
χώρου, την οργάνωση και ανάπτυξη του τουρισμού
και των αναγκαίων υποδομών, σε σχέση και με την
επιδιωκόμενη άσκηση των πολιτικών μιας αειφόρου
τουριστικής ανάπτυξης. Επίσης είναι θετική η ενσω-
μάτωση στο ΕΧΠΤ της αναγκαιότητας προσαρμογής
των προγραμμάτων δημοσίων επενδύσεων και δη-
μοσίων υποδομών, διότι με τον τρόπο αυτό θα ιεραρ-
χηθούν και θα προγραμματιστούν οι υποχρεώσεις
της πολιτείας, στο πλαίσιο ενός συνολικού αναπτυ-
ξιακού σχεδιασμού. Απαιτείται, ωστόσο, να υπάρξει
σαφής νομοθετική δέσμευση και συγκεκριμενοποί-
ηση της όλης διαδικασίας. Ο ΣΕΤΕ έχει επισημάνει
τις επιφυλάξεις του στα ακόλουθα πιο σημαντικά
ζητήματα:
• Ρυθμίσεις, όπως οι απαιτούμενες αποστάσεις από
τον αιγιαλό, η αρτιότητα των γηπέδων, οι κλίνες ανά
στρέμμα κ.λπ., οι οποίες έχουν οριζόντια και γενική
εφαρμογή χωρίς διακρίσεις σε όλη τη χώρα, ο ΣΕΤΕ
θεωρεί ότι θα έπρεπε να τύχουν ιδιαίτερης προσο-
χής, ώστε το ΕΧΠΤ να μη μετατραπεί σε εργαλείο
του real estate, ούτε σε γραφειοκρατική τροχοπέδη
της ανάπτυξης του ελληνικού τουρισμού.
• Η σχέση των τουριστικών εγκαταστάσεων με τον
αιγιαλό είναι ένα ιδιαίτερα σύνθετο και ευαίσθητο
θέμα, που με την προσέγγιση ενός ισοπεδωτικού
μαθηματικού τύπου γενικής εφαρμογής, θα δημι-
ουργήσει τεράστια προβλήματα και θα οδηγήσει στη
μερική απαξίωση του ελληνικού τουριστικού προϊό-
ντος. Ο μαθηματικός τύπος θα πρέπει να αποσυρθεί
και το θέμα του αιγιαλού, ως θέμα υψίστης σημασί-
ας, να αντιμετωπιστεί με ιδιαίτερα προσεκτικές και
λεπτομερείς ρυθμίσεις από το άλλο προβλεπόμενο
νομοσχέδιο για τον παράκτιο χώρο.
• Η προτεινόμενη μέγιστη πυκνότητα 8 κλινών ανά
στρέμμα είναι αδόκιμη, οδηγεί σε μη βιώσιμες επι-
χειρήσεις, δεδομένου ότι οι υφιστάμενες προδια-
γραφές του ΕΟΤ καλύπτουν ικανοποιητικά το θέμα.
Μιας τέτοιας μορφής ρύθμιση δεν έχει, επίσης, κα-
μία περιβαλλοντική αξία, διότι η επέμβαση στο πε-
ριβάλλον καθορίζεται από τον συντελεστή δόμησης
που παραμένει ίδιος. Από τη στιγμή που μία σωστή
κατεύθυνση έχει γίνει και υπάρχουν περιθώρια βελ-
τίωσης, καλό θα είναι όλοι οι εμπλεκόμενοι δημόσιοι
και ιδιωτικοί φορείς να συνεργαστούν για τη βελτι-
στοποίηση του αποτελέσματος».
Τουριστική κατοικία
Στο Ειδικό Χωροταξικό Πλαίσιο για τον Τουρισμό
γίνεται εκτενής λόγος για σύνθετες και ολοκληρω-
μένες τουριστικές υποδομές μεικτής χρήσης. Ως
«σύνθετη και ολοκληρωμένη τουριστική υποδομή
μεικτής χρήσης» νοείται η συνδυασμένη ανάπτυξη
ξενοδοχείων διαφόρων λειτουργικών μορφών/τύ-
πων υψηλών προδιαγραφών (4 ή 5 αστέρων), υπη-
ρεσιών αναψυχής και άθλησης, εγκαταστάσεων
ειδικής τουριστικής υποδομής (συνεδριακά κέντρα,
γκολφ, κέντρα θαλασσοθεραπείας, κ.ά.) ως διακε-
κριμένα τμήματα των ξενοδοχειακών εγκαταστάσε-
ων και -προαιρετικά- κατοικιών προς πώληση στις
οποίες θα προβλέπεται η δυνατότητα παροχής ξενο-
δοχειακών υπηρεσιών υψηλού επιπέδου. Οι σύνθε-
τες και ολοκληρωμένες τουριστικές υποδομές μει-
κτής χρήσης δύνανται να αναπτυχθούν σε γήπεδα
μεγαλύτερα των 150 στρεμμάτων, εκτός οικοτόπων
προτεραιότητας και περιοχών απολύτου προστασίας
της φύσης και προστασίας της φύσης που καθορί-
ζονται κατά τον νόμο -πλαίσιο για το περιβάλλον
(Ν.1650/1986).
Ο κ. Φωκάς αναφέρει: «Σε σχέση με την τουριστι-
κή κατοικία θα πρέπει να διευκρινίσουμε ότι καμιά
νέα αμιγώς τουριστική λειτουργική μορφή εγκατά-
στασης είτε καταλυμάτων είτε ειδικής τουριστικής
υποδομής δεν εισάγεται με το Ε.Χ.Π. Αυτό που στην
πράξη εισάγεται είναι:
• Η δυνατότητα κατάτμησης του εκτός σχεδίου γη-
πέδου του ξενοδοχείου με σύσταση χωριστών ιδιο-
κτησιών εντός αυτού (μέχρι σήμερα στη νομοθεσία
μας αυτό οφείλει να παραμένει ενιαίο για ενιαία
τουριστική χρήση).
• Η δυνατότητα πώλησης τμήματος ξενοδοχείου
(σε διαμερίσματα ή οικίσκους) προκειμένου αυτό
να αποτελέσει β΄ κατοικία, δηλαδή να αποδοθεί σε
μη παραγωγική χρήση, παρά το γεγονός ότι θα έχει
δομηθεί με τους αυξημένους όρους δόμησης των
ξενοδοχείων (εκτός σχεδίου) δηλαδή του όρους που
χορηγούνται για παραγωγική χρήση και μάλιστα,
όπως είναι το πιθανότερο, θα έχει χρηματοδοτηθεί
με τα κίνητρα του αναπτυξιακού νόμου, στερώντας
πόρους από άλλες παραγωγικές μορφές επενδύσε-
ων.
• Η χορήγηση των συγκεκριμένων πολεοδομικών
κινήτρων γίνεται με έμμεσο τρόπο και δικαιολογεί-
ται από την ανάγκη προσέλκυσης «σταθερού παρα-
θερισμού» ή από τη χρησιμοποίηση εκ μέρους των
αγοραστών των κοινόχρηστων χώρων, εξυπηρετή-
σεων και υπηρεσιών του ξενοδοχείου ή την παρα-
χώρηση εκ μέρους του αγοραστή του καταλύματος
προς την εκμετάλλευση του ξενοδοχείου για ξενο-
δοχειακή χρήση για συγκεκριμένο κατ’ έτος χρονι-
κό διάστημα.
Ολα αυτά, όμως, αποτελούν πραγματικές συνθήκες
και δεν εξασφαλίζονται μέσω της νομοθεσίας, γι’
αυτό και ενδέχεται να μην εκπληρώνονται. Αντίθε-
τα η τουριστική κατοικία θα φέρει, εκτός από την
αυξημένη δόμηση και την αύξηση των συγκεντρώ-

Ειδικό χωροταξικό για τον τουρισμό
ÖÜêåëïò
σεων της τουριστικής δραστηριότητας, ένταση της
υπερπροσφοράς κλινών, μισθώσεις κατοικιών σε
τουρίστες και, φυσικά, απώλεια εσόδων του Δημο-
σίου από αφορολόγητες τουριστικές μισθώσεις. Από
πολλές και έγκυρες πλευρές έχουν κατατεθεί επι-
χειρήματα, όσον αφορά στη συμβατότητα διατάξεων
του Ε.Χ.Π. και συγκεκριμένα των προβλέψεών του
για τη δυνατότητα ανέγερσης κατοικιών εκτός σχε-
δίου, χωρίς να προηγηθεί διαδικασία πολεοδόμησης
Γιάννης Μανιάτης, εισηγητής ΚΤΕ ΠΕΧΩΔΕ του ΠΑΣΟΚ
«Κείμενο εξυπηρέτησης συμφερόντων» το Σχέδιο
Εντονη αντίδραση από την πλευρά του ΠΑΣΟΚ
συνάντησε το Ειδικό Χωροταξικό Πλαίσιο για
τον Τουρισμό, το οποίο εγκρίθηκε πρόσφατα
από την Κυβερνητική Επιτροπή. Η αξιωματι-
κή αντιπολίτευση είχε εκδώσει ανακοίνωση
με την οποία κατηγορούσε την κυβέρνηση για
«εμπορευματοποίηση της χώρας, τσιμεντο-
ποίηση των ομορφότερων και πιο ευαίσθητων
κομματιών της και, εν τέλει, απαξίωση του του-
ριστικού προϊόντος της χώρας μας», ενώ είχε
κάνει λόγο για συμφέροντα που ενδιαφέρονται
για την προώθηση του Ειδικού Χωροταξικού
Πλαισίου για τον Τουρισμό, τα οποία «βαρύ-
νουν περισσότερο από το σύνολο των φορέων
της πολιτικής, κοινωνικής και επιστημονικής
ζωής του τόπου, που διαφωνούν κάθετα με την
προώθησή του».
Συνέντευξη στη ΒΙΚΗ ΤΡΥΦΩΝΑ
Μ
άλιστα ο πρόεδρος του ΠΑΣΟΚ, κ. Γιώργος Α.
Παπανδρέου, έχει δηλώσει ότι η κυβέρνηση
του ΠΑΣΟΚ θα αποσύρει το συγκεκριμένο
κείμενο, που είναι καταστροφικό για τον Τουρισμό
και το φυσικό περιβάλλον της χώρας και, ύστερα
από διάλογο με την κοινωνία, θα προωθήσει Σχέδιο
Χωροταξικής Οργάνωσης του Ελληνικού Τουρισμού,
στη βάση των αρχών της Πράσινης Ανάπτυξης, του
σεβασμού του περιβάλλοντος και της αειφόρου ανά-
δειξης του τεράστιου πολιτιστικού και φυσικού απο-
θέματος της χώρας.
Ο εισηγητής του ΚΤΕ ΠΕΧΩΔΕ κ. Γιάννης Μανιάτης
μίλησε στην εφημερίδα xenia news για τα προβλή-
ματα που προκαλεί το Ειδικό Χωροταξικό για τον
Τουρισμό αλλά και για το όραμα του ΠΑΣΟΚ σχετικά
με την τουριστική ανάπτυξη της Ελλάδας.
Πρόσφατα εγκρίθηκε από την Κυβερνητική Επιτρο-
πή το Ειδικό Χωροταξικό Πλαίσιο για τον Τουρισμό.
Πώς κρίνετε το Σχέδιο αυτό; Ποια είναι τα σημεία τα
οποία πιστεύετε ότι πρέπει να αλλάξουν;
Το Σχέδιο αυτό, αντί να αποτελέσει βασικό κείμενο
άσκησης μιας σύγχρονης και με προοπτικές μέλ-
λοντος χωροταξικής τουριστικής πολιτικής, εξελί-
χθηκε σε ένα κείμενο εξυπηρέτησης συμφερόντων,
κυρίως κατασκευαστών παραθεριστικής κατοικίας
και καθόλου ανάδειξης ενός άλλου, πιο ελκυστικού
τουριστικού προϊόντος της χώρας.
Παρά το γεγονός της τελικής άτακτης υποχώρησης
του υπουργού, ο οποίος μετά τη σημαντική αντί-
δραση του ΠΑΣΟΚ και όλης της Αντιπολίτευσης,
αλλά και του συνόλου σχεδόν των εκπροσώπων του
τουριστικού κλάδου και βεβαίως του συνόλου των
περιβαλλοντικών οργανώσεων, μείωσε το ποσοστό
πώλησης παραθεριστικής κατοικίας από το 70% του
αρχικού σχεδίου στο 20%, οι συνολικές ενστάσεις
συνεχίζουν να παραμένουν.
Η συγκεκριμένη χωροθέτηση των μονάδων γκολφ,
ο προσδιορισμός περιοχών στις οποίες μπορεί να
αναπτυχθεί μαζικός τουρισμός χωρίς καμία απολύ-
τως συμμετοχή των τοπικών κοινωνιών, η ανυπαρξία
προδιαγραφών για εκτίμηση της φέρουσας ικανότη-
τας κάθε τόπου, η απουσία οποιασδήποτε πρόβλε-
ψης για δραστικό περιορισμό έως κατάργηση της
εκτός σχεδίου δόμησης αλλά και επιπλέον η πλήρης
απουσία οποιουδήποτε χρονοδιαγράμματος βελτίω-
σης των μεταφορικών και ενεργειακών υποδομών
των τουριστικών περιοχών της χώρας, αποτελούν
ενδεικτικά κάποια από τα στοιχεία εκείνα που δεν
και μεταβίβασής τους με οριζόντια ή κάθετη διανο-
μή, με το άρθρο 24 του ισχύοντος Συντάγματος και
τη σχετική με αυτό νομολογία του ΣτΕ. Η ενδεχόμε-
νη αντισυνταγματικότητα των διατάξεων αυτών απο-
τελεί, κατά την κρίση μας, σοβαρό πρόβλημα που θα
έπρεπε να έχει μελετηθεί εξαντλητικά, δεδομένου
μάλιστα ότι η μη εφαρμογή των διατάξεών του, ως
αντισυνταγματικών θα οδηγήσει, σε τελευταία ανά-
λυση, σε αβεβαιότητα τους επενδυτές, όπως έγινε
επιτρέπουν σε κανέναν να αντιμετωπίσει θετικά το
συγκεκριμένο κείμενο.
Ο πρόεδρος του ΠΑΣΟΚ, κ. Γ. Παπανδρέου, έχει δη-
λώσει ότι η κυβέρνηση του ΠΑΣΟΚ θα αποσύρει το
συγκεκριμένο κείμενο και θα προωθήσει Σχέδιο
Χωροταξικής Οργάνωσης του Ελληνικού Τουρι-
σμού. Προς ποια κατεύθυνση πρόκειται να κινηθεί
το Σχέδιο αυτό;
Είναι βέβαιο ότι ένα σύγχρονο σχέδιο χωροταξικής
οργάνωσης του Ελληνικού Τουρισμού πρέπει να
λάβει υπόψη του τα συγκριτικά πλεονεκτήματα της
χώρας (βιοποικιλότητα, κλίμα, διατροφή, ιστορία,
πολιτισμός), να επαναπροσδιορίσει την πολιτική στη
λογική της προσέλκυσης ανώτερων εισοδηματικά
και μορφωτικά στρωμάτων καθώς επίσης και δυνα-
μικών ομάδων που αναζητούν εναλλακτικές μορφές
τουρισμού, με άμεση θεσμοθέτηση και προστασία
των οικολογικά ευαίσθητων και υψηλής αγροτικής
παραγωγικότητας περιοχών της χώρας.
Με στόχο την εξασφάλιση όσο το δυνατόν ευνοϊ-
κότερων συνθηκών ανάπτυξης των
ήδη υφιστάμενων τουριστικών εγκα-
ταστάσεων σε ολόκληρη τη χώρα,
απαιτείται να αναληφθούν σοβαρές
πρωτοβουλίες και δεσμεύσεις από
την πλευρά του ΥΠΕΧΩΔΕ αλλά και
των τοπικών δήμων και νομαρχι-
ών, ώστε το ευρύτερο περιβάλλον
των τουριστικών μονάδων, με σω-
στή αξιοποίηση των κάθε είδους ει-
σπραττόμενων φόρων και τελών από
την Αυτοδιοίκηση και το Κράτος, να
βελτιωθεί στην κατεύθυνση της πε-
ριβαλλοντικής αναβάθμισης, της
ορθής διαχείρισης απορριμμάτων,
της πλήρους εξασφάλισης συνθηκών
ποιοτικής αναβάθμισης της διαβίω-
σης των επισκεπτών.
Απαιτείται η λήψη πλέγματος μέτρων για άρση των
περιφερειακών ανισοτήτων και της έντονης εποχι-
κότητας του Ελληνικού Τουρισμού, καθώς και βελ-
τίωση της όσμωσης των τοπικών κοινωνιών με τις
υφιστάμενες ξενοδοχειακές και τουριστικές μονά-
δες, στη λογική της αλληλοϋποστήριξης. Στον βαθμό
που ο Τουρισμός συνεισφέρει σχεδόν στο 17% των
συνολικών οικονομικών δραστηριοτήτων της χώρας,
δικαιούται να διεκδικεί ανάλογα ποσά για την περι-
βαλλοντική, μεταφορική και ποιοτική αναβάθμιση
των υπηρεσιών που προσφέρονται από το ευρύτερο
περιβάλλον.
Στο Σχέδιο αυτό θα περιλαμβάνεται η τουριστική
κατοικία, καθώς και αυτό που ονομάζουμε «διπλή
ανάπτυξη»; Και αν ναι, με ποιους όρους;
Η παραθεριστική κατοικία αναμφισβήτητα αποτελεί
ένα τουριστικό προϊόν, που αν χρησιμοποιηθεί με
σωφροσύνη και σεβασμό προς το περιβάλλον, μπο-
ρεί και τις τοπικές οικονομίες να στηρίξει, αλλά και
φρεσκάδα και ζωντάνια να φέρει σε εγκαταλελειμ-
μένους οικισμούς και άλλες κοινωνικά γηρασμένες
περιοχές.
Οπως, όμως, έχει ήδη προσδιοριστεί σε νομοθετή-
ματα όπως οι ΠΟΤΑ και οι ΠΕΡΠΟ, κάθε δράση μαζι-
κής κατασκευής παραθεριστικών κατοικιών απαιτεί
ευρύτερο πολεοδομικό και περιβαλλοντικό σχεδια-
σμό. Κατά συνέπεια, ο βασικός όρος που πρέπει να
διέπει την παραπέρα δόμηση κυρίως των νησιωτι-
κών και των παράκτιων περιοχών της χώρας πρέπει
να είναι η αειφορία στη χρήση των φυσικών πόρων
25
και με τη σχετική νομοθετική ρύθμιση του 2003
(Ν.3105/03 και εκτελεστικό Π.Δ. 250/03) που δεν
εφαρμόστηκε ποτέ. Τον κίνδυνο αυτό, όπως και όλα
άλλωστε τα επιχειρήματά μας, θέσαμε έγκαιρα γρα-
πτώς υπόψη του υπουργού ΠΕΧΩΔΕ, ζητώντας να
λάβει εκ των προτέρων έγκυρη νομική τεκμηρίωση.
Δυστυχώς, οι απόψεις μας, όπως και οι απόψεις των
περισσότερων μελών του Ε.Σ.Χ.Α.Α. (ΤΕΕ, ΣΕΒ, οι-
κολογικές οργανώσεις, κ.λπ.), δεν εισακούστηκαν».
και η μικρότερη δυνατή σπατάλη οικολογικά ευαί-
σθητων και παραγωγικών εκτάσεων της χώρας.
Πράσινος τουρισμός
Το ΠΑΣΟΚ κάνει λόγο για «πράσινη ανάπτυξη» και
στον Τουρισμό. Ποιες είναι οι βασικές κατευθυντή-
ριες γραμμές αυτής της πράσινης ανάπτυξης στον
τουρισμό και με ποιο τρόπο πρόκειται να επιτευ-
χθούν;
Με τον όρο «Πράσινος Τουρισμός» εννοούμε την του-
ριστική ανάπτυξη που ταυτίζεται με τον ταυτόχρονο
σεβασμό της περιβαλλοντικής και πολιτισμικής αξί-
ας κάθε τόπου, σε συνδυασμό βέβαια με τον προσπο-
ρισμό οικονομικού οφέλους για τους επαγγελματίες
και τους εργαζόμενους του κλάδου. Βέβαια, συνε-
χίζει ακόμη να παραμένει, σε παγκόσμιο επίπεδο,
μικρό το ποσοστό των τουριστών με περιβαλλοντική
συνείδηση, αφού σύμφωνα με στοιχεία των Ηνωμέ-
νων Εθνών δεν ξεπερνούν το 10% του παγκόσμιου
αριθμού τουριστών. Οφείλω, όμως, να σημειώσω ότι
στο πλαίσιο της στρατηγικής κατεύθυνσης για Πρά-
σινη Ανάπτυξη στην Ελλάδα, ο τομέ-
ας του Τουρισμού αποκτά μια εξόχως
ενδιαφέρουσα διάσταση που τον
συνδέει άμεσα τόσο με την αύξηση
της ελκυστικότητας λόγω περιβαλ-
λοντικής προστασίας και αναβάθμι-
σης του τοπίου, όσο και με την τοπική
αγροτική οικονομία στον βαθμό που
μέσα από τη λειτουργία των γνωστών
Τοπικών Συμφώνων Ποιότητας (που η
διεθνής εμπειρία διαθέτει αλλά, δυ-
στυχώς, δεν έχουν ακόμη προωθηθεί
στην Ελλάδα), μπορεί να εξασφαλι-
στεί η παραγωγή και διάθεση στους
επισκέπτες ποιοτικών τοπικών δια-
τροφικών προϊόντων, γεγονός που
αναμφισβήτητα θα συνεισφέρει στη
συνολική αναπτυξιακή ανασυγκρότηση της ελληνι-
κής υπαίθρου. Κατά συνέπεια, η αειφορική χρήση
των πολιτιστικών και τουριστικών σημείων έλξης
καθώς και ο ολοκληρωμένος αγροτικός - παραγωγι-
κός επανασχεδιασμός, μαζί με την ανάδειξη ειδικών
διαδρομών, περιοχών προστασίας της βιοποικιλότη-
τας, συμμετοχής των επισκεπτών στον τοπικό τρόπο
διαβίωσης και παραγωγής, αποτελούν στοιχεία ενός
μοντέλου Πράσινου Τουρισμού.
Ποια είναι η θέση του ΠΑΣΟΚ σχετικά με τη λει-
τουργική τακτοποίηση των τουριστικών καταλυμά-
των;
Η συγκεκριμένη νομοθετική πρωτοβουλία δεν αντι-
μετωπίζει τα σοβαρά προβλήματα του ελληνικού
τουρισμού. Για τον λόγο αυτό ζητάμε την απόσυρση
του νομοσχεδίου στο σύνολό του. Βασική μας θέση
σχετικά με τη χορήγηση του Ειδικού Σήματος Λει-
τουργίας είναι ότι το συγκεκριμένο πρόβλημα πρέπει
να λυθεί οριστικά, αποφεύγοντας τις παραλείψεις
των δύο προηγούμενων νομοθετικών προσπαθειών
(1993 -94 και 2001) που προφανώς δεν απέδωσαν.
Για να λυθεί οριστικά το πρόβλημα θα πρέπει να γί-
νει ταυτόχρονα πολεοδομική και λειτουργική τακτο-
ποίηση, εξασφαλίζοντας την επάρκεια και ασφάλεια
των τουριστικών καταλυμάτων, εκμηδενίζοντας με
αυτόν τον τρόπο περιπτώσεις ατυχημάτων που πιθα-
νόν να θέσουν σε κίνδυνο τη συνολική εικόνα του
Ελληνικού Τουρισμού. Εκπληξη, πάντως, προκαλεί
η έλλειψη συνυπογραφής του υπουργού ΠΕΧΩΔΕ,
κ. Γ. Σουφλιά, ενώ στους προηγούμενους νόμους
υπήρχε υπογραφή του αρμόδιου ΥΠΕΧΩΔΕ.
 26
Ειδικό χωροταξικό για τον τουρισμό
ÖÜêåëïò
Νέο τοπίο στις
τουριστικές επενδύσεις
Ο χωροταξικός σχεδιασμός αποτελούσε χρόνιο
αίτημα των αναπτυξιακών πόρων της χώρας δε-
δομένου ότι τα χωροταξικά πλαίσια και προγράμ-
ματα καθορίζουν τις στρατηγικές κατευθυντήριες
γραμμές στην κατανομή, διάρθρωση και ανάπτυξη
των φυσικών πόρων, των οικονομικών, κοινωνι-
κών, πολιτιστικών και δημογραφικών δεδομένων,
δραστηριοτήτων και λειτουργιών και την εφαρμο-
γή των προγραμμάτων Ανάπτυξης στον δεδομένο
χώρο.
του ΒΑΣΙΛΗ ΤΣΕΚΕΡΙΔΗ
Ο
υσιαστικά, η σαφώς προσδιορισμένη χωροταξική
πολιτική εξασφαλίζει τη νομική εγγύτητα των αν-
θρωπογενών παρεμβάσεων στο φυσικό περιβάλ-
λον, δημιουργώντας ένα αξιόπιστο και ξεκάθαρο νομικό
πλαίσιο το οποίο θα στοχεύει στην αειφόρο ανάπτυξη
και παράλληλα θα ευνοεί τις επιχειρηματικές δραστηρι-
ότητες και ειδικά τις επενδύσεις.
Επειτα από την έγκριση του γενικού πλαισίου χωροτα-
ξικού σχεδιασμού και αειφόρου ανάπτυξης και άλλων
ειδικών πλαισίων χωροταξικού σχεδιασμού, εγκρίθηκε
από την κυβερνητική επιτροπή το ειδικό πλαίσιο χωρο-
ταξικού σχεδιασμού και αειφόρου ανάπτυξης για τον
τουρισμό, ενώ εκκρεμεί η έγκρισή του από τη Βουλή
και η υπογραφή του από τους αρμόδιους υπουργούς.
Σκοπός του Ειδικού Πλαισίου Χωροταξικού Σχεδια-
σμού και Αειφόρου Ανάπτυξης για τον Τουρισμό είναι
η παροχή κατευθύνσεων, κανόνων και κριτηρίων για τη
χωρική διάρθρωση, οργάνωση και ανάπτυξη του τουρι-
σμού στον ελληνικό χώρο και των αναγκαίων προς τού-
το υποδομών καθώς και η διατύπωση ενός ρεαλιστικού
προγράμματος δράσης για την επόμενη δεκαπενταετία
(2009 - 2024). Με βάση το εν λόγω Χωροταξικό Σχέδιο ο
εθνικός χώρος κατηγοριοποιείται σε περιοχές με γνώ-
μονα την ένταση και το είδος της τουριστικής δραστη-
ριότητας, της γεωμορφολογίας και της ευαισθησίας των
πόρων τους. Σύμφωνα με την εν λόγω κατηγοριοποίηση,
προωθούνται σημαντικές αλλαγές οι οποίες δύνανται να
επιφέρουν ραγδαίες διαφοροποιήσεις στην εθνική του-
ριστική εικόνα και ιδιαίτερα στη δημιουργία νέων ξε-
νοδοχειακών υποδομών και την επέκταση υφιστάμενων.
Α) Αναπτυγμένες τουριστικά περιοχές: Για τις περιοχές
της κατηγορίας αυτής (αναπτυγμένες τουριστικά περι-
οχές) το όριο αρτιότητας για τη δόμηση κύριων τουρι-
στικών καταλυμάτων, εκτός σχεδίου και εκτός ορίων
οικισμών, αυξάνεται από τα τέσσερα (4) στρέμματα που
ισχύουν σήμερα στα δεκαπέντε (15), ενώ η μέγιστη πυ-
κνότητα περιορίζεται από τις 10 και 12 κλίνες/στρέμμα
που ισχύουν σήμερα για ξενοδοχεία πέντε και τεσσά-
ρων αστέρων αντίστοιχα σε 8 και 9 κλίνες/στρέμμα.
Β) Αναπτυσσόμενες τουριστικά περιοχές: Στην κατηγο-
ρία αυτή περιλαμβάνονται οι ακόλουθες υποκατηγορίες:
Β1) Περιοχές με περιθώρια ανάπτυξης μαζικού τουρι-
σμού, Β2) Περιοχές με περιθώρια ανάπτυξης ήπιου και
εναλλακτικού τουρισμού, Β3) Αναπτυγμένοι πυρήνες
μαζικού τουρισμού εντός ευρύτερων αναπτυσσόμενων
περιοχών με περιθώρια ανάπτυξης εναλλακτικού τουρι-
σμού. Για όλες τις περιοχές της κατηγορίας Β το όριο αρ-
τιότητας για τη δόμηση κύριων τουριστικών καταλυμά-
των, εκτός σχεδίου και εκτός ορίων οικισμών, αυξάνεται
από τα τέσσερα (4) στρέμματα που ισχύουν σήμερα στα
οκτώ (8) στρέμματα, ενώ η μέγιστη πυκνότητα περιορί-
ζεται από τις 10, 12 και 15 κλίνες/στρέμμα που ισχύουν
σήμερα για ξενοδοχεία πέντε, τεσσάρων και τριών αστέ-
ρων αντίστοιχα σε 8, 9 και 10 κλίνες/στρέμμα.*
(Γ) Περιοχές τουριστικού ενδιαφέροντος με μειονεκτικά
χαρακτηριστικά και κυρίαρχες χρήσεις άλλες από τον
τουρισμό. Για τις περιοχές της κατηγορίας αυτής (πε-
ριοχές με κυρίαρχες χρήσεις άλλες από τον τουρισμό
και δυνατότητα ανάπτυξης εναλλακτικών μορφών τουρι-
σμού) ορίζονται οι παρακάτω όροι για τη δόμηση κύριων
τουριστικών καταλυμάτων σε εκτός σχεδίου και εκτός
ορίων οικισμών περιοχές:
α) σε ζώνη πλάτους 500 μέτρων, από τα όρια των οικι-
σμών αρτιότητα δύο (2) στρέμματα, συντελεστής δόμη-
σης 0.3 και πυκνότητα κλινών ανά στρέμμα 15.
β) στις λοιπές εκτός σχεδίου και εκτός ορίων οικισμών
περιοχές διατηρούνται οι ισχύοντες όροι δόμησης.
Ρυθμίσεις σχεδιασμού του χώρου που σήμερα προβλέ-
πουν μεγαλύτερα όρια αρτιότητας κατισχύουν των ανω-
τέρω ορίων.
(Δ) Μητροπολιτικές περιοχές: Για τις περιοχές της κατη-
γορίας αυτής το όριο αρτιότητας για τη δόμηση κύριων
τουριστικών καταλυμάτων, εκτός σχεδίου και εκτός ορί-
ων οικισμών, αυξάνεται από τα τέσσερα (4) στρέμματα
που ισχύουν σήμερα στα δέκα (10) στρέμματα, ενώ η
μέγιστη πυκνότητα περιορίζεται από τις 10 και 12 κλί-
νες/στρέμμα που ισχύουν σήμερα για ξενοδοχεία πέντε,
τεσσάρων και τριών αστέρων αντίστοιχα σε 8 και 9 κλί-
νες/στρέμμα.*
(Ε) Νησιά και παράκτιες περιοχές: Οι περιοχές αυτές
κατηγοριοποιούνται σε τρεις ομάδες με βάση ποιοτικά
και ποσοτικά χαρακτηριστικά, με γνώμονα κυρίως την
τουριστική ανάπτυξη κάθε περιοχής και τη φέρουσα
αναπτυξιακή της ικανότητα. Στην Ομάδα Ι περιλαμβά-
νονται 76 νησιά με σχετικά μικρή γεωγραφική έκταση,
τα οποία αντιμετωπίζουν κατά κανόνα σοβαρά προβλή-
ματα ανάπτυξης. Στην ομάδα αυτή επιτρέπονται μικρές
ξενοδοχειακές μονάδες (μέχρι 100 κλινών) εντός ορίων
οικισμών. Ο αριθμός των νέων κλινών, δεν μπορεί να
υπερβαίνει ετησίως το 5% του αριθμού των υφισταμέ-
νων κλινών στην αρχή του έτους, με ελάχιστο όριο τις
30 κλίνες. Στην Ομάδα ΙΙ περιλαμβάνονται 47 νησιά με
σημαντική τουριστική δραστηριότητα ή νησιά που ανα-

Ειδικό χωροταξικό για τον τουρισμό
ÖÜêåëïò
πτύσσονται τουριστικά. Στα νησιά αυτά το ανώτατο όριο
δυναμικότητας νέων τουριστικών εγκαταστάσεων εντός
ορίων οικισμών και σχεδίων πόλεως ανέρχεται 100
κλίνες, εκτός της Κρήτης και της Ρόδου, στα οικιστι-
κά κέντρα των νησιών της ομάδας αυτής με πληθυσμό
κατά την τελευταία απογραφή μεγαλύτερο των 10.000
κατοίκων εφόσον από τον σχεδιασμό σε τοπικό επίπε-
δο δεν τίθενται αυστηρότερα όρια. Στην ομάδα Ομάδα
ΙΙΙ περιλαμβάνονται Βραχονησίδες και ακατοίκητα νησιά
στα οποία η τουριστική δραστηριότητα είτε απαγορεύε-
ται είτε τίθενται πολύ χαμηλά όρια ανάπτυξής της. Για το
σύνολο του παράκτιου χώρου και τα νησιά ορίζεται, για
τις εκτός σχεδίου και εκτός ορίων οικισμών περιοχές,
ελάχιστη απόσταση (Ε) τοποθέτησης των κτισμάτων, που
εξυπηρετούν υποδομές φιλοξενίας, εστίασης και ανα-
ψυχής, από τη γραμμή αιγιαλού πενήντα (50,00μ.) μέτρα.
Σε περίπτωση που η υψομετρική στάθμη του φυσικού
εδάφους (Υ) στο πλησιέστερο στην ακτογραμμή σημείο
τοποθέτησης του κτηρίου είναι μικρότερη των δέκα
(10,00) μέτρων από τη στάθμη της θάλασσας, η ελάχι-
στη απόσταση τοποθέτησης των κτισμάτων (Ε1) από την
ακτογραμμή δίδεται από τη σχέση Ε1=50+(10-Υ)Χ5. Σε
τμήματα με υψομετρική στάθμη εδάφους μικρότερη
των δύο μέτρων από τη στάθμη της θάλασσας δεν επι-
τρέπεται η τοποθέτηση κτισμάτων. Οι περιορισμοί αυτοί
δεν ισχύουν για την επέκταση υφισταμένων τουριστι-
κών εγκαταστάσεων στα γήπεδα που κατείχαν κατά την
ημερομηνία δημοσίευσης του πλαισίου σε ΦΕΚ καθώς
και για εγκεκριμένους, κατά την ημερομηνία δημοσίευ-
σης του ειδικού χωροταξικού του τουρισμού σε ΦΕΚ,
οργανωμένους υποδοχείς τουρισμού που μπορούν να
τροποποιούνται χωρίς υπέρβαση των προβλεπόμενων,
από την εγκριτική τους πράξη, όρων που αφορούν στην
απόσταση των κτισμάτων από τη γραμμή αιγιαλού. Σε
κάθε περίπτωση η ελάχιστη απόσταση (Ε) τοποθέτησης
των κτισμάτων από τη γραμμή αιγιαλού δεν μπορεί να
είναι μικρότερη των πενήντα (50,00μ.) μέτρων.
Ρυθμίσεις σχεδιασμού του χώρου που σήμερα προβλέ-
πουν μεγαλύτερες αποστάσεις στην τοποθέτηση των κτι-
σμάτων από την ακτογραμμή κατισχύουν της ανωτέρω
διάταξης.
(ΣΤ) Ορεινές περιοχές: Περιορισμός της δόμησης νέων
υποδομών φιλοξενίας, εστίασης και λοιπών σχετικών
με τον τουρισμό υποδομών εντός οικισμών καθώς και
σε μια ζώνη πλάτους 500 μέτρων από τα όρια τους στις
περιπτώσεις που διαπιστώνεται σχετικός κορεσμός (πο-
σοστό αδόμητων γηπέδων <40%).
Ο περιορισμός αυτός δεν ισχύει: α) Για την επέκταση
υφισταμένων εγκαταστάσεων για λόγους βιωσιμότητας
των μονάδων, β) για τη δημιουργία ειδικών τουριστικών
υποδομών με ή χωρίς υποδομές φιλοξενίας που από
τη φύση τους συνδέονται με την αξιοποίηση πόρων με
έντονη χωρική εξάρτηση π.χ. (ιαματικές πηγές) και γ)
στους στάσιμους οικισμούς του ηπειρωτικού χώρου με
πληθυσμό κατά την τελευταία απογραφή μικρότερο των
300 κατοίκων.
(Ζ) Πεδινές και ημιορεινές περιοχές: Αποτελούν περιο-
χές προτεραιότητας τουρισμού και δίνονται σημαντικές
κατευθύνσεις για την ενίσχυση των τουριστικών υποδο-
μών και την ανάπτυξη του τουριστικού προϊόντος.
(H) Περιοχές NATURA 2000 και λοιπές περιοχές περι-
βαλλοντικής ευαισθησίας: Στις περιοχές αυτές, μέχρι
τον καθορισμό χρήσεων και δραστηριοτήτων, η ανάπτυ-
ξη τουριστικών δραστηριοτήτων περιορίζεται στη δημι-
ουργία μικρών, σύμφωνα με την κείμενη τουριστική νο-
μοθεσία, τουριστικών καταλυμάτων στις εντός σχεδίου
και εντός ορίων οικισμών περιοχές, καθώς και σε μια
ζώνη πλάτους 500 μέτρων από τα όρια τους στις περι-
πτώσεις που διαπιστώνεται σχετικός κορεσμός (ποσο-
στό αδόμητων γηπέδων <40%). Ο περιορισμός αυτός δεν
ισχύει: α) στις περιοχές της κατηγορίας Θ (παραδοσιακοί
οικισμοί) που η δόμηση περιορίζεται μόνο εντός σχεδί-
Πίνακας 1. Επιχορήγηση ή και επιδότηση χρηματοδοτικής μίσθωσης
(leasing) ή επιδότηση κόστους δημιουργούμενης απασχόλησης
Β (Νομοί Περιφερειών Θεσσαλίας,
Α (Νομοί
Ν. Αιγαίου, Ιονίων Νήσων, Κρήτης,
Γεωγραφική ζώνη Θεσσαλονίκης
Κεντρικής και Δυτικής Μακεδονίας,
και Αττικής)
Στερεάς Ελλάδας)
Κατηγορία 1 20% 30%
Κατηγορία 2 15% 25%
Φορολογική Απαλλαγή
Κατηγορία 1 60% 100%
Κατηγορία 2 50% 100%
ου και εντός ορίων οικισμών, β) για την επέκταση υφι-
σταμένων μονάδων για λόγους βιωσιμότητας, γ) για τη
δημιουργία ειδικών τουριστικών υποδομών με ή χωρίς
υποδομές φιλοξενίας που από τη φύση τους συνδέονται
με την αξιοποίηση πόρων με έντονη χωρική εξάρτηση
π.χ. (ιαματικές πηγές) και δ) για την ανάπτυξη σύνθετων
και ολοκληρωμένων τουριστικών υποδομών μεικτής
χρήσης για τις οποίες ισχύουν οι όροι και οι προϋποθέ-
σεις που προβλέπονται στο άρθρο 9 του παρόντος.
(Θ) Παραδοσιακοί οικισμοί: Στις περιοχές αυτές προ-
βλέπεται η δημιουργία μηχανισμού ελέγχου των χρήσε-
ων γης και της έντασης της τουριστικής δραστηριότητας
βάσει των εξής κριτηρίων: επιφάνεια δομημένου χώρου,
συνολικός αριθμός τουριστικών επιχειρήσεων με έδρα
ή πραγματική λειτουργία στον οικισμό, αριθμός υφιστά-
μενων κλινών. Στόχος είναι η διαφύλαξη της αξίας του
πόρου και η προστασία του παραδοσιακού χαρακτήρα.
Επίσης προβλέπεται η αξιοποίηση εγκαταλελειμμένων
ορεινών οικισμών που παρουσιάζουν αρχιτεκτονικό εν-
διαφέρον, με τη μετατροπή κτηρίων σε καταλύματα ή και
με νέες μεγαλύτερου μεγέθους επενδύσεις (αύξηση μέ-
χρι και 40% της υφισταμένης δομημένης επιφάνειας), με
κίνητρα είτε προς τους σημερινούς ιδιοκτήτες είτε προς
ενδιαφερόμενους επενδυτές
(Ι) Αρχαιολογικοί χώροι & Μνημεία: Για τις περιοχές
αυτές προβλέπεται η εξασφάλιση της προσβασιμό-
τητας, της επισκεψιμότητας και της οργάνωσής τους,
εξωραϊσμός του περιβάλλοντος χώρου, έλεγχος χρήσε-
ων και της εγκατάστασης δικτύων υποδομής, ώστε να
διασφαλίζεται η βέλτιστη ανάδειξή τους. Παράλληλα,
σε οριζόντια κλίμακα σχεδιασμού γίνεται μία στρατηγι-
κή προσπάθεια ενίσχυσης ειδικών μορφών τουρισμού
με έμφαση στον συνεδριακό, αστικό, θαλάσσιο, πολι-
τισμικό, αθλητικό (γκολφ, χιονοδρομικά κέντρα, κ.ά.),
ιαματικό και θεραπευτικό τουρισμό, τουρισμό φύσης,
γεωτουρισμό και άλλες μορφές τουρισμού οι οποίες πα-
ρουσιάζουν ισχυρή δυναμική και δημιουργούν υψηλή
προστιθέμενη αξία σε επιχειρηματικές δραστηριότητες.
Στα πλαίσια της προσπάθειας αυτής σκιαγραφούνται οι
κεντροβαρικές κατευθυντήριες γραμμές οι οποίες περι-
λαμβάνουν οριζόντιες και κάθετες πολιτικές σε χωρικό
και αχωρικό επίπεδο.
Σύνθετες και ολοκληρωμένες τουριστικές υποδομές
μεικτής χρήσης
Επιπρόσθετα, στο ειδικό χωροταξικό πλαίσιο για τον
τουρισμό γίνεται εκτενής λόγος για σύνθετες και ολο-
κληρωμένες τουριστικές υποδομές μεικτής χρήσης. Ως
«σύνθετη και ολοκληρωμένη τουριστική υποδομή μει-
κτής χρήσης» νοείται η συνδυασμένη ανάπτυξη ξενοδο-
χείων διαφόρων λειτουργικών μορφών/τύπων υψηλών
προδιαγραφών (4 ή 5 αστέρων), υπηρεσιών αναψυχής
και άθλησης, εγκαταστάσεων ειδικής τουριστικής υπο-
δομής (συνεδριακά κέντρα, γκολφ, κέντρα θαλασσο-
θεραπείας, κ.ά.) ως διακεκριμένα τμήματα των ξενο-
δοχειακών εγκαταστάσεων και προαιρετικά κατοικιών
προς πώληση στις οποίες θα προβλέπεται η δυνατότητα
παροχής ξενοδοχειακών υπηρεσιών υψηλού επιπέδου.
Οι σύνθετες και ολοκληρωμένες τουριστικές υποδομές
μεικτής χρήσης δύνανται να αναπτυχθούν σε γήπε-
δα μεγαλύτερα των 150 στρεμμάτων, εκτός οικοτόπων
προτεραιότητας και περιοχών απολύτου προστασίας
της φύσης και προστασίας της φύσης που καθορίζονται
κατά τον νόμο πλαίσιο για το περιβάλλον (Ν.1650/1986).
Σε περιοχές Natura 2000, η κάλυψη των εγκαταστάσε-
ων από το 20% που ισχύει σήμερα μειώνεται στο 3% της
έκτασης του γηπέδου και πρέπει να αποδεικνύεται με
την κατάλληλη επιστημονική μελέτη ότι η επένδυση δεν
θα επηρεάσει την οικολογική ισορροπία των οικοτόπων
προτεραιότητας. Οι περιορισμοί αυτοί δεν ισχύουν για
τους εγκεκριμένους, κατά την ημερομηνία δημοσίευσης
του παρόντος, οργανωμένους υποδοχείς τουρισμού που
Γ (Νομοί των Περιφερειών Ανατολικής
Μακεδονίας & Θράκης, Ηπείρου, Βορείου
Αιγαίου, Πελοποννήσου, Δυτικής Ελλάδας)
40%
35%
100%
100%
27
μπορούν να τροποποιούνται χωρίς υπέρβαση των προ-
βλεπόμενων, από την εγκριτική τους πράξη, όρων και
μεγεθών δόμησης. Αναφορικά με τα νησιά η χωροθέ-
τηση σύνθετων και ολοκληρωμένων τουριστικών υπο-
δομών μεικτής χρήσης είναι εφικτή σε νησιά με έκταση
μεγαλύτερη των 90 στρεμμάτων, στα οποία η διατιθέμε-
νη για την ανάπτυξη των υποδομών μεικτής τουριστικής
χρήσης κυμαίνεται από 1‰ ως 2‰ ανάλογα με τη συνο-
λική έκταση του νησιού. Η ανάπτυξη σύνθετων και ολο-
κληρωμένων τουριστικών υποδομών μεικτής χρήσης εί-
ναι δυνατή σε οργανωμένους υποδοχείς με τους όρους
δόμησης που ισχύουν για τις Π.Ο.Τ.Α. με εξαίρεση τον
Σ.Δ. που στα νησιά πλην Κρήτης και Εύβοιας μειώνεται
από 0,2 σε 0,15. Το όριο αρτιότητας στην περίπτωση αυτή
ορίζεται σε 150.000 τ.μ.
Ν.3299/2004: Κίνητρα Ιδιωτικών Επενδύσεων για την
Οικονομική Ανάπτυξη και την Περιφερειακή Σύγκλιση
Η τουριστική πολιτική στην Ελλάδα ενισχύεται σημα-
ντικά από τον Αναπτυξιακό Νόμο Ν.3299/04 ο οποίος
στηρίζει δυσδιάστατα τις επενδύσεις στον τουρισμό και
τους επιχειρηματίες του κλάδου. Οι επενδύσεις στον
τομέα του τουρισμού αφορούν ιδρύσεις, εκσυγχρονι-
σμούς, επεκτάσεις ξενοδοχειακών μονάδων ή/και ιδρύ-
σεις, εκσυγχρονισμούς, επεκτάσεις ειδικών μορφών
τουρισμού. Στις ειδικές μορφές τουρισμού εντάσσονται
τα συνεδριακά κέντρα, χιονοδρομικά κέντρα, γήπεδα
γκολφ, εγκαταστάσεις αξιοποίησης ιαματικών λουτρών,
κέντρα προπονητικού - αθλητικού τουρισμού, κέντρα
θαλασσοθεραπείας και αυτοκινητοδρόμια.
Οι διατάξεις του εν λόγω νόμου τμηματοποιούν σε δύο
τις κατηγορίες επενδυτικών σχεδίων, ενώ κατηγοριο-
ποιούν τις περιοχές της ελληνικής επικράτειας σε τρεις
ζώνες. Το ποσοστό επιχορήγησης διαμορφώνεται ως
συνισταμένη των συνιστωσών του πίνακα 1.
Στα ποσοστά του πίνακα προστίθεται έως 10% για τις
μεσαίες επιχειρήσεις και έως 20% για τις μικρές επι-
χειρήσεις. Συνεπώς, το ποσοστό επιδότησης δύναται
να προσεγγίσει έως και το 60% του συνολικού κόστους
επένδυσης.
Το ειδικό πλαίσιο χωροταξικού σχεδιασμού και αειφό-
ρου ανάπτυξης για τον τουρισμό διαμορφώνει νέο τοπίο
στις τουριστικές επενδύσεις και στον στρατηγικό σχεδι-
ασμό των επιχειρηματιών που δραστηριοποιούνται στον
κλάδο αυτό στην Ελλάδα. Ουσιαστικά, προστίθεται στην
τουριστική και περιβαλλοντική νομοθεσία που ισχύει
σήμερα διαμορφώνοντας ένα ευρύτερο πλαίσιο στρα-
τηγικής αναφορικά με το χώρο και τις παρεμβάσεις σε
αυτόν.
Στις μεταβολές της νομοθεσίας στον τουριστικό και
περιβαλλοντικό τομέα προστίθεται η συνεχώς μετα-
βαλλόμενη νομοθεσία που διέπει την αναπτυξιακή δι-
αδικασία μέσω των κινήτρων ιδιωτικών επενδύσεων, η
οποία εξελίσσεται σε αρκετά σύνθετη και περίπλοκη.
Οι νόμοι 3299/04, 3468/06, 3470/06, 3522/06, 3631/08,
Ν.3752/2009, καθώς και η Κοινή Υπουργική Απόφαση με
αριθμό ΦΕΚ 922/20-5-2008 είναι κάποια από τα βασικά
νομοθετικά εργαλεία υποστήριξης της επιχειρηματικής
ανάπτυξης. Η βέλτιστη αξιοποίηση της αναπτυξιακής
νομοθεσίας και ιδιαίτερα του Αναπτυξιακού Νόμου προ-
ϋποθέτει τη συνεργασία με μία απόλυτα εξειδικευμένη
εταιρεία η οποία μπορεί να υποστηρίξει άρτια και ολο-
κληρωμένα τους εν δυνάμει επενδυτές σε κάθε φάση
υλοποίησης μίας επένδυσης αξιοποιώντας τις ευεργετι-
κές διατάξεις τις εθνικής νομοθεσίας. Βαρύνουσας ση-
μασίας είναι ο ρόλος ενός συμβούλου προκειμένου να
διαμορφωθεί ένα χρονοδιάγραμμα το οποίο θα επιτρέ-
ψει την άμεση υποβολή ενός επενδυτικού σχεδίου στις
διατάξεις του Ν.3299 και την υλοποίησή του σε χρονικό
διάστημα σημαντικά μεταγενέστερο, αξιοποιώντας την
περίοδο της αξιολόγησης για την ωρίμανση του σχεδίου.
* Οπου έχει τεθεί ο αστερίσκος, οι ρυθμίσεις δεν έχουν
εφαρμογή για τον εκσυγχρονισμό υφισταμένων, κατά
την ημερομηνία δημοσίευσης του παρόντος, τουριστι-
κών καταλυμάτων, καθώς και στις περιπτώσεις που βρί-
σκεται σε ισχύ έγκριση καταλληλότητας από τον Ε.Ο.Τ.
υπό την προϋπόθεση ότι η οικοδομική άδεια θα εκδοθεί
εντός τριετίας από τη δημοσίευση του παρόντος. Ρυθ-
μίσεις σχεδιασμού του χώρου που σήμερα προβλέπουν
μεγαλύτερα όρια αρτιότητας κατισχύουν των ανωτέρω
ορίων.
>
Ο κ. Βασίλης Τσεκερίδης είναι Μηχανικός Χωροταξίας,
Πολεοδομίας & Περιφερειακής Ανάπτυξης, Μ.Β.Α. και
Σύμβουλος Επενδυτικών Εργων της NOISIS ΣΥΜΒΟΥΛΟΙ
ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΗΣ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗΣ & ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ Α.Ε.
(www.noisisdev.gr)
 28
γρηγορησ χελμησ, executive chef του Domotel Xenia Volou
Åóôßáóç
«Βάση» μας η ελληνική
παραδοσιακή μαγειρική
Εχοντας αναλάβει από το μηδέν το στήσιμο και
την επιλογή των προμηθευτών του εστιατορίου
στο ξενοδοχείο Xenia Volou, ο κ. Γρηγόρης Χέλ-
μης έχει σίγουρα πολλά να πει. Στη συνέντευξή
του στην εφημερίδα xenia news, αναλύει τις
δυσκολίες μιας τέτοιας πρόκλησης αλλά και τις
συνιστώσες που ακολουθεί για να ενθουσιάσει
τον πελάτη με τις γαστρονομικές του προτάσεις.
Συνέντευξη στον ΝΙΚΟ ΚΟΥΜΑΝΗ
Ε
πιπλέον ο κ. Χέλμης είναι υπεύθυνος για το μα-
γειρικό τμήμα του ινστιτούτου «Le Gourmet»
στη Λαμία και, όπως εξηγεί, τα πρώτα θετικά
δείγματα Ελλήνων chef στο εξωτερικό έχουν ήδη φα-
νεί και τονίζει πως αν εντοπίσει κάποιον ιδιαίτερα τα-
λαντούχο μαθητή του, θα τον ωθήσει να συνεχίσει την
εκπαίδευσή του στο εξωτερικό.
Αναλάβατε την κουζίνα του Xenia Volou πριν καν λει-
τουργήσει. Ποιες οι προκλήσεις και οι περιορισμοί
(εάν υπήρξαν) στην προμήθεια του εξοπλισμού; Οι
ανάγκες σας καλύφθηκαν εξ ολοκλήρου από Ελλη-
νες προμηθευτές ή στραφήκατε και στη διεθνή αγο-
ρά;
Η πρόκληση στο να διαμορφώσεις τον εξοπλισμό
ενός ξενοδοχείου σε
στενά συνήθως χρονι-
κά όρια συνίσταται στο
πόσο καλά μπορείς να
προβλέψεις ρεαλιστικά
τις ανάγκες και τη λει-
τουργία του ξενοδοχεί-
ου ώστε να αποφύγεις
περιττές αγορές, από τη
μία, και από την άλλη
να κάνεις περισσότερες
αγορές, μια που και ο
ίδιος ο επιχειρηματίας
σε αυτό το χρονικό ση-
μείο σου δίνει μεγαλύ-
τερα περιθώρια από ό,τι
θα σου δώσει στο μέλ-
λον. Επίσης, κάνοντας
μια τέτοιου μεγέθους
παραγγελία το κόστος σε
ό,τι προμηθευτείς είναι
χαμηλότερο ανά κωδικό.
Οι ανάγκες καλύφθηκαν στο μεγαλύτερο ποσοστό από
Ελληνες προμηθευτές αφού πλέον οι συνεργασίες
που έχουν με εταιρείες του εξωτερικού τους δίνουν τη
δυνατότητα να καλύπτουν όλη την γκάμα που χρειάζε-
ται ένα ξενοδοχείο από τον σταθερό εξοπλισμό μέχρι
και τα αναλώσιμα.
Στο εστιατόριο προσφέρετε κατά βάση ελληνική κου-
ζίνα. Ποιες οι προκλήσεις στην εκτέλεση παραδοσι-
ακών συνταγών με σύγχρονες τεχνικές/μεθόδους;
Στο εστιατόριο προσφέρουμε ελληνική δημιουργι-
κή κουζίνα πράγμα που μας δίνει τη δυνατότητα να
κρατήσουμε τα στοιχεία της ελληνικής παραδοσιακής
μαγειρικής που μας ενδιαφέρουν ανά συνταγή και
από ’κει και πέρα να δημιουργήσουμε μία καινούρ-
για πρόταση. Χρησιμοποιούμε και κλασικές παραδο-
σιακές συνταγές είτε σαν βάση, είτε σαν γαρνιτούρα
δημιουργώντας καινούργια πιάτα που θέλουμε να κε-
ντρίσουν το ενδιαφέρον του πελάτη ξεκινώντας από
την περιγραφή και φτάνοντας μέχρι τη γεύση.
Ακόμη όμως και σε αυτό το επίπεδο οι παραδοσια-
κές συνταγές έχουν 2 συνιστώσες: την ποιότητα των
πρώτων υλών (γιατί οι αναμνήσεις από τις γιαγιάδες
μας πέρα από τη συναισθηματική φόρτιση, περιείχαν
και υλικά από τον κήπο) και τον τρόπο μαγειρέματος.
Το 1ο απαιτεί ψάξιμο στην αγορά για να εντοπίσεις τα
κατάλληλα υλικά και στο 2ο πρέπει να κατανοήσεις το
τι συμβαίνει σε μια γάστρα έτσι ώστε να προσεγγίσεις
όσο το δυνατόν περισσότερο τον τρόπο και να προ-
σαρμόσεις την τεχνική σου αναλόγως του εξοπλισμού
και του χρόνου που διαθέτεις για να φτάσεις όσο πιο
κοντά γίνεται στο επιθυμητό αποτέλεσμα.
Είστε ικανοποιημένος από την εγχώρια αγορά τροφί-
μων ή αναγκάζεστε να απευθυνθείτε και σε ξένους
προμηθευτές; Πόσο εύκολο ήταν να εντοπίσετε τους
κατάλληλους Ελληνες παραγωγούς;
Ανάλογα με το σημείο που βρίσκεσαι διαμορφώνεις
το μενού σου βάσει των πρώτων υλών που μπορούν να
καλυφθούν άμεσα από την τοπική αγορά για να μπο-
ρέσεις και να είσαι συνεπής στη σταθερότητα αλλά
και στην ποιότητα των συνταγών σου. Πέρα από αυτό,
όμως, υπάρχει η δυνατότητα να προμηθεύεσαι προϊ-
όντα και από μεγαλύτερες πόλεις καθώς πλέον το δί-
κτυο των προμηθευτών μπορεί να σε εξυπηρετήσει σε
μία μεγάλη γκάμα κωδικών και αν προγραμματιστείς
σωστά δύσκολα θα βρεθείς στη δυσάρεστη θέση να
έχεις ελλείψεις.
Τώρα εάν χρειαστούμε για κάποιο λόγο κάτι πιο εξει-
δικευμένο, πάλι βάσει προγραμματισμού μπορούμε
να το βρούμε μια που και σε αυτόν τον τομέα το δίκτυο
των προμηθευτών είναι τέτοιο ώστε να καλύπτει και
την πιο απίθανη «διαστροφή» που μπορεί να έχουμε
δημιουργώντας μια συνταγή.
Ποια στοιχεία λαμβάνει υπόψη του ο σεφ κατά τη δι-
αμόρφωση του μενού;
Την περιοχή που βρίσκεται, τον τύπο του εστιατορίου
ή του ξενοδοχείου και το στίγμα που θέλει να δώσει,
τον κόσμο που θέλει να προσεγγίσει ως πελάτη, τις
δυνατότητες που έχει ως επαγγελματίας, τις δυνατό-
τητες που του δίνονται από τον επιχειρηματία και σε
προσωπικό και σε εξοπλισμό αλλά και σε κόστος. Από
’κει και πέρα, κατά τη διάρκεια της παραμονής του,
χρησιμοποιεί την πείρα του έτσι ώστε να διορθώσει
τυχόν λάθη που έχουν γίνει στην πορεία, «διαβάζο-
ντας» όλα τα παραπάνω στοιχεία και βάσει αυτών να
διαμορφώσει την καλύτερη δυνατή πρόταση ώστε να
φτάσει στα αποτελέσματα που επιθυμεί.
Στην περίπτωση που ο σεφ ασχολείται με δημιουργική
μαγειρική, πρέπει να κάνει τον πελάτη να εμπιστευτεί
τη δουλειά του, ώστε να τον αφήσει ελεύθερο να δη-
μιουργήσει περαιτέρω «εκπαιδεύοντάς» τον ώστε να
δεχτεί τις καινούργιες γαστρονομικές προτάσεις.
Στο παρελθόν, αναφερόμενος στη μοριακή γαστρο-
νομία, την περιγράψατε ως «πολύ ενδιαφέρουσα».
Σε ποιο βαθμό εφαρμόζετε τις τεχνικές της;
Η μοριακή γαστρονομία είναι μία τάση η οποία «εξη-
γήθηκε» τα τελευταία 25 χρόνια χωρίς αυτό να σημαί-
νει ότι δεν προϋπήρχε. Για μένα μοριακή γαστρονομία
είναι και η μαγιονέζα ή η μπεσαμέλ.
Τώρα εάν εννοείτε το πώς καταλαβαίνει ο περισσό-
τερος κόσμος (ακόμη και οι περισσότεροι επαγγελ-
ματίες) τον όρο -δηλαδή αφρούς, σφαιροποιήσεις
και αποδομήσεις- έχω κρατήσει τα στοιχεία που μου
«κάνουν» σε διάφορες συνταγές χωρίς να είμαι φανα-
τικός οπαδός της μίας ή της άλλης τάσης. Αλλωστε η
δημιουργία δεν μπαίνει σε φόρμες. Αν δοκιμάσω κάτι
ενδιαφέρον και θεωρήσω ότι μπορώ να το εντάξω σε
κάποια συνταγή θα το κάνω χωρίς ενδοιασμούς.
Η μοριακή γαστρονομία είναι άλλο ένα «χρώμα» που
σου δίνει τη δυνατότητα να «ζωγραφίσεις» και χρειά-
ζεται να την εξερευνήσεις και να τη δοκιμάσεις πριν
την απορρίψεις.
Εκτός των πελατών του ξενοδοχείου, τι ανταπόκριση
βρίσκει ένα gourmet εστιατόριο σε μια πόλη της ελ-
ληνικής περιφέρειας;
Ο όρος «gourmet» πέρα από τις βασικές του αρχές,
δηλαδή ποιότητα στην πρώτη ύλη, στο στήσιμο, στο
περιβάλλον και στο σέρβις, είναι πολύ ευρύς. Αλλη
σημασία μπορεί να έχει στο Παρίσι, άλλη στην Αθήνα,
άλλη στον Βόλο και άλλη στο Καρπενήσι. Πιστεύω ότι
καθορίζεται από το γαστρονομικό επίπεδο της κάθε
περιοχής. Συνεπώς «διαβάζοντας» την περιοχή που
βρίσκεσαι θέτεις το επίπεδο κουζίνας που θέλεις να
προσφέρεις αναλόγως του κοινού που υπάρχει. Το
συγκεκριμένο εστιατόριο του Xenia Volou δουλεύει
σε μεγάλο ποσοστό με την πόλη του Βόλου και στα 3,5
χρόνια λειτουργίας του θεωρώ ότι έχει κάνει γαστρο-
νομικά άλματα προχωρώντας λίγα βήματα τη φορά,
για να μην τρομάξει το κοινό, από τη μία, και από την
άλλη να μπορέσουμε να το πείσουμε να δοκιμάσει το
επόμενο επίπεδο.
Εκτός από Executive Chef του Xenia Volou είστε και
υπεύθυνος για το μαγειρικό τμήμα του ινστιτούτου
«Le Gourmet». Πιστεύετε πως στο μέλλον θα δού-
με νέους Ελληνες σεφ να διακρίνονται σε εστιατόρια
του εξωτερικού και γιατί;
Δυστυχώς, αν και η μαγειρική έχει γίνει της μόδας και
κατά συνέπεια ελκύει περισσότερο κόσμο στις σχο-
λές, οι βάσεις μας είναι ακόμη χαμηλά και σε επίπεδο
σχολών, αλλά και σε επίπεδο εστιατορίων - ξενοδο-
χείων εκτός λίγων εξαιρέσεων. Τα πρώτα και θετικά
δείγματα όμως έχουν ήδη έρθει και από Ελληνες του
εξωτερικού αλλά και από συνεργασίες εκτός Ελλά-
δας, εστιατορίων με «βαριά» ονόματα της εγχώριας
σκηνής που τουλάχιστον ανοίγουν τον δρόμο στο να
ακουστούν και ελληνικά ονόματα στην παγκόσμια
σκηνή. Αν, πάντως, εντοπίσω κάποιον ιδιαίτερα ταλα-
ντούχο μαθητή μου θα τον ενθαρρύνω να συνεχίσει
την εκπαίδευση του στο εξωτερικό.
 30
Ειδήσεις
ÔïõñéóôéêÜ íÝá
Στην 15η θέση
των συνεδριακών προορισμών η Αθήνα
Στους 20 μεγαλύτερους συνεδριακούς προορισμούς του κόσμου ει-
σήλθε η Ελλάδα το 2008, καταλαμβάνοντας την 19η θέση με 123 συ-
νέδρια, από την 21η θέση που κατείχε το 2007, σύμφωνα με τα στοι-
χεία της ετήσιας έκθεσης του International Congress and Convention
Association (ICCA) για τη διεθνή αγορά συνεδρίων και την παγκόσμια
κατάταξη των συνεδριακών προορισμών για το 2008.
Στη βελτίωση της θέσης της Ελλάδας συνέβαλε καθοριστικά η θεα-
ματική άνοδος της Αθήνας, η οποία πέρυσι αναρριχήθηκε στην 15η
θέση σε επίπεδο πόλεων στη διεθνή κατάταξη έχοντας 72 συνέδρια
(από 25η με 54 συνέδρια το 2007) μαζί με την Κωνσταντινούπολη
(ήταν 19η το 2007).
Το γεγονός αυτό χαιρέτισε με ιδιαίτερη ικανοποίηση ο δήμαρχος
Αθηναίων κ. Ν. Κακλαμάνης. Εν τω μεταξύ, το ενδιαφέρον για τη δι-
οργάνωση συνεδρίων στην Αθήνα την επόμενη πενταετία ήταν έντο-
νο κατά τη διάρκεια της διεθνούς έκθεσης συνεδριακού τουρισμού
IMEX 2009, που πραγματοποιήθηκε μεταξύ 26-28 Μαΐου 2009 στην
Φρανκφούρτη.
Στην έκθεση από ελληνικής πλευράς μετείχαν το Γραφείο Συνεδρίων
Αθηνών (Athens Convention Bureau- ACB) και ο Σύνδεσμος Ελλήνων
Οργανωτών Συνεδρίων (HAPCO).
Όπως αναφέρεται, τα στελέχη του ACB, εξαντλώντας τα χρονικά πε-
ριθώρια που υπήρχαν στο πλαίσιο λειτουργίας της έκθεσης, πραγ-
ματοποίησαν περισσότερες από 55 προγραμματισμένες και έκτακτες
συναντήσεις με hosted buyers και εμπορικούς επισκέπτες, εκπρο-
σώπους διεθνών ενώσεων οργανωτών συνεδρίων, εταιρειών οργά-
νωσης εταιρικών συναντήσεων και ταξιδιών κινήτρων από περισσό-
τερες από 35 χώρες στην Ευρώπη, στην Αμερική, στην Ασία και στην
Αυστραλία.
Οι περισσότεροι επισκέπτες εξέφρασαν την ικανοποίησή τους για τον
τρόπο λειτουργίας του Γραφείου Συνεδρίου της Αθήνας, καθώς και
για το υλικό και τις πληροφορίες που τους δόθηκαν για την Αθήνα, τις
υποδομές της και το συνεδριακό προϊόν της πόλης.
Νέος γενικός διευθυντής στον Αστέρα
Ο κ. Gregory de Clerck ανέλαβε νέος γενικός διευθυντής στο ξε-
νοδοχειακό συγκρότημα του Αστέρα Βουλιαγμένης. Ο κ. Clerck έρ-
χεται από το Sheraton La Caleta της Τενερίφης, όπου κατείχε ανά-
λογη θέση από τον Ιανουάριο του 2006. Εχει θητεύσει, επίσης, ως
Executive Assistant Manager στο Park Lane Hotel, Piccadilly στο
Λονδίνο και στην Ολλανδία όπου εργάστηκε ως περιφερειακός δι-
ευθυντής Six Sigma. Ο κ. Clerck άρχισε τη σταδιοδρομία του στην
τουριστική βιομηχανία το 1989 ως εκπαιδευόμενο στέλεχος στο
Sheraton Towers του Κανκούν στο Μεξικό. Επειτα συνεργάστηκε για
11 χρόνια σε διάφορες θέσεις στην εταιρεία Hyatt σε ξενοδοχεία της
στο Παρίσι, Καζαμπλάνκα, Μαρόκο, Βελιγράδι και Ισραήλ. Υπενθυ-
μίζεται ότι τη διαχείριση του Αστέρα Βουλιαγμένης έχει η Starwood
Hotels & Resorts Worldwide Inc., που ελέγχει περισσότερα από 950
ξενοδοχεία σε περίπου 100 χώρες.
«Α Masterpiece you Can Afford»
η νέα καμπάνια του ΕΟΤ
Με νέα αισθητική και επικοινωνιακή προσέγγιση και διατηρώντας το
λογότυπο και το σλόγκαν της περυσινής καμπάνιας ξεκίνησε (καθυ-
στερημένα) η διαφημιστική καμπάνια του ΕΟΤ στο εξωτερικό για το
2009 - 2010. Η νέα καμπάνια παρουσιάστηκε στο Μέγαρο Μουσικής
από τον υπουργό Τουριστικής Ανάπτυξης κ. Κ. Μαρκόπουλο και τους
υπεύθυνους της κοινοπραξίας διαφημιστικών εταιρειών ASHLEY &
HOLMES και Karamella, οι οποίοι υπογράμμισαν ότι στο δημιουργικό
της καμπάνιας έγιναν προσαρμογές με βάση τη σημερινή οικονομι-
κή συγκυρία. Ετσι, στο βασικό περυσινό σλόγκαν «Greece The True
Εxperience», με τους 9 θεματικούς άξονες, προστέθηκε νέο σήμα το
«Greece. 5000 Years Old», το οποίο συνοδεύεται με το μήνυμα: «Α
Masterpiece you Can Afford», θέλοντας να υπογραμμίσει ότι η Ελλά-
δα είναι ένα αριστούργημα και ταυτόχρονα μια χώρα προσιτή σε κάθε
επισκέπτη. Ο κ. Μαρκόπουλος τόνισε ότι η καμπάνια είναι δομημέ-
νη και δίνει τη δυνατότητα στον θεατή των τηλεοπτικών σποτ να δει,
να ακούσει και να αισθανθεί την Ελλάδα. Το δημιουργικό προβάλλει
την πολυμορφία της χώρας, με ειδικές αναφορές στην Αθήνα και για
πρώτη φορά στις ειδικές μορφές προβάλλονται και ο θρησκευτικός
και καταδυτικός τουρισμός. Πέραν των κλασικών μέσων προβολής,
θα δοθεί ιδιαίτερη έμφαση στο διαδίκτυο, με τον κ. Μαρκόπουλο να
τονίζει ότι η παρουσία της χώρας στους ιστοτόπους θα πολλαπλασια-
στεί σε σχέση με άλλες χρονιές.
Πέραν της ειδικής προβολής της Αθήνας, ο κ. Μαρκόπουλος δεσμεύ-
τηκε ότι θα υλοποιηθεί μια διαφημιστική εκστρατεία για τη Θεσσαλο-
νίκη η οποία θα αναδείξει τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της πόλης, και
θα είναι στοχευμένη.
Το νέο Διοικητικό Συμβούλιο της ΕΞΑ-Α
Ο κ. Γιάννης Ρέτσος, μέχρι τώρα γ.γ., εξελέγη πρό-
εδρος στην Ένωση Ξενοδόχων Αθήνας-Αττικής
(ΕΞΑ-Α). Τα υπόλοιπα μέλη του νέου Δ.Σ. είναι: αντι-
πρόεδροι οι κύριοι Κ. Αβράμπος, Αλ. Αραπάκης, Απ.
Μουσαμάς, Ι. Μπραζίτικος, γ.γ. ο κ. Αλ. Βασιλικός,
ταμίας ο κ. Αν. Κανελλόπουλος, αναπληρωτής γ.γ. ο
κ. Κ. Ζήσης, έφορος Εσωτερικών Σχέσεων η κυρία
Ισμήνη Παναγιωτοπούλου, έφορος Δημοσίων Σχέσε-
ων η κυρία Αντωνία Βασιλοπούλου και μέλη οι κύριοι
Τ. Ανανιάδης, Στ. Μακρής και Γ. Πολίτης.
Το νέο Δ.Σ. ανακήρυξε επίτιμο πρόεδρο τον απελθό-
ντα πρόεδρο κ. Γ. Τσακίρη.
H νέα διαδικτυακή πύλη του ΕΟΤ
Τη νέα διαδικτυακή πύλη του www.mygnto.gr, η οποία θα παρέχει χρήσιμες υπηρεσίες
στις τουριστικές επιχειρήσεις και καλύτερη ενημέρωση στους πολίτες, παρουσίασε ο
ΕΟΤ. H «Διαδικτυακή Πύλη Παροχής ηλεκτρονικών υπηρεσιών προστιθέμενης αξίας του
Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού», όπως επισήμως αποκαλείται, όπως είπε ο υπουργός
Τουριστικής Ανάπτυξης κ. Κ. Μαρκόπουλος, θα βρίσκεται σε πλήρη λειτουργία από τα
μέσα Φθινοπώρου. Μέσω της νέας διαδικτυακής πύλης, η οποία προς το παρόν λειτουρ-
γεί πιλοτικά, θα δίνεται η δυνατότητα στον επισκέπτη της να οργανώσει τις διακοπές του,
πραγματοποιώντας ηλεκτρονική κράτηση ξενοδοχείων, αεροπορικών εισιτηρίων κλπ. Ο
Ειδικός Γραμματέας του υπουργείου κ. Ε. Αλεξανδράκης τόνισε ότι στις προθέσεις του
υπουργείου είναι η δημιουργία ακόμη και ηλεκτρονικών τουριστικών «περιπτέρων» στο
πλαίσιο συμμετοχής των ελληνικών προορισμών σε διεθνείς τουριστικές εκθέσεις, ενώ
ο πρόεδρος του ΕΟΤ κ. Ι. Κοφίνης σημείωσε ότι στόχος αποτελεί η «μετατροπή» της ηλε-
κτρονικής επισκεψιμότητας σε αφίξεις και διανυκτερεύσεις.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον είχε η εξαγγελία του Ειδικού Γραμματέα Ψηφιακού Σχεδιασμού κ.
Β. Ασημακόπουλου ότι θα δοθούν επιδοτήσεις σε ξενοδοχειακές επιχειρήσεις για την
υλοποίηση και υιοθέτηση ψηφιακών εφαρμογών, όπως η δημιουργία αυτόνομων Διαδι-
κτυακών Τόπων προβολής τους με την υποχρέωση να παρέχουν και υπηρεσίες ηλεκτρο-
νικών κρατήσεων.
Επίσης, θα υποχρεούνται να προβάλλουν και την ευρύτερη περιοχή που λειτουργούν. Η
διαδικτυακή πύλη δημιουργήθηκε από την κοινοπραξία εταιρειών Ζήνων Α.Ε.- Εxodus
A.E.- iknowhow A.E.
Σύμφωνα με πληροφορίες, το πρόγραμμα ενίσχυσης των ξενοδοχειακών και τουριστικών
καταλυμάτων για τη δημιουργία διαδικυακών τόπων προβολής και συστημάτων ηλεκτρο-
νικών κρατήσεων θα έχει συνολικό προϋπολογισμό 45 εκατ.ευρώ.
Η δράση απευθύνεται σε όλες τις κατηγορίες ξενοδοχείων (1 έως 5 αστέρια), όλες τις
μορφές ενοικιαζόμενων δωματίων και ενοικιαζόμενων επιπλωμένων διαμερισμάτων
που πληρούν τις ελάχιστες υποχρεωτικές απαιτήσεις εξοπλισμού και υπηρεσιών για
όλες τις κατηγορίες κλειδιών και τις ελάχιστες υποχρεωτικές απαιτήσεις ανά κατηγορία
κλειδιών, τα παραδοσιακά καταλύματα, τις τουριστικές επιπλωμένες κατοικίες και επαύ-
λεις και τις οργανωμένες τουριστικές κατασκηνώσεις (κάμπινγκ).
Οι προς ένταξη μονάδες πρέπει να έχουν ξεκινήσει τη λειτουργία τους πριν την 1.1.2009,
να λειτουργούν νόμιμα, διατηρώντας σε ισχύ όλες τις προβλεπόμενες από το νόμο άδειες
λειτουργίας, και κατά την τελευταία τριετία δεν έχουν λάβει επιχορηγήσεις από Προ-
γράμματα και Δράσεις Κρατικών Ενισχύσεων, άνω των προβλεπόμενων ορίων βάσει του
κανόνα De Minimis.
Ο ελάχιστος επιχορηγούμενος προϋπολογισμός ανά υποβαλλόμενη πρόταση ανέρχεται
σε 7.000 ευρώ και ο μέγιστος σε 40.000 ευρώ.
Το ποσοστό επιχορήγησης ανά εγκεκριμένο έργο ανέρχεται στο 60% του επιλέξιμου προ-
ϋπολογισμού της επένδυσης.
Κορυφαίος αειφόρος τουριστικός προορισμός της Ελλάδας
η Λέσβος
Κορυφαίος αειφόρος τουριστικός προορισμός της Ελλάδας για το 2009 αναδείχθηκε ο
νομός Λέσβου, στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος European Destinations of
Excellence (EDEN)- Ευρωπαϊκοί Προορισμοί Αριστείας, στο οποίο το υπουργείο Τουρι-
στικής Ανάπτυξης συμμετέχει για τρίτη χρονιά.
Σημειώνεται ότι στο υπουργείο υποβλήθηκαν εμπρόθεσμα προτάσεις για 18 περιοχές της
Ελλάδας, οι οποίες αξιολογήθηκαν από την αρμόδια επιτροπή.
Στόχος αυτό του ετήσιου διαγωνισμού της ΕΕ είναι να αναδειχθούν οι αξίες, η ποικιλο-
μορφία και τα κοινά χαρακτηριστικά ευρωπαϊκών τουριστικών προορισμών, όπου η του-
ριστική ανάπτυξη επιδιώκεται με τέτοιο τρόπο, ώστε να διασφαλίζεται η κοινωνική, πολι-
τιστική, οικονομική και περιβαλλοντική ισορροπία. Το θέμα του διαγωνισμού για το έτος
2009 ήταν «Ο τουρισμός και οι προστατευόμενες περιοχές « («Τοurism and the protected
areas»). Τα κράτη- μέλη κλήθηκαν να επιλέξουν έναν προορισμό, εντός των ορίων του
οποίου υπάρχει επίσημα χαρακτηρισμένη «προστατευόμενη περιοχή» και στις περιοχές
που συνορεύουν μ’ αυτή αναπτύσσεται βιώσιμος τουρισμός, ο οποίος χρησιμοποιεί την
εν λόγω περιοχή ως συγκριτικό πλεονέκτημα τουριστικής ανάπτυξης. Στην επιλογή του
προορισμού της Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης Λέσβου σημαντικό ρόλο, συν τοις άλλοις,
έπαιξε και η προστατευόμενη περιοχή του απολιθωμένου δάσους, τόσο του υπέργειου
όσο και του υποθαλάσσιου. Οι τουριστικοί προορισμοί οι οποίοι έχουν αναδειχθεί μέσω
του προγράμματος θα προβληθούν τόσο σε εθνικό επίπεδο στην ιστοσελίδα του υπουρ-
γείου Τουριστικής Ανάπτυξης όσο και σε ευρωπαϊκό μέσω των δράσεων προβολής της
Ευρωπαϊκής Επιτροπής.

Ειδήσεις
ÔïõñéóôéêÜ íÝá
Νέα ξενοδοχειακή μονάδα στην ακριτική Λήμνο
Το ξενοδοχείο Varos Village Lemnos, εγκαινιάζει τη λειτουργία του
τον Ιούλιο του 2009. Ανήκει στην κατηγορία επιπλωμένων διαμερι-
σμάτων Α’ τάξης εκ μετατροπής παραδοσιακών κτισμάτων. Βρίσκεται
στο παραδοσιακό οικισμό
του χωριού «Βάρος» στο
Αιγαιοπελαγίτικο νησί της
Λήμνου. Η ξενοδοχειακή
μονάδα θα είναι 12μηνης
λειτουργίας και απευθύνε-
ται σε όλους εκείνους που
θέλουν να χρησιμοποιήσουν
μία διαφορετική βάση δια-
μονής συνδυάζοντας χαλά-
ρωση, διασκέδαση, ποικιλία εξορμήσεων και εναλλακτικών απο-
δράσεων, εφόσον η Λήμνος είναι νησί κατάλληλο για κυνηγετικές,
αλιευτικές, περιηγητικές, θαλάσσιες, γαστρονομικές, θρησκευτικές
αρχαιολογικές και ιαματικές μορφές τουρισμού. Το συνολικό project,
χωρίζεται σε τρεις λειτουργικές φάσεις: Η πρώτη φάση, η οποία και
έχει έναρξη τον Ιούλιο του 2009, περιλαμβάνει 5 ιδιαίτερης ιστορι-
κής σημασίας παραδοσιακά συγκροτήματα, τα οποία αναπαλαιώθη-
καν και μετατράπηκαν σε σύγχρονα ξενοδοχειακά καταλύματα. Τα
συγκροτήματα βρίσκονται διάσπαρτα, εντός του οικισμού και απο-
τελούνται από άνετα διαμερίσματα ικανά να φιλοξενήσουν από δύο
έως έξι άτομα, ανάλογα με την διαρρύθμισή τους. Η δεύτερη φάση
προβλέπεται να ολοκληρωθεί την Άνοιξη του 2010. Περιλαμβάνει
τις κοινόχρηστες εγκαταστάσεις της ξενοδοχειακής μονάδας, όπως
χώρους υποδοχής, εστιατόρια, bar, πισίνα και pool bar, παιδική πισί-
να, παιδότοπο, χώρους σωματικής αναζωογόνησης και αισθητικής,
γυμναστήριο, εκκλησία, χώρους δεξιώσεων και χώρους στάθμευσης
αυτοκινήτων. Το συγκρότημα περιλαμβάνει δύο παλαιούς ανεμόμυ-
λους και τη βοηθητική τους αποθήκη, κτίσματα τα οποία ανακατα-
σκευάστηκαν, διατηρώντας το εξωτερικό τους κέλυφος ατόφιο και
μετατράπηκαν σε άνετες σουίτες με υπέροχη θέα. Η Τρίτη φάση του
έργου αναμένεται να ολοκληρωθεί μέχρι το Φθινόπωρο του 2010, με
την κατασκευή και λειτουργία ενός υπερσύγχρονου συνεδριακού
κέντρου 400 ατόμων, ενός υπαίθριου αμφιθεάτρου δυναμικότητας
700 θέσεων και επιπλέον διαμορφώσεων του περιβάλλοντος χώρου
και της οδοποιίας του συγκροτήματος. Τη μελέτη και κατασκευή της
ξενοδοχειακής μονάδας εκτέλεσε η εταιρεία «ΙΝΤΕΡΠΡΑΞΙΣ ΑΤΕΕ»
και την αρχιτεκτονική μελέτη εσωτερικών διαρρυθμίσεων και διακό-
σμησης, καθώς και του εξοπλισμού των χώρων ανέλαβε η εταιρεία
«ARHON HOTELIA S.A.», με αποτέλεσμα ένα ξενοδοχείο μοναδικό.
info@varosvillage.com, www.varosvillage.com
Εκπαιδευτικό σεμινάριο
για τα στελέχη της AKS HOTELS
Διήμερο εκπαιδευτικό σεμινάριο με θέμα «Συναισθηματική Νο-
ημοσύνη στον χώρο εργασίας» παρακολούθησαν τα ανώτερα και
ανώτατα στελέχη του Ομίλου AKS HOTELS. Το σεμινάριο πραγμα-
τοποιήθηκε στους χώρους του ξενοδοχείου AKS PORTO HELI στο
Πόρτο Χέλι Αργολίδας και είχε ως κύριο στόχο να συντελέσει στην
απόκτηση θεωρητικών και πρακτικών γνώσεων απαραίτητων για την
ενδυνάμωση της εταιρικής κουλτούρας, τη δημιουργία αποδοτικών
ανθρωποκεντρικών σχέσεων εμπιστοσύνης με τους πελάτες και τέ-
λος την επίτευξη υψηλότερων επιπέδων ποιοτικής εξυπηρέτησης -
στοιχεία που αποτελούν μακροχρόνια κληρονομιά της AKS HOTELS.
Το εκπαιδευτικό σεμινάριο, το οποίο παρακολούθησαν 35 στελέχη
από τις ξενοδοχειακές μονάδες του Ομίλου στην Κρήτη και το Πόρτο
Χέλι αλλά και από τα κεντρικά γραφεία της εταιρείας, αποτελεί μέρος
μίας ευρύτερης ανθρωποκεντρικής διοίκησης ανθρώπινου δυναμι-
κού στην AKS HOTELS, επιδεικνύοντας τη στρατηγική και έμφαση
της εταιρείας στη συνεχή, ποιοτική και αποδοτική εκπαίδευση των
στελεχών της. Η επιτυχία και τα θετικά αποτελέσματα στα 10 χρόνια
δράσης της εταιρείας οφείλονται κατά ένα πολύ μεγάλο ποσοστό στο
άρτια εκπαιδευμένο ανθρώπινο δυναμικό, αλλά και στην καλλιέργεια
ενός κλίματος συνεργασίας και ανοιχτής επικοινωνίας ανάμεσα στη
διεύθυνση και το προσωπικό. Κάθε άτομο συμβάλλει στη γενικότερη
επιτυχία και η εταιρεία ενθαρρύνει την ατομική υπευθυνότητα, τη δέ-
σμευση και τη συνεργασία.
Συνεργασία μεταξύ Goldair Handling
και Etihad Airways
Μία από τις πιο δυναμικές εταιρίες του Κόλπου και από τις σημαντι-
κότερες αεροπορικές εταιρίες στον κόσμο, η Etihad Airways, υπέ-
γραψε συμφωνία συνεργασίας με την Goldair Handling. Η συμφωνία
αυτή περιλαμβάνει την επίγεια εξυπηρέτηση όλων των πτήσεων της
Etihad Airways στα 5 μεγαλύτερα Ελληνικά αεροδρόμια. Η Etihad
Airways πραγματοποιεί τρεις πτήσεις την εβδομάδα συνδέοντας την
31
Αθήνα με το Αμπου Ντάμπι, με αεροσκάφη τύπου Α320,ενώ προβλέπεται οι πτήσεις να
αυξηθούν σε 5 την εβδομάδα από τον Οκτώβριο του 2009 και από τις αρχές του 2010 θα δι-
εξάγονται καθημερινά. Η έναρξη της συμφωνίας πραγματοποιήθηκε την 1η Ιουνίου 2009.
Ο κ. Ανδρέας Φωτάκης, Εμπορικός Διευθυντής της Goldair Handling τόνισε ότι η εταιρεία
συνεχίζει την επιτυχημένη της πορεία, εξασφαλίζοντας ανάπτυξη και αναγνώριση των
ποιοτικών υπηρεσιών που προσφέρει, προσθέτοντας νέους μεγάλους πελάτες. H Goldair
Handling, απασχολεί περισσότερους από 900 υπαλλήλους και οι μέχρι σήμερα συνολικές
επενδύσεις της ξεπερνούν τα 50 εκ. ευρώ, ενώ συμμετέχει στο εταιρικό σχήμα της LGS,
που έχει αναλάβει από τον Μάιο του 2008 την επίγεια εχυπηρετηση πτησεων σε Λάρνακα
και Πάφο. Το μερίδιο αγοράς της Goldair Handling στην αγορά του third-party handling
στα 5 απελευθερομενα αεροδρόμια που δραστηριοποιείται ήταν 37% κατά το 2008. Ακο-
λουθεί η Swissport με 36% και η Ολυμπιακές Αερογραμμές-Υπηρεσίες (handling τρί-
των) με 27%. Στην διαχειρηση εμπορευματικων φορτιων (cargo), το μερίδιο της Goldair
Handling κατά το 2008 ήταν 54%. Ακολουθεί η Swissport με 33% και η Ολυμπιακές Αερο-
γραμμές-Υπηρεσίες με 13%. Από 01/01/09 μέχρι 31/05/09 η Goldair Handling, κατέγραψε
αύξηση στις πτήσεις και στους επιβάτες που εξυπηρετεί σε όλους τους σταθμούς, καθώς
και αύξηση του εμπορευματικού φορτίου που διαχειρίστηκε.
Το 8ο συνέδριο του ΣΕΤΕ
«Ο ρόλος του τουρισμού στην εναλλαγή των φάσεων της οικονομίας: Μακροχρόνιος
προγραμματισμός και επιχειρησιακή ετοιμότητα», είναι το θέμα του 8ου συνεδρίου
του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων ( ΣΕΤΕ), που θα γίνει στις 19
και 20 Οκτωβρίου 2009, στο ξενοδοχείο Divani Caravel στην Αθήνα.
Η διεθνής οικονομική κρίση, πέρα από τις όποιες επιπτώσεις στην ανάπτυξη, επα-
νέφερε στο προσκήνιο τη συζήτηση για την αποτελεσματικότητα των αναπτυξιακών
μοντέλων της οικονομίας. Στο πλαίσιο αυτό, κρίνεται αναγκαίο και απόλυτα χρήσιμο
να επανεξεταστούν οι ρόλοι των επιμέρους οικονομικών δραστηριοτήτων, τομεακών
και κλαδικών. Ειδικά για την ελληνική οικονομία, της οποίας τα διαρθρωτικά προ-
βλήματα εδώ και πολλά χρόνια δεν της επιτρέπουν να αναπτυχθεί στον επιθυμητό
βαθμό, είναι αναγκαίο να επανεξεταστεί ο ρόλος του τουρισμού στη γενικότερη οι-
κονομική πολιτική.
Ο τουρισμός έχει αποδειχθεί διαχρονικά ότι αντέχει περισσότερο στις κρίσεις από
άλλους τομείς και κυρίως ανακάμπτει ταχύτερα. Κατά συνέπεια, η αναθεώρηση του
αναπτυξιακού μοντέλου της χώρας μας θα πρέπει οπωσδήποτε να εξετάσει έναν νέο
ρόλο για τον τουρισμό.
Ομιλητές στο συνέδριο θα είναι εκπρόσωποι διεθνών οργανισμών (UNWTO - Πα-
γκόσμιος Οργανισμός Τουρισμού, International Hotel & Restaurant Association), εκ-
πρόσωποι συνδέσμων τουριστικών επιχειρήσεων από διάφορες χώρες, εκπρόσωποι
μεγάλων τουριστικών επιχειρήσεων καθώς επίσης και εκπρόσωποι του τραπεζικού
και γενικότερα του χρηματοπιστωτικού τομέα.
Λειτουργική τακτοποίηση των ξενοδοχείων
Για δεύτερη φορά, μετά την εποχή Λιβανού, το υπουργείο Τουριστικής Ανάπτυξης δίνει
τη δυνατότητα στα τουριστικά καταλύματα (ξενοδοχεία, ενοικιαζόμενα δωμάτια και κά-
μπινγκ) να «τακτοποιήσουν λειτουργικά» τις οικοδομικές παραβάσεις τους ή τις αλλαγές
χρήσης χώρων τους, πληρώνοντας ένα τέλος στον ΕΟΤ. Σύμφωνα με τη ρύθμιση, για τη
λειτουργική τακτοποίηση των καταλυμάτων και τη χορήγηση σήματος από τον ΕΟΤ, απαι-
τούνται μια σειρά πιστοποιητικά και βεβαιώσεις, όπως πιστοποιητικό πυροπροστασίας,
σειρά αρχιτεκτονικών σχεδίων της υφιστάμενης κατάστασης των κτηριακών και λοιπών
εγκαταστάσεων του καταλύματος κ.ά. Το εφάπαξ τέλος προσδιορίζεται ως ακολούθως:
• Για τα ξενοδοχεία: Τα ξενοδοχεία 1 και 2 αστέρων θα πληρώσουν 40 ευρώ ανά τετραγω-
νικό μέτρο υπερβάλλουσας δόμησης ή 20 ευρώ ανά τετραγωνικό μέτρο αλλαγής χρήσης.
Τα ξενοδοχεία 3 αστέρων θα καταβάλουν 50 ευρώ ανά τετραγωνικό μέτρο υπερβάλλου-
σας δόμησης ή 25 ευρώ ανά τετραγωνικό μέτρο αλλαγής χρήσης. Τα ξενοδοχεία 4 αστέ-
ρων θα πληρώσουν 64 ευρώ ανά τετραγωνικό μέτρο υπερβάλλουσας δόμησης ή 32 ευρώ
ανά τετραγωνικό μέτρο αλλαγής χρήσης. Τα ξενοδοχεία 5 αστέρων θα καταβάλουν 100
ευρώ ανά τετραγωνικό μέτρο υπερβάλλουσας δόμησης ή 50 ευρώ ανά τετραγωνικό μέ-
τρο αλλαγής χρήσης.
• Τα επιπλωμένα δωμάτια ή διαμερίσματα θα καταβάλουν, ανά τετραγωνικό μέτρο υπερ-
βάλλουσας δόμησης ή αλλαγής χρήσης, 30 ευρώ τα κατηγορίας ενός κλειδιού, 35 ευρώ
τα δύο κλειδιών, 40 ευρώ τα 3 κλειδιών και 45 ευρώ τα 4 κλειδιών.
Το νομοσχέδιο ρυθμίζει, επίσης, το ζήτημα της αδειοδότησης των κολυμβητικών δεξα-
μενών στα κύρια και μη κύρια τουριστικά καταλύματα. Η άδεια λειτουργίας των ανωτέ-
ρω κολυμβητικών δεξαμενών θα είναι οκταετής και θα χορηγείται εφόσον πληρούν τις
προβλεπόμενες στην ισχύουσα νομοθεσία προδιαγραφές. Ορισμένες από τις ρυθμίσεις:
Τα καταλύματα έως 50 κλινών κρίνεται σκόπιμο να εξαιρεθούν από την υποχρέωση κα-
τασκευής τουαλέτας, εφόσον η κολυμβητική δεξαμενή βρίσκεται σε απόσταση μικρό-
τερη των 50 μέτρων από το κτήριο και εξυπηρετείται από τις υπάρχουσες στο κτίήριο
τουαλέτες. Οι βοηθητικές εγκαταστάσεις που βρίσκονται στο ισόγειο του καταλύματος
θεωρούνται ότι επαρκούν για την εξυπηρέτηση των λουομένων, και ως εκ τούτου έχουν
την έννοια των παρελκόμενων εγκαταστάσεων. Προκειμένου να καταστεί δυνατή η πλή-
ρης αξιοποίηση της κολυμβητικής δεξαμενής από τον εκμεταλλευόμενο το τουριστικό
κατάλυμα, κρίνεται σκόπιμο να επιτραπεί η γειτνίαση της κολυμβητικής δεξαμενής με
εγκαταστάσεις ή τμήματα του καταλύματος, όπως για παράδειγμα με μπαρ. Επίσης, εφό-
σον οι κολυμβητικές δεξαμενές βρίσκονται εντός καταλυμάτων, παραμένει προαιρετική
η κατασκευή αποδυτηρίων. Δεδομένου ότι σημαντικότατο ποσοστό των λειτουργούντων
τουριστικών καταλυμάτων είναι μικρής δυναμικότητας, λαμβάνεται ειδική μέριμνα για τη
δυνατότητα των επιχειρήσεων αυτού του μεγέθους να συγκεντρώνουν στο ίδιο πρόσωπο
τις αρμοδιότητες και τις ευθύνες του υπευθύνου ασφαλείας και του υπεύθυνου λειτουρ-
γίας της κολυμβητικής δεξαμενής.
 32
Ειδήσεις
ÔïõñéóôéêÜ íÝá
Η Athens Airways σε 14 προορισμούς
σε ολόκληρη την Ελλάδα
Η Athens Airways, εγκαινίασε τον Ιουνίου το δρομολόγιο Αθήνα –
Κεφαλονιά, ολοκληρώνοντας το πρόγραμμα δρομολογίων που είχε
ανακοινώσει για το καλοκαίρι του 2009. Η Athens Airways πραγμα-
τοποίησε την πρώτη της πτήση στις 31 Ιανουαρίου 2009 προς Αλε-
ξανδρούπολη και μετά από 5 μόνο μήνες πτήσεων εξυπηρετεί πλέον
14 προορισμούς από Αθήνα. Πιο συγκεκριμένα, πραγματοποιεί κα-
θημερινές πτήσεις προς τα αεροδρόμια των παρακάτω πόλεων: Αλε-
ξανδρούπολη, Καβάλα, Θεσσαλονίκη, Μυτιλήνη, Χανιά, Ηράκλειο,
Ρόδος, Χίος, Κοζάνη, Καστοριά, Μύκονος, Σαντορίνη, Ζάκυνθος και
Κεφαλονιά. Παράλληλα, η Athens Airways πραγματοποιεί πτήσεις
από Θεσσαλονίκη προς Χανιά και Μυτιλήνη, ενώ στα μέσα Ιουλίου
θα προσθέσει επίσης Μύκονο, Σαντορίνη, Κεφαλονιά, Ζάκυνθο και
Κύθηρα από το αεροδρόμιο «Μακεδονία», συνδέοντας την συμπρω-
τεύουσα με 8 προορισμούς.
H νέα πρόταση διαμονής στην Κάλυμνο
Η νέα πρόταση διαμονής στην Κάλυμνο είναι το νεόκτιστο συγκρό-
τημα επιπλωμένων διαμερισμάτων Myrties Boutique Apartments.
Τα Myrties Boutique Apartments διαθέτουν αμφιθεατρική θέα στη
μαγευτική Τέλενδο, βρίσκο-
νται στη Δυτική πλευρά της
Καλύμνου και απέχουν μόλις
300 μέτρα από την παραλία
της καλυμνιακής τοποθεσίας
Μυρτιές και μόνο 8 χιλιό-
μετρα από τη πρωτεύουσα
του νησιού, τη Πόθια. Τα δι-
αμερίσματα σχεδιάστηκαν
έτσι ώστε να συνδυάζουν
την αισθητική με την ποιότητα, ενώ οι παρεχόμενες υπηρεσίες τους
δεν υπολείπονται αυτών που προσφέρουν τα ξενοδοχεία πόλεως. Τα
Myrties Boutique Apartments απευθύνoνται σε απαιτητικούς επισκέ-
πτες, που ταξιδεύουν μεν για αναψυχή και θέλουν να ζήσουν μέρες
χαλάρωσης κατά τη διάρκεια των διακοπών τους αλλά επιδιώκουν
ταυτόχρονα να έχουν επαφή με την επαγγελματική τους δραστηρι-
ότητα. Για το λόγο αυτό διαθέτουν και ασύρματο Internet. Παρέχουν
επίσης πλήρως εξοπλισμένη κουζίνα και άνετο μπάνιο, δορυφορική
ΤV και ραδιόφωνο, DVD, τηλέφωνο, θυρίδα ασφαλείας, στεγνωτήρα
μαλλιών, υπηρεσία πλυντηρίου,και κλιματισμό σε κάθε δωμάτιο, ενώ
οι μεγάλες, άνετες βεράντες προσφέρουν απαράμιλλη θέα.
«Έφυγε» ο Νίκος Μεταξάς
Εφυγε από τη ζωή ο κρητικός επιχειρημαίας Νικόλαος Μεταξάς,
ιδρυτής του ομίλου επιχειρήσεων Μεταξά. Γεννημένος το 1915 στο
Ηράκλειο, ο Νικόλαος Μεταξάς σημάδεψε με τη δράση του και τις
ιδέες του την επιχειρηματική (και όχι μόνο) ζωή της Κρήτης: Ως πο-
λιτικός μηχανικός εκτέλεσε μια σειρά έργων, όπως τις εργατικές
κατοικίες Δειλινών Ηρακλείου, το Ξενία Ηρακλείου, το υδραγωγείο
αμερικανικής βάσης Γουρνών, το οδικό δίκτυο Ηρακλείου - Αρχανών,
κ.ά. Το 1947, δημιούργησε την Ανώνυμη Κεραμουργική Εταιρία Κρή-
της ΑΚΕΚ ΑΕ, η οποία παράγει δομικά υλικά (τούβλα και πλακίδια).
Από το 1971 ασχολήθηκε με τον τουρισμό, ιδρύοντας την ΤΕΑΒ ΑΕ και
κατασκεύασε το CRETA MARIS (CRETA MARIS CONVENTION & GOLF
RESORT), ξενοδοχείο πολυτελείας 1100 κλινών, στη Χερσόνησο Κρή-
της, το οποίο, αφού ολοκληρώθηκε σε χρόνο ρεκόρ 30 μηνών, άρχισε
να λειτουργεί το 1975. Το ξενοδοχείο αυτό, αιγαιοπελαγίτικης αρχιτε-
κτονικής, αποτέλεσε πρότυπο για τα δεδομένα της εποχής και αφε-
τηρία για την τουριστική αξιοποίηση της ευρύτερης περιοχής με την
προσέλκυση τουριστών υψηλού εισοδηματικού επιπέδου. Στη συνέ-
χεια, κατασκεύασε τα ξενοδοχείο SILVA MARIS, επίσης στη Χερσό-
νησο, BELLA MARIS, στον Ανισαρά, CANDIA MARIS (MOVENPICK
RESORT & THALASSO) στο Γάζι Ηρακλείου, TERRA MARIS (TERRA
MARIS CONVENTION & GOLF RESORT) στη Χερσόνησο και το Συνε-
δριακό Κέντρο του CRETA MARIS. Σήμερα, στον όμιλο Μεταξά ανή-
κουν τα ξενοδοχεία CRETA MARIS CONVENTION & GOLF RESORT,
TERRA MARIS CONVENTION & GOLF RESORT, MOVENPICK RESORT
& THALASSO (CANDIA MARIS), το Συνεδριακό Κέντρο του CRETA
MARIS, και το International School of Tourism Management Minoan.
Ο όμιλος κατέχει ένα από τα μεγαλύτερα πακέτα μετοχών στο Crete
Golf Club, ενώ συμμετέχει, επίσης, στις εταιρείες Aegis Hotels &
Resorts mtd και Aegeo Spa Consulting Management Solutions.
Ο Νικόλαος Μεταξάς, επί 40 χρόνια, μαζί με τη σύζυγό του, συγκέ-
ντρωσε και δημιούργησε μια σπάνια αρχαιολογική συλλογή, με 2.229
αντικείμενα μεγάλης αρχαιολογικής αξίας, από την 4η π.Χ. χιλιετία
μέχρι τον 3ο μ.Χ. αιώνα (ανάμεσά τους και 80 μινωικοί σφραγιδόλι-
θοι). Τη συλλογή αυτή δώρισε στο ελληνικό δημόσιο το 1997 και για
την πράξη του αυτή τιμήθηκε από την Ακαδημία Αθηνών με το Χρυσό
Μετάλλειο.
Ανακαινισμένο άνοιξε το Imperial Rhodes
Ανακαινισμένο κατά το μεγαλύτερο μέρος του λειτουργεί από τις αρχές Μαίου το ξενο-
δοχείο Imperial Rhodes, στο οποίο οι νέοι ιδιοκτήτες, η εταιρεία Λάμψα και η εταιρεία
Πλάκα της οικογένειας Γιάννη Σμπώκου, υλοποιούν πρόγραμμα αναβάθμισης ύψους 12
εκατ.ευρώ. Η πρώτη φάση του προγράμματος ανακαίνισης, που ολοκληρώθηκε, απορρό-
φησε 9 εκατ.ευρώ και περιλαμβάνει: την ανακαίνιση του κεντρικού κτιρίου, εσωτερικά
και εξωτερικά, όλων των εστιατορίων και bar, ενώ κατασκευάστηκαν νέα πισίνα, kids
club, νέο Gourmet εστιατόριο και έγινε σημαντική αναδιαμόρφωση της παραλίας. Με-
ρική επέμβαση έχει ήδη γίνει στα δωμάτια των οποίων η ριζική ανακαίνιση αποτελεί το
αντικείμενο της Β’ φάσης. Την αρχιτεκτονική μελέτη ανάλαβαν οι αρχιτέκτονες 3SK και
το αγγλικό γραφείο MKV Design. Υπενθυμίζεται ότι το ξενοδοχείο (πρώην Χίλτον) αγορά-
σθηκε από τη Λάμψα και την Πλάκα ΑΕ (από 50%) έναντι 35 εκατ.ευρώ. Η Λάμψα διαθέτει
το ξενοδοχείο Μ. Βρετανία στην Αθήνα, το Excelsior στο Βελιγράδι (κατά ποσοστό 70%)
και το 94% του Hyatt Regency Belgrade επίσης στο Βελιγράδι. Ο όμιλος Σμπώκου δια-
θέτει 5 ακόμη ξενοδοχεία στην Κρήτη. Mε ναυαρχίδα το Blue Palace, στην περιοχή της
Ελούντας, στον όμιλο ανήκουν επίσης το Agapi Beach στην Αμμουδάρα Ηρακλείου, το
Cretan Malia Park στα Μάλια, το Village Heights δίπλα στο Crete Golf Club και τέλος το
Village Holiday Club παραδοσιακό συγκρότημα στον οικισμό Κουτουλουφάρι.
Ευχαριστημένοι οι Ευρωπαίοι από το timesharing
Το 87% των Ευρωπαίων, που επέλεξαν για τις διακοπές τους το σύστημα της χρονομερι-
στικής μίσθωσης (timesharing), δηλώνουν ικανοποιημένοι για την επιλογή τους και την
υψηλή ποιότητα των τουριστικών καταλυμάτων, που «κινούνται» μέσω του συστήματος,
ενώ 3 στους 4 βρίσκουν τη χρονομεριστική μίσθωση πολύ καλύτερη από οποιοδήποτε
άλλο είδος διακοπών self-catering. Συνολικά οι αγοραστές χρονομεριστικής μίσθωσης
στην Ευρώπη υπολογίζονται σε πάνω από 1,5 εκατομμύριο. Το συμπέρασμα αυτό προκύ-
πτει από έρευνα για τη χρονομεριστική μίσθωση που διεξήγαγε το Ινστιτούτο The Christel
DeHaan Tourism and Travel Research στο Nottingham University Business School για
λογαριασμό του RDO (Resort Development Organisation), ευρωπαϊκού κλαδικού φορέα
των επιχειρήσεων χρονομεριστικής μίσθωσης. Η έρευνα ασχολείται λεπτομερώς με την
αγορά των χρονομεριδίων, αναλύοντας τον αντίκτυπο αυτών στην οικονομία, την άποψη
των αγοραστών για το προϊόν και τέλος για την εξέλιξη της βιομηχανίας χρονομεριστικών
διακοπών από τη δημιουργία τους στις Γαλλικές Άλπεις πριν 40 χρόνια έως σήμερα. Η
βιομηχανία χρονομεριστικής μίσθωσης συμβάλει στις τοπικές οικονομίες δημιουργώ-
ντας έμμεσα ετήσιες δαπάνες ύψους 3,2 δισ. ευρώ και απασχολώντας περίπου 70.000
εργαζόμενους. Οι πληρότητες των 1.312 ξενοδοχειακών συγκροτημάτων στην Ευρώπη
είναι υψηλές καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους και αγγίζουν κατά μέσο όρο το 72%, οι οποίες
μεταφράζονται σε 67 εκατομμύρια διανυκτερεύσεις με τους πελάτες της χρονομεριστι-
κής μίσθωσης να ξοδεύουν στις τοπικές κοινωνίες κατά μέσο όρο 1.588 ευρώ ανά ταξίδι
σε αγορές προϊόντων και υπηρεσιών μεταξύ άλλων εστίασης, ενοικιάσεων αυτοκινήτων,
παντοπωλείων/mini market, αναμνηστικών και ρούχων. Η χρονομεριστική μίσθωση απο-
τελεί έναν τρόπο διακοπών που απευθύνεται στη μεσαία τάξη καθώς ο τυπικός αγορα-
στής του προϊόντος έχει εισόδημα κατά μέσο όρο τα 60.475 ευρώ ετησίως με το μέσο όρο
ηλικίας να πλησιάζει τα 55 έτη. Οι εθνικότητες που προτιμούν τις διακοπές με χρονομε-
ριστική μίσθωση είναι οι Βρετανοί και οι Ιρλανδοί με τους Γερμανούς, Ιταλούς, Ισπανούς
και Γάλλους να ακολουθούν. Η Ισπανία αποτελεί το δημοφιλέστερο προορισμό με το 26%
των ξενοδοχειακών συγκροτημάτων, ακολουθούμενη από την Ιταλία (15%) και το Ηνωμένο
Βασίλειο και την Ιρλανδία (11%).
Στα 10 ξενοδοχεία έφτασε η Aquis Hotels & Resorts
Ένα ακόμη ξενοδοχείο, το 10ο, πρόσθεσε στη δυναμικότητά της η ξενοδοχειακή αλυσίδα
Aquis Hotels & Resorts. Πρόκειται για το 5άστερο Vassia Hotel and Spa, στην περιο-
χή Σίσι της Κρήτης, του οποίου η αλυσίδα ανέλαβε το management. Το ξενοδοχείο, το
οποίο μετονομάζεται σε Aquis Vasia Beach and Spa, διαθέτει 300 πολυτελείς σουίτες
και δωμάτια, 5 πισίνες και Spa. Η Aquis ελέγχει, μέσω ιδιοκτησίας, management ή μα-
κρόχρονης μίσθωσης, 4 ακόμη ξενοδοχεία στην Κρήτη, 4 στην Κέρκυρα και ένα στην
Κω. Η εταιρεία, με αραβικά και βρετανικά κεφάλαια, ιδρύθηκε από τον Γιάννη Κεντ και
έχει πρόεδρο το μέλος της βασιλικής οικογένειας του Αμπου Ντάμπι HH Sheikh Tahnoon
Bin Saeed Al Nahayan. Η φιλοσοφία της αλυσίδας στηρίζεται στην παροχή ποιοτικού all
Inclusive, γι αυτό και στους στόχους της είναι η απόκτηση resort ξενοδοχείων, υψηλού
επιπέδου, που να μπορούν να ανταποκριθούν σε αυτές τις απαιτήσεις.
Aegean Airlines ProAm
Ο καταξιωμένος θεσμός του «Aegean Airlines ProAm» προσέλκυσε για 4η συνεχή χρονιά
τους Έλληνες και διεθνείς γκόλφερς σε ένα τουρνουά γεμάτο δράση και σημαντικές συμ-
μετοχές στις μοναδικές εγκαταστάσεις του Porto Carras Grand Resort. Το διεθνών προ-
διαγραφών γήπεδο γκολφ φιλοξένησε συνολικά 47 ομάδες από 142 χώρες, συμπεριλαμ-
βανομένων διακεκριμένων επαγγελματιών παικτών, Ελλήνων και ξένων επιχειρηματιών
και προσωπικοτήτων, καθώς και πλήθος κόσμου που προσήλθε για να απολαύσει την άρτια
οργάνωση και τις υψηλές επιδόσεις. Στο δείπνο της Τελετής Λήξης, τους αθλητές και προ-
σκεκλημένους χαιρέτησαν, μεταξύ άλλων, ο Πρόεδρος της Aegean Airlines, κ. Θεόδωρος
Βασιλάκης, ο Επίτιμος Πρόεδρος των PGA’s Ευρώπης, κος Ken Schofield και ο τιμώμενος
προσκεκλημένος, πρώην Πρόεδρος της Νοτίου Αφρικής, κος Frederik Willem de Klerk.
Στο χαιρετισμό του προς τους προσκεκλημένους του, ο κ. Βασιλάκης ευχαρίστησε για μία
ακόμη φορά όλους όσους στήριξαν το “4ο Aegean Airlines ProAm”, συμβάλλοντας με τη
δυναμική παρουσία τους στην επιτυχία και της φετινής διοργάνωσης, ενώ παράλληλα τό-
νισε ότι η Aegean Airlines, θα παραμείνει αρωγός αυτού του ευγενούς αθλήματος και της
περαιτέρω ανάπτυξης αυτού του πολύτιμου διεθνούς πολιτιστικού προϊόντος

Ειδήσεις
ÔïõñéóôéêÜ íÝá
Asterias Children’s Club
στο Creta Maris Convention & Golf Resort
Δημιουργική απασχόληση και εκπαίδευση, ποιοτική ψυχαγωγία και
ατέλειωτο παιχνίδι περιμένουν τα παιδιά στο ολοκαίνουργο Asterias
Children’s Club στο Creta Maris Convention & Golf Resort, στη Χερ-
σόνησο Κρήτης. «Δίνουμε τόση έμφαση στην ικανοποίηση των μι-
κρών πελατών μας όση και στους μεγάλους και ακόμα μεγαλύτερη.
Από το επίπεδο ικανοποίησης των παιδιών εξαρτάται σε μεγάλο βαθ-
μό η ικανοποίηση και των γονιών. Επιπλέον, ικανοποιημένοι μικροί
πελάτες συχνά σημαίνει επαναλαμβανόμενοι πελάτες» σημειώνει η
κυρία Κορίννα Αλεξανδρή, Public Relations Manager, Creta & Terra
Maris Convention & Golf Resort. Το Asterias Children’s Club, από τη
φετινή χρονιά, λειτουργεί υπό την επίβλεψη των Βρετανών ειδικών
PB Kids Ltd. Η PB Kids είναι ένας επαγγελματικός οργανισμός για
τη φροντίδα των παιδιών που συμμορφώνεται με τα ακριβή πρότυ-
πα υγείας και ασφάλειας της Βρετανίας και χρησιμοποιεί πολιτικές
και διαδικασίες που εξασφαλίζουν άριστες υπηρεσίες στα παιδιά και
-κατά συνέπεια- ψυχική ηρεμία στους γονείς. Το Asterias Children’s
Club, που απευθύνεται σε παιδιά από 3 έως 11 ετών, στεγάζεται σε
ένα ολοκαίνουργο, ειδικά σχεδιασμένο κτίριο, που δημιουργήθηκε
σύμφωνα με τα υψηλότερα standards.
Μείωση αφίξεων κατά 10% «βλέπει» η ΑΤΕΜ
Μείωση αφίξεων ξένων τουριστών στη χώρα μας εφέτος της τάξης
του 10% προβλέπει το επικρατέστερο σενάριο στην αναθεωρημένη
έκθεση της Ακαδημίας Τουριστικών Ερευνών και Μελετών (ΑΤΕΜ).
Με βάση μια σειρά παραμέτρους -με κύρια την εκτίμηση της τιμής
του πετρελαίου- η ΑΤΕΜ δίνει ως καλύτερο σενάριο τη μείωση των
αφίξεων στο 5,4% και ως χειρότερο μια μείωση της τάξης του 13%. Η
μεσαία και επικρατέστερη εκδοχή είναι η μείωση κατά 10% των αφί-
ξεων, όπως προαναφέρθηκε, με εκτιμώμενη τιμή για το πετρέλαιο τα
58 δολάρια το βαρέλι για το 2009.
Όπως επισημαίνεται, το μοντέλο προβλέψεων δεν μπορεί να προσεγ-
γίσει τα τουριστικά έσοδα και τη μέση διαμονή τουριστών, ωστόσο,
είναι αυτονόητο ότι σε συνθήκες παγκόσμιας οικονομικής κρίσης
και πτώσης της τουριστικής ζήτησης, δεν μειώνονται μόνο οι αφί-
ξεις, αλλά και οι τιμές των τουριστικών υπηρεσιών και κατ’ επέκταση
των τουριστικών εσόδων. Υπενθυμίζεται ότι τον Ιανουάριο το εν λόγω
μοντέλο της ΑΤΕΜ έδωσε ως επικρατέστερο σενάριο τη μείωση των
αφίξεων κατά 8,85%, ωστόσο, τώρα με τα νέα δεδομένα αναπροσαρ-
μόζεται στο -10%.
Τέλος, σε ειδικό κεφάλαιο για την αμερικανική αγορά, η ΑΤΕΜ κα-
ταλήγει στο συμπέρασμα ότι την επόμενη δεκαετία ο εισερχόμενος
τουρισμός στην Ελλάδα από τις ΗΠΑ δεν έχει μεγάλες προοπτικές
ανάπτυξης και θα σταθεροποιηθεί στα χαμηλά επίπεδα των δύο προ-
ηγούμενων δεκαετιών, δηλαδή γύρω στις 250 με 300 χιλιάδες αφίξεις
σε ετήσια βάση.
Προσλήψεις προσωπικού στο Navarino Dunes
Σε περίπου 11 μήνες θα ξεκινήσει τη λειτουργία του το πρώτο συ-
γκρότημα της μεγάλης τουριστικής επένδυσης Costa Navarino στην
Πύλο, της οικογένειας του εφοπλιστή κ. Β. Κωνσταντακόπουλου.
Ενόψει της λειτουργίας, η εταιρεία απευθύνει ανοιχτή πρόσκληση
σε ειδικευμένους και ανειδίκευτους εργαζόμενους για την κάλυψη
περίπου 750 θέσεων εργασίας αρχικά, που θα φτάσουν στη συνέχεια
τις 1.200. Το πρώτο συγκρότημα, με την ονομασία Navarino Dunes, θα
ξεκινήσει τη λειτουργία του το Μάιο του 2010 και θα περιλαμβάνει:
δύο ξενοδοχειακές μονάδες 5 αστέρων, που θα λειτουργήσουν από
τη Starwood Hotels & Resorts («The Romanos, a Luxury Collection
Resort, Costa Navarino» και «The Westin Resort, Costa Navarino»),
καθώς και το πρώτο signature γήπεδο γκολφ στην Ελλάδα, σχεδια-
σμένο από τον κορυφαίο επαγγελματία παίκτη Μπέρναρντ Λάνγκερ,
σε συνεργασία με την European Golf Design. Tη λειτουργία του γηπέ-
δου γκολφ έχει αναλάβει η Troon Golf.
Στις δραστηριότητες, που θα αναπτυχθούν στις εκτάσεις της Costa
Navarino, θα περιλαμβάνονται επίσης αυτόνομο συνεδριακό κέντρο,
spa/θαλασσοθεραπεία, εσωτερικές και εξωτερικές αθλητικές εγκα-
ταστάσεις, θαλάσσιο πάρκο, κέντρο δημιουργικής απασχόλησης
παιδιών, κέντρο ψυχαγωγίας, κεντρική πλατεία με καταστήματα και
εστιατόρια, καθώς και ένα ευρύ φάσμα αθλητικών και πολιτιστικών
δραστηριοτήτων για όλες τις ηλικίες.
Οι ευκαιρίες απασχόλησης αφορούν σε ανειδίκευτους και ειδικευ-
μένους ενδιαφερόμενους των κλάδων φιλοξενίας και εστίασης,
λειτουργίας spa/θαλασσοθεραπείας, τεχνικών επαγγελμάτων, συ-
ντηρητών κήπων, επαγγελματιών αθλητικών δραστηριοτήτων, αλλά
και σε διοικητικές θέσεις και υπαλλήλους γραφείου με εμπειρία στα
αντίστοιχα πεδία. Η διαδικασία αξιολόγησης και προσλήψεων θα
πραγματοποιηθεί από τις εταιρείες που έχουν αναλάβει τη διαχείρι-
ση των ξενοδοχείων, των γκολφ και των άλλων δραστηριοτήτων και
θα ολοκληρωθεί πριν την έναρξη λειτουργίας, την άνοιξη του 2010.
33
Σύσκεψη Γκερέκου με τους φορείς
Οι σημαντικές εκπτώσεις, που έδωσαν εφέτος τα ελληνικά ξενοδοχεία για να προσελκύ-
σουν πελάτες, πιθανόν να αποτελέσει το μεγαλύτερο πρόβλημα για τον ελληνικό τουρι-
σμό μετά το πέρας της κρίσης, καθώς θα χρειασθούν χρόνια για να επανέλθουν οι τιμές
στα πρότερα επίπεδα. Αυτό τουλάχιστον υπογραμμίσθηκε σε σύσκεψη, που προκάλεσε η
πολιτική εκπρόσωπος του ΠΑΣΟΚ για θέματα τουρισμού κυρία Άντζελα Γκερέκου με εκ-
προσώπους αρκετών τουριστικών φορέων της χώρας. Κοινή, επίσης, όπως αναφέρεται,
ήταν η διαπίστωση των μετεχόντων στη σύσκεψη της ανυπαρξίας κεντρικής στρατηγικής
για τον τουρισμό, η αναποτελεσματικότητα των συνεχών αλλαγών σε ζητήματα επικοινω-
νιακής ταυτότητας και προβολής της χώρας καθώς και το πλήγμα που έχει δεχθεί γενικά
η εικόνα της χώρας στο πεδίο της ασφάλειας των επισκεπτών, τόσο από τα γεγονότα του
περασμένου Δεκεμβρίου, όσο και από τα περιστατικά αυξημένης εγκληματικότητας που
παρατηρούνται στο κέντρο της Αθήνας και στις περιοχές κάτω από την πλατεία Ομονοίας,
τα οποία πολλές φορές έχουν θύματα επισκέπτες και τουρίστες. Σε ό,τι αφορά τη συνο-
λική πορεία της τουριστικής κίνησης εφέτος, η εκτίμηση είναι ότι η απώλεια αφίξεων θα
κυμανθεί σε επίπεδα γύρω από το 10%, ενώ μεγαλύτερη αναμένεται να είναι η απώλεια
των τουριστικών εσόδων. «Τα προβλήματα είναι πολλά και σοβαρά και το μόνο σίγουρο
είναι ότι απαιτείται ο Τουρισμός να αποτελέσει προτεραιότητα της συνολικής κυβερνητι-
κής πολιτικής και να υπάρξει μια μακροχρόνια και κεντρική πολιτική στρατηγική για την
ανάπτυξή του. Τη στιγμή αυτή είναι προφανές, ότι τίποτε από τα δύο δεν υπάρχει» δήλωσε
μετά τη σύσκεψη η κυρία Γκερέκου.
Συνεχίζονται οι επενδύσεις στον Αστέρα Βουλιαγμένης
Επενδύσεις ύψους 32,5 εκατ. ευρώ ολοκλήρωσε το 2008 το ξενοδοχειακό συγκρότημα
του Αστέρα Βουλιαγμένης, ενώ το φθινόπωρο ξεκινά η τρίτη φάση του επενδυτικού προ-
γράμμτος, που αφορά την ολοκλήρωση της ανακαίνισης του ξενοδοχείου Αφροδίτη, τη
δημιουργία συνεδριακού κέντρου και κέντρου διοίκησης, τη δημιουργία χώρου εκδη-
λώσεων και την πλήρη ανακαίνιση του χώρου, γνωστού ως «9 Μούσες». Αυτό ανέφερε
στην ετήσια γενική συνέλευση των μετόχων ο αντιπρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος
της Αστήρ Παλάς Βουλιαγμένης κ. Ανθιμος Θωμόπουλος. Επισημαίνεται ότι η συνέλευση
ενέκρινε τη διάθεση των κεφαλαίων που αντλήθηκαν από την τελευταία αύξηση του με-
τοχικού κεφαλαίου της εταιρείας.
Με τις επενδύσεις του 2008 ολοκληρώθηκε η ριζική ανακαίνιση των καμπανών, 3 επισιτι-
στικών χώρων του ξενοδοχειακού συγκροτήματος και της πλαζ «ASTIR BEACH».
«Το 2008», είπε ο κ. Θωμόπουλος, «αποτέλεσε για την εταιρεία ένα έτος περισσότερων
αναδιαρθρώσεων και συνέχειας σημαντικών επενδύσεων, προσδίδοντας ακόμη μεγαλύ-
τερη δυναμική εξέλιξης στις επόμενες περιόδους. Το διοικητικό συμβούλιο του Αστέρα
συνεχίζει την επενδυτική στρατηγική του, με πρωταρχικό στόχο την ανάδειξη της μο-
ναδικότητας του συγκροτήματός μας ως κορυφαίου ξενοδοχειακού προορισμού, δωδε-
κάμηνης διάρκειας με βασικά χαρακτηριστικά την ασφάλεια, την ποιότητα, τον απόλυτο
σεβασμό στο περιβάλλον, τη συνεχή εξέλιξη αλλά και τον εκσυγχρονισμό σε όλους τους
τομείς. Είμαι αισιόδοξος ότι με την ολοκλήρωση των έργων ο Αστέρας, το πιο σημαντικό
κεφάλαιο στην ιστορία του ελληνικού τουρισμού, θα εκπληρώσει τις προσδοκίες όλων
μας, των πελατών, των εργαζομένων και των μετόχων».
Η λέσχη Skal τίμησε τη Γιάννα Δεσποτοπούλου
Την πρόεδρο των Special Olympics κυρία Γιάννα Δεσποτοπούλου τίμησε η τουριστική
λέσχη Skal International Athens σε ειδική εκδήλωση με τη συμμετοχή πλήθους τουρι-
στικών παραγόντων. Υπενθυμίζεται ότι οι επόμενοι Παγκόσμιοι Αγώνες Special Olympics
θα πραγματοποιηθούν στην Αθήνα από 25 Ιουνίου έως 4 Ιουλίου του 2011 και θα λά-
βουν μέρος αθλητές Special Olympics όλων των επιπέδων ικανότητας σε 23 διαφορετι-
κά αθλήματα Ολυμπιακού τύπου: Κολύμβηση, Στίβος, Μπάντμιντον, Μπάσκετ, Μπότσια,
Μπόουλινγκ, Κωπηλασία, Ποδηλασία, Ιππασία, Ποδόσφαιρο, Γκολφ, Ρυθμική Γυμναστι-
κή, Τζούντο, Καγιάκ, Άρση Βαρών, Ιστιοπλοΐα, Σόφτμπολ, Πινγκ Πονγκ, Χάντμπολ, Τένις
και Βόλεϊ, όπως επίσης και σε Ειδικούς Αγώνες για αθλητές με πολυαναπηρίες (Motor
Activity).
Στους Αγώνες αναμένεται να συμμετάσχουν 7.000 αθλητές και 3.000 μέλη αποστολών από
170 και πλέον προγράμματα Special Olympics και χώρες από όλες τις ηπείρους.
Σύγχρονο site από την ΕΤΑ
Ένα σύγχρονο δικτυακό τόπο, που αποτελεί χρήσιμο εργαλείο για κάθε ενδιαφερόμε-
νο επενδυτή για τα ακίνητά της αλλά και για κάθε επισκέπτη, δημιούργησε η Εταιρεία
Τουριστικής Ανάπτυξης (ΕΤΑ). Το site της ΕΤΑ παρουσιάζει δύο καινοτομίες, οι οποίες
ενσωματώνουν τεχνολογία Γεωγραφικών Συστημάτων Πληροφοριών: Πρώτη: Το σύνολο
της ακίνητης περιουσίας της ΕΤΑ απεικονίζεται με μεγάλη ακρίβεια μέσω της εφαρμο-
γής GoogleEarth, που συνθέτει δεδομένα και πληροφορίες από δορυφορικές εικόνες,
αεροφωτογραφίες και αρχεία GIS. Ο χρήστης μπορεί να εντοπίσει κάθε ακίνητο της ΕΤΑ
και στη συνέχεια να εξετάσει τις δυνατότητες και την ευκολία πρόσβασης, το ευρύτερο
περιβάλλον, την εγγύτητα σε σημεία ενδιαφέροντος κ.λπ. Δεύτερη καινοτομία: Επιλεγ-
μένα ακίνητα της ΕΤΑ έχουν ταξινομηθεί σε επτά κατηγορίες και έχουν δημιουργηθεί οι
αντίστοιχοι δυναμικοί θεματικοί χάρτες, με δυνατότητα μεγέθυνσης και ακριβούς εστία-
σης. Οι κατηγορίες είναι Camping, Ιαματικές Πηγές, Μαρίνες, Μεγάλες Ιδιοκτησίες, Ξε-
νία, Πιλοτικά Προγράμματα και Τουριστικά Περίπτερα. Τέλος, ο χρήστης μπορεί να βρει
σε ξεχωριστές θεματικές ενότητες, το εταιρικό προφίλ της ΕΤΑ, το νέο οργανόγραμμα,
το πλήρες χαρτοφυλάκιό της, τις δραστηριότητές της, τα τρέχοντα και ολοκληρωμένα
προγράμματα αξιοποίησης της τουριστικής περιουσίαςτην οποία διαχειρίζεται, τους δι-
αγωνισμούς, τα τελευταία οικονομικά στοιχεία, φωτογραφικό υλικό, καθώς και όλα τα
εταιρικά νέα και τα δελτία Τύπου.
 34
Metropolitan Expo: Το αρτιότερο εκθεσιακό κέντρο της Αθήνας
Åêäçëþóåéò
Με ιδιαίτερη λαμπρότητα πραγματοποι-
ήθηκαν πρόσφατα τα επίσημα εγκαίνια
του νέου, υπερσύγχρονου, εκθεσιακού
κέντρου Metropolitan Expo, παρουσία
1700 καλεσμένων. Ο νέος πολυχώρος
εκθεσιακών και συνεδριακών χρήσε-
ων άνοιξε τις πύλες του τον Ιανουάριο
του 2009, χαράσσοντας νέους δρόμους
για τη διοργάνωση εκθέσεων στην Ελ-
λάδα χάρη στις υπερσύγχρονες υποδο-
μές, τις εντυπωσιακές διαστάσεις και
τη μοντέρνα αρχιτεκτονική αισθητική
του. Η τελετή των εγκαινίων παρουσί-
ασε με ευρηματικό τρόπο τους χώρους
και ανέδειξε τα ποιοτικά στοιχεία που καθιστούν το
Metropolitan Expo κινητήριο δύναμη για την ανάπτυξη
της τοπικής κοινωνίας αλλά και της ελληνικής οικονομί-
ας συνολικά. Συμβολίζοντας την πολύπλευρη παρουσία
του Metropolitan Expo, κόκκινα γλυπτά που απεικόνιζαν
ένα σπίτι, μια ανθρώπινη φιγούρα και ένα δέντρο, ανα-
πτύχθηκαν σε 3 αίθουσες του κέντρου, παραπέμποντας
στη βιώσιμη ανάπτυξη, τη δημιουργικότητα και τον σε-
βασμό στο περιβάλλον που χαρακτηρίζουν τη φιλοσο-
φία της λειτουργίας του Metropolitan Expo.
Τα εγκαίνια τέλεσε ο υπουργός Ανάπτυξης κ. Κω-
στής Χατζηδάκης ο οποίος μεταξύ άλλων τόνισε: «Το
Metropolitan Expo αποδεικνύει ότι μπορούμε να απο-
κτήσουμε υπερσύγχρονες υποδομές και να διεκδική-
σουμε μία νέου τύπου ανάπτυξη, που βασίζεται στην
παροχή υπηρεσιών υψηλού επιπέδου, στην ανταπόκρι-
ση στις σύγχρονες επιχειρηματικές ανάγκες, αλλά και
στην εδραίωση σε νέες δραστηριότητες, όπως ο συνε-
δριακός και εκθεσιακός τουρισμός. Ένα κέντρο, που
αναδεικνύει την Ελλάδα σε κέντρο επιχειρηματικής
δραστηριότητας και σημείο συνάντησης για χιλιάδες
επιχειρηματίες και εκθέτες από όλο τον κόσμο»
Ο κ. Χρήστος Κοπελούζος, πρόεδρος του Διοικητικού
Συμβουλίου της Athens Metropolitan Expo A.E., κα-
λωσορίζοντας τους προσκεκλημένους, επεσήμανε ότι
με το Metropolitan Expo η Αθήνα θα μπορέσει να κά-
νει αισθητή την παρουσία της στα διεθνή και εγχώρια
εκθεσιακά δρώμενα και εξέφρασε την πεποίθησή του
ότι το νέο εκθεσιακό και συνεδριακό κέντρο θα αποτε-
λέσει πεδίο δράσης για την άνθιση της επιχειρηματικό-
τητας στην Ελλάδα. Εκπροσωπώντας τους μετόχους της
Athens Metropolitan Expo στα εγκαίνια υποδέχτηκαν
τους καλεσμένους οι κ. Αλέξης Λαγουδάκης και Γιώρ-
γος Τσαούσογλου της ΡΟΤΑ, ο κ.Σάκης Καλλιτσάντσης
της REDS, ο κ. Γεώργιος Παπαγεωργίου της Lamda
Development, ο κ. Νικόλαος Γεραρχάκης της J&P
ΑΒΑΞ, και ο κ. Αντώνιος Πίκουλας, εκδότης της εφη-
μερίδας ΑΞΙΑ.

17η γενική συνέλευση ΣΕΤΕ

Υπερκομματικός γ.γ. τουρισμού & συντονισμός από τον πρωθυπουργό
Το συντονισμό των συναρμόδιων με τον Τουρισμό
υπουργείων είτε άμεσα από τον πρωθυπουργό, είτε
από όργανο που θα υπάγεται απευθείας σε αυτόν,
εισηγήθηκε ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικών
Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΣΕΤΕ) κ. Νίκος Αγγε-
λόπουλος, μιλώντας στην 17η γενική συνέλευση
του Συνδέσμου, παρουσία του πρωθυπουργού κ. Κ.
Καραμανλή. Παράλληλα, ο κ. Αγγελόπουλος πρό-
τεινε τη θέσπιση υπερκομματικού γενικού γραμμα-
τέα Τουρισμού, με τουλάχιστον 5ετή θητεία, ώστε
να υπάρχει συνέχεια στην άσκηση συγκεκριμένης
τουριστικής πολιτικής και να μην αλλάζει αυτή κάθε
φορά που αλλάζει η πολιτική ηγεσία στον Τουρισμό,
επισημαίνοντας χαρακτηριστικά ότι τα τελευταία 17
χρόνια 42 διαφορετικά πρόσωπα είχαν τις ιδιότητες
του υπουργού, υφυπουργού, προέδρου και γ.γ. του
ΕΟΤ.
Η διαχρονική έλλειψη ουσιαστικής και συγκεκρι-
μένης τουριστικής πολιτικής, υπογράμμισε ο πρό-
εδρος του ΣΕΤΕ, έφερε τα πρώτα σημάδια κόπωσης
του Ελληνικού Τουρισμού στις αρχές αυτής της δε-
καετίας και λόγω των Ολυμπιακών Αγώνων σημει-
ώθηκε ένα ανοδικό διάλειμμα 3 ετών. Ηδη, από το
2008 ο Τουρισμός επανήλθε σε πορεία κόπωσης και
η διεθνής κρίση με βίαιο τρόπο ανέδειξε το πρόβλη-
μα της παραμέλησης του τομέα και της επείγουσας
ανάγκης λήψης μέτρων για την ενίσχυσή του.
Ο κ. Αγγελόπουλος αναγνώρισε ότι τα 14 μέτρα στή-
ριξης του Τουρισμού ήταν σημαντικά, βοηθώντας τις
ξενοδοχειακές επιχειρήσεις να μειώσουν τις τιμές
για την εφετινή δύσκολη σεζόν, τονίζοντας, ωστόσο,
ότι η κυβέρνηση πρέπει να επεκτείνει τα μέτρα στή-
ριξης σε όλες τις επιχειρήσεις του Τουρισμού (όπως
του θαλάσσιου) και να μην καλύπτουν μόνο τα κα-
ταλύματα. ως προς την προβολή της χώρας, είπε ότι
είναι θετικό το γεγονός για αύξηση των κονδυλίων
κατά 50% εφέτος, όμως, η καμπάνια έπρεπε να ξεκι-
νήσει το αργότερο μέχρι τις αρχές Φεβρουαρίου και
όχι τώρα, όταν όλοι οι άλλοι μεσογειακοί προορισμοί
είναι προ πολλού παρόντες στη διεθνή αγορά. Επί τη
ευκαιρία, υπογράμμισε ότι η Ελλάδα δεν μπορεί να
ανταγωνιστεί τις εκτός ζώνης του ευρώ χώρες σε
επίπεδο τιμής (για μια σειρά αντικειμενικών λόγων)
και αυτό που πρέπει να προβάλλει και να τονίζει εί-
ναι η γεωφυσική και πολιτισμική της μοναδικότητα θυπουργός κ. Κ. Καραμανλής, μιλώντας στη γενική
και ταυτότητα. συνέλευση του ΣΕΤΕ. Ο πρωθυπουργός επανέλαβε
Ο Ελληνικός Τουρισμός, συνέχισε ο πρόεδρος του στη συνέχεια τα μέτρα στήριξης (μείωση τέλους
ΣΕΤΕ, πρέπει να διαφοροποιηθεί από τον ανταγω- παρεπιδημούντων, ΕΤΑΚ, λειτουργική τακτοποίη-
νισμό μέσα από συστηματική μελέτη της ανταγωνι- ση των ξενοδοχείων, επίδομα απασχόλησης κ.λπ.),
στικότητας και της ελκυστικότητας του τουριστικού αφήνοντας να εννοηθεί ότι, εφόσον χρειαστεί, θα
προϊόντος στις διεθνείς αγορές. Ετσι θα δημιουργή- υπάρξουν και άλλες παρεμβάσεις ενίσχυσης του
σουμε πραγματικά νέα προϊόντα, τα οποία θα πρέπει Τουρισμού, στο πλαίσιο της αντοχής της Οικονομίας.
να διαχειρίζονται επαγγελματίες Product Managers Στη συνέχεια ο κ. Καραμανλής ανέφερε τα έργα που
και όχι επιτροπές, συμβούλια και περιοδεύοντες δρομολογούνται μέσω του ΕΣΠΑ, που θα αναβαθμί-
σύμβουλοι - ακόλουθοι πολιτικών προσώπων. σουν τις υποδομές της χώρας, το ειδικό χωροταξικό
για τον Τουρισμό, που θα ενισχύσει την υγιή επιχει-
Κ. Καραμανλής ρηματικότητα, καθώς και την κυβερνητική πολιτική
Δώσαμε τα περισσότερα στον Τουρισμό για την ανάδειξη των ειδικών μορφών τουρισμού,
Η κυβέρνηση, αναγνωρίζοντας την οικονομική και καταλήγοντας με την παρότρυνση: «Ας σκεφτούμε
κοινωνική σπουδαιότητα του Τουρισμού, στήριξε τον και ας λειτουργήσουμε όλοι με το βλέμμα, όχι μόνο
τομέα περισσότερο από κάθε άλλο κλάδο σε αυτή τη στο σήμερα αλλά και στο αύριο, με σκοπό να μετα-
δύσκολη εποχή της διεθνούς κρίσης, είπε ο πρω- βάλουμε τη διεθνή κρίση σε εθνική ευκαιρία».

Διήμερο workshop από την LTC για την παρούσα οικονομική κρίση
Με μεγάλη επιτυχία διεξήχθη τον Απρίλιο το πρώτο διήμε-
ρο workshop, με θέμα «Coping with the Current Crisis by
Managing in the Future Tense - Are you ready for a little
change?» και εισηγητή τον dr Thomas P. Cullen, στο πλαί-
σιο του προγράμματος «LTC Custom Program of Executive
Education». Συμμετέχοντες στο workshop ήταν διευθυντικά
στελέχη και ιδιοκτήτες από ξενοδοχειακές μονάδες - μέλη
της LTC και όχι μόνο. Στη διάρκεια του workshop αναπτύχθη-
καν τα εξής θέματα:
• OMG Look What The MBA’s Have Done To Us! • Strategic
Thinking. • Risk and Strategy. • Understanding Risk. • What
Successful Companies Do. • Strategic Decision Making.
• A Company in Trouble. • The Strategic Model Revisited. •
Whatever Happened to Value?
• Competitive Advantage
Η Leading Tourism Cluster στο πλαίσιο της επέκτασης των
δραστηριοτήτων της στον τομέα της συνεχιζόμενης επαγ-
γελματικής εκπαίδευσης, με την πραγματοποίηση αυτού
του workshop, καθιέρωσε τη συνεργασία της με το Cornell
University School of Hotel Administration, το οποίο ιδρύθηκε
το 1922 όντας το πρώτο κολλέγιο στην τουριστική διοίκηση.
Ο εισηγητής του σεμιναρίου, dr Thomas P. Cullen, υπηρέ-
τησε ως Πρύτανης στο Cornell University School of Hotel
Administration, όπου ανέπτυξε και δίδαξε σειρά μαθημάτων
ανωτέρου επιπέδου στο «Strategic Management». Στη συνέ-
ντευξη Τύπου που έδωσε, με την ευκαιρία της διεξαγωγής
του workshop, ο dr Cullen παρουσίασε το σεμινάριο και απά-
ντησε σε ερωτήσεις σχετικές με την παρούσα οικονομική και
τουριστική κρίση. Εν περιλήψει τόνισε ότι η κρίση σήμερα
έχει έρθει ως αποτέλεσμα κυρίως κακής τραπεζικής διαχεί-
ρισης στις ΗΠΑ, πράγμα το οποίο πέρασε και στις ευρωπα-
ϊκές χώρες και πιστεύει ότι η αναμόρφωση της οικονομίας
πρέπει να γίνει συλλογικά. Για την κρίση που επικρατεί στον
τομέα του τουρισμού ανέφερε ότι η λύση της μείωσης των
τιμών των ξενοδοχείων μπορεί να επηρεάσει την αγορά μόνο
ως ένα συγκεκριμένο βαθμό αφού το ποσοστό συμμετοχής
αυτής της μείωσης, στην ωφέλεια που θα προκύψει είναι
πολύ μικρό. Ο παράγοντας εισιτήριο, τέλη και λοιπά επιπρό-
σθετα στο κόστος του πακέτου που πληρώνει ο καταναλωτής
διατηρεί σταθερές τιμές και μη διαχειριζόμενες από την του-
ριστική επιχείρηση - ξενοδοχείο. Πιστεύει ότι οι επιχειρήσεις
πρέπει να απευθυνθούν σε νέες αγορές, να προσαρμόσουν το
προϊόν τους ώστε να καλύπτουν τις ανάγκες αυτών των αγο-
ρών και να φροντίζουν ώστε οι προορισμοί να μη χάνουν τη
μοναδικότητά τους.
Σε ερώτηση που του έγινε για το αν συμφωνεί για τον τρόπο
προβολής της Ελλάδας είπε πως, κατά τη γνώμη του, έχουμε
χάσει τον στόχο προβολής των μοναδικών ελληνικών στοιχεί-
ων -ιστορικά μνημεία, γεύση, κουλτούρα, τρόπο ζωής- που
αποτελούν μοναδικό πλεονέκτημα και πόλο έλξης και αντί
αυτού κοιτάζουμε να προβάλλουμε τη χώρα με κοινότυπα
μηνύματα, όμοια με αυτά των ανταγωνιστών μας. Κατά την
κρίση του, η εποχή του μηνύματος «θάλασσα, ήλιος, σεξ»
έχει περάσει και η Ελλάδα θα πρέπει να προσαρμοστεί και
να εντοπίσει τα πλεονεκτήματα της πολιτιστικής της κληρο-
νομιάς - π.χ. το νέο μουσείο της Ακρόπολης.
Τέλος, ανέφερε ότι οι σύγχρονες τουριστικές επιχειρήσεις
θα πρέπει να επενδύσουν σε τεχνολογίες και υπηρεσίες του
μέλλοντος που μας φαίνονται μακρινές αλλά στην πραγματι-
κότητα τις έχουμε αφήσει στο παρελθόν.

Επιχειρηματικά σχέδια για προώθηση σε επενδυτές εξωτερικού
Åêäçëþóåéò
Με μεγάλο ενδιαφέρον παρακολούθησαν οι συμμε-
τέχοντες τις εργασίες του 10th International Venture
Capital Forum που έγινε στην Αθήνα στις 16 & 17 Ιου-
νίου, έχοντας μεταξύ άλλων και τη χορηγία της ΟΕΣΥ-
ΝΕ. Η πρωτοβουλία των One Hundred Start Ups έδω-
σε δυναμικό παρών αφού έξι από τα μέλη της έκαναν
συναντήσεις με Venture Capital Funds που συμμετεί-
χαν στο Forum, ενώ σε μια παράλληλη δραστηριότη-
τα, 14 μέλη της πρωτοβουλίας έκαναν παρουσιάσεις
στην εταιρεία AXIOM Capital παρουσιάζοντας τα επι-
χειρηματικά τους σχέδια για προώθηση σε επενδυ-
τές του εξωτερικού. Η ΟΕΣΥΝΕ με αιχμή του δόρατος
τα One Hundred Start Ups θα συνεχίσει με όλες της
τις δυνάμεις την καμπάνια της για την προώθηση της
διάθεσης επιχειρηματικών κεφαλαίων υψηλού ρί-
σκου σε νέους επιχειρηματίες έντασης γνώσης και
εξωστρέφειας. Το βασικό συμπέρασμα των συζητή-
σεων, τόσο στις ομιλίες όσο και στο περιθώριό τους,
ήταν ένα και μοναδικό: Χρειαζόμαστε τους Business
Angels. Σήμερα είναι σχετικά εύκολο να βρει κανείς
20.000 - 30.000 ενώ υπάρχει δυνατότητα υποβολής
σχεδίων σε Venture Capitals για σχέδια δυο ή τριών
εκατομμυρίων. To θέμα όμως είναι ότι τα 20-30Κ δεν
φτάνουν για να ξεκινήσεις ενώ τα 2-3 Μ δεν ξέρεις
τι να τα κάνεις. Η απάντηση στο ζήτημα αυτό είναι οι
Business Angels και τα Accelerators.
Επενδύσεις ύψους 200 - 300 Κ μπορούν να δώσουν
το proof-of-concept σε ένα Start-Up που απευθύνεται
στη διεθνή αγορά ώστε στη συνέχεια να προχωρήσει
σε 2nd round ύψους 2-3 Μ , ή και περισσότερο, από
κάποιο VC Fund. H ΟΕΣΥΝΕ έχει δηλώσει δημόσια
την πρόθεσή της να λειτουργήσει το πρώτο τέτοιο
Start-Up Accelerator στην Ν.Α. Ευρώπη, λειτουργώ-
ντας τόσο on-line όσο και αναβιώνοντας το κτηριακό
συγκρότημα 4.700 μ² του ιστορικού Εκπαιδευτικού
Συνδέσμου Αθηνών «Ο ΗΦΑΙΣΤΟΣ». Στο πλαίσιο αυτό,
35
η ΟΕΣΥΝΕ απευθύνει ανοιχτό κάλεσμα στο ΤΑΝΕΟ
και στην Ένωση Ελληνικών Εταιριών Επιχειρηματι-
κών Κεφαλαίων να εξετάσουν τις δυνατότητες χρη-
ματοδότησης του παραπάνω εγχειρήματος ώστε με
ανοιχτό και διάφανο τρόπο να ενισχυθεί σημαντικός
αριθμός επιχειρήσεων Start Up με ικανά κεφάλαια
για το proof-of-concept του αντικειμένου τους. Πα-
ράλληλα, η ΟΕΣΥΝΕ διακηρύσσει την αποφασιστηκό-
τητα των μελών της να προχωρήσουν στη λειτουργία
του Accelerator με ίδια κεφάλαια και με στρατηγικές
συνεργασίες δικτύων Business Angels από την ΕΕ
και τις ΗΠΑ. Η ενίσχυση της νεανικής επιχειρηματι-
κότητας έντασης γνώσης και εξωστρέφειας είναι μο-
νόδρομος για την αντιμετώπιση των χρονιζόντων και
διαρθρωτικών προβλημάτων της Ελληνικής οικονομί-
ας. Οι νέοι επιχειρηματίες αναλαμβάνουμε το μερίδιο
ευθύνης που μας αναλογεί και αναμένουμε από την
Πολιτεία να πράξει αναλόγως.

Ecomobility: έκθεση έργων μαθητών στο αεροδρόμιο

Μία διαφορετική έκθεση περιβαλλοντικής ευαισθητο-
ποίησης με δημιουργίες μαθητών από όλη την Ελλάδα,
φιλοξενείται από την Τετάρτη 1 Ιουλίου και για τρεις
μήνες στο Κέντρο Περιβαλλοντικής Πληροφόρησης
του αεροδρομίου «Ελευθέριος Βενιζέλος». Για τέταρ-
τη συνεχή χρονιά, στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο,
φιλοξενούνται τα καλύτερα δημιουργικά έργα του
Ecomobility όπως μακέτες, φωτογραφικό υλικό, ζω-
γραφικά έργα, έντυπα και πρωτότυπες κατασκευές,
όλα δημιουργίες μαθητών της Γ΄ Γυμνασίου, που περι-
γράφουν τα περιβαλλοντικά προβλήματα των μεγάλων
αστικών κέντρων και αποτυπώνουν στα έργα τους την
εικόνα της πόλης που ονειρεύονται, χωρίς καυσαέρια
και νέφος. Τα έργα φιλοτεχνήθηκαν κατά τη διάρκεια
της σχολικής χρονιάς 2008–2009 για να υποστηρίξουν
τις εργασίες των μαθητών στο πλαίσιο της περιβαλλο-
ντικής εκστρατείας «ΕCOMOBILITY - Οικολογική Με-
τακίνηση, Συνεισφορά στο Περιβάλλον». Στόχος του
προγράμματος είναι η ευαισθητοποίηση των πολιτών
για τα σοβαρά περιβαλλοντικά προβλήματα που δημι-
ουργεί η αλόγιστη χρήση των μέσων μεταφοράς, για
τη μείωση των ρύπων που επιβαρύνουν το περιβάλλον
και επηρεάζουν την υγεία, αλλά και για προτάσεις–
λύσεις για μια καλύτερη ζωή στα αστικά κέντρα. Η
Εκστρατεία «ΕCOMOBILITY - Οικολογική Μετακίνηση,
Συνεισφορά στο Περιβάλλον» εκπονείται από τον Εθε-
λοντικό Οργανισμό για το Αστικό Περιβάλλον Ecocity
και τελεί υπό την αιγίδα των Υπουργείων Εθνικής Παι-
δείας & Θρησκευμάτων, Μεταφορών & Επικοινωνιών,
Ανάπτυξης, Εμπορικής Ναυτιλίας, Αιγαίου & Νησιω-
τικής Πολιτικής, του Επιτρόπου Περιβάλλοντος της
Ευρωπαϊκής Επιτροπής, κ. Σταύρου Δήμα, καθώς και
της Αντιπροσωπείας της Ευρωπαϊκής Επιτροπής στην
Ελλάδα. Η έκθεση είναι προσβάσιμη για όλους τους
επιβάτες και τους επισκέπτες του αεροδρομίου και
παραμένει ανοικτή καθόλη τη διάρκεια του 24ώρου.

Βραβεία Τουρισμού από την Περιφέρεια Δ. Ελλάδος

Τα «Βραβεία Τουρισμού 2009» απένειμε η Περιφέρεια
Δυτικής Ελλάδος, τιμώντας επιχειρήσεις, φορείς και
προσωπικότητες της περιοχής, που συνέβαλαν στην
τουριστική ανάπτυξη και προβολή της Δυτικής Ελλά-
δας. Ειδικότερα, απονεμήθηκαν τα ακόλουθα βραβεία:
Το βραβείο «Φορέας για την Προστασία και Προβολή
του Φυσικού Περιβάλλοντος», στον Δήμο Θεστιέων Αι-
τωλοακαρνανίας. «Τουριστικός Φορέας με σημαντική
προσφορά στην Τουριστική Προβολή», στην Εταιρεία
Τουριστικής Ανάπτυξης Αχαΐας. «Φορέας με σημαντική
προσφορά στην Τουριστική Προβολή», στη Νομαρχιακή
Επιχείρηση Ανάπτυξης της Νομαρχίας Αχαΐας. «Εντυπο
Υλικό Τουριστικής Προβολής», στη Νομαρχία Αιτωλοα-
καρνανίας. «Τοπικά Προϊόντα που έχουν συμβάλει στην
Τουριστική Προβολή», στο Κτήμα Μπριντζίκη. Απο-
νεμήθηκαν, επίσης, τιμητικές διακρίσεις στους: Νίκο
Αγγελόπουλο, πρόεδρο και διευθύνοντα σύμβουλο τoυ
ξενοδοχειακού ομίλου Aldemar, για τη συνεισφορά του
στην προστασία του φυσικού περιβάλλοντος και την
ανάδειξη της εταιρείας Aldemar ως της «Καλύτερης
Πράσινης Ξενοδοχειακής Αλυσίδας στην Ευρώπη». Δρ
Ιωάννη Καλαβρουζιώτη, επίκουρο καθηγητή του Πανε-
πιστημίου Ιωαννίνων, για τη συνεισφορά του στην προ-
στασία και προβολή του φυσικού περιβάλλοντος. Νικό-
λαο Παπαλέξη, πρόεδρο της Ενωσης Ξενοδόχων Νομού
Αχαΐας και πρόεδρο της ΕΤΑΑ, για τη συνεισφορά του
στον τουρισμό της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδος.

Τουρισμός: από το παραδοσιακό μοντέλο στην καινοτομία

Το Εμπορικό Τμήμα της Γαλλικής Πρεσβείας διοργά-
νωσε στις 22 Ιουνίου 2009 στο ξενοδοχείο Sofitel (Αε-
ροδρόμιο Ελ. Βενιζέλος) ημερίδα με θέμα «Τουρισμός:
από το παραδοσιακό μοντέλο στην καινοτομία».
Η τουριστική προβολή, αλλά και η ανάπτυξη τουριστι-
κών προγραμμάτων αναπτύχθηκε μέσα από τέσσερις
ενότητες:
1. Τουρισμός: προς μια νέα προσέγγιση, με συντονιστή
τον κύριο Philippe Most, Γενικό Γραμματέα ANCMSCCT
και πρώην Δήμαρχο της Royan. 2. Μια περιοχή: ένας
τουριστικός προορισμός (η πόλη), με συντονιστή τον
κύριο Αντώνη Μακρή, Μέλος Δ.Σ. της ΕΤΟΑΑ και Εκτε-
λεστικό Αντιπρόεδρο του ΣΕΛΠΕ. 3. Μεγάλες τουριστι-
κές επενδύσεις, με συντονιστή τον κύριο Αλέξανδρο
Βασιλικό, Γενικό Γραμματέα της ΕΞΑ. 4. Τουρισμός:
από την τοπική αντίληψη στο ολιστικό μοντέλο ανάπτυ-
ξης, με συντονιστή τον κύριο Γεώργιος Δρακόπουλος,
Γενικό Διευθυντή του ΣΕΤΕ. Χαιρετισμούς απεύθυναν
οι κύριοι Christophe Farnaud, Πρέσβης της Γαλλίας
στην Ελλάδα, ο Δρ Εμμανουήλ Αλεξανδράκης, Ειδικός
Γραμματέας του Υπουργείου Τουριστικής Ανάπτυξης, ο
κύριος Νίκος Αγγελόπουλος, Πρόεδρος του ΣΕΤΕ και
ο κύριος David Arar, Σύμβουλος Προέδρου Invest in
Greece. Οργανισμοί και κρατικοί φορείς από Γαλλία και
Ελλάδα παρουσίασαν το έργο τους και αντάλλαξαν τις
απόψεις τους.
Ειδικές μορφές τουρισμού (αγροτουρισμός, τουρισμός
shopping, κοινωνικός τουρισμός κ.α.), θέματα yachting,
ανάπτυξη τουριστικών προορισμών ήταν κάποια από τα
θέματα που συζητήθηκαν.

Δέκα χρόνια μουσείο λαογραφίας και χριστιανικής τέχνης στην Άνδρο

Φέτος γιορτάζονται τα 10 χρόνια από την ίδρυση του
ΜΟΥΣΕΙΟΥ ΛΑΟΓΡΑΦΙΑΣ ΚΑΙ ΧΡΙΣΤΙΑΝΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ
που βρίσκεται στη Χώρα της Άνδρου και στεγάζεται στο
Παλαιό Παγοποιείο Μαντζαβελάκη. Ιδρυτές του είναι
ο Μάριος και η Ειρήνη Μαντζαβελάκη Βασιλοπούλου.
Κάθε χρόνο στο Μουσείο διοργανώνονται πρωτότυπες
εικαστικές εκδηλώσεις και διεθνή συνέδρια. Οι εορ-
ταστικές εκδηλώσεις ξεκίνησαν από την Αθήνα, στο
αδελφό ξενοδοχείο Saint George Lycabettus και κο-
ρυφώνονται στην Άνδρο την Παρασκευή 7 Αυγούστου
με την Έκθεση Φωτογραφίας «Στιγμιότυπα φωτός της
Άνδρου από πέντε δημοσιογράφους-σύγχρονους πε-
ριηγητές». Πέντε δημοσιογράφοι-περιηγητές εμπνέο-
νται από την ομορφιά και το ιδιαίτερο φως του νησιού, κάνουν ένα φωτογραφικό
σαφάρι-reportage και αργότερα «εκθέτουν τη δουλειά τους». Συμμετέχουν οι
γνωστοί δημοσιογράφοι: Γιάννης Ντρενογιάννης, Βάλυ Βαϊμάκη, Νίκος Μα-
στροπαύλος, Ιωάννα Παραβάλου, Σίσσυ Νίκα. Παράλληλα, θα ακολουθήσει
ομιλία από την ιστορικό της Τέχνης και επιμελήτρια του Μουσείου Μπενάκη
κ. Φανή-Μαρία Τσιγκάκου. Τα έσοδα από την πώληση των έργων θα διατεθούν
στο σύλλογο νεφροπαθών Άνδρου σαν συμβολή στην αγορά εξοπλισμού για την
μονάδα τεχνητού νεφρού. Θα ακολουθήσει δεξίωση στους κήπους του ξενοδο-
χείου ΠΑΡΑΔΕΙΣΟΣ δίπλα από το Μουσείο με αυθεντικές ανδριώτικες γεύσεις,
δοσμένες με μια πιο σύγχρονη ματιά από τον executive chef Βασίλη Μήλιο.
Η εκδήλωση εντάσσεται στο πρόγραμμα Τουρισμός-Πολιτισμός που σκοπό έχει
την προβολή του νησιού στην Ελλάδα και στο εξωτερικό και την ανάδειξή του
σε γαστρονομικό προορισμό.
 36
Προμηθευτές
ÁãïñÜ
SΕΤ ΑΕΕ
Χορηγοί
στην τέχνη
Η SET στηρίζοντας την προ-
σπάθεια της μη κερδοσκο-
πικής εταιρείας ΑΚΙΝ και σε
συνεργασία με το ψηφιακό
κανάλι της ΕΡΤ Prisma, το
οποίο παρουσίασε τη βραδιά
στην τηλεόραση, χορήγησε
τα καθίσματα Him & Her του
Fabio Novembre ως εργαλεία
που θα βοηθούσαν το θεατρικό
έργο της ομάδας σε εικαστικό
αλλά και δραματουργικό επί-
πεδο. Ελπίζουμε να είμαστε
πάντα σε θέση να βοηθάμε την
τέχνη και να ρισκάρουμε μαζί
με όλους τους ανθρώπους που
την υπηρετούν.
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ:
τηλ. 210 6036190
e-mai: set@set.gr
www.set.gr
ΝΕΟΠΛΑΣΤΙΚ ΓΑΒΡΙΗΛΟΓΛΟΥ
Δερματίνη
easy
Για ΠΙΟ ΕΥΚΟΛΗ ΖΩΗ δημι-
ουργήσαμε τη νέα βραδύ-
καυστη (standard BS 5852 )
συνθετική δερματίνη EASY
που έχει το πλεονέκτημα
να καθαρίζεται εύκολα από
λεκέδες όπως τσάι, γάλα,
καφές, λάδι αλλά ακόμη και
στιλό. Η ειδική επεξεργασία
στην επιφάνεια προσφέρει
υψηλή αντοχή στην τριβή,
στο γδάρσιμο και στα χημικά
(διαλύτες κ.λπ.). Επιπλέον,
έχει επιβεβαιωμένη αντοχή
χρώματος στο φως , άψογη
συμπεριφορά στη ραφή και
εγγύηση σωστής εμφάνισης
στη χρήση και ύστερα από 5
έως 10 χρόνια.
Συμπεριλαμβάνεται στην και-
νούργια συλλογή ECOLINE
της εταιρείας ΝΕΟΠΛΑΣΤΙΚ
ΓΑΒΡΙΗΛΟΓΛΟΥ Α.Ε. που
προτείνει συνθετικά δέρματα
φιλικά προς το περιβάλλον
αφού είναι κατασκευασμένα
με τις υψηλότερες απαιτήσεις
των οικολογικών προϊόντων
της Ε.Ε.
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ:
τηλ. 210 9240280
e-mail; gavriil@otenet.gr
www.neoplastic.gr
MEDIA COMMUNICATIONS A.E.
Νέο έργο για την MCOM στη Σαουδική Αραβία
Ο όμιλος εταιρειών Elaf Group of HOTstream Satellite IPTV για τη διανο- κ. Κώστας Σακελλαρίου, σημειώνει: «Η
Companies, μίας από τις 100 μεγαλύτε- μή των δορυφορικών καναλιών του ξε- συνεργασία μας με τον όμιλο Elaf Group
ρες εταιρείες της Σαουδικής Αραβίας, νοδοχείου μέσα από το εγκατεστημένο of Companies εγκαινιάζει την επιτυχη-
επέλεξε το HOTstream Interactive TV
& IPTV της MCOM για την παροχή πο-
λυτελών υπηρεσιών διασκέδασης και
ψυχαγωγίας στο νέο ξενοδοχείο Elaf
Jeddah Hotel, Red Sea Mall. Από την τη-
λεόραση του δωματίου και αξιοποιώντας
το πολυγλωσσικό και ιδιαίτερα φιλικό
μενού του HOTstream, οι επισκέπτες
του Elaf Jeddah Hotel, Red Sea Mall θα δίκτυο δομημένης καλωδίωσης (UTP). μένη είσοδο της Media Communications
έχουν στη διάθεσή τους το πλέον ολο- Με αυτή τη λύση το ξενοδοχείο καταρ- A.E. σε μία από τις σημαντικότερες αγο-
κληρωμένο μπουκέτο ξενοδοχειακών γεί την ανάγκη για εγκατάσταση παρα- ρές της Μέσης Ανατολής. Η επιλογή του
υπηρεσιών και υπηρεσιών διασκέδα- δοσιακού σταθμού λήψης και διανομής HOTstream από έναν μεγάλο όμιλο στην
σης και ενημέρωσης. Τo HOTstream δορυφορικών καναλιών καθώς και την ιδιαίτερα απαιτητική αγορά της Σαουδι-
Interactive TV & IPTV υποστηρίζει πλή- εγκατάσταση ομοαξονικού δικτύου (RF). κής Αραβίας μας τιμά και μας γεμίζει αι-
ρως την αραβική γλώσσα επιτρέποντας Πέρα από το σημαντικό οικονομικό όφε- σιοδοξία για την επιτυχημένη πορεία του
σε όλους τους επισκέπτες του ξενοδο- λος, με το HOTstream Satellite IPTV το πλάνου ανάπτυξής μας στις αγορές τους
χείου να επιλέγουν από τις υπηρεσίες Elaf Jeddah Hotel, Red Sea Mall μπορεί εξωτερικού».
του HOTstream στη δική τους γλώσσα να παρέχει υψηλή και σταθερή ποιότητα ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: τηλ. 210 6839454
επικοινωνίας. Στο πλαίσιο του έργου θα εικόνας σε όλα τα δωμάτια. Ο διευθύνων e-mail: info@mcoms.com
εγκατασταθεί παράλληλα η υπηρεσία σύμβουλος της Media Communications www.mcoms.com
BRIGHT SPECIAL LIGHTING S.A. FLEX CLUB A.E.
Παρουσίαση φωτιστικών Τεχνογνωσία στο χώρο του Spa
Η εταιρεία FLEX CLUB με πολυετή πεί-
ρα στον χώρο των θερμαινόμενων υγρών
στοιχείων των SPA, έχει αποκτήσει μια
άριστη τεχνογνωσία, με την οποία έχει
πλέον την αποκλειστικότητα στον ελλη-
νικό χώρο, για τη μελέτη και κατασκευή
ολοκληρωμένων λύσεων SPA, ξενο-
δοχείων 4 - 5 αστέρων. Η εταιρεία μας
ιδρύθηκε πριν από 24 χρόνια και το αντικείμενό της τότε ήταν η παροχή
υπηρεσιών στον χώρο της άθλησης και της αισθητικής, όπως επίσης
η εμπορία και ο εξοπλισμός γυμναστηρίων και ινστιτούτων αισθητικής.
Αργότερα επεκτάθηκε και εξειδικεύτηκε στον εξοπλισμό ξενοδοχείων
και σύγχρονης κατοικίας, με προϊόντα και μηχανήματα που αφορούν
τη δημιουργία χώρων ριλάξ, χαλάρωσης spa και θαλασσοθεραπείας.
Η εταιρεία ΜΠΡΑΪΤ ΕΙΔΙΚΟΣ ΦΩΤΙΣΜΟΣ Α.Ε. σε Αντιπροσωπεύει αποκλειστικά στην Ελλάδα διεθνώς καταξιωμένους οί-
συνεργασία με τον ΟΠΕ (Ελληνικός Οργανισμός κους του εξωτερικού, όπως οι TYLΟ, HOTSPRING, HASLAUER, WEDI,
Εξωτερικού Εμπορίου) συμμετείχε στην έκθεση SALTER, VIBROSAUN, ROBEUS, κ.ά. Οι οίκοι του εξωτερικού που αντι-
υλικών για τον εξοπλισμό ξενοδοχειακών συγκρο- προσωπεύει η FLEX CLUB A.E. κατασκευάζουν προϊόντα ποιότητος, με
τημάτων Hotel Show που πραγματοποιήθηκε στο αμελητέα συχνότητα βλαβών κι ελάχιστο service. Ωστόσο, η εταιρεία
Ντουμπάι – Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα (Η.Α.Ε.) διαθέτει ένα πλήρες οργανωμένο και ταχύτατο τεχνικό τμήμα, που εξυ-
από τις 24 έως τις 26 Μαΐου 2009. πηρετεί άμεσα και σωστά τόσο τον επαγγελματία, όσο και τον ιδιώτη.
Στην έκθεση παρουσιάστηκαν φωτιστικά σώματα Οι τεχνικοί της επιμορφώνονται στο εξωτερικό από τους κατασκευα-
κατάλληλα για την ανάδειξη των εσωτερικών αλλά στές των προϊόντων και ενημερώνονται για τις τελευταίες τεχνολογικές
και εξωτερικών χώρων ενός ξενοδοχειακού συ- εξελίξεις στον τομέα της τεχνικής υποστήριξης. Ενδεικτικά, ορισμένες
γκροτήματος. Οι επισκέπτες είχαν τη δυνατότητα από τις παροχές spa που σχεδιάζουμε και υλοποιούμε είναι: Sauna, Χα-
να τα δουν τόσο στο περίπτερο της ΜΠΡΑΪΤ ΕΙΔΙ- μάμ, Cryosauna, Ice Grotto, Caldarium, Tepidarium, Rasul, Laconium,
ΚΟΣ ΦΩΤΙΣΜΟΣ Α.Ε. όσο και στην ειδικά διαμορ- Frigidarium, Crystallotherapy και πολλές άλλες. Τέλος, στα κέντρα Αι-
φωμένη σουίτα του ΟΠΕ. σθητικής - SPA που διαθέτει η εταιρεία και στα οποία εκπαιδεύονται οι
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: φοιτητές των ΤΕΙ Αισθητικής, μαζί εκπαιδεύεται και το προσωπικό των
τηλ. 210 2851304 κέντρων SPA των ξενοδοχείων.
e-mail: info@bright.gr ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: τηλ. 800 11 22422, 2310 926731
www.bright.gr e-mail: flexco@flexco.gr, www.flexco.gr
Καρακώστα Αικατερίνη & Σία ΟΕ
Προσφορά σε αυθεντικούς πίνακες ζωγραφικής
Μία εξαιρετική καλοκαιρινή προσφορά νους με ξύλινη κορνίζα, το κόστος
σε αυθεντικούς χειροποίητους πίνακες θα ανέρχεται σε καταπληκτική τιμή!
ζωγραφικής κάνει φέτος η εταιρεία Κα- Επίσης για αυθεντικό πίνακα ζω-
ρακώστα Αικατερίνη & Σία ΟΕ. γραφικής που συνοδεύεται με χο-
Μόνο για τον Ιούνιο, τον Ιούλιο και τον ντρό ξύλινο τελάρο (σε μορφή box)
Αύγουστο 2009, σας προσφέρουμε μία διαστάσεων 50x60cm η τιμή είναι
καλαίσθητη παρέμβαση στον χώρο ιδιαίτερα οικονομική!
σας είτε πρόκειται για ξενοδοχειακή Στην πλούσια συλλογή μας θα βρείτε
μονάδα, πανσιόν ή ενοικιαζόμενα δω- ακόμα:
μάτια (και το σημαντικότερο, χωρίς Αυθεντικούς χειροποίητους πίνα-
minimmum ποσότητας παραγγελίας): κες ζωγραφικής (ελαιογραφίες σε
Ενδεικτικά: καμβά ή ξύλο, γκραβούρες, ακουα-
για τη διακόσμηση των δωματίων σας ρέλες). σμησης για τις ανακαινίσεις σας.
με αυθεντικούς πίνακες ζωγραφικής Ιταλικές ξύλινες κορνίζες. ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: τηλ. 210 6018500
επιλογής σας από την πλούσια συλλογή Επιπλα. Μικροέπιπλα. Πορσελάνες e-mail: artnet@hol.gr
μας διαστάσεων 50x60cm συνοδευόμε- Επίσης παρέχουμε υπηρεσίες διακό- www.karakosta.gr
 37
Προμηθευτές
ÁãïñÜ
IVY HOTEL COLLECTION ARHON HOTELIA S.A.
Επιπλα με υψηλή αισθητική και ποιότητα Νέα
Η εταιρεία IVY αντιπροσωπεύει, Γαλλία, Le Meridien στη Bora-Bora, συνεργασία
εισάγει και κατασκευάζει έπιπλα Four Seasons, Anahita Resort+Spa στο
εσωτερικού χώρου σε δικά της Mauritius κ.α. Σε σύναψη νέας συνεργασίας
σχέδια και έχει τη δυνατότητα να Η ΙVY διαθέτει ολοκληρωμένες σειρές προχώρησαν η τεχνική εται-
προμηθεύσει τους πελάτες της σε επίπλων και υφασμάτων και με την κα- ρεία «ARHON HOTELIA S.A.»,
σχέδια και υφάσματα της επιλο- τασκευή κουρτινών και κουβρ-λι, κα- εξειδικευμένη σε έργα του
γής τους, εξασφαλίζοντας πρωτο- λύπτει τον πλήρη εξοπλισμό δωματίων, ξενοδοχειακού - τουριστικού
τομέα, με την ξενοδοχειακή
τυπία και ποιότητα. τραπεζαριών και lobby ξενοδοχείων. Τα
εταιρεία «ANAMAR S.A.», για
Η ΙVY επίσης είναι αποκλειστικός φυσικά υλικά των επίπλων, μασίφ ξύλα τη μελέτη, την κατασκευή και
αντιπρόσωπος - εισαγωγέας και από φτελιά, δρυ κ.ά., υφάσματα από τον πλήρη εξοπλισμό της νέας
διανομέας στην Ελλάδα της εται- βαμβάκι και λινό σε συνδυασμό με το
ρείας MANUTTI bvda από το Βέλ- ιδιαίτερο ύφος τους, προσδίδουν προ-
γιο, μιας από τις μεγαλύτερες εταιρείες παρουσιάζει τη καινούργια collection σωπικότητα σε όλους τους επαγγελμα-
στον κόσμο για έπιπλα εξωτερικού χώ- για το καλοκαίρι 2009 με 20 νέες σειρές. τικούς χώρους.
ρου, σε σχέδια βασιζόμενα στη σύγ- Χάρη στη μακρόχρονη πείρα της και τα Η συλλογή της ΙVY συμπληρώνεται και
χρονη αρχιτεκτονική. Τα έπιπλα συνδυ- 5 εργοστάσια που διαθέτει, η manutti με 10.000 κωδικούς διακοσμητικών και
άζουν τη πρωτοπορία στο design με την μπορεί να εκτελέσει οποιοδήποτε επαγ- χρηστικών αντικειμένων της γαλλικής
υψηλή ποιότητα που εξασφαλίζεται με γελματικό project σύμφωνα με τις απαι- εταιρείας Athezza, που αντιπροσωπεύ-
τη χρήση υψηλών προδιαγραφών υλι- τήσεις του πελάτη από το πρώτο στάδιο ει και εισάγει η εταιρεία.
ξενοδοχειακής μονάδας 5
κών (συνθετικές ίνες, viro, teak ειδικής του σχεδιασμού. Μεταξύ των projects ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: αστέρων στην Ακτή Κούνδου-
επεξεργασίας), που τα καθιστούν ανθε- που έχει εκτελέσει η manutti, περι- τηλ. 210 6771800-1 ρου στη νήσο Κέα, «ANAMAR
κτικά και αναλλοίωτα στον χρόνο και σε λαμβάνονται τα ξενοδοχειακά γκρουπ e-mail: ivyhome@otenet.gr BOUTIQUE HOTEL». Πλεονέ-
όλες τις καιρικές συνθήκες. Η manutti του Club Med, George V, Rotschild στη www.ivyhome.gr κτημα της εταιρείας «ARHON
HOTELIA S.A.» η καθετοποί-
ηση των δραστηριοτήτων της
Xenex Α.Ε. ΤΕΜΑΚ από την ανάληψη του έργου
μέχρι και την παράδοσή του
Κρυστάλλινο αποτέλεσμα Αφαλάτωση: Η λύση στη λειψυδρία «με το κλειδί», η οποία εγγυ-
άται την επιτυχή έναρξη της
παραγωγικής λειτουργίας της
Ο κορυφαίος γερ- Δύο μονάδες αφαλάτωσης θαλασσινού
ξενοδοχειακής μονάδας.
μανικός οίκος νερού με τη μέθοδο της αντίστροφης ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ:
MEIKO, κατασκευ- ώσμωσης λειτουργούν από τον Δεκέμβριο τηλ. 210 7251038
ής πλυντηρίων του 2008 στον Δήμο Ερίσου (Φισκάρδο) e-mail: info@arhonhotelia.com
πιάτων, ποτηριών Κεφαλλονιάς. Η μία μονάδα παράγει 500 www.arhonhotelia.com
και σκευών, πα- κυβικά μέτρα ημερησίως και η άλλη 200 www.interpraxis.gr
ρουσιάζει το νέο κυβικά μέτρα ημερησίως. Η προμήθεια,
πρωτοποριακό εγκατάσταση και θέση σε λειτουργία έγινε
πλυντήριο ποτη- έπειτα από διεθνή διαγωνισμό από τη με-
ριών FV 40.2 G, γαλύτερη ελληνική εταιρεία επεξεργασίας
το μόνο με ενσω- νερού, την ΤΕΜΑΚ Α.Ε., η οποία δραστηριοποιείται επί 30 χρόνια στον
Nilfisk - Advance A.E.
ματωμένο σύστη-
μα αντίστροφης
κλάδο της επεξεργασίας νερού. Το παραγόμενο νερό είναι πόσιμο από
χημική και μικροβιολογική άποψη, σύμφωνα με τις οδηγίες της Ε.Ε. και
Η πρακτική
όσμωσης. Το FV
40.2 G υπόσχεται
της ελληνικής νομοθεσίας. Η ΤΕΜΑΚ διαθέτει πρωτοπόρα τεχνογνωσία
και διεθνή εμπειρία στις αφαλατώσεις με εγκατεστημένα συστήματα
λύση
μοναδική καθαρι- στον ιδιωτικό και δημόσιο τομέα, καθώς και σε χώρες του εξωτερικού,
ότητα και γυάλι- τα οποία λειτουργούν άριστα σε επίπεδο απαιτούμενης παραγωγής νε-
σμα στα ποτήρια ρού αλλά και εντός πλαισίου προδιαγραφών ποιότητας του νερού. Η
σας, χωρίς να χρειάζεται να επέμβει ο ανθρώπινος ΤΕΜΑΚ λειτουργεί σε σύγχρονες, πλήρως εξοπλισμένες εγκαταστάσεις
παράγοντας μετά την πλύση. Με ύψος μόλις 70cm, της, στην Αττική 5.000 m2 και στη Σίνδο της Θεσσαλονίκης 2.600 m2
το FV 40.2 G χωράει κάτω από οποιονδήποτε πά- και απασχολεί συνολικά 75 εργαζομένους από τους οποίους άνω του
γκο ή μπαρ. Είναι η ιδανική λύση για εστιατόρια, 50% είναι Μηχανολόγοι και Χημικοί Μηχανικοί . Η εταιρεία είναι πιστο-
ποιημένη με ISO 2000/9001. Η λύση στη λειψυδρία, για την ηπειρωτική
Ελλάδα και τα νησιά της, είναι η αφαλάτωση.
Αυτό επιβεβαιώνεται καθημερινά από τις αφαλατώσεις που εγκαθί- Η πρακτική λύση για καθαρι-
στανται σε διάφορες περιοχές της χώρας, λειτουργούν άριστα και οι- σμό μικρών επιφανειών.
μπαρ, καφετέριες και ξενοδοχεία που επιθυμούν κονομικά και παράγουν υγιεινό πόσιμο νερό. Στην ΤΕΜΑΚ υπάρχει η Η CA 331 είναι η μικρότερη
κρυστάλλινα αποτελέσματα! απαιτούμενη τεχνογνωσία στην κατασκευή, στην εγκατάσταση, και λει- μηχανή πλύσης/στέγνωσης
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: τουργία μεγάλων Μονάδων Αφαλάτωσης. Ετσι, η ποιότητα του νερού, στην γκάμα της Nilfisk. Απο-
τηλ. 22950 42791 το χαμηλό κόστος και η μακροχρόνια λειτουργία τους είναι εγγυημένα. τελεί έναν πρωτοποριακό
e-mail: xenex@xenex.gr ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: τηλ. 210 2581583-8 συνδυασμό μικρών διαστάσε-
www.xenex.gr e-mail: info@temak.gr, www.temak.gr ων με μεγάλη απόδοση καθα-
ρισμού.
Η Nilfisk CA 331 μπορεί να
vendiLINE καθαρίσει κάτω από έπιπλα
και γενικότερα σε περιοχές
Η επιχειρηματική δραστηριότητα που δεν «κοστίζει»! που άλλα μηχανήματα πλύ-
σης/στέγνωσης δεν μπορούν
Η vendiLINE ασχολείται με την εκμηδενίζονται όλα τα λειτουργικά έξο- Τοποθετήστε κάποιον Αυτόματο Πωλητή να πλησιάσουν.
εισαγωγή και το εμπόριο Food δα. Σταθερή και σίγουρη πηγή εσόδων. στην ξενοδοχειακή σας μονάδα και απο- Διαθέτει 2 βούρτσες πλύσης
& Non Food Αυτόματων Πωλη- Μικρό απαιτούμενο κεφάλαιο. Χωρίς πά- κτήστε μία ακόμη Υπηρεσία προς τους δαπέδου και σύστημα αναρ-
τών και ιδρύθηκε με σκοπό την για έξοδα. Χωρίς κόστος αμοιβής υπαλ- πελάτες σας (όπως για παράδειγμα το ρόφησης που το αφήνει τε-
προώθηση «Μέθοδο της 24ωρης λήλων. Οι Αυτόματοι Πωλητές που δια- A/C, η TV το Mini bar κ.τ.λ.) και επενδύ- λείως στεγνό. Είναι εύκολη
Πώλησης». Γνωρίσετε τους Αυτό- θέτουμε είναι άριστης κατασκευής και στε μία φορά χωρίς επιπλέον περαιτέρω στη μεταφορά αφού ζυγίζει
ματους Πωλητές και τις προοπτι- εμφάνισης. Το μεγάλο πλεονέκτημα είναι έξοδα και αποκτήστε μία επιπλέον πηγή μόνο 22 kg.
κές που μπορούν να έχουν στην ο μεγάλος βαθμός αξιοπιστίας που διαθέ- εσόδων και μάλιστα σε 24ωρη βάση για Η CA 331 έχει εξαιρετικές
επιχείρησή σας σαν μια νέα και τουν, με αποτέλεσμα να έχουν μηδενιστεί τα επόμενα χρόνια. Επωφεληθείτε από τα επιδόσεις σε χώρους που
πρωτότυπη επιχειρηματική δρά- τα παράπονα σε σχέση με δυσλειτουργίες ειδικά Προγράμματα Χρηματοδότησης! άλλα μηχανήματα πλύσης/
ση! Μια πρόταση που δεν απαιτεί των μηχανημάτων. Δέχονται όλα τα κέρ- Εως 36 δόσεις μέσω Πιστωτικών Καρτών. στέγνωσης δεν έχουν καν
την ύπαρξη κάποιου ειδικού καταστήμα- ματα του ευρώ και δίνουν ρέστα, ενώ εί- Εως 60 δόσεις μέσω Δανειακών Προ- πρόσβαση.
τος στο οποίο θα πρέπει να στηθούν, που ναι ηλεκτρονικά προγραμματιζόμενοι και γραμμάτων. ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ:
απαιτεί ελάχιστη προσωπική εργασία, απλούστατοι στον τρόπο χειρισμού, μέσω ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: τηλ. 210 4519258 τηλ. 210 9119600
που δεν απαιτεί την ενασχόληση κάποιου ηλεκτρονικού Display ένδειξης τιμών και e-mail: vendiline@ymail.com nilfisk-advance@clean.gr
υπαλλήλου, με αποτέλεσμα σχεδόν να ειδικού αλφαριθμητικού πληκτρολογίου. www.vendiline.gr www.nilfisk.gr
 38
Προμηθευτές
ÁãïñÜ
ARXIS HOSPITALITY
Ασφαλείς
και σίγουροι
Η Kaba-Saflok, κορυφαία εται-
ρεία παγκοσμίως στην ανάπτυ-
ξη και κατασκευή ηλεκτρονι-
κών κλειδαριών και λογισμικού,
παρέχει υψηλά επίπεδα ασφά-
λειας, αποτελεσματικότητας και
ευελιξίας στις καθημερινές σας
λειτουργίες. Αυτή η προηγμέ-
νη τεχνολογικά κλειδαριά έχει
κατασκευαστεί για τα πιο απαι-
τητικά και πολυτελή
ξενοδοχεία προσφέ-
ροντας ένα επανα-
στατικό σύστημα δι-
αχείρισης. Διατίθεται
ως απλή κλειδαριά
συνδυαζόμενη με
το σύστημα διαχεί-
ρισης της SAFLOK:
6000™ front desk
operating system και
ως δικτυακή κλειδα-
ριά ελεγχόμενη από
τη reception, με το σύστημα
Messenger™ wireless lock
access network (ασύρματη δι-
κτυακή διαχείριση). Η λυόμενη
κατασκευή της κλειδαριάς είναι
διαθέσιμη σε δύο εκδόσεις: την
Quantum MT™ (με αναγνώστη
εισαγόμενων καρτών) και την
Quantum RFID (που λειτουργεί
με την τεχνολογία αναγνώρι-
σης με ραδιοσυχνότητες - radio
frequency identification). Ο
γερός μηχανισμός της κλειδα-
ριάς (SAFLOK’s ANSI Grade
1 mortise set) συνδυάζει την
εκλεπτυσμένη τεχνολογία η
οποία προσφέρει αξιόπιστη
ασφάλεια και λιτό σχεδιασμό.
Προσαρμοσμένο ASIC συναρ-
μολόγημα κυκλώματος. Ενδει-
κτικές λυχνίες ενσωματωμένες
στο σημείο εισόδου της κάρτας.
Αποθήκευση μέχρι και 5.900
συμβάντων. 1’’ πάχος και δια-
κριτική συνδεσμολογία.
Αυτόματο μάνταλο (τεχνο-
λογία ADBTM). Ανοικτή IR/
RF αρχιτεκτονική. Περιβάλ-
λον λειτουργίας που διαχει-
ρίζεται και εξοικονομεί ενέρ-
γεια (προαιρετικό - Energy
management interface). Η
κλειδαριά Quantum RFID είναι
σχεδιασμένη για να απαντά στις
ανάγκες όπου το design και η
αισθητική είναι εξίσου σημα-
ντικοί παράγοντες όπως και η
τεχνολογία μαζί με τη λειτουρ-
γικότητα.
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ:
τηλ. 210 8846031-4
e-mail: info@arxis.gr
www.arxis.gr
IDOLO Consulting Beauty & Spa
Σχεδιασμός και κατασκευή του Alexandra Golden
Ολοκληρώθηκε η κατασκευή του Spa από τις εκπαιδεύτριες αισθητικούς της
του ξενοδοχείου ALEXANDRA GOLDEN IDOLO Consulting Beauty & Spa.
THASSOS BOUTIQUE HOTEL στη Χρυσή Οι τοίχοι και η οροφή, επιστρώθηκαν με
Αμμουδιά στη Θάσο, από την εταιρεία ένα ιδιαίτερο κονίαμα υψηλής αντοχής
IDOLO Consulting Beauty & Spa. σε υγρασία και υδρατμούς σε έναν απα-
Το ALEXANDRA GOLDEN είναι ένα πο- λό τόνο του γκρι και τα δάπεδα με ιτα-
λυτελές, 5 αστέρων, μπουτίκ ξενοδοχείο λικά πλακίδια τεχνογρανίτη σε μεγάλη
στη Θάσο και είναι έτοιμο να «κακομά- διάσταση σε ανθρακί χρώμα. Δόθηκε ιδι-
θει» τους πελάτες του με ξεχωριστή γοη- εξοπλισμένη με μουσική, ψυχρή ομίχλη, αίτερη σημασία στο ρυθμιζόμενο έμμεσο
τεία και προσωπικό σέρβις. τροπική βροχή και αρωματοθεραπεία. φωτισμό, για να διατηρηθεί ο ήσυχος και
Σε ένα όμορφο και ζεστό περιβάλλον Το κρεβάτι μασάζ με στρώμα νερού, Zero1 minimal σχεδιασμός του χώρου.
200m2, οι πελάτες του Spa του Alexandra του ιταλικού οίκου TECHNODESIGN, Μια ολόκληρη ομάδα ανθρώπων της
Golden, μπορούν να απολαύσουν σε ατο- Τη ζεστή αγκαλιά του floating bed Nuvola IDOLO Consulting Beauty & Spa, από
μικές σουίτες των 2 ή 4 ατόμων: της TECHNODESIGN, για αποκλειστικές αρχιτέκτονες διακοσμητές, τεχνικούς
Την ιδιαίτερη διπλή μπανιέρα υδρομα- περιδέσεις delicatessen. και αισθητικούς, εργάστηκε σε συνερ-
σάζ, του ιταλικού οίκου CARISMA, εξο- Την ξεχωριστή καμπίνα Shower της γασία με την ιδιοκτήτρια κ. Κοθάλη για
πλισμένη με το μοναδικό σύστημα μασάζ STARPOOL, εξοπλισμένη με υδρομασάζ, την υλοποίηση του Spa Concept, ώστε
πλάτης με δύο «μηχανικά» χέρια. breeze & rain. να προσφέρει στους πελάτες πλήρη χα-
Τo χαμάμ, του ιταλικού οίκου STARPOOL, Τις απολαυστικές θεραπείες, περιδέσεις λάρωση και απόλαυση ενός πραγματικά
με επένδυση μαρμαροψηφίδων σε και γαργαλιστικά αρώματα από τον εξει- ιδιαίτερου χώρου.
χρώματα μαύρο Marquina και εκρού δικευμένο για Spa ισπανικό οίκο καλλυ- ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ:
Botticino. ντικών GERMAINE DE CAPUCCINI, που τηλ. 210 7567555, 2310 820500
Tην «παιχνιδιάρικη» καμπίνα Sweet Spa, κανακεύουν το σώμα και ξυπνούν τις e-mail: info@idolo.gr
της STARPOOL, με επένδυση γυαλιού, αισθήσεις, μετά την άρτια εκπαίδευση www.idolo.gr
LIANA FLOWERS A.E. KaRCHER AEE
Φυτά χωρίς φροντίδα Καθάρισμα στις ώρες εργασίας
Η Liana Flowers Α.Ε. είναι Η νέα ηλεκτρική σκούπα ξη-
μια εταιρεία με μακροχρό- ρής αναρρόφησης T 15/1 της
νια πείρα στον χώρο των Karcher είναι σχεδόν αθόρυ-
εισαγωγών και εξαγωγών βη, με στάθμη ηχητικής ισχύος
υφασμάτινων λουλουδιών, μόλις 59 dB(A). Εχει σχεδια-
φυτών και εποχικών ειδών, στεί για εμπορικές εφαρμογές
ενώ πρόσφατα εμπλούτισε σε χώρους όπου ο καθαρισμός
την συλλογή της και με μια κατά τις εργάσιμες ώρες είναι
πλούσια ποικιλία από γλά- ιδιαίτερα σημαντικός. Χρησι-
στρες. Συνεχίζει με απόλυ- μοποιείται κυρίως από συνερ-
τη επιτυχία, εδώ και 16 χρό- γεία καθαρισμού, ξενοδοχεία,
νια, να αντιγράφει τη φύση, εστιατόρια, αίθουσες εκθέ-
δίνοντας μοναδικές λύσεις σεων και γραφεία. Το μεγάλο
στη διακόσμηση όχι μόνο δοχείο χωρητικότητας 15 λίτρων επιτρέπει μακρές περιόδους
ξενοδοχειακού αλλά και συνεχούς λειτουργίας. Η σκούπα διαθέτει ανθεκτική υφα-
οποιουδήποτε επαγγελματικού χώρου. Η Liana Flowers Α.Ε. σμάτινη σακούλα φίλτρου διπλάσιας χωρητικότητας σκόνης
δημιουργεί ένα τέλειο καλαίσθητο φυσικό περιβάλλον ενώ σε σύγκριση με τις χάρτινες σακούλες φίλτρου. Ετσι το κό-
απαλλάσσει τον επιχειρηματία από τη φροντίδα συντήρη- στος λειτουργίας της T 15/1 παραμένει εξαιρετικά χαμηλό.
σης. Με μακροχρόνια πείρα στη διακόσμηση παρέχει πρω- Ενα προαιρετικό φίλτρο αέρα εκπομπών HEPA (φίλτρο υψη-
τότυπες προτάσεις και λύσεις ικανοποιώντας και τους πιο λής απόδοσης στην απορρόφηση σωματιδίων) εξασφαλίζει
απαιτητικούς διακοσμητές. Στην ιδιόκτητη έκθεσή της στου καθαρό και υγιεινό αέρα. Η συμπαγής μονάδα ζυγίζει μόνο
Προμπονά, Άνω Πατήσια, η Liana Flowers, πρωτοπόρος στην 8 κιλά και περιλαμβάνει πρακτικό διακόπτη ποδιού. Η ομαλή
ανεξάντλητη ποικιλία και πιστότητα τεχνητών φυτών με φυ- κίνηση επιτυγχάνεται χάρη στο ανθεκτικό πλαίσιο και τους
σικό κορμό και μεταξωτό φύλλωμα, εισάγει αλλά και κατα- επενδυμένους με λάστιχο τροχούς και τροχίσκους. Το καλώ-
σκευάζει κατόπιν παραγγελίας ό,τι απαιτείται για επαγγελμα- διο ρεύματος μήκους 15 μέτρων μπορεί να τυλιχθεί γύρω από
τικό χώρο. Ξενοδοχειακές επιχειρήσεις, τράπεζες, αλυσίδες την κεφαλή του κινητήρα ή να φυλάσσεται στο ανασυρόμενο
καταστημάτων, νοσοκομεία κ.λπ., σε όλη την Ελλάδα, έχουν άγκιστρο για τη γρήγορη μετακίνηση μεταξύ των χώρων προς
εμπιστευθεί την υψηλή αισθητική και την ποιότητα. Η προ- καθαρισμό. Η εργονομική λαβή στο πάνω μέρος, σας επιτρέ-
σωπική φροντίδα των στελεχών της εταιρείας, η πείρα και η πει να μεταφέρετε την T 15/1 σε σκάλες.
τεχνογνωσία εγγυώνται το αποτέλεσμα. ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: τηλ. 210 2316153
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: τηλ. 210 2532700 e-mail: sales@karcher.gr
e-mail: info@avgeris.gr, www.lianaflowers.gr www.karcher.gr

NEF-NEF ΑΕ
Προϊόντα αντοχής στη σκληρή επαγγελματική χρήση σε ανταγωνιστικές τιμές
Η ελληνική βιομηχανία NEF-NEF ΑΕ ιδρύθηκε το
1961 με δραστηριότητα την κατασκευή και εμπο-
ρία λευκών ειδών. Κατά τη διάρκεια
αυτών των 48 χρόνων, με πολύ προ-
σπάθεια, διάθεση και επιμονή, κα-
ταφέρνει να ξεπερνά τους υψηλούς
στόχους που η ίδια θέτει, με απο-
τέλεσμα να συγκαταλέγεται σε μια
από της μεγαλύτερες εταιρείες στον
χώρο των λευκών ειδών. Βασικός
παράγοντας της συνεχόμενης επι-
τυχίας της είναι η εμπιστοσύνη που
κερδίζει από τους πελάτες της, που
εκτιμούν την υψηλή ποιότητα, την
αξιοπιστία, την εξυπηρέτηση, την
ταχύτητα στις παραδόσεις και τη δυνατότητα και
ευελιξία να ικανοποιεί κάθε λογική επιθυμία, με
προϊόντα που αντέχουν στη σκληρή επαγγελματι-
κή χρήση, σε ανταγωνιστικές τιμές.
Η επιλογή των καλύτερων νημάτων
για τη κατασκευή των προϊόντων, οι
κατάλληλες βαφές και ο 100% αυ-
στηρός ποιοτικός έλεγχος σε όλες
τις φάσεις της παραγωγής, έχει ως
αποτέλεσμα τη διατήρηση του υψη-
λού ποιοτικού επιπέδου των προϊό-
ντων. Το εξειδικευμένο τμήμα πω-
λήσεων, όντας σε πολύ στενή επαφή
με τους πελάτες (από μεγάλες ξενο-
δοχειακές αλυσίδες και ναυτιλιακές
εταιρείες, μέχρι παραδοσιακούς
οικισμούς και ξενώνες), σε όλη την επικράτεια
και το εξωτερικό, παρακολουθεί και αναφέρει τις
ολοένα και μεγαλύτερες απαιτήσεις της αγοράς,
στα αντίστοιχα τμήματα, με αποτέλεσμα η εταιρία
NEF-NEF να καταφέρνει να είναι πάντα έτοιμη να
αντιμετωπίσει οποιαδήποτε πρόκληση, κατασκευ-
άζοντας προϊόντα υψηλής αισθητικής, μεγάλης
αντοχής στην καλύτερη σχέση τιμής.
Με την πείρα, την τεχνογνωσία και την ευαισθησία
της εταιρείας προς το περιβάλλον και τον άνθρωπο,
δεσμευόμαστε για το υψηλό ποιοτικό επίπεδο των
προϊόντων, την άριστη εξυπηρέτηση και αξιοπιστία,
που μας επιτρέπουν να έχουμε μια «μακροχρόνια
φιλική σχέση» με τους πελάτες μας.
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: τηλ. 210 2462042
e-mail: info@nef-nef.gr
www.nef-nef.gr

Προμηθευτές
ÁãïñÜ
VIMAR HELLAS A.E.
Εμπορία
ηλεκτρολογικού
υλικού
Η ιταλική εταιρεία VIMAR με
δραστηριότητα στην κατα-
σκευή και εμπορία ηλεκτρο-
λογικού υλικού (πριζοδιακό-
πτες - υλικό αυτοματισμού
–θυροτηλεοράσεις κ.ά.) βρί-
σκεται στη χώρα μας από το
1964.
Κατά τη διάρκεια αυτών των
χρόνων και με βασικό παράγο-
ντα την εμπιστοσύνη που κερ-
δίζει από τους επιχειρηματίες
που εκτιμούν την υψηλή ποι-
ότητα, το άριστο design, την
αξιοπιστία και το service της,
κατάφερε να συγκαταλέγεται
σε μία από τις μεγαλύτερες
εταιρείες στον χώρο της.
Test και διαδικασίες ελέγ-
χου ακολουθούν τα προϊόντα
από το σχεδιασμό μέχρι τη
συσκευασία, δίνοντας την εγ-
γύηση μιας πιστοποιημένης
ποιότητας.
Plana-Idea-Eikon: 3 σειρές σε
125 χρώματα.
Plana: με design που κερδίζει
τις εντυπώσεις και με μεγάλη
ελευθερία συνδυασμών.
Idea: με το κλασικό της design
και με μεγάλη γκάμα χρωμά-
των.
Και, τέλος, η Eikon με design
που χαρακτηρίζεται από τη
λεπτότητα, σε πέντε πολύτιμα
υλικά:
γυαλί, φυσική πέτρα, μασίφ
ξύλο, inox, μέταλλο και με
τρεις διαφορετικές λύσεις για
τους μηχανισμούς:
λευκό, ασημί και ανθρακί.
Στα γραφεία της εταιρείας
λειτουργεί ένα πλήρως ανα-
καινισμένο show room όπου
μπορείτε να δείτε όλη την γκά-
μα των προϊόντων και των συ-
στημάτων αυτοματισμού και
να ενημερωθείτε για όλες τις
σύγχρονες λύσεις που απαι-
τούν σήμερα οι ξενοδοχειακές
εγκαταστάσεις μέσα από τους
πολλαπλούς συνδυασμούς και
δυνατότητες που προσφέρει η
VIMAR.
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ:
τηλ. 210 6196440
e-mail: vimar@vimar.gr
www.vimar.gr
39
ΗΕΙΝΑΜΙ
Κάνοντας την κουζίνα ένα εργαστήριο γεύσης
Πρόσφατα η ΗΕΙΝΑΜΙ παρουσίασε τα κά προγράμματα μέσω ηλεκτρονικού
συστήματα κεντρικής κουζίνας, ειδικής,
πολυτελούς κατασκευής της ιταλικής De
υπολογιστή. Η ΗΕΙΝΑΜΙ, με παράδοση
άνω των 40 ετών, είναι σήμερα η μεγα-
Manincor, που απλά χαρακτηρίζονται σαν λύτερη ελληνική εταιρεία διάθεσης και
έργα τέχνης. Και αυτό, γιατί κατασκευά- τεχνικής υποστήριξης μηχανημάτων
ζονται σύμφωνα με τις απαιτήσεις του υψηλής τεχνολογίας παρέχοντας λύσεις
πελάτη.Η παράδοση, η τεχνολογία και το για μονάδες εστιάσεως, τροφοδοσίας,
μεράκι των μαστόρων της De Manincor, περίθαλψης, φιλοξενίας και ψυχαγωγί-
συναντώνται σε μια απόλυτη αρμονία τέ- ας. Η ΗΕΙΝΑΜΙ διαθέτει ένα ευρύ φάσμα
χνης και λειτουργικότητας, που από το προϊόντων και κάθε ενδιαφερόμενος
1828 συνεχίζει με την ίδια υψηλή ποιό- μπλέντερς και μίξερ και άλλες σειρές μπορεί να πάρει μια πρώτη εικόνα επι-
τητα να παρέχεται μέχρι σήμερα. Ωστό- μικροσυσκευών μπαρ, μηχανές προε- σκεπτόμενος σε πραγματικό χρόνο μία
σο, η ΗΕΙΝΑΜΙ δεν περιορίζεται μόνο τοιμασίας φαγητών, κοπτικά λαχανικών, από τις εκθέσεις μας ή σε εικονικό χρό-
σε όσους είναι επαγγελματίες σεφ ή μηχανήματα αρτοποιίας και ζαχαρο- νο επισκεπτόμενος την ιστοσελίδα μας
έχουν δική τους επιχείρηση εστιατόριου πλαστικής, μηχανές καφέ και παγωτού, www.heinami.gr Δεν είναι, λοιπόν, τυ-
ή ξενοδοχείου. Στην πραγματικότητα, η πλυντήρια πιάτων, ποτηριών και σκευών χαίο ότι την εμπιστεύονται οι μεγάλοι της
ΗΕΙΝΑΜΙ καθώς και ο Ομιλος εταιρειών και πολλά άλλα. Παράλληλα, η ΗΕΙΝΑΜΙ Ελληνικής αγοράς. Γιατί εδώ και χρόνια
ΗΕΙΝΑΜΙ, προσφέρουν λύσεις για την διαθέτει στο δυναμικό της ένα πλήρες η ΗΕΙΝΑΜΙ επιμένει να είναι πρωτοπό-
εστίαση, τη φιλοξενία, τη ψυχαγωγία, την εξοπλισμένο τμήμα μελετών και έργων ρος, σύγχρονη και, κυρίως, ανθρώπινη!
τροφοδοσία, την περίθαλψη αλλά και σε και αναλαμβάνει την εκπόνηση μελετών Με άλλα λόγια «απόλυτα κυρίαρχη στον
επιχειρήσεις, γραφεία, οικίες και κάθε σχεδιασμού του χώρου (κουζίνας, καφέ, χώρο της».
ιδιώτη γκουρμέ τύπο! Οι συλλογές των μπαρ, εστιατορίου, κ.λπ.) σύμφωνα με ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: τηλ. 210 9966040
προϊόντων της περιλαμβάνουν κουζί- τις απαιτήσεις του πελάτη. Το τμήμα e-mail: info@heinami.gr
νες και φούρνους, μηχανές παγοκύβων, χρησιμοποιεί εξειδικευμένα σχεδιαστι- www.heinami.gr
NOVE:BAGNO PISCINES IDEALES
Αισθητική στο έπιπλο μπάνιου Στην κορυφή της Ευρώπης
Η NoveBagno, με πολυετή πα- Η Piscines Ideales βρίσκεται στην απόλυτη κορυφή της Ευ-
ρουσία στον χώρο των επίπλων ρώπης, ως η εταιρεία με το καλύτερο εργασιακό περιβάλλον.
μπάνιου καθιερώθηκε ως μία Στη λαμπρή Τελετή Βράβευσης των «100 Best Workplaces
από τις πιο σύγχρονες και πρω- in Europe 2009» που
τοπόρες εταιρείες στην ελλη- έγινε στις 20 Μα-
νική αγορά, με δίκτυο πελατών ΐου στο Congress
τα μεγαλύτερα καταστήματα Casino του Baden
ειδών υγιεινής στην Ελλάδα. της Βιέννης, η ελ-
Πιστοποιημένη κατά ΙSO 9001, ληνική εταιρεία κα-
εξακολουθεί να επενδύει στον τέκτησε την πρώτη
σχεδιασμό, την έρευνα και την θέση στην κατηγο-
τεχνολογία. Με τον τρόπο αυτό ρία των μικρών και
έχει επιτύχει τη δημιουργία εγγυημένων προϊόντων δια- μεσαίων εταιρειών που απασχολούν από 50 έως 500 άτομα!
χρονικής αισθητικής αξίας που παράλληλα εναρμονίζονται Τη μοναδική αυτή ευρωπαϊκή πρωτιά πανηγύρισαν στη
με τις νέες τάσεις του design. Η Nove ανταποκρίνεται στις Βιέννη με την καρδιά τους 40 από τους εργαζόμενους της
ιδιαίτερες ανάγκες μιας σύγχρονης ξενοδοχειακής μονά- Piscines Ideales, που τόνισαν τη δέσμευση όλων των συ-
δας η οποία θέλει να προσφέρει αισθητική, εργονομία και ναδέλφων τους
πολυτέλεια. Με την ποικιλία των υλικών και εφαρμογών στην ideales στην
που διαθέτει δημιουργεί μπάνια ξεχωριστά, ανάλογα με το εξυπηρέτηση που
στιλ της μονάδας. Σημαντικό σημείο υπεροχής, η εγγύηση καθημερινά προ-
των πιστοποιημένων υλικών και τεχνολογικών εφαρμογών σπαθούν να εξα-
που διασφαλίζουν την απόλυτη αντοχή. Η ευελιξία και η σφαλίσουν στους
φαντασία, πάντα με γνώμονα την άνεση, τη λειτουργικότη- πελάτες τους.
τα και την υψηλή αισθητική, αποτελούν τα χαρακτηριστικά Η συνεχής προσπάθεια για βελτίωση αποτελεί το μυστικό
που αντιλαμβάνονται μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες της της επιτυχίας της Piscines Ideales και δίνει ένα ηχηρό μή-
χώρας μας και εμπιστεύονται τη Nove να μοιραστεί το όρα- νυμα κοινωνικής συνοχής, αισιοδοξίας, προόδου και ευη-
μά τους και να συμβάλει στην υλοποίησή του, μέσα από μια μερίας. Για μια ακόμη φορά αποδεικνύεται ότι οι Ελληνες
δημιουργική συνεργασία, με στόχο ένα άψογο αποτέλεσμα μπορούν να αριστεύσουν πανευρωπαϊκά σε όλους τους το-
που δικαιώνει κάθε φορά τον επιχειρηματία - ξενοδόχο. μείς, αρκεί να το πιστέψουν και να το επιδιώξουν.
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: τηλ. 23940 24270 ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: τηλ. 210 6148400
e-mail: hotel@novebagno.gr e-mail: info@piscinesideales.gr
www.novebagno.gr www.ideales.gr

PANDA SPORTS
Μελέτη και κατασκευή αθλητικών εγκαταστάσεων
Η εταιρεία PANDA SPORTS LTD βρίσκετε στον χώρο
περισσότερα από 20 χρόνια και πλέον θεωρείται από
τους πρωτοπόρους στο είδος της καθώς ήταν η πρώ-
τη εταιρεία που ειδικεύτηκε στην πλήρη μελέτη και
κατασκευή αθλητικών εγκαταστάσεων
με συνθετικό χλοοτάπητα, καθώς και
τη συντήρηση αυτών. Είναι η αποκλει-
στική αντιπρόσωπος της ολλανδικής
εταιρεία GREENFIELDS. Η εταιρεία
μας έχει κατασκευάσει πολυάριθ-
μες δημόσιες και ιδιωτικές αθλητικές
εγκαταστάσεις σε όλη την Ελλάδα και
όχι μόνο. Δεν σταματάμε να εξελισσόμαστε κατά τη
διάρκεια των χρόνων, διευρύνοντας τις γνώσεις μας
και αποκτώντας τεράστια πείρα στον χώρο των κα-
τασκευών. Αναλαμβάνουμε: Πλήρη μελέτη και κατα-
σκευή κήπων σε ιδιωτικά σπίτια, σε ξενοδοχεία, δη- δων. (Δημοτικό Κολυμβητήριο Δήμου Σύρου).
μόσιες και ιδιωτικές παιδικές χαρές, παιδότοπους, Προμήθεια και τοποθέτηση πλακιδίων αμερικανικής
παιδικούς σταθμούς και χώρους δεξιώσεων με προ- προέλευσης, SPORTCOURT χρώματος κατ’ επιλο-
ϊόντα GARDEN-GRASS, γήν, εγκεκριμένα από τις παγκόσμιες ομοσπονδίες
Ευρύ δίκτυο σε όλη την FIBA, FIFA, FIVA. (Κλειστό γήπεδο Πολιτείας )
Ελλάδα και αποκλειστικοί Προμήθεια και τοποθέτηση πλακιδίων ασφαλείας,
αντιπρόσωποι. γερμανικής προέλευσης EXIMPLINK, για κάλυψη
Με αποκλειστική συνερ- εξωτερικών χώρων σε παιδικούς σταθμούς και παι-
γασία με την εταιρεία δικές χαρές σε πάρκα, ξενοδοχεία, σχολεία.
Graboplan, αναλαμβά- Σε περίπτωση που χρειάζεστε περαιτέρω πληροφο-
νουμε την πλήρη μελέτη ρίες και φωτογραφίες παρακαλώ πολύ όπως επικοι-
και στέγαση αθλητικών νωνήσετε μαζί μας:
χώρων και σταδίων. (Μπαλόνια με εσωτερική θέρ- ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: τηλ. 210 7233403
μανση, εξαερισμό, φωτισμό). e-mail: info@panda.gr
Κατασκευές στέγασης υπαίθριων χώρων για χώρους www.panda.gr
δεξιώσεων, κάλυψη εξωτερικών χώρων και κερκί- www. gardengrass-hellas.gr
 40
Προμηθευτές
ÁãïñÜ
SMARTin
Προϊόντα αιχμής
H εταιρεία Smartin διαγράφει
μια επιτυχημένη πορεία στον
χώρο του ξενοδοχειακού εξο-
πλισμού από το 1994. Εισάγει
επιλεκτικά και κατασκευάζει
προϊόντα αιχμής που ξεχωρί-
ζουν στην αγορά για την υψηλή
ποιότητα σε συνδυασμό με το
χαμηλό κόστος. Η μακρόχρο-
νη πείρα, η εξελιγμένη τεχνο-
γνωσία και εξειδίκευση δίνει
τη δυνατότητα στη Smartin να
υπερέχει στον χώρο σε επί-
πεδο κατασκευής, διάθεσης
αλλά και τεχνικής υποστήρι-
ξης. Σημαντικό πλεονέκτημα
της εταιρείας είναι η τεχνική
υποστήριξη που προσφέρει
στους πελάτες της μετά την
πώληση (after sales service)
για οποιαδήποτε ανάγκη προ-
κύψει. Οι ηλεκτρονικές κλει-
δαριές SMARTLOCK με υψη-
λή αντιδιαρρηκτική ασφάλεια,
όμορφο σχεδιασμό, εύκολη
εγκατάσταση και απρόσκοπτη
λειτουργία σε βάθος χρόνου,
προγραμματίζονται εύκολα
στο computer της reception
καταγράφουν τις τελευταίες
864 κινήσεις και έχουν τη δυ-
νατότητα συνδεσιμότητας λογι-
σμικού με άλλα προγράμματα
software. Λειτουργούν με κάρ-
τα smart (έξυπνη κάρτα) ή με
RF για ανάγνωση εξ αποστάσε-
ως ειδικά σχεδιασμένη και για
εξωτερικό χώρο με αντοχή σε
βροχή, υγρασία, σκόνη, φωτιά.
Με την ίδια κάρτα ενεργοποιεί-
ται με ηλεκτρονικό τρόπο και ο
εξοικονομητής ρεύματος μέσα
στο δωμάτιο έτσι ώστε να μην
μπορεί να χρησιμοποιηθεί κα-
μιά άλλη κάρτα. Ηλεκτρονικά
και μηχανικά χρηματοκιβώτια
σε διάφορες διαστάσεις. Το
Smartsafe P1E λειτουργεί με
ηλεκτρονικό συνδυασμό αλλά
και με μηχανικό κλειδί. Οπτικά
σήματα στην οθόνη βοηθούν
στην εύκολη χρήση, ειδικά
μπουλόνια ασφαλείας το στηρί-
ζουν για πλήρη ασφάλεια. Ολα
τα προϊόντα που προσφέρονται
από τη SMARTin διαθέτουν πι-
στοποίηση CE και πιστοποιητι-
κό ελέγχου ποιότητας 9001.
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ:
τηλ. 210 6856943
e-mail: info@smarti.gr
www.smarti.gr
ΤΕΧΝΗ & ΦΩΣ
Στυλ & φινέτσα
Η art et lumiere τολμά με συν-
δυασμούς χρωμάτων και
υλικών αφυπνίζοντας
τις αισθήσεις σας.
Πρωτοποριακές ιδέες
δημιουργούν μια όμορ-
φη εικόνα στο τραπέζι
σας. Διάθεση ανανέω-
σης με πορσελάνη και
γυαλί να φλερτάρουν με
τη φινέτσα, την απλότητα
και το σύγχρονο design.
Μια μεγάλη συλλογή σε
πορσελάνες, φανάρια, κη-
ροπήγια ικανή να καλύψει
κάθε ανάγκη σας. Ζητήστε
αναλυτικούς καταλόγους.
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ:
τηλ. 2310 782002
e-mail: tsagalid@otenet.gr
www.art-et-lumiere.gr
SILEX HELLAS
Νέα σειρά γερμανικών συστημάτων grill
Μία νέα επαναστατική σειρά συστη-
μάτων grill προτείνει η εταιρεία SILEX
HELLAS - ΑΦΟΙ ΚΟΤΣΕΡΙΔΗ Ο.Ε.
Τα γερμανικά συστήματα grill SILEX
της σειράς S χαρακτηρίζονται από την
υψηλή ποιότητα κατασκευής τους, την
υψηλή ταχύτητα ψησίματος, τη μονα-
δική ποιότητα στο ψήσιμο, τις ξεχωρι-
στές γεύσεις και την τεράστια οικονομία
στην κατανάλωση ρεύματος.
Ψήνουν με τη μέθοδο DUAL CONTACT
(ψήσιμο «ΠΛΑΚΑ ΜΕ ΠΛΑΚΑ»), αξι-
οποιώντας 2 θερμαινόμενες πλάκες
ταυτόχρονα. Ετσι κλείνουν οι πόροι του
είδους που ψήνουμε (κρέας, ψάρι, κο-
τόπουλο κ.ά.) διατηρώντας όλους τους
φυσικούς χυμούς εσωτερικά, χωρίς
απώλεια βάρους και χωρίς αναποδογύ-
ρισμα. Ολα τα προϊόντα μπορούν να ψη-
θούν ακόμη και χωρίς ξεπάγωμα.
Τα συστήματα grill SILEX της σειράς S
επιτυγχάνουν υψηλές αποδόσεις στην
κουζίνα.
Για παράδειγμα, σε 1,5 λεπτό ψήνουν
ΚΟΡΝΙΖΟΠΟΙΙΑ ΤΣΑΧΑΚΗΣ ΑΒΕΕ
Ποικιλία σε κορνίζες
Η εταιρεία ΚΟΡΝΙΖΟΠΟΙΙΑ ΤΣΑΧΑΚΗΣ
ΑΒΕΕ, της οποίας οι ρίζες ξεκινούν από το
1974 έως και σήμερα, είναι μια δυναμική
και πρωτοπόρος παραγωγική μονάδα με
μια σταθερή ημερησία παραγωγή 5.000
μέτρων σε κορνίζες.
Με το δικό της κέντρο διανομής που
εδρεύει στην περιοχή Αγ. Ι. Ρέντη - Πει-
ραιάς, συμβάλλει
αποτε λεσματι-
κά στην κάλυψη
των αναγκών του
επαγ γελματία
στον χώρο της
κορνίζας σε όλη
την Ελλάδα κα-
θώς και στο εξω-
τερικό.
Ανάγκες που αφορούν την ποιότητα, τις
χαμηλές τιμές καθώς και την άμεση εξυ-
πηρέτηση. Μέσα από τον ιστότοπο της
εταιρείας www.tsahakis.gr μπορείτε να
επιλέξετε από την γκάμα μας, οποιαδήπο-
τε κορνίζα στις διαστάσεις που επιθυμείτε
για τον χώρο σας.
Τώρα, εκτός από τη δική μας παραγωγή,
εισάγουμε και διαθέτουμε σε ειδικές τιμές
για τον χώρο σας, καθρέπτες με κορνίζα,
πίνακες ζωγραφικής με κορνίζα σε άριστη
ποιότητα και μεγάλη ποικιλία.
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ:
τηλ. 210 4253888
e-mail: info@tsahakis.gr
www.tsahakis.gr
Skiasis constructions - Γιάννης Αγγελόπουλος
Δεκαπέντε χρόνια ζωής χωρίς ανάγκη συντήρησης
Για δέκατη συνεχόμενη χρονιά, έτσι και
φέτος, παρουσιάζουμε στην 41η έκθεση
xenia τις κατασκευαστικές μας προτά-
σεις που διαμορφώνουν τον υπαίθριο
χώρο σας, αλλά και την παραλία που
βρίσκεται η τουριστική σας επιχεί-
ρηση. Η πολυετής πείρα μας εγγυά-
ται κατασκευές απόλυτης σκίασης και
αντοχής σε ιδιαίτερα σκληρές καιρικές
συνθήκες που ξεπερνούν τα 15 χρόνια
ζωής χωρίς ανάγκη συντήρησης. Εξε-
λισσόμαστε σύμφωνα με τις δικές σας
ανάγκες και κατασκευάζουμε ομπρέ-
λες, λυόμενες μεταλλικές και ξύλινες,
στρογγυλές και τετράγωνες, από πυκνό
καλάμι THATCH N Αφρικής, σε διαστά-
κατανάλωση ρεύματος, ο χρόνος απα-
σχόλησης του προσωπικού και ο χρόνος
εξυπηρέτησης των πελατών.
Οι πλάκες των grill S, κατασκευάζονται
από DURANEL. Κάνοντας μία εγκάρσια
διατομή αποτελούνται από εσωτερικό
πυρήνα θερμότητας, ο οποίος φροντίζει
ώστε να έχουμε γρήγορη και ομοιόμορ-
φη κατανομή θερμότητας σε όλη την
επιφάνεια των πλακών (ακόμη και στις
άκρες).
Οι εξωτερικές επιφάνειες είναι από
πολύτιμο μέταλλο που εξασφαλίζουν
υψηλή υγιεινή και φροντίζουν ώστε η
παραγόμενη θερμότητα να αντανακλά-
ται από την επιφάνεια στον πυρήνα.
Η πάνω πλάκα ρυθμίζεται με ειδικούς
ρεγουλατόρους σε βάρος και ύψος ανά-
ταυτόχρονα 9 χάμπουργκερ στα μονά λογα με το πόσο και το πώς θέλουμε να
grill (270 χάμπουργκερ/ώρα) και 18 πιέσουμε το είδος που ψήνουμε, επι-
χάμπουργκερ στα διπλά grill (540 χά- τυγχάνοντας το επιθυμητό αποτέλεσμα.
μπουργκερ/ώρα). ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: τηλ. 2310 665840
Ετσι μειώνεται εντυπωσιακά ο χρόνος e-mail: marketing@silex-hellas.com.gr
ψησίματος, ο χρόνος προετοιμασίας, η www.silex-hellas.com.gr
ΑΝΔΡΙΑΝΟΣ
Τεχνογνωσία στα ηλιακά συστήματα
Η εταιρεία ΑΝΔΡΙΑΝΟΣ αντιπροσωπεύει αποκλειστικά στην Ελλάδα τον κο-
ρυφαίο Αυστριακό Οίκο TISUN, ο οποίος κατασκευάζει Κεντρικά Ηλιοθερ-
μικά συστήματα. Η γκάμα της TISUN, είναι η πληρέστερη στην παγκόσμια
αγορά Ηλιακών Συστημάτων και συγκεκριμένα διαθέτει συστήματα είτε μόνο
για Ζεστά Νερά Χρήσης, είτε συστήματα που παράγουν και ζεστό Νερό για
την κεντρική Θέρμανση αλλά και για την θέρμανση της Πισίνας, τελευταία δε
αναπτύσσει τεχνολογίες ηλιακού κλιματισμού. Παράγει: Μπόιλερ από 160λτ
ως και 5000λτ, σε 4 διαφορετικούς τύπους
BE-SSP, FS1R, FS2R, PROCLEAN, με αιχμή
του δόρατος το PROCLEAN, το οποίο φέρει
ανοξείδωτο εναλλάκτη για την παραγωγή
φρέσκου νερού χρήσης, αποφεύγοντας την
επικάθηση των αλάτων, και τα μικρόβια,
εξασφαλίζει έτσι μεγάλη διάρκεια ζωής
χωρίς την ανάγκη συντήρησης. Το βασικό
πλεονέκτημα του PROCLEAN αποτελεί το
σύστημα θερμοκρασιακής διαστρωμάτωσης που διαθέτει, το οποίο λειτουρ-
γεί με απλό τρόπο χωρίς αυτοματισμούς και εξασφαλίζει τον μέγιστο βαθμό
απόδοσης σε σχέση με τα άλλα μπόιλερ της αγοράς. Μπορεί να συνδυαστεί
με κάθε τύπο υφιστάμενου λέβητα και παλαιού μπόιλερ. Με τα συστήματα της
TISUN επιτυγχάνονται ποσοστά εξοικονόμησης στο κόστος καυσίμου, που
φθάνουν συνολικά ως και το 60%, για ΖΝΧ και θέρμανση, και ως και 90% για
ΖΝΧ μόνο. Όλα τα ενεργειακά στοιχεία του σετ είναι προσεκτικά συντονισμένα
και η τεχνολογία του δοχείου αναπτύχθηκε από την TISUN. Αυτό το τεχνολογι-
κό πλεονέκτημα εγγυάται: Γρήγορη και σταθερή εγκατάσταση (όλα προσυναρ-
μολογημένα). Χωρίς συντήρηση (Τα συστήματα είναι σχεδιασμένα για συνεχή
λειτουργία κάτω από τις δριμύτερες συνθήκες). Εξαιρετικά μεγάλη διάρκεια
ζωής χάρη στα υλικά τα οποία λειτουργούν επίσης υπό ακραίες συνθήκες.
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: τηλ. 27210 23124
e-mail: andriang@otenet.gr
www.andrianos.gr
σεις από 2μ. έως 5μ., καθώς και σκέπα- αισθητικής, εύκολης τοποθέτησης και
στρα, κιόσκια oval, στρογγυλά, τετρά- ιδιαίτερα χαμηλού κόστους. Επαγγελ-
γωνα, με εξωτερικό μπαρ και εξωτερικό ματικός μας στόχος είναι η προσέγγιση
πάτωμα, και εισόδους με μετώπες, που και ικανοποίηση των σύγχρονων απαι-
ορίζουν τον υπαίθριο χώρο και υποστη- τήσεων και αναγκών των πελατών μας
ρίζονται από φράχτες και ζαρντινιέρες. έχοντας σαν άξονες:
Παρέχουμε τη δυνατότητα ειδικών κα- 1. Λυόμενη κατασκευή για εύκολη το-
τασκευών στις διαστάσεις που εσείς ποθέτηση και αποθήκευση.
επιθυμείτε, από ξυλεία βαθέως εμπο- 2. Αριστα υλικά πολυετούς αντοχής,
τισμού μεγάλης αντοχής, κατάλληλης χωρίς ανάγκη συντήρησης.
για εξωτερικό χώρο. Γνωστοί πλέον στη 3. Χαμηλό κόστος αγοράς.
διακόσμηση επαγγελματικών υπαίθρι- 4. Πολυτελές - εξωτικό design.
ων χώρων θα κερδίσουμε και αυτή τη ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ:
χρονιά την εμπιστοσύνη και προτίμη- τηλ. 210 7752536
σή σας, με το νέο μας φυσικό υλικό για e-mail: skiasicon@gmail.com
σκέπαστρα και ομπρέλες, ξεχωριστής www.skiasisconstructions.gr

Προμηθευτές
ÁãïñÜ
ΑΦΟΙ ΚΙΟΥΡΤΖΟΓΛΟΥ ΑΕΒΕ
Ποιότητα, λειτουργικότητα και χαμηλές τιμές
Σε μια χρονιά που τόσο οι διεθνείς οικο-
νομικές ανακατατάξεις όσο και τα εσω-
τερικά προβλήματα της χώρας έχουν
θέσει σε σοβαρή δοκιμασία την οικονο-
μική μας ζωή, η εταιρεία ΑΦΟΙ ΚΙΟΥΡ-
ΤΖΟΓΛΟΥ ΑΕΒΕ με συσσωρευμένη πεί-
ρα περίπου σαράντα ετών συνεχίζει να
πρωτοπορεί στον κλάδο του εξοπλισμού
ειδών επαγγελματικής χρήσεως, προ-
σφέροντας στους επαγγελματίες εμπο-
ρεύματα που συνδυάζουν την ποιότητα,
τη λειτουργικότητα, τις εξαιρετικά χα-
μηλές τιμές και τον απόλυτο ελαστικό
τρόπο διακανονισμού των αγορών. Ο
Ανδρέας Κιουρτζόγλου κατέχοντας
από το 2004 το 100% των μετοχών της
εταιρείας συνεχίζει με άξιους συμπα-
ραστάτες τα παιδιά του, Αγγελική και
Κυριάκο, μια επιτυχημένη επαγγελμα-
τική πορεία που έχει την αφετηρία της
τα τέλη της δεκαετίας του 1960. Με την
προσωπική άποψη ότι «ο μόνιμος πελά-
της είναι ο ευχαριστημένος πελάτης» η
εταιρεία έχει καταφέρει: Να αντιπρο-
OSRAM A.E.
Οικονομία και φως
Ενας λαμπτήρας για κάθε περίσταση. Ο
DULED συνδυάζει λαμπτήρα εξοικονόμη-
σης ενέργειας και φως ασφαλείας με LED.
Με τον 2 σε 1 λαμπτήρα της OSRAM έχε-
τε έως και 80% χαμηλότερη κατανάλωση
ενέργειας και λιγότερες εκπομπές CO2.
Επίσης έχετε φως ασφαλείας LED, όποτε
το χρειαστείτε. Ανάβοντας τον λαμπτήρα
λειτουργεί αμέσως το LED ως φως ασφα-
λείας. Σβήνοντας και ανάβοντας ξανά τον
λαμπτήρα εντός 2 δευτερολέπτων απο-
κτάτε πλήρες φως (κανονική λειτουργία
λαμπτήρα). Σε επόμενο άναμμα κατόπιν
αναμονής 5 δευτερολέπτων ενεργοποιεί-
ται και πάλι το φως ασφαλείας. Ο λαμπτή-
ρας DULED είναι διαθέσιμος και σε άλλες
μορφές από 8 έως και 21 Watt.
Τεχνικά χαρακτηριστικά:
Watt: Λαμπτήρας 8W - 12W,
LED (φως ασφαλείας) 0,3W
Ενεργειακή απόδοση: Α
Χρωματική απόδοση: 827
(Θερμό λευκό)
Κάλυκας: Ε27
Μέση διάρκεια ζωής: 6.000 ώρες
Για 220 – 240V
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: τηλ. 210 3400800
e-mail: info@osram.gr
www.osram.com
CARTECO S.A.
Μελλοντικές αρχιτεκτονικές εφαρμογές & μινιμαλιστική αισθητική
Η GKD παρουσιάζει το νέο πλέγμα με
καλάμια μπαμπού στην πλέξη του για
αρχιτεκτονικές εφαρμογές:
Το φυσικό bamboo με τη μινιμαλιστική
αισθητική των πλεγμάτων από ανοξεί-
δωτο ατσάλι.
Το καινοτόμο αυτό πλέγμα με τα ενσω-
να γίνονται με δικά μας μεταφορικά
μέσα. Παρά την οικονομική κρίση και
την αύξηση του κόστους χρήματος, να
διατηρούνται οι τιμές των εμπορευμά-
των για χρονικό διάστημα μεγαλύτερο
του έτους. Να διαθέτει εμπορεύματα σε
παρακαταθήκη για μεγάλο χρονικό δι-
άστημα από την αγορά ώστε ο πελάτης
να έχει τη δυνατότητα αντικατάστασης
λόγω φθοράς ή απώλειας. Να δίνεται η
δυνατότητα στον επαγγελματία να επι-
λέγει τα εμπορεύματα της αρεσκείας
σωπεύει μερικούς από τους εμπορικά του στη διαρκή έκθεση που λειτουργεί
γνωστότερους και ποιοτικά πλέον ανα- στον πρώτο όροφο του ιδιόκτητου κτη-
γνωρισμένους οίκους του εξωτερικού. ρίου εκτάσεως 4.000m2. Με γνώμονα,
Ο χρόνος που απαιτείται μεταξύ της πα- λοιπόν, το συμφέρον του πελάτη η εται-
ραγγελίας και της παράδοσης να είναι ο ρεία συνεχίζει την πορεία της με την
ελάχιστος δυνατός. Να υπάρχει η δυνα- απόλυτη βεβαιότητα του ιδιοκτήτη και
τότητα, στον επαγγελματία, της πολλα- των στελεχών της ότι θα ακολουθήσουν
πλής επιλογής εμπορευμάτων υψηλών πολύ καλύτερες μέρες.
ποιοτικών απαιτήσεων. Οι παραδόσεις ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ:
εντός του λεκανοπεδίου Αττικής και τηλ. 210 9577180-1
για αγορές πάνω από κάποιο συγκε- e-mail: kiourtz@kiourtzoglou.gr
κριμένο όριο στην υπόλοιπη Ελλάδα www.kiourtzoglou.gr
BIACTIVE SPA CONCEPT
Νέα θεραπεία ενυδάτωσης
Η θεραπεία δρα στις περισσότερο αφυδατωμένες περιοχές (πρόσωπο, λαιμός,
ντεκολτέ, μάτια και χέρια), μειώνοντας τα σημάδια του χρόνου και χαρίζοντας
ευεξία. Περιλαμβάνει διπλή απολέπιση για δέρμα λαμπερό και λείο, θεραπεία
χεριών που ξαναδίνει νεότητα και εξειδικευμένη θεραπεία ματιών. Αιχμαλω-
τίστε την πεμπτουσία της θάλασσας σε μια πέρλα. Στη θεραπεία χρησιμοποι-
ούνται πουγκιά με πέρλες θαλασσίου ασβεστίου
και με ενυδατικά αλγηνικά. Με απόσταγμα από
καφέ φύκια, το αλγηνικό νάτριο είναι ισχυρό
ιξώδες που γίνεται ζελατίνα στην επαφή του
με το ασβέστιο. Οι πέρλες περιέχουν ισχυρή
συγκέντρωση πολυάριθμων μετάλλων και ιχνο-
στοιχείων όπως σίδηρος, χαλκός, ψευδάργυρος,
μαγγάνιο, ασβέστιο και μαγνήσιο. Το διάλυμα με
θαλάσσιο ασβέστιο περιέχει επίσης Oligomer
(συμπυκνωμένο νερό θαλάσσης με μέταλλα και
ιχνοστοιχεία που προέρχονται από τη θάλασσα).
Οι πέρλες νερού θαλάσσης θα διαλυθούν απαλά,
απελευθερώνοντας μεταλλικά άλατα ενυδατικά και επιμεταλλοποιητικά. Τα
οφέλη στην κυτταρική αναζωογόνηση αποδείχτηκαν από πειράματα in vitro
σε ανθρώπινη επιδερμίδα: οι διακερατινοκυτταρικοί δεσμοί ενισχύονται, η
κυτταρική συνάφεια ισχυροποιείται, το δέρμα γίνεται περισσότερο σφιχτό,
τονωμένο και απόλυτα ενυδατωμένο. H Gigartina είναι κόκκινο φύκι πλούσιο
σε θαλάσσια σάκχαρα, τις καραγενάνες, οι οποίες προσδίδουν ιδιότητες ζε-
λατινοποίησης στην επαφή με το νερό. Η παρουσία ενός διαλυτού σακχάρου,
του floridoside, βοηθά την επιδερμική διείσδυση των συστατικών του φυκιού,
σταθεροποιώντας τα μόρια του νερού στο δέρμα, για τη βέλτιστη ενυδάτωση.
Η αφθονία σε μέταλλα συμβάλλει στην ενίσχυση της ποιότητας στην επιδερ-
μίδα. Το τζελ που προέρχεται από την Gigartina βοηθά τα πουγκιά να γλιστρή-
σουν στο πρόσωπο με ευχάριστο ενυδατικό μασάζ.
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: τηλ. 210 8215050
e-mail: sales@biactive.gr, www.biactive.gr
ματωμένα καλάμια από φυσικό bamboo εσωτερικό χώρο, το Nativebamboo ει-
είναι το εντυπωσιακό αποτέλεσμα του σάγει μια ολόκληρη γκάμα μελλοντικών
πιο πρόσφατου πειραματισμού της αρχιτεκτονικών εφαρμογών.
εταιρείας GKD που είναι φημισμένη για Χάρη στη δυνατότητα ποικίλων πλέξεων
και πυκνότητας ανάλογα με τις απαιτή-
σεις της εκάστοτε εφαρμογής το προϊόν
αυτό αναδεικνύει με τον καλύτερο δυ-
νατό τρόπο τον επιτυχημένο συνδυα-
σμό ενός φυσικού υλικού με το ατσάλι
δίνοντας ένα νέο προϊόν που συνδυά-
ζει κομψότητα, αντοχή στον χρόνο και
πρωτοτυπία.
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ:
το σχεδιαστικό τμήμα της και τις πρω- τηλ. 210 9414848
τότυπες εφαρμογές της. Κατάλληλο για e-mail: carteco@carteco.gr
χρήση τόσο σε εξωτερικό όσο και σε www.carteco.gr
41
ESE PROFILO ΕΠΕ
Νέα παγωμένη
πρόταση
Espressino Velvet με πραγ-
ματικό espresso και πλούσια
κρέμα, το καινούργιο προϊόν
που λανσάρει στην αγορά
του καφέ η εταιρεία Portioli.
Βελούδινη γεύση, άρωμα και
ποιότητα espresso Portioli.
Πρόκειται για μια εναλλακτι-
κή, παγωμένη πρόταση για
τους λάτρεις του καφέ.
Λειτουργών τα ς γευσ τικά
στον αντίποδα του freddo και
του καφέ - παγωτού έχει να
προσφέρει μεγαλύτερη από-
λαυση λόγω της παρασκευής
του με πραγματικά φυσικά
υλικά χωρίς κανένα χημικό
συμπλήρωμα. Το μείγμα του
αποτελείται από πραγματικό
καφέ espresso Portioli και
μόκα. Η παρασκευή του γίνε-
ται με φρέσκο γάλα και πάγο
και σερβίρεται με ή χωρίς
σαντιγί.
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ:
τηλ. 210 6722615
e-mail: papas@eseprofilo.gr
www.espresse.gr
SUPER STROM
Ορθοπεδικά
στρώματα
Ο Ομιλος εταιρειών ΒΑΤΣΙΝΑΣ
ξεκίνησε την επιχειρηματική
του δραστηριότητα στον το-
μέα παραγωγής στρωμάτων το
1978.
Σήμερα σε μια υπερσύγχρονη
μονάδα παραγωγής στρωμά-
των, που βρίσκεται στο Βιο-
τεχνικό Πάρκο Tυλίσσου στο
Ηράκλειο Κρήτης, συνεχίζει
με τη χρήση φυσικών υλικών,
με τη συνεχή έρευνα και ενη-
μέρωση γύρω από τις τάσεις
και τα νέα προϊόντα που κυ-
κλοφορούν στις αγορές του
εξωτερικού, που με το εύρος
και την οικονομική τους αντα-
γωνιστικότητα και σε συνδυ-
ασμό με τα 31 χρόνια πείρας
μας στον χώρο, αποτελούν τα
βασικά στοιχεία της «ταυτότη-
τας» της εταιρείας μας.
Τα στρώματά μας διακρίνονται,
εκτός από την ορθοπεδική τους
συμπεριφορά, για την ανθεκτι-
κότητά τους στον χρόνο και
την καθημερινή χρήση, καθώς
τα υλικά που χρησιμοποιού-
νται για την κατασκευή τους
είναι υψηλών προδιαγραφών.
Στη βιομηχανία μας SUPER
STROM, εκτός από τη δεδομέ-
νη ποιότητα των ορθοπεδικών
στρωμάτων μας τα οποία συ-
νοδεύονται με εγγυήσεις 5 -10
χρόνων, διακρινόμαστε πλέον
για την παράδοση των προϊό-
ντων μας στις συμφωνηθείσες
με τους πελάτες μας ημερομη-
νίες και τις προσιτές τιμές μας.
Στα 31 χρόνια που είμαστε δί-
πλα σας μάθαμε να ακούμε τις
απαιτήσεις σας και να καλύ-
πτουμε τις ανάγκες σας με τον
καλύτερο δυνατό τρόπο… με
σεβασμό στα όνειρά σας.
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ:
τηλ. 2810 821389
e-mail: vatsinas@otenet.gr
www.vatsinas.gr
 42
Προμηθευτές
ÁãïñÜ
ΑΘΗΝΑΪΚΗ ΣΤΡΩΜΑΤΟΠΟΙΙΑ
Απολαυστικός
ύπνος
Ο όμιλος ξενοδοχείων Lakitira
με το νέο ξενοδοχείο Helona
Resort, κατηγορίας De Luxe
συνδυάζει παραδοσιακά αιγαιο-
πελαγίτικα στοιχεία με την ιτα-
λική αρχιτεκτονική κληρονομιά
των Δωδεκανήσων. Πολυτελείς
χώροι διαμονής και είκοσι πι-
σίνες διαφορετικού βάθους,
συνθέτουν ένα τοπίο ιδιαίτερης
ομορφιάς προσφέροντας πα-
ράλληλα ανέσεις και υπηρεσί-
ες εξαιρετικά υψηλού επιπέ-
δου. Εδώ και χρόνια, το όνομα
Lakitira έχει γίνει συνώνυμο με
την υψηλή ποιότητα, τη φιλική
εξυπηρέτηση, επιλέγοντας πά-
ντα ό,τι καλύτερο για τους επι-
σκέπτες του. Στο πλαίσιο αυτό
εντάσσεται και η συνεργασία με
τη Media Strom, τη Νο1 εταιρεία
στρωμάτων, που γνωρίζει ότι η
σημαντικότερη υπηρεσία που
μπορεί και πρέπει να προσφέρει
ένα ξενοδοχείο είναι ο ξεκούρα-
στος και απολαυστικός ύπνος.
Με 40 και πλέον χρόνια εξειδί-
κευσης στην κατασκευή στρω-
μάτων και ντυμένων κρεβατιών,
η Media Strom κατέχει επάξια
την ηγετική θέση στον κλάδο της
και αποτελεί εγγύηση για την
ποιότητα των προϊόντων της. Τα
προϊόντα της Media Strom αντα-
ποκρίνονται άριστα στις ανάγκες
των επισκεπτών του ξενοδοχει-
ακού κλάδου για ποιοτικότερο
ύπνο, αλλά και στις απαιτήσεις
του ξενοδόχου για οικονομικές
custom-made λύσεις σε καινο-
τόμα προϊόντα υψηλής αισθη-
τικής και μεγάλης αντοχής. Τα
στρώματα είναι ορθοπεδικά και
ανατομικά και είναι τα μοναδικά
που συνοδεύονται από γραπτή
εγγύηση. Η Media Strom έχει
επενδύσει και εξακολουθεί να
επενδύει στο χτίσιμο μιας σχέ-
σης εμπιστοσύνης με τους πελά-
τες της και για τον λόγο αυτό την
έχουν επιλέξει οι μεγαλύτερες
ελληνικές ξενοδοχειακές μονά-
δες και οι ναυτιλιακές εταιρείες.
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ:
τηλ. 210 3482800
e-mail: info@mediastrom.gr
www.mediastrom.gr
eurosport
Προσφορά στον ελληνικό αθλητισμό
Η εταιρεία Eurosport - Athletic & που πραγματοποιήθηκαν στη χώρα μας.
Playground Equipment άρχισε να λει- Προμήθευσε με υλικό την «ΟΡΓΑΝΩΤΙ-
τουργεί το 1990, με έδρα τη Θεσσαλονί- ΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΟΛΥΜΠΙΑΚΩΝ ΑΓΩΝΩΝ
κη και υποκατάστημα στην Αθήνα και με - ΑΘΗΝΑ 2004 Α.Ε. Συνέβαλε σημαντικά
αντικείμενο την εμπορία και αντιπροσώ- στην ποιοτική αναβάθμιση δεκάδων δή-
πευση ποιοτικού εξοπλισμού Αθλητικών μων, ξενοδοχείων και σχολείων με παι-
Εγκαταστάσεων, Σταδίων, Γυμναστηρίων, δικές χαρές, κατασκευασμένες σύμφωνα
Κολυμβητηρίων, Εξοπλισμού για Παι- με τα Ευρωπαϊκά Πρότυπα και Standards
δικές Χαρές, Παιδότοπους, Πάρκα και EN 1176-1 έως 1176-7, που αφορούν
Χώρους Αναψυχής και Πρασίνου, καθώς την ασφάλεια των παιδιών στις Παιδικές
και Εξοπλισμού Πόλης στην ελληνική τους χρήστες των προϊόντων της. Για Χαρές και Παιδότοπους. Η μακρόχρονη
αγορά, την Κύπρο και τις χώρες των Βαλ- την υλοποίηση των παραπάνω στόχων, η πείρα της εταιρείας, το εξειδικευμένο
κανίων. Στόχοι της Eurosport - Athletic εταιρεία μας έχει εξασφαλίσει τη συνερ- προσωπικό της, η παρακολούθηση και
& Playground Equipment είναι τόσο η γασία και αντιπροσώπευση γνωστών και επεξεργασία των εξελίξεων της αγοράς,
προσφορά στον Ελληνικό Αθλητισμό και κορυφαίων οίκων του εξωτερικού. Από ο σεβασμός στο περιβάλλον, η διαρκής
την Παιδική Ηλικία προϊόντων υψηλών την ίδρυσή της μέχρι σήμερα έχει αναλά- έρευνα για την εισαγωγή και εμπορία
προδιαγραφών, που είναι ασφαλή και βει με ιδιαίτερη επιτυχία πλήθος έργων. νέων βελτιωμένων προϊόντων που καλύ-
αρίστης ποιότητας, πιστοποιημένα και Συγκεκριμένα: Εχει εξοπλίσει πλειά- πτουν ολόπλευρα τις ανάγκες του πελά-
δοκιμασμένα από Επίσημους Οργανι- δα Εθνικών Σταδίων, Γυμναστηρίων και τη, καταστούν την Eurosport - Athletic &
σμούς Πιστοποίησης και από Διεθνείς Αθλητικών Κέντρων, με απόλυτη επιτυ- Playground Equipment μια δυναμική και
Ομοσπονδίες Αθλημάτων (IAAF - FIG χία στην ολοκλήρωση και παράδοση των αξιοπρόσεκτη παρουσία στο χώρο της!
- FIBA - FIFA - FIVB κ.τ.λ.), όσο και η εγκαταστάσεων. Αναδείχτηκε Επίσημος ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: τηλ. 2310 686555
παροχή ολόπλευρης στήριξης, τεχνι- Προμηθευτής όλων των μεγάλων Αθλη- e-mail: info@eurosport.gr
κής κάλυψης και υποστήριξης σε όλους τικών Γεγονότων της τελευταίας 15ετίας www.eurosport.gr
ΕΒΕΞ Ε.Π.Ε. T.G. WAYS ΓΙΑΝΝΙΚΑΚΗΣ Α.Ε.
Υψηλό ποιοτικό επίπεδο Με σεβασμό στο ξύλο
Η εταιρεία μας Η ιδιαίτερη αυτή χειροποίητη σειρά «PARKETT
ΕΒΕΞ Ε.Π.Ε. ιδρύ- MANUFAKTUR» της Haro σας προσφέρει επι-
θηκε το 1982 με λεγμένα δάπεδα και πραγματικά μοναδικά!
κύριο στόχο της Η φυσική ομορφιά, οι χειροποίητες τεχνικές
την κάλυψη των παλαίωσης, οι μεγάλες σανίδες, τα επιλεγμέ-
αναγκών και των να ξύλα, το εξαιρετικό design και τα απολύτως
υψηλών απαιτή- φυσικά υλικά σας προσφέρουν την ποιότη-
σεων της τουρι- τα του παραδοσιακού, χειροποίητου δαπέδου
στικής βιομηχα- στον χώρο σας. Μπο-
νίας στους τομείς ρείτε να επιλέξετε
της διαμονής, της ανάμεσα σε διαφορε-
σίτισης και της δι- τικές διαστάσεις σα-
ακόσμησης. νίδων, 12 είδη ξύλων,
Μέσα στο πέρα- μοναδικές «πατίνες
σμα των χρόνων, η παλαίωσης», καπνι-
ΕΒΕΞ Ε.Π.Ε., με τη σωστή, φιλική, υπεύθυνη και συνεπή εξυπηρέτηση στό ή λευκό φινίρι-
προς τους πελάτες της, σε συνδυασμό με το υψηλό ποιοτικό επίπεδο των σμα, λεία, ανάγλυφη ή
προϊόντων και τις προσιτές τιμές, κατάφερε να οδηγηθεί σε μια από τις «χτυπημένη - αντικέ»
πρώτες θέσεις του χώρου και να κερδίσει την αφοσίωση νοσοκομείων, επιφάνεια, επεξεργα-
μεγάλων ξενοδοχειακών μονάδων και ναυτιλιακών επιχειρήσεων της σία «Oleo Vera» (με
χώρας μας. λινέλαιο και έλαια
Βασικά προϊόντα που καλύπτει η ΕΒΕΞ Ε.Π.Ε. είναι: εσπεριδοειδών) σε συνολικά 103 εναλλακτικές
Σινδόνια, πετσέτες, μπουρνούζια, ταπέτα μπάνιου, κουρτίνες μπάνιου, προτάσεις!
μαξιλάρια, στρωματοθήκες, κουβέρτες, παπλώματα, couvre lit, κουρτί- Είναι συμβατά με συστήματα ενδοδαπέδιας
νες, τραπεζομάντιλα, ναπερόν, καλύμματα καρεκλών. θέρμανσης. Από την T.G. Ways ΓΙΑΝΝΙΚΑΚΗΣ
Είμαστε στη διάθεσή σας για να σας προσφέρουμε την πολύχρονη πείρα και τον γερμανικό οίκο HAMBERGER, με αγάπη
μας και από κοινού να υλοποιήσουμε με ξεχωριστό τρόπο τις επιθυμίες και σεβασμό στο ξύλο και τη μοναδική αισθη-
σας για ένα άριστο ποιοτικά αλλά και άρτιο αισθητικά αποτέλεσμα. τική του!
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ:
τηλ. 210 7240910 τηλ. 210 6105624
e-mail: evex@in.gr e-mail: info@tgways.gr
www.evex.gr www.tgways.gr

ORLOFF LTD
Πραγματικό ταξίδι αισθήσεων στις παραδόσεις όλου του κόσμου
Η ORLOFF ΕΠΕ δραστηριοποιείται στον χώρο των
καλλυντικών από το 1996 και είναι πρωτοπόρος και
καινοτομεί στον χώρο του spa παρουσιάζοντας για
πρώτη φορά στην ελληνική αγορά μια γαλλική επαγ-
γελματική μάρκα, τη Cinq Mondes. Ο ιδρυτής της
μάρκας, Jean Louis Poiroux, παθιασμένος με το μα-
σάζ και την αρωμαθεραπεία ταξίδεψε 10 χρόνια στην
Ασία για να μελετήσει τις αρχέγονες παραδόσεις του
μασάζ και τα τελετουργικά ομορφιάς των διαφόρων
πολιτισμών. Το 2001 άνοιξε το πρώτο του spa στην
καρδιά του Παρισιού, το οποίο έγινε ο ιδανικός τόπος
προορισμού για πλήρη χαλάρωση και αναζωογόνη-
ση των Παριζιάνων. Η CINQ MONDES διαθέτει ένα
ευρύ δίκτυο spa ξενοδοχείων σε όλο τον κόσμο. Το
περιοδικό Conde Nast Traveler, το 2006, βράβευσε
το spa του Monte Carlo Bay Resort & Hotel ώς «One
of the most Beautiful European γή μασάζ και περιποιήσεων CINQ
Spas». Τον Ιούνιο 2008 βραβεύει το MONDES που ξεχωρίζουν σε ποι-
spa του ξενοδοχείου Beau Rivage ότητα και τελετουργία και έχουν
Lausanne, δίνοντάς του τον καλύ- σκοπό την πλήρη αρμονία του νου
τερο βαθμό των «Leading Spas of και του σώματος. Μασάζ Ayurveda,
the World». Η διεθνούς ακτινοβο- Μασάζ Oriental, Τaoist περιποί-
λίας μάρκα βρίσκεται πλέον και ηση μασάζ προσώπου, Μπάνιο
στη χώρα μας και μπορούμε να τη Japanese, Mασάζ Brazilian, είναι
«γευτούμε» στα καλύτερα ξενοδο- κάποιες από τις περιποιήσεις που
χεία της Ελλάδας, οπως στο Hilton σας προτείνουμε προσκαλώντας
Αθηνών, κατ’ αποκλειστικότητα σας σ’ ένα πραγματικό ταξίδι των
στην Αθήνα, στο Hyatt Regency αισθήσεων στις μεγάλες παραδό-
Θεσσαλονίκης, στο Neptune της σεις όλου του κόσμου.
Κω, στο Capsis Elite Resort «Out Of ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ:
The Blue» Αγίας Πελαγίας Κρήτης. τηλ. 210 5226215
Ανακαλύψτε μια πλούσια συλλο- e-mail: bmorloff@otenet.gr

Προμηθευτές
ÁãïñÜ
PARPAS GROUP
Σχεδιασμός
χώρων Spa
Ο Ομιλος ParpasGroup ειδικεύ-
εται στην παροχή συμβουλευ-
τικών υπηρεσιών δημιουργίας
και λειτουργίας Κέντρων SPA.
Η 12ετής επιτυχημένη παρου-
σία του Ομίλου στην Ελλάδα, η
οποία χαρακτηρίζεται από τη
δημιουργία Κέντρων SPA όχι
μόνο στην Ελλάδα και την Κύ-
προ, αλλά και σε χώρες της Μέ-
σης Ανατολής, καθιστά τον Ομιλο
ParpasGroup ως έναν από τους
κύριους πρωταγωνιστές στον
κλάδο της δημιουργίας Κέντρων
SPA και αξιόπιστο πάροχο ολο-
κληρωμένων λύσεων ανάπτυξης
και λειτουργίας τους. Η ανάλυση
του εσωτερικού και εξωτερικού
περιβάλλοντος που οδηγεί στην
κατάρτιση και σύνταξη Business
Plan και Μελέτης Βιωσιμότητας,
αποτελούν τις βάσεις για ένα
σωστό ξεκίνημα. Θα πρέπει να
υπάρχει ο σωστός προσδιορι-
σμός του κατάλληλου τύπου SPA
(Resort SPA, Day SPA, Mineral
Spring SPA, Destination SPA).
Ανάλογα με τον τύπο SPA θα
πρέπει να γίνει ο σχεδιασμός
και η διαρρύθμιση των χώρων, η
επιλογή του κατάλληλου εξοπλι-
σμού, καθώς και ο σχεδιασμός
των προσφερόμενων προγραμ-
μάτων. Οι βασικές υπηρεσίες
που πρέπει να παρέχονται από
ένα Κέντρο SPA και επιγραμ-
ματικά θα μπορούσαμε να ανα-
φέρουμε τις: Υδροθεραπείες με
Vichy Shower, Scotch Shower,
Tropical Shower, Frigidarium,
Hammam, Hydrotherapy Baths
και Jacuzzi. Θεραπείες SPA,
όπως λασποθεραπεία, αρωμα-
τοθεραπεία και θαλασσοθε-
ραπεία. Θεραπείες massage,
όπως hot stone massage, χα-
λαρωτικό massage, θεραπευ-
τικό massage, εξειδικευμένο
massage (ρεφλεξολογία κ.λπ.).
Θεραπείες σώματος, όπως αδυ-
νάτισμα, κυτταρίτιδα, λιποδιάλυ-
ση, και θεραπείες αντιγήρανσης
προσώπου.
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ:
τηλ. 210 6840700
e-mail: athens@parpasgroup.com
www. parpasgroup.com
43
ELECTROLUX Professional
Νέος τρόπος μαγειρικής και τηγανίσματος
Επιλέξτε τις αγαπημένες σας συσκευ- In και HP και είναι η πλέον ιδανική λύση
ές Libero Line και κατόπιν μαγειρέψτε με μία ολοκληρωμένη σειρά μηχανη-
και σερβίρετε παντού! Η ενιαία, κινη- μάτων που είναι ικανά να μαγειρέψουν,
τή μονάδα προσαρμόζεται εύκολα σε να ψήσουν, να τηγανίσουν, σε επιχει-
οποιονδήποτε χώρο και περιβάλλον, ρήσεις ταχείας εξυπηρέτησης, με συ-
με τον δικό σας χαρακτήρα και στιλ. σκευές κάθετης ή οριζόντιας διάταξης
Για τον χώρο του πρωινού, της πισίνας, όπως: επαγωγικές εστίες μίας και δύο
του κήπου και καθ’ όλη τη διάρκεια της ζωνών, κεραμικές εστίες μίας και δύο
ημέρας. Προσθέστε την προσωπική σας ζωνών, πλατό με αντικολλητική επιφά-
«πινελιά» και δώστε άλλο αέρα στον νεια, επαγωγικό Wok, ηλεκτρικό κυ-
χώρο σας. Επιλέγοντας από τις διαφο- κλοθερμικό φούρνο ατμού mini combi,
ρετικές αποχρώσεις του καταλόγου μας σαντουιτσιέρα – τοστιέρα Panini 1, 1,5
ή δημιουργήστε τη δική σας για το δικό ή 2 ζωνών σε διάφορους συνδυασμούς
σας Libero Point. λείων και ραβδωτών επιφανειών.
Είτε πρόκειται για γεύματα σε κορυφαί- Για περισσότερες πληροφορίες μπορεί-
ας κλάσης εστιατόρια είτε σε εστιατό- τε να επικοινωνήσετε με την εταιρεία
ρια γρήγορης εξυπηρέτησης, μπορείτε ΕΛΕΚΤΡΟΛΟΥΞ ΕΛΛΑΣ - Professional
να προετοιμάσετε ορεκτικά και γεύματα Α.Ε. ή με τους κατά τόπους της Συνερ-
άμεσα μπροστά στους πελάτες σας δι- γάτες, οι οποίοι είναι πρόθυμοι να σας
ατηρώντας την άνετη καθαρή και φρέ- μένου συστήματος απορρόφησης και εξυπηρετήσουν.
σκια ατμόσφαιρα. αφαίρεσης οσμών. ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ:
Οι καπνοί που παράγονται με το ψήσιμο, Οι νέες σειρές μηχανημάτων για τοπο- τηλ. 2310 561880, 210 9859019
το βράσιμο ή το τηγάνισμα, απορροφώ- θέτησή τους στα νέα Libero Point της e-mail: foodservice@electrolux.com.gr
νται μέσω του μοναδικού ενσωματω- Dito Electrolux είναι οι Libero Line Plug www.electrolux.com
Digital Sound & Vision Delta Hotelia A.E.
Ιδανικό μουσικό περιβάλλον Smoovie TV
H Digital Sound & Vision συνεχίζοντας να εξοπλίζει τα καλύτερα ξενο- Το Smoovie TV είναι ένα καινοτόμο σύστημα
δοχεία και καταστήματα, ανέλαβε τη μουσική επιμέλεια των ξενοδοχεί- καλωδιακής τηλεόρασης που κατασκευάστη-
ων IBEROSTAR ODYSSEUS Κως, ΠΑΝΤΟΚΡΑΤΩΡ Κέρκυρας, ΠΑΛΙΡΡΟΙΑ κε συγκεκριμένα για τα ξενοδοχεία, τα νοσο-
Χαλκίδας, PALAZZO DEL MARE Κως, KONTOKALI BAY Κέρκυρα, καθώς κομεία και τις κλινικές που αρχίζουν από λίγα
και στα νέα καταστήματα MARKS & SPENCER Ελλάδας, Βουλγαρίας και δωμάτια έως απεριόριστο αριθμό δωματίων.
Σερβίας. Με το σύστημα Wizard της DSV η κάθε επιχείρηση δημιουργεί Το Smoovie TV συνεργάζεται με τηλεοράσεις
το ιδανικό μουσικό περιβάλλον για τους επισκέπτες της, αυξάνοντας τον Philips.
χρόνο παραμονής τους και τις καταναλώσεις τους. Το WIZARD εγκαθίστα- ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ ΤΟΥ SMOOVIE TV
ται σε οποιονδήποτε ηλεκτρο- • Προπληρωμένο, χωρίς καμία επιστροφή!
νικό υπολογιστή -που μπορεί • Καμία υποχρέ-
να κάνει και άλλες εργασίες ωση αγορών για
ταυτόχρονα- και συνδέεται με το ξενοδοχείο.
τους υπάρχοντες ενισχυτές της • Το μόνο σύ-
επιχείρησης με καλώδιο ήχου στημα που μπο-
ή με το τοπικό δίκτυο. Τη μου- ρείτε να εγκατα-
σική την επιλέγει ο επιχειρηματίας με τη δική μας βοήθεια, μέσα από τις στήσετε χωρίς
κατηγορίες της DSV, χωρίς όριο τραγουδιών. Το WIZARD δεν επαναλαμ- οποιοδήποτε μα-
βάνει συχνά το ίδιο τραγούδι, δεν χρειάζεται κάποιον να το ελέγχει και να κροχρόνιο ή βρα-
επεμβαίνει στη ροή του προγράμματος, μεταδίδει τα μουσικά θέματα χω- χυχρόνιο συμβό-
ρίς κενά και δεν φθείρεται ποτέ. Παράλληλα, ανά πάσα στιγμή, μπορεί να λαιο.
γίνει επιλογή μουσικής κατηγορίας ή και συγκεκριμένου τραγουδιού. Ολα • Φιλικό προς τον χρήστη.
τα μουσικά θέματα είναι σε κατηγορίες οι οποίες προγραμματίζονται ώστε • Καμία συγκεκριμένη απαιτούμενη καλωδίω-
να μεταδίδονται συγκεκριμένες ώρες και μέρες. Η ανανέωση της μουσι- ση, αφού είναι μη διαδραστικό.
κής είναι μηνιαία και γίνεται με απλό τρόπο. Η Digital Sound & Vision είναι • Η οικονομικότερη καλωδιακή τηλεόραση
η πρώτη εταιρεία που έχει υπογράψει σύμβαση συνεργασίας με την ΑΕΠΙ στην αγορά.
και με την GRAMMO (Ενωση δισκογραφικών), και οι επιχειρήσεις που • Σύνδεση με αποδοτικά και καινοτόμα εργα-
χρησιμοποιούν το WIZARD είναι απόλυτα νόμιμες. TΟ WIZARD ΕΝΤΑΣΣΕ- λεία marketing.
ΤΑΙ ΣΕ ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΕΠΙΧΟΡΗΓΗΣΕΩΝ • Το μόνο σύστημα που μπορεί να πωληθεί
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: μέσω αυτόματου πωλητή.
τηλ. 210 8992953, 210 8979200 ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: τηλ. 210 3410306-8
e-mail: info@dsv.gr e-mail: info@delta-hotelia.gr
www.dsv.gr www.delta-hotelia.gr

JohnsonDiversey Ελλάς Α.Ε.

Προστασία του φυσικού και πολιτισμικού πλούτου της Αττικής
Κάθε χρόνο και για τα τελευταία 6 χρόνια, η
JohnsonDiversey, στα πλαίσια του Προγράμματος
Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης που ακολουθεί,
αναλαμβάνει τον καθαρισμό μίας ακτής στην Ατ-
τική. Φέτος, που διοργανώθηκε η 14η Εκστρατεία
Εθελοντικού Καθαρισμού Ακτών, Βυθού και Φυσι-
κών Περιοχών «ΚΑΘΑΡΙΣΤΕ ΤΗ ΜΕΣΟΓΕΙΟ 2009»
από το Δίκτυο Μεσόγειος SOS, οι 50 εργαζόμενοι
της JohnsonDiversey μαζί με τις οικογένειες και
τα παιδιά τους, καθάρισαν την Κυριακή 14 Ιουνίου
2009, την παραλία της Αναβύσσου.
Εξοπλισμένοι με τα καπέλα και τα αντηλιακά τους
έπιασαν δουλειά από νωρίς το πρωί, ενώ ταυτόχρο-
να δέχονταν συγχαρητήρια από λουόμενους και
περαστικούς για την σπουδαία τους προσπάθεια.
Στο τέλος του καθαρισμού ένα «βουνό» από σα-
κούλες μαζεύτηκε, προκειμένου να κατευθυνθεί
προς τον «σωστό» πλέον προορισμό, ενώ οι εργα-
ζόμενοι της JohnsonDiversey αισθάνθηκαν για μία
ακόμη φορά περήφανοι που ανέλαβαν την ευθύνη
τους ως πολίτες και συνέβαλαν στην προσπάθεια
προστασίας του φυσικού και πολιτισμικού πλούτου
της Μεσογείου.
Ελπίζουν δε να αποτελέσουν παράδειγμα προς μί-
μηση για τους συμπολίτες τους.
Για την JohnsonDiversey η σε βάθος χρόνου βιώσι-
μη κερδοφορία και ανάπτυξή της και ταυτόχρονα η
συμπεριφορά της σαν κοινωνικά υπεύθυνου πολί-
τη, αποτελούν τις δύο όψεις του ίδιου νομίσματος,
δηλαδή των αρχών της επιχειρηματικής της υπευ-
θυνότητας.
Αποστολή της JohnsonDiversey άλλωστε είναι να:
• Προστατεύει την ανθρώπινη ζωή, παράγοντας
υψηλής ποιότητας προϊόντα που βελτιώνουν τα
επίπεδα υγιεινής και ασφάλειας στις εγκαταστά-
σεις των πελατών μας
• Διατηρεί τον πλανήτη σε καλή κατάσταση για τις
επόμενες γενιές, ελαχιστοποιώντας διαρκώς τις
επιδράσεις των προϊόντων και της λειτουργίας της
απέναντι στο περιβάλλον.
• Αλλάζει ριζικά τον χαρακτήρα του κλάδου της,
δημιουργώντας αειφόρες επιχειρήσεις που συνει-
σφέρουν στην ευημερία των κοινοτήτων που δρα-
στηριοποιούνται».
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ:
τηλ. 210 6385925
e-mail: anna.roussanoglou@johnsondiversey.com
www.johnsondiversey.com
 44
Προμηθευτές
ÁãïñÜ
Πλαίσιο ΑΕ
Ειδικές
ανθεκτικές
πόρτες
Η Πλαίσιο Α.Ε. - Πόρτες -
Κουφώματα - Επιπλα, πάντα
πρωτοπόρος στον τομέα των
κουφωμάτων και εσωτερικών
θυρών, συνεχίζει την ανάπτυ-
ξή της στον χώρο των ξενο-
δοχείων με οδηγό τις ειδικές
πόρτες της Xenios και Xenia
RF30, τις οποίες και παρουσί-
ασε στο κοινό στην 40ή έκθε-
ση xenia στο EXPO Athens.
Οι πόρτες Xenios είναι ειδικά
κατασκευασμένες για να λύ-
νουν όλα τα προβλήματα ενός
ξενοδοχείου που έχει πόρτες
που βρέχονται και είναι εκτε-
θειμένες στον καιρό. Παράγο-
νται σε πληθώρα σχεδίων και
χρωμάτων. Οι ξύλινες πιστο-
ποιημένα πυράντοχες και ηχο-
μονωτικές πόρτες Xenia RF30,
είναι η ναυαρχίδα της «Πλαί-
σιο» και διατίθενται σε μεγάλη
ποικιλία σχεδίων και χρωμά-
των. Εχουν ήδη τοποθετηθεί
σε πολλά επώνυμα ξενοδοχεία
και καλύπτουν σε θέματα πυ-
ρασφάλειας, ηχομόνωσης μα
και αισθητικής τις ανάγκες των
ξενοδοχείων καθώς και όλων
των μεγάλων κτηρίων. Για πε-
ρισσότερες πληροφορίες μπο-
ρείτε να επικοινωνήσετε με το
εξειδικευμένο τμήμα Hotelia
της «Πλαίσιο», το οποίο χειρί-
ζεται τα προϊόντα αυτά και την
ειδική σχέση της εταιρείας με
τον ξενοδόχο επιτυχώς εδώ
και 6 χρόνια, ή με μια από τις
18 εκθέσεις «Πλαίσιο» ανά την
Ελλάδα.
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ:
τηλ. 2310 796677
e-mail: info@plessio.gr
www.plessio.gr
ΒΛΑΒΙΑΝΟΣ ΑΒΕΕ
Δύο νέα προφίλ
αλουμινίου
Νέα προϊόντα από τη «Βλα-
βιανός ΑΒΕΕ» με τη διάθεση
στην αγορά 2 νέων προφίλ
αλουμινίου με χρήση στα
έπιπλα κουζίνας και σε επι-
πλοσυνθέσεις, επενδυμένα
με decor κρύσταλλα (βαμμέ-
να) προσδίδοντας στο έπιπλο
μια άλλη αισθητική.
Επίσης ξεκινά η διάθεση
στην αγορά (είδη μπάνιου)
του νέου προφίλ αλουμινίου
σε χρώμα ανοξείδωτο για
καμπίνες μπάνιου σε όλες
τις διαστάσεις, με επιλογή 3
κρυστάλλων(ασφαλείας) για
κάλυψη όλων των αναγκών
στο μπάνιο, πάντα με την ποι-
ότητα και τις τιμές της «Βλα-
βιανός ΑΒΕΕ».
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ:
τηλ. 210 2406060
e-mail: info@vlavianos.gr
www.vlavianos.gr
Bed and Bath Λευκά Είδη Α.Ε.
Παράδοση 122 χρόνων στο χώρο λευκών ειδών
Η αλυσίδα καταστημάτων Bed and κες, μαξιλάρια, παπλώματα πουπουλένια οι οποίοι έχουν αλλάξει σημαντικά τον
Bath, με έντονη παρουσία στον χώρο και αντιαλλεργικά, παπλωματοθήκες, τρόπο ζωής των πελατών τους, δίνοντας
των λευκών ειδών, αριθμεί σήμερα 28 κουβέρτες, κουβερλί, επιστρώματα, πε- νέα διάσταση στον ύπνο τους. Η εργονο-
καταστήματα σε Eλλάδα και Kύπρο τσέτες βάρους 550gr και 650gr combed μική τελειότητα, η ανώτερη αισθητική, τα
και αναπτύσσεται με γοργούς ρυθμούς cotton, μπουρνούζια, πατά- ποιοτικά υλικά και η κορυφαία
μέσω franchise. Ταυτόχρονα αντιπροσω- κια μπάνιου, τραπεζομάντι- αντοχή, είναι μερικά μόνο από
πεύει γνωστούς οίκους του εξωτερικού λα, καθώς και τα στρώματα χαρακτηριστικά που κάνουν τα
(Trussardi, Fieldcrest, Joutsen, King ύπνου «Κing Κoil». Tα προϊό- στρώματα King Koil να υπε-
Koil), ενώ η συνεργασία της με τη γνω- ντα της σειράς «Hotel Cannon ρέχουν. Κατασκευασμένα εξ
στή εταιρεία λευκών ειδών «Cannon» Collection» απευθύνονται σε ολοκλήρου από άφλεκτα υλι-
χρονολογείται από το 1994. Η αμερικανι- επαγγελματίες ξενοδοχείων, κά, με τις πιο σύγχρονες προ-
κή εταιρεία λευκών ειδών «Cannon» από spa, κρουαζιεροπλοίων, θεραπευτηρίων διαγραφές ασφάλειας και με πλήθος και-
το 1887 διακρίνεται για την ποιότητα, την κ.τ.λ, οι οποίοι επιθυμούν να προσφέ- νοτόμων χαρακτηριστικών, τα στρώματα
πρωτοτυπία και την ποικιλία των προϊό- ρουν στους πελάτες τους προϊόντα υψη- King Koil είναι εδώ για να «ξυπνήσουν»
ντων της, διατηρώντας μία παράδοση 122 λής ποιότητας, αισθητικής και άνεσης, με μέσα μας, τη διάθεση για αληθινά ποιοτι-
χρόνων στον χώρο των λευκών ειδών. εγγύηση κορυφαίας αντοχής. Η επίσης κό ύπνο. Τα στρώματα «King Koil», μαζί
Η επαγγελματική σειρά προϊόντων με αμερικανική εταιρεία στρωμάτων ύπνου με τα νέα υποστρώματα και κεφαλάρια
την ονομασία «Hotel Cannon Collection», «King Koil», από το 1898, βασιζόμενη της «Bed & Bath», δημιουργούν μία σύν-
προδιαγραφών U.S.A., περιλαμβάνει σε- στα τελευταία επιτεύγματα της εκάστοτε θεση που προσδιορίζει με βεβαιότητα,
ντόνια μονά και διπλά, με σύνθεση από τεχνολογίας, προσφέρει υψηλή ποιότητα ότι «ο καλός ύπνος, είναι στάση ζωής» !
50% cotton και 50% poly, όπως επίσης με ύπνου, με στρώματα που εμπιστεύονται ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: τηλ. 210 9710000
σύνθεση από 100% εξαιρετικής ποιότητας καθημερινά χιλιάδες υπεύθυνοι ξενο- e-mail: hotel@bedandbath.gr
βαμβάκι (combed cotton), μαξιλαροθή- δοχειακών μονάδων σε όλο τον κόσμο, www.bedandbath.gr
ΔΑΠΕΛΙΞΗ planika
Πολυτέλεια στο δάπεδο Νέα αίσθηση της φωτιάς
H Δαπέλιξη, με την Ενα επαναστατικό σχέδιο για εσωτερική διακόσμηση ξεκίνησε από
πολυετή πείρα στα μια νέα προσέγγιση της φωτιάς με τη βοήθεια της τεχνολογίας αιχ-
δάπεδα εξωτερικού μής. Η Planika εισάγει αυτή την καινοτομία με ένα άγγιγμα δημιουρ-
χώρου, προτείνει ένα γικότητας. Είναι μια κινητή λύση για φωτιά χωρίς καπνό ή μυρωδιά
ευέλικτο προϊόν, εύ- χρησιμοποιώντας Fanola, ένα ειδικό υγρό βασισμένο στην αιθανόλη,
κολο και γρήγορο η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε εσωτερικό αλλά και εξωτε-
στην εφαρμογή του με ρικό περιβάλλον.
απαράμιλλο αισθητικό Χωρίς καπνό. Χωρίς μυρωδιά. Χωρίς στάχτες. Ευέλικτη ρύθμιση.
αποτέλεσμα. Οι μοναδικές λύσεις που χρησιμοποιούνται επιτρέπουν στην Planika
Ξύλινα πλακίδια, του το εφέ της φλόγας
ισπανικού εργοστα- που τρεμοπαίζει
σίου Golden Decking, στο φυσικό και
από τροπική ξυλεία έντονό της χρώ-
πάχους 17mm και 22mm σε διαστάσεις 30x30, μα. Εμπνευσμένο
30x60 και 30x90cm, με ειδικά τερματικά τεμάχια, από τη σύγχρονη
είναι στη διάθεσή σας για πρωτότυπες εφαρμογές και εφαρμοζόμε-
και γρήγορες λύσεις. Κατασκευασμένα από ξύλινες νη τέχνη και τρό-
σανίδες, ποικίλου πλάτους, μπιζουταρισμένες και που ζωής, αυτά τα
προλαδωμένες, εφαρμοσμένες πάνω σε διάτρητες χαρακτηριστικά
βάσεις από πολυπροπυλένιο, αποτελούν πλέον κατα- βελτιώνουν την
σκευαστική μονάδα του δαπέδου. Οι βάσεις δένουν ποιότητα ζωής.
μεταξύ τους με σύστημα αρσενικό - θηλυκό που Φέρνουν το στοιχείο της φωτιάς από το παρελθόν στο παρόν σε σύγ-
προσαρμόζεται σε όλες τις αλλαγές, επιτρέποντας χρονους εσωτερικούς χώρους.
την τοποθέτηση των πλακιδίων προς οποιαδήποτε Σας ενημερώνουμε ότι αποκλειστικοί αντιπρόσωποι για την Ελλά-
κατεύθυνση. Το προϊόν, έχοντας το πλεονέκτημα να δα των προϊόντων της planika fires - FANOLA είναι η εμπορική
εφαρμόζεται πάνω σε όλες σχεδόν τις επιφάνειες, mvpdesign. Στον εκθεσιακό χώρο που δημιουργήσαμε για την επίδει-
με εγγύηση 15 χρόνων, θα μεταμορφώσει τον χώρο ξη των πρωτοποριακών προϊόντων planika fires μπορείτε να μας επι-
σας, χαρίζοντάς του τη μοναδική πολυτέλεια και δι- σκεφτείτε καθημερινά από ώρες 10.00 έως 15.00 στην οδό Επιδαύρου
αχρονικότητα του ξύλου. 8 στο Μοσχάτο.
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: τηλ. 210 4832661
τηλ. 210 2587024 e-mail: office@planika.gr
e-mail: dapelixi@hol.gr www.planika.gr
metaldesign
Πλούσια γκάμα σχεδίων, υλικών και χρωμάτων
H εταιρεία μας METAL DESIGN A.E., λυτικά να ενημερω- που σας ενδιαφέ-
γνωστή σε όλους για την ποιοτική επαγ- θείτε για τα προϊόντα ρουν, τις ισχύουσες
γελματική ομπρέλα αλουμινίου και τα μας και επιπλέον να τιμές καταλόγου
επαγγελματικά έπιπλα εξωτερικού και προβείτε ακόμη και χονδρικής και να
εσωτερικού χώρου, με σοβαρότητα και σε on line παραγγε- κάνετε τις on line
υπευθυνότητα παρακολουθεί συνεχώς λία. Η εταιρεία μας παραγγελίες σας.
τις σύγχρονες τάσεις και εμπλουτίζει προσφέρει μια ακόμη καινοτομία στους Θεωρούμε ότι η υψηλοτάτου επιπέδου
την γκάμα της με νέα σχέδια, υλικά και εκλεκτούς της πελάτες και ενδιαφερο- εξυπηρέτηση των πελατών μας, μας δια-
χρώματα πάντα σε άριστη ποιότητα και μένους. τηρεί στην κορυφή της προτίμησής τους
εξαιρετικές τιμές. Επικοινωνήστε με το τμήμα πωλήσεων εδώ και χρόνια.
Στόχος μας είναι να προσφέρουμε δημι- της εταιρείας μας και αποκτήστε κωδικό Οι προσπάθειές μας συνεχίζονται.
ουργικές και ολοκληρωμένες λύσεις. πρόσβασης. Οι ορίζοντές μας διευρύνονται.
Μάθαμε να ακούμε τις απαιτήσεις σας Μεταβαίνοντας στο πεδίο συνεργατών ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ:
και να καλύπτουμε τις ανάγκες σας με και χρησιμοποιώντας τον ΑΦΜ σας και τηλ. 24210 63250
τον καλύτερο δυνατό τρόπο. τον κωδικό που σας έχει δοθεί, μπορείτε e-mail: info@metaldesign.gr
Στο www.metaldesign.gr μπορείτε ανα- να βλέπετε τη διαθεσιμότητα των ειδών www.metaldesign.gr
 45
Προμηθευτές
ÁãïñÜ
Aluminox S.A Tele-Alarm ABEE
Νέο ηλεκτρικό γκριλ νερού Πολύπλοκες
Το ηλεκτρικό γκριλ νερού είναι κατα- ρος της συσκευής. Σε μηθεύουμε επίσης εφαρμογές
σκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανο- περίπτωση υπερχεί- ένα ειδικό απολυμα-
ξείδωτο χάλυβα AISI 304-18/10. Η πρό- λισης υπάρχει ειδικό ντικό για τον καθαρι- Η Tele-Alarm ABEE είναι
σοψη, τα πλαϊνά και πίσω μέρη είναι λεκανάκι περισυλλο- σμό της επιφάνειας, ανώνυμη βιομηχανική και
κατασκευασμένα με σατινέ φινίρισμα γής του νερού. πλήρως σύμφωνο με εμπορική εταιρεία που βρί-
από ανοξείδωτο χάλυβα. Τα πλεονεκτή- Η επιφάνεια ψησίμα- τις ευρωπαϊκές οδη- σκεται στον χώρο των τηλεπι-
ματα του ηλεκτρικού γκριλ νερού σε τος είναι εξ ολοκλή- γίες για τροφή και κοινωνιών και των συστημά-
των ασφαλείας περισσότερα
σχέση με τα συνήθη τύπου είναι: ρου από ανοξείδωτο ασφάλεια. Η θερ-
από 30 χρόνια. Είναι αποκλει-
α) Γρηγορότερο ψήσιμο. β) Ομοιόμορφο χάλυβα με ειδικές μοκρασία μπορεί να στική αντιπρόσωπος για την
ψήσιμο σε όλη την επιφάνεια του γκριλ. αντιστάσεις εσωτερι- προσαρμοστεί ανά- Ελλάδα των προϊόντων των
γ) Το λίπος ή το λάδι από το φαγητό δεν κά της κάθε ράβδου λογα με τις ανάγκες ιταλικών εργοστασίων SELTA
αναφλέγεται, με αυτό τον τρόπο το φα- και πολύ εύκολη στο με δέκα διαφορετι- ΤEL S.p.A, SELTA S.P.A και
γητό που παράγεται δεν είναι τοξικό και καθάρισμα. Ολο το κές ρυθμίσεις. Κατα- GUARDALL. Δραστηριοποιεί-
είναι πιο εύγεστο. επάνω μέρος αναση- σκευάζεται επί κλει- ται στον Ξενοδοχειακό, Ναυ-
Μια ιδανική δοσολογία νερού τοποθε- κώνεται για εύκολο στού ερμαρίου με τιλιακό και Επιχειρησιακό
τείται κάτω από την επιφάνεια ψησίμα- καθαρισμό με δυνα- αποθηκευτικό χώρο τομέα παρέχοντας ολοκλη-
τος με αποτέλεσμα να εξατμίζεται μόνο τότητα προσθαφαίρεσης για ευκολία στο αριστερό μέρος. Διαθέτει ρυθμιζό- ρωμένες λύσεις στη δημι-
η συγκεκριμένη ποσότητα που είναι στο service. μενα ποδαρικά καθ’ ύψος από ανοξεί- ουργία τηλεφωνικών δικτύ-
ων, συστημάτων ασφαλείας,
απαραίτητη. Με αυτό τον τρόπο το φα- Ολο το ηλεκτρολογικό μέρος της συ- δωτο χάλυβα.
πυρανίχνευσης και ήχου με
γητό παραμένει ζουμερό και κρατά τις σκευής βρίσκεται στο μπροστινό μέ- Πιστοποιημένο από CE. σύγχρονο εξοπλισμό. Ανήλ-
φυσικές του γεύσεις. ρος, αποφεύγοντας με αυτόν τον τρόπο ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: τηλ. 210 6622111 θε ραγδαία και καθιερώθηκε
Η αυτόματη πλήρωση του νερού γίνεται περιττές εργασίες μετακίνησης της συ- e-mail: land@aluminox.gr σύντομα ανάμεσα στις πρώτες
με ειδικό μπουτόν στο μπροστινό μέ- σκευής και αποσυναρμολόγησης. Προ- www.aluminox.gr εταιρείες του είδους. Είναι
αποκλειστική αντιπρόσωπος
διαφόρων οίκων του εξωτε-
ΗΛΙΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε. Δ. Σάρδης & ΣΙΑ Ε.Ε. ρικού για Ελλάδα, Κύπρο και
Αλβανία. Ειδικεύεται στην με-
Εμπνευση και εφαρμογή Διακριτική αναγνώριση πελατών λέτη και εγκατάσταση:
Συστημάτων ασφαλείας (συ-
ναγερμοί) - CADDX. Συστήμα-
Η εταιρεία ΗΛΙΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε. βρίσκεται στην ευ- Γνωρίζουμε την ανάγκη σας για άμεση ασφαλή και διακριτική ανα-
τα που προσαρμόζονται στις
χάριστη θέση να προσφέρει μια καινοτομία για γνώριση των πελατών σας. Με πείρα 12 χρόνων στα Είδη Αναγνώρισης απαιτήσεις και ανάγκες κάθε
την ασφάλεια κτηρίων. Ο ηλεκτρονικός κύλινδρος η εταιρεία μας μπορεί και προσφέρει λύσεις στον ασφαλή και αποτε- χώρου, οικίας ή γραφείου,
E-Cylinder της ισπανικής εταιρείας SALTO είναι το λεσματικό έλεγχο εισόδου των πελατών διαφόρων κατηγοριών επαγ- εξασφαλίζοντας τη σωστή φύ-
αποτέλεσμα συνεργασίας με την κατασκευάστρια γελματιών όπως: Ξενοδοχεία, Water Parks, Παιδότοποι, Φεστιβάλ, λαξη και προστασία. Κλειστών
εταιρεία μηχανικών κυλίνδρων EVVA, Αυστρίας και Αθλητικές και άλλες διοργανώσεις και εκδηλώσεις, Χιονοδρομικά κυκλωμάτων τηλεόρασης
δημιουργήθηκε για να αποτελέσει την απόλυτη λύση Κέντρα, Κατασκηνώσεις, Συνέδρια, Αγώνες, Εκθέσεις. Βραχιολάκια (CCTV) - GUARDALL. Συστή-
ελέγχου πρόσβασης, για Αναγνώρισης Πελατών πλαστι- ματα επιτήρησης και συνε-
όλες τις θύρες όπου υπάρ- κά διακριτικά με ιδιαίτερη άνεση χούς καταγραφής που συμ-
χει ανάγκη έλεγχου της αλλά και ασφάλεια, βινυλίου εξαι- βάλουν στην αξιόπιστη και
πρόσβασης καθώς και όταν ρετικής αντοχής υποαλλεργικά, σε αποτελεσματική προστασία
κάθε χώρου, οικίας ή γραφεί-
η προσαρμογή μιας ηλε- δύο τύπους, χρωματιστά αλλά και
ων. Κάμερες παρακολούθη-
κτρονικής κλειδαριάς είναι διάφανα χρωματιστά σε 20 υπέρο- σης και δικτυακοί ψηφιακοί
αδύνατη (όπως για παρά- χα χρώματα και φωσφορούχα. Με δυνατότητα σειριακής αρίθμησης. καταγραφείς (DVR), για συνε-
δειγμα σε μια παλαιά θύρα Χάρτινα πλαστικοποιημένα για χρήση μιας ημέρας σε πισίνες, αθλη- χή παρακολούθηση ακόμα και
ενός διατηρητέου/προστα- τικές δραστηριότητες, με προτυπωμένη σειριακή αρίθμηση, RFID εξ αποστάσεως, προηγμένης
τευομένου κτηρίου). Ιδανική επιλογή σε εγκαταστά- και Bar Coded συστήματα ελέγχου κατασκευής ΗΠΑ. Με δυνατότητα τεχνολογίας προσαρμοσμένα
σεις όπου η αισθητική δεν συμβιβάζεται (συνδυά- εκτύπωσης γραμματοσειράς λογότυπου επιλογής σας ή σπόνσορα. στις απαιτήσεις του πελάτη.
ζοντας τα πόμολα υψηλού design σε παραδοσιακές Τώρα και δυνατότητα εκτύπωσης αρχείων φωτογραφικής 3D ανάλυ- ΙΡ Τηλεφωνικών κέντρων
πόρτες), ο ηλεκτρονικός κύλινδρος ενσωματώνει σης, Κορδέλες διαπίστευσης, και άλλα είδη συνθέτουν τα εργαλεία PBX-SELTATEL. ΙΡ τηλεφωνι-
πλήρως τα χαρακτηριστικά του Εικονικού Δικτύου για την εξυπηρέτηση των πελατών μας. Είδη κατασκευασμένα με όλες κά κέντρα, ευρωπαϊκού σχε-
SALTO και της πλατφόρμας XS4 και διατίθεται σε τε- τις προδιαγραφές ασφαλείας για τους χρήστες. Μία νέα ομάδα προ- διασμού, μικρών και μεγάλων
χωρητικοτήτων για απλές
χνολογίες Proximity και iButton. Πλέον, η χρήση σε ϊόντων απευθύνεται στον χώρο της Υγείας για την ασφάλεια των νο-
ή πολύπλοκες εφαρμογές,
οικιακούς χώρους μπορεί να καταργήσει πλήρως τη σηλευόμενων των νεογνών και των ευαίσθητων ομάδων ασθενών. Για σύγχρονης τεχνολογίας που
χρήση μηχανικών κλειδιών και να τα αντικαταστή- οποιαδήποτε πληροφορία σάς είναι χρήσιμη επισκεφθείτε τη σελίδα διαθέτουν πλήθος δυνατοτή-
σει με μια μόνο κάρτα. Ο ηλεκτρονικός κύλινδρος μας η επικοινωνήστε μαζί μας για αποστολή εντύπων και δειγμάτων. των ιδανικά για ξενοδοχεία
E-Cylinder μπορεί να κατασκευαστεί σε όλες τις δι- Υπάρχει πάντα stock ατύπωτων Βραχιολιών σε ποικιλία χρωμάτων για και εταιρείες με δυνατότητα
αστάσεις από 27 mm μέχρι και 196 mm ανάλογα το άμεση αποστολή. Κοντά στον πελάτη μας 24 ώρες κάθε μέρα. Εκτυ- τηλεδιάγνωσης μέσω Web
πάχος της θύρας. πωμένα Βραχιολάκια, αποστολή σε 10 ημέρες. interface, βλαβών και με-
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: τηλ. 210 4837400 ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: τηλ. 22950 36909 ταβολής του προγράμματος
e-mail: sales@iliopoulos.com.gr e-mail: info@vraxiolakia.gr λειτουργίας εξ αποστάσε-
www.iliopoulos.com.gr www.vraxiolakia.gr ως. Ηχητικών και μουσικών
εγκαταστάσεων. Συστημάτων
πυρανίχνευσης. Συστήματα
αυτοματισμών φερέσυχνα,
ΚΑΦΦΕ κυματοπαγίδες – SELTA. Η
Tele-Alarm ABEE σας δίνει
Απόλυτα υγιεινό περιβάλλον με τις καμπίνες «Smoke n Go» τη δυνατότητα για επιλεγμέ-
νες προσφορές και αξιόπι-
Κάπνισμα χω- απόλυτα υγιεινό περιβάλλον εντός και δοχεία και φίλτρα καθαρισμού αέρα με στες λύσεις προσφέροντας:
ρίς ενόχληση εκτός της καμπίνας, αφού o φιλτραρι- πολλαπλά φίλτρα κατάλληλα για δωμάτια Mελέτη του χώρου σας για
με τις καμπίνες σμένος αέρας ανανεώνεται διαρκώς. Ο καπνίσματος. Ακόμη, υπάρχουν λύσεις τη δημιουργία της καλύτερης
«Smoke n Go» νέος νόμος απαγόρευσης του καπνίσμα- για δημιουργία δωματίων καπνίσματος προσφοράς βάσει των ανα-
του ολλανδι- τος που είναι σε ισχύ από 01/07/09 θα που μπορούν να προσαρμοστούν εύκολα γκών σας. Εγγυημένη τεχνική
κού κατασκευ- καταστήσει αυτό το προϊόν απαραίτητο στις ανάγκες κάθε χώρου χωρίς πολύ- εγκατάσταση από εξειδικευ-
μένο προσωπικό για άψογη
αστικού οίκου σε δημόσιους αλλά και ιδιωτικούς χώ- πλοκες και χρονοβόρες κατασκευές. Τα
λειτουργία των συστημάτων
EUROMATE. Οι ρους. Η τοποθέτηση της καμπίνας κα- «δωμάτια καπνίσματος SR» κατασκευά- σας. Αμεση τεχνική υποστή-
καμπίνες SnG πνίσματος σε δημόσιους χώρους και σε ζονται κατόπιν απαιτήσεως σε πολλές δι- ριξη. Εκπληκτικές προσφο-
είναι εντυπω- χώρους εργασίας δηλώνει συμπεριφορά αστάσεις και μπορεί να λειτουργούν ή με ρές και ευέλικτα πακέτα απο-
σιακής αισθητικής και διαθέτουν πολλα- ευθύνης της διεύθυνσης, είναι ένδειξη άμεσο εξαερισμό ή και με προσαρμογή πληρωμής, σύμφωνα με τις
πλά φίλτρα καθαρισμού αέρα, ηλεκτρο- κοινωνικής και περιβαλλοντολογικής των κατάλληλων φίλτρων. δυνατότητες του πελάτη.
στατικά και φίλτρα ενεργού άνθρακα. Το συνείδησης και εκσυγχρονισμού της ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ:
άοσμο σταχτοδοχείο χωρητικότητας χι- επιχείρησης. τηλ. 210 2850573 - 6 τηλ. 210 6846600
λιάδων αποτσίγαρων και το συνεχόμενο Η εταιρεία «ΚΑΦΦΕ» διαθέτει επίσης e-mail: info@kaffe.gr e-mail: telealarm@tele-alarm.gr
φιλτράρισμα του αέρα εξασφαλίζει ένα τραπεζάκια καπνίσματος, άοσμα σταχτο- www.kaffe.gr, www.ventilation.gr www.tele-alarm.gr
 46
Προμηθευτές
ÁãïñÜ
GEMINI
Συστήματα
καμπίνας ντους
Η Teuco, με περισσότερα από
35 χρόνια εμπειρίας στον το-
μέα της ευεξίας, προσφέρει
μια μεγάλη και ιδιαίτερη σειρά
συστημάτων καμπίνας ντους:
περισσότερες από 1.000 λύσεις
που συνδυάζουν ποιότητα και
ευελιξία, τόσο στο σχεδιασμό
όσο και στις τεχνικές επιδό-
σεις, δίνοντας στους πελάτες
της, την δυνατότητα να επιλέ-
ξουν το προσωπικό τους στυλ.
Η σειρά Perspective, Soft και
Unlimited αποτελούν τις νέες
προτάσεις της Teuco. Καθεμιά
προσαρμοσμένη άψογα στις
αισθητικές και λειτουργικές
ανάγκες των πελατών , διακρί-
νεται για τα δικά της ιδιαίτερα
χαρακτηριστικά, διευκολύνο-
COSPICO AEBE
Κατασκευή και εμπορία διαφώτιστων υλικών
Από την 1η Ιουλίου 2009 απαγορεύεται το
κάπνισμα σε όλους τους δημόσιους χώ-
ρους που είναι κλειστοί ή έστω στεγασμέ-
νοι. Σε αυτούς περιλαμβάνονται οι ιδιωτι-
κές επιχειρήσεις, τα εστιατόρια, ακόμη και
τα νυχτερινά κέντρα διασκέδασης. Οι ιδι-
οκτήτες υποχρεούνται έτσι, να διαμορφώ-
σουν ειδικούς χώρους για τους καπνιστές,
οι οποίοι θα είναι πλήρως διαχωρισμένοι
από την υπόλοιπη αίθουσα και θα έχουν
ξεχωριστό εξαερισμό. Αν διαθέτετε χώρο
που χρήζει μετατροπής ή διαμόρφωσης η
εταιρεία COSPICO AEBE έχει τις λύσεις για
να αυξήσετε την πελατεία σας και να απο-
φύγετε οριστικά τα ενδεχόμενα προστίμων
και επιπλοκών Η COSPICO AEBE είναι
πρωτοπόρος εταιρεία εδώ και 30 χρόνια
στο χώρο της κατασκευής και εμπορί-
ας διαφώτιστων υλικών. Αναλαμβάνει εξ’
ολοκλήρου τη μελέτη και διαμόρφωση των
χώρων και προτείνει τις πιο κατάλληλες
λύσεις μέσα από την ευρεία γκάμα των
προϊόντων της: ΑΥΤΟΕΞΑΕΡΙΖΟΜΕΝΗ ΚΑ-
ΛΥΨΗ: Η Αυτοεξαεριζόμενη Κάλυψη, απο-
τελεί μια εντελώς ξεχωριστή γραμμή στη
σταθερή κάλυψη. Αποφεύγοντας την εγκα-
τάσταση εξαεριστικών συσκευών, με μια
κάλυψη αισθητικής καλύπτουμε τον αίθριο
χώρο απολαμβάνοντας ένα χώρο ο οποίος
εξαερίζεται με φυσικό τρόπο και κυρίως
χρησιμοποιώντας τον όλες τις εποχές του
χρόνου. Η Αυτοεξαεριζόμενη Κάλυψη εί-
ναι ένα οικονομικό σύστημα κάλυψης, με
επιφάνειες απαλών καμπυλών, σχήματος
S, οι οποίες προσδίδουν στυλ στον αίθριο
χώρος σας, δημιουργώντας με αυτό τον
τρόπο ένα ευχάριστο, δροσερό περιβάλ-
λον, ειδικά το καλοκαίρι. CFS ΠΤΥΣΣΟΜΕ-
ΝΑ ΚΡΥΣΤΑΛΛΑ: Το COSPICO FOLDING
SYSTEM (CFS) είναι ο ιδανικότερος τρό-
πος περιμετρικής κάλυψης αναξιοποίητων
επαγγελματικών χώρων, που υπερβαίνει
την αισθητική και τη λειτουργικότητα των
συμβατικών συστημάτων, όπως για παρά-
δειγμα τέντες, νάυλον και κουφώματα. Με
τις λύσεις CFS, οι επαγγελματικοί χώροι
αναπτύσσονται ως εμβαδόν καθ’ όλη τη
διάρκεια του έτους ανεξαρτήτως καιρικών
συνθηκών, ενώ ο ειδικός σχεδιασμός του
μηχανισμού ολίσθησης επιτρέπει τη γρή-
γορη και εύκολη, ολοκληρωτική ή τμημα-
τική απελευθέρωση του χώρου. Τα κινητά
κρυστάλλινα φύλλα του CFS μετακινούνται
(σύρονται) με ράουλα σε ειδικούς οδηγούς
στο πάνω μέρος του συστήματος και δια-
χωρίζουν ή απελευθερώνουν χώρους για
ειδικές χρήσεις της επιχείρησής σας ανά-
λογα με τις εκάστοτε ανάγκες.
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: τηλ. 210 6195800
e-mail: info@cospico.gr
www.cospico.gr

Eurotel Hospitality A.E. Artemide Hellas SA

ντας το έργο των σχεδιαστών,
αρχιτεκτόνων και διακοσμητών
προκαλώντας πραγματική επα-
νάσταση στο χώρο του ντους.
Perspective, μια εξαιρετικά ευ-
έλικτη ακρυλική βάση ντους.
Soft, φυσική πέτρα με μια ποι-
κιλία χρωμάτων του υλικού
Duralight® για βάσεις ντους.
Unlimited, η βάση ντους
Duralight® που μπορεί να αλ-
λάζει μέγεθος και να προσαρ-
μόζεται σε κάθε είδους χώρο,
δίνοντας σάρκα και οστά σε
χώρους ντους δημιουργούμε-
νους κατά παραγγελία.
Η Teuco προσφέρει μια εξαιρε-
τικά μεγάλη σειρά βάσεων και
θαλάμων ντους που μπορούν
να χρησιμοποιηθούν για να
δώσουν προσωπικό στυλ στο
μπάνιο, συμπεριλαμβανομένων
προϊόντων που θα χρησιμοποι-
ηθούν σε χώρους ντους που
κατασκευάζονται κατά παραγ-
γελία.
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ:
τηλ. 210 6036266
e-mail: teuco@teuco.gr
www.teuco.gr
Λύσεις πληροφορικής Σχεδιαστική λιτότητα
Η Eurotel Hospitality, ηγέτιδα εταιρεία στην παροχή λύσεων πληροφορι-
κής για τους χώρους της φιλοξενίας, ανακοινώνει ότι η αλυσίδα ξενοδο-
χείων Aquis Hotels & Resorts επέλεξε τις λύσεις της για τη μηχανογρά-
φηση των ξενοδοχειακών της μονάδων.
Τα Aquis Hotels & Resorts (http://www.aquisresorts.com) είναι μία
αλυσίδα με τέσσερα συνολικά υπερσύγχρονες ξενοδοχειακές μονάδες
4 και 5 αστέρων στο νησί της Κέρκυ-
ρας (Aquis Sandy Beach Resort, Aquis
Pelekas Beach Hotel, Aquis Agios
Gordios) και της Κω (Aquis Marine
Resort & Waterpark), όπου όλες μαζί
συνολικά αριθμούν 3.400 δωμάτια. Η
αλυσίδα εμπιστεύτηκε τη Eurotel Hospitality για τη μηχανογράφηση
των ξενοδοχείων της εγκαθιστώντας τις εφαρμογές back και front office
Micros 9700 HMS. Πρόκειται για το πλέον διαδεδομένο και αξιόπιστο Νέο φωτιστικό οροφής υψηλής αισθητικής
ηλεκτρονικό σύστημα Point-of-Sale που ενσωματώνει όλες τις λειτουρ- της Artemide, σχεδιασμένο από τους S& R
γίες του front-end και back-office στον τομέα των εστιατορίων και της Cornelissen. Στο μοντέλο Tagora της Artemide η
εστίασης και ειδικότερα σε ξενοδοχειακές επιχειρήσεις. σαφής αρχιτεκτονική παρουσία συνδυάζεται με
Το MICROS 9700 HMS βασίζεται στην εξελιγμένη τεχνολογία EPOS και τη σχεδιαστική λιτότητα, τα σύγχρονα υλικά και το
παρέχει μέγιστη ευελιξία και επεκτασιμότητα. τελευταίας τεχνολογίας σύστημα ελέγχου Dali. To
Επιπλέον τα Aquis Hotels & Resorts εγκατέστησαν το ολοκληρωμένο σώμα αλουμινίου διαμέτρου 570mm, διατίθεται
σύστημα κρατήσεων Opera, αλλά και τις νέες ψηφιακές ηλεκτρονικές σε 3 συνδυασμούς χρωμάτων μπεζ-λευκό, γκρι–
κλειδαριές Signature της VingCard. λευκό και μαύρο–πορτοκαλί. Το πολυκαρβονικό
Το Signature RFID/NFC της VingCard είναι ένα ολοκληρωμένο σύστημα οπάλ κάλυμμα που διαχέει το φώς των τεσσά-
ασφαλείας που επιτρέπει στους πελάτες των ξενοδοχείων κάθε μεγέ- ρων λαμπτήρων φθορισμού 36W έχει επεξεργα-
θους να ασφαλίζουν μέσω κινητών τηλεφώνων που υποστηρίζουν την στεί ειδικά έτσι ώστε να μην αλλοιώνεται από την
τεχνολογία ΝFC (Near Field Communication), τα προσωπικά τους αντι- υπεριώδη ακτινοβολία. To Tagora είναι ιδανικό
κείμενα στα δωμάτια που ενοικιάζουν. να προσφέρει άπλετο φως με χαμηλή κατανάλω-
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: ση ενέργειας.
τηλ. 210 6595000 ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: τηλ. 210 3646770
e-mail: info@eurotel.gr e-mail: marketing@artemide.gr
www.eurotel.gr www.artemide.gr

HYDROTEAM
Μετατροπή κεντρικής θέρμανσης ξενοδοχείων σε αυτόνομη ανά δωμάτιο
Ανεξάρτητα από το σύστημα κεντρικής θέρμαν-
σης του ξενοδοχείου (μονοσωλήνιο ή δισωλήνιο)
είναι δυνατή η μετατροπή του, ώστε να επιτευ-
χθεί η αυτόνομη λειτουργία της θέρμανσης σε κάθε
δωμάτιο. Η αυτόνομη λειτουργία των δωματίων
και γενικότερα των διαφόρων χώρων του ξενοδο-
χείου, μας δίνει την δυνατότητα να καθορίζουμε
εμείς την θερμοκρασία που επιθυμούμε σε κάθε
χώρο καθώς επίσης την έναρξη και διακοπή της
θέρμανσης του. Διακόπτοντας την θέρμανση των
δωματίων που είναι κενά και των χώρων που δεν
λειτουργούν (σαλόνια, τραπεζαρία κλπ) ή καθορί-
ζοντας διαφορετικές θερμοκρασίες ανάλογα με τις
απαιτήσεις του κάθε χώρου, μπορούμε να πετύ-
χουμε εξοικονόμηση ενέργειας μέχρι και 40%. Τε-
χνικές μελέτες έχουν αποδείξει ότι η μείωση της
θερμοκρασίας του χώρου κατά 1ο C ισοδυναμεί με
εξοικονόμηση ενέργειας της τάξεως του 7%.
Το σύστημα αποτελείται από:
α) Ηλεκτρονική βαλβίδα ON-OFF που τοποθετείται
σε κάθε σώμα
β) Ηλεκτρονικό θερμοστάτη χώρου σε κάθε δω-
μάτιο.
Για την λειτουργία του συστήματος δεν απαιτούνται
ηλεκτρικές καλωδιώσεις καθότι όλα τα εξαρτήμα-
τα είναι ασύρματα και λειτουργούν με μπαταρίες.
Η μόνη απαίτηση είναι η αλλαγή του υδραυλικού
διακόπτη κάθε σώματος.
Στο λεβητοστάσιο -άμα κριθεί απαραίτητο- γίνο-
νται οι ανάλογες υδραυλικές βελτιώσεις.Η όλη δι-
αδικασία τοποθέτησης του εξοπλισμού στα σώματα
διαρκεί ελάχιστες ώρες , ενώ δεν γίνεται καμία πα-
ρέμβαση στα δομικά υλικά (μερεμέτια).
Η πιο εξεληγμένη μορφή του συστήματος δίνει
την δυνατότητα οι ρυθμίσεις της θερμοκρασίας
και της έναρξης –διακοπής θέρμανσης να γίνονται
από ένα μόνο σημείο π.χ. την υποδοχή του ξενο-
δοχείου.
ΜΕΙΩΣΗ ΤΟΥ ΚΟΣΤΟΥΣ ΘΕΡΜΑΝΣΗΣ
ΡΥΘΜΙΣΗ ΤΗΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ ΑΝΑ ΔΩΜΑΤΙΟ
Το εξειδικευμένο τεχνικό προσωπικό της εταιρείας
μας διαθέτει και την τεχνογνωσία και τον εξοπλι-
σμό για να εφαρμόσει την παραπάνω τεχνολογία
σε οποιαδήποτε εγκατάσταση θέρμανσης - ψύξης .
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ:
τηλ. 210 2580387- 8
e-mail: info@hydroteam.gr
www.hydroteam.gr

Προμηθευτές
ÁãïñÜ
noisiS A.E.
Διαχείριση
επενδυτικών
έργων
Η εταιρεία NOISIS ΣΥΜΒΟΥΛΟΙ
ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ Α.Ε. έχει αναπτύ-
ξει σημαντική εμπειρία στον
χώρο των συμβουλευτικών υπη-
ρεσιών με πολυετή παρουσία
στην ελληνική αγορά. Διαθέτει
εξειδικευμένο και έμπειρο προ-
σωπικό, υψηλού επιστημονικού
υπόβαθρου, το οποίο ερευνά
συνεχώς το ελληνικό και διε-
θνές επιχειρηματικό περιβάλλον
προτείνοντας εξειδικευμένες
επιχειρηματικές λύσεις εστια-
σμένες στις ιδιαίτερες συνθή-
κες κάθε επένδυσης. Τέλος, η
σημαντική διασπορά των χώρων
εξυπηρέτησης της εταιρείας σε
Αθήνα - Θεσσαλονίκη - Δυτι-
κή Μακεδονία συνεπικουρούν
στην προσφορά μίας άρτιας και
ολοκληρωμένης δέσμης υπηρε-
σιών με σεβασμό στους πελάτες
- συνεργάτες της και στις αξίες
που αποτελούν δέσμευση όλων
των στελεχών της.
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ:
τηλ. 210 7250800
infoathens@noisisdev.gr
www.noisisdev.gr
KOTAKIS TRANS AE
Νέα υπηρεσία
Easy 2 deliver
Η εταιρεία Kotakis Trans AE
έχει ξεκινήσει τη νέα της υπη-
ρεσία “Easy” για παραδόσεις
door to door σε όλα τα Δωδε-
κάνησα. Με καθημερινές ανα-
χωρήσεις groupage αλλά και
ολόκληρων φορτίων, η υπηρε-
σία “Easy 2 deliver” εγγυάται
ασφαλή και άμεση μεταφορά
και παράδοση για κάθε τύπο
φορτίου και δέματος. Η εται-
ρεία αναλαμβάνει παραδόσεις
για ξενοδοχεία, στήσιμο εκ-
θέσεων, παραδόσεις με γερα-
νούς, σημείο περισυλλογής για
τους προμηθευτές είναι η απο-
θήκη της εταιρείας στο Ρέντη.
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ:
τηλ. 2104926667
droufiktou@kotakistrans.gr
www.kotakistrans.gr
47
Α.Ι. ΑΓΓΕΛΑΚΟΣ ΕΠΕ
Διαρκής αναζήτηση αγορών και λύσεων
Ανάμεσα στα μηχανήματα WHIRLPOOL ψυκτικοί θάλαμοι, ψυγεία πάγκοι, ψύ- χρηματοκιβώτια, τηλεοράσεις, κλιματι-
PROFESSIONAL, που αποκλειστικά θα
προμηθευτείτε από την Α.Ι. ΑΓΓΕΛΑ-
κτες νερού, τοστιέρες, πλατό, φρυγανιέ-
ρες, κρεπιέρες, φραπιέρες, φριτέζες,
στικά, σεσουάρ κ.ά.).
ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ ΜΑΣ Με τη διαρκή στελέ-
ΚΟΣ ΕΠΕ, θα βρείτε πλήρη εξοπλισμό
επαγγελματικής κουζίνας (εστίες υγρα-
ερίου, κουζίνες ηλεκτρικές, grill, φρι-
τέζες, βραστήρες, πλατό, bain marie,
μακαρονιέρες, ανατρεπόμενα τηγάνια),
φούρνους επαγγελματικούς, φούρνους
μικροκυμάτων, σαλαμάνδρες, πλυντήρια παγομηχανές, βιτρίνες, μπαούλα, σαλα-
πιάτων, ποτηριών και σκευών, πλυντή- μάνδρες, bain marie, εστίες κ.ά.).
ρια τούνελ, μηχανές παγοκύβων, ψύκτες Νέα γκάμα προϊόντων εντάσσεται στο χωσή της σε ανθρώπινο δυναμικό, τη δι-
νερού, ψυκτικούς θαλάμους, ψυγεία πά- χαρτοφυλάκιο της εταιρείας με την ετι- αρκή αναζήτηση αγορών και λύσεων και
γκους, βιτρίνες συντήρησης, πλυντήρια, κέτα OLYMPIA FURNITURE. Πρόκειται πάνω απ’ όλα την ικανοποίηση του πελά-
στεγνωτήρια και σιδερωτήρια ρούχων, για μια μεγάλη σειρά από έπιπλα δωμα- τη σαν κορυφαία επιδίωξη, η Α.Ι. ΑΓΓΕ-
τραπέζια εργασίας, λάντζες και διάφορες τίων, εσωτερικού και εξωτερικού χώρου ΛΑΚΟΣ ΕΠΕ πορεύεται ανταποκρινόμενη
άλλες ουδέτερες ανοξείδωτες μονάδες. ξενοδοχείων, άριστα σε ποιότητα και σε στις απαιτήσεις των καιρών, πάντα στη
Στην γκάμα των επαγγελματικών προϊό- design. Τέλος, οι σταθερές και χρόνια διάθεση του πελάτη, προσφέροντας την
ντων εντάσσονται και οι επαγγελματικές αναγνωρισμένες στον χώρο συσκευές πιο ολοκληρωμένη πρόταση της αγοράς
συσκευές OLYMPIA PROFESSIONAL, OLYMPIA, που απευθύνονται τόσο στον και καλύπτοντας κάθε απαίτηση στον το-
που φέρουν φυσικά την εγγύηση της ξενοδοχειακό χώρο όσο και στον οικι- μέα του εξοπλισμού.
επωνυμίας της εταιρείας. Τα OLYMPIA ακό, και που συνεχώς αναβαθμίζονται, ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: τηλ. 210 4010600
PROFESSIONAL είναι συσκευές άριστες συνεχίζουν να πλουτίζουν το προϊοντικό e-mail: angelako@otenet.gr
σε ποιότητα (μπουφέδες ξενοδοχείων, χαρτοφυλάκιο της εταιρείας (mini bar, www.agelakos.gr
MIA Collection Α.&Δ. ΒΑΡΑΝΑΚΗΣ Ο.Ε.
Καλοκαιρινές προτάσεις Ψυγεία βάρκες
Η ΜΙΑ Collection κατατάσσεται ανάμεσα στις μεγαλύτερες εταιρείες Η Α. & Δ. ΒΑΡΑΝΑΚΗΣ διαθέτει στην ελληνική
στον κλάδο του επίπλου, τόσο εξω- αγορά τα ψυγεία - βάρκες εκθετήρια… Πρωτο-
τερικού όσο και εσωτερικού χώρου. τυπήστε! Εντυπωσιάστε! Τα ιδανικότερα για την
Έχοντας διανύσει μια εντυπωσια- παρουσίαση θαλασσινών – ψαριών – φρούτων –
κή πορεία 20 ετών, η εταιρεία ΜΙΑ cocktails – μπουφέ
Collection αποτελεί εγγύηση τεχνο- και άλλων δροσε-
γνωσίας και ποιότητας σε ιδανικές ρών ειδών με μονα-
τιμές εξασφαλίζοντας μοναδικές λύ- δικό τρόπο. Δύο νέα
σεις για τις ανάγκες των επαγγελμα- μοντέλα με εξωτε-
τικών χώρων (Ξενοδοχεία, Εστιατό- ρικές διαστάσεις
ρια, Καφετέριες, Πολυκαταστήματα 200x72x94/200cm
και Καταστήματα κλπ). ήρθαν για να κα-
Τα προϊόντα της ΜΙΑ Collection λύψουν όλα τα
κατασκευάζονται από RATTAN, γούστα: Positano,
MAHOGANY και ΤΕΑΚ στο ιδιόκτητο με ενσωματωμένο
εργοστάσιο της εταιρείας στην Ινδο- ψυκτικό μηχάνη-
νησία, δίνοντας την δυνατότητα για μα και εσωτερικές διαστάσεις παρουσίασης
μοναδικά σχέδια και εξειδικευμένες 96x39x10cm. Salina, λειτουργεί με τη χρήση
κατασκευές. πάγου και έχει εσωτερικές διαστάσεις παρουσί-
Είναι επίσης αποκλειστικός εισαγω- ασης 96x44x10cm.
γέας μεγάλων οίκων της Απω Ανατο- Είναι κατασκευασμένες από μασίφ ξύλο και 100%
λής και Ινδίας. ξύλο τικ, με πιστοποίηση CE. Φέρουν μπρούντζι-
Με τη νέα σειρά VOTSALO η ΜΙΑ νες διακοσμητικές λεπτομέρειες, όπως προπέ-
collection προτείνει έπιπλα από ΤΕΑΚ λα –φινιστρίνι - φωτισμό κ.ά. Με προστατευτικό
- ΙΝΟΧ και SYNTHETIC RATTAN καθώς και μαξιλάρια WATERREPELL κάλυμμα ανοιγόμενο και από τις δύο πλευρές
και UV PROTECTED. για μέγιστη ευκολία, εξοπλισμένες με 4 ρόδες
Το άρτια επανδρωμένο τμήμα πωλήσεων και μεταφοράς της εταιρείας με φρένο για την εύκολη μετακίνηση στον χώρο.
διοχετεύει τα προϊόντα σε όλη την Ευρώπη. Διατίθενται μεγάλη γκάμα μοντέλων, σε διάφο-
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: ρες διαστάσεις, αναλόγως των απαιτήσεών σας.
τηλ. 210 8979640 ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: τηλ. 210 5723111
e-mail: miand@otenet.gr e mail: sales@varanakis.com
www.miacollection.gr www.varanakis.gr

suitel ae
Διεθνής αναγνώριση και νέες συμφωνίες με φημισμένους καλλυντικούς οίκους
Η εταιρεία Suitel, ως αποκλειστικός αντιπρόσωπος
του Groupe GM για έξι χώρες, συμμετείχε στο ετή-
σιο παγκόσμιο συνέδριο, που διεξήχθη τέλη Μάιου
στη Marbella.
Σύμφωνα με τα οικονομικά αποτελέσματα που πα-
ρουσιάστηκαν, η πορεία της εταιρείας είναι ιδιαί-
τερα θετική, λαμβάνοντας υπόψη ότι το 2008 κατέ-
λαβε την 4η θέση σε παγκόσμια κατάταξη, ανάμεσα
σε 30 agents και 60 χώρες. Κάνοντας αναγωγή του
πληθυσμού των χωρών που δραστηριοποιήθη-
κε και των επισκεπτών τους, η Suitel αναρριχάται
στην 1η θέση και με ρυθμό ανάπτυξης , να συνε-
χίζει να τρέχει με 30% ετησίως κατά την τελευταία
τετραετία.
Όμως , μεγάλο ενδιαφέρον παρουσίασαν και πάλι
οι νέες VIP εμπορικές συμφωνίες του Groupe GM,
με φημισμένους καλλυντικούς οίκους αλλά και πιο
μοντέρνους. Πιο συγκεκριμένα, αυτές αφορούν:
1. την ολοκλήρωση δύο 100% οργανικών σειρών
για τα ξενοδοχεία, την N-Ki & την Patyka, πιστο-
ποιημένες από τους παγκόσμιους και ανεξάρτη-
τους οργανισμούς Cosmebio & Ecocert.
2. το λανσάρισμα της νέας δυναμικής σειράς καλ-
λυντικών Sampar - Paris, βασισμένη σε αντιοξει-
δωτικά στοιχεία.
3. το total lifting των ήδη πετυχημένων επώνυμων
σειρών Carven, Azzaro και Clarins.
4. την επισφράγιση της συμφωνίας με τον κορυ-
φαίο οίκο αρωματοποιίας Guerlain - Paris.
Όλες οι νέες μάρκες και τα προιόντα που προανα-
φέρθηκαν, επισήμως θα παρουσιαστούν για πρώτη
φορά στην χώρα μας, στην 41η έκθεση xenia, απο-
κλειστικά και μόνο απο την Suitel.
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: τηλ. 210-8076523
e-mail: info@suitel.gr
www.groupegm.com