•COMPLEXIDADE

• CHONP
NUTRICIÓN
glicosa
Relación
Reprodución
CARBONO
 H20

• Molécula dipolar
 Propiedades da auga:
Gran poder disolvente
Alta reactividade química
Alta calor específica
elevado calor de vaporización
Propiedades da auga:
 Funcións auga:
.-Transporte substancias
.-Proporciona: H+ OH-
.-Amortecedor térmico
.-Evaporación: Suor
 Biomoléculas orgánicas

• Glícidos:
• Lípidos
• Proteínas
• Ácidos nucleicos
 Grupos funcionais

• Hidroxilo -OH
• Carbonilo: -C=O
• Carboxilo: -COOH
• Amino: -NH2
 Glícidos:
• monosacáridos
•disacáridos
•polisacáridos
Disacáridos

Procedencia: rotura amidón

Forma de transporte
 Polisacáridos

• De reserva: amidón (vexetais) e o glicóxeno

(animais).
• Estruturais: celulosa.
 LÍPIDOS:
monómero de ácidos graxos, alcohois, isopreno.
TIPOS:
.-SAPONIFICABLES: graxas, fosfolípidos,glicolípidos e ceras.

-COOH
: saturados ou insaturados.

.-INSAPONIFICABLES: esteroides e terpenos.

 1.-Lípidos saponificables:
graxas (aceites e sebos) ou acilglicéridos.

Formación dunha graxa

 2.-FOSFOLÍPIDOS:
a)-fosfoglicéridos

Molécula anfipática

b) esfingolípidos: ácido fosfórico + alcohol +ácido graxo +

esfingosina.
 Lípidos insaponificables
• Esteroides: derivados esterano
ex. colesterol, vitamina D.

• Terpenos: derivados isopreno

ex. xantofilas e carotenos
PROTEÍNAS
Enlace peptídico
 XOFRE
• Forma parte proteínas.
• Forma grupos –SH nos encimas.
Funcións:
.-Estrutural
.-Reserva
.- Transporte
.-Defensa.
.-Contráctil.
.-Hormonal.
.-Enzimática.
 Unha das primeiras cousas que
descubrimos- fai catrocentos anos, é
que nin o planeta nin nós mesmos
somos o centro do universo.

• Por qué somos como somos Eduardo Punset.

Ed Aguilar
Nucleótidos e os ácidos nucleicos
Ácidos nucleicos:
ADN e ARN
 Ácidos nucleicos

Nucleótidos:
• Ácido fosfórico
• Pentosa
• Base nitroxenada
 Define:

• Bases nitroxenadas
• Bases nitroxenadas: compostos derivados de
dous tipos de estruturas: purina e pirimidina,
ricas en nitróxeno.
ADN
 Purinas Pirimidinas
6 4
7
5
1 N 3
N 5
N 8
2 2 6
4 NH
N N
3 9 1
Bases nitroxenadas

5
 Nucleótidos
(ribonucleótidos)

NH2 NH2 NH2

N N N
O O O O
-
O P O CH2 N HOCH2 O N HOCH2 N
O O
-
O

OH OH O OH OH O
-
O P O O P O -
-
O -
O

5’-nucleótido 3’-nucleótido 2’-nucleótido

(5’-CMP) (3’-CMP) (2’-CMP)
Ácidos nucleicos: clasificación
Estrutura ADN: INFORMACIÓN BIOLÓXICA
Ácidos nucleicos: ADN
Estrutura ADN: Watson e Crick
 ADN : Estrutura

Primaria

Secundaria
ADN: cromatina e cromosoma
Reprodución
Replicación na reprodución celular
Replicación do ADN
ÁCIDO RIBONUCLEICO
 Tipos ARN

• ARNhn: heteroxéneo nuclear.

• ARNm: mensaxeiro
• ARNt: transferinte
• ARNr: ribosómico.
ARNhn
 ARNhn

hn
 ARNm

hn
ARNr
ARN TRANSFERINTE ou SOLUBLE
ARNt ARNr
Código xenético
TRADUCIÓN

hn
Secuencia código de inmunoglobulina
Bioquímica comparada e
bioloxía celular