LIDAH

Dr. Dian Aviyanti, M.Kes

STRUKTUR LIDAH
 Terdiri dari anyaman otot dan jaringan ikat

yang saling tegak lurus

 Bagian anterior : pengunyahan, pembentukan

suara, pergerakan lidah bagian anterior,

menelan.
 Bagian posterior : kurang aktif beregerak karena

melekat pada dasar mulut dan tulang hioid.

 Bagian posterior ditutupi epitel tebal, lapisan

jaringan ikat, jaringan otot.

 Sulkus terminalis berbentuk V memisahkan 2/3

anterior dan 1/3 posterior.

Permukaan lidah kasar karena ditutupi
papaila lingualis
 Ada 4 jenis yaitu :
 papila filiformis
 papila fungiformis
 papila sirkumvalata
 papila foliata
Papila filiformis
 Jumlah paling banyak.
 Bentuk kerucut agak melengkung bagian
belakang mengarah ke belakang lidah.
 Panjang 2 – 3 mm.
 Tersusun paralel terhadap sulkus
terminalais.
 Sel berkeratin pada ujung lidah  dikikis
secara tetap.
 Anterior
Papila fungiformis
 Terdapat di bag anterior
 Bentuk dasar sempit dan belahan atas
membulat agak datar.
 Diameter 0,5 – 1 mm, lebih tinggi dari
papila filiformis.
 Sel tidak berkeratin.
 Terdiri dari jaringan ikat.
 Bagian pusat sangat vaskuler dan
epitelnya sangat tipis  warna merah
muda.
Papila sirkumvalata
 Jumlah 6 – 14 buah.
 Terdapat di bagian posterior didepan

sulkus terminalis.
 Ukuran 1 – 2 mm.

 Epitel licin dan banyak mengandung

kuncup kecap ( 250 ).

 Mengandung kelenjar serosa Ebner.

Papila foliata
 Pada manusia rudimeneter.
Kuncup kecap
 Jumlah kira – kira 3000.
 Berupa badan lonjong pucat dalam epitel
lidah yang lebih gelap.
 Ukuran vertikal 50 – 80 um lebar 30 – 50
um.
 Terdiri dari 50 – 90 sel fusiform. Lubang
pada apek disebut pori kecap.
 Sel tipe I, sel tipe II, sel tipe III , sel tipe
IV, sel induk prekusor dan sel gustatori.
Sel tipe I
 Sel gelap.

 Letak di tepi.

 Sel penyokong.

 Sel langsing gelap, mikrovili pada pusat

kuncup kecap, granul sekresi.
Sel tipe II
 Sel terang.

 Letak lebih ke pusat.

 Mikrovili, tidak memiiliki garanul sekresi,

retikulum endoplasmik licin > kasar.
Sel III
 Sel gustatori.
 Reseptor sensasi pengecapan.

SENSASI PENGECAP
 Pahit : belakang
 Manis : depan
 Asam : samping
 Asin : tengah
 Asam : pemblokiran ion K dalam membran plasma apikal
oleh asam ( ion H).
 Asin : saluran Na yang dapat diblokir oleh amilorida,
 Manis : adanya sel khusus yang mengikat gula,
mengubah kemampuan konduksi membran,
mendepolarisasi sel dan membebaskan transmiter.
 Pahit : melibatkan reseptor spesifik pahit.
SARAF

1. Sensori umum dan anterior :

V ( Mandibularis)
2. Papila filiformis, fungiformis, foliata :
VII ( Fasialis)
3. Papila sirkumvalata : IX
( glossofaringeus)
4. Posterior : X ( Vagus)