Menu 35€

Aperitivos /Appetizers
Pequeña ensalada de vieira y gelatina de lima
Petita amanida de vieira i gelatina de llima
Small scallop salad with lime jelly

Crema de setas con falsos raviolis

Crema de bolets amb falsos raviolis
Cream of mushroom with false ravioli

Tostada con escalivada, queso de cabra y reduccion de oporto

Torrada amb escalivada, formatge de cabra i reducció de porto
Toast with roasted vegetables, goat cheese and port wine reduction

Starters /Entrantes
Arroz negro con navajas
Arròs negre amb navalles
Black rice with razor shells

Principales /Mains
Pularda con jamon iberico sobre salsa de setas
Pularda amb pernil ibèric sobre salsa de bolets
Poularde with iberian ham topped with mushroom sauce

Cabrito relleno sobre pure de calabaza y miel

Cabrit farcit sobre puré de carbassa i mel
Cabrito topped with mashed pumpkin and honey

Lubina al horno sobre cama de alcachofas y salsa de ruibardo

Llobarro al forn sobre llit de carxofes i salsa de ruibardo
Baked sea bass on a bed of artichokes and rhubarb sauce

Postres /Desserts
Chupito de mousse de chocolate blanco, mini tarta de fruta, trufa y panellets
Xarrup de mousse de xocolata blanca, mini pastís de fruita, tòfona i panellets
Shot of white chocolate mousse, mini fruit cakes, truffles and panellets

** Precio del Menu 35!, incluye una botella de vino/2px

** Fixed price of 35!, includes a bottle of wine/2px