‫‪ 14‬בדצמבר ‪ 2010‬ז' בטבת תשע"א‬ ‫גיליון מס' ‪39‬‬ ‫‪www.mega.co.

il‬‬

‫ביד‬
‫כניסת השבת‪ :‬י‪-‬ם‪ ,15:57 :‬ת"א‪ ,16:17 :‬חיפה‪ ,16:06 :‬ב"ש‪16:10 :‬‬

‫מומחים‬
‫כיצד תורמים‬
‫המשחקים‬
‫להתפתחותם‬

‫רמה‬
‫של ילדינו >‬
‫סיגל סמוכה‬

‫מה אוכלים‬
‫השבוע‬
‫חמישה מתכונים‬
‫למרקי חורף‬
‫מחממים לילדים‬
‫> שרית שמואלי‬ ‫ההסעות‪ ,‬הבישולים‪ ,‬הבית‬
‫והעבודה ‪ -‬השחקנית רמה‬
‫טיפים‬ ‫מסינגר מדלגת בין הטיפות‪.‬‬
‫איך מכינים‬ ‫ואנחנו חשבנו שאצל שחקנים‬
‫פירה אוורירי‬
‫כמו במסעדות‬ ‫זה אחרת (עמודים ‪> )7-6‬‬
‫שירלי סידרר‪-‬חכמון‬
‫יציאת השבת‪ :‬י‪-‬ם‪ ,17:18 :‬ת"א‪ ,17:19 :‬חיפה‪ ,17:17 :‬ב"ש‪17:20 :‬‬

‫ועוד טיפים‬
‫מעשיים לחיים‬
‫> מיכל גלוש‬

‫מחיר לצרכן‪₪ 4.99 :‬‬

‫חינם ללקוחות‬

‫‪7 3 1 1 2 8 6 9 9 4 8 6 4‬‬
 ‫‪03‬‬ ‫טיפול זוגי‬ ‫בקטנה‬ ‫‪02‬‬
‫ד"ר צחי בן‪-‬ציון‬
‫פסיכיאטר וסקסולוג‬
‫דנה אשל‬
‫*‬
‫הילד אמר את דברו‬
‫שחר לוי‪ ,‬בן ‪ 8‬מפתח תקוה‪ ,‬טעם אינסטנט פודינג "מגה" בטעם שוקולד‪.‬‬
‫"אני תמיד מתנדב לעזור לאבא כשהוא מכין עוגה עם‬
‫כדאי לדעת‬
‫מוצרים מומלצים ו‪/‬או חדשים על המדף ברשתות "מגה"‬
‫פודינג‪ ,‬כי הוא נותן לי ללקק את מה שנשאר"‪.‬‬ ‫למידע היכן ניתן להשיג את המוצרים היכנסו לאתרים‪:‬‬

‫ביתי הוא מבצרי‬

‫‪www.mega-sale.co.il ,www.megabool.co.il‬‬
‫טיפ השבוע‪:‬‬ ‫יחסי מין בגיל מבוגר‬
‫קופון מתנה‬
‫גיל הזהב הוא הגיל‬ ‫ללקוחות מועדון*‬
‫כך גיליתי זן של אנשים שחיים בקרבנו אבל במימד‬
‫צילומים‪ :‬ארכיון ‪ ,Shutterstock‬אריה בר‬

‫תהומית‪.‬‬ ‫האידיאלי לרומנטיקה‪.‬‬ ‫”דוקטור‪ ,‬יש בעיה בתדירות יחסי המין‬

‫רציתי לצעוק‬ ‫שלנו“‪ .‬שני הקשישים שהתיישבו מולי‬ ‫חמים ונעים‬
‫עליהם‪ ,‬אבל‬
‫אפשר להתפנות ממירוץ‬
‫לא נראו לי אמנם ככאלו שיכולים‬ ‫אחר של זמן‪ .‬או בחירת דלת לבית כחוויה מכוננת‬ ‫*פרטים בעמוד‬
‫ייסבוק של "מגה"‬
‫הפ‬
‫המקום הראשון שבו מרגישים‬
‫החיים ולהתמקד זה בזו‪.‬‬
‫מצד שני‬
‫מי בא לפיקניק?‬
‫בכלל לקיים יחסי מין‪ ,‬אבל נתתי‬ ‫כמו כל מי שקונה דירה מקבלן‪ ,‬גם אנחנו נדרשים כל שישי בבוקר להתרוצץ‬ ‫פעמיים פודינג‬ ‫את החורף הוא בכפות‬
‫הבנתי מדוע‬ ‫לשיחה לזרום‪ .‬הם בני ‪ ,84‬נראים מצוין‬ ‫בין ספקים‪ ,‬לבחור חרסינות ולנהל שיחות נפש על דברים שמעולם לא ידענו‬ ‫לעוגות‪ ,‬לקינוחים וסתם כך כשרוצים‬ ‫הרגליים‪ .‬חדש ב"מגה"‪ :‬נעלי‬
‫הם חושבים‬ ‫ונשואים כבר ‪ 60‬שנה‪” .‬כמה פעמים אתם‬ ‫על קיומם‪ ,‬כמו אינטרפוץ ארבעה צדי ואסלות היי‪-‬טק מתקדמות‪ .‬וכך בשישי‬ ‫להתפנק‪ :‬אינסטנט פודינג "מגה"‪,‬‬ ‫בית רכות ומחממות שיעשו‬
‫שמדובר בבעיה‪.‬‬ ‫מקיימים יחסי מין?“‪ ,‬התעניינתי בנימוס‪.‬‬ ‫האחרון הגענו לספק הדלתות כדי לבחור דלת כניסה לבית‪ .‬נציגת המכירות החיננית קיבלה‬ ‫בטעמי וניל ושוקולד‪ .‬קופון מתנה‬ ‫לכם חורף נעים במגוון‬
‫הם התרגלו לאורח‬ ‫”פעמיים‪-‬שלוש“‪ ,‬הוא ענה‪ .‬חשבתי בשנה‪,‬‬ ‫את פנינו בהתנצלות על שבטעות עשתה דאבל בוקינג לתשע בבוקר והיה עלינו לחכות‬ ‫ללקוחות מועדון ‪You‬‬ ‫דוגמאות וצבעים‪ .‬מחיר‪ :‬נעלי‬
‫חיים מסוים ומפצים על‬ ‫אבל מתוך נימוס שאלתי ”בחודש?“‪.‬‬ ‫‪ 45‬דקות‪ .‬הלכנו לשתות קפה‪ .‬אני דיברתי על הנושאים החביבים עלי – העבודה והילדים‬ ‫בעמוד הפייסבוק של "מגה"‪.‬‬ ‫בית לגברים ונשים – ‪₪ 29.99‬‬
‫כל השנים שבהן לא היה‬ ‫”ביום“‪ ,‬היא‬ ‫– והאיש חיכה שאסיים כדי לדבר על הנושא החביב עליו – חשבון הוויזה שלי ואיך גם‬ ‫מחיר‪ ₪ 4.49 :‬ליחידה‪.‬‬ ‫לזוג‪ ,‬ילדים – ‪ ₪ 24.99‬לזוג‪.‬‬
‫להם זמן לסקס‪ .‬בגילם‬ ‫ענתה מבלי‬ ‫החודש לא עמדתי ביעדים‪ .‬כשחזרנו לחיננית היא הציגה בפנינו את כל החידושים שבעולם‬
‫אין מדובר בעניין של‬ ‫למצמץ‪ .‬אאוץ‘!‬ ‫הדלתות‪ .‬התקשיתי להבין מדוע זומנו לבחור דלת עוד בטרם הקבלן החליט מה הוא מציע‬
‫מה בכך‪.‬‬ ‫מתברר שרק‬ ‫ללקוחותיו "בסטנדרט"‪ ,‬אבל האיש‪ ,‬שחווה את העולם כתיאוריית קונספירציה אחת גדולה‪,‬‬
‫אנשים מבוגרים‬ ‫לפני מספר שנים‬ ‫הסביר לי שזו הדרך שלהם לגרום לנו לשדרג ולשדרג עד שנמצא את עצמנו מוציאים‬
‫מתחלקים לשני סוגים‪:‬‬ ‫הם גילו מחדש זה‬ ‫‪ 4,000‬שקל על דלת זהה לחלוטין לזו שהציעו לנו בחינם‪ .‬השיא היה כשהיא הראתה לנו‬ ‫על בנים ועל בנות‬ ‫ארוחה בצ'יק צ'ק‬
‫אלו שקמלים ככל‬ ‫את זה‪ .‬הילדים‬ ‫איזה מגב מיוחד שמחברים לתחתית הדלת והוא מנקה את הרצפה בכל פעם שהדלת נפתחת‪.‬‬ ‫חדש מ"מגה"‪ :‬שקיות צלייה‬
‫שעובר הזמן ואלו‬ ‫כבר עזבו את‬ ‫"זה"‪ ,‬היא הסתכלה ישר אלי ואמרה‪" ,‬מונע הצטברות של לכלוך‪ ,‬כך שלא תצטרכי להעביר‬ ‫הילדים רוצים בגדים קלים‬
‫ולא מסורבלים ואתם רוצים‬ ‫בשני גדלים‪ .‬זורקים פנימה את‬
‫שפורחים‪ .‬בעוד הקמלים‬ ‫הבית והשאירו‬ ‫סמרטוט בכל פעם שפותחים את הדלת"‪ .‬עכשיו‪ ,‬מילא פגעו לי בארבע שעות היחידות‬ ‫כל המרכיבים‪ ,‬סוגרים ומכניסים‬
‫בגדים ארוכים שיגנו עליהם‬
‫מסרבים להפנים את‬ ‫אותם לבד‪.‬‬ ‫שיש לי בשבוע בשביל עצמי; מילא הזמינו אותנו לשעה הלא נכונה; ואמנם מצחיק אבל‬ ‫לתנור והרי לכם ארוחה שלמה‬
‫מפני הקור‪ .‬עכשיו במחלקת‬
‫העובדה שהם כבר לא‬ ‫ההתחלה הייתה‬ ‫לא נורא שמנסים למכור לנו דלת משודרגת‪ ,‬בעוד שיש סיכוי טוב שאותה דלת תינתן לנו‬ ‫וטעימה מבלי ללכלך אף סיר‪.‬‬
‫הלבשת ילדים ב"מגה"‪ :‬סטים‬
‫צעירים ומתבאסים‪,‬‬ ‫קשה‪ ,‬אבל עד‬ ‫בחינם אם נחכה עוד יומיים‪ .‬אבל עזות המצח שלה כשהניחה שאני האישה הקטנה שמנקה‬ ‫מחיר‪ :‬ענק )‪ 5‬שקיות( רגיל‬
‫ארוכים‪ ,‬השני ב‪ .50%-‬סוף‬
‫הפורחים מבינים כי‬ ‫מהרה הם מצאו‬ ‫את הבית – זה כבר הוציא אותי מדעתי‪ .‬האיש התבונן בעשן שיצא לי מהאוזניים והתפקע‬ ‫)‪ 10‬שקיות( – ‪ ₪ 9.99‬ליחידה‪.‬‬
‫העונה בשיא העונה‪.‬‬
‫הגיל כבר לא יחזור ומתאימים את עצמם‬ ‫את היתרונות במשפחה נטולת ילדים‪ .‬כשסיפר‬ ‫מצחוק‪ .‬גם כי המסכנה לא ידעה על מי היא נפלה עם האמירה השוביניסטית שלה וגם כי‬
‫למציאות החדשה‪ .‬הם יוצאים‪ ,‬נהנים וכן‪ ,‬גם‬ ‫לי מהו סדר היום שלהם‪ ,‬לא יכולתי שלא‬ ‫במקרה אצלנו בבית הוא זה שעושה את הספונג'ה‪ .‬מכיוון שאין לי מסננת בפה‪ ,‬לא יכולתי‬
‫מזדיינים‪ .‬לא תאמינו כמה זקנים מזדיינים‪:‬‬ ‫לקנא‪ :‬הם קמים בבוקר ויוצאים לצעידה מול‬ ‫להתאפק ושאלתי‪" :‬למה את מניחה שאני זו שמנקה את הבית?"‪" .‬כי בדרך כלל הנשים‬
‫בבתי אבות‪ ,‬אצל הילדים בבייביסיטר ואפילו‬ ‫הים‪ .‬כשהם חוזרים‪ ,‬הם נכנסים למיטה להזדיין‪.‬‬ ‫הן אלה שמנקות‪ ,‬לגברים פחות מפריע שיש לכלוך‪ .‬אבל אל תתביישי‪ ,‬תרגישי חופשי‬
‫במקומות ציבוריים‪ .‬ואני אומר‪ ,‬למה לא? אל‬ ‫לאחר ארוחת הצהריים הם עושים עוד מספר‬ ‫לנקות‪ ,‬זה הבית שלך"‪ .‬מיותר לציין שאת הדלת לבית לא הזמנו מהם‪ .‬אבל לא מיותר‬
‫תפחדו מגילכם המבוגר ותנסו‪ .‬למרות הבעיות‪,‬‬ ‫ואחר כך נכנסים לשלאף שטונדה )”הסקס עוזר‬ ‫לציין ששנת ‪ 2011‬נמצאת בפתח‪ ,‬ואולי הגיע הזמן שנפסיק עם השטויות האלה? השבוע‬
‫ואולי דווקא בגללן‪ ,‬הסקס לא רק ישפר את‬ ‫לנו להירדם טוב יותר“‪ ,‬היא לחשה תוך כדי‬ ‫שוחחנו עם השחקנית רמה מסינגר‪ ,‬אף היא אמא שעובדת במשרה מלאה‪ ,‬וגם היא לא עושה‬
‫הפלא ופלא‬ ‫טעם של פעם‬
‫הזוגיות שלכם‪ ,‬אלא גם יתרום לכם מבחינה‬ ‫הסיפור(‪ .‬לאחר הקפה של ארבע הם יוצאים‬ ‫ספונג'ה בבית‪ .‬ואתם יודעים מה? היא עדיין אמא מדהימה ומסורה ויש לה ילדים מקסימים‬ ‫מחפשים תוספת אחרת לבשר‬
‫בריאותית‪ .‬רק תחשבו על הגאווה שתחושו אם‬ ‫לעוד צעידה וכשהם חוזרים – ניחשתם נכון –‬ ‫ומאושרים‪ .‬אז נכון שדלתות מולטי פונקציונליות שנפתחות לכל הכיוונים הן דבר נחמד‪,‬‬ ‫כשמדובר בניקיון הבית‪ ,‬כולנו היינו‬
‫חוץ מפסטה? חדש מ"מגה"‪:‬‬
‫תצליחו לעשות זאת פעמיים‪-‬שלוש כמו אלו‬ ‫הם עוברים שוב במיטה בדרך לארוחת הערב‬ ‫אבל מה זה שווה אם לא פותחים גם קצת את הראש?‬ ‫שמחים שמישהו אחר יעשה את‬
‫כוסמת ‪ -‬מהירה להכנה‪ ,‬בריאה‬
‫שהתייצבו אצלי בקליניקה‪.‬‬ ‫ולשינה‪ .‬הלוואי על כולנו‪.‬‬ ‫העבודה בשבילנו‪ .‬חדש מ"מגה" ‪-‬‬
‫וטעימה‪.‬‬

‫צילומים‪ :‬אריה בר‬

‫שלכם‪,‬‬ ‫”אז מה הבעיה?“‪ ,‬השתנקתי‪” .‬בזמן האחרון‬ ‫שלכם‪,‬‬ ‫הספוג הלבן‪ ,‬מנקה‪ ,‬מבריק ומלטף‬
‫מחיר‪ 500 :‬גרם ‪,₪ 5.90 -‬‬
‫צחי בן‪-‬ציון‬ ‫אין לנו כוח לסקס בערב“‪ ,‬הוא ענה ברצינות‬ ‫דנה אשל‬ ‫את כל המשטחים בבית בקלות‪,‬‬
‫‪ 1‬ק"ג ‪.₪ 10.90 -‬‬
‫עורכת‬ ‫בזריזות וביעילות‪.‬‬
‫מחיר‪ ₪ 9.99 :‬לאריזת ‪ 6‬יחידות‪.‬‬
‫השורה התחתונה‪:‬‬
‫החיים ממשיכים גם בגיל מבוגר‪ .‬אל תפחדו מהזקנה – קבלו אותה באהבה‬
‫ותראו שאפשר לחיות טוב גם בגיל מבוגר‪.‬‬ ‫*אם גם הילדים שלכם אוהבים להביע דעה‪ ,‬שלחו לנו אותה ל‪editor@mega-post.co.il-‬‬ ‫להשיג ברשתות "מגה"‪ .‬המחיר המוצג הנו מחיר המוצר ברשת "מגה בול"‪ .‬תיתכן שונות במחיר המוצר‬
‫בין הסניפים‪ .‬תוקף המחירים עד ‪20.12.2010‬‬

‫מגה‬
‫יש לכם שאלות? שלחו לנו ל‪relations@mega-post.co.il-‬‬
‫ד"ר צחי בן‪-‬ציון‪ ,‬פסיכיאטר ראשי ‪ -‬שירותי בריאות לאומית‬ ‫דפנה שמחוני‪ ,‬יקנעם‪:‬‬
‫?‬ ‫שרונית גראו‪ ,‬הוד השרון‪" :‬האם משחקים באמת‬
‫?‬ ‫אירית חורב‪ ,‬אור עקיבא‪:‬‬
‫?‬
‫מומחים‬
‫"בני בן הארבע עומד‬ ‫תורמים להתפתחותם של הילדים או שמדובר‬ ‫"בתי בת החמש אוהבת שאני‬
‫לחגוג יום הולדת ואני‬ ‫בהנאה בלבד?"‪.‬‬ ‫משחקת איתה‪ .‬האם חשוב‬
‫תוהה‪ :‬האם כדאי לפתוח את‬ ‫מלבד ההנאה שכרוכה במשחקים‪ ,‬ישנה גם תרומה‬ ‫שאעשה זאת או אולי דווקא רצוי שהיא‬
‫כל המתנות בו זמנית או כל‬ ‫משמעותית לתהליך התפתחותו של הילד‪ ,‬בעיקר בארבעה‬ ‫תשחק לבד?"‪.‬‬
‫גיליון ‪ 14 39 #‬בדצמבר ‪2010‬‬ ‫פעם כמה?"‪.‬‬ ‫תחומים מרכזיים‪ .‬בתחום הגופני‪ :‬המשחק מפתח את‬ ‫כדאי לזכור שילדים בכל גיל נהנים‬
‫למרות הרצון הטבעי‬ ‫חושיו של הילד ואת שליטתו בפעילויות גופניות‪ ,‬כמו‬ ‫מכך שהוריהם משחקים איתם‪ ,‬אך‬
‫וההתרגשות של הילד‪ ,‬אין‬ ‫שיווי משקל‪ ,‬מוטוריקה גסה ומוטוריקה עדינה‪ .‬בתחום‬ ‫ככל שהילד גדל )מגיל ארבע( הוא‬ ‫סיגל סמוכה‪,‬‬
‫מערכת‪:‬‬
‫טעם לפרוס בפניו עשרות‬ ‫השכלי‪ :‬הילד לומד על חומרים וחפצים שונים‪ ,‬הוא‬ ‫לומד ליהנות ממשחקים ולהעסיק את‬ ‫‪ ,MA‬מומחית‬
‫עורכת ראשית‪ :‬דנה אשל‬
‫עורך אחראי‪ :‬גולן בר יוסף‬
‫בשער‪ :‬רמה מסינגר‬ ‫צעצועים בו זמנית‪ ,‬כידוע‬ ‫מצליח לפתח אסטרטגיה להסקת מסקנות‪ ,‬לומד להתמודד‬ ‫עצמו גם ללא נוכחות הוריו‪ .‬כאשר‬ ‫בטיפול ובייעוץ‬
‫עורכת לשון‪ :‬שירה מ' בןאשר‬
‫צילום‪ :‬ינאי יחיאל‬ ‫"תפסת מרובה‪ ,‬לא תפסת"‪.‬‬ ‫עם בעיות שמתעוררות תוך כדי משחק ומפעיל חשיבה‬ ‫את משחקת עם בתך מומלץ בפעמים‬ ‫לילדים‪,‬‬
‫מעצבת גרפית‪ :‬רנה רזניקוב רוזנטל‬
‫סגנון‪ :‬סיגל שמר‬
‫אני ממליצה לבחור מדגם‬ ‫יצירתית ודמיון‪ .‬בתחום הרגשי‪ :‬הילד מחזק את תחושת‬ ‫הראשונות לתווך וללוות את תהליך‬ ‫למתבגרים‬
‫איפור ושיער‪ :‬לימור חייל‪" ,‬קוקטה"‬
‫כתובת‪ :‬האחים מסלוויטה ‪ ,15‬תל אביב ‪67010‬‬
‫שמלה‪" :‬רנואר"‬
‫מייצג של צעצועים מהמתנות‬ ‫השליטה במצבים לא צפויים תוך כדי המשחק ובשלבים‬ ‫המשחק‪ ,‬להסביר לבתך את תהליכי‬ ‫ולהוריהם‪ ,‬עונה‬
‫מנכ"ל‪ :‬צחי שואקה‬
‫שקיבל שיכלול משחקי חשיבה‪,‬‬ ‫מתקדמים‪ ,‬ואף עשוי לתכנן את מהלך המשחק ולשלוט‬ ‫החשיבה ולא למהר לתוצאה הסופית‪.‬‬
‫מו"ל‪ :‬ישראל פוסט מדיה ופרסום בע"מ‬ ‫גרביים‪" :‬סטליסטה"‪ ,‬קינג ג'ורג' ‪ ,45‬תל אביב‬
‫יצירה ודמיון‪ ,‬מוטוריקה עדינה‬ ‫בתוצאותיו‪ .‬בתחום החברתי‪ :‬דרך המשחק הילד לומד‬ ‫חשוב גם לעודד למידה משותפת של‬
‫על שאלות‬
‫דפוס‪ :‬הדפוס החדש‬
‫שאלות ותגובות ניתן לשלוח לכתובת‪editor@mega-post.co.il :‬‬
‫שרשרת‪ ,‬צמידים ונעליים‪ :‬אוסף פרטי‬
‫וגסה‪ .‬את יתר המשחקים כדאי‬ ‫להפנים ערכים‪ ,‬חוקים ונורמות של מיומנויות חברתיות‬ ‫הורה‪-‬ילד ולוודא שאכן בתך מבינה את‬ ‫בנושא‬
‫כל המחירים והמבצעים נכונים ליום הפרסום‪ ,‬ויכולים להשתנות על פי שיקול‬ ‫לאפסן ובכל פעם לפתוח רק‬ ‫וכן להתמודד עם תחרות‪ ,‬הישגיות‪ ,‬קבלת הפסד בכבוד‪,‬‬ ‫חוקי המשחק‪ ,‬מטרתו‪ ,‬מהלכו והתוצאה‬ ‫משחקי ילדים‬
‫פשוט לקנות טרי‬
‫דעת המפרסם‪ .‬אין המערכת אחראית לפרסומים בהם נפלו פגם בשגגה‬
‫ובתום לב במחיר המוצר ובתוקף המבצע‬ ‫חלק מהם"‪.‬‬ ‫ניהול משא ומתן ועוד‪.‬‬ ‫המצופה‪.‬‬
‫למידע אודות סניפי רשת מגה ומגה בעיר היכנסו ל־‪ .www.mega-sale.co.il‬המחירים בתוקף עד ה־‪ 5.4.10‬או עד גמר המלאי‪ .‬ניתן להינות מההטבה עד ‪ 3‬מימושים בקנייה‪ .‬הרשת שומרת לעצמה את הזכות להגביל את כמות הקניה‪ .‬לא למכירה סיטונאית‪ .‬אין כפל‬
‫הטבות‪ .‬מבצעי ‪ You‬תקפים בהעברת כרטיס מועדון‪.‬‬

‫יש לכם שאלות? שלחו לנו ל‪editor@mega-post.co.il‬‬

 ‫צרכנות נבונה‬
‫} הכל דבש {‬ ‫‪04‬‬

‫צילום‪ :‬ארכיון ‪Shutterstock‬‬

‫גיל אורלי‪ ,‬מנכ"ל יבולים‪,‬‬
‫מומחה לכלכלת המשפחה‬
‫הצד שלו‬ ‫הצד שלה‬
‫דורון לביא‬ ‫רינה וייסגלס‬

‫כושר כלכלי‬
‫חורף חם‬
‫צילום‪ :‬ארכיון ‪Shutterstock‬‬

‫החורף של ‪1991‬‬ ‫לנשים יש אינטליגנציה רגשית מפותחת יותר‪.‬‬

‫כ‬ ‫ל‬‫כ‬ ‫ה‬ ‫ח‬ ‫וו‬‫ר‬‫ל‬ ‫ע‬ ‫גי‬‫כולנו רוצים לה‬
‫לית ולא‬ ‫בח ת בלחץ כל הזמן‪.‬‬
‫לחיו‬
‫ת‬ ‫ל‬‫כ‬ ‫ב‬ ‫מו‬ ‫כ‬ ‫ל‬‫ב‬ ‫א‬
‫חום‬ ‫יים‪ ,‬גם ניהול פיננ‬
‫סי נכון צריך ללמוד‬
‫אנשים שנמצאים באימון נהנים יותר מהחיים‪.‬‬ ‫אם החיים במינוס הם בחירה ובעלי המינוס מעוניינים‬
‫• רבים טוענים שהימנעות מאימון נובעת מחוסר זמן‬ ‫להיפטר ממנו‪ ,‬כיצד ייתכן שרק אחוז קטן יחסית‬
‫בהתעסקות בכסף‪ .‬כאשר אנו במינוס‪ ,‬אנו משקיעים‬ ‫מגיע לאימון? זאת בעיקר בגלל תפישות שגויות‬
‫שעות רבות במציאת מקורות מימון‪ ,‬במעקב אחר‬ ‫בנוגע לתהליך ולמשמעותו‪.‬‬
‫ההוצאות וההכנסות‪ ,‬בשעות נוספות בעבודה להגדלת‬ ‫• כאשר מציעים אימון לאנשים במינוס‪ ,‬רבים מהם‬
‫המשכורת ועוד‪ .‬אימון מסייע לנו להתנהל בידיעה‬ ‫מאמינים כי ביכולתם להתגבר על המינוס בעצמם‪.‬‬
‫מוחלטת של המצב ומקטין את הצורך לעסוק בענייני‬ ‫כאשר מנסים לברר כמה זמן נמשך המאבק‪ ,‬מגלים‬
‫כספים לכדי שעתיים בלבד בחודש‪.‬‬ ‫כי מדובר בשנים ואף בעשורים ללא שינוי‪ .‬שיפור‬
‫• "נגיע לאימון כשהמצב יהיה בלתי נסבל"‪ ,‬היא‬ ‫התנהלות כלכלית‪ ,‬כמו דיאטה או כושר‪ ,‬יכול‬
‫מחשבה נוספת שאנשים משתמשים בה‪ .‬אך חשוב‬ ‫להיעשות לבד‪ ,‬אך רוב האנשים יתחמקו מעשייתו‬
‫לזכור כי אימון הוא תהליך שלוקח כשלושה חודשים‪,‬‬ ‫כיוון שאינו "כיפי" או מכיוון שחסרים להם כלים‬
‫ולכן כדאי לא לחכות לדקה ה‪ 90-‬בציפייה לתרופת‬ ‫וידע שיסייעו להם להצליח או למנף את היציאה‬
‫פלא‪ .‬כמו בכל בעיה בחיים‪ ,‬גם בבעיה הכלכלית קל‬ ‫מהמינוס לבניית תשתית כלכלית חזקה‪.‬‬
‫יותר לטפל כשהיא עדיין לא במצב קריטי‪.‬‬ ‫• סיבה נפוצה נוספת טוענת כי תשלום על אימון‬
‫• תוכניות האימון השונות המציפות את מסך‬ ‫לכלכלת המשפחה הוא הוצאה שהמשפחה לא יכולה‬
‫הטלוויזיה‪ ,‬גורמות לרבים להימנע מאימון מתוך‬ ‫להרשות לעצמה בגלל המינוס‪ .‬התפיסה השגויה‬
‫הבנה שגויה של התהליך‪ ,‬כיוון שבשל הצורך‬ ‫כאן היא בהגדרת האימון כהוצאה במקום כהשקעה‪.‬‬
‫בדרמה‪ ,‬האימון שמוצג כולל התנהגות מבזה כלפי‬ ‫בעזרת אימון ניתן להעלים את המינוס תוך חודשים‬
‫המתאמנים‪ .‬בפועל‪ ,‬אחד העקרונות הבסיסיים של‬ ‫ספורים‪ ,‬ועלות האימון נכללת בתכנון התקציב‪.‬‬
‫אימון הוא התחשבות בהשקפת עולמו של המתאמן‪,‬‬ ‫כאשר חושבים היכן לקצץ בהוצאות‪ ,‬כדאי לא לבחור‬
‫ובתהליך יש שאיפה לשיתוף פעולה שמביא להצלחה‬ ‫דווקא בפריטים שיסייעו להיטיב את עתידנו‪.‬‬
‫ולא לכפייה שמביאה לכישלון‪.‬‬ ‫• האמונה כי אימון פירושו ויתור על הנאות החיים‬
‫• אימון לכלכלת המשפחה מחייב היערכות כלכלית‬ ‫היא אחת האמונות הפרדוקסליות ביותר‪ .‬משפחות‬
‫מחודשת‪ ,‬אך היעד הסופי שלו הוא להביא לעלייה‬
‫ברמת החיים בטווח הארוך ולתת אפשרות מבוססת‬
‫במינוס נוטות לקצץ בראש ובראשונה בהנאות‪ ,‬כגון‬
‫אכילה במסעדה‪ ,‬שופינג ובילויים‪ ,‬ומימד ההנאה‬
‫צילומים‪ :‬ארכיון ‪ ,Shutterstock‬אריה בר‪ ,‬בועז לביא‬
‫פקק‪ ,‬פנצ'ר‪ ,‬מבול וקור ‪ -‬נשמע לכם כמו חלום‬
‫בלהות? אלו היו תנאי השטח שמהם צמחה‬
‫הזוגיות שלנו‬
‫אם אתם מעל גיל ‪ 30‬קיים סיכוי סביר שאתם זוכרים‬
‫את החורף של שנת ‪ ,1991‬או כמו שהחזאים קוראים לו‬
‫"החורף האמיתי האחרון שהיה פה" – מבול בלי הפסקה‪,‬‬
‫גושי ברד צנחו מהשמים וכל הרחובות היו מוצפים‪ .‬היום זה נשמע‬
‫דמיוני‪ ,‬אבל איילון הפך באותו חורף לונציה ומשך אליו גולשי גלים‬
‫נועזים )או טיפשים במיוחד(‪ .‬בפעם הראשונה שזה קרה מנכ"ל נתיבי‬
‫איילון אמר שזה קורה פעם במאה שנה‪ .‬הוא כמעט צדק‪ ,‬זה קרה שוב‬
‫כעבור מאה שעות‪ .‬חוץ מלמנכ"ל איילון‪ ,‬החורף ההוא היה טוב לכולם‬
‫– לחקלאים‪ ,‬למוכרי המטריות‪ ,‬לתלמידים שעשו גשר מנובמבר עד‬
‫פברואר וגם לי‪ .‬כן‪ ,‬בחורף ‪ 1991‬הכרתי את מי שהתבררה כאהבת חיי‬
‫והפכה מהר מאוד לאהבת חברות האשראי‪.‬‬
‫הדבר קרה בצומת מורשה‪ .‬בעודי משתרך עם מכוניתי בפקק שנוצר‬
‫בגלל הגשם )ועד היום לא השתחרר( הבחנתי בצד הדרך בבחורה‬
‫תקועה עם סובארו ג'סטי לבנה‪ .‬לבי יצא אליה‪ .‬לא בגלל שנתקעה‬
‫בגשם‪ ,‬אלא בגלל הבחירה בג'סטי‪ .‬זו הייתה אהבה ממבט ראשון‪ .‬היום‪,‬‬
‫בדיעבד‪ ,‬אני חושב שבגלל הערפל הייתי צריך לתת מבט שני‪.‬‬
‫אחרי שהעמדתי פנים‪ ,‬כמו כל גבר‪ ,‬שאני מבין במכונאות )"המוט‬
‫ההידראולי הלך‪ .‬אם זה היה מוט רגיל הייתי ישר מתקן לך את זה‪,‬‬
‫אבל זה הידראולי אז אין מה לעשות"(‪ ,‬הצעתי שאקח אותה לבית קפה‬
‫סמוך עד שיגיע הגרר‪ .‬מרוב התרגשות היא התעקשה לשלם על הקפה‬
‫שלי )זו הייתה הפעם האחרונה שהיא שילמה על משהו(‪ .‬השיחה בינינו‬
‫זרמה כמו מים‪ .‬היא לא רק צחקה מכל שטות שאמרתי‪ ,‬היא השלימה‬
‫את המשפטים שלי והרימה לי להנחתה‪ .‬אפשר לומר שההתחלה שלנו‬
‫נראתה כמו משחק פינג פונג טוב )לעומת אחרי החתונה שהדיאלוג‬
‫היה נשמע כמו משחק סקווש בלי קיר(‪.‬‬
‫כעבור שעה וחצי הגיע הגרר ואנחנו חזרנו לצומת מורשה רק כדי‬
‫לגלות שהרכב נגנב‪ .‬מכאן הגרסאות חלוקות‪ .‬אשתי טוענת שהיא‬
‫ביקשה ממני לשמור על המפתחות‪ ,‬אני טוען שמעולם לא קיבלתי‬
‫אותם‪ .‬כך או כך‪ ,‬מישהו בקלקיליה הרוויח באותו יום ג'סטי יד‬
‫שלישית עם הכנה למאוורר‪ .‬במחשבה שנייה‪ ,‬המילה "הרוויח" בהקשר‬
‫הזה קצת מוגזמת‪.‬‬
‫תגובות לדורון ניתן לשלוח ל‪doron@mega-post.co.il-‬‬
‫טיפ‬
‫הטיפטוהנבפ‬
‫‪5‬‬
‫אלא שלרוב היא מגיעה עם חוש אסתטי‬
‫מפותח‪ ,‬ובכל דור זה מתחיל בגיל מוקדם יותר‬
‫"חמודה שלי‪ ,‬כבר בחרת בגדים למחר לגן?"‪ ,‬שאלתי‬
‫את הנסיכה בת הארבע‪ ,‬שגם את הפיג'מות שלה מודדת‬
‫לפני השינה‪ .‬חשדות על החלפת תינוקות בבית החולים‬
‫התבדו כאשר שוחחתי עם אימהות אחרות וגיליתי שאני לא היחידה‬
‫שמתמודדת עם ההתעסקות הכפייתית של ילדות בנות ארבע‬
‫בבגדים‪ ,‬בתכשיטים או בכל פריט טקסטיל בצבעי הדגל ורוד‪ ,‬סגול‬
‫ונצנצים‪ .‬ללא ספק‪ ,‬ההכרעה ערב מראש בנוגע לקולקציה עבור‬
‫יום עבודה בגן חוסכת לנו דקות ארוכות מנשוא של יבבות‪ ,‬יללות‬
‫ורקיעות רגליים בלו"ז הלחוץ של הבוקר‪" .‬מחר אני אלבש את‬
‫החולצה עם דורה‪ ,‬את החצאית עם הסרטים )כל כולך חיה בסרט‪,‬‬
‫לא?( ואת הסנדלים עם הלק הוורוד"‪ ,‬היא פסקה בנחישות‪ ,‬ואני‬
‫אחסוך מכם את טקס בחירת הקשת לשיער‪ ,‬את הצמידים שעלו‬
‫לגמר ואת התיק הנבחר‪ .‬אין פלא אפוא שבעוד בעלי חובב הטבע‬
‫מתגעגע לחורף כל קיץ מחדש ובני בן השבע‪ ,‬פריק מושבע של‬
‫לכלוך‪ ,‬מחכה ליורה הראשון על מנת לטנף לי את הבית בבוץ טרי‬
‫וריחני‪ ,‬אני נכנסת ללחץ גבוה ברגע שהטמפרטורות יורדות‪ .‬לא‪,‬‬
‫זה לא שאני חוטפת חום ממחלות החורף‪ ,‬ואם להודות בצניעות מרק‬
‫העוף שלי לא רע בכלל )בייחוד אם מוסיפים לו מלא מלח והמון‬
‫שקדי מרק(‪ .‬החשש העיקרי שלי עם בוא החורף הוא מפני תוספת‬
‫הפריטים הנדרשת להשלמת המראה המושלם של בתי הקטנה‪.‬‬
‫את שאלת הערב הקלילה שלי "חמודה שלי‪ ,‬כבר בחרת בגדים‬
‫למחר לגן?" אני נאלצת להקדים לשעה חמש‪ ,‬בשאיפה שעד שבע‬
‫תתקבל החלטת המועצה ב"ללה לנד" הוורדרד שלה‪.‬‬
‫כך‪ ,‬לדוגמה‪ ,‬דילמת ה"שאני אבחר גרביון סגול כזה או סגול כזה?"‬
‫מתווספת לבחירת דגם החצאית ולסוגיית "כדאי לי את המעיל עם‬
‫הפרחים או את המעיל עם הכיסים?" ומצטרפת לדילמת בחירת‬
‫החולצה או השמלה‪ .‬ואם לא די בכך שצריך להחליט בין קוקיות‬
‫לסיכות‪ ,‬תאי מוח יקרים נשאבים במטרה למצוא מענה לשאלה‪ :‬האם‬
‫לחבוש את הכובע עם האוזניות או להסתפק בצעיף עם פומפונים?‬
‫כן‪ ,‬טקס בחירת הבגדים הופך לעונש אמיתי בחורף‪ ,‬ויסלחו לי‬
‫החקלאים‪ .‬אז נכון‪ ,‬יש גם אפשרות )תיאורתית( שבמקום לקטר אני‬
‫חשדות על החלפת תינוקות בבית החולים התבדו כאשר שוחחתי עם‬ ‫פשוט אקנה לה פחות בגדים‪ .‬אבל זה כבר נושא לטור אחר‪.‬‬
‫אימהות אחרות וגיליתי שאני לא היחידה שמתמודדת עם ההתעסקות‬
‫תגובות לרינה ניתן לשלוח ל‪rina@mega-post.co.il-‬‬
‫הכפייתית של בנות ארבע בבגדים‬
‫‪4‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪1‬‬
‫טיפים‬

‫יותר להנאה ממנעמי החיים‪ .‬חשוב לזכור שגם‬ ‫נפגע גם כאשר טרודים בשאלה מאין יבוא הכסף‬ ‫חר‬ ‫של‬
‫במהלך הדרך המשפחה היא זו שבוחרת במה לקצץ‬ ‫לתשלום החובות‪ .‬עריכת תקציב מסודר לכלכלת‬ ‫המערכת‬ ‫שערות תירס‬ ‫שיפודי עץ‬ ‫יחף וטוב לו‬ ‫ויטמין לתינוק‬
‫ועל כן ביכולתה לשמור על ההנאות החשובות לה‬ ‫המשפחה מסייעת לקבוע סעיפים לתקציב ומנטרלת‬ ‫להורדה של כל‬ ‫כדי למנוע את‬ ‫כשפעוט הולך יחף‬ ‫מתקשים לתת שתי‬ ‫וטיפות‬
‫ביותר במסגרת התקציב‪.‬‬ ‫את רגשות האשם כאשר מממשים אותם‪ .‬על כן דווקא‬ ‫פירה אוורירי‬ ‫השערות מקלחי‬ ‫שריפתם של שיפודים‬ ‫הוא מחזק את‬ ‫טיפות ויטמין ‪D‬‬ ‫מיכל גלוש‬
‫לקבלת מרקם פירה‬ ‫התירס טרם הבישול‪,‬‬ ‫העשויים מעץ‪ ,‬משרים‬ ‫שרירי כף הרגל ואת‬ ‫לתינוק? מטפטפים‬
‫השורה התחתונה‪:‬‬ ‫אוורירי כמו במסעדות‪,‬‬
‫מוסיפים על כל קילו‬
‫מברישים אותם‬
‫בעזרת מגבת לחה נגד‬
‫אותם לפחות חצי שעה‬
‫במים רגילים בטרם‬
‫הקרסול‪ ,‬משפר את‬
‫שיווי המשקל והדבר‬
‫אותן על פטמת‬
‫המוצץ ומכניסים אותו‬ ‫איך נותנים ויטמין ‪ D‬לתינוק‬
‫בעקבות תוכניות טלוויזיה העוסקות באימון לכלכלת המשפחה‪ ,‬נוצרו תפיסות‬ ‫תפוחי אדמה כפית‬ ‫כיוון הצמיחה‪.‬‬ ‫"מלבישים" עליהם את‬ ‫משמש עיסוי טבעי‬ ‫לפיו‪ .‬הוא יחוש טעם‬ ‫איך מחזקים את כפות הרגליים‬
‫שגויות בקשר לתהליך ורבים נמנעים מלנסותו‪ ,‬אף על פי שהוא יכול להועיל‪.‬‬ ‫אבקת אפייה בזמן‬ ‫הבשר‪ ,‬הירקות‪,‬‬ ‫לכף הרגל בהליכה על‬ ‫שונה לרגע‪ ,‬אך זה‬ ‫של התינוק? איך מונעים‬
‫מי שיצליחו להתגבר על החסמים המנטליים הללו‪ ,‬יהנו מעתיד כלכלי טוב יותר‪.‬‬ ‫המעיכה‪ .‬הטעם‬ ‫הגבינות וכד'‪,‬‬ ‫משטחים שונים‪ .‬ולא‪,‬‬ ‫יעבור מהר‪.‬‬ ‫משיפודי עץ להישרף איך‬
‫יש לכם שאלות? שלחו לנו ל‪buysmart@mega-post.co.il-‬‬ ‫לא יושפע ותפוחי‬ ‫ורק אז מניחים‬ ‫אין קשר בין זה לבין‬ ‫מורידים את שערות התירס איך‬
‫האדמה יתפחו מעט‪.‬‬ ‫על האש‪.‬‬ ‫הצטננות בחורף‪.‬‬
‫גיל אורלי‪ ,‬מנכ"ל חברת יבולים מקבוצת מבטח סימון‪ ,‬מתמחה באימון וייעוץ להצלחה כלכלית למשפחות ולעסקים‪.‬‬
‫מכינים פירה אוורירי הטיפים‬
‫ראש בית הספר הארצי לכלכלת המשפחה ועסקים בקריה האקדמית אונו וראש תחום ניהול ההון האישי בארגון‬ ‫השווים של השבוע‬
‫המאמנים איק"א ‪www.yevulim.com‬‬

‫גיליון מס' ‪ 14 << 39‬בדצמבר ‪ 2010‬ז' בטבת תשע"א‬ ‫גיליון מס' ‪ 14 << 39‬בדצמבר ‪ 2010‬ז' בטבת תשע"א‬
 ‫‪7‬‬
‫טיפול‬
‫משפחתי‬
‫יפה טטרו‪-‬בראון‬
‫ויקטור רובינוב‬
‫אם לא תאכל יבוא שוטר‬
‫אחד הכלים המצויים בארסנל ההורי‬
‫הוא ההפחדה‪" .‬אם לא תצחצח שיניים‬
‫כל יום‪ ,‬הן ייפלו לך"‪" ,‬אם לא תסיימי‬
‫את הביס האחרון‪ ,‬תתחתני עם בעל קירח"‪,‬‬
‫"אם לא תתנהג כמו שצריך‪ ,‬ייקח אותך שוטר"‪,‬‬
‫"אם לא תבוא עכשיו הביתה‪ ,‬תישאר פה לבד‬
‫ויחטפו אותך חייזרים"‪ .‬ההפחדה היא כלי נהדר‬
‫צילום‪ :‬ארכיון ‪Shutterstock‬‬
‫כדי לתמרן את הילד לעשות את רצונכם‪ .‬אבל‬
‫האומנם המטרה מקדשת את האמצעים?‬
‫• מובן שלא! ביחסי הורים‪-‬ילדים‪ ,‬כמו בכל‬
‫יחסים בין‪-‬אישיים אחרים‪ ,‬האמצעי הוא הדבר‬
‫החשוב ביותר‪ .‬הדרך – התגובה של ההורה – היא‬
‫הבסיס ליצירת קשר בריא של אמון ואהבה‪.‬‬
‫• השימוש בהפחדה מעורר חרדה אצל הילד‬
‫ופוגע בביטחון העצמי שלו וכן בביטחונו בהורה‪.‬‬
‫• בנוסף‪ ,‬הדבר פוגע בתפיסת המציאות של‬
‫הילד‪ ,‬שבאופן נורמטיבי ככל שהוא צעיר יותר‪,‬‬
‫כך הוא מתקשה יותר להפריד בין דמיון למציאות‬
‫ותפקידו של ההורה לעזור לו בהבחנה הזו‪.‬‬
‫• אז מדוע הורים משתמשים בהפחדה? הם עושים‬
‫זאת במצבים של מצוקה וחוסר אונים‪ .‬רגשות‬
‫הפחד והכעס קשורים זה בזה‪ ,‬כך שהפחדה היא‬
‫סימן לכך שההורה כועס על הילד ובאמצעות‬
‫ההפחדה מעביר אליו את הפחד שלו‪.‬‬
‫• ההפחדה היא ביטוי לחוסר היכולת של ההורה‬
‫לשים לילד גבול באמצעים של סמכות מכבדת‪.‬‬
‫הורים אלה אינם מבינים שכך הם מחלישים את‬
‫עצמם ומורידים מעצמם חלק מהסמכות שלהם‪.‬‬
‫לדוגמה‪ ,‬הם מעבירים אותה לשוטר הסמכותי‬
‫והמפחיד‪ ,‬בעל הכוח וההשפעה‪ .‬הדבר גורם לילד‬
‫תחושה של חוסר הגנה‪ ,‬כי הוא חווה את ההורה‬
‫כדמות חלשה ועם הזמן אף עלול לפתח חוסר‬
‫הערכה כלפי ההורה‪.‬‬
‫• ההפחדה אינה פתרון! אם הילד לא נענה‪ ,‬היו‬
‫תקיפים ורגועים ותפעילו מערכת של חיזוק‬
‫וענישה‪ .‬עדיף לקחת את הילד בכוח הביתה מאשר‬
‫להפחיד אותו‪.‬‬
‫השורה התחתונה‪:‬‬
‫בשום אופן אין להפחיד את הילד – הדבר‬
‫פוגע בביטחון העצמי ובתפיסת המציאות‬
‫שלו ומחליש את הסמכות ההורית‪.‬‬
‫לתגובות וליצירת קשר שלחו‬
‫ל‪family@mega-post.co.il-‬‬
‫יפה טטרו‪-‬בראון‪ ,‬יועצת חינוכית ‪ ,M.A‬עובדת‬
‫סוציאלית‪ .‬בעלת קליניקה בקריות; ויקטור‬
‫רובינוב‪ ,‬פסיכולוג קליני מומחה ‪ ,M.A‬מטפל בכל‬
‫הגילים ומעביר הדרכות להורים‪ .‬בעל קליניקה‬
‫בחיפה ובקריות‪.‬‬
‫גיליון מס' ‪ 14 << 39‬בדצמבר ‪ 2010‬ז' בטבת תשע"א‬
‫} כתבה ראשית {‬ ‫‪6‬‬
‫סגנון‪ :‬סיגל שמר‪ ,‬איפור ושיער‪ :‬לימור חייל‪" ,‬קוקטה"‪ ,‬שמלה‪" :‬רנואר"‪ ,‬גרביים‪" :‬סטליסטה"‪ ,‬קינג ג'ורג' ‪ ,45‬תל אביב‪ ,‬שרשרת‪ ,‬צמידים ונעליים‪ :‬אוסף פרטי‬
‫רמה‬
‫אחת‬
‫מתכון לפסטל בולגרי של‬
‫רמה מסניגר‬
‫החומרים‪:‬‬
‫מעל‬
‫‪ 1‬חבילת בצק עלים צרפתי‬
‫‪ 400‬גרם בשר טחון מבקר ומכבש‬
‫שמן זית לטיגון‬
‫המון בצל‬
‫שום כתוש‬
‫‪ 3‬כפות צנוברים‬
‫מלח ופלפל‬
‫כולן‬
‫בהרט או אגוז מוסקט שלם‪ ,‬מגורר‬
‫‪ 1‬ביצה לבשר‬
‫‪ 1‬ביצה למריחה מעל‬
‫קצח‬
‫אופן ההכנה‪:‬‬
‫• מטגנים במחבת גדולה את הבצל והשום‬
‫במעט שמן זית‪ .‬לאחר הזהבה מוסיפים‬
‫את הצנוברים וקולים קלות‪ .‬מוסיפים‬
‫את הבשר‪ ,‬מטגנים עד קבלת צבע ורוד‬
‫ומורידים מהאש‪ .‬מתבלים במלח ופלפל‬
‫ומוסיפים בהרט לפי הטעם או אגוז‬
‫מוסקט‪ .‬לאחר שהתערובת מתקררת מעט‬
‫מוסיפים ביצה ומערבבים‪.‬‬
‫• מרדדים את הבצק למלבן ארוך‬
‫ומניחים את תערובת הבשר במרכז‪,‬‬
‫לאורכו )כמו רולדה(‪ .‬מגלגלים לצינור‬ ‫עלינו ב‘הבימה‘‪ .‬אחרי שבוע וחצי הוא‬
‫רמה מסינגר‬
‫רמה מסינגר כבר הרבה שנים בשטח ועדיין מצליחה להמציא את עצמה כל פעם מחדש‪ .‬למרות לוח זמנים‬
‫ארוך ואת הקצוות מקפלים פנימה‪.‬‬
‫הבולגרים מניחים את הצינור בצורת‬
‫עבר לגור איתי ומאז אנחנו ביחד“‪.‬‬
‫את עובדת המון ונמצאת כמעט כל‬ ‫צילום‪ :‬משה שי‬
‫בהצגה‬
‫"הכתובה"‬
‫צפוף מאוד‪ ,‬הצלחנו לדבר איתה על הורות‪ ,‬זוגיות ואהבה גדולה לתיאטרון‪ .‬ויש גם מתכון בולגרי משפחתי‪.‬‬
‫ספירלה על התבנית‪ ,‬אבל אפשר גם‬ ‫ערב בתיאטרון‪ .‬לא נמאס לך לפעמים?‬ ‫הכינו את בצק העלים שירלי סידרר‪-‬חכמון צילום‪ :‬ינאי יחיאל‬
‫בצורת פרסה וכדאי לשים לב שהחיבור‬ ‫"כשאני על הבמה זו השמחה שלי‪ .‬אני‬
‫נמצא כלפי מטה‪ .‬מורחים ביצה למעלה‪,‬‬ ‫יודעת שזה נשמע קלישאתי‪ ,‬מוגזם‬
‫מפזרים קצח‪ ,‬ומכניסים לתנור בחום‬ ‫ולא אמין‪ ,‬אבל כשעברתי רגעים קשים‬ ‫בולגרית‪ ,‬ובורקס ופסטלים‬ ‫הסרטים שדובבתי‪ ,‬אגב‪ ,‬אני לא‬ ‫אוהבים מאוד לעשות הצגות‪ ,‬כולל‬ ‫מה את עושה היום?‬
‫של ‪ 180‬מעלות ל‪ 40-35-‬דקות או עד‬ ‫פיזית וגם כשהייתי מצוברחת – הבמה‬ ‫בולגריים שאני מכינה הם מאכלים‬ ‫הבאתי להם‪ .‬בשביל זה יש להם את‬ ‫חזרות‪ ,‬תלבושות‪ ,‬השתחוויות‬ ‫"אני משתתפת בשלוש‬
‫שהבצק משחים‪.‬‬ ‫הייתה התרופה הכי טובה לכל הבעיות‬ ‫מאוד אהובים על השולחן שלנו‪ .‬חוץ‬ ‫מירב – ידידת המשפחה שדואגת‬ ‫ואפילו לא שוכחים להודיע לקהל‬ ‫הצגות‪ :‬המחזמר 'כנר‬
‫שלי‪ .‬זו חגיגה בשבילי לשחק בהצגות‬ ‫מזה‪ ,‬קנינו לא מזמן בשוק נצרת‬ ‫להם“‪.‬‬ ‫לסגור את הפלאפונים‪ .‬מגיל צעיר‬ ‫על הגג' בו אני משחקת תפקיד‬
‫מה צריך‬ ‫כשאני רוב הזמן על הבמה ואף פעם לא‬ ‫טאבון חשמלי ואנחנו עושים עליו‬ ‫אריק הוא‬ ‫אמרת שאת מופיעה כמעט שבעה‬ ‫מאוד התאומים הגיעו להצגות‬ ‫כפול‪ :‬השדכנית ינטה וסבתא צייטל‪.‬‬
‫נמאס לי"‪.‬‬ ‫פיתות מקמח ומים – שזה בילוי‬ ‫ערבים בשבוע‪ .‬איך זה מסתדר עם‬ ‫שבהם השתתפתי‪ .‬לא מזמן הם‬ ‫בהצגה 'הכתובה' של אפרים קישון‬
‫‪ 1‬חבילת בצק עלים צרפתי‬
‫‪ 400‬גרם בשר טחון מבקר ומכבש‬ ‫וכשאת חוזרת הביתה בלילה‪ ,‬איך את‬ ‫נעים של כולנו ביחד לפני שאני‬
‫פמיניסט גדול‬ ‫המשפחה?‬ ‫הגיעו בפעם השמינית לראות את‬ ‫אני משחקת את אשתו של שלמה‬
‫שמן זית לטיגון‬
‫המון בצל‬
‫נרגעת מכל האדרנלין?‬ ‫ובגלל שלו יש עבודה נורמלית ולי‬ ‫הולכת להצגה"‪.‬‬ ‫ומדהים‪ .‬אנחנו‬ ‫"זה לא תמיד מסתדר‪ .‬אם ההצגות‬ ‫’כנר על הגג‘‪ ,‬וגם הפעם הם היו‬ ‫בראבא‪ ,‬ובהצגה הקומית 'משפחה‬
‫"קודם כל אני חוזרת מורעבת אז אני‬ ‫אין‪ ,‬יוצא לו הרבה להיות עם הילדים‬ ‫עם כל האיפור והתאורה‪ ,‬איך את‬ ‫בתל אביב ולא מחוץ לעיר‪ ,‬אני‬ ‫מרותקים ומוקסמים‪ .‬הייתי מאוד‬ ‫חמה' אני משחקת עם רבקה מיכאלי‪.‬‬
‫שום כתוש‬
‫‪ 3‬כפות צנוברים‬
‫חותכת במרץ סלט‪ ,‬ואחרי זה אני יושבת‬ ‫וזו הזדמנות נהדרת גם בשבילו וגם‬ ‫שומרת על עור הפנים שלך?‬ ‫חולקים בנטל‬ ‫מצליחה לגנוב חלק מארוחת הערב‬ ‫רוצה שכשהם יהיו מבוגרים יהיה‬ ‫חוץ מזה אני מופיעה גם לבד עם‬
‫לצפות בסדרות שהקלטתי לעצמי‪.‬‬ ‫בשבילם‪ .‬הכרנו בתיאטרון לפני ‪18‬‬ ‫"אחרי נזיפה חמורה מאחת‬ ‫איתם‪ .‬אבל גם אם לא‪ ,‬זה בסדר‪,‬‬ ‫להם זיכרון חזק מההפקה הזאת‪ .‬אני‬ ‫שירים ממחזות זמר שהשתתפתי‬
‫מלח‬
‫פלפל‬ ‫אני מאוד אוהבת את הסדרה הבריטית‬ ‫שנים בהצגה ’משרתם של שני אדונים‘‬ ‫המאפרות ב'קאמרי'‪ ,‬הלכתי וקניתי‬ ‫שווה בשווה‪,‬‬ ‫הם גדלו לתוך המצב וזה לא מטריד‬ ‫רוצה שהם יזכרו משהו טוב עם ערך‬ ‫בהם כמו‪ :‬פיאף‪ ,‬קול קטן וצלילי‬
‫בהרט או אגוז מוסקט שלם‬
‫‪ 1‬ביצה לבשר‬
‫'תפאורות קרטון'‪ ,‬ואת 'קוראים לי ארל'‪,‬‬
‫'אהבה גדולה'‪' ,‬עקרות בית נואשות'‬
‫)הוא מלחין לתיאטרון(‪ :‬הלכנו אחד‬
‫לכיוון השני מקצה אחד של שורה‬
‫את הפילינג הכי יקר בחנות ומאז‬
‫אני משתדלת להשתמש בו על בסיס‬
‫ובגלל שלו יש‬ ‫אותם‪ .‬אני עושה את הפיזורים‬
‫לגנים בבוקר וגם אוספת אותם אחר‬
‫מוסף“‪.‬‬
‫מה לגבי הקטנה‪ ,‬מה היא חושבת‬
‫המוזיקה"‪.‬‬
‫ספרי לי על דור ההמשך‪.‬‬
‫‪ 1‬ביצה למריחה‬ ‫ו'הדשא של השכן'‪ .‬אני הולכת לישון‬ ‫בתיאטרון לקצה השני בהילוך אטי כמו‬ ‫קבוע‪ .‬אחרי הצגות אני מקפידה‬ ‫עבודה נורמלית‬ ‫הצהריים‪ ,‬כך שיוצא לנו להיות‬ ‫על המקצוע של אמא?‬ ‫”יש לי שלושה ילדים‪ :‬נויה וגומא‪,‬‬
‫קצח‬ ‫בסביבות שתיים לפנות בוקר וקמה‬ ‫בקומדיות הרומנטיות‪ ,‬והחלטנו שניקח‬ ‫להסיר את האיפור ומיד אחרי‬ ‫הרבה ביחד"‪.‬‬ ‫"גפן משוכנעת שהאימהות של‬ ‫בת ובן תאומים בני שש‪ ,‬וגפן – בת‬
‫בשבע"‪.‬‬ ‫את זה ממש לאט כי לא רצינו שירכלו‬ ‫המקלחת אני שמה קרם עיניים‪.‬‬ ‫ולי אין‪ ,‬יוצא לו‬ ‫מה אוכלים אצלכם בבית?‬ ‫כל הילדים עובדות בטלוויזיה‬ ‫שלוש‪ .‬מאז שנולדו אני מתמחה‬
‫להתאפר אני יכולה גם אם אני‬ ‫"אני משתדלת לדאוג לתזונה‬ ‫ובתיאטרון ולכן היא לא מתרגשת‪,‬‬
‫קופצת על טרמפולינה – האייליינר‬
‫הרבה להיות‬ ‫מאוזנת‪ ,‬אבל יחד עם זאת חושבת‬ ‫וכך גם היה עם הגדולים‪ .‬רק בגיל‬
‫בלוגיסטיקה מתוחכמת ותיאום‬
‫מדוקדק של מערך החוגים והחברים‬
‫בצק עלים מרודד למאפים‬
‫מתוקים ומלוחים "מגה"‪ 1 ,‬ק"ג‪.‬‬ ‫מצרכים‬ ‫יוצא מושלם הודות לשנים בהן‬ ‫עם הילדים וזו‬ ‫שלא צריך להגזים ולתת לילד בן‬ ‫מאוחר יותר הם מבינים שהמקצוע‬ ‫– כמו במפעל קטן‪ .‬בקלות הייתי‬
‫מחיר‪.₪ 16.10 :‬‬
‫שמן זית כתית‬ ‫לפסטל‬ ‫הייתי מתאפרת בדרך להופעות‬
‫באוטובוס של להקת פיקוד דרום"‪.‬‬ ‫הזדמנות נהדרת‬
‫שלוש לאכול רק קמח מלא‪ .‬אני‬
‫לא מונעת מהילדים שלי ממתקים‬
‫של אמא שלהם הוא לא כל כך‬
‫קונבנציונלי‪ .‬כשהיא רואה סרטי‬
‫יכולה להיות הרל“שית של ראש‬
‫הממשלה‪ .‬גומא אוהב כדורגל‬
‫מעולה "מגה"‪,‬‬
‫‪ 750‬מ"ל‪.‬‬
‫בולגרי‬ ‫מיהו האיש בחייך?‬
‫גם בשבילו וגם‬ ‫וחטיפים‪ ,‬אבל נותנת להם שפע‬ ‫אנימציה מדובבים בקולי‪ ,‬היא תמיד‬ ‫ושחייה‪ ,‬נויה – ריקוד ושירה‪ ,‬וגפן‬
‫מחיר‪.₪ 34.90 :‬‬ ‫של רמה‬ ‫”אריק הוא פמיניסט גדול ומדהים‪.‬‬ ‫של פירות וירקות ומסבירה מה‬ ‫מבררת אם זו אני‪ ,‬רק ליתר ביטחון‪.‬‬ ‫– מתכננת להיות רמטכ“ל או ראש‬
‫אנחנו חולקים בנטל שווה בשווה‪,‬‬ ‫בשבילם‬ ‫היתרונות שלהם‪ .‬אני באה ממשפחה‬ ‫את ספריית סרטי הדי‪.‬וי‪.‬די של‬ ‫הממשלה‪ .‬בשעות הפנאי‪ ,‬שלושתם‬
‫מחירי המוצרים תקפים בסניפי‬
‫גיליון מס' ‪ 14 << 39‬בדצמבר ‪ 2010‬ז' בטבת תשע"א‬
 ‫‪9‬‬ ‫מה אוכלים‬ ‫‪8‬‬
‫השבוע?‬
‫שרית שמואלי‬
‫אוכלים‬

‫מחכים לחורף‬
‫מרק בצל‬
‫בריא‬
‫מיכל גרשוביץ‪ ,‬דיאטנית קלינית‬

‫אכילה במסעדות‬ ‫מרק אפונה עם נקניקיות‪ ,‬מרק עוף עם אטריות ועוד שלושה‬
‫בניגוד לדעה הרווחת‪ ,‬לא צריך להתנזר‬
‫ממסעדות כששומרים על תזונה נכונה‪.‬‬ ‫מרקים שילדים אוהבים‪ .‬איזה כיף שהגיע חורף‬
‫אפשר בהחלט ליהנות מכל העולמות‪ ,‬רק‬
‫צריך לדעת איך‪.‬‬
‫צילום‪ :‬בועז לביא‬
‫• בחרו את המסעדה בצורה חכמה‪ .‬העדיפו מקומות‬
‫שהתפריט בהם מגוון ומכיל ירקות‪ ,‬דגים‪ ,‬בשרים‬
‫דלי שומן‪ .‬בחרו מסעדה ששמה דגש על מזון בריא‪.‬‬ ‫יום ה'‬ ‫יום ד'‬ ‫יום ג'‬ ‫יום ב'‬ ‫יום א'‬
‫• אל תגיעו רעבים למסעדה! מומלץ לאכול ארוחה‬
‫קלה לפני שיוצאים ולא לצום שעות רבות לפני‬ ‫מרק תפוחי אדמה קטיפתי‬ ‫מרק מינסטרונה‬ ‫מרק עוף עם אטריות‬ ‫מרק אפונה קטיפתי‬ ‫מרק בצל‬
‫הארוחה במסעדה‪ .‬כאשר מגיעים רעבים למסעדה‬ ‫זמן ההכנה‪ 30 :‬דקות‬ ‫זמן ההכנה‪ 60 :‬דקות‬ ‫זמן ההכנה‪ 30 :‬דקות‬
‫ונקניקיות קלויות‬ ‫זמן ההכנה‪ 30 :‬דקות‬
‫הקושי לעמוד בפיתויים גדל‪.‬‬ ‫זמן ההכנה‪ 30 :‬דקות‬
‫חומרים ל‪ 6-4-‬מנות‪:‬‬ ‫חומרים ל‪ 4-‬מנות‪:‬‬ ‫חומרים ל‪ 4-‬מנות‪:‬‬ ‫חומרים ל‪ 4-‬מנות‪:‬‬
‫צילום‪ :‬ארכיון ‪Shutterstock‬‬

‫‪ 3‬כפות שמן זית‬ ‫‪ 3‬כפות שמן זית‬ ‫‪ 3‬כפות שמן זית‬ ‫חומרים ל‪ 6-4-‬מנות‪:‬‬ ‫‪ 6‬בצלים פרוסים לטבעות דקות‬
‫‪ 1‬בצל קצוץ דק‬ ‫‪ 1‬בצל קצוץ‬ ‫‪ 1‬בצל קצוץ דק‬ ‫‪ 1‬בצל קצוץ‬ ‫‪ 50‬גרם חמאה‬
‫‪ 2‬שיני שום קצוצות‬ ‫‪ 1/2‬כוס שעועית לבנה יבשה‪,‬‬ ‫‪ 4‬כרעיים מחולקות לפולקע ולכרע‬ ‫‪ 3‬כפות שמן זית‬ ‫‪ 1‬כף עלי תימין קצוצים‬
‫‪ 5‬תפוחי אדמה קלופים וחתוכים‬ ‫מושרית למשך לילה‪ ,‬או כוס‬ ‫‪ 2‬גזרים קלופים‪ ,‬חצויים לרוחב‬ ‫‪ 2‬תפוחי אדמה קלופים וחתוכים‬ ‫‪ 2‬עלי דפנה‬
‫ל‪4-‬‬ ‫שעועית קפואה‬ ‫וחתוכים ל‪3-‬‬ ‫לרבעים‬ ‫מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם‬
‫‪ 1‬שורש כוסברה‪/‬פטרוזיליה‬ ‫‪ 2‬גזרים חתוכים לקוביות‬ ‫‪ 3‬תפוחי אדמה קלופים וחתוכים ל‪4-‬‬ ‫‪ 1‬גזר קלוף וחתוך לרבעים‬ ‫‪ 2 1/2‬כפות קמח‬
‫חתוך ל‪4-‬‬ ‫‪ 1‬שורש סלרי חתוך לקוביות‬ ‫‪ 1‬שורש פטרוזיליה חצוי לרוחב‬ ‫‪,‬‬ ‫‪ 1 1/2‬כוסות אפונה יבשה‬ ‫‪ 1/2‬כוס יין לבן‬
‫‪ 2‬כפות קמח‬ ‫‪ 1‬פלפל אדום חתוך לקוביות‬ ‫‪ 3‬מקלות סלרי‬ ‫מושרית למשך שעה‬ ‫‪ 5‬כוסות מים‬
‫מלח ופלפל שחור גרוס לפי‬ ‫‪ 1‬תפוח אדמה חתוך ל‪8-‬‬ ‫‪ 250‬גרם דלעת קלופה וחתוכה לריבועים‬ ‫‪ 1/2‬כפית כמון‬ ‫‪ 8‬פרוסות בגט‬
‫הטעם‬ ‫‪ 1‬ענף תימין‬ ‫גדולים‬ ‫‪ 1/2‬כפית פלפל שחור‬ ‫‪ 4‬פרוסות גבינת עמק או אמנטל‬
‫קורט אגוז מוסקט‬ ‫מלח ופלפל שחור גרוס לפי‬ ‫‪ 10-8‬כוסות מים‬ ‫‪ 6‬כוסות מים‬ ‫‪ 8‬כפות גבינת עמק או אמנטל‬
‫‪ 6‬כוסות מים‬ ‫הטעם‬ ‫מלח ופלפל לפי הטעם‬ ‫פרוסות לרבעים‬ ‫‪ 8‬נקניקיות‬ ‫מגוררת‬
‫‪ 1/2‬מיכל שמנת לבישול )לא‬ ‫‪ 1 1/2‬כוסות שעועית ירוקה‬ ‫אלומת ענף תימין‪ ,‬עלי סלרי וענף מרווה‬ ‫אופן ההכנה‪:‬‬ ‫אופן ההכנה‪:‬‬
‫• הזמינו מעט‪ ,‬ואם אתם נוהגים לחלוק את האוכל‬ ‫חייבים(‬ ‫חתוכה ל‪ 3-‬ס"מ‬ ‫‪ 1/2‬צרור פטרוזיליה‪/‬כוסברה‬ ‫• מטגנים בצל עד שקיפות‪.‬‬ ‫• מטגנים את הבצל בסיר עם‬
‫עם שאר הסועדים‪ ,‬כדאי אף לא להזמין אלא לטעום‬ ‫עלים מענף תימין אחד‬ ‫‪ 2‬קישואים חתוכים לקוביות‬ ‫פלפל ומלח לפי הטעם‬ ‫מוסיפים את תפוחי האדמה והגזר‬ ‫החמאה והתבלינים דקות ספורות‪.‬‬
‫קודם מעט מהאוכל שבמרכז השולחן‪.‬‬ ‫אופן ההכנה‪:‬‬ ‫‪ 1‬כוס פסטה פרפרים צבעונית‬ ‫אטריות מבושלות לפי ההוראות‬ ‫וצורבים מעט‪ .‬מוסיפים אפונה‬ ‫• מנמיכים להבה וממשיכים בטיגון‬
‫• אל תרגישו שאתם מפסידים משהו אם לא‬ ‫• מחממים שמן זית בסיר‪,‬‬ ‫‪ 6-5‬כוסות מים‬ ‫אופן ההכנה‪:‬‬ ‫מסוננת ומטגנים‪ .‬מוסיפים תבלינים‬ ‫במשך כ‪ 30-‬דקות‪ ,‬עד שהבצל‬
‫טעמתם מכל מה שהוגש‪ .‬תמיד תוכלו לשוב לאותה‬ ‫מטגנים בצל‪ ,‬מוסיפים את‬ ‫אופן ההכנה‪:‬‬ ‫• מחממים שמן זית בסיר רחב‪ ,‬מטגנים‬ ‫ומערבבים‪ • .‬יוצקים ‪ 6‬כוסות מים‪,‬‬ ‫מקבל צבע קרמל‪ • .‬מוסיפים קמח‬
‫מסעדה ולטעום שוב מהתפריט‪.‬‬ ‫השום ומטגנים קלות‪ • .‬מוסיפים‬ ‫בצל קלות‪ ,‬זורים מלח ופלפל על הכרעיים • מחממים שמן זית בסיר רחב‬ ‫מרתיחים ומסירים את הקצף שנוצר‬ ‫ומערבבים שתי דקות‪ .‬מוסיפים יין‬
‫• בררו היטב איך מגישים את המנות‪ ,‬התעמקו‬ ‫את תפוחי האדמה וצורבים‬ ‫ומטגנים בצל עד שקיפות‪.‬‬ ‫ומטגנים משני הצדדים עד השחמה קלה‪.‬‬ ‫מעל‪ .‬מנמיכים להבה ומבשלים כחצי‬ ‫ומניחים לו לבעבע עד התאדות‬
‫בתפריט ואל תתביישו לשאול שאלות‪ .‬ודאו שמה‬ ‫מעט‪ ,‬מוסיפים תבלינים‬ ‫• מוסיפים שעועית לבנה‪ ,‬גזר‪,‬‬ ‫מוציאים ומניחים בצד‪ • .‬מוסיפים גזר‪,‬‬ ‫שעה‪ .‬אם יש צורך במהלך הבישול‬ ‫האלכוהול‪ .‬מוסיפים מים‪ ,‬מביאים‬
‫שהזמנתם הוא אכן מה שתקבלו‪.‬‬ ‫וקמח ומערבבים‪ .‬יוצקים מים‬ ‫סלרי‪ ,‬פלפל ותפוח אדמה‪,‬‬ ‫תפוח אדמה ושורש פטרוזיליה ומטגנים‪.‬‬ ‫מוסיפים מים‪ .‬מרסקים למרק‬ ‫לרתיחה ומסירים את הקצף שנוצר‪.‬‬
‫• דלגו על כל מיני הגדלות של מנות‪ .‬אין שום‬ ‫ומרתיחים‪ .‬אם נוצר קצף מנקים‬ ‫ומטגנים תוך ערבוב כמה דקות‪.‬‬ ‫מוסיפים סלרי ודלעת ומערבבים תוך‬ ‫קטיפתי בבלנדר מוט‪ • .‬בינתיים‬ ‫• מבשלים כחצי שעה ובמהלך‬
‫סיבה לאכול יותר ממה שאתם רוצים או צריכים כי‬ ‫מרק מינסטרונה‬ ‫עד קבלת מים צלולים‪ .‬מנמיכים‬ ‫מוסיפים תימין‪ ,‬מלח ופלפל‬ ‫טיגון‪ • .‬מחזירים את הכרעיים‪ ,‬יוצקים‬ ‫צורבים את הנקניקיות במחבת‬ ‫הבישול מוסיפים כוס מים נוספת‪.‬‬
‫יש הזדמנות‪.‬‬ ‫ומערבבים‪ .‬יוצקים מים עד כיסוי להבה ומבשלים כ‪ 40-‬דקות‪• .‬‬ ‫מים‪ ,‬מביאים לרתיחה ומקפים את הקצף‬ ‫בעלת ציפוי טפלון‪/‬קרמית )במחבת‬ ‫• מחממים תנור למצב גריל‪.‬‬
‫• אי אפשר לספור קלוריות אך אפשר להשתדל לא‬ ‫שנוצר )אחרת מתקבל מרק עכור(‪ .‬טועמים ומבשלים כ‪ 40-‬דקות‪ • .‬מוסיפים מרסקים בבלנדר מוט‪ .‬לארוחה‬ ‫ללא ציפוי מומלץ להוסיף כף שמן(‪.‬‬ ‫• מחלקים למרקיות‪ ,‬מניחים בכל‬
‫להזמין אוכל מטוגן; רטבים לסלט – לבקש שיגישו‬ ‫את השעועית הירוקה והקישואים‪ ,‬חלבית מוסיפים שמנת ומערבבים‬ ‫ומוסיפים מלח ופלפל‪ • .‬מנמיכים להבה‬ ‫• מוסיפים את הנקניקיות הצרובות‬ ‫מרקייה שתי פרוסות בגט ועל כל‬
‫בנפרד; פשטידות ותבשילים – אורז ופסטה בדרך‬ ‫יוצקים כוס מים ומבשלים כ‪ 20-‬עד קבלת מרק קטיפתי‪ .‬זורים‬ ‫ומוסיפים את עשבי התיבול‪.‬‬ ‫למרק ומגישים מיד‪.‬‬ ‫אחת מהן חצי פרוסת גבינה וכף‬
‫כלל מכילים הרבה שומן ולכן כדאי לא להזמין‪.‬‬ ‫מעט עלי תימין ומגישים‪.‬‬ ‫דקות‪ .‬עשר דקות לפני תום‬ ‫• מבשלים כ‪ 40-‬דקות ומסלקים את‬ ‫גבינה מגוררת‪ .‬מכניסים לתנור עד‬
‫למנה האחרונה אפשר להזמין גלידת פרי )סורבה(‬ ‫הבישול מוסיפים את הפסטה‪.‬‬ ‫אלומת התבלינים והפטרוזיליה‪.‬‬ ‫שהגבינה מותכת‪.‬‬
‫או סלט פירות‪ .‬רצוי לשתות מים במקום משקאות‬ ‫מגישים מיד עם לחם כפרי‪.‬‬ ‫• מוסיפים אטריות ומגישים‪.‬‬
‫מוגזים וממותקים‪.‬‬
‫• לא לאכול ”חבלים“ – מותר להשאיר אוכל‬
‫בצלחת או לקחת הביתה‪.‬‬
‫‪₪‬‬ ‫למנה‪4 :‬‬
‫מחיר‬
‫‪₪‬‬ ‫למנה‪5 :‬‬
‫מחיר‬
‫‪₪‬‬ ‫למנה‪13.50 :‬‬
‫מחיר‬
‫‪₪‬‬ ‫למנה‪3 :‬‬
‫מחיר‬
‫‪₪‬‬ ‫למנה‪7.50 :‬‬
‫מחיר‬

‫• לא לבכות על חלב שנשפך – היפטרו מרגשי‬

‫האשמה‪ .‬אכלתם‪ ,‬נהניתם? מחר יום חדש‪ .‬חזרו‬ ‫מה צריך‬ ‫מה צריך‬ ‫מה צריך‬ ‫מה צריך‬ ‫מה צריך‬
‫לאכילה מסודרת ואל תנסו לקזז או לאכול פחות‪.‬‬ ‫מלח‬ ‫‪ 3‬כפות שמן‬ ‫‪ 1‬פלפל אדום‬ ‫‪ 3‬כפות שמן‬ ‫פלפל‬ ‫‪ 3‬כפות שמן זית‬ ‫‪ 8‬נקניקיות‬ ‫‪ 1‬בצל‬ ‫‪ 8‬כפות גבינת‬ ‫‪ 6‬בצלים‬
‫השורה התחתונה‪:‬‬ ‫פלפל שחור‬
‫קורט אגוז‬
‫זית‬
‫‪ 1‬בצל‬
‫‪ 1‬תפוח אדמה‬
‫‪ 1‬ענף תימין‬
‫זית‬
‫‪ 1‬בצל‬
‫אלומת ענף תימין‪,‬‬
‫עלי סלרי וענף‬
‫‪ 1‬בצל‬
‫‪ 4‬כרעיים מחולקות‬
‫מחבת בעלת‬
‫ציפוי טפלון‪/‬‬
‫‪ 3‬כפות שמן זית‬
‫‪ 2‬תפוחי אדמה‬
‫עמק או אמנטל‬
‫מגוררת‬
‫‪ 50‬גרם חמאה‬
‫‪ 1‬כף עלי תימין‬
‫שמירה על אורח חיים בריא היא בחירה‬ ‫מוסקט‬ ‫‪ 2‬שיני שום‬ ‫מלח‬ ‫‪ 1/2‬כוס‬ ‫מרווה‬ ‫‪ 2‬גזרים‬ ‫קרמית‬ ‫‪ 1‬גזר‬ ‫‪ 1/2‬כוס יין לבן‬ ‫‪ 2‬עלי דפנה‬
‫ולא עונש‪ .‬אפשר לאכול גם במסעדות מדי‬ ‫‪ 1/2‬מיכל‬ ‫‪ 5‬תפוחי אדמה‬ ‫פלפל שחור‬ ‫שעועית‬ ‫‪ 1/2‬צרור פטרוזיליה‪/‬‬ ‫‪ 3‬תפוחי אדמה‬ ‫מצקת‬ ‫‪ 1 1/2‬כוסות‬ ‫מרקיות‬ ‫מלח‬
‫פעם‪ .‬אבל בחוכמה‪.‬‬ ‫שמנת לבישול‬ ‫קלופים‬ ‫‪ 1 1/2‬כוסות‬ ‫לבנה יבשה‬ ‫כוסברה‬ ‫‪ 1‬שורש פטרוזיליה‬ ‫כפות‬ ‫אפונה יבשה‬ ‫מחרסינה ‪-‬‬ ‫פלפל שחור גרוס‬
‫עלים מענף‬ ‫‪ 1‬שורש‬ ‫שעועית ירוקה‬ ‫או כוס שעועית‬ ‫אטריות‬ ‫‪ 1‬שורש כוסברה‬ ‫קרש חיתוך‬ ‫‪ 1/2‬כפית כמון‬ ‫מתאימות לתנור‬ ‫‪ 2 1/2‬כפות קמח‬
‫יש לכם שאלות? שלחו לנו‬ ‫תימין אחד‬ ‫כוסברה‪/‬‬ ‫‪ 2‬קישואים‬ ‫קפואה‬ ‫מסננת לאטריות‬ ‫‪ 3‬מקלות סלרי‬ ‫‪ 1/2‬כפית פלפל‬ ‫‪ 8‬פרוסות בגט‬
‫ל‪eatright@mega-post.co.il-‬‬
‫מרק אפונה קטיפתי‬ ‫מוט בלנדר ידני‬ ‫פטרוזיליה‬ ‫‪ 1‬כוס פסטה‬ ‫‪ 2‬גזרים‬ ‫‪ 250‬גרם דלעת‬ ‫שחור‬ ‫‪ 4‬פרוסות גבינת‬
‫מיכל גרשוביץ‪ ,‬דיאטנית קלינית ‪ ,M.Med.Sci‬מנהלת‬ ‫ונקניקיות קלויות‬ ‫סיר רחב‬ ‫‪ 2‬כפות קמח‬ ‫פרפרים‬ ‫‪ 1‬שורש סלרי‬ ‫מלח‬ ‫‪ 6‬כוסות מים‬ ‫עמק או אמנטל‬
‫מקצועית מחלקת דיאטה‪ ,‬רשת סטודיו ‪C‬‬

‫גיליון מס' ‪ 14 << 39‬בדצמבר ‪ 2010‬ז' בטבת תשע"א‬ ‫גיליון מס' ‪ 14 << 39‬בדצמבר ‪ 2010‬ז' בטבת תשע"א‬
 ‫מגה סלב‬ ‫‪10‬‬
‫רוזנבלום‪ .‬על‬ ‫שרעבי‬
‫מיטל שרעבי‬
‫מיטל‬
‫הנסים ועל‬
‫הנפלאות‬

‫לירן; ולמושיק עפיה‪ ,‬שגם הוא‬ ‫שטראובר נבחר להיות האחראי‬ ‫האמיתיים של איציק זוהר(‪ ,‬ועבד‬

‫צילום‪ :‬אלכס ליפקין‬

‫בקרוב נפרד מהרווקות‪.‬‬ ‫על הברכה ועל הדלקת הנרות‪.‬‬ ‫במשך שעתיים על שני קעקועים‬
‫בסיום הטקס הציעו לחברי‬ ‫שצייר על זרועותיו‪ .‬גם את הגבס‬

‫צילום‪ :‬ניר עצמון‬

‫לא אותה בר‪ .‬רשת נעלי‬
‫‪ SCOOP‬אימצה את הדוגמנית‬
‫והשחקנית בר פאלי לשמש‬
‫כפרזנטורית‪ .‬בר הגיעה היישר‬
‫מלוס אנג'לס‪ ,‬שם היא שוהה‬
‫בחמש השנים האחרונות וזוכה‬
‫להצלחה רבה בעולם המשחק‬
‫והדוגמנות‪ .‬פאלי הופיעה בסדרות‬
‫"איך פגשתי את אמא" ו"גרושה‬
‫כמו חדשה"‪ .‬באופן מפתיע יש‬
‫לה שם שמזכיר דוגמנית מצליחה‬
‫אחרת‪.‬‬
‫לשניים יש ילדה משותפת‪ ,‬אך הם‬
‫הקבוצה להתכבד ולטעום לביבות‬ ‫שעל ידו הפכו בהפקה מחיסרון‬
‫וסופגניות‪ ,‬אך כמו ילדים טובים‬ ‫ליתרון והשתמשו בו להעצמת‬
‫הם סירבו בחיוך‪ .‬רק כאשר הסבירו‬ ‫המראה המחוספס‪.‬‬
‫להם שמדובר בלביבות קינואה‬
‫בריאותיות‪ ,‬הם טעמו והמשיכו‬ ‫קרבה לרב‪ .‬בשבוע האחרון‬
‫להתכונן לאימון‪.‬‬ ‫אירחה פנינה רוזנבלום‬
‫בביתה את הרב יוסי גינזבורג‪,‬‬
‫אחרי שהפגינו זוגיות‬ ‫ראש בית חב"ד רמת אביב‪ ,‬ואנשי‬
‫מושלמת עבור קמפיין‬ ‫עסקים נוספים להדלקת נרות‬ ‫זוהר‪ .‬מחוספס‬
‫אופנה החליטו הילה נחשון ובן‬ ‫חנוכה‪ .‬את ההדלקה ערך הרב‬
‫זוגה יהונתן כהן לפרק את החבילה‬ ‫גינזבורג שנמצא ביחסי ידידות‬ ‫איציק זוהר הצטלם לקמפיין‬
‫אחרי ארבע שנים של זוגיות‪.‬‬ ‫קרובים עם רוזנבלום‪ ,‬תוך נגינה‪,‬‬ ‫של מותג משקפי השמש‬
‫שירה וריקודים של חסידי חב"ד‬ ‫‪ .police‬זוהר נכנס לנעליהם‬

‫צילום‪ :‬שי יחזקאלי‬

‫מעולם לא נישאו בשל היותם כהן‬ ‫נוספים שהתארחו במקום‪.‬‬ ‫הגדולות של קודמיו בתפקיד‪,‬‬
‫פאלי‪.‬‬
‫אותה‬ ‫וגרושה‪.‬‬ ‫שחקן הכדורגל דיוויד בקהאם‬
‫קומה‪,‬‬ ‫ובהדלקת נר אחרת‪ .‬קבוצת‬ ‫ואנטוניו בנדרס‪ ,‬ולבש לצורך‬
‫אותה‬ ‫מזל טוב‪ :‬לרון שחר‪ ,‬שחגג‬ ‫הכדורגל מכבי תל אביב‬ ‫הצילומים לוק קשוח‪ .‬אל‬
‫בלורית‬ ‫יום הולדת ‪ ;40‬לעינב בובליל‬ ‫הגיעה ביום רביעי להדלקת נר‬ ‫הסט הגיע במיוחד המקעקע‬
‫שיער‬ ‫ולבעלה אלי‪ ,‬שנולדה להם בת;‬ ‫ראשון של חנוכה במתחם ‪VIM‬‬ ‫אבי ונונו מפסיכו קעקועים‬
‫לאבי נוסבאום‪ ,‬שנישא לבת זוגו‬ ‫‪ Well Being‬שבראשון לציון‪ .‬לירן‬ ‫בסנטר )שאחראי גם לקעקועים‬

‫בתקופה טובה‪ ,‬אך עלולים גם לעשות טעויות בדרך‪.‬‬

‫מגה כיף‬ ‫במערכות יחסים ועם שותפים קשה יותר לשתף‬
‫פעולה וכל צד מושך לכיוון שלו‪.‬‬
‫הורוסקופ‬
‫ליאור ליאני‬ ‫דניאל רועה‬

‫סודוקו‬ ‫מאזניים )‪ (23.9-23.10‬נקודות האור של‬

‫השבוע אצל בני מזל זה הן הצד הכספי‬
‫והרומנטיקה‪ ,‬שיוצרים תחושה של יציבות ואצל חלק‬
‫גם התקדמות משמעותית‪ .‬בבית ועם המשפחה‬
‫הוראות‪ :‬מלאו את הריבועים כך שבכל שורה‪ ,‬עמודה וריבוע‬ ‫קיים עומס גדול שיוצר תחושה של כובד רגשי פנימי‪.‬‬
‫יופיעו המספרים ‪ .9-1‬שימו לב שאותו מספר לא יופיע פעמיים‬
‫באותה עמודה‪ ,‬שורה וריבוע‪.‬‬ ‫עקרב )‪ (24.10-21.11‬אתם ניגשים‬
‫למערכות יחסים ממקום עצמאי יותר‬
‫ועם פחות תחושה של חולשה‪ ,‬מה שמאפשר למשוך‬
‫תחזית אסטרולוגית ל‪20.12-14.12‬‬
‫טלה )‪ (20/4-21/3‬מעמדכם המקצועי‬
‫במצב רגיש כרגע בכל הנוגע להתנהלות‬
‫עם אנשים בכירים‪ .‬יחד עם זאת יש גם אפשרות‬
‫לפריצת דרך בתחום הרומנטי ובתחום הכספי‪.‬‬
‫מצבכם טוב יותר והפנויים שביניכם עשויים‬
‫להתאהב קשות‪.‬‬

‫‪8‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪6‬‬ ‫בני זוג שונים לחייכם‪ .‬התקשורת עם הסובבים‬

‫אתכם‪ ,‬במיוחד אחים‪ ,‬חברים‪ ,‬קרובים ואפילו שכנים‪,‬‬
‫שור )‪ (21.4-20.5‬במערכות יחסים על‬
‫רקע רומנטי ועם כספים מורגשת הקלה‬
‫חורקת יותר‪ ,‬דבר שעלול ליצור פגיעה ביחסים‪.‬‬ ‫ויש פחות קשיים ומכשולים‪ .‬בנושאי כספים מומלץ‬

‫‪3‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪9‬‬ ‫קשת )‪ (22.11-21.12‬אתם נוטים לטעות בכל‬

‫להפעיל יותר שיקול דעת‪ .‬בתחום הלימודים יש יותר‬
‫מוטיבציה‪ ,‬אך יחד עם זאת ייתכנו קשיים מול בעלי‬
‫הנוגע לכספים‪ ,‬לכן מומלץ להימנע במידת‬ ‫סמכויות‪ ,‬כמו מרצים ומנהלים‪.‬‬
‫‪9‬‬ ‫‪5 4‬‬ ‫‪8‬‬ ‫האפשר מחתימה על חוזים או על כל מסמך‬
‫בעל חשיבות כלכלית‪-‬גורלית עד לסוף החודש‪ .‬עם‬ ‫תאומים )‪ (21.5-21.6‬בתחום הרומנטי יש‬
‫בן הזוג או בת הזוג ייתכנו בעיות תקשורת‪ .‬בעבודה‬ ‫נטייה להיסחף ובחלק מהמקרים אתם‬
‫‪6‬‬ ‫‪9 3‬‬ ‫‪7‬‬ ‫יש יותר הזדמנויות‪.‬‬ ‫עלולים להתאכזב משום שהלכתם אחרי פנטזיה‪.‬‬
‫בעבודה אתם עשויים להיות מתוגמלים כספית‪.‬‬
‫גדי )‪ (22.12 – 20.1‬אתם ממשיכים להתבלט‬ ‫התקשורת שלכם מעט נוקשה ואתם נוטים להיצמד‬
‫‪2‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪3‬‬ ‫גם השבוע בתחום הקריירה וחשוב‬
‫שתתמידו גם אם תעמדו בפני אי‪-‬אלו אתגרים‪.‬‬
‫יותר לכללים ולחוקים‪.‬‬

‫ברמה האישית אתם עלולים להרגיש מעט תקועים‪,‬‬ ‫סרטן )‪ (22.6-22.7‬בעבודה אתם מגלים‬
‫‪4‬‬ ‫‪1 6‬‬ ‫אך יחד אם זאת אתם נמצאים בעיצומו של שינוי‬
‫חשוב‪ .‬בבית ועם המשפחה דרושה יותר סבלנות‪.‬‬
‫הרבה יותר דמיון ויצירתיות ונהנים ממה‬
‫שאתם עושים‪ .‬עם בן הזוג או בת הזוג ושותפים‬
‫המצב שונה לגמרי‪ .‬יש יותר מתח ובעייתיות ביחסים‬
‫‪7‬‬ ‫‪8 4‬‬ ‫‪1‬‬ ‫דלי )‪ (21.1-18.2‬אתם עשויים לזכות‬
‫בפרסום מבחינה מקצועית‪ .‬ישנה נטייה‬
‫והתקשורת לא ברורה‪ .‬אם לא תלכו זה לקראת זה‪,‬‬
‫הקשר עלול להינזק‪.‬‬
‫להסתבך מבחינה משפטית‪ .‬היזהרו‬
‫‪1‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪2‬‬ ‫בנהיגה‪ .‬השבוע קל לכם יותר להתאהב‪.‬‬ ‫אריה )‪ (23.7-22.8‬היצירתיות שלכם‬
‫במיטבה‪ .‬תוכלו להגיע לקהל רחב יותר‪.‬‬
‫דגים )‪ (19.2-20.3‬היחסים החברתיים שלכם‬ ‫היחסים עם ילדיכם ועם גורמים בכירים בעבודה‬
‫‪6‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪5‬‬ ‫עלולים להתערער השבוע‪ .‬היו זהירים‬
‫בדבריכם‪ .‬יש נטייה לאי הבנות ולבעיות‬
‫עלולים להיות מתוחים יותר השבוע‪ .‬נסו להיות יותר‬
‫קשובים כדי למנוע ניתוקים‪ .‬בתחום הרומנטי‪ ,‬הקשר‬
‫תקשורת‪ .‬מבחינה כלכלית לא קל‪ ,‬תיתכן פריצת‬ ‫עשוי להתחזק‪.‬‬
‫דרך בסוף השבוע‪ .‬מבחינה מקצועית אתם במיטבכם‬
‫ומתבלטים יותר‪.‬‬ ‫בתולה )‪ (23.8-22.9‬מבחינה חברתית אתם‬
‫דרגת הקושי‪ :‬בינוני‬ ‫דניאל רועה ‪ -‬מטפל ברפואה משלימה ואסטרולוג ‪www.astrohealing.co.il‬‬

‫גיליון מס' ‪ 14 << 39‬בדצמבר ‪ 2010‬ז' בטבת תשע"א‬