‫עשר‪,‬‬

‫‪ 28‬בדצמבר ‪ 2010‬כ"א בטבת תשע"א‬ ‫גיליון מס' ‪41‬‬ ‫‪www.mega.co.il‬‬

‫כניסת השבת‪ :‬י‪-‬ם‪ ,16:05 :‬ת"א‪ ,16:25 :‬חיפה‪ ,16:13 :‬ב"ש‪16:18 :‬‬

‫מה אוכלים השבוע?‬

‫מתכונים חגיגיים‬
‫למסיבת הסילבסטר <‬
‫שרית שמואלי‬

‫תשע‪,‬‬
‫אוכלים בריא‬
‫איך לשתות‬
‫אלכוהול בצורה‬
‫מתונה ואחראית <‬
‫מיכל גרשוביץ‬

‫שמונה‬
‫יציאת השבת‪ :‬י‪-‬ם‪ ,17:25 :‬ת"א‪ ,17:27 :‬חיפה‪ ,17:24 :‬ב"ש‪17:28 :‬‬

‫הפיינליסט‬
‫מ"מאסטר שף"‪,‬‬
‫אלקנה ביטון‪,‬‬
‫ועוד מיטב מידועני‬
‫הארץ מסכמים‬
‫את השנה החולפת‬
‫ושולחים איחולים‬
‫לשנת ‪2011‬‬
‫)עמודים ‪< (7-6‬‬
‫מחיר לצרכן‪₪ 4.99 :‬‬
‫חינם ללקוחות‬ ‫שירלי סידרר‪-‬חכמון‪,‬‬
‫‪7 3 1 1 2 8 6 9 9 4 8 6 4‬‬
‫מיטל שרעבי‬
 ‫‪03‬‬ ‫טיפול זוגי‬ ‫בקטנה‬ ‫‪02‬‬
‫ד"ר צחי בן‪-‬ציון‬
‫פסיכיאטר וסקסולוג‬
‫דנה אשל‬
‫הילד אמר את דברו‬
‫*‬

‫איתי חזן‪ ,‬בן ‪ 5‬מרמת ישי‪ ,‬טעם פטל אדום קפוא "מגה"‪.‬‬
‫"טעמתי מיץ פטל‪ ,‬סוכריות בטעם פטל‪ ,‬אפילו ג'לי‬
‫כדאי לדעת‬
‫מוצרים מומלצים ו‪/‬או חדשים על המדף ברשתות "מגה"‬
‫למידע היכן ניתן להשיג את המוצרים היכנסו לאתרים‪:‬‬
‫‪Happy New Year‬‬
‫בטעם פטל‪ ,‬אבל אף פעם לא טעמתי פטל אמיתי‪.‬‬
‫‪www.mega-sale.co.il ,www.megabool.co.il‬‬
‫טיפ השבוע‪:‬‬ ‫כואב לי הראש‬ ‫זה הכי טעים מכולם"‪.‬‬
‫צריכים עזרה כדי‬
‫להיכנס לאווירה?‬ ‫מפלי שמפניה‪ ,‬שמלות חוסמות עורקים וגברים‬
‫צילומים‪ :‬ארכיון ‪ ,Shutterstock‬אריה בר‬

‫הדליקו נרות‪ ,‬שתו‬ ‫אחת לתקופה נכנס אלי לקליניקה זוג עם‬ ‫שרמנטיים‪ ...‬דנה תתעוררי‪ ,‬הוא בוכה‪ ,‬תורך לקום‬ ‫פירות קפואים‬ ‫איך עושה חתול‬
‫משהו ותזרמו‬ ‫בעיות ביחסי מין‪ .‬הנוסחה לרוב קבועה‪:‬‬ ‫מהטבע‬ ‫כל מי שיש לו חתול יודע‬
‫האחד רוצה יותר‪ ,‬האחר רוצה פחות‪.‬‬ ‫החיים ומשכנעים אותך שהחיים הרבה יותר‬ ‫אני‪ :‬בייבי‪ ,‬עוד מעט יש את‬ ‫לאפייה‪ ,‬לבישול‪ ,‬לקישוט וגם‬ ‫שמדובר בחיה מפונקת‪.‬‬
‫בכל פעם נדמה לי שאני שומע את אותו‬ ‫מורכבים ממה שהם באמת‪ ,‬כדי שהם יוכלו‬ ‫הסילבסטר‪ .‬מה דעתך שנתכנן‬ ‫כנשנוש בריא לילדים ‪ -‬פירות‬ ‫כדי לעמוד בציפיות הגבוהות‬
‫הסיפור רק בגרסה אחרת‪ ,‬והמשתנים‬ ‫לקנות לעצמם יאכטות בריביירה‪.‬‬ ‫לצאת בערב?‬ ‫קפואים של "מגה" במגוון‬ ‫שלו‪ ,‬תנו לחתול שלכם מזון‬
‫היחידים בין סיפור לסיפור הם התירוצים –‬ ‫אני‪ :‬איזה שטויות‪ ,‬פסיכולוגיה זה דבר נהדר‪.‬‬ ‫הוא‪ :‬סבבה‪.‬‬ ‫טעמים‪ :‬פטל שחור‪/‬אדום‪,‬‬ ‫חתולים "מגה"‪ .‬בריא‪ ,‬איכותי‬
‫הסיבות להימנעות‬ ‫זה פותח לך את העיניים‪ .‬זה עוזר לך להתמודד‪,‬‬ ‫אני‪ :‬אין אף מסיבה‪ ,‬אז חשבתי שאולי נצא‬ ‫דומדמניות שחורות‪ ,‬דובדבן‬ ‫וטעים‪ .‬במגוון טעמים‪ :‬דגים‪,‬‬
‫מקיום יחסי מין‪,‬‬ ‫אבל אפשר לוותר על הסרט‪.‬‬ ‫לסרט ואחר כך נלך לאיזו מסעדה‪ .‬מה אתה‬ ‫חמוץ ותערובת פירות‪.‬‬ ‫עוף ומיקס‪.‬‬
‫שוכבת איתו כי יש לו איבר‬ ‫שנדמה שהולכים‬ ‫הוא‪ :‬למה? בואי נבחר משהו שיעניין את שנינו‪.‬‬ ‫אומר?‬ ‫מחיר‪ ₪ 16.10 :‬ליחידה‪.‬‬ ‫מחיר‪ ₪ 45.99 :‬ליחידה‪.‬‬
‫מין קטן מדי‪ ,‬הוא לא שוכב‬ ‫ומשתכללים בכל‬ ‫הוא‪ :‬קיבלת איזו ירושה שאני לא יודע עליה? יש את הסרט הזה עם כל הכוכבים הגדולים‬
‫איתה כי היא לא מורידה‬ ‫פעם מחדש‪.‬‬ ‫שנראה לי אחלה‪.‬‬ ‫אני‪ :‬די‪ ,‬נו‪ .‬שנים כבר לא יצאנו בסילבסטר‪.‬‬
‫שערות‪ ,‬לה כואב הראש בכל‬ ‫כבר שמעתי על‬ ‫אני‪ :‬איזה כוכבים? דה נירו? דה קפריו? דיי‬ ‫כל שנה אני נרדמת עם הילדים‪ ,‬אתה נרדם‬
‫פעם שהוא מדבר על סקס‪,‬‬ ‫מישהי שסיפרה‬ ‫מול הטלוויזיה ומתעוררים בבוקר לעוד יום של לואיס?‬
‫והוא מעדיף פורנו באינטרנט‪,‬‬ ‫לי כי אינה יכולה‬ ‫הוא‪ :‬דה שוורצנגר‪ ,‬דה סטלונה ודה וויליס‪ .‬לא‬ ‫שגרה‪.‬‬
‫שם כולן אומרות לו כן‪.‬‬ ‫לשמוע את הנשיפות‬ ‫טוב?‬ ‫הוא‪ :‬אני תמיד נותן לך נשיקה בחצות‪.‬‬ ‫מטבח כפרי‬ ‫תכסה אותי‪ ,‬פליז!‬
‫אמרו זאת קודם לפני‪ ,‬ובכל‬ ‫שבעלה משמיע בעת‬ ‫אני‪ :‬ממש‪ .‬שמעתי שפתחו צרפתית חדשה‬ ‫אני‪ :‬זה מה שאתה אומר‪.‬‬ ‫לשעת קריאה‪ ,‬לצפייה בטלוויזיה‬
‫מגבות מטבח הן אביזר שתמיד‬
‫זאת‪ :‬אתה יכול לעבוד על‬ ‫קיום יחסי המין‪.‬‬ ‫בתל אביב‪ .‬רוצה לנסות?‬ ‫הוא‪ :‬בסדר‪ .‬תזמיני מקומות‪.‬‬ ‫וגם סתם כך‪ ,‬כשרוצים להתכרבל ‪-‬‬
‫צריך‪ ,‬אבל מגבות מטבח‬
‫חלק מהאנשים כל הזמן‪,‬‬ ‫אחרת התוודתה כי‬ ‫אני‪ :‬אוקיי‪ ,‬אבל אם אני מזמינה‪ ,‬אז אתה צריך הוא‪ :‬את יודעת שאני לא אוהב אוכל צרפתי‪.‬‬ ‫שמיכת פליז פרנזים מחממת‬
‫דקורטיביות בסגנון כפרי הן גם‬
‫אתה גם יכול לעבוד על כל‬ ‫בעלה מדבר יותר‬ ‫הכל מוקרם והכל עם יין‪ .‬אני שונא אוכל עם‬ ‫להסכים עם כל מה שאני בוחרת‪.‬‬ ‫ודקורטיבית‪ .‬גודל‪ 150X125 :‬ס"מ‪.‬‬
‫יפות וגם שימושיות‪.‬‬
‫האנשים חלק מהזמן‪ ,‬אבל‬ ‫מדי בעת הסקס‬ ‫יין‪.‬‬ ‫הוא‪ :‬רק לא סרט של וודי אלן‪.‬‬ ‫מחיר‪ ₪ 19.99 :‬ליחידה‪.‬‬
‫מחיר מבצע‪ ₪ 29.99 :‬לרביעייה‪.‬‬
‫אתה לא יכול לעבוד על כל‬ ‫וזה משגע אותה‪.‬‬ ‫אני‪ :‬היית מת שאלך איתך לסרט של וודי אלן‪ ,‬אני‪ :‬טוב‪ ,‬מה אתה רוצה שנלך לחומוסייה?‬
‫האנשים כל הזמן‪ .‬התירוצים‬ ‫אבל אלה באמת‬ ‫אתה רק הורס לי את ההנאה עם הנחירות שלך‪ .‬הוא‪ :‬גם רעיון‪.‬‬
‫הללו תופסים פעם או‬ ‫המקרים הקלים‪.‬‬ ‫הוא‪ :‬אני לא מבין איך מבזבזים מיליוני דולרים אני‪ :‬רעיון גרוע‪ ,‬אבל אפשר אולי איטלקית‪.‬‬
‫פעמיים‪ ,‬אבל אסור בתכלית‬ ‫מישהי סיפרה לי כי‬ ‫הוא‪ :‬טוב‪ ,‬אבל זה חייב להיות בתל אביב? חצי‬ ‫על השטויות האלה‪ .‬זה כמו להקשיב לשני‬
‫האיסור להשתמש בהם לאורך זמן‪ .‬הם לא‬ ‫אינה יכולה לשכב עם בעלה כי הוא מזיע‬ ‫שעה נסיעה לכל כיוון‪ ,‬שעה למצוא חניה‪ ,‬סתם‬ ‫פסיכולוגים מדברים ביניהם‪.‬‬
‫רק פוגעים בזוגיות‪ ,‬אלא גם מפירים את‬ ‫בטירוף‪ ,‬אחרת סיפרה שהמיטה בבית לא‬ ‫עוד שעתיים שצריך לשלם לבייביסיטר‪ .‬אי‬ ‫אני‪ :‬איך אתה יודע איך הם נשמעים? היית‬
‫האמון בין בני הזוג ומשפיעים קשות על‬ ‫נוחה והייתה גם מישהי שאמרה שהיא פשוט‬ ‫אפשר למצוא משהו קרוב יותר?‬ ‫פעם אצלך פסיכולוג בכלל?‬ ‫עיניים נוגות‬
‫המערכת הזוגית כולה‪ .‬אין זה בושה לומר‬ ‫מתחילה להתעטש בכל פעם שבעלה נוגע‬ ‫אני‪ :‬לא מכירה אף מסעדה שווה פה באזור‪.‬‬ ‫הוא‪ :‬ברור שלא‪ .‬פסיכולוגים רק מסבכים את‬ ‫טעים לי‬
‫"לא בא לי" או "לא היום"‪ .‬זה עדיף על‬ ‫בה‪ .‬לאחרונה ישבו אצלי בני זוג שסיפרו‬ ‫הוא‪ :‬בואי נלך למסעדה‬ ‫גם מפרידה‪ ,‬גם מעבה‪ ,‬גם שומרת‬
‫המתכון הבטוח להצלחת כל עוגה‬
‫סיפורי סבתא מעליבים שלא רק פוגעים‬ ‫לי שהם לא מקיימים יחסי מין כיוון שאינם‬ ‫שהיינו בא ביום ההולדת‬ ‫על המינון הנכון‪ .‬הכירי את חברתך‬
‫ומאפה ‪ -‬אבקת אפייה וסוכר וניל‬
‫בבן הזוג שלכם‪ ,‬אלא גם מרחיקים אותו‬ ‫מצליחים להגיע להסכמה לגבי התאורה‬ ‫שלך‪.‬‬ ‫החדשה והטובה ביותר ‪ -‬מסקרה‬
‫"מגה"‪.‬‬
‫מכם‪.‬‬ ‫בעת קיום יחסי המין )הוא רצה לראות‬ ‫אני‪ :‬שוב? לא בא לי‪ .‬אני‬ ‫ווליום מיליון לאשז מבית לוריאל‬
‫אבקת אפייה – מחיר‪ ₪ 2.19 :‬ליחידה‪.‬‬

‫צילומים‪ :‬אריה בר‬

‫שלכם‪,‬‬ ‫אותה‪ ,‬בעוד היא ממש לא רצתה לראות‬ ‫רוצה לגוון‪.‬‬ ‫פריז‪.‬‬
‫סוכר וניל – מחיר‪ ₪ 1.99 :‬ליחידה‪.‬‬
‫מחיר‪ ₪ 109.99 :‬ועכשיו ב‪40%-‬‬
‫צחי בן‪-‬ציון‬ ‫אותו(‪ .‬ויש גם מקרים ממש קשים‪ :‬היא לא‬ ‫הוא‪ :‬מבחינתי אפשר‬
‫הנחה ברשתות "מגה"‬
‫גם להזמין פיצה וסרט‬
‫בתוקף עד תאריך‪.2.1.11 :‬‬
‫ב‪.V.O.D-‬‬
‫השורה התחתונה‪:‬‬ ‫אני‪ :‬החיים שלי דבש‪.‬‬
‫אל תעליבו את בן הזוג שלכם עם תירוצים‪ .‬אם אתם לא רוצים‪ ,‬אמרו‬
‫פשוט לא‪ .‬אבל דעו שאי אפשר לומר לא כל הזמן!‬ ‫שלכם‪,‬‬ ‫*אם גם הילדים שלכם אוהבים להביע דעה‪ ,‬שלחו לנו אותה ל‪editor@mega-post.co.il-‬‬ ‫להשיג ברשתות "מגה"‪ .‬המחיר המוצג הנו מחיר המוצר ברשת "מגה בול"‪ .‬תיתכן שונות במחיר המוצר‬
‫בין הסניפים‪ .‬תוקף המחירים עד ‪3.1.2011‬‬
‫דנה אשל‬

‫מגה‬
‫יש לכם שאלות? שלחו לנו ל‪relations@mega-post.co.il-‬‬ ‫עורכת‬ ‫זהר ויינברג‪ ,‬תל אביב‪ :‬מה‬ ‫דניאלה לוי‪ ,‬קריית אונו‪" :‬איך‬ ‫רוית אוחיון‪ ,‬הרצליה‪" :‬כיצד ניתן לטשטש‬
‫ד"ר צחי בן‪-‬ציון‪ ,‬פסיכיאטר ראשי ‪ -‬שירותי בריאות לאומית‬ ‫מצפה לנו בחורף השנה?‬
‫השנה אנחנו מתרפקים על‬
‫?‬ ‫אפשר לרענן את מלתחת‬
‫?‬ ‫בטן בולטת ואילו פריטים מומלצים לנשים‬
‫?‬
‫מומחים‬
‫החורף מבלי להתרושש?"‪.‬‬ ‫בעלות חזה גדול?"‪.‬‬
‫מראה רטרו בהשראת הסדרה‬ ‫לדעתי מומלץ להשקיע בחמישה‬ ‫למרות הנטייה לבחור בגדים רחבים ורפויים על‬
‫המצליחה "מד מן"‪ .‬רואים הרבה‬ ‫פריטי מפתח לעונה שיתכתבו עם‬ ‫מנת להסתיר את הבטן‪ ,‬מומלץ דווקא להעדיף בגדים‬
‫חצאיות‪ ,‬שמלות המדגישות‬ ‫המגמות הנכונות לחורף‪ .‬שווה‬ ‫בגזרות הצמודות לצללית הגוף‪ ,‬רצוי מבדים טבעיים‬
‫גיליון ‪ 28 41 #‬בדצמבר ‪2010‬‬ ‫מותניים צרים ואביזרים תואמים‪.‬‬ ‫להצטייד במעיל צמר קליל בגזרה‬ ‫ורכים ולהימנע מבגדים רחבים שעלולים ליצור‬ ‫סיגל שובל‪,‬‬
‫כמו כן‪ ,‬אנחנו רואים הרבה‬ ‫צבאית‪ ,‬שמקומו במלתחה החורפית‬ ‫מראה מסורבל‪ .‬ההמלצה שלי היא לנסות את מראה‬ ‫מעצבת אופנה‪,‬‬
‫מערכת‪:‬‬
‫גוני אדמה ושימוש בעורות‬ ‫מובטח לעוד שנים רבות; בתיק או‬ ‫השכבות שבו ניתן לשלב בין טוניקות או חולצות‬ ‫מרצה בקורס‬
‫ובאלמנטים כמו שרוולים‬ ‫בנעליים מעור אמיתי או מחומרים‬ ‫ארוכות בצבעים חלקים לבין פריט עליון רפוי ופתוח‪,‬‬
‫עורכת ראשית‪ :‬דנה אשל‬
‫תפוחים וצווארון עניבה‪,‬‬ ‫דמויי עור באיכות גבוהה בצבע‬ ‫שיטשטש את קווי המתאר של הגוף‪ .‬בעלות חזה גדול‬ ‫סטיילינג ואופנה‪,‬‬
‫עורך אחראי‪ :‬גולן בר יוסף‬
‫עורכת לשון‪ :‬שירה מ' בןאשר‬ ‫בשער‪ :‬אלקנה ביטון‬ ‫המאפשרים לכל אחת לאמץ את‬ ‫קאמל‪ ,‬שישדרגו כל הופעה יומיומית;‬ ‫צריכות להימנע מלבישת חולצות סגורות‪ ,‬חולצות עם‬ ‫עונה לכם על‬
‫מעצבת גרפית‪ :‬רנה רזניקוב רוזנטל‬ ‫צילום‪ :‬שי בן אפרים‬ ‫הטרנד במלתחתה האישית‪ .‬אחד‬ ‫צעיף מנומר שיתפקד כתוספת‬ ‫מפתח סירה ופריטי לבוש בגזרת גולף‪ .‬פריטי לבוש‬ ‫השאלות בנושא‬
‫כתובת‪ :‬האחים מסלוויטה ‪ ,15‬תל אביב ‪67010‬‬
‫מנכ"ל‪ :‬צחי שואקה‬
‫סגנון‪ :‬סיגל שמר‬ ‫הפריטים המומלצים לעונה הוא‬ ‫צבע לארון הבגדים; חצאית באורך‬ ‫בעלי מפתח אסימטרי כדוגמת חולצות חושפות כתף‬ ‫התאמת בגדים‬
‫מו"ל‪ :‬ישראל פוסט מדיה ופרסום בע"מ‬
‫בגדים‪ :‬רשת "רנואר מן"‬ ‫שמלה שחורה בעלת מפתח וי‬ ‫מידי אם נתברכת ברגליים ארוכות‬ ‫אחת או בעלות מחשוף וי או מחשוף עגול עשויות‬ ‫לגוף ולתקציב‬
‫דפוס‪ :‬הדפוס החדש‬ ‫וצווארון עניבה ארוך‪ ,‬המשדרת‬ ‫ודקיקות; וגרבונים אטומים בצבע‬ ‫להתאים יותר‪ .‬רצוי להימנע מענידת שרשרות‬
‫שאלות ותגובות ניתן לשלוח לכתובת‪editor@mega-post.co.il :‬‬ ‫קלאסיות ונשיות וקורצת לשנות‬ ‫שחור או בטקסטורת תחרה‪ ,‬שיקפיצו‬ ‫דומיננטיות ומשימוש בצעיפים‪ ,‬מטפחות או כל דבר‬
‫כל המחירים והמבצעים נכונים ליום הפרסום‪ ,‬ויכולים להשתנות על פי שיקול‬ ‫ה‪ 70-‬המוקדמות‪.‬‬ ‫כל מראה המבוסס על שמלה שחורה‪.‬‬ ‫אחר שעלול למשוך את תשומת הלב לאזור החזה‪.‬‬
‫פשוט לקנות טרי‬
‫דעת המפרסם‪ .‬אין המערכת אחראית לפרסומים בהם נפלו פגם בשגגה‬
‫ובתום לב במחיר המוצר ובתוקף המבצע‬ ‫‪www.sigalshoval.co.il‬‬
‫למידע אודות סניפי רשת מגה ומגה בעיר היכנסו ל־‪ .www.mega-sale.co.il‬המחירים בתוקף עד ה־‪ 5.4.10‬או עד גמר המלאי‪ .‬ניתן להינות מההטבה עד ‪ 3‬מימושים בקנייה‪ .‬הרשת שומרת לעצמה את הזכות להגביל את כמות הקניה‪ .‬לא למכירה סיטונאית‪ .‬אין כפל‬
‫הטבות‪ .‬מבצעי ‪ You‬תקפים בהעברת כרטיס מועדון‪.‬‬

‫יש לכם שאלות? שלחו לנו ל‪editor@mega-post.co.il‬‬

‫גיליון מס' ‪ 28 << 41‬בדצמבר ‪ 2010‬כ"א בטבת תשע"א‬ ‫גיליון מס' ‪ 28 << 41‬בדצמבר ‪ 2010‬כ"א בטבת תשע"א‬
 ‫צרכנות נבונה‬
‫} הכל דבש {‬ ‫‪04‬‬

‫צילום‪ :‬ארכיון ‪Shutterstock‬‬

‫גיל אורלי‪ ,‬מנכ"ל יבולים‪,‬‬
‫מומחה לכלכלת המשפחה‬
‫הצד שלו‬ ‫הצד שלה‬
‫דורון לביא‬ ‫רינה וייסגלס‬

‫לא מילה גסה‬

‫סילבסטר ואני‬ ‫מסיבת גן‬
‫צילום‪ :‬ארכיון ‪Shutterstock‬‬

‫גם אם נצליח לגרור את עצמנו למסיבה ואפילו‬

‫ם‬ ‫לי‬ ‫מי‬ ‫ה‬ ‫ד‬ ‫מ‬ ‫צ‬ ‫ת‬ ‫רק מזכירים א‬
‫מס הכנסה‬ ‫ע‬ ‫פ‬ ‫ל‬ ‫ל‬ ‫כולנו נלחצים‪ .‬אב‬
‫א משם‬ ‫ק‬ ‫וו‬ ‫ד‬ ‫ם‬ ‫מי‬
‫לה לבוא הישועה‬
‫חדשים ותושבים חוזרים‪ ,‬גרושים המשלמים מזונות‬
‫וקרובי משפחה התומכים בקרוב בעל מוגבלות‪ .‬למס‬
‫הכנסה טבלת הקלות והטבות המקנה לאנשים בעלי‬
‫מעמד מיוחד פטורים‪ ,‬זכאויות ותעריפים שונים‪.‬‬
‫פעמים רבות בשל אי מילוי הטפסים הנדרשים אנשים‬
‫אלו משלמים את מלוא המס‪ ,‬וכאשר הם מגישים‬
‫בקשה להחזר ומציגים את האישורים הרלוונטיים הם‬
‫יכולים לקבל חלק מהסכום בחזרה‪.‬‬
‫• הורים לילדים הנמצאים במסגרת חינוך מיוחד‬
‫או אנשים עם מוגבלות זכאים אף הם להחזרי מס‪,‬‬
‫שכן ילדים אלו מזכים את הוריהם בשתי נקודות‬
‫זיכוי במס הכנסה‪ .‬הורים רבים לא מודעים לכך‬
‫בזמן אמת‪ ,‬ועל כן ניתנת להם האפשרות לקבל‬
‫החזרי מס עד לשבע שנים אחורה‪.‬‬
‫• גם חיילים משוחררים וסטודנטים נמצאים בקבוצה‬
‫הזכאית להחזרי מס‪ ,‬שכן לאחר שחרור מהצבא או‬
‫קבלת תואר אקדמי ניתנות נקודות זיכוי נוספות‪,‬‬
‫שכאשר הן אינן נלקחות מלכתחילה בחישוב השכר‪,‬‬
‫הן מזכות את בעליהן בהחזר מס‪ .‬גם הפקדות‬
‫לביטוח חיים‪ ,‬לקופות גמל ולתרומות מוכרות ‪ -‬אף‬
‫הכלכלה של היום וחוסר הוודאות לגבי עתיד‬ ‫נצליח לעבור את הסלקציה בכניסה‪ ,‬רוב‬
‫ילדינו הובילו אותי למסקנה שאנחנו חייבים‬ ‫הסיכויים שאחרי רבע שעה נחליט שרועש לנו‬
‫להתחיל לחסוך‪ .‬רוצים לשמוע איך הגברת‬ ‫"היי‪ ,‬מה העניינים?"‪ ,‬שאלה חברה המקוטלגת אצלנו‬
‫נרתמה לעניין? לא‪ ,‬כי באמת אין דברים כאלה‬ ‫כ"החברה המגניבה"‪ .‬היא זכתה לטייטל הזה בכבוד לאחר‬
‫זה מגיע בכל שנה ובאותו תאריך‪ ,‬ומשום מה בכל‬ ‫שהוכיחה לאורך זמן שלמרות היותה נשואה פלוס שניים‪,‬‬
‫פעם זה מצליח להפתיע אותי‪ .‬אני לא מדבר על‬ ‫עדיין יש לה כוח לבלות שלא בצורה ההורית האופיינית‪ ,‬היינו‬
‫יום הנישואים )אם כי גם זה שווה דיון נפרד(‪ ,‬אלא‬ ‫בישיבה‪ ,‬או במילים אחרות – סרט או מסעדה‪" .‬אנחנו עושים מסיבת‬
‫על חגיגות הסילבסטר ועל המנהג המשונה של גברים להוציא‬ ‫סילבסטר אצלנו על הגג שבוע הבא‪ ,‬תבואו?"‪" .‬נלך?"‪ ,‬שאלתי את‬
‫מאות שקלים בתקווה לקבל נשיקה אחת בחצות‪ .‬משנה לשנה‬ ‫בעלי רק כמה שעות לאחר מכן ברמת התלהבות מדויקת שמתאימה‬
‫התיאבון שלכן גדל‪ .‬זה מתחיל ב"קח אותי לאיזו מסעדה טובה"‪,‬‬ ‫יותר לשאלה "נזחל?"‪ .‬היו זמנים‪ ,‬רק אתמול‪ ,‬שלשום‪ ,‬לפני ‪ 20‬שנה‪,‬‬
‫מתקדם ל"בוא נפתיע את עצמנו בצימר בגליל" )להפתיע את‬ ‫שבהם אני‪ ,‬למרות שיש לי שם פרטי של מחנכת כיתה‪ ,‬הייתי חיית‬
‫ו‬
‫עצמנו או את מנהל הבנק?(‪ ,‬ורגע לפני שמחזירים לנו צ'קים‬ ‫מסיבות‪ .‬כן‪ ,‬אל תיתנו לעובדה שאני לא מסתובבת עם פירסינג‬
‫יכו‬
‫אתן חייבות "לסיים את השנה במלון ציורי בשוויץ" )מתי כבר‬
‫תקלטו ש"ציורי" זו מילה נרדפת ל"מוזנח"?(‪ .‬השנה היא שברה‬
‫בבטן ולחלופין מסתובבת עם שלושה ילדים זבי חוטם‪ ,‬להטעות‬
‫אתכם – הייתי קורעת רחבות מדופלמת‪ ,‬ידועה בציבור הדורמנים‪,‬‬
‫את כל השיאים‪" .‬דורון‪ ,‬החלטתי בסילבסטר הזה לחסוך"‪.‬‬ ‫הראשונה ששמעה על איזה אפטר פארטי עדכני והאחרונה על‬
‫שמעתם טוב‪" ,‬לחסוך"‪ .‬לא "לחמוק"‪ ,‬לא "לחשוב"‪ ,‬לא "לחשוף"‪.‬‬ ‫הרחבה‪ .‬השיא השנתי היה כמובן מסיבת הסילבסטר‪ .‬שנים של‬
‫"ל‪-‬ח‪-‬ס‪-‬ו‪-‬ך"‪ .‬מי היה מאמין שיגיע היום שבו אישה שמכרה את‬ ‫שטיפת מוח בנוסח סינדרלה עשו את שלהם‪ ,‬וכל שנה חיכיתי מחדש‬
‫• שכירים רבים עובדים ביותר מעבודה אחת‬ ‫נשמתה לכרטיס האשראי תבטא בקול את השורש חס"ך‪ .‬אבל אז‬ ‫למסיבה עם הספירה לאחור בחצות )לחשוב על כך שהתלבשתי יפה‬
‫ומשלמים לא פעם כפל מס‪ .‬אחרים אינם מגיעים‬ ‫הגיע המשך המשפט‪" :‬במקום לצאת החוצה לבלות נזמין אלינו‬ ‫וויתרתי על שעות שינה בשביל נשיקה?(‪ .‬אין מה לעשות‪ ,‬שגרה‪,‬‬
‫לתקרת החיוב של מס הכנסה וזכאים להחזרים‪.‬‬ ‫שף הביתה"‪" .‬שף הביתה?"‪ ,‬אני מסתכל עליה בניסיון להבין‬ ‫עבודה‪ ,‬ילדים והעובדה שתפסתי בעל "אז מה אכפת לי" עשו את‬
‫בתחילת שנה אזרחית חדשה מס הכנסה נותן את‬ ‫את התחביר של המשפט‪" .‬כן‪ ,‬מה לא ברור? שף‪ .‬הביתה‪ .‬איפה‬ ‫שלהם‪ .‬מתברר שגם על מגניבות יש חוק התיישנות‪ .‬לא‪ ,‬זה לא‬
‫האפשרות להגיש בקשות להחזר מס לעצמאים‬ ‫נתקעת?"‪ .‬אני אגיד לכם איפה נתקעתי‪ .‬בעצם איפה כל המין‬ ‫חסר לי‪ ,‬כי מזדמן לי פה ושם לרקוד במסיבת גן של בת הארבע‬
‫ולשכירים‪ .‬בעוד שהעצמאים זוכים לקבל את‬ ‫הגברי נתקע – ברגע שבו יעקב אבינו‪ ,‬שעבד שבע שנים בשביל‬ ‫או לפזז ביום האם באירוע שכבתי של בן השבע‪ .‬האמת שאפילו‬
‫ההחזרים‪ ,‬שכן הם מחויבים בהגשת דו"ח שנתי‪,‬‬ ‫רחל‪ ,‬גילה שבגלל קומבינה של לבן הוא צריך לעבוד עוד שבע‬ ‫הזמנות אני עדיין מקבלת‪ .‬רק לפני חודש קיבלתי הזמנה למסיבת‬
‫רוב השכירים מוותרים על זכות זו בשל פחד לא‬ ‫שנים‪ .‬באותו רגע‪ ,‬במקום להסביר לחותן שלו שהזמן הסביר‬ ‫חנוכה מדליקה‪" .‬מה העניינים?"‪ ,‬התקשרה אלי כמה ימים לאחר‬
‫מוסבר ממס הכנסה‪ ,‬חשש ממילוי הדו"ח המשובץ‬ ‫לעבוד בשביל אישה הוא עשרה ימים‪ ,‬הוא הוריד את הראש‬ ‫מכן אחותי הצעירה בשעת ערב מאוחרת )הלוא היא השעה ‪.(21:30‬‬
‫במינוחים מקצועיים ואם נודה באמת‪ ,‬גם בשל‬ ‫והשלים עם רוע הגזרה‪ .‬זה הרגע שבו המין הגברי החל לחשב את‬ ‫"הכל סבבה"‪ ,‬השתדלתי להישמע קצת קולית בעצמי‪" ,‬מה חדש?"‪.‬‬
‫עצלות‪.‬‬ ‫קצו לאחור‪ .‬הכל בגלל יעקב‪ ,‬שלא ידע להגיד "לא" ללבן‪" .‬לא"‪,‬‬ ‫"דה יוז'ואל"‪ ,‬ענתה לי הסיסטר במבטא מקומי‪" ,‬הולכים למסיבת‬
‫• המפסידים הגדולים ביותר מבין אלו הנמנעים‬ ‫שחור על גבי לבן‪ .‬זו הסיבה שלעולם‪ ,‬אבל לעולם‪ ,‬לא אקרא לבן‬ ‫סילבסטר במועדון ה‪ ...‬לא משנה‪ ,‬עזבי‪ ,‬מה אתכם?"‪" .‬אנחנו הולכים‬
‫מבקשת החזר מס הם אלו שעובדים בשתי עבודות‬ ‫שלי יעקב‪ .‬בסופו של דבר נכנעתי ללחץ והזמנו את השף מוטי‬ ‫למסי‪" ."...‬אני לא מאמינה!"‪ ,‬קטעה אותי בגסות לפתע קריאה מצדו‬
‫אך נמנעו מלבצע תיאום מס בעת התחלת העבודה‬ ‫– זה שיש לי סינר לא עושה אותי פחות גבר – הביתה‪ ,‬ולו רק‬ ‫השני של הקו‪" .‬מה קרה? קרה משהו? הכל בסדר?"‪" .‬די! אני לא‬
‫המקבילה‪ .‬אנשים אלו משלמים מס עודף במשך כל‬ ‫מתוך התקווה הקלושה והבלתי הגיונית בעליל שילמד את אשתי‬ ‫מאמינה"‪ ,‬אמרה אחותי כולה נרגשת‪" ,‬אני לא מאמינה שאשכרה יש‬
‫השנה‪ ,‬ובשל החשש מהגעה למס הכנסה מוותרים‬ ‫לבשל‪ .‬אם זה יקרה אני מבטיח שתהיה גם תהיה נשיקה בחצות‪,‬‬ ‫לך תשובה!"‪ .‬כן‪ ,‬הודיתי ביני לבין עצמי‪ ,‬עצם העובדה שאני הולכת‬
‫למעשה על אלפי שקלים‪.‬‬ ‫אבל לא ביני לאשתי‪ ,‬אלא ביני לבין מוטי שהצליח היכן שכל‬ ‫אין מה לעשות‪ ,‬שגרה‪ ,‬עבודה‪ ,‬ילדים והעובדה שתפסתי בעל "אז מה‬ ‫לרקוד בערב סילבסטר השנה – זו בהחלט סיבה למסיבה‪.‬‬
‫• להחזר מס זכאים גם שכירים שלא עבדו באופן‬ ‫ספרי הבישול ו‪ 15-‬הפרקים של "מאסטר שף" נכשלו‪.‬‬ ‫אכפת לי" עשו את שלהם‪ ...‬וזה לא חסר לי‪ ,‬כי מזדמן לי פה ושם לרקוד‬
‫רציף במהלך השנה בין אם בשל פיטורים‪ ,‬הארכת‬
‫חופשת הלידה ובין אם מסיבות אחרות ושונות‪.‬‬
‫תגובות לדורון ניתן לשלוח ל‪doron@mega-post.co.il-‬‬ ‫במסיבת הגן של בת הארבע‬ ‫תגובות לרינה ניתן לשלוח ל‪rina@mega-post.co.il-‬‬

‫הן לצורך החזר מס‪ ,‬עד לתקרה מסוימת‪ ,‬ועל כן‬ ‫מכיוון שהחישוב של סכום המס הנו שנתי אך‬
‫לחוסכים ולתורמים כדאי גם כן לבדוק את זכאותם‪.‬‬ ‫התשלום חודשי‪ ,‬אנשים אלו שילמו סכומים שהיו‬
‫אף כי מס הכנסה אינו מחייב שכירים להגיש דו"ח‬
‫הכנסות‪ ,‬רבים מבין השכירים עשויים למצוא בכך‬
‫רלוונטיים אילו עבדו כל השנה בשלמותה‪ .‬גביית‬
‫המס נעשית על פי מדרגות‪ ,‬ואי השלמת ‪ 12‬חודשי‬
‫טיפ‬
‫הטיפטוהנבפ‬
‫‪5‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪1‬‬
‫טיפים‬
‫צילומים‪ :‬ארכיון ‪ ,Shutterstock‬אריה בר‪ ,‬בועז לביא‬

‫תועלת‪ .‬משום שסעיפיו של חוק מס הכנסה אינם‬ ‫עבודה מעמידה אותם במדרגת מס נמוכה מזו‬ ‫חר‬ ‫של‬
‫ידועים לכולם‪ ,‬רבים משלמים הרבה יותר ממה‬ ‫המשוערת‪ ,‬המתבטאת בכמה אחוזים טובים מהשכר‪.‬‬ ‫המערכת‬ ‫מפרום אדמדם‬ ‫רוטב עשיר‬ ‫מאפים סיביים‬ ‫טיגון בצל‬
‫שצריך‪ ,‬ופנייה באמצעות טופס ‪ 116‬או דרך יועץ‬ ‫• קבוצה נוספת של זכאים להחזר מס היא בעלי‬ ‫עוגה לחה‬ ‫להעשרת צבעו‪ ,‬טעמו‬ ‫להעשרת הרוטב‬ ‫להכנת מאכלים‬ ‫לשיפור טעמו של‬ ‫וטיפות‬
‫מס יכולה להניב החזרים נאים ממס הכנסה‪.‬‬ ‫הטבות שונות‪ ,‬כגון המתגוררים באזורי פיתוח‪ ,‬עולים‬ ‫כדי לשמור על העוגה‬ ‫ומראהו של המפרום‪,‬‬ ‫לבשר או לפסטה מבלי‬ ‫עשירים בסיבים‬ ‫הבצל המטוגן‪ ,‬בטרם‬ ‫מיכל גלוש‬
‫לחה‪ ,‬מומלץ להניח‬ ‫כאשר טורפים את‬ ‫להוסיף לו טעמים‬ ‫תזונתיים‪ ,‬ניתן בזמן‬ ‫מדליקים את האש‬
‫את התבנית עם‬ ‫הביצה לקראת טיגונו‪,‬‬ ‫וקלוריות מיותרות‪,‬‬ ‫הכנת פשטידות‪,‬‬ ‫מוסיפים חצי כוס מים‬
‫השורה התחתונה‪:‬‬ ‫הבלילה בתוך תבנית‬ ‫מוסיפים לה כף רסק‬ ‫מוסיפים מרק צח‬ ‫דברי מאפה וקציצות‬ ‫למחבת או לסיר ורק‬ ‫איך מטגנים בצל איך מוסיפים‬
‫שכירים רבים זכאים להחזר מס עבור עבודתם‪ .‬באמצעות התגברות על החשש ובדיקה‬ ‫התנור המקורית‬ ‫עגבניות ומערבבים‪.‬‬ ‫עם מעט קמח מלא‬ ‫להחליף את הקמח‬ ‫אז מניחים את הבצל‬ ‫סיבים למאפים איך מסמיכים‬
‫ניתן לקבל בחזרה מאות ואף אלפי שקלים המגיעים לכם לפי החוק‪.‬‬ ‫ובה חצי כוס מים‪.‬‬ ‫מטגנים כרגיל‬ ‫ומבשלים עד קבלת‬ ‫או את פירורי הלחם‬ ‫והשמן ומטגנים‪.‬‬ ‫את הרוטב איך מכינים מפרום‬
‫דבר זה ימנע את‬ ‫עד שצבעו‬ ‫מרקם אחיד‪.‬‬ ‫בדייסיבית‪.‬‬ ‫אדמדם איך מונעים את‬
‫יש לכם שאלות? שלחו לנו ל‪buysmart@mega-post.co.il-‬‬ ‫ההתייבשות‪.‬‬ ‫של המפרום‬ ‫התייבשות העוגה הטיפים‬
‫הופך אדמדם‬
‫גיל אורלי‪ ,‬מנכ"ל חברת יבולים מקבוצת מבטח סימון‪ ,‬מתמחה באימון וייעוץ להצלחה כלכלית למשפחות ולעסקים‪.‬‬ ‫ומפתה‪.‬‬
‫השווים של השבוע‬
‫ראש בית הספר הארצי לכלכלת המשפחה ועסקים בקריה האקדמית אונו וראש תחום ניהול ההון האישי בארגון‬
‫המאמנים איק"א ‪www.yevulim.com‬‬

‫גיליון מס' ‪ 28 << 41‬בדצמבר ‪ 2010‬כ"א בטבת תשע"א‬ ‫גיליון מס' ‪ 28 << 41‬בדצמבר ‪ 2010‬כ"א בטבת תשע"א‬
 ‫‪7‬‬ ‫} כתבה ראשית {‬ ‫‪6‬‬
‫טיפול‬

‫מקבלים את‬
‫משפחתי‬ ‫אלקנה ביטון מ"מאסטר שף"‪ ,‬שכבש את לבנו‬
‫יפה טטרו‪-‬בראון‬
‫עם ידי הזהב שלו‪ ,‬עונה על השאלון שלנו‬

‫צילומים‪ :‬יח"צ‪ ,‬עדי לאבי‪ ,‬רפי דלויה‬

‫ויקטור רובינוב‬
‫למוח שלי קצת לנוח"‪.‬‬ ‫האם יש משהו יקר ולא ממש חשוב שהיית‬
‫לפנק‪ ,‬לפנק‪ ,‬לפנק‬ ‫מה היית רוצה להפסיק לדחות?‬ ‫רוצה לקנות?‬

‫הורים רבים נוהגים להשתמש במילה‬
‫"פינוק"‪" .‬אתה מפונק"‪ ,‬מטיחים דברים‬
‫כלפי ילדם‪ .‬הם לעתים גם מבקרים את‬
‫ההורים האחרים‪" :‬אתם ממש פינקתם את הילד‬
‫שלכם"‪ .‬במקרים אלה המילה "פינוק" מקבלת‬
‫משמעות שלילית‪ .‬אך ישנם מקרים שבהם‬
‫המילה "פינוק" מקבלת משמעות חיובית‪" .‬בואי‪,‬‬
‫אני אאכיל אותך"‪ ,‬אומרת אם לבתה בת השלוש‪.‬‬
‫ההפרדה בין אמירה שלילית לחיובית חשובה‪ ,‬אך‬
‫קודם ננסה להבין מה זה בעצם פינוק‪.‬‬
‫צילום‪ :‬ארכיון ‪Shutterstock‬‬
‫"את התור לרופא השיניים"‪.‬‬
‫מה היית רוצה ללמוד?‬
‫"תמיד רציתי ללמוד גיטרה‪ ,‬אבל אחרי כמה‬
‫ניסיונות כושלים כנראה שזה כבר לא יקרה‪.‬‬
‫מה שכן‪ ,‬הייתי שמח לעשות קורס מבוא‬
‫בקרימינולוגיה ‪ -‬להבין איך אנשים חושבים"‪.‬‬
‫איזה שינוי קטן שמוביל לשינוי גדול היית‬
‫רוצה לעשות?‬
‫"אני מאוד רוצה לצבוע את השיער‬
‫באדום אש‪ .‬וגם הייתי שמח להוריד כמה‬
‫קילוגרמים"‪.‬‬
‫"הייתי רוצה לדבר פחות בסלולרי‪ ,‬כדי לתת‬
‫שנת ‪2011‬‬
‫"אופנוע טי מקס ‪ 500‬סמ"ק של ימאהה שחור‬
‫עם ניקלים‪ ,‬שעושה הרבה רעש"‪.‬‬
‫האם יש משהו שמפחיד אותך והיית רוצה‬
‫לעשות?‬
‫"האח הגדול ‪."VIP‬‬
‫למי היית רוצה לעזור?‬
‫"אני מתנדב לפעמים בארגון 'כוח לתת'‬
‫שעוזר לנזקקים ונתמך על ידי מתנדבים ‪-‬‬
‫הייתי רוצה לעשות את זה יותר"‪.‬‬
‫איזה הרגל היית רוצה להפסיק?‬
‫אלקנה ביטון‪ ,‬אריק אלפר‪ ,‬רותם אבוהב ועוד מיטב מסלבריטאי הארץ‬
‫מסכמים את השנה החולפת ועושים תוכניות לשנה החדשה שירלי‬
‫הלחם של אלקנה‬

‫סידרר‪-‬חכמון‪ ,‬מיטל שרעבי צילום‪ :‬שי בן אפרים‬

‫אופן הכנה‪:‬‬ ‫החומרים‪:‬‬
‫• קוצצים את הנענע‪ ,‬הפטרוזיליה‪ ,‬הכוסברה‪,‬‬ ‫קילו בשר טחון טרי‬
‫השמיר‪ ,‬הטרגון‪ ,‬העירית‪ ,‬הפלפל חריף‪ ,‬הפטריות‬ ‫)שילוב של כבש‪ ,‬אנטרקוט‪ ,‬סינטה‪,‬‬
‫ושבעת הגבעולים של הבצל הירוק ומניחים‬ ‫פילה ושומן כבש(‬ ‫הסיגריות מבית 'האח הגדול'‪,‬‬ ‫מה היית רוצה ללמוד?‬
‫בקערה‪ .‬אפשר להוסיף גם תערובת של פיסטוקים‬ ‫כיכר לחם שחור‬ ‫מה שיוריד משמעותית את אחוז‬ ‫ניסו שליו‬ ‫”ממש עכשיו הייתי בשיעור‬
‫וצנוברים קלויים )זהירות לא לשרוף‪ (...‬ומעט‬ ‫‪ 10‬פטריות שמפניון‬ ‫המעשנים בקרב בני הנוער"‪.‬‬ ‫ראשון של קורס בעיצוב פנים‪ .‬חוץ‬ ‫שרית וינו‪-‬אלעד‬
‫ג‘ינג‘ר‪.‬‬ ‫‪ 5‬פטריות פורטובלו‬ ‫מזה הייתי רוצה ללמוד ליצנות‬
‫פינוק פירושו לעשות עבור הילד כל דבר שהוא‬ ‫• לקערה מוסיפים את כל הבשר והשומן‬ ‫‪ 5‬שיני שום‬ ‫ניסו שליו‪ ,‬שחקן תיאטרון‬ ‫רפואית“‪.‬‬
‫מסוגל לבצע בעצמו‪ ,‬וגם כאשר הורה נותן לילד‬ ‫ושתי ביצים‪ ,‬שמן זית‪ ,‬מלח‪ ,‬פלפל וכמון‬ ‫‪ 1‬בצל גדול‬ ‫האם יש משהו יקר ולא ממש‬ ‫איזה שינוי קטן שמוביל לשינוי‬
‫משהו שבעיניו הוא מעבר למה שמגיע לילד‪.‬‬ ‫ונותנים לתערובת לנוח‪.‬‬ ‫‪ 1‬זר מכל סוג‪ :‬עלי נענע‪ ,‬עלי כוסברה‪,‬‬ ‫חשוב שהיית רוצה לקנות?‬ ‫גדול היית רוצה לעשות?‬
‫• הבסיס הרגשי לפינוק הוא ההזדהות של ההורה‬ ‫• מטגנים במחבת את השום והבצל עד‬ ‫שמיר‪ ,‬טרגון‪ ,‬עירית‪ ,‬פטרוזיליה‬ ‫"ספה לסלון מזהב ויהלומים של‬ ‫”הייתי רוצה להתמיד בהתעמלות‬
‫עם ילדו הקטן‪ ,‬שדרכו הוא יכול לחוות שוב את‬ ‫להזהבה‪ .‬מוסיפים את התערובת ומטגנים‬ ‫חופן‪ :‬פיסטוקים‪ ,‬צנוברים קלויים‬ ‫מעצב בינלאומי"‪.‬‬ ‫שיקומית בשיטת קורליין‪ .‬חוץ מזה‬
‫עצמו כמעין נסיך שכולם עושים הכל עבורו‬ ‫באופן חלקי‪.‬‬ ‫מעט ג'ינג'ר‬ ‫האם יש משהו שמפחיד אותך‬ ‫שהיא הצילה לי את הגב‪ .‬אם אני‬
‫ומשרתים אותו‪.‬‬ ‫• מרוקנים את התוכן של הלחם וממלאים‬ ‫‪ 2‬ביצים‬ ‫והיית רוצה לעשות?‬ ‫מקפידה לעשות אותה שעתיים‪-‬‬
‫• תגובות מפנקות של ההורה יוצרות הגנת יתר‬ ‫אותו בתערובת הבשר המטוגן‪.‬‬ ‫‪ 7‬בצלים ירוקים‬ ‫"צניחה חופשית"‪.‬‬ ‫"עוד קעקוע‪ .‬יש לי כבר אחד ואני‬ ‫שלוש בשבוע‪ ,‬אני נראית אחרת‬ ‫שרית וינו‪-‬אלעד‪,‬‬
‫ומפתחות אצל הילד תלות בהורה וכך מעכבות‬ ‫• משמנים את מעטפת הלחם ומכניסים‬ ‫‪ 2‬כפות תימין‬ ‫למי היית רוצה לעזור?‬ ‫רוצה את השני באזור כואב במיוחד‬ ‫לגמרי“‪.‬‬ ‫שחקנית וזמרת‬
‫את התקדמותו לעבר עצמאותו‪ .‬מעבר להשפעה‬ ‫לתנור שחומם מראש לחום של ‪170‬‬ ‫פלפל חריף‬ ‫"הכי הייתי רוצה לעזור לילדים‬ ‫)החלק הפנימי של הזרוע("‪.‬‬ ‫האם יש משהו יקר ולא ממש‬
‫המעכבת של ההתנהגות המפנקת היא פוגעת אף‬ ‫מעלות למשך כ‪ 25-‬דקות‪.‬‬ ‫מלח‬ ‫חולים באיידס ברחבי העולם"‪.‬‬ ‫למי היית רוצה לעזור?‬ ‫חשוב שהיית רוצה לקנות?‬
‫יותר כאשר ההורה גם מפנק וגם מבקר את הילד‬ ‫• מוציאים ואוכלים חם‪ .‬אפשר להגיש‬ ‫פלפל‬ ‫איזה הרגל היית רוצה להפסיק?‬ ‫"לעמותת 'עזר מציון' שפועלת‬ ‫"ג'יפון מסוג ניסאן ג'וק"‪.‬‬
‫על היותו מפונק‪ .‬בדרך כלל הביקורת באה מצד‬ ‫לצד סלט עגבניות קלויות עם שום‬ ‫כמון‬ ‫"להפסיק לישון בצהריים‪ ,‬אבל אני‬ ‫להגדלת בנק תורמי מח העצם‬ ‫האם יש משהו שמפחיד אותך‬
‫ההורה כי הוא אינו מצליח לשאת את התסכול‬ ‫ופלפל‪.‬‬ ‫שמן זית‬ ‫חייב לנוח לפני הצגות שמתקיימות‬ ‫הישראלי‪ .‬אין בעיני דבר חשוב‬ ‫והיית רוצה לעשות?‬
‫של הילד‪ .‬במקרים אלה חשוב מאוד לא לעשות‬ ‫בערב"‪.‬‬ ‫מזה"‪.‬‬ ‫אריק אלפר‬ ‫"לאמץ ילד‪ .‬יש לי שתי בנות משלי‬
‫את מה שנראה להורה כפינוק )לעשות את מה‬ ‫מה היית רוצה ללמוד?‬ ‫איזה הרגל היית רוצה להפסיק?‬ ‫והייתי רוצה מאוד לאמץ ילד‪ .‬זה‬
‫שההורה חושב שילדו מסוגל(‪.‬‬ ‫"לנגן בגיטרה"‪.‬‬ ‫"להיגמל מההתמכרות למשחק‬ ‫בטוח יקרה מתישהו‪ ,‬אני רק לא‬
‫• עדיין מידה מסוימת של תגובות מפנקות‬ ‫מה צריך‬ ‫לירון וייסמן‬
‫איזה שינוי קטן שמוביל‬ ‫עם הציפורים באייפון‪ .‬כבר חודש‬ ‫בטוחה שבשנה הבאה"‪.‬‬
‫יכולה להיות חיובית‪ ,‬אך זאת בתנאי אחד חשוב‬ ‫‪ 2‬כפות תימין‬ ‫‪ 1‬בצל גדול‬ ‫קילו בשר‬ ‫לשינוי גדול היית רוצה‬ ‫אני תקוע בשלב ‪ 18‬של המסך‬ ‫למי היית רוצה לעזור?‬
‫– כאשר ההורה בוחר בה במודע והיא באה אצלו‬ ‫פלפל חריף‬ ‫זר עלי נענע‬ ‫טחון טרי )שילוב של‬ ‫לעשות?‬ ‫הראשון ואני פשוט נואש!"‪.‬‬ ‫"אני חברה בארגון ‪IFA‬‬
‫ממקום טוב ומרצון אמיתי לתת לילד שלו‪.‬‬ ‫מלח‬ ‫זר עלי כוסברה‬ ‫כבש‪ ,‬אנטרקוט‪ ,‬סינטה‪,‬‬ ‫"להעלות ארבעה קילו‬ ‫מה היית רוצה להפסיק‬ ‫)‪ (Israeli flying aid‬המסייע‬
‫• המשימה ההורית היא לאפשר לילד לעשות את‬ ‫פלפל "מגה"‬ ‫זר עלי שמיר‬ ‫פילה ושומן כבש(‬ ‫של שרירים על הגוף"‪.‬‬ ‫לדחות?‬ ‫במקרים של אסונות טבע‪,‬‬
‫הדברים שאותם הוא מסוגל לעשות בכוחות עצמו‬ ‫כמון "מגה"‬ ‫זר טרגון‬ ‫‪ 10‬פטריות שמפניון‬ ‫"את סיום כתיבת‬ ‫תרמילאים הנקלעים למצוקה בחו“ל‬
‫ובכך לפתח בו את תחושות המסוגלות והנחיצות‬ ‫שמן זית "מגה"‬ ‫‪ 2‬ביצים‬ ‫‪ 5‬פטריות פורטבלו‬ ‫לירון וייסמן‪ ,‬שחקנית‬ ‫רותם אבוהב‬ ‫ספר הביכורים שלי‪.‬‬ ‫ועוסק בהסברה למען ישראל‪,‬‬
‫‪ 7‬בצלים ירוקים‬ ‫‪ 5‬שיני שום‬
‫שלו‪ .‬בדרך זו מתפתחת תחושת הערך העצמי‬ ‫מה את מאחלת לעצמך לשנה‬ ‫מה את מאחלת‬ ‫אם רק היה לי שבוע‬ ‫ובאסון הכרמל התנדבתי לגייס‬
‫והביטחון העצמי‪.‬‬ ‫החדשה?‬ ‫לעצמך לשנה‬ ‫שקט ופנוי הייתי‬ ‫ציוד לכבאים‪ .‬הדבר שהייתי רוצה‬
‫"מה אני מאחלת לעצמי? שאלה‬ ‫החדשה?‬ ‫מסיים אותו – אבל אין‬ ‫שכן יקרה בשנה הבאה הוא שיהיה‬
‫השורה התחתונה‪:‬‬ ‫קשה‪ .‬אני בהיריון מתקדם ולכן אני‬
‫מאחלת לעצמי שתהיה לי ילדה‬
‫"בריאות‪ .‬גם לילדים‬
‫שלי אני מאחלת רק‬ ‫מה היית רוצה ללמוד?‬
‫לי"‪.‬‬ ‫לי יותר זמן לעזור בשטח במקרה‬
‫הצורך ולא רק מרחוק“‪.‬‬
‫פינוק במידה הוא דבר חיובי כאשר הוא‬ ‫בריאה‪ .‬כרגע אני מקדישה את כל‬ ‫בריאות‪ .‬אני מקווה גם‬ ‫"את תורת ההסתברות‬ ‫אריק אלפר‪ ,‬רופא והזוכה‬ ‫איזה הרגל היית רוצה להפסיק?‬
‫בא מתוך רצון אמיתי לתת ולא מתוך‬
‫כולי להיריון וללידה ואני לא עושה‬ ‫להמשיך לעבוד במה שאני‬ ‫והסטטיסטיקה היישומית‪.‬‬ ‫ב“הישרדות ‪“2‬‬ ‫”הייתי רוצה להפסיק לעשן‪ ,‬אבל‬
‫כעס או ביקורת‪ .‬באופן כללי פינוק מעורר‬
‫תלות ומעכב את התקדמותו של הילד‬ ‫תוכניות לקריירה"‪.‬‬ ‫אוהבת‪ ,‬להצחיק אנשים"‪.‬‬ ‫הנושאים הללו באמת‬ ‫האם יש משהו יקר ולא ממש‬ ‫הפנמתי שכנראה זה לא יקרה‪ ,‬גם‬
‫לעבר עצמאותו‪.‬‬ ‫האם יש לך תוכניות לערב‬ ‫האם יש לך תוכניות לערב‬ ‫מרתקים ואין לי זמן‬ ‫חשוב שהיית רוצה לקנות?‬ ‫לא בשנה הבאה“‪.‬‬
‫הסילבסטר?‬ ‫הסילבסטר?‬ ‫להתעמק בהם"‪.‬‬ ‫"מסך טלוויזיה שימוקם במטבח‬ ‫מה היית רוצה להפסיק לדחות?‬
‫לתגובות וליצירת קשר שלחו‬ ‫"זה מצב מיוחד‪ ,‬אני בהיריון אז אני‬ ‫"אני מופיעה בערב הסילבסטר‪.‬‬ ‫איזה שינוי קטן שמוביל‬ ‫ויהיה מחובר כל הזמן לערוץ‬ ‫”כבר הרבה זמן שאני רוצה לעשות‬
‫ל‪family@mega-post.co.il-‬‬
‫לא מתכננת יותר מדי תוכניות‬ ‫אני עדיין לא יודעת איפה בדיוק‪,‬‬ ‫לשינוי גדול היית רוצה‬ ‫האוכל‪ .‬זה אולי יציל את כישורי‬ ‫סדר בדירה שלנו אבל לא מגיעה‬
‫יפה טטרו‪-‬בראון‪ ,‬יועצת חינוכית ‪ ,M.A‬עובדת‬ ‫לערב הסילבסטר‪ .‬אני בטח אבלה‬ ‫אך תמיד יש לי מופע בערבי‬ ‫לעשות?‬ ‫הבישול האיומים שלי"‪.‬‬ ‫לזה‪ .‬כרגע הכל יוצא משליטה –‬
‫סוציאלית‪ .‬בעלת קליניקה בקריות; ויקטור‬ ‫בבית עם בן זוגי‪ ,‬זה שהכניס אותי‬ ‫הסילבסטר‪ .‬אז אני מניחה שאני‬ ‫"הייתי מריץ קמפיין‬ ‫האם יש משהו שמפחיד אותך‬ ‫ניירות וצעצועים בכל הבית“‪.‬‬
‫רובינוב‪ ,‬פסיכולוג קליני מומחה ‪ ,M.A‬מטפל בכל‬
‫הגילים ומעביר הדרכות להורים‪ .‬בעל קליניקה‬ ‫למצב הזה"‪.‬‬ ‫אבלה במופע הבידור שלי"‪.‬‬ ‫בתוכנית הרדיו שלי לסילוק‬ ‫והיית רוצה לעשות?‬
‫בחיפה ובקריות‪.‬‬

‫רותם אבוהב‬
‫גיליון מס' ‪ 28 << 41‬בדצמבר ‪ 2010‬כ"א בטבת תשע"א‬ ‫גיליון מס' ‪ 28 << 41‬בדצמבר ‪ 2010‬כ"א בטבת תשע"א‬
 ‫‪9‬‬ ‫מה אוכלים‬ ‫‪8‬‬
‫השבוע?‬
‫שרית שמואלי‬

‫לצד‬
‫אוכלים‬ ‫טראפלס‬
‫בריא‬
‫מיכל גרשוביץ‪ ,‬דיאטנית קלינית‬
‫פונץ' חם‪/‬קר מתובל‬ ‫בנגיעות‬
‫תפוז‪/‬לימון‬

‫שתייה בסילבסטר‬
‫שתיית אלכוהול במסיבות הסילבסטר‬
‫תורמת לשחרור האווירה ולשמחה מרובה‬
‫‪ -‬אך חשוב שלא לשגות באשליה כי‬
‫מדובר במים‪ .‬זהו נוזל בעל ערך קלורי לא מבוטל‪.‬‬
‫אחת ההנחות הנפוצות ביותר היא שאלכוהול הוא‬
‫פחמימה‪ .‬מבחינה כימית האלכוהול הוא אמנם בעל‬
‫השמפניה‬
‫המסיבה אמנם נחתמת בנשיקה של חצות‪ ,‬אבל עיקר‬
‫האקשן הוא סביב שולחן הבופה‪ .‬מה אוכלים במסיבה?‬
‫מבנה הדומה לפחמימה‪ ,‬אך ספיגתו המהירה דרך‬
‫הקיבה ישירות לכבד וההשתלבות המהירה במטבוליזם‬ ‫הנה כמה רעיונות צילום‪ :‬בועז לביא‬
‫אגירת השומן‪ ,‬משייכות אותו לקבוצת השומן‪.‬‬
‫כדורי גבינה וסלמון‬ ‫פונדו גבינות‬
‫צילום‪ :‬ארכיון ‪Shutterstock‬‬

‫למעלה( למשך כמה שעות‪.‬‬

‫• מקלפים את הניילון ומגישים‪.‬‬ ‫זמן ההכנה‪ 30 :‬דקות‬ ‫זמן ההכנה‪ 30 :‬דקות‬
‫אפשר לאכול ככדור גבינה או‬
‫למרוח על טוסטונים‪.‬‬ ‫חומרים לכ‪ 15-‬מנות‪:‬‬ ‫חומרים ל‪ 6-4-‬מנות‪:‬‬
‫‪ 100‬גרם גבינה צפתית‬ ‫‪ 200‬גרם גבינת אמנטל מגוררת‬
‫‪₪‬‬ ‫‪2.90‬‬ ‫מחיר לכדור‬
‫גבינה וסלמון‪:‬‬ ‫‪ 50‬גרם גבינה קשה‪ :‬קשקבל‪,‬‬
‫פרמזן‪ ,‬אמנטל‪ ,‬גרוייר או עמק‬
‫‪ 200‬גרם גבינת גרוייר מגוררת‬
‫‪ 1‬כף קמח או קורנפלור‬
‫‪ 1‬גביע גבינת שמנת )אפשר עם‬ ‫‪ 1‬שן שום חצויה‬
‫תוספות(‬ ‫‪ 1 1/2‬כוסות יין לבן יבש‬
‫מה צריך‬ ‫‪ 1‬חבילת סלמון מעושן‬ ‫קורט אגוז מוסקט‬
‫‪ 200‬גרם גבינה צפתית‬ ‫ניילון נצמד‬ ‫‪ 1‬כף ברנדי‬
‫‪ 50‬גרם גבינה קשה‪ :‬קשקבל‪,‬‬ ‫אופן ההכנה‪:‬‬ ‫להגשה‪ :‬עיגולי בגט קלויים‪ ,‬מיני‬
‫• במרבית המקרים אין למשקאות האלכוהוליים ערך‬ ‫פרמזן‪ ,‬אמנטל‪ ,‬גרוייר או עמק‬ ‫• מגררים בפומפייה דקה גבינה‬ ‫תפוחי אדמה חצויים‪ ,‬פטריות‬
‫‪ 1‬גביע גבינת שמנת‬
‫תזונתי‪ .‬מדובר במה שמכונה ”קלוריות ריקות“‪ .‬בחלק‬ ‫צפתית וגבינה קשה‪ .‬מערבבים‬ ‫שמפיניון‬
‫‪ 1‬חבילת סלמון מעושן‬
‫מהמשקאות יש אמנם סוכרים וויטמינים‪ ,‬אך בכמות‬ ‫מסננת ידנית‬
‫עם גבינת השמנת עד קבלת מסה‬ ‫אופן ההכנה‪:‬‬
‫מזערית‪ .‬גרם אחד של אלכוהול מכיל שבע קלוריות‬ ‫קישוטי שולחן‬ ‫אחידה‪ • .‬יוצרים מתערובת הגבינות‬ ‫• מערבבים את הגבינות המגוררות‬
‫)לעומת פחמימה המכילה ארבע קלוריות‪/‬גרם(‪ .‬כוס‬ ‫צלחת הגשה‬ ‫כדורים בגודל אגוז מלך‪ .‬קורעים‬ ‫עם הקורנפלור‪ • .‬משפשפים שן‬
‫יין נחשבת לשתי מנות מקבוצת השומן‪.‬‬ ‫שום חצויה בתחתית הסיר ובדפנות‪.‬‬
‫• שתי עובדות מעניינות נוספות‪ :‬השפעת האלכוהול‬ ‫יוצקים יין ומחממים‪ ,‬אך לא‬
‫חזקה יותר אם צורכים אותו על קיבה ריקה; ונשים‬ ‫מביאים לרתיחה! • מוסיפים חופן‬
‫משתכרות מהר יותר מגברים בשל רמות נמוכות יותר‬ ‫פונדו גבינות‬ ‫תערובת גבינות ומערבבים בכף‬

‫כלים באדיבות "לגעת באוכל"‬

‫של האנזים המפרק את האלכוהול בכבד‪.‬‬ ‫עץ עד שהגבינות נמסות לחלוטין‪.‬‬
‫כמה קלוריות יש במשקה?‬ ‫• ממשיכים עם חופן נוסף וחוזר‬
‫בירות‪ :‬בקבוק של ‪ 330‬מ"ל בירה – ‪150-130‬‬ ‫חלילה עד גמר הגבינות‪ .‬אין להוסיף‬
‫קלוריות‪.‬‬ ‫בבת אחת ולא במידות גדולות מדי‬
‫יינות‪ :‬גביע של ‪ 150‬מ"ל יין רוזה חצי יבש‪ ,‬יין אדום‬ ‫משום שהגבינות עלולות להתקשות‬
‫מתוק‪ ,‬יין אדום יבש‪ ,‬יין לבן חצי יבש – כ‪120-‬‬ ‫ולא להיטמע ביין‪ • .‬מוסיפים אגוז‬
‫קלוריות‪.‬‬ ‫מוסקט וברנדי‪ ,‬מערבבים )בכף עץ(‬
‫ליקרים‪ :‬כוסית של ‪ 30‬מ"ל אייריש קרים‪ ,‬קירסאו‪,‬‬ ‫הסכין לאורך הפלח‪ ,‬צמוד לשני צדי‬ ‫‪ 4‬גפרורי ג'ינג'ר טרי‬ ‫ומתקנים תיבול‪ .‬אם המסה סמיכה‬
‫פיזנג – ‪ 70‬קלוריות‪ .‬כוסית של ‪ 30‬מ"ל דרמבוי‪ ,‬גרנד‬ ‫הקרום‪ ,‬ומשחררים את הפלח‪.‬‬ ‫‪ 2‬תפוחים‬ ‫מדי ניתן להוסיף מעט יין‪ .‬למסה‬
‫מרינייר‪ ,‬פרנו‪ ,‬קואנטרו – ‪ 90‬קלוריות‪.‬‬ ‫‪ 1‬ליטר יין אדום יבש‬ ‫דלילה מדי ניתן להוסיף גבינות‪.‬‬
‫עצות שימושיות לערב המסיבה‪:‬‬
‫‪ .1‬שומרים על המשקל? עדיף להגביל למנת אלכוהול‬ ‫טראפלס בנגיעות תפוז‪/‬לימון‬
‫‪₪‬‬ ‫למנה‪11.60 :‬‬
‫מחיר‬ ‫פילטים מתפוז שלם )פלחי הפרי‬
‫ללא הקרום(‬
‫• מניחים תחת מבער ומגישים מיד‬
‫יחד עם התוספות‪.‬‬
‫אחת‪.‬‬ ‫אופן ההכנה‪:‬‬
‫‪ .2‬דללו את המשקה עם תוספת של קוביות קרח‪.‬‬
‫‪ .3‬אכלו ארוחה המכילה הרבה חלבון או שומן כדי‬
‫במקרר‪ • .‬למחרת יוצרים‬
‫ממסת טראפלס התפוז עיגולים‬
‫אופן ההכנה‪:‬‬
‫• מחלקים שמנת מתוקה ל‪2-‬‬
‫זמן ההכנה‪ 30 :‬דקות‬
‫מה צריך‬ ‫• יוצקים מים לסיר‪ ,‬מוסיפים דבש‬
‫ותבלינים ומביאים לרתיחה‪.‬‬
‫‪₪‬‬ ‫למנה‪2.90 :‬‬
‫מחיר‬

‫להאט את הספיגה של האלכוהול‪.‬‬

‫מה צריך‬
‫‪ .4‬הימנעו מאכילת מזונות מלוחים שיגרמו לכם צמא‪.‬‬ ‫‪ 1‬מיכל שמנת מתוקה‬
‫‪ .5‬שתו את המשקה לאט‪.‬‬ ‫‪ 2‬חבילות שוקולד מריר מינימום‬
‫‪ 60%‬מוצקי קקאו‬
‫השורה התחתונה‪:‬‬ ‫‪ 1‬כפית קליפת תפוז מגוררת‬
‫‪ 1 1/2–1‬כפיות קליפת לימון‬
‫ומגלגלים עד ציפוי הכדור‪.‬‬
‫שתיית אלכוהול בצורה מתונה – זאת‬ ‫מגוררת‬
‫• מגישים את טראפלס הלימון‬
‫הדרך הנכונה‪.‬‬ ‫אבקת קקאו "מגה"‬
‫שקדים מולבנים חצויים "מגה"‬
‫יש לכם שאלות? שלחו לנו‬ ‫‪ 1‬תפוז‬
‫ל‪eatright@mega-post.co.il-‬‬ ‫מסננת ידנית‬
‫מיכל גרשוביץ‪ ,‬דיאטנית קלינית ‪ ,M.Med.Sci‬מנהלת‬
‫מקצועית מחלקת דיאטה‪ ,‬רשת סטודיו ‪C‬‬
‫ניילון נצמד "מגה"‬
‫‪₪‬‬
‫ומצפים בשקדים שנכתשו‬ ‫כוסות כדי ליצור טראפלס‬ ‫חומרים לכ‪ 20-‬מנות‪:‬‬ ‫‪ 3‬כפיות דבש "מגה"‬
‫• בינתיים יוצרים כדורי תפוח‬
‫קלות‪ .‬חוזרים על הפעולה עם‬ ‫בשני טעמים שונים‪ • .‬יוצקים‬ ‫‪ 1‬מיכל שמנת מתוקה‬
‫‪ 1‬מקל קינמון‬
‫בעזרת כפית פריזיאן או חותכים‬ ‫מה צריך‬
‫‪ 2‬יחידות פלפל אנגלי "מגה"‬
‫טראפלס הלימון‪ ,‬מפזרים על‬ ‫כוס שמנת לסיר קטן‪ ,‬מוסיפים‬ ‫‪ 2‬חבילות שוקולד מריר‬ ‫קורט פלפל שחור "מגה"‬ ‫לקוביות ומוסיפים למים הרתוחים‬ ‫פונץ' חם‪/‬קר מתובל‬ ‫את הסלמון לרצועות של כ‪2x4-‬‬ ‫‪ 1 1/2‬כוסות יין‬ ‫‪ 200‬גרם גבינת‬
‫צלחת שטוחה קקאו איכותי‬ ‫קליפת תפוז ומביאים לרתיחה‪.‬‬ ‫מינימום ‪ 60%‬מוצקי קקאו‪,‬‬ ‫והמתובלים‪ .‬מוסיפים יין ומבשלים‬ ‫ס“מ )כמספר הכדורים שנוצרו(‪.‬‬
‫מסירים מהלהבה ומוסיפים חצי‬ ‫קצוץ‬
‫‪ 4‬סרטי קליפת לימון‬
‫‪ 4‬גפרורי ג'ינג'ר טרי‬ ‫על להבה נמוכה עד שהיין חם‪.‬‬
‫זמן ההכנה‪ 15 :‬דקות‬
‫• פורסים ניילון נצמד על השיש‬
‫לבן יבש‬
‫קורט אגוז‬
‫אמנטל מגוררת‬
‫‪ 200‬גרם גבינת‬
‫מכמות השוקולד‪ .‬מערבבים‬ ‫‪ 1‬כפית קליפת תפוז מגוררת‬ ‫‪ 2‬תפוחים‬ ‫• מסדרים בכוס כמה כדורי תפוח‪,‬‬ ‫חומרים ל‪ 4-‬מנות‪:‬‬ ‫בגודל של נייר ‪ A4‬בערך וגוזרים‬ ‫מוסקט "מגה"‬ ‫גרוייר מגוררת‬
‫לצד פס קליפת לימון שמהווה‬ ‫עד המסת השוקולד לחלוטין‪,‬‬ ‫‪ 1 1/2–1‬כפיות קליפת לימון‬ ‫‪ 1‬ליטר יין אדום יבש‬ ‫יוצקים מעל את הפונץ' ומעטרים‬ ‫‪ 1‬כוס מים‬ ‫לשניים‪ .‬מניחים במרכז כל יריעה‬ ‫סיר לפונדו‬ ‫‪ 1‬כף קמח או‬
‫מפה‬ ‫קורנפלור‬
‫סימן לטעם‪ ,‬ואת טראפלס‬ ‫מצננים‪ ,‬מכסים בניילון נצמד‬ ‫מגוררת‬ ‫תפוז שלם‬ ‫בפילה תפוז‪ .‬מגישים חם או קר‪.‬‬ ‫‪ 3‬כפיות דבש‬ ‫רצועות סלמון ומעל את כדור‬
‫קערה לפונץ'‬ ‫מזלגות‬ ‫"מגה"‬
‫התפוז לצד קליפת תפוז‪.‬‬ ‫ומכניסים למקרר למשך כמה‬ ‫לציפוי‬ ‫אבקת קקאו‬ ‫• ליצירת פילה תפוז‪ :‬חותכים את‬ ‫‪ 1‬מקל קינמון‬ ‫הגבינה‪ .‬מרימים את ארבעת קצוות‬ ‫קערות הגשה‬ ‫‪ 1‬שן שום‬
‫מצקת‬
‫שעות עד לילה‪ • .‬חוזרים על‬ ‫טראפלס לימון‬
‫כוסות יין‬
‫חלקו העליון של התפוז עד בשר‬ ‫‪ 2‬יחידות פלפל אנגלי‬ ‫הניילון וסוגרים במהודק סביב‬ ‫מפיות "מגה"‬ ‫חצויה‬
‫טראפל‪:‬לכדור ‪0.60‬‬
‫מחיר‬ ‫הפעולה עם כוס שמנת נוספת‪,‬‬
‫קליפת לימון ושוקולד ומניחים‬
‫שקדים מולבנים חצויים‬
‫לציפוי טראפלס תפוז‬
‫כפיות‬
‫הפרי‪ ,‬מקלפים את התפוז לאורכו‬
‫כולל הציפה הלבנה‪ ,‬מעבירים את‬
‫קורט פלפל שחור‬
‫‪ 4‬סרטי קליפת לימון‬
‫הכדור כמו סוכרייה‪ .‬מניחים במקרר‬
‫)כשהסגירה כלפי מטה והסלמון‬
‫‪ 1‬כף ברנדי‬

‫גיליון מס' ‪ 28 << 41‬בדצמבר ‪ 2010‬כ"א בטבת תשע"א‬ ‫גיליון מס' ‪ 28 << 41‬בדצמבר ‪ 2010‬כ"א בטבת תשע"א‬
 ‫מגה סלב‬ ‫‪10‬‬
‫כהן‪ .‬הנהג שלנו‬ ‫שרעבי‬
‫מיטל שרעבי‬
‫מיטל‬

‫סן לורן קיבצה תחת קורת גג‬ ‫ההריונית מיכל אנסקי‪ .‬עוד‬ ‫השבוע התקיים מפגש‬

‫צילום‪ :‬יעל נעוס‬

‫אחת את מיטב יפהפיות ארצנו‪,‬‬ ‫נהנו מאוכל טוב וממכוניות‬ ‫מעריצים לשחר אלגבי‪ ,‬הנסיך‬ ‫גבריאלוב‪ .‬תנו‬
‫וביניהן זוג החברות גילי סער ועדי‬ ‫יוקרה‪ :‬שגריר יפן והשף השופט‬ ‫מ"כוכב נולד"‪ ,‬לרגל צאת סינגל‬ ‫לה קצב בידיים‬
‫נוימן‪ ,‬נועה וולמן שהגיעה עם‬ ‫חיים כהן‪ ,‬שהביע עניין רב ברכב‬ ‫הבכורה שלו‪ ,‬שבו זכה במתנה‬ ‫ועקב בנעליים‪...‬‬
‫אחותה הצעירה‪ ,‬שירלי בוגנים‬ ‫שאיתו נכנסו דיירי בית ”האח‬ ‫מרשת ג' בתחרות שהתקיימה‬
‫שסיפרה שהיא ובן זוגה צמודים‬ ‫הגדול"‪ .‬ואחרי ההתעניינות‬ ‫במקביל לתוכנית בין המודחים‪,‬‬
‫מתמיד‪ ,‬ויעל דואני ההריונית‪.‬‬ ‫הגדולה בתוכנית נשארה רק‬ ‫בשם "תנו לו צ'אנס"‪ .‬אחת‬
‫התקווה שחיים כהן יהיה הדייר‬ ‫המעריצות שעשתה את כל הדרך‬

‫צילום‪ :‬ערן לם‬

‫ה‪ 18-‬שייכנס ויבשל למתמודדים‬ ‫מבאר שבע לרשות השידור קיבלה‬
‫דואני‪.‬‬ ‫באמצע העונה‪.‬‬ ‫טלפון זועם מאביה על שהבריזה‬
‫שווה שער‬ ‫מבית הספר באותו היום‪ .‬אבל‬
‫אחרי שהסדרה ”עספור"‬ ‫כשהצטלמה מחובקת עם שחר‬
‫הפכה ללהיט היה ברור‬ ‫היא אמרה בהתרגשות ששווה‬ ‫כאלף נאמני טובורג הפעילים‬
‫שהמרחק בין יוצריה‪ ,‬גיא עמיר‬ ‫היה להבריז מבית ספר‪.‬‬ ‫ביותר בפייסבוק זכו‬
‫וחנן סביון‪ ,‬לסדרה חדשה‬ ‫להשתתף באירוע נוצץ שהתקיים‬
‫יהיה קצר‪ .‬בשישי התקיימה‬
‫בסינמה סיטי בכורת הסדרה‬ ‫בסוף השבוע האחרון‬ ‫במוצאי שבת ברידינג ‪ 3‬בנמל תל‬
‫החדשה ”מה בכריש" שתשודר‬ ‫העניק מותג רכבי היוקרה‬ ‫אביב ובו הופיע זמר השנה אברהם‬

‫צילום‪ :‬תומר פדר‬

‫בערוץ הילדים‪ .‬אחד מכוכבי‬ ‫אינפיניטי חסות לתחרות‬
‫הסדרה הוא‪ ,‬איך לא‪ ,‬טל מוסרי‪,‬‬ ‫סושי שנערכה באולם סטואה‬
‫הכוכב הנצחי של הערוץ‪.‬‬ ‫שבגעש בהשתתפות מסעדות‬
‫רבות מרחבי הארץ‪ .‬את האירוע‬
‫השקה של בושם מבית איב‬ ‫הנחתה המאסטר שפית‬
‫טל‪ .‬היו שם גם‪ :‬אינה קראבצקי‪,‬‬
‫זוכת ''מאסטר שף''‪ ,‬מיכל‬
‫גבריאלוב שפיזזה בגפה‪ ,‬ננסי‬
‫ברנדס שאירח חברים מרומניה‪,‬‬
‫ערן צור ורבים אחרים‪.‬‬

‫לחוזה או לעיכוב של כספים‪ .‬היו זהירים בניהול‬

‫מגה כיף‬ ‫הדברים‪.‬‬ ‫הורוסקופ‬
‫ליאור ליאני‬ ‫דניאל רועה‬
‫מאזניים )‪ (23.9-23.10‬יש ניגוד אינטרסים‬
‫סודוקו‬ ‫בין הרצונות של המשפחה וצורכי הבית‬
‫לבין מה שאתם זקוקים לו‪ .‬דבר זה עלול‬ ‫תחזית אסטרולוגית ל‪3.1-28.12‬‬
‫טלה )‪ (20/4-21/3‬גם השבוע אתם מנסים ליצור קונפליקט כאשר כל צד לא מוכן לוותר הפעם‪.‬‬
‫השבוע אתם עשויים לקבל מענק כספי או העלאה‬ ‫לפרוץ קדימה בתחום הקריירה ועלולים‬
‫הוראות‪ :‬מלאו את הריבועים כך שבכל שורה‪ ,‬עמודה וריבוע‬ ‫במשכורת‪.‬‬ ‫פעולה‪.‬‬ ‫להיתקל בשמרנות ובחוסר שיתוף‬
‫נסו להציג את הדברים אחרת וחכו בסבלנות‪ .‬מבחינה‬
‫יופיעו המספרים ‪ .9-1‬שימו לב שאותו מספר לא יופיע פעמיים‬ ‫כלכלית מצבכם משתפר‪ .‬אין עם בני זוג ושותפים‬
‫באותה עמודה‪ ,‬שורה וריבוע‪.‬‬ ‫עקרב )‪ (24.10-21.11‬האהבה פורחת‬
‫הרמוניה אך בשישי תורגש הקלה‪.‬‬
‫והיחסים מתחזקים לאחר תקופה לא‬
‫קלה‪ .‬חשיבה יוצאת דופן ואומץ עשויים‬ ‫שור )‪ (21.4-20.5‬הזוגיות מתחזקת‪ ,‬פנויים‬
‫יוצרים קשרים חדשים‪ ,‬אך רצוי להימנע‬
‫‪2 9 4‬‬ ‫להיטיב מבחינה מקצועית וכלכלית‪ .‬היחסים עם‬
‫קרובים וחברים עלולים להיות מתוחים בשל חוסר‬ ‫בקשר‪.‬‬ ‫מרכושנות ומקנאה כדי לא לפגוע‬
‫מבחינה מקצועית אתם בעיצומו של שינוי בעבודה‬
‫המעורר בכם המון התנגדות‪ .‬הדבר פחות נורא ממה יכולת להתגמש‪ .‬היו קשובים יותר לגופכם השבוע‪.‬‬
‫‪2‬‬ ‫‪8‬‬ ‫קשת )‪ (22.11-21.12‬היכולות‬
‫שזה נראה‪.‬‬
‫האינטואיטיביות הטובות שלכם באות לידי‬ ‫תאומים )‪ (21.5-21.6‬דרך החשיבה השונה‬
‫‪1‬‬ ‫‪7‬‬ ‫ביטוי במקום העבודה ומיטיבים עמכם‪.‬‬
‫מבחינה כלכלית זהו שבוע רגיש‪ .‬אתם מנסים לפעול‬
‫שאימצתם לאחרונה מובילה אתכם‬
‫למקומות חדשים בחייכם‪ .‬היחסים עם בן‬
‫הזוג עוברים מהפך בשל התחושה שלא ממש הכרתם בניגוד לכל הכללים ועלולים להיתקל בקירות‪ .‬זהירות‬
‫‪9‬‬ ‫‪2 7‬‬ ‫נדרשת במיוחד עד יום חמישי‪.‬‬ ‫זה את זה‪ .‬מבחינה עסקית וכלכלית אתם מנסים‬
‫לפעול בכל הכוח אך נתקלים במספר אתגרים‪.‬‬
‫גדי )‪(22.12 – 20.1‬‬
‫‪8‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪1‬‬ ‫יש תחושה שאתם מנסים לעבור דרך קיר‬
‫וזה עשוי לכאוב‪ .‬נסו למצוא דרכים שונות‬
‫סרטן )‪ (22.6-22.7‬אתם זקוקים למעט חופש‪.‬‬
‫הימצאות בטבע ובקרבת מים זורמים תעשה‬
‫להתמודד עם בעיות ביורוקרטיות‪ .‬משישי עשוי‬ ‫לכם טוב ותטהר את רגשותיכם‪ .‬מבחינה מקצועית‬
‫להימצא פתרון חלופי מבחינה מקצועית‪ .‬בתחום‬
‫‪5 8‬‬ ‫‪6‬‬ ‫הרומנטי זהו שבוע לא יציב‪.‬‬
‫חשיבתכם מקורית יותר אך לא תמיד ברורה‪ .‬עם בן‬
‫הזוג המתח גובר עד לחמישי‪.‬‬
‫דלי )‪ (21.1-18.2‬מבחינה כלכלית זהו שבוע‬
‫‪4 7‬‬ ‫‪9‬‬ ‫מצוין‪ .‬הכנסתכם עשויה לגדול‪ .‬בבית יש‬
‫תחושת הרמוניה בין כל בני המשפחה‬
‫אריה )‪ (23.7-22.8‬הבית ישמש עבורכם‬
‫מקור לעוצמה ולתמיכה השבוע‪ .‬רק‬
‫ואתם יוצאים למסע קניות‪ .‬עם חברים ובתחום‬ ‫החברים הקרובים ביותר יוכלו להתקרב‬
‫‪4 5‬‬ ‫אליכם ואיתם תרגישו חופשיים יותר לפתוח את הלב‪ .‬הקריירה ישנו קושי לתקשר‪.‬‬
‫בעבודה המתח גובר בגלל שיקולים לא מקצועיים‬
‫דגים )‪ (19.2-20.3‬אתם שומרים על‬ ‫ופוליטיקה מקומית‪.‬‬
‫‪3 6‬‬ ‫‪5 8‬‬ ‫אופטימיות למרות האתגרים שעומדים‬
‫מולכם‪ .‬אתם מצפים לסכום כסף שמתעכב‪,‬‬ ‫בתולה )‪ (23.8-22.9‬מבחינה חברתית תרגישו‬
‫אך במקום להילחם במערכת נסו לפעול בחוכמה או‬ ‫שיש לכם הרבה יותר כוח ואנשים נמשכים‬
‫להמתין ליום ראשון‪ .‬היחסים עם בן הזוג וחברים ילכו‬ ‫אליכם‪ .‬ייתכנו קשיים ביורוקרטיים ברכישה‬
‫של בית או של דבר יקר ערך ויהיו אי הבנות הקשורות וישתפרו החל מחמישי‪.‬‬
‫דרגת הקושי‪ :‬בינוני‬ ‫דניאל רועה ‪ -‬מטפל ברפואה משלימה ואסטרולוג ‪www.astrohealing.co.il‬‬

‫גיליון מס' ‪ 28 << 41‬בדצמבר ‪ 2010‬כ"א בטבת תשע"א‬