Professional Documents
Culture Documents
En finare sittning ställer onekligen högre krav på de sociala kvalitéerna så som artighet
och hyfs. Olikt föregående ärtsoppesittning rör man sig med finess och har en timid
framtoning.
• Bordsherren
Som bordsherre åligger det dig att i god tid före sittningsstart (2011-02-05 kl. 18:00)
att kontakta din bordsdam samt att på bästa vis koordinera en gemensam entré till
Läkarvillan. Att införskaffa en liten gåva till sin bordsdam är inget åliggande men ses
som en gentil och gentlemannamässig handling. Gåvan brukar oftast bestå av en
vacker och väldoftande blomma. Bordsherren har även till uppgift att få paret
fotograferat vid ankomst.
• Till bords
Då värden yppar “till bords” innebär det att eventuellt mingel avslutas och att varje
bordsherre bjuder sin bordsdam sin högra arm. Det är sedan värden med sällskap som
först äntrar matsalen varpå resterande par fyller på. Kom ihåg att det är på
bordsherrens ansvar att leda sin dam till bordet. Det kan därför vara vist att tidigare ha
tagit en titt på bordsplaceringsschemat.
• Bordsskick
Då man satt sig till bords och maten serveras lägger man servetten i sitt knä. Om man
önskar lägga ifrån sig besticken under måltiden ska dessa helt och hållet vila mot
tallriken, inte mot bordet.
• Bordsskålen
Den första skålen utbringas alltid av värden. Man fattar sitt glas med höger hand och
för det upp till halsnivå. Man vänder sin blick mot personen som utbringat skålen,
sedan mot sin bordsdam och sedan mot personen på sin vänstra sida. För damerna
gäller ordningen, först personen som utbringat skålen sedan sin bordsherre och till sist
personen till höger om henne. Detta då bordsdamen alltid sitter på höger sida om sin
bordsherre. Efter att man har druckit vänder man åter blicken mot initiativtagaren till
skålen och sedan åter mot sitt sällskap på ömse sidor. Glaset ställs ner med höger
hand.
Bordsherre Bordsdam/damer Telnr. till damer