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蕃茄 20 玉米粒 15
蕃 豆腐 20 木 青木瓜 50 玉米醬 5
玉
茄 蛋 瓜 排骨 金
12 10 米 紅人 4
豆 排 針
蔥 濃
腐 1 骨 枸杞 0.6 馬鈴薯 8 湯
大骨 湯
湯 6 湯 蛋 12
乳瑪琳 2
赤肉羹 21
煮花生 20 燴 大黃瓜加 ###
油泡 30 什 紅人 10
錦 木耳朵 5
青菜 80 炒 青菜 80
蒜仁 1 青 蒜仁 1
菜
味噌 1箱
金針 3 海 海帶芽 3
香菇絲 1 帶 薑絲 1
味
大骨 10 噌 柴魚片 2包
蔥 2 湯 豆腐 10板
蔥 1
水果
小計: 小計:
蛋白質 14 % 熱量 蛋白質 18 % 熱量
脂肪 25 % 脂肪 25 %
723 卡 659 卡
醣類 61 % 醣類 57 %
校長:
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桃園縣楊明國小學生午餐食譜設計表暨估價單第16週
5 月 28 日 星期一 5 月 29 日 星期二 5 月 30 日 星期三 5 月 31 日 星期
菜 主食 米飯 菜 主食 米飯 菜 主食 米飯 菜
名 配料 數量單價 金額 名 配料 數量 單價 金額 名 配料 數量 單價 金額 名
雞丁 65 赤肉丁 30 粄條 150
咖 黃地瓜 40 素 五花肉丁 25 紅蔥頭加 2 麵
哩 肚 輪
洋蔥 10 素肚切 35 芹菜 8
雞 燒 燒
丁 紅人 8 肉 薑片 1 什 香菇朵 1 肉
咖哩粉 2盒 錦 赤肉絲 10
赤肉片 12 板 蝦仁 1
什 紅人 條 紅人 雞
10 菜 菜脯 36 7
錦 茸
洋蔥 60 脯 蛋 45 韭菜 8把
洋 四
20 蛋 大蒜 5 綠豆芽 12
蔥 魷魚 寶
沙茶醬 1桶
牛頭牌 莧菜 80 珍珠棒
桂
吻 吻魚
炒 青菜 80 2 冠 1145份 炒
魚
青 蒜仁 1 蒜仁 1 珍 青
莧
菜 珠 烏醋 1桶 菜
菜
棒
赤肉羹 12
榨菜絲 20 黑粉圓 30 大白菜 15
菱
榨 赤肉絲 8 珍 茶葉 0.6 紅人 3 角
菜 肉 木耳朵
蔥 2 珠 奶精 16包 3 仁
肉 羹
大骨 奶 棉布袋 2個 排
絲 6 湯 蛋 16
茶 香菜 骨
湯 1
湯
清雞丁 20
玉米粒 40
青豆粒 15
紅蘿蔔 5
青菜 80
蒜仁 1
菱角仁 15
排骨 10
水果
小計:
蛋白質 14 % 熱量
脂肪 25 %
723 卡
醣類 61 %
校長:
0
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0
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