Professional Documents
Culture Documents
Menu Març Celiacs Print Convi
Menu Març Celiacs Print Convi
Del 1 al 4
Verdura de temporada bullida Espirals amb bolonyesa s/gl Patata i cigrons bullits Crema de pastanaga Arròs amb saltejat de verdures
Llom arrebossat s/gl amb Truita de carbassó amb Filet de mero amb xampinyons Cuixetes de pollastre al forn Ventresca de lluç al vapor amb
Del 7 al 11 tomata amanit i olives enciam i olives amb patates xips s/gl enciam i blat de moro
Macarrons amb verdureta s/gl Crema de carbassa eco Llenties guisades s/gl Verdura de temporada bullida Arròs tres delícies s/gl
Del 14 al
18 Filet de lluç al forn amb enciam Salsitxes s/gl amb patató Ous durs amb tomatas/gl i Vedella a la planxa amb Filet de rosada arrebossat s/gl
i pastanaga amanida de colors tomata i blat de moro amb enciam i pastanaga
Mandarines eco Iogurt eco Kiwi Arròs amb llet Poma eco
Crema d’espinacs s/gl Arròs amb tomata s/gl Tallarines carbonara s/gl Verdura de temporada bullida Caldo de pollastre amb pistons
Del 21 al (amb patata eco) s/gl
Botifarra amb mongeta blanca Truita de patata s/gl , amb Ventresca de lluç al vapor amb Pit de gall d’indi arrebossat Filet de salmó al vapor amb amb
25 amanida de colors tomata amanit s/gl amb enciam i pastanaga patata
Ensaladilla al vapor amb Crema de verdures Arròs tres delícies s/gl Cigrons guisats Espaguetiss/gl amb tomata i
tonyina s/gl formatge
Del 28 al 1 Cueta de rap amb patates i Hamburguesa de vedella Panga arrebossat s/gl amb Llom a la planxa amb trinxat de
d’abril Ous durs amb beixamels/gl suquet s/gl eco s/gl enciam i blat de pastanaga ratllada i blat de verdures
moro moro
Iogurt eco Taronja Macedònia(fruita natural) Coca de iogurt Mandarines
Després d’una “setmana blanca”, ja tornem a ser aquí!!
Aquest mes farem referència a els peixos que consumim habitualment en els
nostres menús. Intentem que hi hagi una mica de varietat, tot i que no és fàcil
trobar peix sense espines i a l’hora varietat; però ho estem intentant...
Els peixos que mengem son: lluç, rosada, verat, salmó, cuetes de rap, mero i
panga.
Cercant informació sobre els beneficis que te incloure el peix a la nostra dieta,
hem trobat aquest escrit a : http://salutipeix.udg.edu/ca/la-mar-de-salut.html
que ens ha semblat interessant...