Professional Documents
Culture Documents
Pilihan 2
Pilihan 2
b. Perancangan menu Menerangkan tujuan merancang Murid membuat peta minda bkn tujuan murid
menu menu
Aras 1
Mengenal pasti faktor penting Faktor penting merancang menu untuk
e. Penyediaan dan penyajian dalam emrancang menu untuk sarapan pagi ialah seimbang, mudah dan
makanan sarapan pagi cepat disediakan
12
Rancangan Pelajaran Tahunan KHB Tingkatan 1: Pilihan 2
Aras 2
Mereka cipta resepi untuk Murid mereka cipta resepi
hidangan minum petang Sanitasi sebelum, semasa dan
daripada hasil beras pulut Hasil beras pulut seperti tepung beras pulut
selepas menyedia dan
memasak makanan perlu
Menyedia, memasak, menghias, Murid menyedia, memasak, menghias,
diberi penekanan.
menghidang dan membuat menghidang dan membuat pengiraan kos
pengiraan kos untuk minum sarapan berpandukan resepi ciptaannya
petang
Murid menilai hasil kerja sesama sendiri
dengan bimbingan guru
13
Rancangan Pelajaran Tahunan KHB Tingkatan 1: Pilihan 2
MINGGU BIDANG PEMBELAJARAN HASIL PEMBELAJARAN CADANGAN AKTIVITI PEMBELAJARAN CATATAN ALATAN
1.5 2.2 Barter Aras 1
MINGGU a. Jenis barter Menerangkan pengertian barter Barter ialah adunan campuran tepung dan
cecair seperti air, susu dan santan
Mengenal pasti jenis barter
Terdapat dua jenis barter iaitu barter cair dan
barter pekat
14
Rancangan Pelajaran Tahunan KHB Tingkatan 1: Pilihan 2
MINGGU BIDANG PEMBELAJARAN HASIL PEMBELAJARAN CADANGAN AKTIVITI PEMBELAJARAN CATATAN ALATAN
2 2.3 Kuih Tempatan Aras 1
MINGGU Menerangkan pengertian kuih Kuih tempatan ialah kuih yang dihasilkan Aktiviti murid:
a. Sumber Kuih Tempatan tempatan dengan menggunakan bahan tempatan
Perbincangan dalam kumpulan
Mempamerkan beberapa contoh bahan menyenaraikan bahan tempatan
sebenar untuk membuat kuih tempatan selain yang dipamerkan oleh
guru
Memilih kuih tempatan dan Contoh kuih tempatan dan sumber ialah Kuih tempatan juga boleh dibuat
sumber ialah seperti cucur badak menggunakan daripada barter
keledek, dan kuih lapuis menggunakan
tepung beras.
Menyedia, memasak, menghias, Murid menyedia, memasak, menghias, Sanitasi sebelum, semasa, dan
menghidang dan membuat pengiraan menghidang dan membuat pengiraan kos selepas menyediakan makanan
kos kuih tempatan kuih tempatan seperti Ondeh-ondeh, Kuih perlu diberi penelkanan
b. Penyediaan makanan Keria, Epok-epok Sayur dan Cucur Badak
Menerangkan jenis fabrik buatan Selain daripada poliester dan nilon terdapat
manusia iaitu poliester dan nilon fabrik lain buatan manusia
Menyatakan ciri fabrik kapas, Menguji fabrik asli dan buatan manusia
linen, benang sayat, dan sutera dengan kaedah membakar untuk mengenal
pasti rupa, bau dan hasil
Menyatakan ciri fabrik poliester Membanding beza di antara fabrik asli dan
dan nilon fabrik buatan manusia
15
Rancangan Pelajaran Tahunan KHB Tingkatan 1: Pilihan 2
MINGGU BIDANG PEMBELAJARAN HASIL PEMBELAJARAN CADANGAN AKTIVITI PEMBELAJARAN CATATAN ALATAN
b. Pemilihan pakaian Aras 1
Menyatakan prinsip pemilihan Prinsip pemilihan pakaian ialah corak, warna
pakaian dan tekstur
Memilih stail dan corak pakaian Membuat buku skrab mengikut prinsip dan
yang sesuai dengan bentuk badan faktor pemilihan pakaian
Mengenal pasti alatan mendobi Guru menerangkan alatan mendobi dan agen
dan agen pencuci pencuci yang sesuai untuk fabrik kapas,
benang sayat dan sutera
16
Rancangan Pelajaran Tahunan KHB Tingkatan 1: Pilihan 2
MINGGU BIDANG PEMBELAJARAN HASIL PEMBELAJARAN CADANGAN AKTIVITI PEMBELAJARAN CATATAN ALATAN
6 2.6 Jahitan Aras 1
MINGGU Menerangkan pengertian kelim, Guru menunjukkan contoh kelim, penghilang
a. Proses jahitan penghilangan gelembung dan gelembung dan penyudah tepi
penyudah tepi
Menyenaraikan jenis kelim, Murid membuat buku skrab mengenai kelim,
penghilang gelembung dan penyudah penghilang gelembung dan penyudah tepi
tepi
Menerangkan ciri, kegunaan dan Guru menerangkan ciri, kegunaan dan proses
proses menjahit kelim belah menjahit kelim belah kangkung dan kelim
kangkung dan kelim betawi betawi
Menerangkan ciri, kegunaan dan Guru menerangkan ciri, kegunaan dan proses
proses menjahit kelepet dan lapik menjahit kelepet dan lapik
Menerangkan ciri, kegunaan dan Guru menerangkan ciri, kegunaan dan proses
proses menjahit kedut dan lisu menjahit kedut dan lisu pemadan
pemadan
Menjahit contoh jahitan Tunjuk cara menjahit kelim, penyudah tepi
dan penghilang gelembung
Aras 1
b. Penghasilan projek jahitan Guru menerangkan tanda pola seperti ira
Mengenal pasti tanda pola
lurus, tanda lipatan, dan garisan pemadan
17
Rancangan Pelajaran Tahunan KHB Tingkatan 1: Pilihan 2
MINGGU BIDANG PEMBELAJARAN HASIL PEMBELAJARAN CADANGAN AKTIVITI PEMBELAJARAN CATATAN ALATAN
Tunjuk cara menyusun atur pola atas fabrik
Menjahit skirt berkasing dan menggunting fabrik dengan cara yang
betul
18
Rancangan Pelajaran Tahunan KHB Tingkatan 1: Pilihan 2
MINGGU BIDANG PEMBELAJARAN HASIL PEMBELAJARAN CADANGAN AKTIVITI PEMBELAJARAN CATATAN ALATAN
2 2.7 Perniagaan dan
MINGGU Keusahawanan
19
Rancangan Pelajaran Tahunan KHB Tingkatan 1: Pilihan 2
MINGGU BIDANG PEMBELAJARAN HASIL PEMBELAJARAN CADANGAN AKTIVITI PEMBELAJARAN CATATAN ALATAN
20