UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS MEDICAS

AREA DE LABORATORIO CLÍNICO

INTEGRANTES:
GOYES TORRES ANDREA
TEMA: Energía Química
ENERGÍA QUÍMICA
 La humanidad ha utilizado desde su existencia
reacciones químicas para producir energía.
 Desde las más rudimentarias, de combustión de
madera o carbón, hasta las más sofisticadas, que
tienen lugar en los motores de los modernos
aviones o naves espaciales.
ENERGIA QUIMICA ALMACENADA
 La materia posee energía almacenada que se debe, por una
parte, a la posición de un cuerpo y a la naturaleza de las
sustancias de que esté hecho el cuerpo, cada elemento o
compuesto le corresponde cierta cantidad de energía química
almacenada a la que se le denomina contenido energético.
 Alimentos
renovar tejidos,
Almacenan mantener su
Energía temperatura,
realizar trabajo
muscular
Nutrientes

origen

Orgánico Inorgánico

 agua
Carbohidratos  Minerales como el sodio
 lípidos(grasas)  Fósforo
 proteínas  azufre
 cloro
 vitaminas
 cobalto
(biogenésicos)  manganeso y el zinc
 ORGANISMOS

MECANISMOS

AUTOTROFICO HETEROTROFICO

Propio de organismos
Propio de las como los animales;
plantas, algas y éstos ingieren el
cianobacterias alimento previamente
que, a partir de elaborado
dióxido de (carbohidratos, lípidos,
carbono y sus células lo oxidan
energía mediante la respiración
luminosa del Sol, y con ello producen
producen CO2, vapor de agua y
oxígeno y otras sustancias de
glucosa. desecho.
 La conversión de los nutrientes en energía ocurre
durante los llamados procesos de catabolismo. La
RESPIRACIÒN moneda fundamental es la molécula denominada
CELULAR ATP. La estructura es tal que contiene uniones
químicas capaces de liberar mucha energía al
partirse.
Es un proceso de generación de
energía que no depende de la
Fermentación. presencia de oxígeno. Los productos
finales son moléculas orgánicas
(etanol). Este es el proceso mediante el
cual se generan las bebidas
alcohólicas.

La respiración es un proceso
Respiración. que sí requiere de oxígeno y
que genera mayores
cantidades de energía
mediante una oxidación
completa liberando dióxido de
carbono y agua