Chương 6

BẢY CÔNG CỤ

KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG

7 công cụ cơ bản

1. Phiếu kiểm tra (checksheet)
2. Lưu đồ (Flowchart)
3. Biểu đồ tần suất (Histogram chart)
4. Biểu đồ Pareto (Pareto chart)
5. Biểu đồ phân tích nhân quả (Cause and Effect
diagram –Ishikawa diagram)
6. Biểu đồ phân tán (Scatter diagram)
7. Biểu đồ kiểm soát (Control chart)

• Chỉ cần 3 công cụ, 80% vấn đề có thể được giải
quyết.

• Với 7 công cụ, 95% vấn đề có thể được giải quyết.

52
 MỘT SỐ KỸ THUẬT
KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG BẰNG THỐNG KÊ
(Statistical Quality Control - SQC)

CÁC SAI SÓT, Biểu đồ kiểm

KHIẾM KHUYẾT soát (Control
chart)
PHÂN TÍCH Biểu đồ nhân quả
NGUYÊN NHÂN (Cause & Effect)

THU THẬP SỐ Biểu đồ tần suất

LIỆU-X/Đ TỶ LỆ (Histogram
CHO CÁC N/N chart)

LỰA CHỌN VẤN Biểu đồ Pareto

ĐỀ ƯU TIÊN ĐỂ (Pareto chart)
GIẢI QUYẾT

ĐỀ XUẤT Lưu đồ

BIỆN PHÁP (Flowchart)
SỬA CHỮA

KIỂM TRA KẾT Biểu đồ kiểm

QUẢ SỬA CHỮA soát (Control
chart)

53
 LƯU ĐỒ
FLOWCHART

LƯU ĐỒ LÀ GÌ?

• Lưu đồ nhằm chia nhỏ tiến trình công việc để mọi
người có thể thấy tiến hành công việc ra sao và ai
(bộ phận nào) làm.
• Lưu đồ tiến trình, được trình bày theo dạng hàng và
cột , cho biết phải làm cái gì trong công việc và ai
chịu trách nhiệm công việc đó.

LỢI ÍCH

• Tài liệu hóa một cách rõ ràng các hành động cần
tiến hành;
• Giúp xác định các điểm thu thập các số liệu quan
trọng;
• Giúp xác định các điểm yếu;
• Giúp thông đạt dễ dàng.

54
XÂY DỰNG LƯU ĐỒ

• Xác định các hành động bắt đầu và các hành động
kết thúc;
• Xác định các nhân vật chính tham gia;
• Thống nhất về mức độ chi tiết;
• Chỉ liên quan đến các hành động phải thực hiện.

Lưu đồ chỉ ra cái chúng ta ĐANG LÀM

chứ không phải cái NGHĨ RẰNG NÊN LÀM
SỬ DỤNG

• Dễ kiểm soát các tiến trình, nhất là trong trường
hợp thay đổi hoặc cải tiến tiến trình;
• Giúp bạn dễ dàng nói về công việc của mình với
những người khác.

55
CÁC KÝ HIỆU ĐỂ VẼ LƯU ĐỒ

Điểm bắt đầu, điểm kết thúc

của tiến trình

Một bước (công việc), thường

chỉ có một mũi tên đi ra

Kiểm tra-ra QĐ; thường có 2

mũi tên chỉ hướng đi của tiến
trình
Hướng đi, dòng công việc

Tạm ngưng, lưu kho tạm thời

56
 LIỆT KÊ THỨ TỰ CÁC CÔNG VIỆC

Bước Việc gì? Ai làm? Hồ sơ

1
2
3
4
5
6
7
8
9
...

57
 LƯU ĐỒ LUỘC TRỨNG
Lấy trứng

Nấu nước

N
Nước sôi?

Bỏ trứng vào

nước sôi

Canh 3’

N
Đúng 3’ Dọn trứng

Vớt trứng Bóc vỏ trứng Đặt vào dĩa

58
 LƯU ĐỒ MA TRẬN
CỦA QUY TRÌNH MUA HÀNG

Bộ phận mua hàng Bộ phận kế toán Thủ kho

Nhận Y/C
mua hàng

Tìm nhà cung

cấp đặt hàng

Nhận hàng Thanh toán

Thủ tục
nhập kho

59
 PHIẾU KIỂM TRA
Checksheet

Phiếu Kiểm Tra Là Gì?

Là một biểu mẫu để thu thập số liệu một cách có hệ
thống có các cách ghi hoặc các ký hiệu kiểm tra đơn
giản.

Lợi Ích

Thu thập số liệu để dễ dàng phân tích, sử dụng về sau.

Xây Dựng Phiếu Kiểm Tra

Biểu mẫu được trình bày theo loại thông tin muốn thu
thập. Lưu ý các vấn đề sau:

• Có vấn đề gì xảy ra? (WHAT happens?) Ai làm và
ai nhận số liệu? (WHO?)
• Xảy ra nơi nào? (WHERE) lúc nào? (WHEN)
• Xảy ra như thế nào? (HOW)

Sử Dụng

Lúc nào cần thu thập số liệu.

60
 PHIẾU KIỂM TRA

Giai đoạn kiểm tra: thành phẩm

Lô sản phẩm: 01
Số lượng sản phẩm kiểm tra: 100
Người kiểm tra:
Ngày kiểm tra:

St Loại khiếm khuyết Kết quả KT Cộng

t
1 Vào cổ ///// ///// //// 14
2 Vào vai ///// 5
3 Lên lai /// 3
4 Làm khuy // 2
5 Làm túi / 1
6 Cắt /// 3
Cộng 28

61
 PHIEÁU KIEÅM TRA DAÏNG SAI
HOÛNG
Thôøi gian töø 01/01/2007 ñeán
31/05/2007

Soá saûn phaåm kieåm tra: 1000 caùi

Ky Sai Soá Taàn Tæ leä Taàn soá
ù hoûng SP soá tích sai tích luõy
hie ôû boä bò luõy SP hoûng tæ leä sai
äu phaän sai bò sai hoûng
hoû hoûng
ng
A Vaøo 87 87 31,1 31,1
coå
B Vaøo 75 162 26,8 57,9
vai
C Leân 40 202 14,3 72,1
lai
D Laøm 30 232 10,7 82,9
khuy
E Laøm 25 257 8,9 91,8
tuùi
F Caét 23 280 8,2 100
Toång 280 100
coäng

62
 BIEÅU ÑOÀ PARETO

Yù nghóa aùp duïng

Bieåu ñoà Pareto phaûn aùnh caùc nguyeân

nhaân taïo ra vaán ñeà, ñöôïc saép xeáp theo
caùc tæ leä vaø möùc ñoä aûnh höôûng taùc
ñoäng cuûa caùc nguyeân nhaân gaây ra vaán
ñeà, qua ñoù giuùp baïn ñöa ra caùc quyeát
ñònh khaéc phuïc caùc nguyeân nhaân moät
caùch höõu hieäu.

Caùc böôùc cô baûn ñeå söû duïng bieåu ñoà

Pareto:

1.Xaùc ñònh caùc loaïi sai hoûng;

2.Saép xeáp caùc loaïi theo soá löôïng töø lôùn
nhaát ñeán nhoû nhaát;
3.Tính taàn soá tích luõy;

Xaây döïng bieåu ñoà

1/ Keû hai truïc tung, moät ôû ñaàu vaø moät ôû
cuoái truïc hoaønh.
2/ Truïc beân traùi ñöôïc ñònh côõ theo ñôn vò ño,
truïc beân phaûi tính tyû leä töø 0 ñeán 100%.
3/ Veõ caùc coät chieàu cao.
4/ Laäp ñöôøng taàn soá tích luõy.

Söû duïng
Xaùc ñònh caùc vaán ñeà quan troïng nhaát ñeå
caûi tieán

63
 BIỂU ĐỒ PARETO

280 100% 100%

92% 90%
230 83%
80%
72% 70%
180
58% 60%

N TRĂM TÍCH L
130 50%
87
LƯ

40%
NG

75
Ợ
Ố
S

80 31% 30%

PH
40

Ũ
Y
30 25 23 20%
30
10%
-20 A B C D E F 0%

64
 PHIEÁU KIEÅM TRA
NGUYEÂN NHAÂN BÖU KIEÄN BÒ
TRAÛ LAÏI XEÁP THEO THÖÙ TÖÏ

Ky Sai hoûng ôû boä Soá Taàn Tæ Taàn

ù phaän laà soá leä soá
hie n tích ng/tích
äu luõy nhaluõy
ân tæ
leä
1 Soá danh muïc sai 58 58 23,2 23,2
2 Ñoåi giaù khoâng 47 105 18,8 42,0
thoâng baùo
3 Loãi chính taû teân 43 148 17,2 59,2
ngöôøi nhaän
4 Chöõ vieát khoâng roõ 31 179 12,4 71,6
5 Sai veà soá löôïng 24 203 9,6 81,2
6 Sai veà giaù tieàn 17 220 6,8 88,0
7 Khaùch ñieàn teân 13 233 5,2 93,2
haøng khoâng roõ
8 Ñòa chæ khoâng ñuùng 10 243 4,0 97,2
9 Ñaùnh nhaàm soá 7 250 2,8 100
Toång coäng 250 100

65