Së GD - §T b¾c giang Gi¸o ¸n

Trêng thpt ph¬ng s¬n C¤NG NGHÖ 10

TiÕt 25
Nhu cÇu dinh dìng cña vËt nu«i

So¹n ngµy: 11 th¸ng 02 n¨m 2008

GV: Phïng §×nh ThiÖn
I. Môc ®Ých yªu cÇu:
Qua bµi nµy HS ph¶i:
1. BiÕt ®îc nhu cÇu dinh dìng cña vËt nu«i.
2. BiÕt ®îc thÕ nµo lµ tiªu chuÈn ¨n vµ khÈu phÇn ¨n cña vËt nu«i.
3. BiÕt ®îc nguyªn t¾c phèi hîp khÈu phÇn ¨n.
4. øng dông trong thùc tÕ

II. Ph¬ng tiÖn d¹y häc

SGK, Gi¸o ¸n
III. Ph¬ng ph¸p d¹y häc
VÊn ®¸p, th¶o luËn
IV. TiÕn tr×nh bµi lªn líp
1. æ ®Þnh tæ chøc líp
2. KiÓm tra bµi cò:
H: C¸c giai ®o¹n cña c«ng nghÖ cÊy truyÒn ph«i bß?
3. Bµi míi
Néi dung T.G Ph¬ng ph¸p
I. Nhu cÇu dinh dìng cña vËt nu«i.

Nhu  Nhu cÇu cho duy tr×

cÇu sù sèng(®Ó tån t¹i ®îc) GV Nªu: Nhu cÇu dinh dìng cña vËt
dinh d- cung cÊp cho vËt nu«i nh»m nh÷ng
ìng cña
vËt nu«i  Nhu cÇu ®Ó s¶n xuÊt: môc ®Ých g×?
T¹o trøng, thÞt, s÷a… - Duy tr× sù sèng.
- S¶n xuÊt.

II. Tiªu chuÈn ¨n cña vËt nu«i

1. Kh¸i niÖm

Lµ møc ¨n cÇn cung cÊp cho vËt H: HiÓu thÕ nµo lµ tiªu chuÈn ¨n
nu«i trong mét ngµy ®ªm ®Ó ®¸p cña vËt nu«i?
øng nhu cÇu dinh dìng cña nã.

2. C¸c chØ sè dinh dìng biÓu thÞ tiªu

chuÈn ¨n.
a. N¨ng lîng.
H: Cho biÕt c¸c lo¹i th¾c ¨n cung
cÊp nhiÒu n¨ng lîng cho vËt nu«i?
C¸c lo¹i T¡ cung cÊp n¨ng lîng: H: Lo¹i nµo cung cÊp n¨ng lîng chñ
Gluxit, Lipit, Pr«tein vµ tinh bét lµ yÕu cho vËt nu«i?
nhuån cung cÊp chñ yÕu.

b. Pr«tein
- Tham gia tæng hîp ho¹t chÊt sinh H: Vai trß cña Pr«tein?
häc, cÊu t¹o m« vµ t¹o s¶n phÈn H: Thøc ¨n cã nhiÒu Pr«tein?
- T¡ nhiÒu Pr«tein: Bét c¸, ®Ëu ®ç,
kh« dÇu….
c. Kho¸ng
- Kho¸ng ®a lîng: Ca, P, Mg, Na.. H: Cho biÕt nhu cÇu vÒ kho¸ng
- Kho¸ng vi lîng: Fe, Cu, Mn, Zn.. cña vËt nu«i? C¸c lo¹i kho¸ng mµ
vËt nu«i cÇn?
d. Vitamin
Tham gia ®iÒu hµo c¸c ho¹t ®éng H: Vai trß cña Vitamin ®èi víi vËt
T§C nu«i?
C¸c lo¹i Vitamin: A, C, nhãm B, E,
K..
III. KhÈu phÇn ¨n cña vËt nu«i
1. Kh¸i niÖm
Lµ tiªu chuÈn ¨n ®îc cô thÓ ho¸ H: ThÕ nµo lµ khÈu phÇn ¨n? LÊy
thµnh c¸c lo¹i thøc ¨n. VD?
VD: SGK
2. Nguyªn t¾c phèi hîp khÈu phÇn
¨n H: §¶m b¶o c¸c nguyªn t¾c nµo?
- TÝnh khoa häc: ®Çy ®ñ d2, khÈu
vÞ..
- TÝnh kinh tÕ: TËn dông ®îc
nguån thøc ¨n s½n cã.

V. Cñng cè:
H: Ph¬ng ph¸p phèi hîp thøc ¨n cho vËt nu«i ë ®Þa ph¬ng?