Fucoidan 藻寡醣

快速有效提升免疫力
行政院農委會水產試驗所研發成果

海帶、裙帶菜、小海帶等為常見之食用
褐藻，因含有大量的維生素及無機鹽類，常被
視為補充營養的副食品。近年研究發現褐藻中
的特殊成份 Fucoidan （褐藻糖膠）具有抗病
毒、調節免疫、抗癌等作用，使得褐藻萃取物
再次受到大眾矚目，由過去副食品之角色轉而
成為保健或醫療素材。目前 Fucoidan 已名列
日本保健機能性食品暢銷排行榜。