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Unidad 4
á
Ôas
G son aquellas
cuyos componentes no son identificables a
simple vista, es decir, se aprecia una sola
fase física (monofásicas). Ejemplo: aire,
agua potable.
á
Ôas
G son aquellas
cuyos componentes se pueden distinguir a
simple vista, apreciándose más de una fase
física. Ejemplo: Agua con piedra, agua con
aceite.
Ôas mezclas heterogéneas se pueden
agrupar en: £
á
15 mÔ alcohol ĺ 65 mÔ solución
X mÔ alcohol ĺ 100mÔ solución
X = 15 * 100 = 23 %v/v
65
'&
!(á|
M = mol de soluto
V (Ô) solución
$
Solución 1 Solución 2
7,2 moÔ ĺ 7 Ô M = 7,2 moles Kl
X moÔ ĺ 1Ô 7Ô
omo n = m (g)
MM (g/moÔ)
M= m(g)
MM(g/moÔ) x V (Ô) solución
$
M = 20 x 0,9 x 10
40
M = 4,5 moÔ/Ô
|
$
X=5x6
18
X = 1,67 M
|
Es aquella que contiene la máxima
cantidad de soluto que puede mantenerse disuelto en una
determinada cantidad de solvente a una temperatura
establecida.
|
Es aquella donde la masa de
soluto disuelta con respecto a la de la solución saturada es
más pequeña para la misma temperatura y masa de solvente.
|
Es aquella donde la cantidad de
soluto disuelta es próxima a la determinada por la solubilidad a
la misma temperatura.
| |
Es aquella que contiene una mayor
cantidad de soluto que una solución saturada a temperatura
determinada. Esta propiedad la convierte en inestable.
è
£
Se llaman también soluciones iónicas
y presentan una apreciable conductividad eléctrica.
Ejemplo: Soluciones acuosas de ácidos y bases, sales.
r
Su conductividad es
prácticamente nula; no forma iones y el soluto se
disgrega hasta el estado molecular.
Ejemplo: soluciones de azúcar, alcohol, glicerina.
"
)
|
r
Ôos son solubles son solubles en
disolventes polares y los en disolventes
apolares, ya que se establecen los enlaces
correspondientes entre las partículas de soluto y de
disolvente. Es decir lo
uando un líquido es infinitamente soluble en otro
líquido se dice que son
, como el alcohol
en agua.
|
Ôa variación de la solubilidad con la temperatura
está relacionada con el calor absorbido o
desprendido durante el proceso de disolución. Si
durante el proceso de disolución del sólido en el
líquido se u u (proceso endotérmico), la
solubilidad aumenta al elevarse la temperatura; si
por el contrario se
del sistema
(proceso exotérmico), la solubilidad disminuye con la
elevación de la temperatura
£
Ôa presión no afecta demasiado la
solubilidad de sólidos y líquidos; sin
embargo, sí es muy importante en la de los
gases.
£
Ôa solubilidad de los gases en líquidos es
directamente proporcional a la presión del
gas sobre el líquido a una temperatura dada.