INTENSIFICAR CONTROLES RESPETIVOS A VENDEDORES AMBULANTES DE

PRODUCTOS DE LA PESCA Y DERIVADOS

4° SESION ORDINARIA 22-03-01

APROBADO POR UNANIMIDAD 29-03-03

PROYECTO DE RESOLUCION

VISTO:

El expediente nº 15169-BR-01; y,

CONSIDERANDO:

Que se han recepcionado reclamos por parte de vecinos

consumidores de productos alimenticios de origen marino y comerciantes del rubro, con
relación a la creciente comercialización en forma ambulante de dichos productos por
personas no habilitadas por la autoridad municipal para tal fin, y ajenas a los controles de
rigor a los que son sometidos aquellos vendedores con situación fiscal, tributaria y
administrativa en forma regular.

Que se ha observado que los vendedores ambulantes de productos

de mar, usualmente ofrecen su mercadería describiéndola como alimentos frescos, no
existiendo para el consumidor posibilidad de controlar dicha cualidad con certeza, lo cual sin
duda es potencialmente de sumo riesgo para la salud de la población local, agravándose
dicho peligro aún en las épocas de la denominada “marea roja” en que se prohibe la
comercialización y consumo de ciertos productos de mar por su alto nivel de toxicidad.

Que además estos vendedores ejercen una competencia clandestina

y desleal para con los comerciantes establecidos, ya que en su mayoría no se encuentran
inscriptos ante los organismos fiscales competentes nacional y provincial, como así tampoco
en los registros de la Municipalidad local.

Que es pertinente tener presente que la modalidad y actividad de

venta ambulante se encuentra reglada por la legislación vigente, tales como las Ordenanzas
nº 856 y nº 3151 en el ámbito local, las que se encuadran en las previsiones de la legislación
nacional especial.

Que precisamente la Ordenanza nº 3151, en su artículo 8º prescribe

que para la comercialización de productos alimenticios perecederos estos deberán
conservarse enfriados o refrigerados, normativa que normalmente es violada por
determinados vendedores ambulantes de productos de mar, quienes utilizan vehículos
desprovistos de equipos refrigeradores y en muchos casos solamente artefactos de tracción
manual para su transporte.

Que precisamente se encuentra prohibido por el art. 11º de la misma

norma la utilización para comercializar productos alimenticios perecederos, de vehículos de
carga general.

Que entendemos necesario entonces, a fin de proteger la salud de la

población local además de resguardar los intereses de los comerciantes de productos de
pesca que observan fielmente las normas aplicables, sometiéndose a todos los controles
bromatológicos de rutina, que se implemente una campaña de difusión recomendando a los
consumidores de dichos productos, abstenerse de adquirir los mismos a vendedores
ambulantes que no acrediten cumplir con las disposiciones en vigencia.

POR ELLO

EL HONORABLE CONCEJO DELIBERANTE EN LA SESION ORDINARIA DEL DIA DE LA

FECHA SANCIONA CON FUERZA DE

R E S O L U C I O N:
ARTICULO 1°: SOLICITAR al Departamento Ejecutivo Municipal, proceda por la
dependencia que corresponda, a implementar una amplia campaña de difusión de las
normas vigentes en materia de comercio ambulante de productos de la pesca, instando a la
población ha abstenerse de su compra a vendedores que no acrediten la habilitación
correspondiente, con el fin de comercializar dichos productos.

ARTICULO 2°: SOLICITAR al Departamento Ejecutivo Municipal, proceda por la

dependencia que corresponda, a intensificar los controles respectivos a los
vendedores de productos de la pesca.

ARTICULO 3° y 4º: DE FORMA.

JORGE CRUZ
CONCEJAL