Menyusun Formulasi Pakan Ikan

Metode
Metode Metode
Segi Metode Metode
Aljabar Work
Empat Linier Coba-Coba
Sheet
Kuadrat
 Metode Segi Empat Kuadrat
a) Dengan metode Segiempat Kuadrat (Pearson Square)
b) Dalam menyusun formulasi pakan dengan metode ini
didasarkan pada pembagian kadar protein bahan baku yang
digunakan :
1. Protein Basal, yaitu bahan baku pakan ikan, baik
yang berasal dari nabati, hewani dan limbah yang
mempunyai kandungan protein kurang dari 20%.
2. Protein Suplement, yaitu bahan baku pakan ikan, baik
yang berasal dari nabati, hewani dan limbah yang
mempunyai kandungan protein lebih dari 20%.
c) Langkah-langkah yang lakukan
1. Menentukan Golongan Ikan sehingga dapat
ditentukan bahan baku yang dipakai
2. Menentukan Stadia Ikan untuk menentukan
Kadar protein pakan yang disusun (benih Kadar
Protein > 30% dan dewasa < 30%)
d). Contoh Perhitungan ada di perhitungan kebutuhan pakan
Metode aljabar merupakan suatu metode penyusunan
formulasi yang didasari pada perhitungan matematika yang
bahan bakunya
dikelompokkan menjadi X dan Y.
X : merupakan jumlah berat bahan baku dari kelompok
sumber protein utama (protein suplement)
Y : merupakan jumlah berat kelompok sumber protein basal.
Kemudian perhitungannya menggunakan rumus aljabar sesuai
dengan substitusi yaitu metode mencari nilai x dan y dengan
cara mengganti dengan beberapa persamaan dan metode
eliminasi adalah suatu metode mencari nilai x dan y dengan
cara: menghilangkan salah satu komponen dalam persamaan
tersebut.
Metode Linier merupakan metode penyusunan
formulasi pakan dengan menggunakan rumus
matematika dan bisa dibuat program melalui
komputer. Metode ini dapat diterapkan jika
pengetahuan komputer dan matematikanya
cukup baik.
Contoh Mencari Nilai Y dan X pada metode
Kuadrat :
Nilai Y dapat di peroleh dengan menggunakan
persamaan linier
sebagai berikut :
Y = a + b X
∑ Y = n.a + b. ∑ X
∑ XY = n. ∑ X a + b.X2

n Y  b X
a
n

n  XY   X  Y
b
n X    X 
2 2
Metode coba-coba (Trial and Error) merupakan metode yang
banyak digunakan oleh pembuat pakan skala kecil dimana metode
ini relatif sangat mudah dalam membuat formulasi pakan ikan.

Metode ini prinsipnya adalah semua bahan baku yang akan

digunakan harus berjumlah 100%. Jika bahan baku yang dipilih
untuk penyusunan formulasi sudah ditetapkan maka langkah
selanjutnya adalah mengalikan antara jumlah bahan baku dengan
kandungan protein bahan baku.

Langkah tersebut dilakukan sampai diperoleh kandungan protein

pakan sesuai dengan yang diinginkan.
Metode ini dapat menggunakan alat bantu
komputer untuk menghitung jumlah bahan baku
yang digunakan dengan membuat lembar kerja
pada program microsoft excell. Data kandungan
nutrisi bahan baku dan jenis bahan baku yang
akan digunakan dimasukkan dalam data tersebut
dan berapa jumlah kebutuhan untuk setiap jenis
bahan baku harus mengalikan antara persentase
bahan baku yang digunakan dengan kandungan
protein, lemak dan karbohidrat bahan baku.