Que es el tabac?

El tabac és una planta del gènere Nicotiana tabacum de la família de les solanàcees
igual que la patata, el tomàquet,...que a partir de les seves fulles, preparades de
diferents maneres, es fumen, s'aspiren, es beuen o es masteguen.

L'espècie més conreada aconsegueix entre 1 i 3 m d'alçada i produeix de 10 a 20

fulles amples alternes que brollen d'una tija central. Conté un alcaloide, la nicotina.
És tòxica i pot produir alteracions en l'aparell circulatori i els pulmons de l'ésser
humà. En ocasions, s'ha utilitzat com a insecticida.

Planta del tabac

El tabac és un dels principals productes agrícoles no alimentaris del món. La planta

madura mesura d'1 a 3 m d'alçada i produeix entre 10 i 20 fulls grans. Aquestes
s'assequen, curen i utilitzen per fabricar cigarrets, purs i tabac de pipa i de
mastegar.

El tabac també té altres usos, com és la producció de nicotina, destinada a la

preparació de productes farmacèutics i per usos insecticides.

Àcid cítric: El tabac és ric en àcid cítric, especialment algunes varietats com el
Makhorka, el contingut en aquest àcid és del 6 al 8% (la llimona, considerat com el
fruit més ric en àcid cítric, no arriba al 6%). L'extracció integral d'àcid cítric com a
fase posterior a l'extracció de la nicotina es va provar amb èxit, a escala semi-
industrial, a l'institut de Krasnodar a la Unió Soviètica en els anys 30.

Condiment: El xef d'un dels hotels més emblemàtics de Madrid, David Millet, utilitza
tabac com a condiment "secret" en un dels seus més reeixits plats: el llobarro a la
sal.

Hi han diferents varietats depenent dels usos a què van destinades:

Varietats per cigars, consta de tres parts: capa externa, interna i tripa. Les de
millor qualitat procedeixen de Cuba i Filipines.

Varietats per tabac de pipes i cigarretes: són els tabacs d'Orient i els tabacs dels
EEUU. A Espanya també estan implantades.
Varietats per mastegar i per fer pols de rapè. La modalitat de pols de rapè(per
ensumar), va estar molt de moda a principis del segle XVIII, però actualment no es
consumeix.

S'han descobert prop de 4.000 substàncies químiques en el tabac i almenys, 40

d'elles són cancerígenes per l'home.

Amoníaco Componente de los productos de limpieza

Arsénico Veneno contenido en los raticidas
Butano Combustible doméstico
Cianuro Empleado en la cámara de gas
Formaldehído Conservante
Metano Combustible utilizado en cohetes espaciales
Cadmio Presente en baterías
Monóxido de carbono Presente en el humo de escape de los coches
S'ha comprovat que almenys 20 substàncies químiques components del fum del
tabac generen càncer, encara que falten moltes per investigar. A l'extrem de la
cigarreta que s'està cremant s'assoleixen temperatures properes als 1000 º C,

Quitrà: És la substància fosca i enganxosa encarregada de portar la nicotina i

altres productes químics del tabac fins als nostres pulmons. Podríem dir que és el
vehicle en què tots els verins presents en el cigarret, viatgen cap al nostre torrent
sanguini.

Nicotina: És només una més de les substàncies perilloses dels cigarrets. Però a
més és la responsable que el tabac sigui tan addictiu. Els estudis científics han
demostrat que la nicotina crea la mateixa addicció que l'heroïna o la cocaïna. Als 7
segons de donar una calada, la nicotina arriba el nostre cervell. Aquesta droga
actua sobre uns receptors causant el "subidón" que el nostre cos experimenta.
Això dispara diverses respostes al nostre organisme: el nostre ritme respiratori i
cardíac augmenta i els nostres vasos sanguinis es contrauen. En el moment que
apaguem la cigarreta, és quan major índex de nicotina tenim en sang. A la mitja
hora, el nivell ha baixat notablement i comencem a sentir els símptomes d'addicció.

Com conclusió a aquest resum direm que el fum del tabac és, d'entre les
substàncies a què estem exposats diàriament, una de les més perilloses.