製品規格書

　商品名 　有機 JAS ケールパウダー（ケール粉末１００％）

　包装仕様 　１０ｋｇ袋／箱（脱酸素後窒素ガス充填）
　外観材質；硬質段ボール　内装材質；ｱﾙﾐﾌｫｲｰﾙ製袋
　外装ｻｲｽﾞ；330×500×200mm

　原料名 　有機ケール葉

　原産国 　中華人民共和国

　製造工程等　　 品種選定➩有機栽培➩収穫➩原料選別（異物夾雑物除去）
カット（２０ｍｍ）➩洗浄➩ブランチング（80℃１～２分）
➩冷却➩加圧脱水➩一次乾燥➩２次乾燥➩粗粉砕⇨超微気流
粉砕➩気流粉砕➩高温高圧殺菌➩異物夾雑物選別除去➩金
属探知機異物夾雑物除去
➩袋詰・無菌室にて脱酸素後窒素ガス充填 ➩計量密封包装 ➩
梱包➩検査➩製品保管➩製品出庫通知書➩製品出庫➩
工場出荷 ➩製品検査検疫 ➩製品貨物輸送書 ➩通関 ➩検査 ➩
国内入庫➩倉庫保管➩受注➩出庫

　特　徴 原料栽培は、生産計画により ECOCERT 認定、NOP 認定、有機

JAS 認定の基農薬不使用・化学肥料不使用の有機栽培農産物
として、栄養豊富な時期のケールを収穫後圃場より、速やかに工
場へ搬入。GMP 準拠工場にて、HACCP 管理システム標準によ
り、200～400 ﾒｯｼｭの粉末に加工。鮮やかな青汁らしい深緑色と
ケール特有の芳香と味を有する。残留農薬分析や安全性におけ
る確認は厳しく行っております。
アレルゲン物質；なし　　遺伝子組換え；なし

　規　格 　一般生菌数：５０００個／ｇ以下　　大腸菌群：陰性
　残留農薬検査済
　保存方法 　高温多湿を避けて保管して下さい。
　開封後はなるべく早く使い切って下さい。
　賞味期限は、未開封のまま製造年月日より 2 年。

株式会社 IRYNA Corporation

　　 神奈川県川崎市宮前区菅生ヶ丘 17-26-101