RESEPI KUIH- MUIH:

1.PUDING JAGUNG:

BAHAN-BAHAN:

TEPUNG KASTAD 1 CAWAN

SANTAN 5 CAWAN
JAGUNG 1 TIN
GULA
GARAM SEDIKIT

CARA MEMBUATNYA:

GAUL T K DENGAN SANTAN KEMUDIAN MASUKKAN JAGUNG

GULA DAN GARAM
MASAKKAN DENGAN MENGACAUNYA SEHINGGA LIKAT
TUANG DALAM BEKAS DAN BIARKAN SEJUK

___________________________________________________________________

2.BINGKA:

BAHAN-BAHAN:

TEPUNG GANDUM 4 CAWAN

GULA 2 CAWAN
AIR PANDAN 3 CAWAN
SANTAN 6 CAWAN

CARA MEMBUATNYA:

GAUL KESEMUA BAHAN TADI KEMUDIAN BAKAR DALAM

MASA 20 MNIT
3.DONAT:

BAHAN-BAHAN:

TEPUNG GANDUM ½ KILO

SUSU TEPUNG 2 SUDU
MAJERIN CAIR 1 SUDU
MARIPAN ½ PEKET
GULA + GARAM

CARA MEMBUATNYA:

GAUL KESEMUA BAHAN DENGAN MENGGUNAKAN AIR SEJUK+

AIR PANAS SUAM.BIARKAN SEKETIKA.
KEMUDIAN BARULAH DIBENTUK

________________________________________________________________________
_

4.WADEY:

BAHAN-BAHAN:

KACANG DAL (DIRENDAM).TINGGALKAN SEGENGGAM .YANG LAIN

DIBLANDER
BAWANG BESAR
CILI BESAR
GARAM
TEPUNG SEDIKIT

CARA MEMBUATNYA:

GAUL SEMUA BAHAN KEMUDIAN

DIBENTUK JADIKAN KEPING-KEPING
KEK COKLAT

BAHAN-BAHAN:

TEPUNG GANDUM 2 CAWAN

NESCAFFE 1 SUDU TEH
BUTTERCUP 1 BUKU
BIKARBONAT 1 SUDU TEH
TELUR 5 BIJI
COCO 1 CAWAN
SUSU CAIR 1 CAWAN
GULA HALUS 1 ½ CAWAN
SUSU PEKAT SECUKUP RASA
VANILLA 1 SUDU TEH

CARA MEMBUATNYA:

TG + NESCAFFE+BIKARBONAT + COCO + SUSU CAIR + SUSU PEKAT

BUTTERCUP DIPUKUL DENGAN GULA
TELUR + VANILLA
GAUL SEMUANYA
BAKAR HINGGA MASAK
1.BISKUT SUSU

BAHAN-BAHAN:

TEPUNG JAGUNG 1 CAWAN

SUSU TEPUNG 1 CAWAN
GULA ¾ CAWAN
TELUR 1 BIJI (KUNING)
MENTEGA ½ GRAM
SUSU PEKAT 2 SUDU BESAR

CARA MEMBUATNYA:

TEPUNG JAGUNG + SUSU TEPUNG + TELUR + SUSU PEKAT

GULA + MENTEGA (DIPUKUL KEMBANG)
ULI SAMPAI MENJADI DOH.
TERAP MENGIKUT KESUKAAN

____________________________________________________________________

2.BISKUT BADAM BERCOKLAT:

BAHAN-BAHAN:

TEPUNG GANDUM 310 G

SUSU TEPUNG 30 G
MENTEGA 230 G
GULA HALUS ¾ CAWAN
BADAM CINCANG
COKLAT KEPING

CARA MEMBUATNYA:

TEPUNG GANDUM + SUSU TEPUNG

MENTEGA +GULA (DIPUKUL KEMBANG)
GAULKAN SEMUANYA JADIKAN DOH.
ULI BULAT2 MASUKKAN BADAM
BAKAR 180 c 15 MINIT
ANGKAT DAN GOLEKKAN DLM COKLAT CAIR,TABURKAN BADAM
3.BISKUT MAKMUR

BAHAN-BAHAN:

TEPUNG GANDUM ½ KILO

MINYAK SAPI (QBB) TIN KECIL
GULA HALUS 1 CAWAN

INTI:

KACANG TANAH (GORENG TANPA MINYAK)

GULA (2 SUDU )

CARA MEMBUATNYA:

GAUL TEPUNG DNG MINYAK SAPI.JADIKAN DOH.

MASUKKAN KACANG YANG TELAH DI TUMBUK KASAR
BAKAR HINGGA MASAK.SALUTKAN DENGAN GULA HALUS.

______________________________________________________________________

4.ALMOND LONDON

BAHAN-BAHAN:

BUTTER 1 ¼ BUKU
TEPUNG JAGUNG 1 CAWAN
TEPUNG GANDUM 2 ½ CAWAN (DIAYAK)
GULA PERANG 1 CAWAN
EMPLEX 1 SUDU TEH
VANILLA 1 SUDU TEH
BADAM
COKLAT MASAKAN

CARA MEMBUATNYA:

BUTTER + GULA PERANG (DIPUKUL KEMBANG)

TEPUNG + EMPLEX (DIAYAK BERSAMA)
GAUL SEMUA BAHAN JADIKAN DOH
MASAKKAN COKLAT + BUTTER(2 SUDU BESAR)
5.KEK MENTEGA

BAHAN-BAHAN

MENTEGA 250 G
TEPUNG GANDUM 250 G (DIAYAK)
GULA KASTAR 250 G
TELUR 5 BIJI
BAKING POWDER ½ SUDU TEH
VANILLA

CARA MEMBUATNYA:

PUKUL GULA + MENTEGA.MASUKKAN VANILLA

MASUKKAN TELUR SATU PERSATU
MASUK TEPUNG GANDUM.
SAPU LOYANG PEMBAKAR DNG MAJERIN
BAKAR DNG SUHU 180 C SELAMA 45 MINIT

_________________________________________________________________

6.BISKUT KACANG BERMENTEGA

BAHAN-BAHAN

TEPUNG GANDUM 3 CAWAN

TELUR 1 BIJI
GULA 1 CAWAN
LEPA KACANG 1 CAWAN

CARA MEMBUATNYA:

CAMPURKAN KE SEMUA BAHAN

CORAKKAN MENGIKUT KESUKAAN