1r ESO B Treball de S ntesi

Menjars a Roma i Gr cia

RECEPTA O MEN
Ara ve la feina : Si sou bons cuiners , podreu inventar quina seria la recepta corresponent a aquests plats : P sols amb luc niquesHypotrimmaPasta dd oliva negra. O b podeu crear alguna recepta inventada per vosaltres. Recordeu que, per redactar -la b , cal que seguiu les normes per fer un bon text instructiu : ingredients, ordre, precisi , claredat i s dd imperatius. Si ho preferiu, us donem una alternativa : imagineu el men dd una casa de menjars. Li heu de donar un nom, preparar una llista dd entrants , primers i segons plats, i un assortit de postres. Podreu illustrar la carta amb dibuixos, posar els preus i fer recomanacions als clients. Recepta Inventada Per Nosaltres: Banyes de cabra amb stratge Ingredients: - Un parell de banyes de cabra ( per persona) - Espcies ( organ,salsa de soja) - 4 neurones de porc - Una cullerada de cacao en pols - 2 excrements de vaca triturada - 3 ungles del peu de la vena del tercer - 180 g de sucre - Mig quilo de fang passat per adob - 6 herbes aromtiques.

Salsa Stratge

Complements: - Ketchup liquid - 1 iogurt de macednia caducat de fa 1 any i mig Dues tires de bacon amb molt de greix - Ulls de granota - 3 kg de xocolata negra Preparaci: Primer agafem les dos banyes de cabra i les posem a fregir perqu estiguin ben cruixents. Per preparar la salsa stratge hem de triturar les quatre neurones de porc, juntament amb els dos excrements de vaca triturada, quan aconseguim una massa pastosa afegim les tres ungles de la vena del tercer i la cullerada de cacao en pols, llavors quan tinguem la pasta dun color marr li posem els 180 g de sucre. Quan finalment hagi quedat una massa asquerosa, hi afegim mig quilo de fang passat per adob i juntament amb les herbes aromtiques per aclarar les olors de la salsa. Un cop ja hem creat la salsa Stratge comencem a decorar el plat, primer posem les banyes de cabra cruixents banyades en salsa llavors, posem els complements ( opcional) pel plat i ja est; aqu tenim el nostre plat perfecte i delicios!