NUTRICION VEGETAL I ELABORACIN Y USOS DE ABONOS ORGNICOS

INTEGRANTES: BALAM LUNA VICTOR MANUEL ESCAMILLA TZEC LORENZO ANTONIO

Puntos a tratar


ELABORACIN DE ABONOS ORGNICOS

Accin de los microorganismos en la materia orgnica Qu es un abono orgnico? Tipos de abonos orgnicos slidos

USOS DE LOS ABONOS ORGNICOS

Agricultura Acuacultura Pecuaria

ELABORACIN DE ABONOS ORGNICOS

QU ES ABONO ORGNICO?


Se denomina abono orgnico a todo material vegetal o animal que sufre una biotransformacin a travs del tiempo por accin de los microorganismos. Se puede elaborar a partir de cualquier tipo de materiales vegetales o animales, dependiendo su utilizacin final. La calidad nutricional de un abono orgnico no se mide solamente por su capacidad de aportar nutrientes directamente sino en la medida en que pueda promover los nutrientes del suelo.

QU ES ABONO ORGNICO?


El uso de abonos orgnicos es una herramienta para el mejoramiento de suelos degradados, empobrecidos por el uso agrcola a travs del tiempo. Estos son enmiendas para mejorar caractersticas fsicas, qumicas y biolgicas y consecuentemente mejorar la fertilidad, pero hay que destacar que es un proceso. El contenido de los nutrientes de los abonos orgnicos est relacionado directamente de los materiales que son utilizados y su disponibilidad depende de la relacin C:N.

Accin de los microorganismos en la materia orgnica



Los hongos, las bacterias, los actinomycetos y la levadura se encuentran en todos los ecosistemas. Los utilizan ampliamente en el sector alimenticio y esta especie desempea un papel vital en agricultura para mantener y tambin para realzar la productividad. Mientras ms completo sea el complejo de microorganismos benficos mejor papel desempear en la biotransformacin de la materia orgnica. Los microorganismos pilares son las bacterias cido lcticas, bacterias fotosintticas, levaduras, actinomycetes (Streptomyces albus, Streptomyces griseus) y hongos ongos (Aspergillus oryzae, Mucor hiemalis). hiemalis).

Accin de los microorganismos en la materia orgnica



1. Bacterias del cido lctico: Lactobacillus plantarum, lactobacillus casei, Streptococcus lactics. El cido lctico es un fuerte esterilizador, suprime microorganismos patgenos e incrementa la rpida descomposicin de materia orgnica.

Accin de los microorganismos en la materia orgnica



2. Bacterias Fotosintticas: Rhodopseudomonas plastrus, Rhodobacter spaeroides. Son bacterias auttrofas que sintetizan sustancias tiles a partir de secreciones de races, materia orgnica y gases dainos, usando la luz solar y el calor del suelo como fuentes de energa

Accin de los microorganismos en la materia orgnica



3. Levaduras: Saccharomyces cerevisiae, Candida utilis. Sintetizan sustancias antimicrobiales y tiles para el crecimiento de las plantas a partir de aminocidos y azcares secretados por bacterias fototrficas, materia orgnica y races de las plantas.

TIPOS DE ABONOS ORGNICOS SLIDOS

ABONOS ORGNICOS AERBICOS ABONOS ORGNICOS ANAERBICOS LOMBRICOMPOST

ABONOS ORGNICOS AERBICOS



    

Se utilizan materiales combinados de bajo y alto contenido de humedad; estircoles, tamo de madera o de arroz, pasto picado, banano. Su proceso es totalmente aerbico en pilas, que permitan evacuacin de lixiviados. Rico en materia orgnica y minerales. Los porcentajes de materiales mezclados depende de la disponibilidad del medio. Relacin C:N <20 Las temperaturas pueden superan los 70C, por eso hay 70 que adicionar microorganismos benficos continuamente durante los primeros 15 21 das de proceso.

ABONOS ORGNICOS AERBICOS



Ejemplo de elaboracin Materiales

Banano de rechazo picado (10 m3) Aserrn de madera o tamo de arroz (5 m3) Estircol de ganado vacuno (1.5 m3) Microorganismos Benficos Utilizando una mediada conocida (metros cbicos) Palas o lampas Agua Regadera

ABONOS ORGNICOS AERBICOS



Ejemplo de elaboracin Mezcla

5 metros cbicos de aserrn de madera blanda, se esparce en una capa de aproximadamente 5 7 cm 5 metros cbicos de banano, se esparce sobre la cama de aserrn 1,5 metros cbicos de estircol, se esparcen sobre la capa de banano Finalmente 5 metros cbicos de banano, se esparce sobre la capa de estircol En cada capa se adiciona microorganismos benficos

ABONOS ORGNICOS AERBICOS

  

El primer volteo se realiza a los 5 das Los volteos siguientes pueden ser cada 5 das En cada volteo adicionar microorganismos benficos Se voltea menos seguido a partir de los 21 das de proceso Fin de proceso cuando la temperatura se estabiliza

ABONOS ORGNICOS AERBICOS

El abono orgnico se hace costoso por el requerimiento de mano de obra. Si son grandes pilas se pueden utilizar maquinas.  1. Mquina elaborada por Ing. Julio Santn (Brasil)  2. Mquina acoplada a tractor, Ing. Mnica Lozada (Colombia)


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ABONOS ORGNICOS AERBICOS



Rechazo de banano fresco, ms residuo de planta industrial que elabora pur de banano, aserrn de madera. Relacin C:N muy alta (>35), proceso demorado.

ABONOS ORGNICOS AERBICOS



La gallinaza, excretas de gallinas ponedoras, material que permanece aproximadamente 151522 meses, dependiendo manejo de la granja.

ABONOS ORGNICOS AERBICOS



Elaborado a partir de desecho de mataderos municipales; contenido de lquido ruminal ms estircol recolectado de los corrales, ms aserrn. Tiempo de proceso <45 das.

ABONOS ORGNICOS AERBICOS



A base de material de desecho de la tala de rboles de madera blanda, ms estircol de ganado vacuno. Tiempo de proceso >150 das

ABONOS ORGNICOS AERBICOS



CARACTERSTICAS NUTRITIVAS
Anlisis Nitrgeno Total Fsforo (P2O5) Potasio (K2O) Calcio (CaO) Magnesio (MgO) Zinc (Zn) Cobre (Cu) Materia orgnica Humedad 2-3% 1,2-2,0% 1,22,5-3,0% 2,52.5-3,5% 2.51,5-1,6% 1,5150ppm 35ppm 3737-40% >30%

   

        

Anlisis Nitrgeno Total

Fsforo (P2O5) Potasio (K2O) Calcio (CaO) Magnesio (MgO)




Manganeso (MnO)
Zinc (Zn)

  

Hierro (Fe) Borro Materia orgnica

2.8 a 3.0% 2.6 a 3.0% 2.3 a 2.5% 2.5 a 3.0% 0.6 0.8% 405ppm 265ppm 64ppm 48ppm 50%

Los valores nicos son promedios (BK ag) Los valores nicos son promedios (Ebza)

ABONOS ORGNICOS ANAERBICOS



    

Este tipo de abono se elabora a partir de materiales con bajo contenido de humedad, como por ejemplo harinas de maz, banano, hueso y yuca, pasta de palmiste y pasta de soya, etc. Se mezclan los materiales segn intereses del productor. Su proceso es totalmente anaerbico. Mantiene protenas y minerales. Se adiciona microorganismos benficos Tiempo de proceso 15 21 das.

ABONOS ORGNICOS ANAERBICOS



Para provocar anaerobiosis la mezcla se la coloca en envases plsticos que no permitan la entrada de oxgeno. Pueden ser tanques plsticos muy grandes, como por ejemplo cuando se hace un ensilaje.

ABONOS ORGNICOS ANAERBICOS



Luego que la mezcla est fermentada, se empacan en sacos plastificados que sirven para conservar la anaerobiosis y el producto final no pierda calidad.

ABONOS ORGNICOS ANAERBICOS



CARACTERSTICAS NUTRITIVAS


Este tipo de abono orgnico no contiene estircol.

    

Nitrgeno Total Fsforo (P2O5) Potasio (K2O) Materia orgnica Humedad PROTEINA TOTAL

4-5% 2-3% 1,5-2,0% 1,53737-40% <18% 10-15% 10-

DIFERENCIAS DE ABONOS ORGNICOS



ABONOS ORGNICOS AERBICOS

Estircoles de diferentes tipos. Materiales alto % humedad Descomposicin No tiene protena Elaboracin >30 das Uso totalmente agrcola

ABONOS ORGNICOS ANAERBICOS

Materiales vegetales y animales (vrgenes) (v Materiales de bajo % humedad Fermentacin Fermentaci Conservacin de protenas Conservaci prote Elaboracin <15 das Elaboraci d Sirve como alimento animal

LOMBRICOMPOST O VERMICOMPOST


 

Es el resultado de la accin de las lombrices domsticas (roja californiana) sobre la materia orgnica. Lombriz roja californiana, Eisenia foetida, es ms foetida, utilizada del mundo. Para elaborar el lombricompost se hacen lechos o cajones, donde se adiciona la materia orgnica. Hay que colocar una capa de mximo 70cm de espesor, una vez que se observa que la primera capa est lista se adiciona nuevamente una capa de 50cm, y as paulatinamente hasta completar la cama.

LOMBRICOMPOST O VERMICOMPOST


 

La lombriz californiana es fotofbica, por eso es importante mantener siempre con comida fresca la cama y mantener una humedad adecuada (75%). Como se est aplicando materia orgnica sta se calienta y puede llegar a 70c, por lo que hay que airear y humedecer. Es muy prolifera y puede duplicar su poblacin durante los primeros 45 60 das. Estas lombricez son verdaderas mquinas de hacer compost, humus.

LOMBRICOMPOST O VERMICOMPOST


El lombricompost es muy rico en microorganismos benficos

Anlisis
         

Nitrgeno (N) Fsforo (P2O5) Potasio (K2O) Calcio (CaO) Magnesio (MgO) Materia orgnica Carbono Orgnico cidos flvicos cidos hmicos Relacin C:N

1 2.6% 2 - 8% 1 - 2.5% 2 - 8.0% 1 -1.25% 30 - 50% 14 -30% 14 30% 2.8 5.8% 10 - 11

USOS DE ABONOS ORGNICOS

Agricultura.Agricultura.- Cultivos


Como fuente de nutrimentos para el banano orgnico. El objetivo principal es mejorar caractersticas fsicas del suelo y mejorar la poblacin de microorganismos benficos.

Agricultura.- viveros Agricultura.

Para realizar un vivero se ocupa gran cantidad de tierra o se utiliza turba. Ambas opciones son insostenibles, para reemplazar esto se puede utilizar abono orgnico que tenga un proceso mayor a 150 das.

Gracias por su atencin!