Morgenbladet.

no - Mat, makt og myter

17.06.11 12.40

annonse:

annonser:

Utgis av Morgenbladet as / Etablert 1819 av boktrykker Niels Wulfsberg

Sk

Utskriftsvennlig

Mat, makt og myter

Aktuelt Intervju Ambisis togsjef Aktuelt Vise menn og ansiktslse byrkrater Aktuelt Demokratieksportren Kultur Fri flyt Kultur Kjrlig Allen i Paris Bker Mat, makt og myter Spaltister Tigre, tall og trusler NYHETSBREV Skriv inn din e-postadresse for motta Morgenbladets nyhetsbrev hver fredag. Navn: E-post: Meld meg p OM MORGENBLADET Kontakt oss Bestill abonnement Min side Bestill annonse Lssalg VELKOMMEN Du er logget inn som magnus@afrika.no. RSS-feed Morgenbladets RSS-feed Hva er RSS? Sentralbord: Tlf: 21 00 63 00 Faks: 21 00 63 01 E-post: redaksjon@morgenbladet.no Kronikker- og debattinnlegg sendes til: debatt@morgenbladet.no kronikk@morgenbladet.no Adresse: Morgenbladet as Karl Johansgt 25 0159 Oslo Redaksjon Alle saker

Journalist og odelsgutt Kaare M. Bilden velger konsekvent alternative kilder og roper p vegne av de fortiede i sin debattbok om matens politikk.
Del denne artikkelen:

Mer

Av Lasse Midttun

Nyheter fra
Jeg kan ikke i farten huske akkurat hvor, men jeg leste nylig at noen satte sprsmlstegn ved debattboken: Har den utspilt sin rolle? Det er grunn til hevde det motsatte: Er det noe mediesamfunnets utvikling har vist oss, s er det de andre debattformenes svakheter. utsette seg for fjernsynsdebatter krever langt fremskreden masochisme; politikere man skulle
Norsk kylling: Norsk matproduksjon er et av de mest innenriksorienterte feltene i norsk politikk. Kaare M. Bildens bok er om matens politikk lest gjennom en global maktanalyse. Foto: Siv Dolmen

nske man kunne klare opparbeide i hvert fall litt respekt for, skriker i munnen p hverandre i sending etter sending, i time etter time, man m

forklare sine barn at nei, de er ikke fullstendig spr, de er statsrder, og s bare overhre podenes uunngelige Ole Brumm-inspirerte oppflgersprsml. Det eneste som kan f en stakkar til lengte etter skrikhalsing og valgkampglam i studio, m vre debattene i avisenes nettutgaver: finne de virkelig gode innleggene kan av og til f den bermte nla i hystakken til virke som et realt kastespyd i forhold.

Slik kan du lre norsk p nett - helt gratis Grorud skole best i landet Vil unng B-lag i arbeidslivet Vil ha kurs mot jdehat Hver fjerde innbygger i Norge vil ha innvandrerbakgrunn Tar islameksamen p Mullah Krekars nettskole Fotball som voksenopplring Tar opp kampen mot fransk slrforbud Kritisk til kontantstttefjerning

Dette er ikke et angrep p debattantene i og for seg. Det er bare ingenting i disse debattenes form som legger til rette for det vi alle egentlig vil og br f servert: Sammenhengende tankerekker presentert s retorisk skarpt og saklig og faglig sterkt som mulig, tilrettelagt med god tid og mange sider til disposisjon. Bde refleksjon og overbevisningskraft trives ufattelig mye bedre i debattboken enn i hurtigere og mer kaotiske debattformer. Det som fikk meg til tenke p sprsmlet var Kaare M. Bildens bok Mat er makt. Han skriver om et viktig tema, han nsker seg en debatt om problemene han skriver om, men en annen og annerledes debatt enn den som er blitt forutsigbar og repetitiv. Ettersom boken skrider frem, blir det tydelig at den debatten Bilden nsker seg, m han starte selv, og det gjr han da ogs. Boken er blitt et aldri s lite enmannskorstog mot den konsensusen som rder i Norge rundt sprsml om matimport og eksport, subsidier, priser, toll og beskyttelse, hvem vi skal og ikke skal importere fra og hvorfor. Dette ville det vrt komplett umulig f gjort i en tv-debatt eller i kronikks form: Matens politikk lest gjennom global maktanalyse.

http://morgenbladet.no/article/20110617/BOKER/706179989

Side 1 av 3

Morgenbladet.no - Mat, makt og myter

17.06.11 12.40

Og nettopp her ligger en hovedgrunn til at Bilden har skrevet Mat er makt: Han finner ikke det internasjonale perspektivet i den norske debatten rundt klodens mat. Isteden finner han i vr offentlighet at matsprsml bortenfor restaurantspaltene er en fortelling om f frem norske matprodukter, om Godt norsk og Nyt Norge, om opprettholdelse av norsk landbruk, om viktigheten av produsere mer mat her i landet, og om betydningen av f solgt mer av denne maten. Nr det skal forhandles om matproduksjon i verden, sender ikke Norge bistandsministeren men landbruksministeren, ppeker Bilden. Norges delegasjon skal frst og fremst jobbe med innsalg og beskyttelse av norsk landbruk, ikke med den store strukturen av mat og sult, rikdom og fattigdom p verdensbasis. Kort sagt: Mat er innenrikspolitikk her til lands, og for Bilden er det et regelrett grunnlagsproblem. Skillet mellom utenriks- og innenriks burde vrt mye lavere generelt, mener han, men spesielt nr det gjelder globale saker som produksjon av landbruksvarer.

Allerede her er det penbart at dette er en bok som taler de fleste midt imot. For med referanser til selvberging og arealutnyttelse, distriktspolitikk med opprettholdelse av bosetning i levende bygder og s videre, er Norges matproduksjon et av de mest innenriksorienterte feltene norsk politikk i det hele tatt har. Og ikke bare det: Norsk mat p norske bord er endelig noe folk kan enes om med god samvittighet. Det eneste eventuelle blikket utenfor landegrensene i sammenhengen er en lettet konstatering av at vi spiser mer norsk og dermed heller ikke tar maten ut av munnen p Afrikas fattige. Veldig bra! Vre interesser sammenfaller kanskje ikke helt med de fattiges, men de er heller ikke i motstrid med dem, s pust ut, gi en ekstra hundrings til neste tv-aksjon istedenfor stille vanskelige og gufne sprsml. Slik omtrent oppsummer Bilden bekvemmelighetsbiten av det rdende paradigmet. Selv str han helt fra starten i boken p et ganske annet sted.

Nei, sier Bilden: Det er ikke for lite mat i Afrika. Nei, verken vi eller verden trenger en kning i norsk matproduksjon. Nei, spise kortreist norsk mat er ikke mer miljvennlig enn spise afrikansk, snarere tvert imot. Nei, bistand er ikke det viktigste bidrag til utvikling av landbruk i den tredje verden, det er handel eller det ville vrt det hvis ikke EU og USA, med land som Norge p slep, hadde sabotert Afrikas eksportforsk. Bildens nylesninger av de punktene som utgjr og flger av norsk matkonsensus er gjennomfrt kontrre. De er ikke minst eksplisitt influert av andre kilder enn de ordinre massemediene, departementene og bistandskonglomeratet. P hver sin mte, mener Bilden, har alle disse institusjonene interesse av en viss fremstilling av matproduksjon, fattigdom, handel og bistand som utfordres av meget informerte og sterke stemmer utenlands, ikke minst i de afrikanske landene selv. Eller som ville vrt utfordret da, hvis vi hadde giddet lne re til dem.

Bilden har p godt gammelt journalistvis samlet opp disse stemmene og meningene p forskjellige mter, noe er fra skriftlige kilder, andre har han lnt re til p reise i Afrika. S lar han stemmene kommer tilbake igjen og igjen gjennom hele boken, som partnere og referanse i oppbyggingen av argumentene. Her fr virkelig alle, fra markedshandlerne i Nairobi til sentrale aktrer i den Afrikanske Union, gi sine bidrag til en fortelling og et syn som i lpet av bokens sider stadig sterkere og tydeligere divergerer fra offisielle norske talemter og holdninger, inntil det kan virke som forkjemperne for de fattiges rettigheter har diametralt motsatte holdninger av landbruksminister Brekk i nesten alle viktige sprsml. Dette er klktig og skarp journalistikk rundt et viktig tema, s hvorfor har vi hrt det s lite fr?

Vel, nettopp det sprsmlet jobber Bilden mye med. I tillegg til konsensuskulturen rundt et norsk interessefellesskap og innenriks-/utenriksdikotomien, peker han p manglende interesse hos

http://morgenbladet.no/article/20110617/BOKER/706179989

Side 2 av 3

Morgenbladet.no - Mat, makt og myter

17.06.11 12.40

kolleger i mediene. Bilden er oppgitt over det han presenterer som Arne Strand-skolen, som han oppfatter som hektet p maktkamp og intriger i regjering og partier, og temmelig blind for de strukturelle sammenhengene verden: Han ser det som talende for Medie-Norges triste tilstand at slaug Haga blir revet i filler for en papirbehandlingsbagatell mens landbruksminister Brekk ikke en eneste gang kritiseres for stadig vekk komme med det Bilden ser p som tvilsomheter og direkte usannheter. Og han sper p med hevde at en respektert medieinstitusjon som Dagsnytt Atten ikke engang fr med seg at regjeringsmedlemmer bak fellesfasaden egentlig har fullstendig inkompatible syn p internasjonal landbrukspolitikk. Au da.

I sum er denne bokens betydning ganske klar. Den er en pminnelse om at det i saker kan eksistere helt andre synspunkter enn vi her i Norge har, den viser nye dimensjoner ved en rekke beslektede politiske temaer og den bringer inn viktige stemmer i debatten. For vi burde vel lytte til afrikanske stemmer i en debatt hvor Afrika konsekvent brukes som eksempelbank? Hvis vi skal mene noe med internasjonalisme og globalisme? Mat er makt er selvsagt ingen feilfri bok. Bildens presentasjon av Afrikas matfremtid virker rosenrd og behandler ikke kjente motforestillinger. Ideer om at bruksnedleggelse i Norge kan flges med grdsturisme og lignende virker naive. Beredskapsproblemet er ogs harelabbehandlet: Det er lett smile av Terje Vigens tid, men det er ikke umulig se for seg en forsyningskrise mye verre enn den som fulgte av noen fiendtlige fregatter i Skagerak. Boken kan absolutt kritiseres, men i anstendighetens navn ikke for hva som helst: Nr det hevdes at afrikansk mat uansett ikke kan selges til Europa, fordi den jo ikke er kvalitetssikret, dundrer det i glasshus, E. coli og Creutzfeldt-Jakobs. Til syvende og sist har Kaare Bilden presentert interessante synspunkter koblet til utsagn fra mennesker vi hrer for lite p i saker de er desperat avhengige av. S, nei, debattboken har fortsatt ikke utspilt sin rolle, og Mat er makt er blant andre ting et ganske godt eksempel p det ogs.

ANMELDELSE Kaare M. Bilden Mat er makt. Myter og muligheter i matens storpolitikk. 266 sider. Aschehoug 2011 Publisert 17. juni 2011
Alt innhold er opphavsrettslig beskyttet. Copyright: Morgenbladet. Ansvarlig redaktr Alf van der Hagen.

http://morgenbladet.no/article/20110617/BOKER/706179989

Side 3 av 3