Puding roti kukus

* 1 paket roti (5 ketul) * 1 kg susu * Gula secukup rasa * 1 camca besar mentega * Secubit garam * 1 camca kecil esen vanila * 1 biji telur

Cara-cara

1. Roti dicarik-carikkan kemudian rendam bersama susu, gula, mentega, garam dan esen vanila. 2. Setelah roti agak lembut, masukkan ke dalam loyang dan kukus selama 3/4 jam. 3. Setelah masak, angkat dan hidangkan.

Bahan-bahan ( 6 orang )

1 buku roti gardenia ( yang kecik je) sedikit butter 2 biji telur ( buang matanya, utk elak hanyir) 3 cawan susu UHT penuh krim ( susu kotak) 3/4 cawan gula castor 1 camca teh esen vanila 1 cawan kismis.

Cara-cara

1. 1. Buangkan kulit roti, sapukan butter pada roti, susun selapis dalam bekas. 2. Taburkan kismis, susun selapis lagi dan tabur kismis, susun selapis lagi dan tabur kismis. 3. Pukul telur hingga kembang, masukkan, gula, esen vanilla dan susu. Kacau hingga sebati. 4. Kukus 45 minit. Boleh dimakan begitu sahaja atau bersama sos kastard