Que boniques les fotos i quina bona pinta fa tot....

Aquest ha estat el meu primer curs de cuina aix que ha complert de sobres amb les meves expectatives. El lloc estupend per la gent que rem ( no hagus cabut ms!), ben organitzat, gran disposici per part de la cuinera i organitzadors, contingut adequat pel que jo esperava (tenint en compte que s una introducci) m'he quedat amb ganes de fer-ne ms ;-), preu correcte. M'ha encantat l'ambient, la gent i sobretot l'entusiasme i l'amor pel bon menjar i consciencia amb el medi ambient transmesos per la Isabel i organitzadors. Gracies mil Maite V. Me ha gustado mucho todo en general. Muy distendido y agradable. El entorno perfecto, la gente muy amable, supongo que lo ms divertido es montar grupos de gente / amigos. La cocinera fantstica. Las recetas muy buenas, a pesar de que las novedades son muchas ... porque no solo se aprenden recetas nuevas, sino alimentos nuevos, materiales (me refiero a utensilios y ollas) y formas de consumo diferentes, en definitiva un curso de introduccin a una nueva alimentacin. Hay que ir digeriendo muchas cosas poco a poco, desde la compra del producto (sabiendo lugar determinado), la manera de elaborarlo... No es fcil todo el proceso, pero es muy interesante y salgo muy contenta. Elisabet V. Personalment el curs hem va agradar molt, tot just he comenat ara a fixar-me en qu menjo i l'origen dels productes i tot aix, i per comenar m'ha servit fora. Espero aplicar-ho mica en mica a la meva dieta. Sobre l'organitzaci del curs crec que va estar fora b, si hagus de canviar alguna cosa potser seria fer el curs amb una mica menys de participants, ja que a l'hora de cuinar mentre feia alguna cosa potser alg altre en feia una altra i em perdia algun pas. De totes maneres amb les receptes que heu anat enviant queda fora clar, aix que tampoc s molt problema. La cuinera, la Isabel, m'ha agradat molt, sobretot el fet que vagi explicant diferents coses sobre els productes a mida que amvem cuinant. El preu torbo que s bastant raonable. Aina N.

Per a mi va ser el meu primer curs-taller de cuina i la veritat que n'he sortit molt i molt contenta. Tant per les receptes cuinades, els consells, els aclariments de conceptes, l'espai i el descobriment tant de les olles i paelles eficients com dels estris de porcellana. L'nica cosa s que se'm va fer curt, potser un mes complert estaria b ja que surten 4 o 5 dies, per aix poder veure ms receptes i tenir opci de poder consultar els dubtes que surtin en la prctica a casa durant el mes del curs. Espero poder assistir a les properes convocatries! Moltes felicitacions!!!!!!!!!!!!!!! Gemma Resumiria el curs (de forma global) en molt interessant. Crec que s molt necessari que cursos com aquests es vagin integrant poc a poc en el circuit. En primer lloc vull destacar que l'organitzaci i el lloc ha estat immillorable !! Un grup de 12 persones que puguin participar activament del curs (no noms d'oients) necessita unes installacions amplies i on no ens fem nosa els uns i els altres, en aquest cas s'ha superat en escreix. Pel que fa al curs: s una introducci, est clar, que s'ha fet molt curta i que estic segura que ha despertat molt inters en continuar amb d'altres. Ha estat molt pedaggic. Els mens: molt interessants per la senzillesa i per la utilitzaci de productes els quals cal introduir necessriament a les nostres cuines i segons com no sabem ni per on comenar. Molt tils els consells prctics que s'han donat. Estris utilitzats, una passada !! Crec que tots ens hem fet llista de reis abans d'hora perqu quan sigui el moment poder demanar-ho, jo sobretot em quedo amb la descoberta de la Olla Hot-Pan !! De la cuinera...... doncs que us he de dir, que no noms s una gran cuinera si no que crec que ha sabut transmetre el que pretenia ser aquest curs, una descoberta per a tots aquells que volem millorar dia a dia en una cuina ms saludable tenint en compte criteris que fins ara potser no ens havem plantejat. Per aix, crec que tots ens quedem amb les ganes de ms !! En fi, no s que ms dir, que estic contenta d'haver fet aquest curs amb vosaltres i espero que vinguin ms !! Per cert, acabar el curs amb un soparet com el que vam fer : Genial !! Olga C. La meva opini potser no ser la mes fiable per vosaltres ja que es el primer contacte que he tingut amb aquets tipus de cuina per la veritat es que estic encantada. El lloc del curs genial. Era com estar a

casa...lorganitzaci b, comenvem a lhora i sortem a lhora tamb...vull dir que ens donava temps a tot i b...La cuinera...Ay....que us haig de dir de la cuinera...una mestra i una gran comunicadora del tema culinari, mha agradat molt escoltar-la i he aprs molt della....ho he ents tot casi...a la primera ;) El preu...ja us dic...desconeix-ho el que costa un curs de cuina...per vaig fer una reflexi que hem va ajudar a decidir-me: Si vaig a sopar por ahi...hem gastar 60 o mes...en el mateix tipus de cuina de sempre.....i si vaig al curs...hem gastar 60 PER aprendr a fer sopars diferents ...i que no caldr que gasti tants 60..poguent-ho fer a casa!!!! I a sobre supermotivada...per ensenyar el que he aprs.(.i que la gent mafalagui...!!! )No s si mexplico...!! El que si us dic...es que se mha fet molt curt..i crec que ( tot i la meva reflexi ..anterior..) el curs de 60 podria haver estat de 4 classes en lloc de 3... Lhorari genial...ni molt tard ni molt dhora...( quina pena lltim dia. Que no vaig poder quedarme...) Moltes grcies a tots!! A estat un plaer compartir amb vosaltres aquestes horetes, i de ben segur que ens tornarem a trobar!! Mayte M.