galletas!

Ingredientes para Galletas para halloween: 225gr mantequilla 1 huevo 320gr harina 120gr azcar gla 1 cucharadita de esencia de almendra (o almendras molidas) 1 cucharadita de esencia de vainilla (o vainilla molida) 1/2 cucharadita de sal 100gr almendras enteras y peladas 1 lpiz pastelero de fresa (o colorante alimentario color rojo)
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Cmo hacer Galletas para halloween paso a paso: Precalentar el horno a 160 Mezclar al azcar, la mantequilla, huevo y esencia de vainilla y almendra. Incorporar la harina y la sal. Mezclar bien, tapar y colocar en la nevera durante 30 minutos A los 30 minutos, cortar aprox. una cuarta parte de la masa y con un poco, hacer la forma de un dedo (dejar el resto de la masa en la nevera, haciendolos poco a poco para que no se ablandezca demasiado la masa). En la punta de cada "dedo", ponerle una almendra y apretarla bien - esta es la ua. Apretar un poco en el centro del dedo para crear los nudillos. Con un cuchillo hacer tres cortes debajo de la ua y tres mas en el nudillo del centro, para hacerlos ms realistas. Colocar los dedos sobre una bandeja engrasada en el horno y dejar unos 20-25 minutos hasta que estn doraditos. Dejar enfriar sobre una rejilla Debajo de la ua de almendra, o en otra parte, adornar con el lpiz pastelero de fresa o colorante rojo para crear sangre (si los haces con nios, esta es la parte que ms les gusta!)