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SEMILLERO
DE NEGOCIOS
¿Hacia un nuevo SanCor y Williner Agrenco, la Sorgos con alta La sequía, un azote Tyson Foods, un
orden en el con fuerte mejora cerealera que tecnología son que castiga al megajugador de
agronegocio? en exportaciones no pudo ser buena opción norte argentino los alimentos
análisis
breves
Libro de innovación
Gerónimo Venegas institucional
El "Momo", con ✒ "Innovación, institucionalidad
y desarrollo: experiencia y
premio en Brasil caminos para su integración" es
✒ La Confederación Nacional de el libro que Roberto Bocchetto
Trabajadores de la Agricultura escribió para
de Brasil, la Confederación el proyecto
Nacional de Trabajadores de Procisur. El
la Alimentación de Brasil, la documento
Confederación Nacional de busca analizar
la Alimentación y Asalariados el contexto y
Rurales de Brasil, la Federación de los factores
Empleados Rurales y Asalariados que están
del Estado de San Pablo y la Unión en juego
de Trabajadores Rurales del Sur para pasar
del País de Uruguay, expresarán de la innovación "reducida"
su reconocimiento a Gerónimo (en el entorno empresarial) a la
Venegas, secretario general de la innovación "ampliada" (en la
Unión Argentina de Trabajadores sociedad), a partir de la propia
Rurales y Estibadores (Uatre), transformación institucional y
por su generoso respaldo fue presentado en la V Reunión
y compromiso activo y del Foro de las Américas para
desinteresado en las numerosas la Investigación y Desarrollo
acciones de solidaridad en las Tecnológico Agropecuario.
Semana del 19 al 25 de septiembre de 2008
INFOCAMPO
| Actualidad | 3
la oposición se sumó al reclamo
Adelantamiento cuestionado
Desde el gremio de ATE cuestionaron la fecha de comienzo del
Censo, que normalmente se realiza en octubre con la finalización
de las cosechas y el clima favorable en todo el país. “Esta vez deci-
dieron empezar en junio, cuando hay algunos lugares que por las
condiciones climáticas no se va a poder acceder”, remarcaron.
El Censo consiste en relevar todas las explotaciones agropecuarias
del país con el propósito de obtener información sobre las caracte-
rísticas básicas de la actividad agrícola, ganadera y forestal.
Tiene como objetivo recopilar datos sobre la estructura del sector
agropecuario, además de actualizar el padrón de explotaciones agro-
pecuarias que conformará el marco muestral para la realización de
encuestas posteriores al sector e identificar y cuantificar las nuevas
formas de organización de la producción agropecuaria.
4 | Actualidad | INFOCAMPO
Semana del 19 al 25 de septiembre de 2008
Nuevo insecticida
para fruticultura
con Cobos, y le sigue Cheppi
✒ En Guaymallén, Mendoza, una
de las zona más importantes por
su producción de frutas, DuPont
AgroSoluciones hizo el lanzamiento
Llevaron el reclamo Garetto (Coninagro). Los representantes ties y el alto nivel de retenciones, la de su nuevo insecticida Coragen.
por las retenciones. de la Mesa de Enlace llevaron sus recla- rentabilidad del sector está cada vez Ante unos 100 productores y
Explicaron que ante la mos y el pedido para que se realice una más comprometida. técnicos de la zona, los disertantes
baja de los commodities reforma agropecuaria que sea impulsa- Al mismo tiempo, el incremento en los explicaron los beneficios que potencia insecticida, pero al mismo
da por los senadores nacionales. costos de producción que se conjuga posee el nuevo insecticida para el tiempo es muy seguro para las
se agrava cada vez más la El encuentro, que se concretó en el con la grave sequía que está afectan- control de carpocapsa y grafolita en personas y el medio ambiente,
rentabilidad del sector. Senado, fue más que nada para ana- do a las principales zonas productivas frutales. dada su baja toxicidad e impacto
lizar los puntos que hoy inquietan al están cambiando completamente los La carpocapsa es controlada en el medio ambiente.
sector agropecuario. Por supuesto que números del sector. con alta efectividad por Coragen El gerente de Ventas, Federico
Esta semana se concretó otro encuentro las retenciones no quedaron afuera de Luego del encuentro, Mario Llambías en todos sus estadíos, ya que Martelli (foto) destacó: “Estamos
entre el vicepresidente de la Nación con la presentación de los referentes del declaró que el vicepresidente los escu- tiene acción ovicida, larvicida convencidos de que Coragen va a
la dirigencia agropecuaria. Durante el campo. chó "con atención y tomó nota de los y adulticida. Además, por la marcar un nuevo estándar en la
encuentro, Julio Cobos estuvo acompa- Luego del voto negativo de Cobos en reclamos que le presentaron". residualidad de Coragen, el monte aplicación de insecticidas para el
ñado por los senadores radicales Dora el Senado, los dirigentes rurales expli- Para el próximo martes 23 está prevista permanece protegido por mayor control de carpocapsa colaborando
Sánchez y Pablo Verani, mientras que caron que la resolución no cambia- una nueva reunión entre la Mesa de cantidad de días luego de cada a aumentar la productividad y el
por el sector agropecuario estuvieron ba los problemas de fondo que debe Enlace y el secretario de Agricultura, aplicación, permitiendo bajar de porcentaje de fruta exportable de
presentes Hugo Biolcatti (Sociedad Ru- sortear la producción agropecuaria. Carlos Cheppi, en la que el campo vol- manera notoria la población de la la región”. El principio activo es el
ral Argentina), Ulises Forte (Federación La Mesa de Enlace detalló que con verá a realizar su presentación y pedirá plaga. rynaxypyr, una moderna molécula,
Agraria), Mario Llambías (CRA) y Carlos la baja del precio de los commodi- medidas claras para el sector. Coragen es un producto de alta muy segura y de baja toxicidad.
6 | Actualidad | Semana
INFOCAMPO
del 19 al 25 de septiembre de 2008
Foto: Prensa
desde los distintos sectores, es llegar ambas partes, es decir, voluntad de cimiento que Cheppi tiene del
con el mayor desprejuicio posible a los partidos para recibir a gremialistas agro, aunque reconoció que,
un ámbito de debate donde se puedan agropecuarios, y voluntad de éstos para como están las cosas, no tiene
arribar a conclusiones acordes a las introducirse. En referencia con la mili- Sarghini, Solá, Macri, Puerta y Gutiérrez formaron la mesa política capacidad de decisión.
necesidades más urgentes. tancia partidaria se destacó que existe
El encuentro estuvo dividido en dos una reticencia generalizada hacia la
partes. La primera tuvo un enfoque téc- política. En ese caso, los panelistas
nico donde se expusieron estadísticas, sugirieron la formación de ONGs de
críticas a las dos puntas control, y de esa manera
del conflicto y medidas evitar escenarios como
a tomar tras los cuatro los ya vividos.
meses de conflicto. El agro Finalmente, en la mesa
En primer término, Jorge política, el diputado Feli-
Srodek, de Carbap, señaló
debería pe Solá dio detalles sobre
que siendo Buenos Aires integrarse la reunión del martes que
la provincia responsable legisladores mantuvieron
del 80% de la producción al sistema con las entidades: "Las
de trigo y 30% del sector político escuchamos, era un ám-
lácteo, su gobernador bito que ellos querían.
estuvo ajeno a toda la Discutimos las leyes que
problemática. están en cuestión y no están siendo con-
En relación con las críticas, además templadas, como la ley de emergencia
de las ya conocidas al sector oficial, agropecuaria o la ley de arrendamientos
también hubo reproches hacia la diri- rurales. También hablamos sobre el pro-
gencia agropecuaria. En este sentido, yecto del ex gobernador Obeid".
Juan Cruz Jaime, profesor universita- Así también dio cuenta del momento
rio, indicó que un sector que le dio las que se vive en algunas zonas rurales:
espaldas durante más de cincuenta "Hay tensión, pero la protesta no es la
años a la política y se dedicó a traba- misma, en todo este contexto de des-
jar tranqueras adentro, difícilmente contento hacia el Gobierno coexisten
podría tener injerencia en cualquier además los problemas de sequía y la
decisión gubernamental. caída de precios en algunos produc-
De esta manera, todos los integran- tos", concluyó el diputado.
8 | Negocios | Semana
INFOCAMPO
del 19 al 25 de septiembre de 2008
seguros
Yanina Otero | yotero@infocampo.com.ar producirían en total unos 400.000
litros por año. Esta inversión iría de
La firma brasileña Agrenco, que la mano de la construcción de dos
tiene su foco de negocio en el trai- plantas de crushing para sostener el Durante el período julio 2007-
en Santa fe
Congreso de
Economía
✒ El jueves 18 y el viernes 19 se
realizará en Santa Fe un Congreso
de Economía que tendrá como eje
el debate sobre la posición que
ocupa la provincia en relación trabajos en soja
con las demás, el federalismo, la
coparticipación y diagnósticos en
Evaluación de
relación con el futuro. cultivares en el NEA
La apertura estará a cargo de ✒ Se realizaron ensayos en las
Miguel Lifschitz, intendente de provincias de Chaco, Santa Fe
Rosario. También disertarán y Santiago del Estero. Cada lote
economistas, gerentes de se realizó en macroparcelas con
empresas, diputados y periodistas. tres repeticiones, en regiones
Entre los presentes también que registraron gradientes de
estarán el gobernador de Santa Fe, precipitaciones desde los 300 a
Hermes Binner, y el vicepresidente 950 milímetros en todo el ciclo de
de la Sociedad Rural, Luis Biolcati. cultivo de soja.
El cierre lo comandará el vice- De esta manera, la Red NEA,
presidente de la Nación, Julio Cobos. que surgió con el objetivo de
ampliar la información sobre el
comportamiento de los materiales
de cada grupo de madurez
(básicamente VI y VII) en las
zonas de referencia, notifica a
los productores con datos para
la toma de decisiones que tienen
como finalidad maximizar sus
rendimientos.
12 | Nota de tapa | INFOCAMPO
Semana del 19 al 25 de septiembre de 2008
UN SEMILLERO
DE NEGOCIOS
CON LA SOJA
Vienen creciendo en ventas y en
F
Javier Preciado Patiño | jpreciado@infocampo.com.ar
negocio agrícola fue vertiginoso.
En manos de la familia Cucagna, lide- Eduardo Cucagna y Eduardo Gindin, el lunes en Salto
FN Semillas está a sólo nueve años rada por Eduardo, ingeniero agró-
de convertirse en una empresa nomo, FN Semillas viene creciendo Así, pasaron de mover un negocio Mario 4.800, una soja que marcó un
centenaria. Nació en la localidad fuertemente en torno de la genética de unas 60.000 bolsas de variedades punto de inflexión en los rendimien-
bonaerense de Salto en 1917 como de la soja. de soja de primera multiplicación Pasaron de vender tos del cultivo y que sigue siendo muy
una compañía dedicada a los nego- Las primeras producciones de semi- en 2003 (de las cuales 10.000 corres- 60.000 bolsas a demandada por los productores.
cios ganaderos; de ahí el nombre lla fiscalizada de la oleaginosa arran- pondieron a su primera variedad "Si bien está muy difundida, com-
de Ferias del Norte. caron a principio de los 90. Poco más propia), a 100.000 bolsas en 2006 y 250.000 entre prando semilla fiscalizada el pro-
En 1984 arrancó con el negocio agrí- de diez años después, en 2003, la 200.000 en 2007, con una expectati- 2003 y 2008 ductor se asegura la pureza genéti-
cola y la construcción de su planta de empresa lanzaba su primera varie- va de 250.000 bolsas de soja para la ca de lo que va a sembrar", explica
silos, a la vera de la ruta que une Salto dad vía licencias, la FN 4.10, tras campaña 2008/09. Eduardo Cucagna, durante la visita
con la localidad de Rojas, en pleno la cual se fueron agregando dos de El portfolio de variedades lo com- miento en la Red de Rendimientos de que Infocampo realizara a Salto, res-
corazón de la región núcleo sojera. grupo de madurez III (FN 3.60 y FN pletaron con la FN 4.25, la FN 4.85 y Soja (Recso). Además, en 2007 logra- pecto de la 4.800.
De ese momento al presente, el cre- 3.90). la FN 6.41, de muy buen posiciona- ron la licencia exclusiva de la Don Paralelamente, fueron invirtien-
INFOCAMPO
Semana del 19 al 25 de septiembre de 2008 | Nota de tapa | 13
do en la planta, aumentando la capa- una de sabor neutro más buscada producción con la industrialización,
cidad de acopio, mejorando el proce-
sado de semilla, armando más depó-
sitos y nuevos laboratorios.
portfolio por los fabricantes de hamburguesas
o fiambres, o una con mayor con-
tenido proteico por la industria de
mediante un acuerdo con procesa-
dores locales.
"Además vamos a lanzar una segun-
Data rápida
"Ahora estamos manejando dos • Soja: FN 3.60, la alimentación humana", explica el da hi pro pero de mayor rendimiento, ◊Fundada en 1917, en Salto (Bs.
proyectos muy importantes para la FN 3.90, FN 4.10, director de la empresa. con la idea de utilizarla en siembras As.). Originalmente ganadera,
empresa", dice Cucagna. FN 4.85, FN 6.41. Lo cierto es que en esta línea de de segunda (después del trigo o la arrancó con negocios agrícolas
El primero de ellos es el lanzamiento Además 446F.HP y trabajo, la gente de FN se puso en cebada) tempranas. Es un material en 1984.
de una calidad premiun de semillas 397.UBL contacto con semilleros de Estados que en esas condiciones está a la
de soja. "La idea es que el productor • Maíz: FN 118 y Unidos que tienen genética de estas par de las variedades comunes de ◊ Actualmente en manos de la
reciba una semilla de tamaño más FN 320. características diferenciales. Así FN mayor rendimiento", se entusiasma familia Cucagna.
uniforme, con un poder germinativo • Sorgo: FN 7200, lanzó lo que denomina "línea de alto el director de FN Semillas.
mínimo de 95 o 96% y un ‘cold test’ FN 7400 y FN 9600 valor", con una soja con alto conte- La estrategia de negocios de la com- ◊Posee una planta de acopio de
de 85/90", explica Claudio Cucagna, Plus en graníferos. FN nido de proteína, la 446F.HP (de high pañía se completa con un programa 80.000 t de capacidad. Además
gerente de Acopio de la empresa. Ombú y FN 80 fs en protein) y otra de ultra bajo conteni- propio en mejo- allí clasifican y pro-
Eduardo Gindin, gerente de Ventas forrajeros. do de ácido linolénico, la 397.UBL. ramiento de soja, cesan semillas.
de FN, agrega que normalmente de En estos casos se trata de materiales que viene traba-
la mesa de clasificación se obtienen no transgénicos, que tanto pueden ir jando desde hace El programa de ◊ La primera va-
semillas cuyo diámetro puede ir de al mercado externo como al interno, cinco años. soja tiene 1.500 riedad de soja la
los 4,25/4,75 a los 8,00 milímetros, es "Creemos que en el mercado de en función de las alianzas que se Para tener una lanzaron en 2003.
decir con una variabilidad de entre semilla fiscalizada hay una demanda pueda cerrar con las distintas indus- idea de magnitud, líneas en testeo Vendieron 10.000
3,25 y 3,75 mm entre las semillas. por acceder a una calidad diferen- trias alimentarias. están con unas avanzado bolsas sobre un to-
La idea en el producto premiun es cial", dice Eduardo Cucagna. Si bien se trata de un negocio donde 1.500 líneas en tal de 60.000.
bajar ese rango a entre 5,5/5,5 y 7,0 A futuro está prevista la posibilidad ya hay jugadores de gran escala, testeo avanzado,
mm, es decir acotar la dispersión de agregar el tratamiento de la semi- como The Solae Company, un joint incorporando entre 500 y 600 líneas ◊ En 2007 comercializaron
del tamaño a 1,5 o 2,0 mm entre las lla con terápicos para continuar en venture entre Bunge y DuPont, cons- nuevas cada año. En la actualidad 200.000 bolsas y apuntan a
semillas. la línea de agregación de valor a la tituye un mercado lo suficientemen- hay quince líneas promisorias incre- 250.000 en 2008.
Por otra parte, la semilla se va a genética. te grande como para que empresas mentándose, de donde saldrán las
expender en pallets de bolsas de 25 kg El segundo gran proyecto de FN medianas puedan posicionarse. próximas variedades propias de FN. ◊ Están lanzando variedades de
versus la tradicional de 40 kg. "Se baja Semillas es el desarrollo de varieda- Por lo pronto, Cucagna asegura que La proyección del negocio resulta sojas para usos específicos. Ya tie-
notablemente el costo de la logística des de soja de aptitudes diferenciales. la experiencia con la soja hi pro en promisoria. En lo inmediato, la gente nen una de ultra bajo contenido
con la semilla palletizada", opinan al "Cada industria tiene requerimientos la última campaña fue muy buena de FN al igual que el resto del agro- de ácido linolénico, otra de alto
unísono los tres ejecutivos de FN. distintos para la soja. Por ejemplo, y que la idea es triplicar la superficie negocio argentino mira al cielo espe- contenido proteico y apuntan a
Esta campaña 2008/09 se va a hacer una soja que no genere flatulencia en esta 2008/09. rando las lluvias para que la seca tener una segunda de este tipo en
el lanzamiento de la calidad premiun es muy apreciada por la industria de Incluso en el horizonte aparece la se revierta y poder arrancar con la el mercado esta campaña.
con las variedades FN 4.85 y FN 4.25. alimentos para mascotas, así como posibilidad de articular la fase de la campaña de gruesa.
14 | Producción | INFOCAMPO
Semana del 19 al 25 de septiembre de 2008
Maquinaria agrícola
estación meteorológica que
permite medir el grado de
humedad en el aire.
la salud humana, el am- impulsada pre hay que ceder", se- tados desde el municipio, en vez de poner en marcha un plan ganadero que chance de colocar los productos en
biente, los recursos natu- ñalaban desde distintos acudir a engorrosos trámites en al- abarque los intereses de los produc- mercados internacionales", sostuvo.
rales y la preservación de
por el partidos. gún Ministerio, cuestión que a veces tores, consumidores y exportadores". "Agradezco la aceptación de la pro-
la calidad de los alimen- gobierno Otro aspecto que el se torna muy costosa y, en el caso de En este contexto señaló que la falta de puesta de segmentar el tamaño de los
tos y materias primas de proyecto contempla los productores chicos, aparece como recursos no sería un problema, ya que feedlots, es un ejemplo de acuerdos
origen bovino.
provincial tiene referencia con la imposible y terminan contratando un la provincia aporta en carácter de re- legislativos y de cómo se puede tra-
Además, el proyecto de- burocracia. En relación gestor, aun cuando no pueden asumir tenciones a las exportaciones $15.000 bajar sin mezquindad, ni oposiciones
fine a los feedlots como con esto, opinó el se- el costo". M. "Es fundamental quitar todo tipo absurdas", concluyó el legislador.
núcleos de producción intensiva. Si nador provincial Molini: "Logramos Por otra parte, Molini también se ex- de trabas y recuperar la posibilidad de El proyecto de ley quedará ahora en
logra la otra mitad de la sanción, la dejar fuera de la maraña burocrática playó sobre las necesidades a futuro, exportar a buenos mercados. La cría de el ámbito de la Cámara de Diputados,
cría de ganado a corral obligará a los a cientos de pequeños y medianos una vez sancionada la ley de engorde a ganado a corral es una actividad que donde podría sufrir algunas modifi-
productores a tener un responsable productores que podrán ser habili- corral: "Esto no nos alcanza, debemos creció en los últimos años gracias a esa caciones.
breves
74ª edición
La Bolsa de Rosario
lanza nuevo mercado
En la muestra santafesina de maíces", "Herramientas para lograr ✒ Después de 81 años, la Bolsa
también estará presente silajes de alta calidad" y "Nutrición en de Comercio de Rosario vuelve a
la apicultura, con la bovinos y suplementación estratégica", lanzar un nuevo mercado. Se trata
realización del Sexto Foro entre otras temáticas. del Mercado Ganadero SA (Rosgan)
Apícola. Habrá jornadas de En la Expo Rural 2008, el ganado con- que marcará una nueva etapa de la
tará con ejemplares de primer nivel, comercialización de la hacienda en Los responsables del proyecto
capacitación. con el respaldo de las distintas aso- la Argentina. aseguraron que generará beneficios
ciaciones de criadores. La actividad El objetivo del nuevo mercado, no sólo a sus operadores sino
Foto: Archivo Infomedia
Desde el próximo lunes 22 de septiem- ganadera concluirá con un remate a cuyo lanzamiento oficial será el 2 también a la cadena de valor en
bre, la Sociedad Rural de Reconquista martillo corrido, organizado por la fir- de octubre a las 18:30, es fomentar su conjunto. También aclararon
organizará la 74ª Exposición Nacional ma consignataria Unión Agrícola de la concentración de la oferta y que Rosgan funcionará como
de Agricultura, Ganadería, Granja, In- Avellaneda Cooperativa Limitada. demanda de hacienda facilitando la complemento de los mercados
dustria y Comercio, que se prolongará El ingreso de bovinos comenzará el formación de precios representativos existentes y enumeraron una serie
hasta el lunes 29. 23 de septiembre, y el 26, el jurado de y transparentes que sirvan de de puntos con las principales
Para esta edición, los organizadores clasificación realizará la elección de referencia a todo el sector. Además, ventajas del nuevo mercado. Evitará
destacaron que se efectuaron inver- Empieza el 22 de septiembre Campeones y Grandes Campeones. permitirá ampliar la participación de el traslado de animales mediante la
siones, con la intención de mejorar Dentro de la muestra también estará potenciales compradores, ya que los utilización de modernos sistemas de
infraestructura y los espacios desti- aspectos productivos relacionados con presente la apicultura, con la realiza- mismos podrán efectuar sus ofertas comunicación y permitirá ahorrar
nados a los stands. la región. ción del 6° Foro Apícola, en forma presencial o a distancia. costos, garantizando certificación
Durante la jornada se realizarán foros, Entre las actividades, se brindarán La inauguración oficial de la muestra El primer remate tendrá lugar el 3 que demuestre trazabilidad de la
conferencias y debates sobre diversos charlas sobre "Manejo en tecnología se realizará el 27 de septiembre. de octubre a las 14:00 en la Bolsa. mercadería puesta a subasta.
INFOCAMPO
Semana del 19 al 25 de septiembre de 2008 | Regionales | 19
situación límite b r e v e s
a s í e s t á e l c a m p o e n . . .
cordobés, el tiempo no pasa ñoz, responsable del ensayo, junto a Fernando Storti,
gerente de campo de La Redención-Sofro.
Commodities
La Reserva Federal de EE.UU. desembolsó esta
semana 85.000 M/u$s para rescatar de la quiebra
a la aseguradora AIG y 180.000 M/u$s para
aportar mayor liquidez a los principales bancos
centrales del mundo. Semejante inyección de
liquidez –sumada a las realizadas en las últimas
semanas– contribuye a erosionar el valor relativo
del dólar estadounidense versus los commodities
(esto porque la oferta de dólares –un moneda de
curso forzoso desde los ‘70– crece a una tasa muy,
muy superior a la oferta disponible de materias
primas básicas).
Director Periodístico: Javier Preciado Patiño. jpreciado@infocampo.com.ar Gerente Comercial: Daniel Samah Tel.: (011) 4318-7740 dsamah@infomedia.com.ar
Director de arte: Juan Miguel Armada Posse. jarmada@infocampo.com.ar Jefe de Ventas: Santiago Charró Tel.: (011) 4318-7760 scharro@infocampo.com.ar
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Diagramación: Rosa María Britos y Mónica G. Seoane Ganadería: Paula Escalante Tel.: (011) 4318-7700 pescalante@infocampo.com.ar
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22 | Semana
INFOCAMPO
del 19 al 25 de septiembre de 2008
breves
Requisitos de inscripción
Laboratorios
✒ El Senasa informó los requisitos
que deberán cumplir las empresas
que soliciten el reconocimiento de
un nuevo laboratorio extranjero
en el registro del organismo. La
solicitud deberá ser presentada ante
la coordinación de la Red Nacional
de Laboratorios del Senasa. Para
realizar el trámite, se debe solicitar
la constancia de reconocimiento
al Organismo Argentino de
Acreditación (OAA).