Massa para salgado Ingredientes 1700 ml de leite 250 g de gorduras 2 caldos de galinha 35 g de sal 1 kg de farinha de trigo Modo de preparo

Misture todos os ingredientes e depois despeje em uma panela, com o fogo mdio, E mexa ate dar o ponto, ( e a farinha se misturar bem a massa). Depois e so fazer os salgados, com essa massa se faz vrios tipos. Broa caxambre Ingredientes 500 g de farinha de trigo 250 g de margarina 500 g de acar 300 g de ovo ( cada um pesa 50g) 500 g de fub 20 g de fermento quimico Bolo ingls 500 g de farinha de trigo 465 g de acar 20 g de fermento qumico 270 g de gordura 200 g de ovos 35 g de amido de milho 300 ml de leite liquido 1 colher de suco de limo

Modo de preparo Pese todos os ingredientes, depois misture o acar e o limo e bata junto com a manteiga. Misture o resto (exceto o leite) e bata de novo. Conforme for batendo despeje o leite aos poucos ate virar um creme. Leve ao forno em 180 por 30 minutos. Sequilhos Ingredientes 500 g de amido de milho 200 g de acar 200 g de margarina 2 ovos 1 pitada de sal Modo de preparo Separe todos os ingredientes, depois despeje em uma superfcie lisa , mexa bem ate a massa ficar homognea. Depois e so modelar do jeito que quiser. Leve aom forno, c0om a temperatura de 180 por exatamente 20 minutos.