2009.

Ao de Jos Mara Morelos y Pavn, Siervo de la Nacin

ESCUELA PREPARATORIA OF. NO. 14 DE TEZOYUCA, MXICO

XVII CONCURSO UNIVERSITARIO FERIA DE LAS CIENCIAS

BIOCOMBUSTIBLE A TRAVES DE RICINUS COMUNNIS

AUTORES: VELZQUEZ ROLDN YANELI BEATRIZ ROS ALMANZA ALICIA ALVARADO PEREZ MARIA LUISA ASESOR PROFRA. SANCHEZ CURIEL FLOR MARINA

SECRETARA DE EDUCACIN SUBSECRETARA DE EDUCACIN MEDIA SUPERIOR Y SUPERIOR DIRECCIN GENERAL DE EDUCACIN MEDIA SUPERIOR DEPARTAMENTO DE BACHILLERATO GENERAL SUPERVISIN ESCOLAR NO. 19 PREPARATORIA OFICIAL NO.14

CAMINO A LA PREPA S/N, COLONIA CENTRO TEZOYUCA, ESTADO DE MXICO CDIGO POSTAL 56000 TEL. FAX.:(01) 594 95 6 40 48 CORREO ELECTRNICO :prepa_14@yahoo.com.mx

TTULO
BIOCOMBUSTIBLE A TRAVS DE Ricinus comunnis

RESUMEN
A partir del desarrollo econmico y mundial, la sociedad gener una nueva necesidad que ha sido el combustible, desgraciadamente el hombre mismo es quien ha venido agotando este recurso, y ahora est en bsqueda de nuevas alternativas, ya que es indispensable para la vida cotidiana. La estructura del proyecto permite conocer la metodologa seguida para lograr la obtencin de un biodiesel a partir de un arbusto llamado Ricinus comunnis, (Higuerilla), la cual se realiza en 2 procesos, en el primero se extrae el aceite de higuerilla y en el segundo se realiza una transesterificacin del primero para obtener el biodiesel.

MARCO TEORICO
HIGUERILLA (Ricinus comunnis) CLASIFICACIN
ORDEN: Euphorbiales FAMILIA: Euphorbiaceae GENERO: Ricinus ESPECIE: communis

CARACTERSTICAS
Arbusto perenne diclino monoico muy ramificado que alcanza entre 2 y 4 metros de altura, de raz superficial y tallo erecto, cilndrico, hueco, color rojo-vinoso, recubierto por una tenue capa de cera.

Fig. 1 Planta de Ricinos comunnis Hojas grandes, alternas, glabras, pecioladas, palmilobadas y palminervadas, con lbulos aserrados, pigmentacin rosada; en la base del pecolo aparecen glndulas nectferas, las que se hallan tambin en la parte inferior de la hoja, en su insercin con el pecolo. Flores reunidas en inflorescencias terminales, con las flores masculinas en la parte inferior y las femeninas en la superior. Las flores masculinas estn compuestas por 5 spalos y numerosos estambres ramificados de color amarillo claro casi blanco, sobre todo en su extremidad, confirindole a las flores un aspecto espumoso (Fig 1).

NOMBRES POPULARES
Argentina: Trtago, higuerilla, castor. Brasil Mamona, mamoneira, trtago, ricino, ricino mamona, carrapateiro, palma christi. Paraguay: Mbai-siv, amba-siv, palma christi, higuerilla infernal. Colombia: Catapucia mayor, ricino, higuerilla. Cuba: Degha, higuereta, koch, palma christi, ricino. Puerto Rico: Higuereta.

Venezuela: Trtago Alemania: Rizinussamen Fracia: Semences de ricin Inglaterra: Castor bean, castor seed, castor-oil plant, palma christi. Mxico: Higuerilla, higuerilla infernal, tlapatl.

ORIGEN
Originario de frica tropical (Abisinia) y posiblemente de la India; extensamente introducido en las regiones clidas y templado clidas de todo el mundo.

SEMILLA

La semilla o pepita es la estructura mediante la cual se realiza la propagacin de la planta, por ello se llaman espermatfitas (plantas con semilla). La semilla se produce por la maduracin de un vulo de una gimnosperma o de una angiosperma. Una semilla contiene un embrin del que puede desarrollarse una nueva planta bajo condiciones apropiadas. Pero tambin contiene una fuente de alimento almacenado y est envuelto en una cubierta protectora (Fig. 2).

Fig. 2 Semilla de Ricinus comunnis

UTILIDAD
El aceite extrado de las semillas. El aceite de ricino ha sido usado medicinalmente desde tiempos muy remotos, pero actualmente la mayor parte del aceite que se produce tiene como destino el uso industrial. Se ha empleado en la fabricacin de cuero artificial, pinturas, barnices, linleos, lubricante de motores de altos regimenes de trabajo, etc.

COMPOSICION DE LA SEMILLA DE HIGUERILLA

Est compuesta por una resina que es altamente txica para el hombre y los animales, debiendo tener cuidado con los residuos de este compuesto en la extraccin del aceite.

COMPOSICION Aceite Almidn Albmina Goma

Resina Bruta Y Principios Amargos

PORCENTAJE 46.19 20.00 0.50 4.31 1.91

Fibra Leosa Agua TOTAL

20.00 7.09 100.00

ANATOMA DE LAS SEMILLAS

LPIDOS O ACEITE

Son compuestos orgnicos que se encuentran formando parte de los tejidos animales y vegetales, son insolubles en agua, pero solubles en solventes orgnicos como el tetracloruro de carbono, hexano y ter. Los lpidos comprenden a los glicridos contenidos en las grasas naturales. La palabra aceite (del rabe az-zait, el jugo de la aceituna, y ste del arameo zayta) es un trmino genrico para designar numerosos lquidos grasos de orgenes diversos que no se disuelven en el agua y que tienen menos densidad que sta. Es sinnimo de leo, del latn oleum, pero este trmino se emplea slo para los sacramentos de la Iglesia Catlica y en el arte de la pintura.

CLASIFICACIN DE LOS LPIDOS

Lpidos simples: Glicridos.- steres cuyo alcohol es la glicerina, como las grasas de origen Vegetal y animal. Cridos.- steres con alcoholes superiores como la cera de abeja. Estridos.- steres cuyo alcohol es un esterol, como el colesterol. Etlidos.- steres de cido-alcohol, como algunas ceras de confieras.

Lpidos complejos: Fosfolpidos.- Contienen un radical fosfrico. Fosfoaminolpidos.- Contienen alcohol polivalente, como las lecitinas. Cerebrsidos.- Contienen nitrgeno, como las lpidos de los ganglios.

Las propiedades fsicas y qumicas de las grasas dependen de la estructura molecular

COMPOSICION QUIMICA DE LAS GRASAS

Desde un punto de vista qumico, las grasas son steres carboxlicos derivados de un solo alcohol, el glicerol HOCH2CHOHCH2OH, y se le conoce como glicridos. Las grasas lquidas a temperatura ambiente se conocen como aceites; las pastosas, mantecas y la slidas sebos. Como las grasas estn formadas por glicrido, es razonable comprender que las diferencias entre grasas se debe a los cidos grasos que las forman.

CH

C O

CH

C O

un triacilglicerol (un glicrido)

CH

O O

Los cidos grasos son compuestos de cadena recta de tres a dieciocho carbonos.

Las grasas de origen animal se encuentran formando parte del tejido adiposo, mientras que la grasa de origen vegetal se encuentra principalmente en frutos y semillas, para realizar la extraccin de stas, se emplean disolventes. Los cidos que ms abundan en las grasas son, por este orden: Palmtico C16H33CO2H Lurico C12H25CO2H

Mirstico C14H29CO2H Esterico C18H37CO2H

Aparte de los cidos saturados, tambin hay cidos no saturados con uno o ms enlaces dobles por molcula, siendo los ms importantes:

CH3-(CH2)7-CH=CH2-(CH2)7-CO OH ACIDO OLEICO (Ismeros cis)

CH3-(CH2)4-CH=CH-CH2CH=CH (CH2)7CO OH ACIDO LINOLEICO (Ismero cis cis)

CH3-CH2-CH=CH-CH2-CH=CH-CH2-CH= CH-(CH2)7CO OH ACIDO LINOLENICO (Ismero cis cis cis)

La insaturacin de una grasa tiende a rebajar su punto de fusin, con lo que tiende a convertirla en un lquido a temperatura ambiente.

La hidrogenacin no slo cambia las propiedades fsicas de una grasa, si no tambin, lo que es ms importante, las qumicas: una grasa hidrogenada es menos propensa a ponerse rancia que una no hidrogenada. La rancidez se debe a la presencia de cidos y aldehdos voltiles de mal olor.

Las grasas son los constituyentes principales de las clulas almacenadoras de stas en animales y plantas, y constituyen una de las reservas alimenticias importantes del organismo.

CARACTERSTICAS GENERALES DEL ACEITE DE RICINO

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Acido Ricinoleico Acido Ricinico Acido Oleico ndice De Saponificacin ndice De Refraccin Densidad

70% 12% 12% 181% 1,47 0.964

BIOETANOL
El bioetanol es un alcohol producido a partir de la fermentacin de los azucares que se encuentran en la remolacha, maz, cebada, trigo, caa de azcar, sorgo u otros cultivos energticos, que mezclado con la Gasolina produce un biocom- bustible de alto poder energtico con caractersticas muy similares a la gasolina pero con una importante reduccin de las emisiones contaminantes en los motores tradicionales de combustin.

BIOCOMBUSTIBLES Y PRODUCTOS OBTENIDOS A PARTIR DEL BIOETANOL:

EL Bioetanol ofrece diversas posibilidades de mezclas para la obtencin de biocombustibles con los siguientes nombres y propiedades: E5: El Biocombustible E5 significa una mezcla del 5% de Bioetanol y el 95% de Gasolina normal. Esta es la mezcla habitual y mezcla mxima autorizada en la actualidad por la regulacin europea, sin embargo, es previsible una modificacin de la normativa europea que aumentar este limite al 10% ( E10 ) ya que diferentes estudios constatan que los vehculos actuales toleran sin problemas mezclas hasta el 10% de Bioetanol y los beneficios para el medioambiente son significativos. E10: El Biocombustible E10 significa una mezcla del 10% de Bioetanol y el 90% de Gasolina normal. Esta mezcla es la ms utilizada en EEUU ya que hasta esta proporcin de mezcla los motores de los vehculos no requieren ninguna modificacin y e incluso produce la elevacin del un octano en la gasolina mejorando su resultado y obteniendo una notable reduccin en la emisin de gases contaminantes.

E85: Mezcla de 85% de Bioetanol y 15 % de gasolina, utilizada en vehculos con motores especiales. En EEUU las marcas ms conocidas ofrecen vehculos adaptados a estas mezclas. Tambin se comercializan, en algunos pases (EEUU, Brasil, Suecia,...) los llamados vehculos FFV (Flexible Fuel Vehicles) o Vehculos de Combustibles Flexibles con motores adaptados que permiten una variedad de mezclas.

E95 y E100: Mezclas hasta el 95% y 100% de Bioetanol son utilizados en algunos pases como Brasil con motores especiales.

E-DIESEL: El Bioetanol permite su mezcla con gasoil utilizando un aditivo solvente y produciendo un biocombustible diesel el E-Diesel, con muy buenas caractersticas en cuanto a combustin y reduccin de contaminacin ofreciendo as otras alternativas al bioetanol en el campo de los vehculos Diesel. El E-Diesel ya se comercializa con xito en EEUU y Brasil y pronto har su aparicin en Espaa y Europa.

ETBE: No se comercializa como un biocombustible, sino que se utiliza como un aditivo de la gasolina. El ETBE (etil ter-butil eter) se obtiene por sntesis del bioetanol con el isobutileno, subproducto de la destilacin del petrleo. El ETBE posee las ventajas de ser menos voltil y ms miscible con la gasolina que el propio etanol y, como el etanol, se aditiva a la gasolina en proporciones del 10-15%. La adicin de ETBE o etanol sirve para aumentar el ndice de octano de la gasolina, evitando la adicin de sales de plomo.

BIODIESEL
El Biodiesel, se obtiene a partir del procesamiento de aceites vegetales tanto usados y reciclados como aceites obtenidos de semillas oleaginosas de cultivos energticos como girasol, colza, soja El Biodiesel mezclado con diesel normal genera unas mezclas que se pueden utilizar en todos los motores diesel sin ninguna modificacin de los motores, obteniendo rendimientos muy similares con una menor contaminacin.

BIOCOMBUSTIBLES OBTENIDOS A PARTIR DEL BIODIESEL:

EL Biodiesel ofrece diversas posibilidades de mezclas para la obtencin biocombustibles con los siguientes nombres y propiedades: de

B20: El biocombustible B20 significa una mezcla del 20% de Biodiesel y el 80% de diesel normal. El B20 es la mezcla de biocombustible de Biodiesel mas utilizada en EEUU y en otros paises se comercializa con amplia aceptacin tanto el B20 como el B100 . B100: El biocombustible B100 significa biodiesel al 100% sin mezcla alguna con diesel normal. Es un producto 100% ecolgico con altas reducciones de emisiones nocivas a la

atmsfera. Su nica pega es que los motores de vehculos antiguos (al parecer anteriores a 1994) es preciso reemplazar los conductos de goma del circuito del combustible por otros de materiales, debido a que el biodiesel ataca a la goma, aunque hay varios estudios que indican que no es necesaria ninguna modificacin en los motores.

Otras Mezclas: En Espaa en la actualidad hay ya diversas marca y distribuidores que ofrecen Biodiesel con mezclas que se acercan a los estandares internacionales de B20 y B100. En la actualidad se espera una nueva regulacin que marque la proporcin de las mezclas y que se supone se adapte a los estandares internacionales de B20 y B100 para que el consumidor conozca exactamente que biodiesel esta utilizando en su motor.

BIOGASOLINERA

El concepto de Biogasolinera es reciente, define a la estacin de servicio que dispensa algn tipo de Biocombustible como complemento o sustitucin de los combustibles fsiles tradicionales, ya sea Biodiesel, Bioetanol o cualquiera de sus variaciones y mezclas.

En Espaa todava no se alcanza un gran nmero de Biogasolineras pero ste se ve incrementado mes a mes con una gran progresin.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Se podr obtener un biocombustible a travs de la transesterificacin del aceite de Ricinus communis (higuerilla), con la finalidad de disminuir la contaminacin ambiental generada por los combustibles comunes?

OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Elaborar un biocombustible mediante la transesterificacin del aceite extrado de la planta Ricinus communis.

OBJETIVO ESPECFICO

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Extraer el aceite de higuerilla para someterlo a una reaccin de transesterificacin. Determinar la cantidad adecuada de alcohol metlico para realizar la transesterificacin. Dar una utilidad adecuada al producto de la transesterificacin ( biodiesel ) .

HIPOTESIS
Logrando una transesterificacin adecuada del aceite extrado de Ricinus communis (Higuerilla) podremos elaborar un biodiesel.

DESARROLLO
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL COLECTA DE MATERIAL VEGETAL.
UBICACIN DE LA ZONA. La higuerilla se colecta en el municipio de Tezoyuca que presenta las siguientes condiciones climticas.

CONDICIONES CLIMTICAS DEL MUNICIPIO DE TEZOYUCA

ZONA ALTURA LATITUD NORTE LATITUD OESTE TEMPERATURA MEDIA ANUAL CLIMA PRECIPITA CION MADIA ANUAL

2353

19 31

98 53

15.9 C

Cb (W1) (W)(I) g

691.5 mm

COLECTA La higuerilla se colecta en el municipio de Tezoyuca, obtenindose directamente de un terreno baldo (Fig. 3).

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Fig. 3 Colecta de Ricinus comunnis SELECCIN El material vegetal (Ricinus comunis) se selecciona bajo los siguientes criterios (Fig. 4): 1.- No presenta madurez 2.- No presenta humedad 3.- No presenta ningn tipo de plaga

Fig. 4 Arbusto de Ricinus comunnis

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LIMPIEZA Y SECADO DE LAS SEMILLAS

*LIMPIEZA DEL ENDOSPERMO Se procede a la limpieza de los frutos, retirando la cscara y dejando libres las semillas. (Obteniendo tres semillas de cada uno), se procede a secar y a la molienda

EXTRACCIN DEL ACEITE DE Ricinus comunnis HIGUERILLA.

1) 2) 3) 4) 5) 6) Pesar 130 g de semilla seca y molida Colocarla en un cilindro de papel poroso (filtro) Agregar 300 el de hexano en el matraz del soxlett Poner a reflujo durante 48 hrs. Destilar el solvente hexano Determinar la cantidad y densidad del aceite extrado.

REACCIONES DE TRANSESTERIFICACACION
1.-Separar el aceite extrado en seis porciones de 20 ml c/u y rotularlos con nmeros del uno al seis. 2.-Preparar mezclas a diferentes concentraciones de alcohol metlico, como se muestra en la tabla inferior. 3.-Disolver 0.2 g. de Hidrxido de sodio (catalizador) en cada alcuota alcohlicas y agregar a las muestras rotuladas. 4.-Agitar constantemente durante 30 min. cada muestra.

Testigo Blanco 1 2 3 4 5 6 Diesel Aceite 20 ml de 20 ml de 20 ml de 20 ml de 20 ml de 20 ml de extrado Aceite Aceite Aceite Aceite Aceite Aceite
Extrado Extrado Extrado Extrado Extrado Extrado

10 ml 20 ml 30 ml 40 ml 50 ml 60 ml de de de de de de Metanol Metanol Metanol Metanol Metanol Metanol 0.2g de NaOH 0.2g de NaOH 0.2g de NaOH 0.2g de NaOH 0.2g de NaOH 0.2g de NaOH

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PRUEBAS DE SOLUBILIDAD EN ETANOL

Colocar en 10 vasos de precipitado 2 ml de aceite transesterificado (biodiesel) y agregar diferentes cantidades de alcohol etlico(CH3-CH2-OH) como se indica en la siguiente tabla:

Muestra 1 2 3 4 5 Biodiesel 2ml 2ml 2ml 2ml 2ml

6 2ml

7 2ml

8 2ml

9 2ml

10 2ml

Alcohol 2ml 4ml 6ml 8ml 10ml 12ml 14ml 16ml 18ml 20ml Etlico
PRUEBAS DE SOLUBILIDAD EN GASOLINA
Colocar 2ml de aceite transesterificado (biodiesel) en 8 recipientes e identificarlos con nmeros, posteriormente agregar las siguientes cantidades de gasolina:

Muestra 1 Biodiesel 2ml Gasolina 6ml

2 2ml 8ml

3 4 5 6 7 8 2ml 2ml 2ml 2ml 2ml 2ml 10ml 12ml 14ml 16ml 18ml 20ml

RESULTADOS (ANLISIS E INTERPRETACIN DE RESULTADOS)

Se realiz la limpieza de las semillas (Fig. 6) con esmero y sin dificultad alguna y la molienda utilizando un mortero (Fig. 7).

Fig. 6 Limpieza de las semillas

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Fig. 7 Molienda de las semillas

EXTRACCIN DEL ACEITE DE HIGUERILLA

A partir de 130g de endosperma molido se obtuvieron 145ml higuerilla, extrados con solvente Hexano (Fig. 8). (124.7g) de aceite de

Fig. 8 Extraccin del aceite

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Lo que equivale al 92 % tomando como referencia la densidad obtenida del aceite extrado de la higuerilla. La densidad obtenida del aceite extrado de la higuerilla fue de 0.86 g/ml, comparado con el reportado que es de 0.96 g/ml.

REACCIN DE TRANSESTERIFICACIN
Se realiz la transesterificacin del aceite extrado de las semillas de Ricinos communis mediante el alcohol metlico e hidrxido de sodio como catalizador (Fig. 9) La muestra rotulada con el nmero 1, present consistencia semislida. Las muestras rotuladas con los nmeros 2 y 3 resultaron espesas. Las muestras rotuladas con los nmeros 4, 5 y 6 presentaron consistencia manejable.

CONSISTENCIA

ML DE METANOL
Fig. 9 En la grafica observamos que las muestras 5 y 6 resultaron adecuadas y de igual consistencia.

PRUEBAS DE SOLUBILIDAD EN ETANOL

De las 10 muestras tratada con alcohol etlico, e observ la mayor solubilidad en las muestras 5 y 6 que consisti en 10 y 12 ml. de Etanol respectivamente (Fig. 10 )

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7 6 5

PRUEBAS DE SOLUBILIDAD EN ETANOL

4 Solubilida d3 2 1 0 1 2 3 4 5 6 7 8 No. de Prueba 9 10

Fig. 10 Resultados de las pruebas de solubilidad

PRUEBAS DE SOLUBILIDAD EN GASOLINA

De las 8 muestras tratadas con diferentes cantidades de gasolina, se obtuvo la mejor solubilidad en las pruebas 6, 7 y 8 que contienen 16, 18 y 20 ml de gasolina (Fig. 11).

10 8 6 Solubili dad4 2 0

SOLUBILIDAD EN GASOLINA

4 5 6 7 8 No. de Prueba

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Fig. 10 Resultados de las pruebas de solubilidad

CONCLUSINES
La cantidad de aceite extrado de las semillas de Ricinus communis es ptimo, ya que gener el 92% de rendimiento en peso. Para realizar la transesterificacin del aceite extrado, la cantidad de alcohol metlico que se utiliz fue en una relacin de 1: 5 respectivamente. El producto de la transesterificacin del aceite de higuerilla (biodiesel) se solubiliz adecuadamente en alcohol etlico en la proporcin 1:5 y 1:6 respectivamente. El biodesel obtenido del aceite de higuerilla se solubulizo perfectamente en gasolina en la proporcin 1:8, 1:9 y 1:10

Concluimos que la pllanta de higuerilla Ricinos Comunnis se convierte en una fuente de gran productividad para la obtencin de combustibles, de origen vegetal, sin agresiones al ambiente, con inverciones de muy bajo costo y con una gran comercializacin.

REFERENCIAS
DEVORE, G., E. Muos Mena. 1983. Qumica Orgnica Ed. Publicaciones Cultural. Decima tercera edicin. Mxico. pp 493-494

Gispert C. Jose Gay 1998 Gran Enciclopedia de la ciencia y la tcnica editorial ocano Barcelona 340-349

PELAYA-GROSS, Garca Ramn. Enciclopedia de la ciencias , Ed. Larousse. Mxico pp. 125-130.

THORNTON, Morrison Robret, NEILSON, Boyd Robert. 1996. Qumica Orgnica. 5ta. Edicin. Ed. Addisson- Wesley Iberoamericana. Estados Unidos. Pp. 1270-1273

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es.wikipedia.org/wiki/Biodisel

www.biodiesel.com.ar/?page_id=3 - 17k

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