Willkommen im Gasthaus Baumann

Weinempfehlung:
2010erLugana

Suppe
0,2l 5,20

trocken, Italien

Pfannkuchensuppe Karotten-Ingwersuppe

3,60 3,60

2003er Barbera dsti superiore

trocken, Piemont

0,2l

5,80

Neue frische Matjes!! Matjes Hausfrauenart mit ...fr den kleinen Hunger Kalbspflanzerl mit Kartoffel Gurkensalat 6,50 neuen Kartoffeln
9,80

Aus der Wurstkche Milzwurst gebacken mit KartoffelGurkensalat

6,80

Dessert Minidessert
2,80

2 Stck Wollwrste mit KartoffelGurkensalat

5,50

Bauernhofeis vom Beindlhof pro Kugel 1,40 Apfelkcherl mit Zimtzucker und Vanilleeis 4,70 Rote Grtze mit Rahm
3,70

2 Paar Schweinswrstel auf Sauerkraut 5,50 2 Paar Kalbsbratwrstel auf Sauerkraut

5,50

Besuchen Sie uns unter www.gasthaus-baumann.de

Lammgulasch vom Marxnhof mit Bohnen und Kartoffelgratin 12,80 Kalbherz vom Rost mit grnen Bohnen und Rsti 12,80 Schweinefilet in Dijon-Senfrahm 13,80 mit Gemse und Rsti Maispouladenbrust vom Grill, Cognacrahm, Marktgemse und Kartoffelkrusteln 12,80 BBQ-Steak mit Framerkartoffeln 9,80 und Sour-Cream Grillfleisch vom Halsgrat mit Meerrettich und buntem Salat 8,80 Ofenfrischer Schweinsbraten mit 8,80 Kartoffelkndel und Salat Schnitzel Wiener Art mit Pommes und gemischten Salat 9,80
Baumann Klassiker Steak aus der Anguslende mit Rsti, buntem Salat und Kruterbutter Wiener Schnitzel und Preiselbeeren
17,80

Carpaccio Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan, Baguette

9,80

Semmelkndelcarpaccio mit marinierten Weiwrst

8,80

Gerucherte Entenbrust mit Feigensenfmarinade und Rucola

12,80

Kalbstafelspitz mit Senfmarinade und Krbiskernl

10,80

Fisch Thunfischsteak auf mariniertem Sommergemse, Kartoffeln 19,80

Schwammerl Tagliatelle mit Steinpilzen in Kruterrahm

12,80

Frische Reherl und Egerlinge in Rahm mit Semmelkndel

10,20

Salat Putenstreifen vom Grill mit Blattslaten vom Biohof Hellwasser

9,80

in Butter
13,80

gebraten mit Bratkartoffeln