Namun tidak semua benda menurut hukum pemuaian ini, misalnya air.

Didalam interval 00- 40 C air akan berkurang volumenya bila dipanaskan, tetapi setelah mencapai 40 C volume air akan bertambah (Seperti pada benda-benda lainnya). Hal tersebut diatas disebut ANOMALI AIR. Jadi pada 40 C air mempunyai volume terkecil, dan karena massa benda selalu tetap jika dipanaskan maka pada 40 C tersebut air mempunyai massa jenis terbesar. Sifat anomali air Air memang misterius, air bisa menjadi sumber kehidupan, tetapi juga sebaliknya air bisa menjadi sumber bencana. Tetapi bukan itu yang akan kita bahas kali ini. Kita akan membahas salah satu sifat khas air yang tidak dimiliki oleh zat lain atau yang dikenal dengan sifat anomali air dalam fisika. Misteri air terungkap ketika para ilmuwan fisika mempelajari tentang suhu dan kalor. Mereka mengamati, bahwa semua zat akan memuai jika dipanaskan. Tetapi air mempunyai keanehan dalam hal ini. Air ternyata malah menyusut jika dipanaskan dari suhu 0 ke 4 derajat Celsius.

Ketika air menyusut massa air tetap, sedangkan volumenya berkurang, sehingga massa jenis air akan bertambah. Ingat massa jenis = massa/volum. Sifat anomali air adalah keanehan air yang menyusut ketika dipanaskan antara suhu 0 sampai 4 derajat Celsius. Massa jenis air terbesar diperoleh pada suhu 4 derajat Celsius, karena pada suhu ini air memiliki volum yang paling kecil. Lihat bagan / tabel Volume-Suhu disamping. Jika air didinginkan dari 4 derajat Celsius ke 0 derajat Celsius maka volume air akan mengembang. Semakin menuju ke 0 derajat celsius, semakin kecil masa jenis air. Inilah salah satu jawaban, kenapa es mengapung di air. Jadi es mengapung di air kerena massa jenis es lebih kecil dari massa jenis air. Ingat tentang teori Archimedes yang mengatakan bahwa zat yang memiliki massa jenis lebih kecil dari air akan mengapung di air, zat yang memiliki massa jenis sama dengan massa jenis air akan melayang dan zat yang memiliki massa jenis lebih besar dari air akan tenggelam.

Konsep Massa Jenis (Kerapatan) Salah satu sifat penting dari suatu zat adalah kerapatan alias massa jenisnya. Istilah kerennya adalah densitas (density). Kerapatan alias massa jenis merupakan perbandingan massa terhadap volume zat. Secara matematis ditulis : p = m/v < ![endif]-->< ![endif]--> < ![endif]-->< ![endif]--> (p dibaca rho) merupakan huruf yunani yang biasa digunakan untuk menyatakan kerapatan, m adalah massa dan v adalah volume. Kerapatan alias massa jenis fluida homogen (sama) pada dasarnya berbeda dengan kerapatan zat padat homogen. Besi atau es batu misalnya, memiliki kerapatan yang sama pada setiap bagiannya. Berbeda dengan fluida, misalnya atmosfer atau air. Pada atmosfer bumi, makin tinggi atmosfir dari permukaan bumi, kerapatannya semakin kecil sedangkan untuk air laut, misalnya, makin dalam kerapatannya semakin besar. Massa jenis alias kerapatan dari suatu fluida homogen dapat bergantung pada factor lingkungan seperti temperature (suhu) dan tekanan. Satuan Sistem Internasional untuk massa jenis adalah kilogram per meter kubik (kg/m3). Untuk satuan CGS alias centimeter, gram dan sekon, satuan Massa jenis dinyatakan dalam gram per centimeter kubik (gr/cm3). Berikut ini data massa jenis dari beberapa zat. Zat Zat Cair Air (4o C) Air Laut Darah Bensin Air raksa Zat Padat Es Aluminium Besi & Baja Emas Gelas Kerapatan (kg/m3) 1,00 x 103 1,03 x 103 1,06 x 103 0,68 x 103 13,6 x 103 0,92 x 103 2,70 x 103 7,8 x 103 19,3 x 103 2,4 2,8 x 103

Kayu Tembaga Timah Tulang Zat Gas Udara Helium Hidrogen Uap air (100 oC)

0,3 0,9 x 103 8,9 x 103 11,3 x 103 1,7 2.0 x 103 1,293 0,1786 0,08994 0,6

Kerapatan zat yang dinyatakan dalam tabel di atas merupakan kerapatan zat pada suhu 0o C dan tekanan 1atm (atmosfir alias atm = satuan tekanan) Gravitasi Khusus (Specific Gravity) Gravitasi khusus suatu zat dapat diperoleh dengan membagi kerapatannya dengan 103 kg/m3 (kerapatan air pada suhu 4o C). Gravitasi khusus tidak memiliki satuan dan dimensi. Apabila kerapatan suatu benda lebih kecil dari kerapatan air, maka benda akan terapung. Gravitasi khusus benda yang terapung lebih kecil dari 1. Sebaliknya jika kerapatan suatu benda lebih besar dari kerapatan air, maka gravitasi khususnya lebih besar dari 1. Untuk kasus ini benda tersebut akan tenggelam. Berat Jenis (Specific Weight) Berat jenis suatu zat merupakan perbandingan berat zat tersebut terhadap volumenya. Satuan sistem internasional untuk berat jenis adalah N/m3. Massa jenis adalah pengukuran massa setiap satuan volume benda. Semakin tinggi massa jenis suatu benda, maka semakin besar pula massa setiap volumenya. Massa jenis rata-rata setiap benda merupakan total massa dibagi dengan total volumenya. Sebuah benda yang memiliki massa jenis lebih tinggi (misalnya besi) akan memiliki volume yang lebih rendah daripada benda bermassa sama yang memiliki massa jenis lebih rendah (misalnya air). Satuan SI massa jenis adalah kilogram per meter kubik (kgm-3)

Massa jenis berfungsi untuk menentukan zat. Setiap zat memiliki massa jenis yang berbeda. Dan satu zat berapapun massanya berapapun volumenya akan memiliki massa jenis yang sama. Rumus untuk menentukan massa jenis adalah

dengan adalah massa jenis, m adalah massa, V adalah volume. Satuan massa jenis dalam 'CGS [centi-gram-sekon]' adalah: gram per sentimeter kubik (g/cm3). 1 g/cm3=1000 kg/m3 Massa jenis air murni adalah 1 g/cm3 atau sama dengan 1000 kg/m3 Selain karena angkanya yang mudah diingat dan mudah dipakai untuk menghitung, maka massa jenis air dipakai perbandingan untuk rumus ke-2 menghitung massa jenis, atau yang dinamakan 'Massa Jenis Relatif' Rumus massa jenis relatif = Massa bahan / Massa air yang volumenya sama gravitasi spesifik adalah rasio kerapatan (massa dari suatu satuan volume) suatu zat dengan densitas (massa satuan volume yang sama) dari bahan referensi. tertentu gravitasi semu adalah rasio dari berat volume substansi untuk berat volume yang sama dari bahan referensi. The reference substance is nearly always water . Substansi referensi hampir selalu air . Temperature and pressure must be specified for both the sample and the reference. Suhu dan tekanan harus ditentukan untuk kedua sampel dan referensi. Pressure is nearly always 1 atm equal to 101.325 kPa. Tekanan hampir selalu 1 atm sama dengan 101,325 kPa. Where it is not it is more usual to specify the density directly. Di mana tidak lebih biasa untuk menentukan kepadatan secara langsung. Temperatures for both sample and reference vary from industry to industry. Suhu untuk kedua sampel dan referensi bervariasi dari industri ke industri. In British brewing practice the specific gravity as specified above is multiplied by 1000. [ 1 ] Specific gravity is commonly used in industry as a simple means of obtaining information about the concentration of solutions of various materials such as brines,

sugar solutions (syrups, juices, honeys, brewers wort , must etc.) and acids. Dalam prakteknya pembuatan bir Inggris, berat jenis sebagaimana ditentukan di atas dikalikan dengan 1000. [1] gravitasi spesifik umumnya digunakan dalam industri sebagai alat sederhana untuk mendapatkan informasi tentang konsentrasi larutan dari berbagai bahan seperti air asin, gula larutan (sirup, jus , madu, bir Wort , harus dll) dan asam. In the sequel we shall assume that the reference substance is always water. Dalam sekuel kita akan mengasumsikan bahwa substansi referensi selalu air.

Contents Isi
[hide]

1 Details 1 Details 2 Measurement: apparent and true specific gravity 2 Pengukuran: true gravitasi spesifik dan jelas o 2.1 Pycnometer 2.1 piknometer o 2.2 Digital density meters Digital 2,2 meter kepadatan o 2.3 Further Information 2.3 Informasi lebih lanjut 3 Examples 3 Contoh 4 See also 4 Lihat juga 5 References 5 Referensi 6 External links 6 Pranala luar

[ edit ] Details [ sunting ] Rincian

Specific gravity, as it is the ratio of either densities or weights, is a dimensionless quantity . gravitasi khusus, karena rasio baik kepadatan atau pemberat, adalah berdimensi kuantitas . As an expression of relative mass or weight of equal volumes of sample and reference the specific gravity of the reference (water) is 1 (or 1000 in British brewing) if and only if the reference and sample temperatures are the same (see below). Sebagai ekspresi massa relatif atau berat volume sama sampel dan referensi berat jenis acuan (air) adalah 1 (atau 1000 dalam pembuatan bir Inggris) jika dan hanya jika suhu referensi dan sampel adalah sama (lihat di bawah). Substances with a specific gravity of 1 are neutrally buoyant, those with SG greater than one are denser than water, and so (ignoring surface tension effects) will sink in it, and those with an SG of less than one are less dense than water, and so will float. Zat dengan berat jenis 1 adalah netral apung, mereka dengan SG yang lebih besar dari satu lebih padat dari air, dan sebagainya (mengabaikan tegangan permukaan efek) akan tenggelam di dalamnya, dan mereka dengan SG kurang dari satu kurang padat dari air, dan sebagainya akan mengapung. In scientific work the relationship of mass to

volume is usually expressed directly in terms of the density (mass per unit volume) of the substance under study. Dalam karya ilmiah hubungan massa terhadap volume adalah biasanya dinyatakan secara langsung dalam hal densitas (massa per satuan volume) dari substansi yang diteliti. It is in industry where specific gravity finds wide application, often for historical reasons. Hal ini dalam industri di mana berat jenis menemukan aplikasi luas, sering untuk alasan sejarah. True specific gravity, can be expressed mathematically as: berat jenis Benar, dapat dinyatakan secara matematis sebagai:

where V is the volume of sample and water, di mana V adalah volume sampel dan air, is the density of the sample, adalah densitas dari sampel, is the density of water , g is the local acceleration due to gravity and w V represents a weight obtained in vacuum. adalah densitas air, g adalah percepatan lokal karena gravitasi dan w V merupakan berat yang diperoleh dalam ruang hampa. The apparent specific gravity is simply the ratio of the weights of equal volumes of sample and water in air: The berat jenis hanyalah rasio bobot volume yang sama dan sampel air di udara:

The density of water varies with temperature and pressure as does the density of the sample so that it is necessary to specify the temperatures and pressures at which the densities or weights were determined. Kepadatan air bervariasi, dengan suhu dan tekanan seperti halnya kepadatan sampel sehingga perlu untuk menentukan suhu dan tekanan di mana kepadatan atau pemberat ditentukan. It is nearly always the case that measurements are made at nominally 1 atmosphere (1013.25 mb the variations caused by changing weather patterns) but as specific gravity usually refers to highly incompressible aqueous solutions or other incompressible substances (such as petroleum products) variations in density caused by pressure are usually neglected at least where apparent specific gravity is being measured. Hal ini hampir selalu terjadi bahwa pengukuran tersebut dilakukan dengan nominal 1 atmosfer (1013,25 mb variasi akibat pola cuaca yang berubah) tapi gravitasi tertentu biasanya mengacu pada larutan mengandung air sangat mampat atau zat mampat lainnya (seperti produk minyak bumi) variasi kepadatan disebabkan oleh tekanan biasanya diabaikan setidaknya di mana berat jenis yang diukur. For true ( in vacuo ) specific gravity calculations air pressure must be considered (see below). Untuk benar dalam ruang

vakum) spesifik gravitasi perhitungan tekanan udara (harus dipertimbangkan (lihat di bawah). Temperatures are specified by the notation ( T s / T r ) with T s representing the temperature at which the sample's density was determined and T r the temperature at which the reference (water) density is specified. Suhu ditentukan oleh notasi (T s / T r) dengan T s mewakili suhu di mana sampel's densitas ditentukan dan r T suhu di mana referensi (air) kepadatan yang ditentukan. For example SG (20C/4C) would be understood to mean that the density of the sample was determined at 20 C and of the water at 4C. Sebagai contoh SG (20 C / 4 C) akan dipahami bahwa kepadatan sampel ditentukan pada 20 C dan air pada 4 C. Taking into account different sample and reference temperatures we note that while Mengingat suhu akun contoh yang berbeda dan referensi kami mencatat bahwa sementara (20C/20C) it is also the case that (20 C/20 C) juga kasus yang (20C/4C). (20 C / 4 C). Here temperature is being specified using the current ITS-90 scale and the densities [2] used here and in the rest of this article are based on that scale. Berikut suhu sedang ditentukan menggunakan arus ITS-90 skala dan kepadatan [2] yang digunakan di sini dan di seluruh artikel ini didasarkan pada skala itu. On the previous IPTS-68 scale the densities at 20 C and 4 C are, respectively, 0.9982071 and 0.9999720 resulting in an SG (20C/4C) value for water of 0.9982343. Pada skala-68 induktor interphasa sebelumnya densitas pada 20 C dan 4 C, masing-masing, 0,9982071 dan 0,9999720 mengakibatkan SG (20 C / 4 C) nilai untuk air 0,9982343. As the principal use of specific gravity measurements in industry is determination of the concentrations of substances in aqueous solutions and these are found in tables of SG vs concentration it is extremely important that the analyst enter the table with the correct form of specific gravity. Sebagai penggunaan utama dari pengukuran berat jenis di industri adalah penentuan konsentrasi zat dalam larutan air dan ini ditemukan dalam tabel konsentrasi vs SG adalah sangat penting bahwa analis masuk meja dengan bentuk yang benar berat jenis. For example, in the brewing industry, the Plato table , which lists sucrose concentration by weight against true SG, were originally (20C/4C) [ 3 ] ie based on measurements of the density of sucrose solutions made at laboratory temperature (20 C) but referenced to the density of water at 4 C which is very close to the temperature at which water has its maximum density of Sebagai contoh, dalam industri pembuatan bir, itu meja Plato , yang mencantumkan konsentrasi sukrosa berat terhadap SG benar, pada awalnya (20 C / 4 C) [3] yaitu berdasarkan pengukuran kepadatan larutan sukrosa dilakukan pada suhu laboratorium (20 C) tetapi direferensikan dengan densitas air pada 4 C yang sangat dekat dengan suhu di mana air memiliki kepadatan maksimum dari equal to 3 3 0.999972 gcc or SI units (or 62.43 lb m ft in United States customary units ). sama dengan 0.999972 g cc -3 atau satuan SI (atau 62,43 m ft -3 di Amerika Serikat adat unit ). The ASBC table [ 4 ] in use today in North America, while it is derived from the original Plato table is for apparent specific gravity measurements at

(20C/20C) on the IPTS-68 scale where the density of water is 0.9982071 gcc 3 . The ASBC tabel [4] yang digunakan saat ini di Amerika Utara, sementara itu berasal dari meja Plato asli untuk jelas pengukuran berat jenis pada (20 C/20 C) pada skala-68 induktor interphasa dimana densitas air 0.9982071 g cc -3. In the sugar, soft drink, honey, fruit juice and related industries sucrose concentration by weight is taken from a table prepared by A. Di gula, minuman ringan, madu, jus buah dan industri terkait sukrosa konsentrasi dengan berat diambil dari meja disiapkan oleh A. Brix which uses SG (17.5C/17.5CC) [1] . Brix yang menggunakan SG (C/17.5 17,5 CC) [1]. As a final example, the British SG units are based on reference and sample temperatures of 60F and are thus (15.56C/15.56C) [1] . Sebagai contoh terakhir, unit SG Inggris berdasarkan dan sampel referensi suhu 60F dan dengan demikian (15,56 C/15.56 C) [1]. Given the specific gravity of a substance, its actual density can be calculated by rearranging the above formula: Mengingat berat jenis suatu zat, kerapatan sebenarnya dapat dihitung dengan pengaturan ulang rumus di atas:

Occasionally a reference substance other than water is specified (for example, air), in which case specific gravity means density relative to that reference. Kadang-kadang zat referensi selain air yang ditentukan (misalnya, udara), dalam hal ini berarti berat jenis kepadatan relatif terhadap referensi itu. Specific gravity is, by definition, dimensionless and therefore independent on the system of units used (eg slugs ft 3 or kgm 3 ). gravitasi spesifik, menurut definisi, berdimensi dan karena itu independen pada sistem satuan yang digunakan (misalnya siput ft -3 atau kg M -3). However, the two densities must be converted to the same units before carrying out the numerical ratio calculation. Namun, dua kepadatan harus dikonversi ke satuan yang sama sebelum melakukan perhitungan rasio numerik.

[ edit ] Measurement: apparent and true specific gravity [ sunting ] Pengukuran: true gravitasi spesifik dan jelas
[ edit ] Pycnometer [ sunting ] piknometer
Specific gravity can be measured in a number of ways. gravitasi spesifik dapat diukur dalam sejumlah cara. The following illustration involving the use of the pycnometer is instructive. Ilustrasi berikut yang melibatkan penggunaan piknometer adalah instruktif. A pycnometer is simply a bottle which can be precisely filled to a specific,

but not necessarily accurately known volume, V . piknometer adalah hanya sebuah botol yang bisa tepat diisi untuk yang spesifik, tapi belum tentu diketahui secara akurat volume, V. Placed upon a balance of some sort it will exert a force Ditempatkan di atas keseimbangan semacam itu akan mengerahkan gaya

where m b is the mass of the bottle and g the gravitational acceleration at the location at which the measurements are being made. a is the density of the air at the ambient pressure and b is the density of the material of which the bottle is made (usually glass) so that the second term is the mass of air displaced by the glass of the bottle whose weight, by Archimedes Principle must be subtracted. dimana b m adalah massa botol dan g percepatan gravitasi di lokasi di mana pengukuran sedang dibuat. adalah densitas udara pada tekanan ambien dan b adalah densitas dari material yang botol dibuat (biasanya kaca) sehingga istilah kedua adalah massa udara yang dipindahkan oleh kaca dari botol yang berat, oleh Archimedes Prinsip harus dikurangi. The bottle is, of course, filled with air but as that air displaces an equal amount of air the weight of that air is canceled by the weight of the air displaced. botol ini, tentu saja, diisi dengan udara tetapi sebagai udara yang menggantikan jumlah yang sama udara berat udara yang dibatalkan oleh berat udara yang dipindahkan. Now we fill the bottle with the reference fluid eg pure water. Sekarang kita mengisi botol dengan cairan referensi misalnya air murni. The force exerted on the pan of the balance becomes: Gaya yang diberikan pada panci saldo menjadi:

If we subtract the force measured on the empty bottle from this (or tare the balance before making the water measurement) we obtain. Jika kita kurangi gaya diukur pada botol kosong dari ini (atau tara saldo sebelum melakukan pengukuran air) kita peroleh. F w , n = g V ( w a ) F w, n g V = ( w - a) where the subscript n indicated that this force is net of the force of the empty bottle. dimana n subskrip menunjukkan bahwa gaya ini adalah bersih dari kekuatan botol kosong. The bottle is now emptied, thoroughly dried and refilled with the sample. Botol sekarang dikosongkan, benar-benar kering dan diisi dengan sampel. The force, net of the empty bottle, is now: Gaya, bersih botol kosong, sekarang: F s , n = g V ( s a ) F s, n = V g (s - a)

where s is the density of the sample. mana s adalah densitas dari sampel. The ratio of the sample and water forces is: Rasio pasukan sampel dan air adalah:

This is called the Apparent Specific Gravity, denoted by subscript A, because it is what we would obtain if we took the ratio of net weighings in air from an analytical balance or used a hydrometer (the stem displaces air). Ini disebut Berat Jenis Semu, dilambangkan dengan subscript A, karena apa yang kita akan dicapai jika kita mengambil rasio timbangan bersih di udara dari keseimbangan analitis atau menggunakan hydrometer (batang memindahkan udara). Note that the result does not depend on the calibration of the balance. Perhatikan bahwa hasilnya tidak bergantung pada kalibrasi keseimbangan. The only requirement on it is that it read linearly with force. Satu-satunya persyaratan di atasnya adalah bahwa ia dibaca secara linier dengan kekuatan. Nor does S G A depend on the actual volume of the pycnometer. Juga tidak S G A tergantung pada volume aktual piknometer tersebut. Further manipulation and finally substitution of S G V ,the true specific gravity,(the subscript V is used because this is often referred to as the specific gravity in vacuo ) for manipulasi lebih lanjut dan akhirnya substitusi S G V, berat jenis yang benar, (subskrip V digunakan karena ini sering disebut sebagai berat jenis dalam vakum) untuk gives the relationship between apparent and true specific gravity. memberikan hubungan antara berat jenis dan benar.

In the usual case we will have measured weights and want the true specific gravity. Dalam kasus biasa kita akan memiliki diukur berat dan ingin berat jenis yang benar. This is found from Ini ditemukan dari

Since the density of dry air at 1013.25 mb at 20 C is [ 5 ] 0.001205 gcm 3 and that of water is [3] 0.998203 gcm 3 we see that the difference between true and apparent specific gravities for a substance with specific gravity (20C/20C) of about 1.100 would be 0.000120. Karena densitas udara kering pada 1013,25 mb pada 20 C [5]

0,001205 g cm -3 dan bahwa air adalah [3] 0,998203 g cm -3 kita melihat bahwa perbedaan antara spesifik gravitasi jelas dan benar untuk zat dengan berat jenis (20 C/20 C) dari sekitar 1.100 akan menjadi 0,000120. Where the specific gravity of the sample is close to that of water (for example dilute ethanol solutions) the correction is even smaller. Dimana berat jenis sampel dekat dengan air (misalnya encer solusi etanol) koreksi ini bahkan lebih kecil.

[ edit ] Digital density meters [ sunting ] kepadatan meter Digital

Hydrostatic Pressure-based Instruments : This technology relies upon Pascal's Principle which states that the pressure difference between two points within a vertical column of fluid is dependent upon the vertical distance between the two points, the density of the fluid and the gravitational force. Tekanan hidrostatik berbasis Instrumen: Teknologi ini bergantung pada Teman-Prinsip Pascal yang menyatakan bahwa perbedaan tekanan antara dua titik dalam kolom vertikal cairan tergantung pada jarak vertikal antara dua titik, kepadatan fluida dan gaya gravitasi. This technology is often used for tank gaging applications as a convenient means of liquid level and density measure. Teknologi ini sering digunakan untuk tangki gaging aplikasi sebagai sarana nyaman tingkat cair dan mengukur kepadatan. Vibrating Element Transducers : This type of instrument requires a vibrating element to be placed in contact with the fluid of interest. Elemen getar Transduser: ini jenis instrumen membutuhkan elemen bergetar untuk ditempatkan di kontak dengan cairan dari bunga. The resonant frequency of the element is measured and is related to the density of the fluid by a characterization that is dependent upon the design of the element. Frekuensi resonansi dari elemen diukur dan berhubungan dengan kepadatan fluida oleh karakterisasi yang tergantung pada desain elemen. In modern laboratories precise measurements of specific gravity are made using oscillating U-tube meters. Dalam laboratorium modern pengukuran yang tepat dari berat jenis yang dibuat menggunakan osilasi U-tabung meter. These are capable of measurement to 5 to 6 places beyond the decimal point and are used in the brewing, distilling, pharmaceutical, petroleum and other industries. Ini adalah mampu pengukuran untuk 5 sampai 6 tempat di luar titik desimal dan digunakan dalam pembuatan bir, penyulingan, farmasi, minyak bumi dan industri lainnya. The instruments measure the actual mass of fluid contained in a fixed volume at temperatures between 0 and 80 C but as they are microprocessor based can calculate apparent or true specific gravity and contain tables relating these to the strengths of common acids, sugar solutions, etc. The vibrating fork immersion probe is another good example of this technology. Instrumen mengukur massa sebenarnya cairan yang terkandung dalam volume tetap pada suhu antara 0 dan 80 C tetapi karena mereka adalah mikroprosesor berbasis dapat menghitung berat jenis atau benar dan mengandung tabel ini berkaitan dengan kekuatan asam umum, solusi gula, dll probe garpu bergetar pencelupan. satu contoh

yang baik dari teknologi ini. This technology also includes many coriolis-type mass flow meters which are widely used in chemical and petroleum industry for high accuracy mass flow measurement and can be configured to also output density information based on the resonant frequency of the vibrating flow tubes. [ 6 ] Teknologi ini juga mencakup Coriolis mass flow meter jenis-banyak yang banyak digunakan dalam industri kimia dan perminyakan untuk pengukuran akurasi tinggi aliran massa dan dapat dikonfigurasi untuk juga kepadatan informasi keluaran berdasarkan frekuensi resonansi tabung aliran bergetar. [6] Ultrasonic Transducer : Ultrasonic waves are passed from a source, through the fluid of interest, and into a detector which measures the acoustic spectroscopy of the waves. Ultrasonic Transducer: ultrasonik gelombang tersebut diteruskan dari sumber, melalui cairan bunga, dan masuk ke detektor yang mengukur spektroskopi akustik gelombang. Fluid properties such as density and viscosity can be inferred from the spectrum. sifat fluida seperti densitas dan viskositas dapat disimpulkan dari spektrum. Radiation-based Gauge : Radiation is passed from a source, through the fluid of interest, and into a scintillation detector, or counter. Berbasis Gauge Radiasi: Radiasi dilewatkan dari sumber, melalui cairan bunga, dan masuk ke detektor sintilasi, atau counter. As the fluid density increases, the detected radiation "counts" will decrease. Dengan meningkatnya densitas fluida, radiasi yang terdeteksi "jumlah" akan berkurang. The source is typically the radioactive isotope cesium-137 , with a halflife of about 30 years. Sumber biasanya adalah isotop radioaktif cesium-137 , dengan waktu paruh sekitar 30 tahun. A key advantage for this technology is that the instrument is not required to be in contact with the fluid - typically the source and detector are mounted on the outside of tanks or piping. Keuntungan utama untuk teknologi ini adalah bahwa instrumen tersebut juga tidak diharuskan untuk berhubungan dengan cairan - biasanya sumber dan detektor yang dipasang di luar tangki atau pipa. . [ 7 ] . [7] Buoyant Force Transducer : the buoyancy force produced by a float in a homogeneous liquid is equal to the weight of the liquid that is displaced by the float. Apung Force Transducer: gaya apung yang dihasilkan oleh mengapung di suatu cairan homogen adalah sama dengan berat cairan yang dipindahkan oleh mengapung. Since buoyancy force is linear with respect to the density of the liquid within which the float is submerged, the measure of the buoyancy force yields a measure of the density of the liquid. Karena gaya apung linear sehubungan dengan kepadatan cairan di mana float ini terendam, ukuran dari menghasilkan gaya apung ukuran kepadatan cairan. One commercially available unit claims the instrument is capable of measuring specific gravity with an accuracy of +/- 0.005 SG units. Salah satu unit yang tersedia secara komersial klaim instrumen yang mampu mengukur berat jenis

dengan akurasi + / - 0,005 unit SG. The submersible probe head contains a mathematically characterized spring-float system. Kepala probe submersible berisi sistem semi-float matematis ditandai. When the head is immersed vertically in the liquid, the float moves vertically and the position of the float controls the position of a permanent magnet whose displacement is sensed by a concentric array of Halleffect linear displacement sensors. Ketika kepala terbenam vertikal dalam cairan, mengambang bergerak vertikal dan posisi mengapung kontrol posisi magnet permanen yang perpindahan dirasakan oleh konsentris array sensor Hall-efek perpindahan linear. The output signals of the sensors are mixed in a dedicated electronics module that provides an single output voltage whose magnitude is a direct linear measure of the quantity to be measured. [ 8 ] sinyal keluaran dari sensor dicampur dalam sebuah modul elektronik khusus yang memberikan tegangan keluaran tunggal yang besarnya adalah ukuran linier langsung kuantitas yang akan diukur. [8]

Spesifik Gravity (Density Relatif)

The Specific Gravity - SG - is a dimensionless unit defined as the ratio of density of the material to the density of water at a specified temperature. The Berat Jenis - SG adalah unit berdimensi didefinisikan sebagai rasio densitas bahan dengan densitas air pada suhu tertentu. Specific Gravity can be expressed as Berat Jenis dapat dinyatakan sebagai SG = = / H2O (3) SG = = / H2O (3) where mana SG = specific gravity SG spesifik gravitasi = = density of fluid or substance (kg/m 3 ) = kerapatan cairan atau zat (kg / m 3) H2O = density of water (kg/m 3 ) H2O = densitas air (kg / m 3) It is common to use the density of water at 4 o C (39 o F) as reference - at this point the density of water is at the highest - 1000 kg/m 3 or 62.4 lb/ft 3 . Hal ini umum untuk menggunakan densitas air pada 4 o C (39 o F) sebagai acuan - saat ini kepadatan air di tertinggi - 1000 kg / m 3 atau 62,4 / 3 ft.

Thermal Properties of Water Density, Freezing temperature, Boiling temperature, Latent heat of melting, Latent heat of evaporation, Critical temperature ... Sifat Termal Air Kepadatan, Pembekuan suhu, suhu mendidih, panas laten pencairan, panas laten penguapan, suhu Kritis ...

Since Specific Weight is dimensionless it has the same value in the metric SI system as in the imperial English system (BG). Karena Berat spesifik berdimensi memiliki nilai yang sama dalam sistem SI metrik seperti dalam sistem kekaisaran Inggris (BG). At the reference point the Specific Gravity has same numerically value as density. Pada titik acuan Berat Jenis telah sama dengan nilai numerik kepadatan. 6. Teori Pengeringan Operasi pengeringan zat padat yang mengandung cairan (dalam hal ini air) dapat dilakukan pada alat-alat pengering dengan udara sebagai media pengeringan. Operasi ini dapat ditempatkan di dalam alat itu sendiri atau di luar alat pengering. Untuk pekerjaan ini dicapai tray dryer dengan sumber energi udara panas dari electric heater yang dipasang diluar alat percobaan, sebagai penghembus udara dipakai blower yang terpasang satu unit dengan electric heater itu. Alat itu memakai x tray yang nantinya untuk menempatkan zat yang akan dikeringkan secara batch. Saat pengeringan berlangsung, permukaan kontak antara permukaan dengan udara yang selalu basah dengan cairan sampai cairan habis teruapkan seluruhnya. Pada periode ini, hubungan antara moisture content dengan drying rate dapat berupa garis lurus (linier) atau berupa garis lengkung atau mungkin juga garis lengkung yang patah. Untuk operasi yang telah mantap (steady state) dengan kondisi adiabatik, kecepatan perpindahan panas dan massa adalah: Q = hG. A (tG t1) . (i) . (ii)

NA = kG. A ( PL PG) Keterangan: Q A tG

= Kecepatan perpindahan panas (Btu/jam) = Luas permukaan basah yang kontak dengan udara = Suhu udara (OF)

t1 = Suhu permukaan basah (OF) NA = Kecepatan penguapan dari permukaan basah ke udara (lbmol/jam) hG = Koefisien perpindahan panas dari udara ke permukaan basah

kG

= Koefisien perpindahan panas dari permukaan basah ke udara (lb mol/jam)

PL = Tekanan parsiil uap air dalam fase gas (atm) PG = Tekanan parsiil uap air dalam gas (atm)