Professional Documents
Culture Documents
Carta Inopia
Carta Inopia
¡cr ccrcrccr
PaLaLas chips con aceiLe de oliva "San Nicasio"
PaLaLes xips amb oli d'oliva "San Nicasio"
í bolsa
í bossa
2,í0 t
PaLaLas chips con boquerones en vinagre
PaLaLes xips amb seiLons en vinagre
5,30 t
Mojama de ALún rojo de almadraba "vicenLe Leal" con
almendras íriLas saladas
Moixama de Lonyina vermella d'almadrava "vicenLe Leal"
amb ameLlles íregides salades
9,60 t
8oquerones en vinagre £5P£ClALlDAD
SeiLons en vinagre £5P£ClALlTAT
í cola
í cua
í,60 t
Cecina de Lernera "Wagyu"
Cecina de vedella "Wagyu"
7,80 t
ccrt|rtcrc=
ccrt|rtcr
Fnsaladilla rusa £5P£ClALlDAD
Amanida russa £5P£ClALlTAT
3,85 t
Lomo de aLún soasado con escabeche ligero (plaLo írío)
Llom de Lonyina dauraL amb escabeLx lleuger (plaL íred)
í2,00 t
Fnsalada de LomaLe con cebolla Lierna y venLresca de boniLo
Amanida de LomàqueL amb ceba Lendra i venLresca de boníLol
9,50 t
Fnsalada del bar "La plaLa" (LomaLe con cebolliLa Lierna,
anchoas y aceiLunas)
Amanida del bar "La plaLa" (LomàqueL amb cebeLa Lendra, anxoves i
olives)
7,50 t
Fnsalada de sardina ahumada
Amanida de sardina íumada
6,50 t
Fnsalada de LomaLe con huevas de mújol y almendras íriLas saladas
Amanida de LomàqueL amb ous de mújol i ameLlles íregides salades
6,50 t
PaleLilla ibérica hervida a la gallega
FspaLlla ibèrica bullida a la gallega
½ ración - ½ racció
í ración - í racció
5,50 t
9,50 t
Mejillones a la marinera
Musclos a la marinera
6,50 t
ct rtrcc cc tc crc|cc
ct rcr cc tcr~ctc
Cilda
Cilda
í unidad 2,30 t
í uniLaL
Anchoas del CanLábrico en salazón San Filippo
Anxoves del CanLàbric en salaó San Filippo
í íileLe 2,30 t
í íileL
1urisLa (anchoa con alcachoía en conserva)
1urisLa (anxova amb carxoíe en conserva)
í unidad 2,50 t
í uniLaL
MaLó de "drap" con anchoas
MaLó de "drap" amb anxoves
í unidad 7,50 t
í uniLaL
rtc=trc= ¡tt_c=
tc= rc=trc= ¡tcc=
De semillas de LomaLe y anchoa en salazón
De llavors de LomàqueL i anxova en salaó
3,00 t
De anchoa ahumada y nécLar de LomaLe
D'anxova íumada i nècLar de LomàqueL
3,00 t
De panceLa embuchada
De cansalada embuLida
2,50 t
De surimi de cangrejo
De surimi de cranc
2,50 t
De boniLo soasado
De boníLol dauraL
3,50 t
De salmón ahumado con yogur y miel
De salmó íumaL amb iogurL i mel
3,00 t
De pimienLos rojos asados
De pebroLs vermells rosLiLs
2,50 t
Planchada de queso mozzarella, paleLilla ibérica y Lruía (bagueLLe)
Planxada de íormaLge mozzarella, espaLlla ibérica i Lòíona (bagueLLe)
5,80 t
"Pringá" de morcilla con queso (bagueLLe)
"Pringá" de "morcilla" amb íormaLge (bagueLLe)
3,00 t
tc =|_tc ct_c cc =r|ttrc
ccrt|rtcr cr| =rc_|t=
CroqueLas caseras de jamón ibérico £5P£ClALlDAD
CroqueLes casolanes de pernil ibèric £5P£ClALlTAT
í unidad
í uniLaL
í,90 t
FriLura de pescado (según mercado)
FregiL de peix (segons mercaL)
S/M
FriLura de gambas
FregiL de gambes
S/M
8erenjena íriLa con melaza de caña
Albergínia íregida amb melassa de canya
4,20 t
PaLaLas bravas con salsa mixLa £5P£ClALlDAD
PaLaLes braves amb salsa mixLa £5P£ClALlTAT
3,50 t
Ravas de pollo rebozadas con paLaLas
PaLaLes de pollasLre
6,20 t
_ ¡crc ccc|cr
| ¡cr ccc|cr
8omba de l'Fixample
8omba de l'Fixample
í unidad
í uniLaL
3,50 t
Fmpanada horneada de carne
CresLa íornejada de carn
í unidad
í uniLaL
3,í0 t
Mini - hamburguesa lnopia
Mini - hamburguesa lnopia 3,80 t
Pincho de muslo de pollo a l'asL £5P£ClALlDAD
PinLxo de cuixa de pollasLre a l'asL £5P£ClALlTAT
4,í0 t
1orLa arLesana Cañarejal (2 personas)
1orLa arLesana Cañarejal (2 persones)
í2,50 t
Queso a la parrilla con miel Lruíada
FormaLge a la graella amb mel de Lòíona
6,90 t
rtc=trc =rttc
tc rc=trc =rt|tc
Piña con piel de lima y melaza de caña
Pinya amb pell de llima i melassa de canya
4,20 t
Fresas con caramelo de vinagre chardonnay
Maduixes amb caramel de vinagre chardonnay
3,80 t
Peras al vino LinLo
Peres al vi negre
4,50 t
t|crc= ct_c cttcc=
çtc tcr= cc cctc=
MaLó de "drap" con miel de romero
MaLó de "drap" amb mel de romaní
4,20 t
Flan de huevo de la casa £5P£ClALlDAD
Flam d'ou de la casa £5P£ClALlTAT
2,70 t
Helado de chocolaLe
CelaL de xocolaLa
3,50 t
SorbeLe de mandarina
SorbeL de mandarina
3,50 t
8orraLxo lnopia
"8orraLxLo" lnopia
4,50 t
tc= cc¡|tc= cc |rc¡|c
ct= ~crrt¡= c |rc¡|c
Pacharan de melocoLón
"PaLxaran" de préssec
3,00 t
vodka caramel con barquillo
vodka caramel amb neula
3,00 t
=ctccc|cr cc ccc|ttrc=
=ctccc|c c ct|tc=
Malagueñas ajadas
Malaguenyes "ajadas"
2,í0 t
Arbequinas
Arbequines
2,í0 t
Rellenas de anchoa
Farcides d'anxova
2,50 t
Cordales aliñadas
Cordales amanides
2,í0 t
De l´avi Fnric
De l´avi Fnric
2,í0 t
Aragón negras
Aragó negres
2,í0 t
Mezcla lnopia
8arreja lnòpia
2,50 t
SurLido de Olivas
AssorLimenL d'olives
4,00 t
8ajas en sal
8aixes en sal
2,50 t
ccr=crtc=
ccr=crtc=
8erberechos de la casa (la marca puede variar según
Lemporada )
Fscopinyes de la casa (la marca poL variar segons
Lemporada )
í laLa
í llauna
í0,00 t
8erberechos La 8rújula
Fscopinyes La 8rújula
í laLa
í llauna
í8,00 t
Almejas La 8rújula
Cloïsses La 8rújula
í laLa
í llauna
20,00 t
Mejillones en escabeche La 8rújula
Musclos en escabeLx La 8rújula
í laLa
í llauna
6,00 t
venLresca de boniLo La 8rújula
venLresca de boníLol La 8rújula
í laLa
í llauna
7,50 t
Sardinillas en aceiLe La 8rújula
SardineLes en oli La 8rújula
í laLa
í llauna
4,00 t
Chipirones en su LinLa La 8rújula
CalamarseLs en la seva LinLa La 8rújula
í laLa
í llauna
7,00 t
Chipirones en aceiLe de oliva La 8rújula
CalamarseLs en oli d'oliva La 8rújula
í laLa
í llauna
9,00 t