Yiyiniz iiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)

Banu Atabay'n lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

KE PEYN RL OMLET
indekiler: 6 dilim Pili Macar Salam (iri doranm) 1 orba ka zeytinya 75 gr kei peyniri (ufalanm) 4 adet yumurta (rplm) 6 adet taze soan (ince kylm) Tuz, karabiber, pul krmzbiber (arzu edilen miktarda) Zeytinyan stp, salamlar ekleyin. Orta atete, salamlar hafif ktrlancaya kadar, yaklak 2-3 dak. piirin. Tavay ateten alp, kartrarak peyniri ilave edin. Soanlarn 2/3’n, tuz ve karabiberi yumurtalara kartrp, iyice rpn. Peynirli salamlarn olduu tavay tekrar atee koyun. Yava yava rplm yumurtay ekleyip, 1 dak. piirin. Ara ara ataln ucuyla kartrarak 1-2 dak. daha piirin. Peynirli ve salaml karm kakla tavann yarsna toplayn. Dier yarsna kalan soanlar serpip, atalla hafife kartrn. Omlet biraz daha katlancaya kadar, yaklak 30 san. daha piirip, ateten aln. Arzu ederseniz pul krmzbiber serperek hemen servis yapn.

lezzetler.com tarif no:56010 | ad:Kei Peynirli Omlet | gnderen:Yemek Tarifleri | indirme tarihi:05.07.2011 - 23:31