SALAT DE GULII CU MAIONEZ (10 porii) Ingrediente: 3 gulii mari 3 ardei kapia rou 5 roii 1/3 can nuc

de Acaju can ap 1 linguri pudr de ceap linguri pudr de usturoi 1 cutie tofu desrat (Fito-Fit) 3 linguri zeam de lmie Sare dup gust

Preparare: Se cur i se rzuie guliile pe rztoarea mare, apoi se pun ntr-un bol. Se adaug ardeiul kapia tiat felii fine i roiile tiate cubulee. Se pun n blender apa, nuca de Acaju, pudra de ceap i pudra de usturoi i se mixeaz bine. Se adaug tofu i zeam de lmie i se mai mixeaz puin mpreun. Se potrivete de sare i se adaug aceast maionez la legumele din bol, amestecndu-se bine nainte de servire.