A UA U L A L A

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Eu

n Qumica

O que voc vai aprender

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Cincia Qumica Matria Substncia Progresso tecnolgico Novos materiais Como faz o cientista

Seria bom j saber

Para inicar o seu curso de Qumica, procure no dicionrio as seguintes expresses:

Isto lhe interessa

Substncia Matria Tecnologia

muito comum ouvirmos frases como as do jovem que foi a uma banca de jornal comprar o livro de Qumica do Telecurso: - Nunca gostei de Qumica. Pra dizer a verdade eu odiava Qumica. No entendia nada! Tinha que decorar tudo! Provavelmente no gostava da Qumica porque no sabia qual era a utilidade de se estudar Qumica. Muitas vezes ouvimos algum dizer que no gosta de qumica, porque ela s faz mal para o ambiente e para as pessoas. Dizem: - No gosto de nada que tem qumica. Ou: - Isso bom porque natural. No tem qumica . A Qumica a cincia que estuda o comportamento da matria . Com o conhecimento do comportamento da matria d para fabricar materiais melhores.

Com os novos materiais podemos fabricar instrumentos mais precisos, aparelhos mais confiveis, mquinas mais resistentes, que melhoram muito a qualidade da nossa vida.

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Exerccio 1 Escreva ao lado das substncias dois usos diferentes delas.

SUBSTNCIA USOS

Alumnio Vidro Madeira Carvo gua

.................................................................................................... .................................................................................................... .................................................................................................... .................................................................................................... ....................................................................................................

Intervalo Tudo que existe feito de substncias . Pedras, terra, gua e rvores so feitas de substncias. Insetos, passarinhos, animais, mato tambm so feitos de substncias. Muitas dessas substncias esto na superfcie da Terra e a prpria Terra feita de substncias. O ar tambm uma substncia. O Sol, as estrelas, tudo feito de substncias.

Graas aos novos materiais houve muito progresso na medicina e na sade. As anlises, que levavam vrios dias para ficarem prontas, hoje so feitas em minutos. No se trata s da rapidez, mas tambm da qualidade dos resultados. So mais confiveis porque so mais precisos.

Exerccio 2 Marque sim nos itens que voc acha que influram diretamente no progresso do mundo moderno: a) b) c) d) ( ( ( ( ) ) ) ) descoberta do papel; inveno da balana; descoberta de que no sol h hidrognio; descoberta do mtodo de extrair silcio da areia.

Nas comunicaes tambm aconteceu uma mudana muito grande. Antigamente a comunicao era feita s por meio de livros. Hoje, com a televiso, praticamente todos podem receber informaes do que se passa no mundo, na mesma hora em que est acontecendo. Veja o caso dos jogos de futebol da Copa do Mundo. Todos podem assistir aos jogos ao vivo. O conforto da vida moderna s possvel com a fabricao de novos materiais. Esta vida, que to diferente da vida de dez, vinte ou trinta anos atrs, s possvel por causa da inveno de novas substncias. o conhecimento de Qumica que permite produzir novas substncias.

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As novas substncias so produzidas primeiro no laboratrio e, depois, fabricadas na indstria. Todas as substncias so produzidas a partir de alguma coisa extrada da natureza, seja de um mineral, de uma planta, do petrleo, da gua do mar ou do ar. A Qumica uma cincia. E cincia um conjunto de conhecimentos que o homem adquiriu, organizou e acumulou ao longo dos anos. Os conhecimentos da Qumica foram acumulados e organizados nos ltimos duzentos anos.

Exerccio 3 No quadro a seguir temos algumas substncias. Escreva na segunda coluna de onde a substncia foi extrada (mineral, planta, petrleo, gua do mar, ar).
SUBSTNCIA MATRIA DE ORIGEM

Ferro ......................................................................................................... Gs de cozinha........................................................................................ Gasolina ................................................................................................... lcool ....................................................................................................... Sal de cozinha ......................................................................................... Plstico .....................................................................................................

Aprendendo Qumica, voc vai conhecer um pouco melhor o comportamento da matria com que voc convive para lidar com a matria de maneira segura. Isso muito importante, no s para voc mas para todos que esto ao seu redor. Estudando Qumica voc tambm aprende a pensar de forma lgica. Esse treinamento vai ajud-lo muito a resolver problemas do seu dia-a-dia. Por exemplo: voc pode ser alrgico a alguma comida. Como voc descobre a causa da sua alergia? Primeiro voc deve tomar nota de tudo que voc come, todos os dias. Quando aparece a alergia, voc v na lista o alimento que foi diferente nesse dia. Depois de algum tempo, voc come de novo esse alimento e v se a alergia reaparece.

Como voc deve acompanhar o curso de Qumica

Durante o curso, voc vai encontrar a descrio de muitas experincias simples, que podem ser feitas na sua casa. muito importante que voc faa essas experincias e que observe com bastante cuidado o que est acontecendo. Estudar Qumica , antes de mais nada, aprender a observar. Cuidado! As experincias descritas neste livro no so perigosas, mas acostume-se a tomar cuidado sempre. Tome cuidado especial quando a experincia precisar de fogo ou aquecimento. Tambm no deixe outras pessoas - principalmente crianas - mexerem na sua experincia. Elas no sabem que cuidados devem tomar. Por isso, no largue o material de sua experincia em qualquer lugar!

Voc precisa saber

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natural. Qumica uma cincia natural Cincia natural o conhecimento organizado sobre a natureza. Qumica a cincia em que se procura saber do que so feitas as substncias e como elas se transformam. Com os conhecimentos de Qumica, podem-se produzir substncias novas ou materiais novos. Esses materiais podem ser mais duros, mais resistentes, mais leves, mais durveis, mais baratos etc., facilitando o seu uso. O progresso tecnolgico permitiu fabricar a televiso, o computador, o avio e muitas coisas mais. Tal progresso s foi possvel porque novos materiais foram produzidos pelos qumicos. Ocorrem muitos acidentes com produtos qumicos. Quem sabe Qumica pode evitar a maioria desses acidentes.

Voc precisa sempre lembrar que a Qumica uma cincia. uma poro de conhecimentos que, aos poucos, foram descobertos sobre as substncias . Substncia tudo o que voc pode pegar. A gua uma substncia. O ferro, o papel, a tinta, a cera, o algodo so substncias. O ar uma substncia. Voc no pode pegar o ar, mas pode perceber ou sentir o vento, que uma corrente de ar. Um aparelho de televiso um objeto feito de vrias substncias: vidro, plstico, alumnio. Os qumicos estudam do que so feitas as substncias e o que acontece com elas. Estudam o que acontece quando esquentamos as substncias, quando esfriamos, quando as jogamos em gua, o que acontece com elas no ar etc. Voc certamente j viu anncios de alguns produtos, principalmente de comidas industrializadas, dizendo que no tm Qumica . Como a Qumica pode estar dentro de um produto se Qumica uma cincia, conhecimento? Qumica no uma substncia. O que eles querem dizer que o produto no contm nada que faa mal sade. Ento, talvez fosse melhor anunciar assim: No contm substncias prejudiciais. Voc j ouviu falar de acidentes com produtos qumicos? Vazamento de gs txico, tombamento de caminho de cido, exploso de casa de fogos etc? Muitos acidentes acontecem porque as pessoas no tm conhecimento de Qumica, e no sabem como as substncias se comportam. Se sabemos que uma substncia inofensiva, tudo bem. Mas se sabemos que ela pode pegar fogo, pode explodir ou txica, vamos tomar cuidado. No vamos deixar a substncia perto do fogo e vamos usar luvas para mexer nela. O homem sempre busca o progresso. Antigamente, quando no existiam plsticos, detergentes, antibiticos etc., a vida era mais difcil. Para ter mais conforto, maiores facilidades, alimentao melhor, comearam a construir fbricas. Chamins e rolos de fumaa eram sinais de progresso. Com o tempo, o nmero de fbricas aumentou e a poluio comeou a atrapalhar. Rios e mares foram poludos. As indstrias comearam a tratar os efluentes , isto , gases e lquidos, que so jogados fora. Mas esse tratamento difcil e caro. Por isso os qumicos esto inventando processos novos de fabricao, sem poluio. Os novos processos de fabricao vo chegando aos poucos. Muita coisa ainda tem de ser feita. No so s os qumicos que devem fazer alguma coisa. O problema s vai ser resolvido se toda a populao conhecer um pouco melhor o mundo material.

Vamos pensar mais

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Vai ser interessante estudar Qumica, porque voc vai ver o mundo com outros olhos. Vai saber o que voc come, o que voc veste, do que so feitas as coisas ao seu redor. Com isso voc vai poder tomar decises mais acertadas sobre o mundo material. Agora voc deve estar pensando: Estudar Qumica chato, difcil . Este curso diferente. Voc no vai decorar uma srie de fatos, frmulas, regras, sem saber por qu. Voc vai aprender Qumica para entender as coisas do seu dia-a-dia. Ns chamamos isto de qumica no contexto . Voc vai aprender Qumica no contexto da sua vida.

Agora eu sei

O que cincia. O que Qumica. O que substncia. Por que so fabricados novos materiais. Para que serve o conhecimento de Qumica. O que atitude cientfica e por que importante. Como a Qumica pode me ajudar no meu dia-a-dia.

Vamos exercitar
Exerccio 4 O que Qumica? Exerccio 5 Qual a diferena entre substncia e objeto? Exerccio 6 Por que errado falar que um produto comercial no tem qumica ? Exerccio 7 O que so efluentes? Exerccio 8 Por que antigamente no havia problemas de poluio? Exerccio 9 Como foi possvel o progresso tecnolgico? Exerccio 10 Por que importante saber Qumica?

Exerccio 11 Preencha o quadro abaixo com as palavras: l encontrado na natureza l no encontrado na natureza
MATRIA

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gua ................................................................................................................. Plstico ............................................................................................................. Papel ................................................................................................................. Vidro ................................................................................................................. Cimento ........................................................................................................... Petrleo ............................................................................................................ Ar ...................................................................................................................... Madeira ............................................................................................................ Ferro ................................................................................................................. Gs de cozinha ................................................................................................ Alumnio ..........................................................................................................

Exerccio 12 Na questo 11, existe alguma matria fabricada artificialmente que no seja importante para a vida moderna? Se voc acha que sim, fale por qu? Exerccio 13 Escolha a frase melhor e justifique:
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A Qumica faz mal ao meio ambiente. O mau uso da Qumica pelo homem prejudica o meio ambiente.

Exerccio 14 Classifique cada uma das afirmativas a seguir como verdadeira (V) ou V falsa (F): F a) b) c) d) ( ( ( ( A Qumica muito importante para a vida. A Qumica ruim para o homem e para o meio ambiente. Estudando Qumica, voc aprende a pensar de forma lgica. As substncias fabricadas pelo homem so feitas de alguma coisa extrada da natureza. ) A Qumica prejudica o progresso do mundo moderno. ) ) ) )

e) (

Exerccio 15 a) Se alguma comida causou alergia em voc, como voc faria para saber qual foi essa comida? b) Aps vrios dias, o problema alrgico volta a aparecer. Mas, nesse dia, voc comeu trs tipos de alimentos que ainda no tinha anotado. Como voc faria para saber qual dos trs foi o causador da alergia? Exerccio 16 Olhe ao seu redor, em casa ou no trabalho, e faa uma lista de pelo menos dez coisas fabricadas artificialmente, que so importantes para tornar sua vida melhor.