2.

5 病毒

病毒是一类超显微的非细胞生物 ,
仅含单一类型核酸,只能在活细胞内
增殖,观察需借助电镜。

病毒的特点
个体极小,以 nm 计,能通过滤菌器 ,100nm ;
无细胞结构,蛋白质 + 核酸,仅含一种核酸,
或 RNA 、或 DNA ;
专性活体寄生,自身酶系不全,离开活体后无
生命特征;
此外,病毒对抗生素不敏感,对干扰素敏感;对自然
条件(紫外线、温度、湿度)抵抗较差。禽流感、 SARS
病毒 65 ~ 70oC 几分钟即可失活。

噬菌体
病毒种类很多,根据病毒寄生的对象来
分,有植物病毒、动物病毒和微生物病毒

噬菌体:是病毒中的一种,一般把侵染
细菌、放线菌的病毒叫噬菌体。

噬菌体的形态
T4
λ
T3
φX174
f2
f1

噬菌体的结构与组成

核衣壳

核 酸
包膜
刺 突

基本成分:蛋白质 + 核酸( DNA 或
RNA ) 病毒颗粒

噬菌体的结构与组成

E.coli T4 噬菌体构造

噬菌体的繁殖(复制)
根据噬菌体与宿主的关系:
烈性噬菌体:
温和噬菌体(或溶源性噬菌体)

生活周期
裂解性循环







多次循环

溶源性循环



自发或
诱导



烈性噬菌体的繁殖
吸附→侵入→增殖→成熟→裂解

噬菌斑
在含有敏感菌的
固体培养基上,
噬菌体使寄主菌
体细胞裂解而行
成不同大小和形
状、透明无菌的
空斑

噬菌体的分离检查
 采样分离
 定性及定量:液体培养检查
 定量:计数。方法-- 双层琼脂法、单
层琼脂法、载片快速法、

分离检查
 液体培养检查
10-1

10-2

10-3

对数期宿主菌
不长菌最高稀释度

10-4

10-5

分离检查
 双层琼脂法、单层琼脂法

分离检查
烈性噬菌体
温和噬菌体
指示菌菌苔

裂解圈
溶源菌菌落

噬菌体的防治
 严格控制活菌体排放
 保证发酵系统、空气过滤系统的合理性与无菌
状态
 净化环境
 选育和使用抗噬菌体菌株
 菌种轮换
 药物防治
 感染后积极补救

第二章 小结
 微生物的分类
 细菌:形态结构、裂殖、革兰氏染色
 放线菌:形态结构、繁殖、无性孢子、分类鉴定
依据
 酵母菌:形态结构、繁殖方式、 3 类生活史
 霉菌:形态结构、无性和有性繁殖
 噬菌体:特征、形态结构、 2 种类型、复制、防

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful