KIM TRA 1 TIT (Chng trnh chun)

I. Trc nghim khch quan 1. Thy phn n cng tinh bt trong dung dch axit v c long s thu c A. fructoz. B. glucoz. C. saccaroz. D. mantoz. Pht biu no sau y khng ng ? A. Glucoz v fructoz u tc dng c vi Cu(OH)2 to thnh dung dch mu xanh lam. B. Glucoz v fructoz phn ng vi H2 u to ra ancol c 6 nhm OH. C. Khi un nng glucoz vi Cu(OH)2 cho kt ta gch. 3. D. Fructoz khng tham gia phn ng trng bc v khng c nhm CHO. Cht no sau y c phn ng trng bc ? A. Saccaroz. B. Mantoz. C. Tinh bt. D. Xenluloz. Khi un nng dung dch saccaroz vi dung dch axit thu c dung dch c phn ng trng gng v A. trong phn t saccaroz c nhm chc anehit. B. saccaroz b thu phn thnh glucoz v fructoz. C. saccaroz b thu phn thnh cc anehit n gin. D. trong mi trng axit saccaroz chuyn ha thnh mantoz. Fructoz khng phn ng vi A. dung dch AgNO3/ NH3. C. H2 (xt Ni, to). 6. B. H2O (xt H+, to). D. Cu(OH)2.

2.

4.

5.

7.

Cn bng ho hc ca phn ng este ho gia ancol v axit hu c s dch chuyn theo chiu thun, khi ta A. pha long hn hp bng nc. B. thm dung dch NaOH vo hn hp. C. chng ct tch este ra khi hn hp. D. cho thm este vo hn hp. Cho cc cht sau : (1) CH3CH2CH2OH ; (2) CH3COOCH3 ; (3) CH3CH2COOH. Th t nhit si tng dn l : A. (3) < (2) < (1). B. (1) < (3) < (2). C. (2) < (1) < (3). D. (1) < (2) < (3). Cho s chuyn ho sau : C2H5OH X Y CH3COOCH3 X, Y ln lt l A. CH3CHO, CH3COOH. B. CH3COOH, CH3CHO. C. CH3CHO, CH3CH2OH. D. C2H4, CH3CH2OH.

8.

9.

Sn phm thu c khi thu phn este CH3COOCH=CHCH3 trong mi trng axit l A. CH3COOH v CH3CH2CHO. B. CH3COOH v CH2=CHCHO. C. CH3COOH v CH3CH2CH2OH. D. CH3COOH v CH2=CHCH2OH.

10.

11.

12.

Pht biu no sau y khng ng ? A. Cht bo l este ca glixerol vi cc axit bo. B. Cht bo c cha gc khng no thng l cht lng iu kin thng. C. un nng cht bo trong NaOH s thu c x phng. D. Du thc vt, du bi trn my, m ng vt u l cht bo. Thu phn cht X trong mi trng axit, un nng khng to ra glucoz. X l cht no trong cc cht sau y ? A. saccaroz B. xenluloz C. tinh bt D. protein Este X phn ng vi dung dch NaOH un nng to ra ancol metylic v natri propionat. Cng thc cu to ca X l A. CH3COOCH3. C. C2H5COOCH3 . B. HCOOCH3. D. CH3COOC2H5.

13.

phn bit glucoz v fructoz th nn chn thuc th no di y ? A. Cu(OH)2 /NaOH, to. B. Dung dch AgNO3/NH3. C. Nc brom. D. Cu(OH)2.

14.

15.

Pht biu no di y v xenluloz l khng ng ? A. G, giy, l cy u c cha xenluloz. B. Xenluloz l polime thin nhin. C. Xenluloz ch tan trong nc nng. D. Trong phn t xenluloz ch c 3 nguyn t C, H,O. Cho chuyn ho : Kh cacbonic X Y ancol etylic. Mi mi tn biu th 1 phn ng. X, Y c th l A. cacbon oxit, metanol. B. tinh bt, glucoz. C. cacbon, etilen. axetic. C4H8O2 c s ng phn este l A. 2. B. 3. C. 4. D. 5.

D. axit cacbonic, anehit

16. 17.

18.

Hp cht C2H5COOCH3 c tn gi l A. etyl axetat. B. metyl axetat. C. metyl propionat. D. propyl axetat. im chung ca x phng v cht git ra tng hp l A. lm sch cht bn m khng phn ng ho hc vi cht bn. B. u c iu ch t cht bo. C. u khng gy nhim mi trng. D. u to kt ta vi Ca2+ v Mg2+.

19.

20.

Trt t tng dn nhit si ca cc cht : (1) C2H5COOH, (2) CH3COOCH3 v (3) C2H5CH2OH l A. (1), (2), (3). B. (2), (3), (1). C. (1), (3), (2). D. (3), (2), (1). Pht biu no sau y ng ? A. Cc cht c cng thc chung Cn(H2O)m u l cacbohirat. B. Du m ng, thc vt v sp u l lipit. C. Cht bo lng ch tan trong nc nng. D. Lipit do nhiu cht bo khc nhau hp thnh.

II. Trc nghim t lun (5 im) Cu 1 : (2 im) Vit cc phng trnh ho hc xy ra (nu c) : a) Axit axetic + axetilen b) Tristearin + NaOH c) Saccaroz + Cu(OH)2 d) Glucoz + AgNO3 + NH3 Cu 2 : (1 im) Bng phng php ho hc hy phn bit cc l mt nhn cha ring bit cc cht lng : etyl axetat, dung dch glucoz, h tinh bt. Cu 3 : (2 im) T khi hi ca este A no, n chc mch h i vi H2 bng 37. a) Xc nh CTPT ca A, vit cc CTCT ca A v gi tn. b) Thc hin phn ng x phng ho 7,4 gam A vi dung dch NaOH n khi phn ng xy ra hon ton thu c 6,8 gam mui. Xc nh CTCT ng ca A.