EMILIA ROMAGNA

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DIR. RESPONSABILE: COORDINAMENTO DI EDIZIONE:

Mariagiovanna Bonesso, Daniele Vian (daniele.vian@2night.it) Giorgio Govi

ART DIRECTION:

NUOVI AGGIORNAMENTI IN BACHECA

La "Guida ai locali e ai ristoranti 2011/12" di 2night Magazine traduce, attraverso un aforisma, l'idea di fondo che anima ogni locale. Le brevi frasi che abbiamo scelto rappresentano un pensiero significativo della tradizione popolare, di uno scrittore, di un filosofo o di un artista. Spesso pi efficaci di una descrizione dettagliata, questi aforismi diventano dei tableaux vivants delle aspettative che costruiamo per la serata. Come in una narrazione per immagini, passiamo tra ristoranti, enoteche da intenditori e club affollati portati di volta in volta da Leopardi o Oscar Wilde, da Woody Allen o Schopenhauer, da Tot o da un proverbio russo. L'eco delle parole di questi autori accompagna la nostra esperienza arricchendola con un'immagine raccontata da condividere con gli amici. Fate tesoro di questa guida e ricomponetela a vostro piacimento: negli anni di Facebook la potenza di una storia sintetica quello che fa la differenza per vedersi scrivere Mi piace.

IMPAGINAZIONE & GRAFICA: HANNO COLLABORATO:

Diana Lazzaroni, Riki Kontogianni, Giorgia Vellandi

Elisabetta Pasqualetti, Marco Lucchetta, Alexander Tessarolo.

COPERTINA: Diana Lazzaroni STAMPA: Chinchio Industria

Grafica - Rubano (PD)

Area commerciale Emilia Romagna: Luigi Bauce (luigi.bauce@2night.it) tel 331.3972732 testata reg. presso il Trib. di Venezia, n. 1444 13 Marzo 2003 pubblicato in Italia, 2011 anno VI, Novembre 2011

AREA COMMERCIALE & PUBBLICITA:

2NIGHT MAGAZINE LO TROvI A:

Roma, Milano, Torino, Bologna, Firenze, Venezia, Napoli, Palermo, Bari, Catania, Padova, Rimini, Brescia, Verona, Lecce, Trieste, Pescara, Treviso, Bergamo, Ragusa, Vicenza, Teramo, Udine, Taranto, Pordenone, Matera, Cesena, Siracusa, Monza, San Marino, Barletta, Varese, Gorizia, Brindisi. con il patrocinio di

Giorgio Govi

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A curA di MAriAgiovAnnA Bonesso, MArco LucHeTTA, ALeXAnder TessAroLo

"Els Quatre Gats si trovava a due passi da casa nostra ed era uno dei posti di Barcellona che amavo di pi. L, nel 1932, si erano conosciuti i miei genitori e io, almeno in parte, attribuivo la mia esistenza al fascino di quel vecchio caff. Allinterno si respirava laria di unaltra epoca. Ragionieri, sognatori e apprendisti di genio sedevano ai tavoli con i fantasmi di Pablo Picasso. Isaac Albniz, Federico Garca Lorca o Salvador Dal. In quel locale anche un pezzente poteva sentirsi protagonista della Storia al modico prezzo di un caff." Lombra del vento di Carlos Ruiz Zafn

alle degustazioni letterarie, agli scrittori in cerca di ispirazione al caff sotto casa. La guida "colta" ai locali in citt esplora i club newyorchesi dei romanzi glitterati di Candace Bushnell, e rivive le esperienze degli chef artisti del fornello e del calamaio. Mangiare, bere del buon vino, scatenarsi sul dancefloor sono piaceri di tutti noi comuni mortali, ma grazie ad alcuni scrittori, maestri nel descrivere dialoghi surreali in un bistrot parigino o approcci disinibiti nelle toilette di una disco, possiamo vivere le nostre serate con l'autorevolezza della letteratura d'autore.

24. BOLOGNA E PROvINCIA

24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. 35. 36. 37. 38. 39. 40. 41. 42. 43. 44. 45. 46. 47. Nu Lounge - Bologna Le Stanze - Bologna Willy & Coyote - Bologna Enoteca Giro di Vite - Bologna Kaffeina - Bologna Praga Caff - Bologna Bar Dei Sogni - Bologna De Good Station - Castel Maggiore Antica Trattoria del Cacciatore - Bologna Antica Trattoria Casa Buia - Bologna El Greco - Bologna Trattoria Pizzeria Belle Arti - Bologna Bologna Gran Bistrot - Bologna Il Randagio - Bologna Locanda Terra Rossa - Bologna Victoria Station - Bologna Pepita Risto Club - San Giovanni in Persiceto Trattoria Amedea - Zola Predosa Pomodorini e Basilico - San Giorgio di Piano Ristorante Gusto Antico - Quarto Inferiore, Granarolo dell'Emilia La Locanda - Bologna Certe Notti - Minerbio Boavista - Bologna Caff Atlantico - Bologna

48. ROMAGNA
48. Blue Bar - Riccione (RN) 49. Mucho Macho - Rimini 50. Millennium Bar - Rimini 51. Moscabianca - Riccione (RN) 52. Dal Corto - Rimini 53. Coconuts - Rimini 54. Pineta - Milano Marittima (RA)

locale aperitivo locale cena

locale dopocena locale latenight

Il caffe' letterario
D
eve la sua fama ad intellettuali, scrittori, artisti e studenti "ribelli" che tra molto alcol e poco caff davano vita a tavole rotonde fucine di cambiamenti sociali e artistici. Oggi, come allora, quest'aura rimane intatta anche se con una strizzatina d'occhio al marketing. I pi conosciuti e frequentati sono quelli parigini, di Saint Germain-de-Prs per l'esattezza.

dai due cuori nei locali di Saint Germain des Prs". O il Caf de Flore (172, Bld Saint-Germain Parigi), conosciuto per aver visto la nascita del Surrealismo ed essere stato il centro del Dadaismo; la Brasserie Lipp (151, Bld Saint-Germain Parigi) dove Francis Scott Fitzgerald amava sedersi all'aperto.
Chi sceglie questi locali cultore della "slow life", uno stile di vita rallentato, a misura duomo, e dartista, cos a Parigi come a Milano; dove segnaliamo la Caffetteria degli Atellani (Via della Moscova, 28 Milano), Caff Miani (Piazza del Duomo, 21 Milano), Cova (Via Montenapoleone, 8 Milano), Bistr del Tempo Ritrovato (Via Foppa, 4 Milano), il Jamaica Bar (Via Brera, 32 Milano), vere e proprie istituzioni che hanno fatto, e fanno, da scenario all'Intellighenzia meneghina.
M.B.

Al numero 6 di Place Saint Germain des Prs, il Caf des Deux Magots (6, Place Saint-Germain des Prs Parigi), meta prediletta e luogo d'ispirazione, tra gli anni venti e trenta, di Jean-Paul Sartre, Simone de Beauvoir, Ernest Hemingway, Pablo Picasso, Camus e altri artisti europei. Racconta John Hemingway a Maria Grazia Ligato su Io Donna: "A mio nonno bastava un posticino caldo e ben illuminato in un caff di Parigi, per essere precisi, credo abbia scritto Grande Fiume

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LA TUA VITA INCONTRAI NUOV

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Chef prestati alla letteratura

pesso sono personaggi da romanzo loro stessi, con vite imprevedibili, esperienze collezionate nei pi disparati luoghi del mondo, di animo poetico o sanguigno. Della seconda specie lormai star Anthony Bourdain, salito alla celebrit letteraria nel 2000 con il libro Kitchen Confidential - Avventure gastronomiche a New York, uno duro resoconto di ci che pu accadere nelle cucine di famosi ristoranti americani. Kitchen Confidential riscosse tanto successo da lanciare una serie tv basata sul libro e interpretata dallattore Bradley Cooper di "Una notte da Leoni", che nel serial era il capo-chef Jack Bourdain, lalter ego di Anthony. Grazie ad un articolo, invece, "Don't Eat Before Reading This", pubblicato sul New Yorker nel 1999, ha dato linput alla nascita della sua serie tv Anthony Bourdain: Viaggio di un cuoco, ovvero, i lunghi e avventurosi viaggi alla ricerca di ricette al limite dell'estremo. Non solo cucina, da non perdere i due gialli Bone in the Throat e Gone Bamboo. Anche lItalia ha il suo Anthony Bourdain. Pi bonario e nazional popolare, un poeta dei fornelli per come racconta le sue ricette alla tv: Fabio Picchi. Di lui ha scritto il New York Times, "parla come un poeta e cucina come un mago", la cucina quella del Cibro, famoso locale fiorentino, fatta di piatti semplici, della tradizione toscana pi verace, ma trasformati con sensibilit e maestria in portate da sogno. Ma lo chef Picchi non si limita a questo. Oltre alla rubrica di "cucina filosofica" Eat Parade dopo il Tg2 delle 13, ha dato alle stampe tre libri, tutti di grande successo. Nellultimo "Il segreto della mezzaluna. Con il ricettario delle sette stelle" conduce il suo alter ego Igor Rogi nel Paese del Sol Levante e in Medio Oriente. Un mistero da risolvere la scusa per portarci tra mercati e fornelli incontrando diversi personaggi che ci fanno capire da dove arrivano alcune influenze del nostro modo di mangiare tipicamente italiano.
M.B.

Il libro di Roberta Deiana raccoglie "trecento citazioni e boutade d'autore sul cibo". Deiana, che in una recente intervista al sito The Kitchen Time si definisce "Una foodstylistblogger-scrittrice, con svariati lavori di food, un blog zuzzurellone, Confessions of a Food Stylist, e diversi libri allattivo" ha ordinato aforismi e annotazioni di grandi scrittori, sul cibo e sui piaceri della tavola, ed ha creato il menu "perfetto"di una: "Degustazione organizzata, allo stesso modo di una cena delle pi sontuose: primi, secondi di carne e di pesce, uova, contorni, formaggi, frutta, dessert e cioccolatino finale, 14

Invito a cena con aforisma

senza dimenticare pane e condimenti a volont". Un menu scanzonato, nulla di pomposo: c anche la mentina finale, scherzoso omaggio ai Monty Python. La degustazione letteraria corredata da una serie di quaranta ricette, ispirate alle citazioni, facilissime da ricreare ai fornelli: avete pensato quali incredibili "leggende metropolitane" sui vostri piatti potrete snocciolare agli amici, a cena sabato prossimo?
Invito a cena con aforisma Editore: Il Leone Verde Collana: Leggere un gusto 10,00

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NOVEMBRE 2011

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AUTODROMO NAZIONALE MONZA - CERTIFICATO ISO 14001 PER LA TUTELA DELLAMBIENTE DAL 27 LUGLIO 1998.

I ristoranti da ' ' arricciare lo stomaco' ' di Montalbano

Si era fatta l'ora di andare a mangiare. Si, ma dove? La conferma che il suo mondo aveva cominciato ad andare a scatafascio il commissario l'aviva avuta appena una misata appresso il G8, quando alla fine di una mangiata di tutto rispetto, Calogero, il proprietario-coco-cammareri della trattoria "San Calogero", gli aviva annunziato che, sia pure di malavoglia, si ritirava. Nella finzione letteraria dei romanzi di Camilleri come nella realt, non pi possibile pranzare nel ristorante preferito dal commissario Montalbano. La trattoria San Calogero esistita davvero, in Via Roma a Porto Empedocle, in provincia di Agrigento. Si potevano trovare triglie cos buone "da arricriare lo stomaco" e spigole cos fresche che sembrano "ancora in acqua a nuotare". Oggi come Montalbano dobbiamo spostarci allOsteria al Timone da Enzo. Il ristorante propone la tipica cucina tradizionale siciliana e un trionfo di piatti a base di pesce fresco, pescato con le proprie barche. Qui si pu andare sul sicuro, parola di Camilleri: la pasta col nvuro di siccia poteva battersi degnamente con quella di Calogero. E nel misto di triglie, spigole e orate alla griglia il commissario ritrov quel paradisiaco sapore che aveva temuto perso per sempre. Nel centro di Porto Empedocle, letteralmente incastonata in una spelonca, c la Grotta di Vigata, il cui nome un omaggio a Camilleri, autorevole commensale del locale. Il ristorante presenta prelibatezze di pesce e piatti tipici siciliani rivisitati come le sarde a beccafico, la jotta (zuppa di pesce) e la tagliata di tonno. Se, dopo tanto mangiare, resta spazio per un gelato o un dolce (i celebri cannoli di ricotta fresca in primis) si pu passare al bar Albanese. Ai suoi tavolini non raro trovare lo stesso scrittore. A casa di Montalbano, quella ripresa nella fiction tv con terrazzo e vista sulla spiaggia di Punta Secca a Ragusa, si pu cenare e anche dormire. La villa un B&B.
M.L.

Osteria al timOne da enzO Via Nino Bixio - Porto Empedocle (AG). Info: 333 4132461 trattOria la GrOtta di ViGata Salita Chiesa, 2 - Porto Empedocle (AG). Info: 0922 530827 albanese Via Granciara, 12 - Porto Empedocle (AG). Info: 0922 632517 b&b la Casa di mOntalbanO Via Moro, 44 - Punta Secca di S. Croce Camerina (RG). Info: 0932915376

La vista dalla terrazza del B&B La Casa di Montalbano, nella fiction tv la casa del commissario

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Futuristi a tavola
l manifesto della cucina futurista celebrava la lotta alla pastasciutta, colpevole di provocare fiacchezza, pessimismo, inattivit nostalgica e neutralismo, e proponeva la creazione dei bocconi simultanei e cangianti che contengano dieci, venti sapori da gustare in pochi attimi. Questi bocconi avranno nella cucina futurista la funzione analogica immensificante che le immagini hanno nella letteratura. Il primo pranzo futurista si tenne l'8 marzo 1931 alla Taverna Santopalato di Torino con 14 portate che comprendevano: Antipasto intuitivo, Brodo solare, Pollofiat e Carneplastico, il pi famoso dei piatti futuristi, composto da un cilindro di carne di vitello ripieno di 11 tipi di verdure, sostenuto da 3 sfere di carne di pollo e da un anello di salsiccia, coronato da uno strato di miele. Purtroppo la Taverna Santopalato stata sostituita da una pizza al taglio che farebbe orrore a Marinetti. E sopravvissuto, invece, un altro covo di futuristi, il ristorante La Loggia che dallalto di Piazzale Michelangiolo domina Firenze. Qui nel 1916 Marinetti gir un episodio dellintrovabile film "Vita futurista". Sempre a Firenze i futuristi consumavano le notti e celebri scazzottate al Gran Caff Giubbe Rosse. Tra fumo, spumante e assenzio si accendevano gli animi di Soffici, Papini, Palazzeschi, Boccioni, Balla, Severini e Marinetti. Lo spirito futurista vive oggi a Milano al ristorante di pesce e cocktail bar Lacerba. Quadri, fotografie e manifesti coprono tutte le pareti e il men, proprio come un celebre libro dellartista Depero, rilegato con bulloni. Si ispira alla copertina de "La Rivista illustrata al Popolo Italiano" (esposta nella sala) il ristorante La Rivista di Venezia. Il locale ha unarchitettura futurista con il bancone bar in stile anni '40, pavimenti in bamb, tavolini in vetro e una spettacolare scala d'ingresso. Si pu anche visitare la casa di un futurista, quella di Depero, vicino al Mart di Rovereto, e prendere un aperitivo futurista al Caff del Mago.
M.L.

la lOGGia Piazzale Michelangelo, 1 Firenze. Info: 055 2342832 Gran Caff Giubbe rOsse Piazza della Repubblica, 13/14r Firenze. Info: 055 212280 laCerba Via Orti, 4 Milano. Info: 02 5455475 la riVista Dorsoduro, 879/A Venezia. Info: 041 2401425 Caff del maGO Via Portici, 38 - Rovereto (TN). Info: 0464 423721

Un manifesto all'interno del Gran Caff Giubbe Rosse di Firenze che raffigura i frequentatori futuristi: Balla, Marinetti, Soffici, Boccioni e Carr.

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Scrittori da bar
na delle pi famose della categoria J.K. Rowling di Harry Potter, che, ancora squattrinata, inizi a dare vita alle avventure del maghetto al The Elephant House di Edimburgo (21 George IV Bridge), caff gourmet e fonte dispirazione anche per Ian Rankin e Alexander McCall Smith. Come lei, magari con differenze di vendita, tanti altri scrittori trovano ispirazione in caff, osterie, ristoranti e addirittura fast food. Tra i pi noti Andrea Pinketts, che al bar Le Trottoir alla Darsena di Milano (Piazza XXIV Maggio, 1) ha una sala dedicata: "Mi trovo bene e poi serve anche per rimorchiare: se ti metti a scrivere in un angolo attiri l attenzione dei tavoli vicini"; Paolo Colagrande premio Campiello per lesordio assiduo frequentatore della trattoria La Pireina di Piacenza (Via Borghetto, 137) e racconta a Io Donna: "Qui sono nate le storie e mi sono trattenuto spesso a metterle su carta. A cena, e pi spesso nei dopocena, si realizza uno stato (a volte etilico) che diventa terreno fertilissimo per idee sensazionali". Molti adducono la scelta di locali pubblici ad una facilit di concentrazione, cosa che a casa non accadrebbe divisi tra pc, facebook, figli rumorosi e frigorifero in agguato, inoltre, la strada e i clienti sono fonti inesauribili di spunti fantasiosi.
M.B.

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La New York di Candace Bushnell

F
orse non tutti sanno che Sex and the City, la serie televisiva, nasce da Sex and the City, il libro, la raccolta degli articoli scritti da Candace Bushnell per la sua rubrica sul New York Observer. La vera Carrie lei - C e B C e B - e non solo, la Bushnell, dopo il successo planetario del serial tv e nella nuova veste di scrittrice "chick lit", ha poi dato alle stampe altri libri - Bionde a pezzi (2000), New York Sexy (2003), Lipstick Jungle (2005) e One Fifth Avenue (2008) - accumunati dallo stesso humus, il jet set newyorkese, e che lo scrittore Bret Easton Ellis ha definito un resoconto "irresistibile e al tempo stesso inquietante". In tutti i suoi romanzi, i locali di Manhattan hanno la parte del leone, sono ambientazioni d'elezione di amori, tradimenti, liti furiose e riappacificazioni, incontri hot e perdizione... Eccone alcuni, con dovizia di particolari. slate 54 W. 21st St. Locale trendy che combina biliardo e cucina Middle East. Atmosfera sofisticata. il CantinOri 32 East 10th St. Cucina italiana. Favoloso il tiramis! Cipriani dOwntOwn 376 West Broadway I radical chic dellla SoHo gallery lo frequentano. Bellini, con champagne e pesca, il cocktail dordinanza. COmmune 12 East 22nd St. So trendy, ogni sera il locale pieno di giovani professionisti stile Gordon Gekko. Ottimo ristorante. payard patisserie & bistrO 1032 Lexington Ave. Il miglior dessert di New York, da provare cioccolato e caff con latte. Ottimo per chiacchiere fra ragazze e una pausa infra shopping. maGnOlia bakery 401 Bleecker St. Tutto buonissimo, e si trova in una delle zone pi chic di Ny. pastis 9 Ninth Ave. (West Village) at Little W. 12th St. Il New York Times defin il suo fondatore, Keith McNally, "The Restaurateur Who Invented Downtown".
M.B.

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Photo credit Lexie Ramage

La Parigi di Ines De La Fressange

no stile innato quello di Ins de la Fressange, figlia del conte Andr de Seignard de la Fressange e della modella argentina Ceclia Snchez Cirez, nipote della celebre Simone Jaquinot, erede della fortuna della banca Lazard. Uno stile che la fa diventare musa di Karl Lagerfeld e icona Chanel negli anni Novanta, designer e consulente per Jean-Paul Gaultier e, attualmente, ambasciatrice nel mondo per Roger Vivier (espressamente voluta da Diego Della Valle) e scrittrice. Tutto lo stile che ritroverete nel suo libro, La Parigina (Edizioni Ippocampo), da poco uscito in Italia. Non la solita lettura da fashion victim, ma un libro per le donne che amano le donne, zeppo di frasi, pensieri, consigli e illustrazioni, benefiche: adorabile. Scrive Ines: "Anche se la parigina mangia spesso il sushi come in Sex and the City, qui che viene a parlare di Bardot e Beauvoir con le amiche, nelle terrasses dei bistrot della rive gauche".

i Cafs de lindustrie 16 rue Saint-Sabin I caff sono tre, uno vicino allaltro, ma questo quello da scegliere. Stile coloniale, foto in bianco e nero, atmosfera simpatica. raCines 8 passage des Panoramas Piccolo bistrot che propone una cucina creativa, sulla linea di ristoranti gastronomici, ma a prezzi ragionevoli. au bOn saint pOurain 10 bis rue Servandoni In qualunque parte del mondo si trovasse, la gente capirebbe subito che francese. le salOn du Cinma du panthOn 13 rue Victor Cousin Uno spazio di 150 metri ideato da Catherine Deneuve e dal famoso designer Christian Sapet: dallaperitivo alla cena tra pezzi di design vintage. la sOCit 4 place Saint-Germain Sobrio e minimalista da parigina la mode, la nuova avventura culinaria dei Costes. Cru 7 rue Charlemagne Qui, solo cibi crudi e carpaccio, tutto squisito come i pezzi di design scelti per larredamento. le Caf de lhOmme 17 place du Trocadro La pi bella vista sulla Tour Eiffel e una cucina contemporanea di altissimo livello.
M.B.

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La Londra di Hanif Kureishi

... there were shops selling all the records you could desire; there were parties where boys and girls you didn't know took you upstairs and fucked you; there were all the drugs you could use. You see, I didn't ask much of life; this was the extent of my longing. Hanif Kureishi, The Buddha of Suburbia ra gli autori che meglio hanno raccontato la vita multicultrale della Londra dei giorni nostri troviamo uno scrittore di origine pakistana che ha saputo guardare la citt con gli occhi affascinati di chi viene da lontano. Hanif Kureishi ha scritto romanzi come Il Buddha delle Periferie e il cult The Black Album, delle vere e proprie guide per chi voglia cercare in questa metropoli gli stimoli e le suggestioni di una Babilonia contemporanea. Ambientato nel 1989, l'anno successivo all'esplosione del fenomeno rave, The Black Album narra l'iniziazione alla vita londinese di Shahid, un giovane paki combattuto tra la volont di assecondare gli amici musulmani conservatori e il desiderio di imitare lo stile di vita pi indipendente e glamorous delle sue frequentazioni al college, nello specifico una giovane insegnante di lettere e il fratello maggiore Chili. Shahid passa dalle feste del sabato sera nel famoso Zap Club di Brighton ai party illegali in spazi storici come il White Room (un Plastic People ante litteram), dai pub affacciati sui canali di Maida Vale ai ristoranti radical-chic di Soho come l'Alastair Little, frequentati da giovani lavoratori in giacca e cravatta. zap Club 187-193 Kings Road Arches (Brighton) Nato nel 1982, questo club era ed il luogo prediletto per i sabato sera meno gelidi della giovent londinese, dove si sono esibiti talenti come Norman Cook aka Fatboy Slim. Il locale stato recentemente ribattezzato Digital. the standard 23, Wetsbourne Grove Il miglior ristorante indiano di Londra, frequentato da musicisti, artisti e celebrit. l'esCarGOt 48, Greek Street Ristorante francese a Soho, stellato Michelin, aperto nel 1927 e primo indirizzo londinese a servire lumache; le sale del locale sono arredate con mobilia e quadri d'autore, tanto che fra esse vi anche la Picasso Room. alastair little 49, Frith Street Il ristorante fondato da Alastair Little, ovvero uno degli chef pi importanti del Regno Unito. Ambiente informale e cucina dai tratti mediterranei. CarluCCiO's (ex-neal street restaurant) Garrick Street, Covent Garden Bar e Caf diretto dall'italiano Antonio Carluccio, per anni direttore e chef del Neal Street Restaurant, indirizzo che fu una vera e propria bandiera della nouvelle cuisine londinese, tanto che vi inizi la carriera il famoso Jamie Oliver. Ora trasformato in una catena nazionale. heaVen Under the Archies, Villiers Street Club di enormi dimensioni aperto nel 1979, successivamente acquistato da Richard Branson (padrone della Virgin), la versione londinese dello Studio 54 di New York. Ogni mese presenta un cartellone di eventi e di ospiti di prima fascia. E' conosciuto anche come uno dei i pi frequentati Gay Club della capitale inglese.

Nella foto la locandina dello spettacolo teatrale The Black Album prodotto dal National Theatre e TARA Arts.

A.T.

24 | 2night guida locali | aperitivo

bologna
Nu Lounge 051222532. Via dei Musei, 6 - Bologna. Info:
Orario: aperto tutti i giorni dalle 12 alle 2.30 di notte; ristorante aperto dalle 12 alle 16 e dalle 20.30 alluna. Centralissimo lounge bar bolognese dalla spiccata vena internazionale e cosmopolita. Amato da personaggi dello spettacolo e vip bolognesi, il Nu Lounge stupisce per la sua lunga lista dei cocktail e per la sua cucina estrosa e creativa. Sempre molto frequentato in orario aperitivo.

Prima tu prendi un drink, poi il drink ne prende un altro, e infine il drink prende te. Francis Scott Fitzgerald

aperitivo | 2night guida locali | 25

Le Stanze
Via del Borgo di San Pietro, 1 - Bologna. Info: 051228767. Orario: aperto dalle 11 al tarda sera; chiuso solo luned a mezzogiorno. Locale che non lascia mai indifferenti: ricavato dagli spazi dellex cantina Bentivoglio, Le Stanze tra i pi suggestivi di Bologna, tra affreschi secenteschi e grandi candelabri, un lungo bancone e tante bottiglie di vino. La cucina ha da poco rinnovato il suo men focalizzandosi principalmente sui piatti della tradizione bolognese. Le Stanze merita una visita anche di giorno, magari nellora del t, per gustare miscele provenienti da tutto il mondo, accompagnate da fine pasticceria. Nel fine settimana via ai djset e agli aperitivi pi appassionanti, con il buffet che resta uno dei pi ricchi e curati della citt.

il vino la parte intellettuale del pranzo. Anonimo

26 | 2night guida locali | aperitivo

Willy & Coyote

Un punto di riferimento per tutto il quartiere che raduna persone di tutte le et: sar perch aperto tutti i giorni dalla mattina presto fino al tardo dopo cena, il Willy e Coyote non abbandona i suoi tanti affezionati clienti nemmeno per un minuto. Dalle dolci colazioni alle pause pranzo veloci, ad un caff al volo fino ad uno spuntino spez-

Via Emilia Ponente, 199 - Bologna. Info: 0510933318. Orario: sempre aperto dalle 6 alle 23 e destate fino a mezzanotte. zafame: ogni occasione buona per sedersi ai tavolini del Willy e Coyote. La sera, il via vai di giovani sono ottimo biglietto da visita per gli aperitivi che, una sera al mese, diventano veri e propri eventi con buffet particolari e a tema. Il locale, inoltre, trasmette anche le partite del Campionato di Serie A.

Datemi una donna che ama la birra e conquister il mondo. Kaiser Wilhelm

aperitivo | 2night guida locali | 27

Enoteca Giro Di Vite

Enoteca con cucina dove ascoltare buona musica dal vivo: questo, in poche parole, il Giro di Vite, lenhosteria di Corticella che fa della ricerca di prodotti tipici e particolari pi che una passione, una missione. Giro di vite propone etichette e marchi, anche biologici e biodinamici, difficili da trovare e scovate personalmente dai gestori

Via delle Fonti, 45/b - Bologna. Info: 0513546171. Orario: dal marted alla domenica dalle 18:30 alle 02 e dalle 15 per la vendita di vini; domenica fino a mezzanotte e chiuso luned. o consigliate dagli stessi clienti. Non solo vini, ma anche cucina con un men che cambia tutte le settimane, oltre ad una ricca selezione di salumi e formaggi locali, dop e presidi Slow Food riconosciuti. Da non perdere le degustazioni di vini e birre abbinate a particolari men.

Un pasto senza vino come un giorno senza sole. Anthelme Brillat-Savarin

28 | 2night guida locali | aperitivo

Kaffeina
Via Degli Orti, 5 Bologna. Info: 3939787157. Orario: aperto tutti i giorni dalle 6 alle 21.30. Allinizio di via degli Orti fuori Porta Santo Stefano, il Kaffeina un approdo sicuro per togliersi quella piccola fame che ci assale a tutte le ore del giorno. Il locale apre presto, anzi, prestissimo, sempre pronto a darvi la carica a suon di caffeina, appunto. Dalle 6.15 fino le 8 c anche lHappy Morning: un euro e cinquanta per un caff e una brioche; uno e ottanta, invece, con il cappuccino. A pranzo, panini farciti, rotoli di piada, paste fredde e calde, insalate ed insalatone. Ogni sera aperitivo con un ricco buffet e con taglierini di affettati serviti ai tavoli pi numerosi. In programma anche serate con musica dal vivo, particolarmente apprezzato il jazz.

Ho misurato la mia vita a cucchiaini di caff. Thomas Stearns Eliot

aperitivo | 2night guida locali | 29

Praga Caffe
Musica, buon cibo e qualcosa da bere: il Praga mischia questi tre elementi in un mix perfetto, brioso e giovane. Il servizio non stacca mai, dalla colazione fino a tarda notte, sempre a disposizione con lidea giusta per qualsiasi desiderio. Da mangiare, piatti veloci ma molto ricercati come i carpacci di pesce e ostriche piuttosto che gli

Via Toscana, 122/a - Bologna. Info: 0519915627. Orario: aperto tutti i giorni da luned a sabato dalle 6 alle 3; chiuso la domenica. affettati iberici e italiani; durante gli aperitivi ricco buffet con stuzzicheria della casa. Da bere pregiati vini, spumeggianti champagne e cocktail decisi. Da ottobre a maggio tante le serate live con gruppi rock e indie locali. Aperto anche dinverno il dehors riscaldato e con coloratissimi plaid per i pi freddolosi.

solo nei grandissimi...

30 | 2night guida locali | aperitivo

Bar Dei Sogni

Giovane e tenace gestione di questo bar aperto praticamente sempre. Dalle prime ore dellalba, si inizia con caffetteria e pasticceria siciliana fatta in casa, dolce e salata, tra cui gli immancabili cannoli. Chi passa di qui per pranzo o per una pausa pomeridiana potr gustare arancini, pasta e panciotto, oltre ai classici panini, piade e pizzette.

Via Panigale, 3/c - Bologna. Info: 3402911651. Orario: aperto tutti i giorni: da luned al gioved dalle 5 alle 20; venerd e sabato dalle 5 alle 02 e la domenica dalle 5 alle 13. Tutte le sere lapericena con ricco buffet, cocktail, vini e birre. Ma al dopocena che il Bar dei Sogni d il meglio con i suoi appuntamenti fissi settimanali, come il gioved con musica dance e commerciale, mentre il venerd karaoke. Il sabato la serata dancing per eccellenza con la house e la techno con DJ Morris, direttamente da M2O.

Mi mojito en La Bodeguita, mi daiquiri en El Floridita. Ernest Hemingway

aperitivo | 2night guida locali | 31

De Good Station
Degustare, come si evince anche dal gioco di parole proprio del nome, la caratteristica principale del locale di Castel Maggiore. Le specialit sono i taglieri che portano avanti il principio della degustazione e offrono alle vostre tavole prodotti regionali di qualit, provenienti da piccole aziende artigianali del settore. In abbinamento vini

Via Pio La Torre, 4 - C/o Centro Commerciale Le Piazze Castel Maggiore (Bo). Info: 0516325989. Orario: aperto tutti i giorni dalle 12 alle 15 e dalle 18 alle 24. e birre dalle prestigiose etichette italiane e straniere, oltre duecento quelle in cantina. Spazio anche alla musica dal vivo prevista nelle serate del mercoled e del sabato con live che iniziano gi durante laperitivo, ricercando cos un perfetto equilibrio tra musica e cibo.

La vita troppo breve per bere vini mediocri. Johann Wolfgang von Goethe

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Antica Trattoria del Cacciatore

Via Caduti di Casteldebole, 25 - Bologna. Info: 051564203. Orario: aperto tutti i giorni a pranzo e a cena; chiuso solo la domenica sera. Da 37 anni e tre generazioni questa trattoria alle porte di Bologna una delle migliori cucine in materia di carne di cacciagione preparata come tradizione emiliana comanda. Non ci si risparmia nemmeno con i primi dove a farla da padrona sono le paste fresche e quelle ripiene fatte a mano. Il men comprende anche pesce fresco e piatti dedicati ai celiaci. In questo periodo autunnale, dalla cucina arrivano intensi profumi di tartufo e funghi. Le ampie sale di questa storica trattoria ben si prestano allorganizzazione di banchetti e pranzi importanti. Organizzate spesso anche serate con musica dal vivo e piano bar, cene di degustazione e di beneficenza.

Buona cucina e buon vino, il paradiso sulla terra. Enrico IV

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Antica Trattoria Casa Buia

Unistituzione della cucina bolognese con piatti tradizionali: le sempre presenti paste fresche fatte a mano, le crescentine con lo squacquerone, le carni alla griglia e i salumi. Negli anni, per, la cucina ha saputo affiancare alla tradizione anche piatti pi creativi ed ingredienti non locali, come lAngus argentino o ricette vivaci come i tortelloni speck, brandy e arancia. Punto di forza del locale lattenzione alla qualit delle materie prime. Casa Buia apprezzata non solo per la sua cucina, ma anche per latmosfera familiare sempre accogliente e per lattenzione ad offrire cene pi che abbondanti a prezzi non esorbitanti.

Via dellArcoveggio, 138 Bologna. Info: 051320089. Orario: a pranzo e a cena dalle 12.30 alle 15.30 e dalle 19.30 a mezzanotte, chiuso domenica sera.

Gola e vanit, due passioni che crescono con gli anni. Alessandro Manzoni

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El Greco

Via Nicol dallArca, 51 - Bologna. Info: 051369695. Orario: aperto tutte le sere, tranne il marted, dalle 19.30 alluna. Pareti bianche, tavoli neri, sedie rosse, bianche e blu ed unatmosfera tipica delle taverne elleniche per questo ristorante che, da oltre trentanni, porta in citt la cucina greca e cretese. In bilico tra tradizione ed innovazione, le tradizionali ricette si fondono con la creativit dello chef: come solida base della cucina troviamo per gli ingredienti tipici della bellissima isola greca. Tra antipasti caldi e freddi, ricche insalate e il musakas, ovvero il tradizionale pasticcio, da provare sono le carni, in particolare quella tipica di agnello. E ogni cena che si rispetti deve finire con gli ottimi dessert che, per chi ben conosce la cucina mediterranea, sono un tripudio di dolce miele. A breve sar attivato anche il servizio di take away.

Se tinganno, prego el cielo de perdere quello che ghho pi caro: lappetito. Carlo Goldoni

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Trattoria Pizzeria Belle Arti

Via delle Belle Arti, 14 - Bologna. Info: 051225581. Orario: aperto tutti i giorni dalle 12 alle 14.30 e dalle 19 alle 23.30. Tra le trattorie pi conosciute della citt e frequentata anche dai tanti turisti, Belle Arti dei Fratelli Favaro sempre aperta a pranzo e a cena. La sua cucina propone come specialit piatti a base di pesce, tra cui primeggiano le paste fresche, ma anche tradizionali ricette della cucina bolognese ed emiliana. Sempre acceso il forno per calde e croccanti pizze. In alternativa, per un pasto leggero proposti diversi piatti vegetariani e insalatone, dalla greca alla catalana. Se volete scoprire un angolo inedito della Belle Arti, chiedete un tavolo nella sala enoteca: al piano interrato, un bellissimo spazio con soffitto a volte, mattoni a vista ed un suggestivo pozzo.

Lamore come la buona cucina, le cose speciali nascono sempre da ingredienti semplici, ma sono rese magiche dalla fantasia. Paul Mehis

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Bologna Gran Bistrot

Via A. Fioravanti, 31 Bologna. Info: 05119982469. Orario: aperto tutti i giorni dalla mattina alla sera. Un bistrot alla bolognese: bar, caffetteria, enoteca e ristorantino, dalla colazione allaperitivo e dalla cena a tarda notte. Dal men potete ordinare piatti pi tradizionali, come crescente e tagliatelle, oppure creative proposte dai sapori pi etnici come il cous cous, specialit del cuoco marocchino. Il tutto accompagnato da ottimi vini: oltre alla carta dei vini nazionali, il locale dispone di unottima selezione di birre italiane, belghe e tedesche. Per laperitivo o il dopocena, tanti cocktail. Ogni settimana il locale organizza serate a tema con spettacoli di burlesque e di danza del ventre. Inoltre, al Gran Bistrot anche le partite delle coppe europee di calcio.

Dio fece il cibo, ma certo il diavolo fece i cuochi. James Joyce

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Il Randagio
Il locale si chiama cos perch nel 1981, quando il ristorante apr nella vecchia sede, rimaneva aperto fino a tardi, divenendo cos il rifugio preferito di tutte le anime randagie della notte. Trentanni, dunque, per questo locale bolognese che propone una cucina semplice e tradizionale con paste fresche, tagliate e anche piatti di

Via Marco Emilio Lepido, 7/c - Bologna. Info: 0516415336. Orario: aperto a pranzo e a cena, la sera fino alluna e sabato fino le 2; chiuso sabato a pranzo. pesce; da provare la loro specialit, la paella catalana. Lappuntamento con la musica dal vivo fissato per le serate del venerd, del sabato e della domenica. Sempre alla domenica grande apericena con buffet con una formula all you can eat.

Il motivo per cui la carne di maiale sia proibita dalla legge ebraica tuttora poco chiaro e alcuni studiosi ritengono che la Torah suggerisca semplicemente di non mangiarla in taluni ristoranti. Woody Allen

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Locanda Terra Rossa

Geograficamente a sud: questo il motto di questo ristorante dove la cucina pugliese protagonista. Non fate di un piatto il vostro preferito: Terra Rossa il men lo cambia praticamente ogni settimana creandolo in base alla disponibilit stagionale dei vari ingredienti. Dalla pasta fresca ai dolci, tutto fatto artigianalmente. La specialit

V.le Berti Pichat, 32 - Bologna. Info: 051243412. Orario: dalle 12 alle 14.30 e dalle 19 a mezzanotte, chiuso sabato a pranzo e domenica. qui il pesce con piatti tipici come le orecchiette con ricciola, cozze e pomodori secchi o gli spaghetti con scampi, ortica e olive nere o il pesce spada in crosta di pecorino con cozze e zucchine. La cucina prepara anche piatti di carne e portate interamente vegetariane. Da bere vini salentini ed etichette nazionali.

Non essendo padrone che di una piccola arte spesso dovetti cambiarla con il cibo. Fabrizio De Andr

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Victoria Station
Difficile trovare un bolognese che non lo conosca, Il Victoria uno degli storici pub e apprezzato ristorante e pizzeria. Un men variegato che parte dai primi fino a piatti di carne e fritture di pesce, passando per insalatone e stuzzicheria da pub servita in abbondanti porzioni. Nel men anche primi e pizze per celiaci e varie

Via Zanardi, 76 - Bologna. Info: 0516346062. Orario: da luned a venerd, dalle 12 alle 15; da luned a gioved e domenica dalle 19.30 alle 2, venerd e sabato dalle 19.30 alle 2.30. specialit tex-mex. Al bancone una dozzina di birre alla spina e altrettante in bottiglia. Un locale grande e disposto su due piani e pi sale che ben si presta a feste e cene in grandi compagnie. Durante il fine settimana, campionato di calcio e altri sport su maxischermo.

La chiesa vicina, ma la strada ghiacciata; il pub lontano, ma camminer con prudenza. Proverbio russo

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Pepita Risto Club

Un locale completo dove poter pranzare, cenare e anche intrattenersi per un piacevole dopocena: il Pepita risto ed anche club. Parlando di cucina, a pranzo e a cena nel men paste fresche, piatti di carne e pesce o pizza. Parlando di dopocena, tra gli appuntamenti fissi settimanali, il marted, per chi prenota la cena, la possibilit di

Via Sicilia, 16 - San Matteo della Decima, San Giovanni in Persiceto (Bo). Info: 0516824577. Orario: aperto a pranzo e a cena; sabato chiuso a pranzo e domenica aperto a mezzogiorno solo su prenotazione. consultare una cartomante; il gioved, invece, serata piano bar e il venerd una saletta sar riservata interamente ai clienti pi piccoli per spettacolini di magia e musica; infine, il sabato si altereranno serate di cabaret a quelle di karaoke.

Ci sono tre cose che una donna capace di fare con niente: un cappello, uninsalata e una scenata. Mark Twain

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Trattoria Amedea
Un casolare riportato al suo vecchio splendore immerso tra i colori, ora autunnali, della campagna di Zola. Amedea alla terra di Bologna molto legata come si evince dai suoi men che cambiano secondo stagione e ripropongono il meglio della tradizionale cucina emiliana. Pasta al mattarello, dolci, sughi, qui tutto fatto in casa con pro-

Via Mincio, 32 - Zola Predosa (Bo). Info: 051404802. Orario: aperto a pranzo e a cena; chiuso luned tutto il giorno e domenica a cena. dotti locali e di stagione, come nelle cucine di una volta. Tra le specialit, vanno citate tigelle e crescentine, ma anche la carne di prima qualit cotta alla brace. Tra i vini, selezione delle migliori cantine della zona, famosa per i suoi vigneti. Da poco cambiato lorario con la chiusura del luned e della domenica a cena.

Non riesco a sopportare quelli che non prendono seriamente il cibo. Oscar Wilde

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Pomodorini e Basilico
La cucina del Sud Italia proposta nella sua pi pura essenza tra pizze, spaghetti e tante fresche verdure. Inaugurato poco prima dellestate, Pomodorini & Basilico un locale fresco e giovane, situato lungo la statale vicino alla zona industriale di Stiatico, tra Funo e San Giorgio di Piano. La specialit della casa la pizza proposta nella

Via 2 Agosto 1980, 33 - San Giorgio Di Piano (Bo). Info: 0516650507, 3487942229. Orario: dalle 12 alle 14.30 e dalle 19.30 alle 23; chiuso marted e sabato e domenica a pranzo. variante napoletana, pi soffice da tradizione partenopea, stesa o tirata. Parlando di pasta, tanti i condimenti e i sughi proposti per generosi piattoni di spaghetti. Per una cena o un pranzo leggero imbarazzo della scelta con una lunga carta delle insalatone.

Gli italiani hanno solo due cose per la testa: laltra sono gli spaghetti. Catherine Deneuve

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Ristorante Gusto Antico

I must della cucina di questo ristorante sono la qualit e la provenienza locale della materia prima unite alloriginalit delle ricette marchigiane ed emilianoromagnole. La pasta fresca fatta a mano; la carne alla griglia con i tagli di scottona e mora romagnola sono abbinati verdura e frutta ai ferri. Tra i dolci, zuppa inglese, fiordilatte, torta di riso e cremolada, tutto rigorosamente fatto in casa. Tra i vini troviamo le principali etichette regionali e nazionali. Organizzate mensilmente cene a tema, degustazioni ed incursioni nelle cucine straniere. Possibilit di organizzare grandi pranzi, eventi, cerimonie ed eventi privati.

Via San Donato, 5 - Quarto Inferiore, Granarolo (Bo). Info: 051768954. Orario: dal marted alla domenica pranzo dalle 12:30 alle 14:30, a cena dall3 19:30 alle 22. Chiuso il luned.

Le cose pi belle della vita o sono immorali, o sono illegali, oppure fanno ingrassare. George Bernard Shaw

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La Locanda
Tanti motivi rendono unico questo locale: la cucina con golosi panini di pizza, rotoli di piade e stuzzicheria varia, aperta fino a tardi; tanti giochi in scatola a disposizione; tanto sport in diretta tra calcio, rugby e basket. La Locanda soprattutto birreria con dieci tipi di birre alla spina: dalle chiare alle doppio malto e le rosse; al banco-

Via Claudio Treves, 19 - Bologna. Info: 3891972641. Orario: tutti i giorni dalle 19.30 alle 3. ne una serie di birre belghe introvabili, una su tutte la Leffe Brune doppio malto. Per i veri amanti delle birre, serate in cui si aprono i fusti di pregiati nettari luppolati in arrivo da fidati fornitori. Dal 12 al 20 novembre La Locanda ospita la Settimana del Gioco della Hasbro, trasformandosi in una ludoteca con tanti giochi da provare.

Leternit fatta di primi sorsi di birra. Proverbio irlandese.

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Certe Notti
Nuova gestione per questo locale tra gli storici della provincia Bolognese. Poco fuori citt, zona Minerbio, il Certe Notti presenta la musica come suo principale biglietto da visita. Il gioved appuntamento con il karaoke, mentre il venerd ed il sabato sono dedicati alla musica dal vivo con gruppi della scena bolognese e non solo,

Via Mino, 2 Minerbio (Bo). Info: 0516605512. Orario: domenica, marted, mercoled e gioved dalle 19 all1; venerd e sabato dalle 19 alle 3 e chiuso luned. seguiti da dj set fino a tardi. Non di solo live si vive: Certe Notti anche ristorante e pub. Piatti forti sono paste fresche, crescentine e tigelle accompagnate da affettati e formaggi, oltre alla classica stuzzicheria. Da bere, lintera gamma della birra tedesca Kulmbacher.

Se si fosse tentati di dare al rock and roll un altro nome, si potrebbe chiamarlo Chuck Berry John Lennon

46 | 2night guida locali | dopocena

Boavista

Via Cesare Battisti, 9/B Bologna. Info: 051272333. Orario: dalle 17 alle 2, venerd e sabato fino alle 3 e domenica fino all1; chiuso il luned. Una carta dei cocktail tre le pi complete e particolari della citt con Daiquiri e Margarita a base di frutta fresca, frozen, analcolici e la linea a base di Jerba Buena con il Mojito preparato in diverse varianti. Nel men della cena da gustare il carpaccio con la chianina marinata o con il manzo e piatti di pesce halibut o marlin. Locale raffinato che punta molto anche al design tra candele, faretti e lampadari barocchi che animano le pareti affrescate e gli angoli pi nascosti con particolari giochi di luce. Il Boavista si anima soprattutto nel dopocena quando la raffinata colonna sonora lounge e ambient cede il passo alla house.

Un Martini come il seno di una donna: uno non abbastanza, tre sono troppi. Rick Fishman

dopocena | 2night guida locali | 47

Caffe Atlantico
Oro: questa la parola della nuova stagione qui. Dopo la pausa estiva, lAtlantico si presenta in una veste tutta nuova che vede nelloro il colore dominante per arredi e complementi. Locale completo, il Caff Atlantico stupisce gi con laperitivo ed il suo buffet che qui definiscono, e non a torto, imperiale. Per la cena, men alla carta

P.zza Azzarita, 3 - Bologna. Info: 051521056. Orario: dal marted a domenica dalle 18 alle 03, mercoled fino all1; chiuso luned. e con piatti di carne, di pesce e vegetariani. Ma dal dopocena che il locale si trasforma diventando uno dei posti preferiti dove la Bologna notturna viene a far festa. E di party, qui, ne vengono organizzati a cadenza settimanale con i diversi dj set house commercial, la musica dal vivo e eventi griffati.

Fortuna, buona notte, sorridi ancora una volta, fai girare la tua ruota. William Shakespeare

48 | 2night guida locali | aperitivo

romagna
Blue Bar (Rn). Info: 0541692810. Viale Ceccarini, 63 Riccione
Orario: sempre aperto, dalla colazione al tardo dopocena. Uno degli storici ritrovi della Riccione pi glamour e modaiola, quella amante della Dolce Vita. Per le colazioni e per dolci pause, il Blue Bar propone pasticceria di produzione propria. Per gli aperitivi, vasta la proposta di cocktail e vini tra bianchi, rossi, bollicine italiane e francesi.

La civetteria lo champagne dellamore. Anonimo

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Mucho Macho
Uno dei locali pi conosciuti a Rimini dove darsi appuntamento per un aperitivo, per un dopocena tra amici o per un qualcosa da bere prima di andare in discoteca. Mucho Macho colpisce per gli interni che rappresentano il mood stesso dellintero locale: elegante ma brioso, eclettico e con complementi ricercati e raffinati. Tutte le

Viale Vespucci, 12 - Rimini. Info: 054125525. Orario: aperto dal mercoled alla domenica dalle 18.30 alle 3. sere dalle 18, laperitivo offre un ricco buffet, anchesso mai banale e sempre alla ricerca di nuove proposte culinarie, accostato a vini, birre e cocktail di tutte le fatture e per tutti i gusti. Numerose le serate con dj set: dal funky alla house, passando per il soul pi disco e per lelettronica pi divertente.

Il problema con il mondo che tutti gli altri sono indietro di qualche drink. Humphrey Bogart

50 | 2night guida locali | aperitivo

Millennium Bar
Situato in una delle vie principali della cittadina romagnola e a due passi dalla spiaggia, stupenda anche dinverno, il Millennium Caf, dalla giovane e frizzante gestione, un approdo sicuro a tutte le ore del giornata e delle serata. Si apre presto, qui, per colazioni con dolci brioche e fumanti cappuccini. Un servizio di piccola ristorazione

Viale Regina Margherita, 77 Rimini. Info: ND. Orario: aperto tutti i giorni dalla mattina presto a tarda notte. propone piade, panini farciti ed insalate per veloci, ma sostanziose, pause pranzo. Ma la sera che il Millennium offre il meglio: dalle 18 aperitivi con buffet da accompagnare a vini, birre e cocktail, dai pi classici ai pi estrosi. Per il dopocena, organizzate anche serate a tema e dj set.

Un uomo intelligente a volte costretto a ubriacarsi per passare il tempo tra gli idioti. Hernest Hemingway

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Moscabianca
Mosca bianca di nome e di fatto: un salotto tutto in bianco che ricorda leleganza degli anni 60, vicino, ma estraniato, alla bagarre del Marano. Raffinatissimo ristorante, il Moscabianca propone piatti di pesce tipici della cucina romagnola rivisitati con fantasia e con accostamenti spesso vicini al fusion, ma senza rinunciare ai sa-

P.le Allende, 7 Riccione (Rn). Info: 0541645585. Orario: tutti i giorni a pranzo, e a cena, fino a mezzanotte; il weekend fino a tardi. pori del territorio. La cantina offre una selezione accurata e ricercata di vini, soprattutto italiani e champagne francesi. Moscabianca anche per il dopocena tra cocktail e champagne, ascoltando musica selezionata dai dj resident ed ospiti con percorsi musicali che vanno dalle atmosfere anni 60, fino alle sonorit lounge e house.

Lo champagne lunico vino che rende le donne belle anche dopo averlo bevuto. Madame Pompeadu

52 | 2night guida locali | cena

Dal Corto

Piazzetta San Martino, 6 - Rimini. Info: 0541787632. Orario: aperto tutti i giorni a pranzo e a cena. La deliziosa piazzetta San Martino, nel cuore del centro storico della citt, profuma di Mediterraneo e di Sicilia: qui al Dal Corto la cucina stagionale della tradizione italiana si fonde con loriginalit ed i sapori straordinari di quella siciliana, tra piatti di carne, verdure e pesce. Il rappresentare la tipicit della terra di Sicilia si traduce nella scelta di includere nel men prodotti presidio Slow Food, come il gelato al pistacchio di Bronte o il gelato al mandarino tardivo di Ciaculli. In cantina, vini siciliani e nazionali. Dal Corto anche pizzeria con forno a legna. Per serate che non vogliono finire solo con il caff, spesso organizzati anche concerti nel dopocena.

Nessun amore pi sincero dellamore per il cibo. George Bernard Shaw

dopocena | 2night guida locali | 53

Coconuts

Via C. Colombo, 5 Rimini. Info: 3456552701. Orario: venerd e sabato, dalle 21 allalba. Due le notti in cui il centro di Rimini sar caldissimo, anche dinverno grazie alle due serate del Cocontus. Il venerd Save the Night: dalle 22 con la cena con men di carne, pesce e sushi accompagnata dalla dj selection di Luca Cheever; ospiti, a rotazione, Fornino, Gippo e Alex Effe. Il sabato OneNight con diverse serate evento. Un sabato al mese, I Love 90s...Tutto come allora dedicata agli amanti degli anni 90, con musica dalla pop alla dance house. Torna anche le serata Jueves Es Desigual il Sabato che porter i migliori nomi delle consolle di tutto il mondo, gi in programma quelle del 25 febbraio e 7 aprile 2012. Annunciate gi come imperdibili le serate del 26 novembre e del 31 Dicembre.

Uno, Nessuno, Centomila. Luigi Pirandello

54 | 2night guida locali | latenight

Pineta

Viale Romagna, 68 - Milano Marittima (Ra). Info: 0544994728. Orario: aperto venerd e sabato. Ammiratissimo come una diva e salotto buono dei vip e della mondanit, riapre il 18 novembre il Pineta Visionnaire con la sua nuova stagione invernale. Arredamento dal design ricercatissimo tra riflessi argentei, color oro e sabbia per i divani e le tappezzerie; a stupire sono gli otto pini veri che entrano nel locale dal pavimento e bucano il soffitto per respirare e aprirsi in una rigogliosa chioma. Per sabato 19 novembre il primo grande ospite, il rapper di Senigallia Fabri Fibra per uno speciale showcase. Per i nostalgici della Riviera felliniana, il Capodanno al Pineta sar tutto dedicato alla Dolce Vita. Locale in che pretende un pubblico altrettanto in: la selezione allingresso rigorosa.

La notte mi vesto di Chanel n. 5. Marilyn Monroe